中班美術(shù)《清明果》教案

中班美術(shù)《清明果》教案中班美術(shù)《清明果》教案「篇一」活動(dòng)目標(biāo)：1、了解清明節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗，傳承傳統(tǒng)習(xí)俗制作清明果。2、鍛煉動(dòng)手能力，體驗(yàn)制作美食的樂趣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：知道清明節(jié)的來歷及習(xí)俗（掃墓、踏青、蹴鞠、吃清明果等）、有過包餃子的經(jīng)驗(yàn)。《清明果》課件：習(xí)俗圖片，清明果來歷故事，各種各樣的清明果圖片，清明果制作視頻，清明果制作步驟圖，背景音樂等。材料準(zhǔn)備：每組一份青面團(tuán)、肉餡（或其他餡料）、柚子葉若干、一個(gè)大盤子?；顒?dòng)過程：談話，回顧清明節(jié)習(xí)俗。——師：再過幾天就是清明節(jié)了，你們知道清明節(jié)的習(xí)俗嗎？（掃墓、踏青、蹴鞠、吃清明粿等）根據(jù)幼兒回答播放對(duì)應(yīng)習(xí)俗圖片。播放故事文字，講述故事，了解清明節(jié)吃清明果的由來。——師：小朋友都知道清明節(jié)的習(xí)俗，那你們知道為什么清明節(jié)要吃清明果嗎？——教師講述故事。播放邀請(qǐng)函，以奇奇邀請(qǐng)小朋友參加清明果展激發(fā)幼兒興趣，感受清明果造型的多樣性?！獛煟涸瓉砬迕鞴?xí)俗是這樣流傳下來的，你們知道清明果都有什么造型嗎？（幼兒自由討論）——播放邀請(qǐng)函。師：老師收到一份邀請(qǐng)函，是寶寶巴士的奇奇邀請(qǐng)我們?nèi)⒓忧迕鞴箷?huì)，我們一起去看看吧！——播放各種清明果圖片，感受清明果造型的多樣性。——提問：清明果都是什么顏色的？清明果的造型有哪些？你最喜歡哪一種？嘗試制作清明果。1、觀看清明果制作的視頻?！獛煟航裉炖蠋煄砹艘粋€(gè)視頻，視頻里就藏著制作清明果的小秘密。我們一起來看看！——制作清明果有哪些步驟？（和肉餡→用鼠曲草、艾草汁揉面團(tuán)→包清明果→粽子葉→蒸清明果）2、介紹制作材料及制作過程的要求。師：今天廚房的阿姨們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備了制作清明果的材料，我們來看看。每個(gè)小組的桌上都有什么呢？在制作過程中應(yīng)該注意什么呢？①揉好的青面團(tuán)一份②和好的肉餡一盆（可用豬肉、菜、香菇等做餡）③粽子葉若干片（將包好的清明果放到粽子葉上）④盤子（將制作好的清明果放入盤子）3、播放音樂，幼兒分組制作清明果，教師巡回指導(dǎo)。4、互相欣賞，請(qǐng)幼兒介紹自己制作的清明果造型。5、將清明果移交廚房阿姨蒸熟。6、品嘗清明果，感受自己動(dòng)手制作美食的快樂。活動(dòng)延伸：區(qū)域活動(dòng)：美工區(qū)提供超輕黏土讓幼兒制作不同造型的清明果。家園共育：一同與父母制作不同餡的清明果。附【故事】清明果的來歷傳說有一年清明節(jié)，太平天國(guó)“忠王”李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，附近耕田的一位農(nóng)民上前幫忙，將陳太平化裝成農(nóng)民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到陳太平，清兵并未善罷甘休，于是在村里添兵設(shè)崗，每一個(gè)出村人都要接受檢查，防止他們給陳太平帶吃的東西?；丶液?，那位農(nóng)民在思索帶什么東西給陳太平吃時(shí)，走出門，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時(shí)只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時(shí)計(jì)上心頭，連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁，揉進(jìn)糯米粉內(nèi)，做成一只只米團(tuán)子。然后把青溜溜的團(tuán)子放在青草里，混過村口的哨兵。陳太平吃了青團(tuán)，覺得又香又糯且不粘牙。天黑后，他繞過清兵哨卡安全返回大本營(yíng)。后來，李秀成下令太平軍都要學(xué)會(huì)做青團(tuán)以御敵自保。吃青團(tuán)的習(xí)俗就此流傳開。中班美術(shù)《清明果》教案「篇二」活動(dòng)目標(biāo)：1、知道《清明上河圖》是我國(guó)北宋時(shí)期的優(yōu)秀繪畫作品，感受畫面所表現(xiàn)的繁榮與熱鬧。2、欣賞畫面上的人、物及人們的活動(dòng)，感受畫面的美。3、養(yǎng)成大膽用色、均勻涂色的良好習(xí)慣。4、培養(yǎng)幼兒良好的作畫習(xí)慣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、掛圖16號(hào)。2、家長(zhǎng)幫助幼兒了解北宋時(shí)期是我國(guó)古代的一個(gè)歷史朝代，它的都城汴京（今河南開封）所在位置。3、畫筆、畫紙?；顒?dòng)過程：一、談話引出話題?！∨笥眩銈冎拦艜r(shí)候的人們清明節(jié)期間做些什么嗎？(吃青團(tuán)，劃龍舟，上墳祭拜先人，掃墓)——在很早很早的古代有一位非常了不起的畫家，他把汴京（汴京呢就是北宋的都城,也就是現(xiàn)在的河南開封）的人們?cè)谇迕鞴?jié)期間的活動(dòng)都畫在了一幅很長(zhǎng)很長(zhǎng)的畫卷上，這位了不起的畫家就是北宋張擇端大師，這幅作品叫做清明上河圖，它是我們中國(guó)十大名畫之一，小朋友們看這就是清明上河圖，你們見過這幅畫嗎？那我們現(xiàn)在就跟著優(yōu)美的音樂來一起欣賞下這幅畫二、欣賞整體畫面。1、教師出示掛圖。——這里描繪的是汴京郊野的風(fēng)光，在郊野的小路上走來一群抬轎人，里面坐著一位老夫人，他們正踏青掃墓歸來?！@里描述的是汴河兩岸小鎮(zhèn)的風(fēng)光。在小鎮(zhèn)上有一排排的房子，房頂是什么形狀的？（三角形）——接著往下看，這里有許許多多的什么（船），那木船在什么上停泊著?。ㄋ┻@是一條河，這條河叫做汴河。（——船身都有什么樣的花紋?。ㄔS多點(diǎn)點(diǎn)，橫線）船身是有許多的點(diǎn)點(diǎn)還有橫線組成的，船頭尖尖的十分漂亮——在往下看看，橫跨在汴河上的是一座彎彎的木質(zhì)拱橋，這座橋彎彎的像什么（西瓜，月亮，鐮刀）這座橋彎彎的像彩虹，所以啊人們叫它虹橋——再往下看看，這里有一條街道。街道上有許許多多的什么?。ㄈ耍值纼膳杂钟惺裁矗ǚ孔樱?，那房頂是什么顏色的（黑色）小朋友想一想如果我們把街道也畫成黑色那會(huì)怎么樣（看不清出，分辨不出來了）——小朋友們?cè)倏纯?，這又是什么?。ㄅ＃┠沁@個(gè)呢（轎子）牛和轎子都是我國(guó)古代的交通工具么就相當(dāng)于我們現(xiàn)在的貨車出租車一樣?！倏纯?，這是一座高高的什么啊（城樓）你們看樓頂是什么形狀的?。ㄈ切危┤切卫镉行┦裁吹木€（豎線）那這里是墻身和階梯，他們是用什么線畫出來的呢？（橫線）這里是城門，我們穿過城門回來到一個(gè)什么樣的地方呢，我們一起去看一看。——哇這里給我們的感覺怎么樣?。ǚ浅５臒狒[，繁榮，人好多），那他們?cè)诟墒裁窗。ㄓ刑мI子，騎馬，聊天的，上去指指哪里在聊天，挑擔(dān)的）這條街非常熱鬧，人來人往，川流不息?！覀?cè)谕驴纯?，這也是一條熱鬧的街道。三、總結(jié)。剛才我們欣賞到的就是清明上河圖的一部分的內(nèi)容，張擇端大師在這幅長(zhǎng)卷上共繪畫了1643的人，每個(gè)人做的事都不一樣，各種牛，馬牲畜有5、60匹，大小船只有20多只，房屋橋梁有30多棟，我國(guó)歷史上，沒有一個(gè)畫家能達(dá)到這樣的一個(gè)水平，所以說《清明上河圖》是無價(jià)之寶?，F(xiàn)在它被收藏在北京故宮博物院里。四、學(xué)學(xué)畫畫。1、老師現(xiàn)在把幾幅圖都掛到上面，你們可以選擇自己喜歡的畫一畫，比如有的——小朋友喜歡畫房子，畫房子的時(shí)候應(yīng)該注意什么（不同角度看房頂不一樣）——要畫城樓，注意什么（樓頂形狀是三角形，三角形里有豎線，墻身和階梯的線是橫線）——你也可以以選擇你喜歡的人畫一畫，比如抬轎子的，騎馬的，聊天，挑擔(dān)的人）——如果你要畫虹橋，（橋彎彎的形狀）——畫船時(shí)應(yīng)該是怎么樣（船頭尖尖的，船身的圖案反思：在我國(guó)燦爛的藝術(shù)瑰寶中，《清明上河圖》是一顆璀璨的明珠，有人稱它為我國(guó)宋代的小百科全書。它生動(dòng)地記錄了中國(guó)十二世紀(jì)城市生活的風(fēng)貌，這在中國(guó)乃至世界繪畫史上都是獨(dú)一無二的。美術(shù)欣賞《清明上河圖》就在于讓幼兒了解該畫的歷史價(jià)值。在幼兒欣賞課件、仔細(xì)觀察的基礎(chǔ)上，幼兒大膽表述自己的想法和感受，在教師的引導(dǎo)下，幼兒運(yùn)用已有的美術(shù)知識(shí)，對(duì)畫面的點(diǎn)、線、面進(jìn)行認(rèn)知，對(duì)畫面的各種人物形態(tài)加以模仿，從而了解當(dāng)時(shí)人們的生活情景以及心理活動(dòng)，如抬轎人、推車人、大人和小孩以及鄰船人的模仿和想象。在這個(gè)過程中，真正體驗(yàn)到幼兒的天真和想象力。在每個(gè)環(huán)節(jié)中教師都采用了