五年級(jí)科學(xué)上冊(cè)第五單元水循環(huán)21沸騰教案青島版六三制

Page321、《沸騰》課題21、《沸騰》第（一）單元課型新授課課時(shí)1時(shí)間教學(xué)目標(biāo)1．在經(jīng)歷給水加熱的觀察實(shí)驗(yàn)中，學(xué)會(huì)在科學(xué)探究中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出新問(wèn)題；學(xué)會(huì)記錄并整理實(shí)驗(yàn)記錄并通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)信息獲得科學(xué)結(jié)論。2．在經(jīng)歷給水加熱的實(shí)驗(yàn)及分析實(shí)驗(yàn)信息中，體驗(yàn)合作與交流的愉快；尊重探究實(shí)驗(yàn)中的事實(shí)證據(jù)。3．認(rèn)識(shí)沸騰現(xiàn)象，知道水的沸點(diǎn)，了解不同情況下水的沸點(diǎn)可能會(huì)不一樣。教學(xué)重難點(diǎn)認(rèn)識(shí)沸騰現(xiàn)象，了解不同情況下水的沸點(diǎn)可能會(huì)不一樣。教學(xué)準(zhǔn)備教學(xué)課件、帶有兩個(gè)鐵圈的鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、燒杯、溫水、酒精燈、溫度計(jì)、實(shí)驗(yàn)記錄單、筆、計(jì)時(shí)用鐘表。教學(xué)過(guò)程個(gè)人修改一、以生活小事引出探究學(xué)習(xí)的主題：水燒開時(shí)的現(xiàn)象、溫度。水開了之后，如果我們不停下來(lái)而是繼續(xù)給水加熱，水的溫度會(huì)怎樣？二、進(jìn)行“給水加熱”的探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng)1．實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)。為了給同學(xué)們留出充足的時(shí)間進(jìn)行觀察實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)器材老師已經(jīng)為同學(xué)們組裝好了。（實(shí)驗(yàn)器材每四人一組，每組的實(shí)驗(yàn)裝置：帶有兩個(gè)鐵圈的鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、燒杯、溫水、酒精燈、溫度計(jì)、實(shí)驗(yàn)記錄單、筆、計(jì)時(shí)用鐘表。）出示實(shí)驗(yàn)記錄表一：

我的實(shí)驗(yàn)記錄（一）

時(shí)間（分鐘）溫度℃發(fā)生的現(xiàn)象0

1

2

3

還有一份是這樣的：1、介紹三欄項(xiàng)目2、0分鐘時(shí)什么意思？出示表二我的實(shí)驗(yàn)記錄（二）

100

90807060504030

0

1

2

3

4

5

6

78

9

時(shí)間(分鐘)介紹橫軸、縱軸，向?qū)W生簡(jiǎn)介折線統(tǒng)計(jì)圖的畫法。導(dǎo)入愛心小貼士：1、表不能停，只是每分鐘記錄一次。2、水燒開后繼續(xù)加熱2-3分鐘，認(rèn)真觀察。最后我們能不能請(qǐng)燒過(guò)開水的同學(xué)再給同伴們一些友情提示，還提醒同學(xué)試驗(yàn)過(guò)程中還需要注意什么？請(qǐng)各組同學(xué)先分好工，然后再開始實(shí)驗(yàn)。2．學(xué)生分組進(jìn)行觀察實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。(在學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之時(shí)，教師先到各組轉(zhuǎn)一圈，協(xié)助學(xué)生正確進(jìn)入實(shí)驗(yàn)之中。)3．學(xué)生匯報(bào)與交流。各組回報(bào)記錄單內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)過(guò)程記錄。(簡(jiǎn)單評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)情況)4．學(xué)生討論分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。小組匯報(bào)。填寫我們的發(fā)現(xiàn)記錄單。對(duì)比，尋找共同點(diǎn)和不同點(diǎn)。(學(xué)生自由談感想)5揭示沸騰、沸點(diǎn)。討論：沸點(diǎn)為什么不同？科學(xué)家得到的沸點(diǎn)為100攝氏度。討論：我們的實(shí)驗(yàn)沸點(diǎn)為什么和科學(xué)家的不同？三、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行拓展活動(dòng)，將課上探究活動(dòng)延伸至課下。1、學(xué)習(xí)這節(jié)課之后同學(xué)還想做些什么？不同的時(shí)間、地點(diǎn)做同樣的實(shí)驗(yàn)，會(huì)怎樣？

(學(xué)生自由談想法)2、引導(dǎo)學(xué)生用水的沸騰使小風(fēng)車轉(zhuǎn)動(dòng)。我們偉大的科學(xué)家瓦特就受到相似的啟發(fā)，通過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次挫折和失敗，終于改