綠色食品的私人訂制大學生創(chuàng)業(yè)計劃書

1、綠色食品的私人訂制大學生創(chuàng)業(yè)計劃書創(chuàng)業(yè)計劃書主題:綠色食品的私人訂制班級:檢測122 班組員:李典、周文彥、王振碩、徐鵬、王錚、劉寧、王振龍結課作業(yè)計分表學號 姓名 任務分配出勤情況計劃書參與情況本人簽名10分 10 分 組長 項目優(yōu)勢10 10 組員 1 競爭策略10 10 組員 2 宣傳與銷售 10 10 組員 3 商業(yè)模式與服務10 10 組員 4 成本分析10 10 組員 5 市場調(diào)查 10 10 組員 6 創(chuàng)業(yè)資源10 10一、組建創(chuàng)業(yè)團隊李典為何要組建創(chuàng)業(yè)團隊,21 世紀是信息技術的時代，講究的是團隊合作，一個人的力量永遠是有限的。因此，創(chuàng)業(yè)，需要有一伙志同道合的人，有一個團結上進

2、的團隊。如何來組建一個優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)團隊,1、 知己知彼的團隊成員優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)團隊的所有成員都應該相互非常熟悉，知根知底。孫子兵法中云: “知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，在創(chuàng)業(yè)團隊中，團隊成員都非常清醒的認識到自身的優(yōu)劣勢，同時對其他成員的長處和短處也一清二楚，這樣可以很好的避免團隊成員之間因為互相不熟悉而造成的各種矛盾、糾紛，迅速提高團隊的向心力和凝聚力。2、 才華各異、相得益彰的創(chuàng)業(yè)團隊創(chuàng)業(yè)團隊可以規(guī)模小，但是得“五臟俱全”。創(chuàng)業(yè)團隊成員不能是清一色的技術流成員，也不能全部都是搞終端銷售的，優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)團隊成員各有各的長處，大家結合在一起，正好是相互補充，相得益彰。相對來說，一個優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)團隊必須包括以下

3、幾種人: 一個創(chuàng)新意識非常強的人，這個人可以決定公司未來發(fā)展方向，相當于公司戰(zhàn)略決策者; 一個策劃能力極強的人，這個人能夠全面周到的分析到整個公司面臨的機遇與風險，考慮成本、投資、收益的來源及預期收益，甚至還包括公司管理規(guī)范章程、長遠規(guī)劃設計等工作;一個執(zhí)行能力較強的成員，這個人具體負責下面的執(zhí)行過程，包括聯(lián)系客戶、接觸終端消費者、拓展市場，等等。3 、 創(chuàng)業(yè)團隊必須有勝任的帶頭人古人常說，群龍不能無首。在企業(yè)管理和市場營銷中，我們經(jīng)常談論領導者的核心競爭力; 事實上，在創(chuàng)業(yè)團隊中，帶頭人作用更加重要。創(chuàng)業(yè)團隊中必須有可以勝任的領導者，而這種領導者，并不是單單靠資金、技術、專利來決定的，也不是

4、誰出好的點子誰當頭的。這種帶頭人是團隊成員在多年同窗、共事過程中發(fā)自內(nèi)心的認可，其他的所有一切都是廢話。好漢三個幫，紅花也需綠葉扶持。不管創(chuàng)業(yè)者在某個行業(yè)多么優(yōu)秀，但不可能具備所有的經(jīng)營管理經(jīng)驗，而借助團隊就是拿來主義，他們可以擁有企業(yè)所需要的經(jīng)驗。例如顧客經(jīng)驗、產(chǎn)品經(jīng)驗和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗等。而且人際關系在創(chuàng)業(yè)中的比重被放在一個很重要的位置，人際關系網(wǎng)絡或多或少地幫助創(chuàng)業(yè)者，是企業(yè)成功的因素之一。通過團隊，人脈關系可以放得更大，可提高創(chuàng)業(yè)成功的幾率。一項針對創(chuàng)業(yè)者能力的研究報告也指出，組成團隊與管理團隊是成功創(chuàng)業(yè)者需要具備的主要能力之一。由于組成創(chuàng)業(yè)團隊的基石在于創(chuàng)業(yè)遠景與共同信念，因此創(chuàng)業(yè)者需要提出

5、一套能夠凝聚人心的遠景與經(jīng)營理念，形成共同目標、語言、文化，作為互信與利益分享的基礎。組成創(chuàng)業(yè)團隊是一種結合遠景、理念、目標、文化、共同價值觀的機制，使之成為一個生命與利益共同體的組織。大家別小看一個創(chuàng)業(yè)團隊，一個創(chuàng)業(yè)團隊的協(xié)調(diào)性、覆蓋性、合理性、團結性怎樣，是成敗的首要條件。二、發(fā)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)機會周文彥因為現(xiàn)在社會的物質(zhì)水平普遍提高人們對于生活品質(zhì)和食品安全的要求也越來越高早出晚歸上班忙，附近沒有菜市場，超市費時又排隊，路上堵車還收費“父母出行不便，宅一族懶得外出，老婆懷孕在家，帶小孩不便外出，, 買菜成了很多人頭痛的一件事情。這些問題看上去很小，但是卻經(jīng)常影響的生活。有鑒于此，我們開始做起了網(wǎng)上

6、賣菜，送菜上門的生意，新鮮可口的蔬菜讓市民們足不出戶便可吃上。網(wǎng)上買菜在中國興起的時間不長，目前還處于起步階段，但發(fā)展勢頭非常強勁，比如村村通商網(wǎng)上買菜這些網(wǎng)站在行業(yè)中率先開通網(wǎng)上買菜服務，極大的改變了人們以往購物的形式，將菜市場搬到了網(wǎng)上，從此人們可以足不出戶就可以購買到自己喜歡的蔬菜食品，然后通過快遞物流部門將蔬菜發(fā)送到客戶手中，實現(xiàn)從商家到用戶一站式服務。通過網(wǎng)上買菜平臺，農(nóng)戶和買菜網(wǎng)1 簽訂意向性協(xié)議書，由農(nóng)戶向買菜網(wǎng)直供農(nóng)產(chǎn)品的新型流通方式，主要是為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進入買菜網(wǎng)平臺?！稗r(nóng)網(wǎng)對接”的本質(zhì)是將現(xiàn)代流通方式引向廣闊農(nóng)村，將千家萬戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的大市場對接起來，構建市場經(jīng)濟條件

7、下的產(chǎn)銷一體化鏈條，實現(xiàn)商家、農(nóng)民、消費者 共贏。 三、項目優(yōu)勢王振碩中國綠色食品私人訂制的發(fā)展優(yōu)勢:1. 自然資源優(yōu)勢。中國有豐富的自然資源，國土遼闊，各地氣候條件、地理環(huán)境條件都不盡相同，生態(tài)類型多樣，動植物種類繁多，為綠色食品的生產(chǎn)提供了有利條件。2. 勞動力資源優(yōu)勢。我國勞動力資源豐富，成本較低，為綠色食品和有機食品的開發(fā)提供了很好的條件。3. 良好的生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎。10 多年以來，中國的生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為發(fā)展中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的成功模式。截至1997 年，全國已有51 個縣建立了2000 多個生態(tài)農(nóng)業(yè)基地，面積達 666.7 萬公頃，約占總耕地面積的7%，這些生態(tài)農(nóng)業(yè)基地為安全、優(yōu)質(zhì)、無

8、污染的綠色食品的發(fā)展提供了良好的基礎我國綠色食品私人訂制的產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略1. 強化管理機制健全管理體系2. 通過政策宏觀調(diào)控加大綠色食品開發(fā)與發(fā)展。3. 盡快建立健全綠色食品市場流通體系。 4. 加大宣傳力度。5. 技術研究開發(fā)與培訓綠色食品產(chǎn)業(yè)是技術密集型產(chǎn)業(yè)，在生產(chǎn)中需要大量的技術投入，如優(yōu)良品種的選育、專用農(nóng)藥和肥料研制開發(fā)、作物病蟲害的生物防治、產(chǎn)品的貯藏與保鮮技術，以及符合環(huán)保和食品要求的包裝材料的開發(fā)生產(chǎn)等，這些實際問題的解決需要國家加大技術研究與開發(fā)。綠色食品的私人訂制未來的趨勢是，只有在潔凈的土地上用潔凈的生產(chǎn)方式生產(chǎn)的食物才更具有競爭力，才能更好地滿足消費需求21 世紀的主導

9、農(nóng)業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)， 21 世紀的主導良品是綠色食品。由于發(fā)展綠色食品意義重大，前景廣闊，許多地方已開始從“戰(zhàn)略制高點”和新的“經(jīng)濟增長點”的高度來布署綠色食品的發(fā)展。從微觀角度看，隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，廣大食品企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量認證服務的需求將越來越強烈，以增加產(chǎn)品在市場競爭中的籌碼; 廣大消費者則希望權威機構對產(chǎn)品質(zhì)量進行客觀、公正地評判，以監(jiān)督企業(yè)對消費者權益保護的承諾，因此，綠色目前， 食品生產(chǎn)和消費將成為全社會積極參與的一個“熱點”。 國際上類似我國綠色食品的有機食品、生態(tài)食品、自然食品生產(chǎn)和貿(mào)易發(fā)展十分迅速，市場容量也在逐漸擴大，這對我國綠色食品行業(yè)來說是一個良好的發(fā)展機遇，隨著中國綠色食品

10、產(chǎn)業(yè)在標準、技術、管理、貿(mào)易等方面進一步與國際相關行業(yè)接軌，中國綠色食品的國際形象和地位將得到進一步鞏固和提高，從而在國際市場上樹立中國農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的精品和名牌形象，促進中國綠色食品的出口創(chuàng)匯。四、商業(yè)模式徐鵬1、價值定位綠色有機食品的私人訂制就是在中國食品安全低下的大環(huán)境下主打綠色有機安全健康的招牌。而且人們對于綠色有機食品的需求和呼聲也越來越高。所以主要定位在綠色食品上。2 、目標市場目標客戶主要定位在一二線城市的居民和集團公司，因為一二線城市居民的經(jīng)濟水平比較高，對于綠色食品的需求大，也有足夠的購買力。3、銷售和營銷初期在菜市場、超市和飯店處做廣告和一些活動，在繁華街道做一些調(diào)查問卷

11、。各小區(qū)門口進行宣傳、免費試嘗，尋找目標客戶，并按一個月、半年、一年期分別為會員辦理銀卡、金卡、鉆卡。和大型商業(yè)銀行合作，通過為銀行, ， , 客戶提供有機食品，實現(xiàn)大客戶的捆綁式營銷。同時，爭取政府政策、資金的支持和農(nóng)業(yè)保險投保，實現(xiàn)風險的“兜底”。4、生產(chǎn) 在城市周邊建造生產(chǎn)基地，也可以雇傭當?shù)剞r(nóng)民進行生產(chǎn)。5、分銷 主要采取網(wǎng)上訂購的方式，輔以在超市專柜和飯店綠色菜系的銷售，后期可以采取綠色專營連鎖店的方式。6、收入模式實行會員制度收取年費和入會費，同時還有出售綠色有機食品的收入。7、成本結構主要的成本是生產(chǎn)基地的構建、人員的費用和配送的費用，進行農(nóng)業(yè)保險的投入。8、競爭綠色有機食品的私

12、人訂制這種商業(yè)模式在中國才剛剛起步，首先的競爭就是價格上的競爭和服務上的競爭。而且要建立起誠信體系，讓用戶放心。9、獨特的營銷方案可以對個人和集團實行專供特供的服務模式，提高服務質(zhì)量?？梢栽亠埖晖瞥鐾耆珶o公害綠色有機菜系?？梢栽谏a(chǎn)基地進行直播讓客戶觀看，提高信任度。10、市場大小、增長情況和份額 隨著中國的快速發(fā)展，人民生活物質(zhì)水平也越來越高，隨之帶來的也是人們對于食品安全和營養(yǎng)價值的要求也越來越高，所以綠色有機食品的私人訂制是一個創(chuàng) 業(yè)機會。我國地域廣闊，各地特產(chǎn)多樣，勞動力成本較低，有機食品產(chǎn)業(yè)前景是非 常廣闊的。只要政府加大政策扶持和補貼力度，各地集中力量打造精品，我們就一定能夠發(fā)揮后

13、發(fā)優(yōu)勢，做大做強有機食品產(chǎn)業(yè)，改變對我國食品質(zhì)量低劣的偏見。目前國內(nèi)市場還處于起步階段，還沒有出現(xiàn)出名的集團和產(chǎn)業(yè)。五、目標市場王錚目標市場的選擇市場細分的基本原則和關鍵要素 以早期消費者與特定的細分市場為目標。通過細分市場，明確市場定位，選擇不同的細分市場提供不同種類的綠色農(nóng)產(chǎn)品，如為國際市場和國內(nèi)高收入階層提供有機農(nóng)產(chǎn)品，為中高收入者提供綠色食品，為一般消費者提供無公害農(nóng)產(chǎn)品等。我們的產(chǎn)品依據(jù)人的不同收入來進行市場細分。我們把收入分為高收入者，中高收入者，一般收入者這三類來銷售綠色農(nóng)產(chǎn)品。目標市場的規(guī)模分析和成長前景預測規(guī)模分析在現(xiàn)有發(fā)展的基礎上和在保證質(zhì)量的前提下, 要穩(wěn)步擴大綠色食品的

14、生產(chǎn)規(guī)模擴大市場的供給能力。隨著我國人均收入水平的提高, 人們對肉、蛋、水海等產(chǎn)品的需求越來越大。主要開發(fā)綠色肉、蛋、水海等產(chǎn)品的市場, 是綠色食品市場發(fā)育和發(fā)展的需要, 也是人們食物結構調(diào)整的要求。成長前景預測在國際上, 國外專家預測, 全球綠色食品產(chǎn)值在今后10 年間將從現(xiàn)在的110億美元增至1 000 億美元。因此, 國際綠色食品的市場空間也為我國綠色食品的發(fā)展創(chuàng)造了條件。隨著“環(huán)?！笨谔柕奶岢觯祟惖沫h(huán)境保護意識日益加強，因此和市場營銷觀念相結合的綠色營銷觀念也隨之確立。它對社會的生產(chǎn)模式和消費模式產(chǎn)生了重大影響 , 而農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎，農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)綠色營銷, 是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)

15、農(nóng)業(yè)的必由之路。由此可見，開展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷具有重要的意義:第一，開展農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷是保障人民健康和提高生活命質(zhì)量的需要。隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的日益提高，人們在滿足了對農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量要求之后，越來越注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，營養(yǎng)、安全、衛(wèi)生、無公害的綠色農(nóng)產(chǎn)品已成為全社會關注的熱點，保障人民的生命健康，提高人民的生命質(zhì)量，己成為農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的內(nèi)在動力。第二，開展農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷是我國實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的需要。我國目前雖然是農(nóng)業(yè)大國但并非農(nóng)業(yè)強國，在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展過程中，還面臨著許多制約因素。而綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的根本途徑，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的微觀領域最終的落腳點。第三，開展農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷是

16、提升我國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的需要。順應時代潮流樹立綠色營銷理念。實施綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的必然選擇。（ 三 ） 競爭格局分析和競爭對手分析競爭格局分析綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式，經(jīng)專門機構認證，許可使用綠色食品標志的、無污染的、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。我國綠色食品產(chǎn)業(yè)目前尚處于發(fā)展初級階段，各種制度和規(guī)范尚不十分完善，在綠色食品品種、產(chǎn)量和市場不斷擴大過程中，各種矛盾不斷出現(xiàn)，相互交織，導致綠色食品開拓國際市場乏力，與產(chǎn)業(yè)發(fā)展極不相適應。在市場開拓過程中，出現(xiàn)營銷觀念落后，現(xiàn)代營銷觀念貫徹不深入; 企業(yè)組織規(guī)模化程度低，市場競爭力弱 ; 營銷組合不配套，沒

17、有形成整體優(yōu)勢; 綠色食品價格和品牌雜亂，消費者難以識別 ; 銷售渠道不暢，物流落后; 市場次序混亂等突出問題，制約著綠色食品產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展。競爭對手分析北京錦繡大地富貴好運商貿(mào)有限公司，位于京西最大的水果批發(fā)市場錦繡大地院內(nèi)，公司以綠色、安全食品的批發(fā)、加工、配送為主。公司主營國內(nèi)外名酒（ 假一賠十 ） ，高品質(zhì)水果、純天然無公害蔬菜、雜糧、橄欖油、海鮮、干菌、干果、茶葉、鮮花、玉石禮品等，11 大類產(chǎn)品，幾百個品種; 公司有大型保鮮庫，公司通過與全國無公害水果蔬菜基地建立長期有效的合作關系，公司產(chǎn)品原產(chǎn)地可追溯，加工包裝全過程可追溯，售后服務可追溯。我們將以誠信第一、互惠雙贏、客戶利益至上

18、為宗旨，以產(chǎn)品的質(zhì)量求發(fā)展。他們也有送貨上門服務，而且五 環(huán)內(nèi)免費運貨。這是我們比較大的一個競爭對手，他們包含的種類很多，他們多以禮盒裝，是送禮很好的產(chǎn)品。但是，他們也有不足的地方。他們的網(wǎng)站里，不僅東西太單調(diào)了，好多重復的產(chǎn)品，有的產(chǎn)品連圖片都沒有，而且他們也沒有送貨的保障之類的。消費者行為分析目標客戶的購買需求分析綠色食品的安全性標準高于普通食品，主要是針對隱性和累積性危害而言的。因此對于綠色食品的消費需求，應產(chǎn)生于解決溫飽問題之后。隨著人們收入水平的提高，對綠色食品的消費需求自然增加，最終形成社會普遍的綠色食品消費需求。其他產(chǎn)品為何沒能滿足消費者的需求據(jù)聯(lián)合國報告統(tǒng)計, 全世界每年農(nóng)藥中

19、毒事件2 500 萬起 , 造成 2 萬人死亡。所以人們對食品污染問題越來越重視, 21 世紀將是一個“綠色”世紀 , 面臨日益嚴重的環(huán)境和資源問題, 世界各國將在實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略承諾的基礎上采取大規(guī)模實質(zhì)性行動。在生產(chǎn)領域, 各國推出了“環(huán)保型農(nóng)業(yè)”發(fā)展計劃 ; 在消費領域 , 隨著環(huán)保意識的增強, 人們崇尚自然、注重安全、追求健康的思想將越來越深。目標客戶的消費流程和消費心理分析消費流程消費者是綠色消費的主體，是推動綠色消費的原動力。消費者是否采取綠色消費行為，直接決定綠色市場的有效需求。綠色消費是指消費者從有助于健康與生態(tài)環(huán)境保護等角度出發(fā)對綠色產(chǎn)品進行崇尚、選購、使用以及對殘余物進行

20、良化處理 的總和。消費心理一般消費者的心理活動過程，指的是消費者在購買行為中的心理活動的全過程，大致可分為認知過程，情緒過程和意志過程三個部分，在這些不同過程中消費者的心理行為直接地反映出消費者個體的心理特征。綠色消費是一種理性的消費方式，所以與普通商品相比，在消費內(nèi)容和心理上又有明顯的特征。有三個過程: 消費者的認知過程，消費者的情緒和消費者的意志過程。最重要的就是消費者的認知過程，很多消費者不購買有保證的綠色產(chǎn)品是因為對它沒有了解。產(chǎn)品定位說明目標市場上的定位及說明綠色食品的消費群體主要集中在中高收入家庭，其中知識界、白領階層和政府工作人員更容易進入這個群體。主要以綠色食品批發(fā)市場建設為主

21、，并在國內(nèi)重點區(qū)域搞連銷批發(fā)經(jīng)營綠色食品的零售業(yè)務，主要依托各地超市，借用超市建立銷售專柜，應把主要精力放在與國外合作或實行委托代理制，打入國際相關市場。增加有機食品的品種、提高產(chǎn)量、進行規(guī)模生產(chǎn)，降低成本，占領國際市場，以增強企業(yè)的國際競爭力。（ 二 ） 目標客戶非買該產(chǎn)品不可的理由綠色食品產(chǎn)業(yè)不僅滿足人們對無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的需求，而且也為保護農(nóng)業(yè)資源、改善生態(tài)環(huán)境、維持農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，起到了積極的促進作用。實踐證明, 綠色食品適應了未來農(nóng)業(yè)和食品業(yè)的發(fā)展, 是現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結構調(diào)整的良好載體。發(fā)展綠色食品, 對于保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境, 提高農(nóng)產(chǎn)品和食, 增強人民身體健康

22、, 增加農(nóng)民收入, 促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展等具有重要意義。（ 三 ） 與同類產(chǎn)品的差異化特征主要體現(xiàn)綠色食品與普通食品有著不小的差別，其中，綠色食品與普通食品相比有三個顯著特征: 首先，強調(diào)產(chǎn)品出自最佳生態(tài)環(huán)境。綠色食品生產(chǎn)從原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境入手 , 通過對原料產(chǎn)地及其周圍的生態(tài)環(huán)境因子嚴格監(jiān)測，判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎條件。其次，對產(chǎn)品實行全程質(zhì)量控制。綠色食品生產(chǎn)實施從土地到餐桌全程質(zhì)量控制。通過產(chǎn)前環(huán)節(jié)的環(huán)境監(jiān)測和原料檢測, 產(chǎn)中環(huán)節(jié)具體生產(chǎn)、加工操作規(guī)程的落實, 以及產(chǎn)后環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生指標、包裝、保鮮、運輸、儲藏、銷售控制，確保綠色食品的整體產(chǎn)品質(zhì)量，并提高整個生產(chǎn)

23、過程的技術含量。最后，對產(chǎn)品依法實行標志管理。綠色食品標志是一個質(zhì)量證明商標屬知識產(chǎn)權范疇, 受中華人民共和國商標法保護。完整產(chǎn)品說明（ 一 ） 產(chǎn)品定義的詳細說明，產(chǎn)品概念來自哪里農(nóng)業(yè)是對白然依賴性和影響力最大的經(jīng)濟部門，尤其要走可持續(xù)發(fā)展的道路，為了提高食物質(zhì)量，增進人體健康，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益同步增長，綠色食品應運而生。但綠色食品并非指“綠顏色”的食品，而是對“無污染”的安全食品的一種形象的表述。綠色象征著生命、健康和活力，而食品是維系人類生命的物質(zhì)基礎，綠色食品則特指無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。自然資源和生態(tài)環(huán)境是食品生產(chǎn)的基本條件，由于與生命、資源、環(huán)境相關的事物通

24、常冠之以“綠色”，為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，并能給人們帶來旺盛的生命活力，因此將其定名為“綠色食品”。（ 二 ） 產(chǎn)品定價的基本原則和方法，價格策略的制訂制定合理的綠色食品價格。一般地說，綠色食品的定價應主要考慮以下幾個方面 : 一是成本因素，即綠色食品生產(chǎn)企業(yè)為生產(chǎn)開發(fā)銷售綠色食品所花費的成本; 二是市場因素，即目標市場的購買者的消費心理、購買行為、購買能力; 三是競爭因素，即市場競爭的激烈程度以及競爭對手的產(chǎn)品價格水平。目前來看，綠色食品消費者的心理需求主要受商品類型和購買動機影響，所以企業(yè)應充分考慮這些因素，利用人們求新、崇尚自然的心理來定價。綠色產(chǎn)品價格可以比非綠色產(chǎn)品價格一

25、般可以高出30%至100%。由此可見，采用心理定價可給企業(yè)帶來可觀的經(jīng)濟效益，更加有利于促進綠色企業(yè)的發(fā)展。而且通過調(diào)查得知，人們還是比較關注價格的，所以我們采用薄利多銷的策略。（ 三 ） 產(chǎn)品宣傳的價值訴求（ 廣告詞） ，廣告詞的設計原則1. 廣告宣傳的價值通過調(diào)查，我們可以看出來，雖然人們對綠色農(nóng)產(chǎn)品的購買率正在逐步的提高，但是綠色農(nóng)產(chǎn)品并沒有真正深入人心，有些只是隨波逐流，人云亦云，所以為了讓人們更深刻的認識到綠色農(nóng)產(chǎn)品的重要性，我們應該采取措施。例如，與政府有關部門聯(lián)手合作，利用各種廣告媒體，聯(lián)合專業(yè)協(xié)會（ 如營銷協(xié)會、農(nóng)經(jīng)協(xié)會、消費者協(xié)會、環(huán)保協(xié)會等） 對消費者進行綠色消費知識的宣傳

26、。對大學生、中小學生的環(huán)保、綠色消費教育應形成制度化，鼓勵高校設立“環(huán)保協(xié)會”“營銷協(xié)會”等社團。通過有效的宣傳教育，營造良好綠色消費氛圍，呼喚消費者樹立綠色價值觀，創(chuàng)建綠色消費模式。2. 廣告詞的設計廣告是一種促銷的手段，更是企業(yè)成本的一部分，要求廣告必須簡短。廣告就是為了吸引觀眾，所以廣告又必須突出產(chǎn)品特征，通俗易記。“吃綠色食品，吃出健康本色?！边@就是我們的廣告詞。這個廣告詞不僅可以讓人們記住我們的產(chǎn)品，而且還可以了解綠色產(chǎn)品。（ 四 ） 整合營銷傳播設計，采用了哪些市場宣傳組合方式廣告 : 綠色食品的廣告在傳遞綠色信息，樹立企業(yè)的綠色形象，喚起消費者的綠色食品需求方面，有著廣泛而直接的

27、影響。公共關系: 企業(yè)良好的公共關系，能使企業(yè)在進行營銷時與外界協(xié)調(diào)發(fā)展，為綠色食品的開發(fā)和市場開拓創(chuàng)造最佳的社會關系環(huán)境。首先要通過各種公關活動，建立和加強與國際以及國內(nèi)有關國家和環(huán)境部門、綠色消費者團體和組織的關系，如可與有關部門合作進行定期舉辦綠色食品知識講座，普及綠色食品概念和知識，宣傳綠色食品法律、法規(guī)等; 其次積極參與各種與環(huán)保有關的活動，樹立起企業(yè)捍衛(wèi)生態(tài)環(huán)境，維護消費者利益，具有高度社會責任感的綠色形象，擴大企業(yè)的影響力。人員促銷: 綠色食品與普通食品有許多不同的地方，企業(yè)可派出人員直接與消費者或客戶接觸，通過人員促銷可以使消費者對食品了解程度加深，對企業(yè)品牌的忠誠度加強，進一

28、步激發(fā)對綠色食品的購買欲，可取得長久的促銷效果。營業(yè)推廣: 綠色食品企業(yè)為了擴大銷售，同樣要對消費者進行靈活多樣的營業(yè)推廣。如可采取贈送禮品、優(yōu)惠券、特價包裝、累積購買獎勵、免費品嘗等。綠色食品企業(yè)要靈活運用上述四種營銷手段，使它們結合成一個策略系統(tǒng)，使企業(yè)的促銷活動能夠互相配合、協(xié)調(diào)統(tǒng)一，最大限度的發(fā)揮整體效果，并獲取最佳的經(jīng)濟效益和社會效益。（ 五 ） 銷售渠道設計，渠道設計的原則和考評原則1. 銷售渠道考慮到目前的這一特點，在營銷渠道的安排上，可以以組建綠色食品專柜或綠色食品連鎖店為主，同時還應積極進入一般超級市場和商場。具體銷售方式如下超級市場: 連鎖超市是最具活力的商業(yè)形態(tài)，零售業(yè)的

29、主力，已主導中國流通領域的新潮流。企業(yè)可選取一定數(shù)量的超級市場作為中間商進行銷售?？梢酝ㄟ^在 超級市場中設立店中店的形式，建立綠色食品的連鎖超市。綠色食品專柜或專賣店: 建立時要注意，首先不能過多，大城市3 一 5 家為宜，中等城市2,3 家為宜 : 其次要對中間商的營業(yè)面積、銷售額和客流量等指標進行考核，讓中間商感到獲得綠色食品專柜是一種榮譽。開展綠色食品配送業(yè)務: 在大、中型居民小區(qū)內(nèi)設立綠色食品固定或流動銷售網(wǎng)點 ; 在大型酒店、賓館和機關食堂開展綠色食品糧油配送業(yè)務。要求綠色食品分銷率達到一定水平，以保證市場占有率。建立網(wǎng)上銷售渠道: 企業(yè)可通過互聯(lián)網(wǎng)建立本企業(yè)綠色食品網(wǎng)站，傳遞綠色食

30、品信息，吸引網(wǎng)上消費者注意并在網(wǎng)上購買。2. 銷售渠道設計原則一般而言，初級產(chǎn)品、鮮活易腐類產(chǎn)品和市場需求量大、批量大的產(chǎn)品選擇短而窄的渠道，企業(yè)通過這種渠道可有效保證綠色食品品質(zhì)，節(jié)約流通費用。中間商渠道適宜于可以聚集起來、保質(zhì)期較長的加工綠色食品。企業(yè)可以通過中間商的銷售渠道節(jié)約營銷經(jīng)費，選擇中間商營銷還可以保證綠色食品常年均衡供應，保障產(chǎn)品的銷路。五、策劃方案可能的實施情況和成效評估（ 一 ） 產(chǎn)品上市后可能的銷售業(yè)績（ 至少半年）產(chǎn)品上市后，其中總人工費24000 元 ?月，加工費每月10000 元，材料費20000元 ?月，運輸費10000 元 ?月，每月品均收入120000元 ?月

31、，凈收入58000元 ?月。我們半年的銷售業(yè)績可能在348000 元。（ 二 ） 產(chǎn)品上市后本企業(yè)市場占有率的提升從創(chuàng)新產(chǎn)品結構入手, 加快新產(chǎn)品開發(fā)。例如，白櫻花集團依托技術開發(fā), 推出不含有任何對人體有害的添加劑的“放心面, 受到歡迎。引進現(xiàn)代營銷方式, 擴大粉” , 投放到 105 家市控糧店銷售網(wǎng)絡，運用網(wǎng)絡這種新型的銷售方式來提高市場占有率。完善企業(yè)服務機制，推行服務承諾制, 做到市綠色食品店無假貨, 并登門送糧, 轉變經(jīng)營意識, 開展上門送貨的店要每個店都要有, 堅持常年送貨。（ 三 ） 產(chǎn)品上市后對企業(yè)形象或品牌聲譽的影響產(chǎn)品上市有眾多好處。其中一些重要的優(yōu)勢為: 加強公司的聲譽

32、和財務信譽;增加公眾對公司及產(chǎn)品的關注; 在人們食用我們的產(chǎn)品同時，對我們的產(chǎn)品做個評價，更利于我們?nèi)蘸蟮母纳?。人們吃一段時間之后，在我們大力宣傳下，也會深入了解綠色食品，在他們的互相宣傳下，我們的聲譽會更好。（ 四 ） 產(chǎn)品上市后可能給公司帶來的回報（ 定性和定量分析）上市后，公司的信譽，資本上升，更利于公司搭補發(fā)展。下面以大連福龍果品有限公司上市為例，我們可以從表中明顯看出上市的好處。大連福龍果品有限公司上市前后收益比較。時間 上市前 上市后58.3 128.2 收益 （單位 : 百萬元 ）（ 五 ） 產(chǎn)品上市后對消費者的心理和心態(tài)產(chǎn)生了什么影響無庸質(zhì)疑，上市后，由于公司龐大的資金，可靠的

33、支柱，良好的質(zhì)量，消費者會對此充滿信心，也就會更加放心的購買。（ 六 ） 目標客戶使用產(chǎn)品之后會產(chǎn)生的評價和反饋意見評價會是公司通過自身努力，可靠的質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)的服務，獨特的創(chuàng)新，才能贏得公司的上市，公司是一個很好，值得在此消費的公司。反饋意見將是公司應該更加創(chuàng)新，走專業(yè)化道路，把公司推廣到全世界。（ 七 ） 目標客戶的忠誠度分析（ 重復消費率和推薦新客戶比例）新客戶會被信譽所迷住，老客戶戶因其受到實實在在的好處打動，都會成為公司的忠實客戶。我們可以參看一下大連東方農(nóng)莊有限公司上市前后消費比例。大連東方農(nóng)莊有限公司上市前后消費比例:客戶類型新客戶 舊客戶71 29 上市前消費比例 （ 單位:%）

34、46 54 上市后消費比例 （ 單位:%）六、競爭戰(zhàn)略的設計（ 一 ） 本項目是采用何種戰(zhàn)略來切入市場的，選擇這種戰(zhàn)略的依據(jù)和動機建立專業(yè)批發(fā)市場，聚集綠色食品。為充分發(fā)揮綠色食品的規(guī)模效應和整體效應，在經(jīng)濟比較發(fā)達地區(qū)，以綠色食品數(shù)量和種類相對集中的形式，建立集散地，通過合同，幫助解決邊遠地區(qū)和小企業(yè)的儲運技術問題。專業(yè)批發(fā)市場的現(xiàn)有中間商適宜于可以聚集起來、保質(zhì)期較長的加工產(chǎn)品。它具有多種功能如中間商的銷售渠道網(wǎng)絡可以為小企業(yè)節(jié)約營銷經(jīng)費，保持常年均衡供應。另外，綠色食品市場潛力巨大，選擇中間商為其服務，可以獨立開發(fā)綠色食品市場，引導綠色消費。專業(yè)批發(fā)公司作為一個具有足夠資金的中間商，擔負

35、著組織零售網(wǎng)絡的重任，根據(jù)綠色食品的特點，可以采用以下形式。1. 建立設計統(tǒng)一的綠色食品連鎖店一定規(guī)模的連鎖店，具有降低成本、控制價格、促進銷售和強化服務的作用。綠色食品銷售網(wǎng)點可以借鑒國內(nèi)外連鎖業(yè)的成功經(jīng)驗。另外，在建立連鎖商店的同時，還要成立連鎖總店的配送中心，組織聯(lián)購分銷，既可因大批量直接送貨享受價格優(yōu)惠，增強與其他同類產(chǎn)品的競爭力，又能夠縮短銷售渠道，減少和降低銷售成本。連鎖店的選址，可以首先考慮居民收入和文化層次5 家，中等城較高的城市和地區(qū)，且數(shù)量不能過多，大城市3,市 2,3 家 ; 在現(xiàn)有的超市中設置綠色食品專柜，要對中間商的營業(yè)面積，銷售額和客流量等指標進行考核，讓商家感到獲

36、得綠色食品專柜是一種榮譽。綠色食品的相關管理部門，應對專業(yè)批發(fā)市場和連鎖店進行統(tǒng)一設計，并綜合考慮理念識別、行為識別、視覺識別，結合綠色食品標志、顏色，綜合設計綠色食品統(tǒng)一的銷售圖案，減少消費者購買時的認知難度，開發(fā)出市場的銷售潛力，培育新的消費群體。2. 組織零層營銷網(wǎng)絡，對綠色食品采取直銷方式零層營銷渠道適宜于初級產(chǎn)品、鮮活易腐類產(chǎn)品和市場需求量大的產(chǎn)品。如將鮮活產(chǎn)品在大型農(nóng)貿(mào)市場、凈菜行進行直銷，消費者或生產(chǎn)企業(yè)組成共同購買小組，與農(nóng)民簽訂合同直接購買綠色大米、綠色蘋果等。這種渠道可有效保證食品品質(zhì)，節(jié)約流通費用。對于一些易腐爛變質(zhì)的綠色食品，采取直銷方式，可減少流通環(huán)節(jié)，既避免產(chǎn)品腐爛

37、變質(zhì)，又降低了價格，還可擴大市場銷售量。3. 在大城市建立產(chǎn)供銷一條龍的綠色食品整體營銷渠道適宜于有實力獨立開拓渠道的企業(yè)，綠色食品標志本來可稱為一個名牌，但企業(yè)需要創(chuàng)造自身獨特的品牌效應，增加企業(yè)知名度，中間商不可能完成這項任務。為此，企業(yè)應組織貿(mào)工農(nóng)一體化，提高整體效益，以適應市場競爭和波動。在大城市建立綠色農(nóng)產(chǎn)品、土特及水產(chǎn)品批發(fā)市場，使之成為綠色食品的集散地; 大中城市一般具有優(yōu)越的地理位置，建立銷售中心可以作為一個銷售窗口展示全國及本地區(qū)的綠色食品，溝通生產(chǎn)企業(yè)與市場的聯(lián)系，架起聯(lián)產(chǎn)促銷的橋梁，但數(shù)量不要太多，布局必須合理。在大、中型居民小區(qū)內(nèi)設立綠色食品固定或流動銷售網(wǎng)點; 在大型

38、酒店、賓館和機關食堂開展綠色食品糧油配送業(yè)務，要求綠色食品分銷率達到一定水平，以保證市場占有率。（ 二 ） 本項目對企業(yè)建立競爭優(yōu)勢的幫助專業(yè)批發(fā)市場的現(xiàn)有中間商適宜于可以聚集起來、保質(zhì)期較長的加工產(chǎn)品。它具有多種功能如中間商的銷售渠道網(wǎng)絡可以為小企業(yè)節(jié)約營銷經(jīng)費，保持常年均衡供應。另外，綠色食品市場潛力巨大，選擇中間商為其服務，可以獨立開發(fā)綠色食品市場，引導綠色消費。（ 三 ） 企業(yè)阻止競爭對手加入競爭，爭奪市場在大城市建立綠色農(nóng)產(chǎn)品、土特及水產(chǎn)品批發(fā)市場，使之成為綠色食品的集散地 ; 大中城市一般具有優(yōu)越的地理位置，建立銷售中心可以作為一個銷售窗口展示全國及本地區(qū)的綠色食品，溝通生產(chǎn)企業(yè)與

39、市場的聯(lián)系，架起聯(lián)產(chǎn)促銷的橋梁，但數(shù)量不要太多，布局必須合理。在大、中型居民小區(qū)內(nèi)設立綠色食品固定或流動銷售網(wǎng)點 ; 在大型酒店、賓館和機關食堂開展綠色食品糧油配送業(yè)務，要求綠色食品分銷率達到一定水平，以保證市場占有率。六、競爭策略劉寧我們在做的綠色食品的私人訂制面對的是個人消費群體，現(xiàn)在人們對生活品質(zhì)要求逐漸提高。在這個市場中我們在河北的主要競爭對手是河北億家福無公害食品蔬菜基地 “。經(jīng)過調(diào)查位于鹿泉市 的億家福無公害蔬菜基地”是石家莊市恒邦農(nóng)業(yè)有限公司響應國家號召投資建成的無公害蔬菜基地，項目第一期的鹿泉市李村鎮(zhèn)鄧村基地，已投資150 余萬元，建成了 70 畝高標準日光溫室，80 畝蔬菜大

40、田的蔬菜基地?！皟|家福無公害蔬菜+市場+社區(qū)的運作模式，食品安全從生產(chǎn)基地運用的農(nóng)戶+基地開始抓起，真正為老百姓提供質(zhì)優(yōu)價廉的安全產(chǎn)品。 “五統(tǒng)一分”管理模式，即 : 組織當?shù)厥卟朔N植戶進行統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一良種，統(tǒng)一技術，統(tǒng)一物料，統(tǒng)一銷售，分戶管理的模式進行生產(chǎn)。特菜集中生產(chǎn)，普菜廣泛生產(chǎn)，選取社區(qū)，商超、批發(fā)市場為銷售渠道，建設產(chǎn)銷一條龍的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營形式。經(jīng)過初步調(diào)查該公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品在各地經(jīng)銷店的占有率達到65, 。其主要銷售河北省各大地級市，并可有效輻射當?shù)刂苓叺倪\輸。同時，產(chǎn)品的生產(chǎn)和運輸，帶動鹿泉當?shù)匕l(fā)展高效農(nóng)業(yè)及當?shù)赜^光農(nóng)業(yè)、運輸、加工、市場、配送等行業(yè)的發(fā)展，安置大批當?shù)剞r(nóng)村閑

41、散勞動力及城鎮(zhèn)下崗人員的創(chuàng)業(yè)再就業(yè)。我們想要真正做好綠色食品的私人訂制首先要把自己的產(chǎn)品做到最好，讓人們吃著放心。與此同時做好宣傳工作，億家福公司擁有較為全面的宣傳體系，通過電視廣告和報紙報道的形式進行大眾宣傳。我們做的產(chǎn)品面向的是新型的大種群體，我們計劃采用微博的方式推廣我的綠色食品的私人訂制，因為現(xiàn)在又大部分的人都會使用手機上網(wǎng)，通過微博傳播不僅傳播范圍廣闊，而且費用較低，覆蓋人群層次廣泛。我們在薪酬方面采用按簽訂銷售合同的資金比例分配工資。這樣可以充分調(diào)動員工對于工作的積極性，這樣可以提高員工和企業(yè)的凝聚力。七、創(chuàng)業(yè)資源王振龍創(chuàng)業(yè)資源的整合整合就是要優(yōu)化資源配置，就是要有進有退、有取有舍

42、，就是要獲得整體的最優(yōu)。 簡介資源整合是指企業(yè)對不同來源、不同層次、不同結構、不同內(nèi)容的資源進行識別與選擇、汲取與配置、激活和有機融合，使其具有較強的柔性、條理性、 系統(tǒng)性和價值性，并創(chuàng)造出新的資源的一個復雜的動態(tài)過程。進而增強企業(yè)競爭優(yōu) 勢提供建設性建議。1、資金資源通常與利益相關，創(chuàng)業(yè)者之所以能夠從家庭成員那里獲得支持，就因為家庭成員之間不僅是利益相關者，更是利益整體。既然資源與利益相關，創(chuàng)業(yè)者在整合資源時，就一定要設計好有助于資源整合的利益機制，借助利益機制把包括潛在的和非直接的資源提供者整合起來，借力發(fā)展。因此，整合資源需要關注有利益關系的組織或個人，要盡可能多地找到利益相關者。同時，分析清楚這些組織或個體和自己以及自己想做的事情有利益關系，利益關系越強、越直接，整合到資源的可能性就越大，這是資源整合的基本前提，因而，創(chuàng)業(yè)的啟動資金首先從家人，朋友那里去尋求幫助，在初期，我們可能會以犧牲一定利潤來換取資金回攏，保證資金鏈的暢通。2、產(chǎn)品及客戶首先，我們提供的是安全無公害的健康食品，我們采用了最先進的蔬菜培養(yǎng)技術，同時我們還對蔬菜的來源進行全方位的監(jiān)督，從生長到運輸直到客戶的手中。客戶資源整合，說到底是為了爭取客戶，擴大市場份額。但是，“客戶投資”與我們通常所了解的固定資產(chǎn)投資和研發(fā)投資不同?！翱蛻糍Y產(chǎn)”具有不可積累性，或者說具有不可儲存性。因此，企業(yè)的