食品生產(chǎn)車間洗手消毒流程_第1頁
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文檔簡介

1E 確的洗手程序 Proper Hand Washing Procedure1.用手肘開關(guān)水龍頭2.用流動水潤濕雙手3.擠出一些洗手液4.按照上圖方法搓洗手部至少 20秒7.滴一滴消毒液雙手抹勻5.用流動的水將手沖洗干凈6.使用烘手機(jī)將手烘干手肘開關(guān)水洗手員工進(jìn)入車間要求第一步：穿戴整潔的工作服:員工入口處換鞋（禁止穿細(xì)高跟鞋子進(jìn)，防止地板受到損傷）男女更衣室.戴口罩,戴工作帽（頭發(fā)要藏于工作帽內(nèi)） 穿工作上衣穿工作褲第三步：洗手、干手、消毒;龍頭烘干手自動干手機(jī)凈手器噴淋消毒生產(chǎn)崗位第二步：進(jìn)入作業(yè)區(qū)域不得化妝、不得留長指甲、不得染指甲、不得噴灑 香水；不得帶手機(jī)進(jìn)入，否則沒收；不得佩戴飾物，不得戴手表，不得 攜帶或存放與食品生產(chǎn)無關(guān)的個人用品。

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