營(yíng)養(yǎng)教育計(jì)劃實(shí)施課件

1、營(yíng)養(yǎng)教育 計(jì)劃實(shí)施第一節(jié) 計(jì)劃實(shí)施要點(diǎn) 健康傳播計(jì)劃實(shí)施的過程，就是在社區(qū)中逐項(xiàng)落實(shí)和執(zhí)行傳播計(jì)劃的過程。實(shí)施計(jì)劃包括動(dòng)員社區(qū)各種力量，協(xié)調(diào)控制各項(xiàng)活動(dòng)開展，監(jiān)測(cè)記錄計(jì)劃執(zhí)行情況等各項(xiàng)任務(wù)。第一節(jié) 計(jì)劃實(shí)施要點(diǎn)一、社會(huì)動(dòng)員 正式開展健康傳播活動(dòng)之前，要做許多社會(huì)動(dòng)員工作。整個(gè)傳播計(jì)劃的成敗，在相當(dāng)程度上取決于這個(gè)階段的工作成效。第一節(jié) 計(jì)劃實(shí)施要點(diǎn)一、社會(huì)動(dòng)員 （一）開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)行政干預(yù) 通過政府機(jī)構(gòu)的組織領(lǐng)導(dǎo)，制定政策，經(jīng)濟(jì)支持，部門協(xié)調(diào)，考核評(píng)比等行政管理手段來支持、加強(qiáng)和推動(dòng)健康傳播計(jì)劃的實(shí)施。第一節(jié) 計(jì)劃實(shí)施要點(diǎn)一、社會(huì)動(dòng)員 （二）動(dòng)員社會(huì)力量，建立健全傳播網(wǎng)絡(luò) 以健康傳播專業(yè)機(jī)構(gòu)為

2、骨干，以各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生部門為主體，充分利用各地衛(wèi)生保健體系，形成縱向網(wǎng)絡(luò)。第一節(jié) 計(jì)劃實(shí)施要點(diǎn)一、社會(huì)動(dòng)員 （三）動(dòng)員群眾，激發(fā)參與意識(shí) 在正式開展健康傳播活動(dòng)之前，通過各種媒介手段，大造輿論。農(nóng)村可通過日常的傳播手段實(shí)現(xiàn)。輿論領(lǐng)袖作用不小。第一節(jié) 計(jì)劃實(shí)施要點(diǎn)二、人員培訓(xùn) 根據(jù)健康教育目的和內(nèi)容的需要，培訓(xùn)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、衛(wèi)生人員、教師、志愿者、社區(qū)干部、居民（重點(diǎn)是家庭主婦）、學(xué)生等。第一節(jié) 計(jì)劃實(shí)施要點(diǎn)（二）設(shè)施與物資準(zhǔn)備 傳播材料、設(shè)備、設(shè)施，爭(zhēng)取當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)、廣播電臺(tái)、報(bào)刊、有線廣播站等的配合與支持。 播放時(shí)間不必很長(zhǎng)。第一節(jié) 計(jì)劃實(shí)施要點(diǎn)（三）材料發(fā)放 在每種材料后附加使用說明，以助于材料的

3、正確使用。（四）提供相應(yīng)衛(wèi)生服務(wù)第一節(jié) 計(jì)劃實(shí)施要點(diǎn) 四、資金保證 五、落實(shí)活動(dòng)計(jì)劃第二節(jié) 傳播策略的運(yùn)用一、健康傳播策略的分類 以傳播形式分類，健康傳播策略分為：大眾傳播策略、人際傳播策略和綜合性傳播策略。第二節(jié) 傳播策略的運(yùn)用綜合性傳播策略分為：1、以大眾傳播為主，開展廣泛的社會(huì)性信息傳播，同時(shí)輔助于對(duì)重點(diǎn)目標(biāo)人群的面對(duì)面強(qiáng)化教育。2、在人際傳播活動(dòng)中，有機(jī)配合使用輔助性傳播媒介與材料。3、多層次多途徑綜合開發(fā)，開展全方位的社區(qū)健康傳播與教育活動(dòng)。第二節(jié) 傳播策略的運(yùn)用二、大眾傳播輔以人際交流 組織面對(duì)面的交流作為大眾傳播媒介的補(bǔ)充手段，在一個(gè)具體的健康傳播計(jì)劃中，使個(gè)別輔導(dǎo)、小組活動(dòng)、公

4、眾宣傳等親身傳播與大眾媒介的宣傳有機(jī)地結(jié)合起來，使之相互補(bǔ)充，相互完善，是健康傳播的一種重要綜合性策略。第二節(jié) 傳播策略的運(yùn)用二、大眾傳播輔以人際交流 1972年，美國斯坦福特三社區(qū)研究：一個(gè)為期三年成功的心血管病社區(qū)健康教育項(xiàng)目。 二個(gè)干預(yù)城鎮(zhèn)，一個(gè)參照城鎮(zhèn)。 以大眾媒介為主要手段，對(duì)降低冠心病危險(xiǎn)因素的作用。第二節(jié) 傳播策略的運(yùn)用二、大眾傳播輔以人際交流 1983年，澳大利亞西部的吸煙與健康項(xiàng)目：一個(gè)為期四年以大眾媒介為主要手段的戒煙運(yùn)動(dòng)。 目標(biāo)：防止兒童吸煙和鼓勵(lì)成年人戒煙。實(shí)施方法：重點(diǎn)針對(duì)成人的一年一度、持續(xù)6-13周的大眾戒煙宣傳活動(dòng)；面對(duì)兒童和成年人的全年的經(jīng)常性教育活動(dòng)。第二節(jié)

5、 傳播策略的運(yùn)用二、大眾傳播輔以人際交流 特點(diǎn)之一：在目標(biāo)明確的健康教育項(xiàng)目規(guī)劃中，綜合運(yùn)用多種傳播途徑和媒介手段，深入持久地在重點(diǎn)人群中開展健康傳播活動(dòng)，將傳播與教育融為一體，使健康傳播為特定的社區(qū)健康教育目標(biāo)服務(wù)。第二節(jié) 傳播策略的運(yùn)用二、大眾傳播輔以人際交流 特點(diǎn)之二：將行政干預(yù)機(jī)制引入健康促進(jìn)與健康教育項(xiàng)目規(guī)劃，廣泛動(dòng)員社區(qū)各界力量，激發(fā)人人參與社區(qū)健康活動(dòng)。第二節(jié) 傳播策略的運(yùn)用三、人際交流輔以傳播媒介 在面對(duì)面的健康傳播活動(dòng)中，有目的有技巧地使用各種小型傳播媒介，例如畫冊(cè)、掛圖、幻燈片等，作為口頭教育的輔助材料，生動(dòng)形象，有助于人們理解健康信息，可以十分有效地提高傳播效果。第三節(jié)

6、社區(qū)中的健康傳播一、社區(qū)的概念 社區(qū)構(gòu)成的基本要素： 地域：人們共同生活的地理范圍和生態(tài)環(huán)境； 人群：以一定社會(huì)關(guān)系為基礎(chǔ)組織起來的集體，如家庭、鄰居、機(jī)關(guān)、團(tuán)體； 社會(huì)規(guī)范和生活方式：在長(zhǎng)期共同生活中形成的一套社會(huì)習(xí)俗、文化及相應(yīng)的社區(qū)管理和服務(wù)體系； 歸屬感：社區(qū)成員心理上具有的責(zé)任感和凝聚力。第三節(jié) 社區(qū)中的健康傳播二、社區(qū)中的創(chuàng)新擴(kuò)散過程 創(chuàng)新擴(kuò)散是指新生事物、新思想、新產(chǎn)品在社區(qū)人群中被認(rèn)識(shí)和被采納的過程。 一個(gè)創(chuàng)新事物的傳播就是社區(qū)隨時(shí)間推移逐漸接受某一思想或某一行為的過程。 一項(xiàng)新事物，往往首先由創(chuàng)新者（專業(yè)技術(shù)人員）和群眾中的早期采納者接受，然后，逐漸推廣至大多數(shù)人，最后得到晚

7、期采納者和少數(shù)保守者接受。第三節(jié) 社區(qū)中的健康傳播二、社區(qū)中的創(chuàng)新擴(kuò)散過程 目標(biāo)人群的不同個(gè)體在同一時(shí)間階段內(nèi)可能處于不同的心理和行為狀態(tài)，在一次傳播計(jì)劃中，健康傳播的一系列信息內(nèi)容應(yīng)定期重復(fù)。 在一系列過程中，傳播最新的訊息應(yīng)該花費(fèi)最長(zhǎng)的時(shí)間，而強(qiáng)化舊訊息則可逐漸減少重復(fù)時(shí)間。第三節(jié) 社區(qū)中的健康傳播二、社區(qū)中的創(chuàng)新擴(kuò)散過程 一個(gè)項(xiàng)目剛開始時(shí)，在前兩個(gè)月中采取宣傳性策略，只傳播一種訊息，此訊息將占據(jù)所有時(shí)間和各種渠道，以達(dá)到轟動(dòng)效應(yīng)。兩個(gè)月后，開始傳遞勸服性或教育性訊息，新的訊息占的時(shí)間較多，可能占70%，而前面的宣傳性訊息仍然繼續(xù)，如此往復(fù)，循序漸進(jìn)。至于各種訊息的時(shí)間比例，則應(yīng)通過實(shí)踐加

8、以評(píng)估從而決定最有效的結(jié)合形式。第三節(jié) 社區(qū)中的健康傳播社區(qū)改革的信息傳播動(dòng)力模式 社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)改革訊源有關(guān)部門媒 介改革信息基層領(lǐng)導(dǎo)輿論領(lǐng)袖 先進(jìn)人群 中間人群 后進(jìn)人群第三節(jié) 社區(qū)中的健康傳播二、社區(qū)中的創(chuàng)新擴(kuò)散過程該模式告訴我們： 1、健康信息經(jīng)媒介系統(tǒng)、行政機(jī)構(gòu)及人際傳播等不同渠道分別傳遞給社區(qū)人群，在這連續(xù)不斷的信息流動(dòng)過程中，人們通過議論，理解而形成各自的反應(yīng)。第三節(jié) 社區(qū)中的健康傳播二、社區(qū)中的創(chuàng)新擴(kuò)散過程該模式告訴我們： 2、社區(qū)廣大群眾在接受新信息的先后和程度上，是不同步的、不一致的。對(duì)新鮮事物敏感的先進(jìn)分子只是少數(shù)人，大多數(shù)為持中立態(tài)度的“中間人群”，也有少數(shù)持反對(duì)意見或頑固不

9、化的后進(jìn)人群。 早期采納者（積極分子）常在社區(qū)中有很大影響，他們?cè)谛率挛铩⑿滦袨榈牟杉{和形成方面起著關(guān)鍵性的示范作用。第三節(jié) 社區(qū)中的健康傳播二、社區(qū)中的創(chuàng)新擴(kuò)散過程該模式告訴我們： 3、試圖影響創(chuàng)新擴(kuò)散過程的專業(yè)人員是實(shí)現(xiàn)社會(huì)變革的動(dòng)因。開展健康傳播工作，要依靠當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)、衛(wèi)生行政機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生專業(yè)人員以及基層干部；也要發(fā)現(xiàn)和依靠人群中有影響的輿論領(lǐng)袖，通過他們深入開展面對(duì)面的親身傳播來動(dòng)員群眾，形成輿論，實(shí)現(xiàn)行為干預(yù)。第三節(jié) 社區(qū)中的健康傳播二、社區(qū)中的創(chuàng)新擴(kuò)散過程該模式告訴我們： 4、要讓社區(qū)人民都支持新事物，都積極參與到健康教育活動(dòng)中來，不是靠一兩次信息傳播就能辦到的，只有加強(qiáng)信息傳播的計(jì)劃

10、性和組織性，反復(fù)地、堅(jiān)持不懈地進(jìn)行下去，才能不斷擴(kuò)大和鞏固支持新事物、采納新行為的人群比例，逐漸地落實(shí)社區(qū)衛(wèi)生規(guī)劃目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)預(yù)期的健康傳播效果和社會(huì)效益。第三節(jié) 社區(qū)中的健康傳播三、社區(qū)傳播過程中的策略選擇 在社區(qū)接受、采納健康信息的過程中，用于實(shí)現(xiàn)健康傳播目標(biāo)的完整的健康訊息包括四部分內(nèi)容：A、引發(fā)目標(biāo)人群對(duì)特定健康問題的注意；B、提供有關(guān)該問題及其解決方法的具體指導(dǎo)；C、鼓勵(lì)目標(biāo)人群試用新方法；D、鼓勵(lì)目標(biāo)人群保持新行為。第三節(jié) 社區(qū)中的健康傳播三、社區(qū)傳播過程中的策略選擇 從理論上講，根據(jù)媒介特點(diǎn)，在傳播健康訊息的四個(gè)內(nèi)容時(shí)，混合使用媒介技術(shù)將會(huì)產(chǎn)生最佳和可行的效果。第三節(jié) 社區(qū)中的健康

11、傳播無知階段（當(dāng)人們尚處于無知狀態(tài)時(shí)）：宣傳發(fā)動(dòng)，使其知曉；知曉階段（當(dāng)人們已知曉該信息時(shí)）：提供知識(shí)，進(jìn)行勸服；勸服階段（當(dāng)人們對(duì)新事物已形成態(tài)度）：提供方法，鼓勵(lì)嘗試；決策與采納階段（已經(jīng)嘗試或采納該事物）：支持鼓勵(lì)，加以強(qiáng)化。媒介選擇表技術(shù)目的123456789101112小冊(cè)子圖板宣傳畫活頁架投影儀幻燈廣播報(bào)紙布告欄面對(duì)面電視電影刺激AXXXXXXX信息BXXXXXXXXXXX支持試驗(yàn)CXXXXXXX支持堅(jiān)持試驗(yàn)DXXXXXXX第三節(jié) 社區(qū)中的健康傳播三、社區(qū)傳播過程中的策略選擇注：1、從左至右，該方法制作和實(shí)施的費(fèi)用逐步增加； 2、C和D的目的可以通過社會(huì)市場(chǎng)技術(shù)加強(qiáng)； 3、每組健康教育活動(dòng)均需ABCD； 4、選擇標(biāo)準(zhǔn)：對(duì)確定目標(biāo)的有效性；社區(qū)和項(xiàng)目是否具備這些設(shè)備和條件；項(xiàng)目是否有資金。第三節(jié) 社區(qū)中的健康傳播三、社區(qū)傳播過程中的策略選擇對(duì)媒介技術(shù)