2022立冬的傳統(tǒng)習俗

2022立冬的傳統(tǒng)習俗立冬，是二十四節(jié)氣中的第十九個節(jié)氣，斗柄指向西北方位，太陽黃經達225°，于每年公歷11月7-8日之間交節(jié)。以下是我整理的2022立冬的傳統(tǒng)習俗最新，歡送大家借鑒與參考!

立冬的傳統(tǒng)習俗

立冬習俗有：游泳、食補、南方熱補、北方餃子、農事活動等。

暖爐會

霜降后寒氣已重，因此各地開爐日期，一般常在農歷十月初?！肚G楚歲時記》載：“廬山白鹿洞，游士輻湊，每冬寒醵金市烏薪為御寒之備，號黑金社。十月旦日，命酒為暖爐會?！北逼揭话阍谑鲁跻粺?，設圍爐，稱之為開爐節(jié)，到其次年二月初一才撤去暖爐。暖爐多用一種耐燃燒的礦物)砌筑，該物比礬石更白，輕暖堅實，后來那么用薄鐵做暖爐?！稓q時雜記》稱京人十月初一喝酒，就在爐中烤大塊的肉，圍著火爐，邊飲邊吃，稱之為“暖爐”?！抖Y記·月令》記述十月有暖爐會。江蘇昆山、安徽太平、湖北鐘祥等地，也在月初起先用火御寒，期間有賣糕餅供食或者飲酒舉辦暖爐會的。

煎香

香草為芳草中的一種，用衣袖在草上揮動便會芳香襲人，可縫制成香囊佩戴。燃燒香草可辟瘟疫、祛風瘴以及驅除房屋中的穢氣;佩戴香囊那么可解郁悶;熬湯沐浴可以祛風寒;搽在發(fā)間可以辟穢污;以水酒煎制涂于面部，能夠祛黑斑，滋養(yǎng)容顏。蘭慧一類的植物也屬于香草，都是味辛之物，具發(fā)散上達之氣，足以辟除穢惡，潤肌肉，散滯結。

采桑葉

桑葉性苦，甘寒，能祛風清熱，涼血明目，以老而經霜的為佳，取其氣足力厚的特點。此時已人寒冬，得秋季肅殺之氣，桑葉更能泄降肝膽郁熱?！稄V濟方》稱立冬日采桑葉一百零一二十片，如遇閏年，那么多采十片，每次用十片。遇到需洗眼睛的日子，用桑葉煎湯洗眼，能治療各種眼病。其他如《普濟方》《集簡方》都記載有用桑葉治療青盲眼、風眼流淚以及眼紅澀痛的方法。

吃羊肉

羊肉性甘，大熱，屬火，能補元助陽，治療體虛瘦弱，可御寒益氣，安心止驚，有很強的養(yǎng)分作用。秋冬后的羊肉味道尤為鮮美。我國除了塞外邊睡，如內蒙古、西藏等地，一般都在深秋起先吃羊肉，到立春為止。如浙江的長興等地，農歷八月就已經設店，宰羊出售。有民諺道：，月初一羊開刀?！笔冀K到過了除夕才停頓售賣。沿太湖流域，盛產綿羊。冬令季節(jié)，羊肉也是時令之物。

修農具

隆冬季節(jié)，農事已畢，農家對全部農具都應當趁閑暇時加以檢查，進展整修。假如發(fā)覺有損壞或不行運用的，要馬上修理或者予以添置，以免來春貽誤農時。《禮記·月令》中有季冬之月“命農計擱耕事，修來招，具田器”。所說的正是這個意思。

制肥料

各種植物，除了生長于沼澤中的之外，大都靠根部汲取土城中的養(yǎng)料，以維持生命。在終年無人的山野，樹木特殊繁茂旺盛，正是依靠草木自生的枯枝落葉，日積月累，形成肥料。入冬草木凋零，靠近山林的地區(qū)或者家中有園圃的，枯枝敗葉，到處都是，正是農家制造堆肥的最正確時候。

迎冬

封建社會，朝廷會舉辦郊外迎冬的儀式，并賞群臣冬衣、撫恤孤寡。

在《呂氏春秋·孟冬》有記載：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史渴之天子。曰：‘某日立冬，盛德在水?！熳幽她S。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還，乃賞死事，恤孤寡?！笔侨?，皇帝率領三公九卿大夫到北郊六里處迎冬。回來后皇帝要大大賞賜，以安社視，而且要撫恤孤寡。

祭冬神

古時候，立冬季節(jié)天子要穿黑色的衣服，騎鐵色的馬，帶文武百官去北郊祭冬神。冬神名叫禺強，字玄冥?！渡胶＝洝氛f他住在北海的一個島上，長相怪異：人面鳥身，耳上掛著兩條青蛇，腳踩兩條會飛的紅蛇。祭祀冬神的場面非常宏大?！妒酚洝飞嫌涊d，漢朝時要有70個童男童女一起唱《玄冥》之歌：“玄冥陵陰，蟄蟲蓋減……籍斂之時，掩收嘉毅?！币馑际钦f，天冷了，要保藏好糧食。

立冬吃餃子的寓意

立冬吃餃子寓意著人們對冬天的美妙期盼，由于餃子的外形和耳朵很像，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍了，還有“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的說法。

立冬節(jié)氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的譬如。在北方地區(qū)，就喜愛利用餃子來作為立冬進補食物。

在古代的中醫(yī)學上的說明：這一節(jié)氣的到來是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態(tài)，養(yǎng)精蓄銳，為來春朝氣勃發(fā)作打算。既然要養(yǎng)精蓄銳，必需要進展食補來增加冬季各類的免疫力，所以選擇簡潔易得的餃子作為食補材料。

據傳聞，餃子這一事物，有來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交。民間有“每逢交子之時，餃子不能不吃”的飲食習俗。于是立冬之日，各種各樣的餃子就會賣得很火。

另外，冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統(tǒng)。在日常飲食上，人體須要“進補”，增加對各類養(yǎng)分的攝入。而餃子在制作種類、養(yǎng)分、味道等方面可以勝任此要求，自然大受青睞。

從烹飪科學的角度看，蒸煮餃子以水(汽)為介質的烹飪方式，溫度只在101左右，即可致熟食物又可消毒殺菌，幸免了燒烤炸條件下生成苯并芘等強致癌物，保證了食品平安。而且，食物的養(yǎng)分成分在蒸煮過程中也不至于因過氧化或水解而損失。

從膳食構造角度看，餃子的餡料都包在面皮中，可以做到谷類與菜果、肉類的相宜組合，使主副食搭協(xié)作理，養(yǎng)分豐富并酸堿平衡，膳食寶塔形構造。

從養(yǎng)分角度看，餃子以水(汽)為傳熱介質經蒸煮而熟，可以使食品中淀粉類多糖充分裂解，利于人體汲取。

合于中國人的腸胃于飲食習慣。符合“食飲有節(jié)”、“謹和五味”、“和于術數”的養(yǎng)生之道。

雖然各種說法不一樣，不過“補冬”的理念比擬統(tǒng)一。保健專家提示，立冬之后的飲食要以溫補為主，可吃些熱量較高的膳食，少食生冷，愛吃肉的小伙伴們要多吃蔬菜水果。

立冬和冬至有何不同

立冬：冬是終了，是作物收割后要保藏起來的意思，這一天起冬天起先。

冬至：日影最長，這一天北半球半天最短，黑夜最長，并起先進入數九寒天。

立春、立夏、立秋、立冬——分別表示四季的起先?！傲ⅰ奔雌鹣鹊囊馑?。公歷上一般在每年的2月4日、5月5日、8月7日和11月7日前后。

夏至、冬至——表示夏天、冬天到了?！爸痢奔吹降囊馑肌Ｏ闹寥?、冬至日一般在每年公歷的6月21日和12月22日。

古時把節(jié)氣稱“氣”，每月有兩個氣：前一個氣叫“節(jié)氣”，后一個氣叫“中氣”。二十四節(jié)氣按月分布狀況如下表，它又同農歷閏月的支配有著親密的關系。在農歷中，以立春為二十四個節(jié)氣的頭一個節(jié)氣。二十四個節(jié)氣的名稱，是隨著斗綱所指的地方并結合當時的自然氣候與景