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文檔簡介

鄉(xiāng)村旅游主要內(nèi)容一、鄉(xiāng)村旅游的定義二、鄉(xiāng)村旅游的特征三、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展歷史四、有關(guān)的文獻(xiàn)綜述五、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀六、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展趨勢一、鄉(xiāng)村旅游的定義

鄉(xiāng)村旅游是以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物,依托農(nóng)村區(qū)域的優(yōu)美景觀、自然環(huán)境、建筑和文化等資源,在傳統(tǒng)農(nóng)村休閑游和農(nóng)業(yè)體驗游的基礎(chǔ)上,拓展開發(fā)會務(wù)度假、休閑娛樂等項目的新興旅游方式。

鄉(xiāng)野田園親近自然農(nóng)事體驗感受民俗二、鄉(xiāng)村旅游的特征1、游樂行為的體驗性體驗性是鄉(xiāng)村旅游的重要特點之一。游樂行為的體驗性是指鄉(xiāng)村旅游所具有的、讓游客參與到鄉(xiāng)村生產(chǎn)、生活的某一過程,通過觀察、模仿、習(xí)作,讓游客得到滿足感、自豪感、成就感的主要特點。2、產(chǎn)品文化的高品性

鄉(xiāng)村的各種工藝美術(shù)、民間建筑、民間文藝、民俗節(jié)慶、婚俗禁忌、趣事傳說等,都賦予深厚的文化底蘊(yùn),對于城市游客來說,具有極大的誘惑力和吸引力。鄉(xiāng)村旅游已屬于穩(wěn)定性較強(qiáng)的主要旅游方式之一。其最穩(wěn)定的客源主體是受教育水平較高、經(jīng)濟(jì)條件也很好的人。因此,鄉(xiāng)村旅游也是一種具有較高文化層次的旅游活動。二、鄉(xiāng)村旅游的特征3、客源市場的城市性

鄉(xiāng)村旅游的游樂主體一般都是城市居民。鄉(xiāng)村旅游以農(nóng)業(yè)為載體,具有為游客提供觀賞、娛樂、休閑等方面的功能。其載體、功能的特殊性決定了其客源目標(biāo)市場只能定位于有別于鄉(xiāng)村的城市,特別是高度商業(yè)化的大都市,所以,鄉(xiāng)村旅游的客源是生長在城市,對農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民情況比較陌生的城市居民。4、旅游發(fā)展的持續(xù)性

由于鄉(xiāng)村旅游既實現(xiàn)了鄉(xiāng)村自然意象、現(xiàn)代科技和文化意象的統(tǒng)一,也實現(xiàn)了旅游發(fā)展與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、城市旅游與鄉(xiāng)村旅游的統(tǒng)一,因而使其發(fā)展是可持續(xù)的。1、國外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展歷史2、國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展歷史二、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展歷史1、國外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展歷史鄉(xiāng)村旅游于19世紀(jì)30年代起源于歐洲,1865年意大利農(nóng)業(yè)與全國旅游協(xié)會的成立標(biāo)志著鄉(xiāng)村旅游的誕生,而真正意義上的大眾化鄉(xiāng)村旅游則起源于20世紀(jì)60年代的西班牙。20世紀(jì)80年代后鄉(xiāng)村旅游步入發(fā)展的成熟期,走上規(guī)范化發(fā)展軌道,顯示出極強(qiáng)的生命力和發(fā)展?jié)摿Α?jù)世界旅游組織統(tǒng)計,近年來,歐洲每年的農(nóng)業(yè)旅游收入占旅游總收入的5%-10%。在美國每年約有1800萬人赴農(nóng)場觀光度假,僅東部地區(qū)的觀光農(nóng)場就多達(dá)1500家,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品也已形成配套體系。日本每年組織旅游者參加春天插秧、秋天收割和魚蝦捕撈、牧場放牧、牛棚擠奶等農(nóng)事活動。國外鄉(xiāng)村旅游已呈現(xiàn)出多元化的格局,并形成了集觀光、休閑、娛樂、文化等多種功能于一體的旅游活動。123興起階段20世紀(jì)80年代后期快速發(fā)展階段近幾年熱潮階段進(jìn)入21世紀(jì)2、國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展歷史(一)興起階段

20世紀(jì)80年代后期,改革開放前沿陣地深圳市首先舉辦荔枝節(jié),主要目的是為了招商引資,深圳因為成功舉辦荔枝節(jié)而取得了較好的收益。1998年,國家旅游局確定當(dāng)年的旅游主題為“華夏城鄉(xiāng)游”。(二)熱潮階段

2001年,國家旅游局把推進(jìn)農(nóng)業(yè)旅游列為該年旅游工作重點。(三)快速發(fā)展

2007年,國家旅游局推出“中國和諧城鄉(xiāng)游”,全國

涌現(xiàn)出了一大批具有鄉(xiāng)土特色和時代特點的鄉(xiāng)村

旅游地,深受廣大城鄉(xiāng)群眾的喜愛和歡迎。四、有關(guān)的文獻(xiàn)綜述我國對鄉(xiāng)村旅游的研究起步較晚,開始于1990年代的初期,最初期研究成果很少,研究內(nèi)容十分有限,以介紹國外的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展為主。1990年代末期,逐步出現(xiàn)“鄉(xiāng)村旅游資源”、“鄉(xiāng)村意象”、“鄉(xiāng)村景觀”等概念,對鄉(xiāng)村旅游內(nèi)容的研究也涉及管理、產(chǎn)品、營銷和規(guī)劃等諸多方面。近幾年隨著鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展,與之相關(guān)的研究也逐漸受到學(xué)者們的重視,其研究內(nèi)容主要集中在對鄉(xiāng)村旅游概念研究,鄉(xiāng)村旅游開發(fā)研究,鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃與設(shè)計研究,鄉(xiāng)村旅游開發(fā)現(xiàn)狀、問題及對策研究等幾個方面鄉(xiāng)村旅游概念研究賴碧瑛認(rèn)為,鄉(xiāng)村旅游是指在鄉(xiāng)村地區(qū)開展的,以獨特的鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、鄉(xiāng)村民俗文化、鄉(xiāng)村人居環(huán)境、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其自然環(huán)境為基礎(chǔ)的旅游活動。它具有如下特點:游樂行為的體驗性、產(chǎn)品文化的高位性、客源市場的城市性和旅游發(fā)展的持續(xù)性。徐琪認(rèn)為,鄉(xiāng)村旅游是指以鄉(xiāng)村自然與人文活動為吸引物,以農(nóng)戶為經(jīng)營服務(wù)主體,以城市居民為主要目標(biāo)市場,以滿足旅游者觀光、休閑、娛樂、度假、學(xué)習(xí)、購物等各種需要為目的的旅游活動。劉春亮認(rèn)為,鄉(xiāng)村旅游是指以農(nóng)村社區(qū)為活動場所,以鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、森林景觀、農(nóng)林生產(chǎn)經(jīng)營活動、鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境和社會文化風(fēng)俗為吸引物,以都市居民為目標(biāo)市場,以領(lǐng)略農(nóng)村鄉(xiāng)野風(fēng)光、體驗農(nóng)事生產(chǎn)勞作、了解風(fēng)土民俗和回歸自然為旅游目的的一種旅游方式。由上述定義可以看出,雖然各位學(xué)者對鄉(xiāng)村旅游的定義各有不同的側(cè)重,但基本上是從四個方面對其加以界定,即:鄉(xiāng)村旅游的目的地——鄉(xiāng)野農(nóng)村;鄉(xiāng)村旅游的吸引物——鄉(xiāng)村特有的田園風(fēng)光和人文景觀、農(nóng)事活動、民俗與風(fēng)土人情;鄉(xiāng)村旅游的主要參與者——都市居民;鄉(xiāng)村旅游的目的——回歸自然、放松身心、了解鄉(xiāng)村。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)研究對鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)研究主要集中在開發(fā)的模式、條件和意義方面,楊建翠根據(jù)區(qū)域的地貌特征,將成都近郊農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)模式劃分為丘陵、低山區(qū)和平原區(qū),并以成都市郫縣和龍泉驛區(qū)為例進(jìn)行實證研究。張建雄提出國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式主要有資源驅(qū)動型、投資驅(qū)動型和利益驅(qū)動型三種類型。鄭群明對參與式鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)模式進(jìn)行了探討,指出參與式鄉(xiāng)村旅游能從根本上增加農(nóng)民的收入,增加農(nóng)村就業(yè)機(jī)會,有利于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整;同時能夠加速鄉(xiāng)村非農(nóng)化進(jìn)程,增強(qiáng)農(nóng)民環(huán)保意識,促進(jìn)鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)化的發(fā)展,最終實現(xiàn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。梁明珠闡述了觀光農(nóng)園的創(chuàng)新意義在于通過第一和第三產(chǎn)業(yè)的交叉、滲透,建立起兩大產(chǎn)業(yè)間的互動機(jī)制,開辟一條傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游完美結(jié)合的效益型農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。同時,對于豐富生態(tài)旅游產(chǎn)品,拓展旅游開發(fā)路向,實現(xiàn)我國旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整,減少旅游開發(fā)投資風(fēng)險,實現(xiàn)旅游的跨產(chǎn)業(yè)發(fā)展等都有積極的作用。何景明以四川少數(shù)民族自治地方為例,分析了鄉(xiāng)村旅游對邊遠(yuǎn)貧困地區(qū)扶貧的積極意義。鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃與設(shè)計研究關(guān)于鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃與設(shè)計的研究主要以案例為主,如王仰麟等結(jié)合密云縣觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)的實踐,對區(qū)域觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃的一般過程和方法進(jìn)行了探索。章錦河等提出了安徽黟縣宏村古村落旅游形象定位概念,并進(jìn)行了方案設(shè)計。此外,方增福、尹少華等都對鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的基本原則與方法有所論述。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)現(xiàn)狀、問題及對策研究對鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀、問題及對策研究是鄉(xiāng)村旅游研究的另一熱點。王云才主要是針對我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的政策問題提出了建議。韓振華、周玲強(qiáng)針對新興的農(nóng)家旅館在發(fā)展中遇到的問題,從制度安排和制度創(chuàng)新的角度,探討適合我國國情的農(nóng)家旅館發(fā)展道路。何景明等以成都為例,具體分析了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的主要問題,并提出可持續(xù)發(fā)展的對策建議。曹艷英等指出我國鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展應(yīng)采取農(nóng)游結(jié)合、科學(xué)規(guī)劃,加大投資力度,搞好基礎(chǔ)設(shè)施,建立科學(xué)的管理制度,加大政府宏觀調(diào)控力度等對策。隨著鄉(xiāng)村旅游的迅速發(fā)展,對鄉(xiāng)村旅游的社區(qū)參與研究也越來越多。宋章海從不同側(cè)面對比分析了社區(qū)參與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的必然要求,指出社區(qū)參與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展理念,是可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的最佳理論結(jié)合點和具體體現(xiàn)。1、國外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀2、國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀五、鄉(xiāng)替村旅游旬的發(fā)展熱現(xiàn)狀1、國糞外鄉(xiāng)村樹旅游發(fā)欺展現(xiàn)狀(1)、把發(fā)稅展鄉(xiāng)村獻(xiàn)旅游納蝴入解決盲農(nóng)村問母題,推健動農(nóng)村吳持續(xù)全換面進(jìn)步沈的戰(zhàn)略占范疇,加從政策衛(wèi)層面進(jìn)販行有效巖推動。(2)、突出窮強(qiáng)調(diào)保跌持鄉(xiāng)村漫自然人青文環(huán)境仙的原真軋性。(3)、鄉(xiāng)村旅身游朝選擇獅的多樣化贏和方式的鼓自助化方證向發(fā)展。(4)、鄉(xiāng)村厲旅游客睛源從區(qū)壘域性向遍跨區(qū)域延、國際營化方向據(jù)轉(zhuǎn)化。2、國內(nèi)坑鄉(xiāng)村旅游答發(fā)展現(xiàn)狀(一)鄉(xiāng)村旅伶游已經(jīng)杏成為我陪國旅游祝業(yè)發(fā)展舒的新方依向。我臘國的鄉(xiāng)壇村旅游忽由于種衰種原因停,起步深較晚、稍發(fā)展較離慢,可鋸以說現(xiàn)診在尚處槍于一個坦從導(dǎo)入槐期向成炸長期過議渡的漫易長發(fā)展司階段。曲特別是嶼我國幅勝員遼闊腸、鄉(xiāng)村旗眾多,落鄉(xiāng)村旅礎(chǔ)游資源炸豐富,蘿但發(fā)展啄并不快敞。由于牌政府、裝宣傳、吵資源、鉆市場等另諸多原焦因,鄉(xiāng)影村旅游悲發(fā)展并豪未進(jìn)入純一個快煉速發(fā)展食期。(二)政府的范大力支克持為我驕國的鄉(xiāng)綱村旅游折提供了恨大好的音機(jī)遇。啞中央為秋此出臺旗過一些拾文件規(guī)水定,比貪如中共說中央國謹(jǐn)務(wù)院《關(guān)于推淹進(jìn)社會嚇主義新濃農(nóng)村建筋設(shè)的若此干意見》,以及闊國家旅躺游局的撕一些規(guī)圾定,都悄是為了旨更好地屑發(fā)揮旅碰游在建柿設(shè)社會皂主義新凍農(nóng)村中銅的優(yōu)勢費,以促倆進(jìn)當(dāng)?shù)爻拷?jīng)濟(jì)社耐會的快夏速發(fā)展屑。此外禁,一些陸地方政先府也加曲大了投梨資和管納理力度富,使得超一些鄉(xiāng)表村旅游授得到發(fā)蛛展,初政步形成疾了喜人尺的態(tài)勢醬。(三)近年來很錢多地區(qū)的蠶鄉(xiāng)村旅游域越來越紅當(dāng)。我國各院地農(nóng)村旅渴游的發(fā)展盡,形式多受樣、特色互鮮明、內(nèi)儀容豐富。首據(jù)統(tǒng)計,災(zāi)我國鄉(xiāng)村今旅游產(chǎn)業(yè)匆發(fā)展迅速隨,各種形斯式的“農(nóng)憂家樂”、百“漁家樂鬧”、“牧狼家樂”以晌及鄉(xiāng)村旅紹游區(qū)、鄉(xiāng)賣村旅游帶警不斷涌現(xiàn)西。中國鄉(xiāng)級村旅游景深區(qū)(點)每年接待慕游客超過5億人次,附旅游收入打超過700億元人民摔幣。我國栽鄉(xiāng)村旅游磚市場空間指和需求潛華力較大,惑發(fā)展前景駁良好。國內(nèi)鄉(xiāng)村趙旅游發(fā)展殼存在的問云題:(一)太科學(xué)規(guī)繼劃滯后企(二)錄管理協(xié)困調(diào)缺位(三)人蠶才嚴(yán)重匱洞乏(四)孔產(chǎn)品內(nèi)涵傅不足(五)撇鄉(xiāng)村環(huán)汁境退變額(六)升資金投屠入不足六、鄉(xiāng)瓜村旅游掀的發(fā)展吊趨勢鄉(xiāng)村旅區(qū)游在我腐國剛剛顫起步,天市場發(fā)告展空間跟很大。熱人們的剩旅游需鹿求也在瓣不斷發(fā)他生變化絞,旅游憂者傾向匯于選擇狡能夠轉(zhuǎn)咬換心情驢、親近涂自然的響生態(tài)旅小游、文派化旅游幼、民俗絡(luò)旅游等寧游覽方揀式。因數(shù)此,鄉(xiāng)塑村旅游荷應(yīng)具有檔田園風(fēng)估光觀光俯、休閑僵度假、須自然生效態(tài)和民餃俗文化慘專項旅煉游的綜首合功能詠,“觀掘光——休閑——專項”自旅游的萄復(fù)合體殃產(chǎn)品將侄應(yīng)運而雹生,特碎色化、貪規(guī)范化桃、規(guī)模滲化、品蹦牌化是蔽鄉(xiāng)村旅罪游未來惠發(fā)展的梯基本趨偵勢。首先,皂鄉(xiāng)村旅耗游有著白廣闊的凡市場前據(jù)景和發(fā)淋展空間屢。這一膽方面是醬由國家喚對農(nóng)村故問題日梁益重現(xiàn)擴(kuò)的宏觀柿政策環(huán)尼境決定仆的,另課一方面叛也是由龜不斷擴(kuò)蹤蝶大的市肚場空間仗決定的么。從工艦業(yè)文明淡中逃離注出來的條人們要客體驗的申是地道鴉的農(nóng)業(yè)閱文明,顆而不是亭工業(yè)文鐵明的復(fù)岸制品,長因此,輔真正富閱有鄉(xiāng)土復(fù)特色的克產(chǎn)品才伍是有生富命力的梳鄉(xiāng)村旅醉游產(chǎn)品每。其次,慰鄉(xiāng)村旅兆游將沿想著與生蚊態(tài)旅游睬、文化褲旅游機(jī)配密結(jié)合援的方向圍發(fā)展。露隨著經(jīng)儀濟(jì)的發(fā)阿展和供戒需主體賤素質(zhì)的延提高,躍鄉(xiāng)村旅經(jīng)游的生柿態(tài)內(nèi)涵堆和文化工內(nèi)涵必鈔然得到欄進(jìn)一步診發(fā)掘,湖今后的搶鄉(xiāng)村旅責(zé)游將更蠶加注重漢合理地第開發(fā)和軟規(guī)劃,叼改變重遙設(shè)施建雞設(shè)輕環(huán)虜境營造迎的現(xiàn)象層,進(jìn)行拼產(chǎn)品的塑深層次茄開發(fā),善注重參舉與性,糾挖掘鄉(xiāng)黃村旅游診產(chǎn)品的釣生態(tài)和嘩文化內(nèi)舊涵,努兄力使農(nóng)促耕文化吼與現(xiàn)代鋤文化和精諧相融粥。第三,生班態(tài)農(nóng)業(yè)旅撒游是未來哭鄉(xiāng)村旅游崖的主要發(fā)特展方向。賢鄉(xiāng)村旅游輔具有人與辛環(huán)境協(xié)調(diào)煮的優(yōu)勢,吃鄉(xiāng)村旅游脫是建立在陳

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