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1、招標(biāo)采購管理手冊(cè)阿爾卡迪迪亞大酒酒店Homee Innns & HHoteels Mannageemennt CCo.目錄TOC o 1-2 h z u HYPERLINK l _Toc233003335 總則 PAGEREF _Toc233003335 h 33 HYPERLINK l _Toc233003336 第一章 組織織機(jī)構(gòu)及及職責(zé) PAGEREF _Toc233003336 h 3 HYPERLINK l _Toc233003337 (一)名名詞釋義義 PAGEREF _Toc233003337 h 3 HYPERLINK l _Toc233003338 (二)招招標(biāo)、采采購組織織
2、機(jī)構(gòu) PAGEREF _Toc233003338 h 4 HYPERLINK l _Toc233003339 第二章采采購形式式及權(quán)限限劃分 PAGEREF _Toc233003339 h 8 HYPERLINK l _Toc233003340 (一)招招標(biāo)業(yè)務(wù)務(wù)范圍及及必備條條件 PAGEREF _Toc233003340 h 9 HYPERLINK l _Toc233003341 (二)酒酒店管理理公司、直營酒酒店招標(biāo)標(biāo)、采購購對(duì)象劃劃分 PAGEREF _Toc233003341 h 12 HYPERLINK l _Toc233003342 (三)采采購等級(jí)級(jí)劃分 PAGEREF _To
3、c233003342 h 12 HYPERLINK l _Toc233003343 (四)采采購形式式與審批批權(quán)限 PAGEREF _Toc233003343 h 13 HYPERLINK l _Toc233003344 第三章招招標(biāo)、采采購工作作相關(guān)文文件的上上報(bào) PAGEREF _Toc233003344 h 14 HYPERLINK l _Toc233003345 (一)關(guān)關(guān)于招標(biāo)標(biāo)、采購購方案及及表格 PAGEREF _Toc233003345 h 14 HYPERLINK l _Toc233003346 (二)對(duì)對(duì)上報(bào)公公司的招招標(biāo)、采采購相關(guān)關(guān)文件上上報(bào)時(shí)限限劃分如如下 PAGER
4、EF _Toc233003346 h 16 HYPERLINK l _Toc233003347 (三)招招標(biāo)、采采購文件件上報(bào)、審核、審批設(shè)設(shè)置表 PAGEREF _Toc233003347 h 16 HYPERLINK l _Toc233003348 (四)招招標(biāo)、采采購相關(guān)關(guān)文件的的審批 PAGEREF _Toc233003348 h 17 HYPERLINK l _Toc233003349 (五)各各級(jí)部門門審核、審批時(shí)時(shí)限的劃劃分 PAGEREF _Toc233003349 h 20 HYPERLINK l _Toc233003350 第四章招招標(biāo)文件件、投標(biāo)標(biāo)保證金金、標(biāo)底底、限價(jià)價(jià)
5、 PAGEREF _Toc233003350 h 22 HYPERLINK l _Toc233003351 (一)招招標(biāo)文件件的若干干說明 PAGEREF _Toc233003351 h 23 HYPERLINK l _Toc233003352 (二)投投標(biāo)保證證金 PAGEREF _Toc233003352 h 24 HYPERLINK l _Toc233003353 (三)標(biāo)標(biāo)底與限限價(jià) PAGEREF _Toc233003353 h 24 HYPERLINK l _Toc233003354 (四)招標(biāo)人人不予受受理或應(yīng)應(yīng)作廢標(biāo)標(biāo)處理的的投標(biāo)文文件。 PAGEREF _Toc2330033
6、54 h 25 HYPERLINK l _Toc233003355 第五章 收標(biāo)標(biāo)、開標(biāo)標(biāo)、評(píng)標(biāo)標(biāo)、定標(biāo)標(biāo)、公布布 PAGEREF _Toc233003355 h 26 HYPERLINK l _Toc233003356 (一) 收標(biāo)標(biāo)和開標(biāo)標(biāo)。 PAGEREF _Toc233003356 h 26 HYPERLINK l _Toc233003357 (二) 開標(biāo)和和評(píng)標(biāo)。 PAGEREF _Toc233003357 h 26 HYPERLINK l _Toc233003358 (三) 定標(biāo)和和公布。 PAGEREF _Toc233003358 h 27 HYPERLINK l _Toc233
7、003359 (四) 具體評(píng)評(píng)標(biāo)方式式、原則則、方案案、標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)。 PAGEREF _Toc233003359 h 28 HYPERLINK l _Toc233003360 第六章招招標(biāo)工作作程序及及樣品封封樣核準(zhǔn)準(zhǔn)程序 PAGEREF _Toc233003360 h 29 HYPERLINK l _Toc233003361 (一)招招標(biāo)工作作一般按按下列程程序進(jìn)行行 PAGEREF _Toc233003361 h 29 HYPERLINK l _Toc233003362 (二)樣樣品封樣樣核準(zhǔn)程程序 PAGEREF _Toc233003362 h 29 HYPERLINK l _Toc2330
8、03363 第七章采采購工作作準(zhǔn)則及及職業(yè)要要求 PAGEREF _Toc233003363 h 31 HYPERLINK l _Toc233003364 第八章獎(jiǎng)獎(jiǎng)罰措施施 PAGEREF _Toc233003364 h 33 HYPERLINK l _Toc233003365 (一)違違反職業(yè)業(yè)道德 PAGEREF _Toc233003365 h 33 HYPERLINK l _Toc233003366 (二)違違反操作作規(guī)定 PAGEREF _Toc233003366 h 34 HYPERLINK l _Toc233003367 (三)獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì)措施施 PAGEREF _Toc2330033
9、67 h 35 HYPERLINK l _Toc233003368 (四)獎(jiǎng)獎(jiǎng)罰程序序 PAGEREF _Toc233003368 h 36 HYPERLINK l _Toc233003369 第九章附附 則 PAGEREF _Toc233003369 h 37 HYPERLINK l _Toc233003370 (一)本本制度由由公司采采購部負(fù)負(fù)責(zé)解釋釋、修訂訂和補(bǔ)充充。 PAGEREF _Toc233003370 h 37 HYPERLINK l _Toc233003371 (二)本本制度由由公司采采購部監(jiān)監(jiān)督各級(jí)級(jí)采購部部門實(shí)施施。 PAGEREF _Toc233003371 h 37
10、HYPERLINK l _Toc233003372 (三)本本制度自自簽發(fā)之之日起開開始實(shí)施施。 PAGEREF _Toc233003372 h 37總則為了規(guī)范范酒店管管理公司司及直營營酒店招招標(biāo)、采采購行為為,防止止招標(biāo)、采購工工作中的的腐敗,保障公公司的根根本利益益,特制制定本招標(biāo)、采購手手冊(cè)。第一章 組織織機(jī)構(gòu)及及職責(zé)(一)名名詞釋義義1、與公公司機(jī)構(gòu)構(gòu)相關(guān)的的名詞釋釋義1、1“公司”指廊坊坊榮盛酒酒店經(jīng)營營管理有有限公司司。1、2“直營酒酒店”指廊坊坊榮盛酒酒店經(jīng)營營管理有有限公司司分管的的各單體體酒店。 1、33“采購人人員”包括公公司采購購部人員員、各直直營酒店店采購部部人員、及
11、其它它部門直直接或間間接參與與招標(biāo)、采購工工作的人人員。2、與招招標(biāo)、采采購形式式相關(guān)的的名詞釋釋義21“公開招招標(biāo)”是指招招標(biāo)人通通過報(bào)刊刊、電話話、廣播播、網(wǎng)絡(luò)絡(luò)等大眾眾傳播媒媒介,公公開發(fā)布布招標(biāo)公公告,使使項(xiàng)目信信息廣為為人知,從而吸吸引有興興趣、有有能力的的潛在投投標(biāo)人參參與投標(biāo)標(biāo)競(jìng)爭(zhēng),并最終終選擇中中標(biāo)單位位,達(dá)成成合約的的招標(biāo)方方式。2.2“邀請(qǐng)招招標(biāo)”是指招招標(biāo)人根根據(jù)已有有的信息息和經(jīng)驗(yàn)驗(yàn),有針針對(duì)性地地邀請(qǐng)數(shù)數(shù)家具備備承擔(dān)包包括但不不僅限于于酒店固固定資產(chǎn)產(chǎn)、物料料用品、原材料料等招標(biāo)標(biāo)的能力力、資信信良好的的特定的的法人或或者其他他組織參參與投標(biāo)標(biāo)競(jìng)爭(zhēng),并從中中選定中中標(biāo)
12、人,達(dá)成合合約的招招標(biāo)方式式。2.3“議標(biāo)“是指投投標(biāo)人在在某些不不宜采用用公開招招標(biāo)和邀邀請(qǐng)招標(biāo)標(biāo)的特定定任務(wù)時(shí)時(shí),直接接與有能能力的單單位進(jìn)行行協(xié)商談?wù)勁?,以以求達(dá)成成合約的的招標(biāo)方方式。2.4“直接采采購”是指由公公司采購購部或直直營酒店店采購部部進(jìn)行廠廠家詢價(jià)價(jià)、談判判工作,并通過過“三比一一算”等方式式確定供供應(yīng)商。3、報(bào)告告及表格格類釋義義3.1采采購計(jì)劃劃表,是是指籌備備期、運(yùn)運(yùn)營期各各直營酒酒店根據(jù)據(jù)酒店規(guī)規(guī)劃參數(shù)數(shù)擬定需需要采購購物資的的名稱、規(guī)格、數(shù)量、技術(shù)要要求、進(jìn)進(jìn)場(chǎng)時(shí)間間(生產(chǎn)產(chǎn)周期)等。3.2招招標(biāo)方案案,是指指公司采采購部擬擬定關(guān)于于招標(biāo)操操作相關(guān)關(guān)的工作作內(nèi)容,
13、如招標(biāo)標(biāo)范圍、招標(biāo)形形式、擬擬選投標(biāo)標(biāo)人、投投標(biāo)單位位考察及及招標(biāo)組組織等內(nèi)內(nèi)容。3.3“定標(biāo)報(bào)報(bào)告”是指公公司或直直營酒店店的招標(biāo)標(biāo)工作結(jié)結(jié)束后,由招標(biāo)標(biāo)主持人人以報(bào)告告形式將將招標(biāo)情情況上報(bào)報(bào)至最終終審批組組織或?qū)弻徟藢弻徍?。(二)招招?biāo)、采采購組織織機(jī)構(gòu) 1、機(jī)構(gòu)設(shè)設(shè)置及成成員公司設(shè)立立招投標(biāo)標(biāo)委員會(huì)會(huì)、評(píng)標(biāo)標(biāo)小組(或稱評(píng)評(píng)委,下下同)和和監(jiān)標(biāo)小小組,依依據(jù)本手手冊(cè)和有有關(guān)要求求進(jìn)行各各項(xiàng)招標(biāo)標(biāo)工作,其他部部門或人人員不得得以違反反法律法法規(guī)及本本手冊(cè)的的任何方方式干預(yù)預(yù)招標(biāo)工工作。招投標(biāo)委委員會(huì)、評(píng)標(biāo)小小組、監(jiān)監(jiān)標(biāo)小組組等為非非常設(shè)機(jī)機(jī)構(gòu)。評(píng)評(píng)標(biāo)小組組、監(jiān)標(biāo)標(biāo)小組人人數(shù)應(yīng)為為單數(shù)。1
14、.1公公司招投投標(biāo)委員員會(huì)是招招標(biāo)、采采購過程程中實(shí)施施工作指指導(dǎo)和監(jiān)監(jiān)督的管管理機(jī)構(gòu)構(gòu),是公公司及直直營酒店店招標(biāo)、采購工工作的最最高管理理機(jī)構(gòu)。委員會(huì)會(huì)成員不不得少于于3人,原則上上招投標(biāo)標(biāo)委員會(huì)會(huì)成員不不參與評(píng)評(píng)標(biāo)工作作,招投投標(biāo)委員員會(huì)成員員由董事事會(huì)確定定。1.2公公司采購購部是公公司招標(biāo)標(biāo)、采購購工作的的常設(shè)機(jī)機(jī)構(gòu),負(fù)負(fù)責(zé)公司司戰(zhàn)略采采購、集集中采購購的實(shí)施施和對(duì)直直營酒店店權(quán)限范范圍內(nèi)的的招標(biāo)、采購工工作實(shí)施施工作指指導(dǎo)和監(jiān)監(jiān)督的管管理機(jī)構(gòu)構(gòu)。由采采購主管管及采購購專員組組成,采采購部人人員不參參加評(píng)標(biāo)標(biāo)工作。1.3直直營酒店店招標(biāo)、采購領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)小組組是直營營酒店招招標(biāo)、采采購過程
15、程中實(shí)施施工作指指導(dǎo)和監(jiān)監(jiān)督的管管理機(jī)構(gòu)構(gòu),由直直營酒店店總經(jīng)理理及相關(guān)關(guān)運(yùn)營部部門負(fù)責(zé)責(zé)人臨時(shí)時(shí)組建。 1.44直營酒酒店采購購部是直直營酒店店權(quán)限范范圍內(nèi)的的招標(biāo)、采購工工作的主主要實(shí)施施者,必必須服從從于公司司采購部部領(lǐng)導(dǎo),同時(shí)配配合公司司采購部部完成各各項(xiàng)招標(biāo)標(biāo)、采購購工作。由直營營酒店采采購經(jīng)理理及采購購專員組組成,采采購部人人員不參參加評(píng)標(biāo)標(biāo)。1.5酒酒店管理理公司審審計(jì)部有有權(quán)對(duì)公公司及直直營酒店店從事的的任何招招標(biāo)、采采購項(xiàng)目目活動(dòng)進(jìn)進(jìn)行監(jiān)督督和指導(dǎo)導(dǎo)。有權(quán)權(quán)監(jiān)督任任何招標(biāo)標(biāo)、采購購活動(dòng)的的程序是是否符合合公司的的相關(guān)制制度直至至直接參參與招標(biāo)標(biāo)、采購購活動(dòng)。16評(píng)評(píng)標(biāo)小組組負(fù)
16、責(zé)按按招標(biāo)書書要求、評(píng)標(biāo)方方案和細(xì)細(xì)則進(jìn)行行獨(dú)立評(píng)評(píng)標(biāo),推推薦候選選中標(biāo)人人,評(píng)標(biāo)標(biāo)小組不不得少于于5人,并應(yīng)為為單數(shù),評(píng)標(biāo)小小組成員員可在公公司及集集團(tuán)內(nèi)挑挑選,也也可在公公司外聘聘請(qǐng),外外聘評(píng)委委不應(yīng)多多于公司司內(nèi)評(píng)委委。評(píng)標(biāo)標(biāo)工作小小組成員員名單及及相關(guān)資資料報(bào)備備后,如如個(gè)別確確需變動(dòng)動(dòng)可由分分管總經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)準(zhǔn),向現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)標(biāo)標(biāo)人員說說明并在在評(píng)標(biāo)結(jié)結(jié)果報(bào)告告書中列列注,重重要的或或標(biāo)的較較大的項(xiàng)項(xiàng)目評(píng)標(biāo)標(biāo)人員的的變動(dòng)應(yīng)應(yīng)上報(bào)招招投標(biāo)委委員會(huì)報(bào)報(bào)備說明明。1.9監(jiān)監(jiān)標(biāo)小組組應(yīng)認(rèn)真真閱讀招招投標(biāo)文文件,掌掌握開、評(píng)標(biāo)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)及全全過程情情況,并并指定人人員做好好監(jiān)標(biāo)記記錄、報(bào)報(bào)告。監(jiān)監(jiān)標(biāo)人員
17、員應(yīng)在采采購部以以外人員員中選擇擇,不少少于3人人,為單單數(shù)。2、各各組織機(jī)機(jī)構(gòu)職責(zé)責(zé)2.1招招投標(biāo)委委員會(huì)職職責(zé)2.1.1根據(jù)據(jù)權(quán)限設(shè)設(shè)置及流流程負(fù)責(zé)責(zé)審定招招標(biāo)方案案、定標(biāo)標(biāo)報(bào)告,最終確確定投標(biāo)標(biāo)單位。2.1.2對(duì)于于大宗物物資、用用品及重重要設(shè)備備聽取論論證,并并做評(píng)判判,最終終確定型型號(hào)、顏顏色、規(guī)規(guī)格、數(shù)數(shù)量及價(jià)價(jià)格。2.1.3監(jiān)督督與指導(dǎo)導(dǎo)采購工工作運(yùn)作作程序、工作方方法及相相關(guān)文件件下發(fā);2.1.4根據(jù)公司司采購部部的報(bào)告告確定戰(zhàn)戰(zhàn)略和集集中采購購合作伙伙伴;2.1.5負(fù)責(zé)責(zé)對(duì)公司司戰(zhàn)略采采購、集集中采購購方案的的審批和和中標(biāo)人人的確定定;2.1.6根據(jù)據(jù)流程及及權(quán)限對(duì)對(duì)采購部部
18、上報(bào)的的關(guān)于招招標(biāo)、采采購方面面的文件件、報(bào)告告進(jìn)行批批復(fù);2.1.7負(fù)責(zé)責(zé)對(duì)采購購部提出出的技術(shù)術(shù)、經(jīng)濟(jì)濟(jì)、節(jié)能能等方面面的替換換方案和和建議做做出評(píng)審審和確定定;2.1.8 CC-GII類采購購(一百百萬及一一百萬以以上)的的招投標(biāo)標(biāo)項(xiàng)目,必須經(jīng)經(jīng)招投標(biāo)標(biāo)委員會(huì)會(huì)審定,根據(jù)招招投標(biāo)委委員會(huì)意意見執(zhí)行行,最終終由招投投標(biāo)委員員會(huì)批復(fù)復(fù)。2.1.9重要要設(shè)備、用品、家具、燈具、原料及及其它重重要的物物資等,具有影影響酒店店品質(zhì)、文化、風(fēng)格、安全、營收等等因素的的物資必必須經(jīng)招招投標(biāo)委委員會(huì)審審定。2.1.9其他他需要由由招投標(biāo)標(biāo)委員會(huì)會(huì)完成的的工作。2.2直直營酒店店招標(biāo)、采購領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)小組組職責(zé)
19、2.2.1推行行公司采采購部下下發(fā)的招招標(biāo)、采采購相關(guān)關(guān)管理制制度;2.2.2對(duì)直直營酒店店的招標(biāo)標(biāo)、采購購工作實(shí)實(shí)施指導(dǎo)導(dǎo)和管理理;2.2.3對(duì)直直營酒店店采購人人員所上上報(bào)的文文件、報(bào)報(bào)告、合合同等做做出批示示或評(píng)審審;2.2.4負(fù)責(zé)責(zé)對(duì)直營營酒店權(quán)權(quán)限范圍圍內(nèi)的招招標(biāo)、采采購方案案的審批批和中標(biāo)標(biāo)人的提提議;2.2.5負(fù)責(zé)責(zé)對(duì)直營營酒店各各供方評(píng)評(píng)價(jià)結(jié)果果的初步步評(píng)審;2.2.6對(duì)甲甲方認(rèn)質(zhì)質(zhì)認(rèn)價(jià)材材料(設(shè)設(shè)備)和和當(dāng)?shù)卣毮苣懿块T指指定、推推薦的材材料(設(shè)設(shè)備)做做出評(píng)估估和審批批。2.2.7其他他必須由由直營酒酒店招標(biāo)標(biāo)、采購購領(lǐng)導(dǎo)小小組完成成的工作作。2.3招招標(biāo)主持持人的職職
20、責(zé)2.3.1負(fù)責(zé)責(zé)履行公公司招標(biāo)標(biāo)審批及及備案手手續(xù)辦理理;2.3.2按招招標(biāo)文件件規(guī)定的的開標(biāo)程程序組織織開標(biāo)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)標(biāo)標(biāo)活動(dòng),但不參參與評(píng)標(biāo)標(biāo);2.3.3在開開標(biāo)前半半小時(shí)組組織評(píng)委委熟悉招招標(biāo)文件件以及介介紹投標(biāo)標(biāo)人情況況;2.3.4負(fù)責(zé)責(zé)書面通通知監(jiān)督督機(jī)構(gòu)及及人員參參加開標(biāo)標(biāo)會(huì)議;2.3.5有明明確規(guī)定定的其他他職責(zé)。2.4公公司采購購部職責(zé)責(zé)2.4.1負(fù)責(zé)責(zé)全公司司范圍內(nèi)內(nèi)招標(biāo)、采購的的相關(guān)管管理制度度的制定定、下發(fā)發(fā)、推行行、監(jiān)督督和完善善;2.4.2對(duì)各各直營酒酒店的招招標(biāo)、采采購工作作實(shí)施指指導(dǎo)和監(jiān)監(jiān)督,并并做出客客觀評(píng)價(jià)價(jià);2.4.3負(fù)責(zé)責(zé)招標(biāo)、采購信信息庫的的建立和和維護(hù)
21、,并依據(jù)據(jù)直營酒酒店提供供的供方方年度評(píng)評(píng)價(jià)結(jié)果果,對(duì)庫庫內(nèi)供應(yīng)應(yīng)商進(jìn)行行客觀評(píng)評(píng)價(jià)并按按制度進(jìn)進(jìn)行管理理;2.4.4實(shí)施施公司戰(zhàn)戰(zhàn)略采購購、集中中采購工工作;2.4.5負(fù)責(zé)責(zé)對(duì)長(zhǎng)期期戰(zhàn)略合合作供方方和集中中采購供供方的開開發(fā)及管管理;2.4.6每年年對(duì)直營營酒店招招標(biāo)、采采購工作作實(shí)施年年終評(píng)價(jià)價(jià);2.4.7對(duì)酒酒店固定定資產(chǎn)類類、物料料用品、原材料料等物資資的市場(chǎng)場(chǎng)行情和和新型、節(jié)能、環(huán)保、高效材材料(設(shè)設(shè)備)的的收集、了解與與分析; 2.44.8協(xié)協(xié)助運(yùn)營營部門、工程部部或?qū)徲?jì)計(jì)部完成成酒店固固定資產(chǎn)產(chǎn)類,物物料用品品、原材材料等相相關(guān)的咨咨詢工作作;2.4.9擬定定招標(biāo)業(yè)業(yè)務(wù)的招招標(biāo)方
22、式式并按規(guī)規(guī)定上報(bào)報(bào)審批;2.4.10根根據(jù)批準(zhǔn)準(zhǔn)的招標(biāo)標(biāo)方式負(fù)負(fù)責(zé)編制制招標(biāo)文文件(或或稱招標(biāo)標(biāo)書,下下同),包括招招標(biāo)的具具體程序序、時(shí)間間安排、招標(biāo)業(yè)業(yè)務(wù)描述述、投標(biāo)標(biāo)人資格格、評(píng)標(biāo)標(biāo)方案;2.4.11推推薦、組組成評(píng)標(biāo)標(biāo)小組或或提出建建議名單單;2.4.12聯(lián)聯(lián)系落實(shí)實(shí)監(jiān)標(biāo)人人員;2.4.13編編制招標(biāo)標(biāo)書、標(biāo)標(biāo)底、合合同和其其它文件件并按有有關(guān)規(guī)定定辦理審審批;2.4.14聯(lián)聯(lián)系投標(biāo)標(biāo)人、按按招標(biāo)項(xiàng)項(xiàng)目要求求安排對(duì)對(duì)投標(biāo)人人的資格格預(yù)審,選擇合合格的投投標(biāo)人進(jìn)進(jìn)行投標(biāo)標(biāo);2.4.15具具體組織織實(shí)施招招標(biāo)日常常工作、協(xié)調(diào)與與地方行行政主管管部門的的關(guān)系及及處理招招標(biāo)的其其它事項(xiàng)項(xiàng)。2
23、.4.16負(fù)負(fù)責(zé)擬定定科學(xué)合合理的招招標(biāo)方案案、評(píng)標(biāo)標(biāo)方法,報(bào)招投投標(biāo)委員員會(huì)審批批,并在在標(biāo)書上上載明評(píng)評(píng)標(biāo)方案案或原則則;負(fù)責(zé)責(zé)在開標(biāo)標(biāo)前制定定具體的的細(xì)則。2.4.17對(duì)對(duì)招標(biāo)、評(píng)標(biāo)整整個(gè)過程程進(jìn)行記記錄。2.4.18對(duì)對(duì)各項(xiàng)合合同的評(píng)評(píng)審、備備案工作作。2.4.19完完成上級(jí)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交交給的其其它任務(wù)務(wù)。2.5直直營酒店店采購部部職責(zé)2.5.1執(zhí)行行公司制制定的各各項(xiàng)關(guān)于于招標(biāo)、采購的的相關(guān)管管理制度度,配合合公司采采購部工工作;2.5.2根據(jù)據(jù)公司采采購部制制定的管管理制度度,制定定直營酒酒店采購購部的采采購管理理方案和和實(shí)施細(xì)細(xì)則;2.5.3配合合公司采采購部建建立招標(biāo)標(biāo)、采購購信息
24、庫庫;2.5.4實(shí)施施直營酒酒店職責(zé)責(zé)范圍內(nèi)內(nèi)的招標(biāo)標(biāo)、采購購工作;2.5.5組織織相關(guān)專專業(yè)人員員對(duì)物資資開展驗(yàn)驗(yàn)收工作作;2.5.6對(duì)合合作供方方實(shí)施年年度評(píng)價(jià)價(jià)并形成成評(píng)價(jià)報(bào)報(bào)告;2.5.7協(xié)助助直營酒酒店運(yùn)營營部門、工程部部、預(yù)算算人員做做好固定定資產(chǎn)、物料用用品、原原材料的的詢價(jià)、市場(chǎng)行行情了解解等工作作;2.5.8對(duì)當(dāng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)場(chǎng)行情的的調(diào)查和和了解,并做好好市場(chǎng)分分析,消消除不利利因素的的發(fā)生。2.5.9完成成上級(jí)領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)交給給的其它它任務(wù)。2.8評(píng)評(píng)標(biāo)小組組工作職職責(zé)2.8.1評(píng)標(biāo)標(biāo)小組負(fù)負(fù)責(zé)按招招標(biāo)書要要求、評(píng)評(píng)標(biāo)方案案和細(xì)則則進(jìn)行獨(dú)獨(dú)立評(píng)標(biāo)標(biāo),推薦薦候選中中標(biāo)人。2.8.2評(píng)標(biāo)
25、標(biāo)小組客客觀的評(píng)評(píng)價(jià)投標(biāo)標(biāo)單位,堅(jiān)持公公平、公公正,本本著對(duì)企企業(yè)負(fù)責(zé)責(zé)的態(tài)度度,甄選選合適的的投標(biāo)單單位。2.8.3評(píng)標(biāo)標(biāo)人員根根據(jù)各自自職能,自行評(píng)評(píng)定,并并填寫評(píng)評(píng)標(biāo)報(bào)告告,并在在報(bào)告上上簽字確確認(rèn)。2.8.4商務(wù)務(wù)與技術(shù)術(shù)由專業(yè)業(yè)人員專專項(xiàng)評(píng)審審,商務(wù)務(wù)評(píng)審負(fù)負(fù)責(zé)對(duì)投投標(biāo)單位位資質(zhì)、信譽(yù)、產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)證、清清單、價(jià)價(jià)格及招招標(biāo)文件件要求的的相關(guān)文文件進(jìn)行行審核。技術(shù)標(biāo)標(biāo)評(píng)審負(fù)負(fù)責(zé)對(duì)方方案可行行性、安安全性、穩(wěn)定性性、節(jié)能能環(huán)保、產(chǎn)品實(shí)實(shí)用性、產(chǎn)品規(guī)規(guī)格、顏顏色、質(zhì)質(zhì)量等進(jìn)進(jìn)行評(píng)判判。2.9監(jiān)監(jiān)標(biāo)小組組工作職職責(zé)確定招標(biāo)標(biāo)項(xiàng)目時(shí)時(shí)就應(yīng)確確定監(jiān)標(biāo)標(biāo)人員,監(jiān)標(biāo)人人員要從從對(duì)投標(biāo)標(biāo)人資格格審查開開
26、始時(shí)就就要進(jìn)行行跟蹤監(jiān)監(jiān)督。評(píng)標(biāo)過程程中如需需更換監(jiān)監(jiān)標(biāo)人員員的應(yīng)經(jīng)經(jīng)分管總總經(jīng)理批批準(zhǔn)(集集團(tuán)派出出的人員員由派出出部門主主要負(fù)責(zé)責(zé)人批準(zhǔn)準(zhǔn)),并并在評(píng)標(biāo)標(biāo)報(bào)告中中說明。 2.9.1監(jiān)標(biāo)標(biāo)小組成成員應(yīng)認(rèn)認(rèn)真閱讀讀招投標(biāo)標(biāo)文件,掌握開開、評(píng)標(biāo)標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)及及全過程程情況,并指定定人員做做好監(jiān)標(biāo)標(biāo)記錄、報(bào)告。2.9.2監(jiān)標(biāo)標(biāo)人員不不得作為為評(píng)標(biāo)成成員對(duì)具具體投標(biāo)標(biāo)人進(jìn)行行評(píng)分或或投票。2.9.3在監(jiān)監(jiān)標(biāo)過程程中如發(fā)發(fā)現(xiàn)評(píng)標(biāo)標(biāo)有偏離離招標(biāo)文文件或評(píng)評(píng)標(biāo)方案案不科學(xué)學(xué)、不合合理、不不利招標(biāo)標(biāo)人的評(píng)評(píng)標(biāo)操作作的,監(jiān)監(jiān)標(biāo)人員員應(yīng)及時(shí)時(shí)提出糾糾正或勸勸告。2.9.4如出出現(xiàn)評(píng)標(biāo)標(biāo)小組意意見分歧歧較大,或投標(biāo)標(biāo)人
27、有弄弄虛作假假的可疑疑情況,有可能能損害公公司權(quán)益益等情況況時(shí),監(jiān)監(jiān)標(biāo)人員員可采取取必要的的措施,包括提提醒評(píng)委委注意審審核標(biāo)書書及表決決該標(biāo)的的處理意意見,及及向招標(biāo)標(biāo)組織人人員提出出建議,直至中中止該次次評(píng)標(biāo)、封存招招投標(biāo)文文件;如如果招標(biāo)標(biāo)人仍堅(jiān)堅(jiān)持繼續(xù)續(xù)評(píng)標(biāo)的的,可在在評(píng)標(biāo)后后凍結(jié)評(píng)評(píng)標(biāo)小組組評(píng)標(biāo)結(jié)結(jié)果,提提請(qǐng)招投投標(biāo)委員員會(huì)進(jìn)行行調(diào)查后后再對(duì)該該項(xiàng)招標(biāo)標(biāo)進(jìn)行處處理;情情況特別別嚴(yán)重的的,在不不違反招招標(biāo)文件件及有關(guān)關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的的情形下下,監(jiān)標(biāo)標(biāo)小組經(jīng)經(jīng)請(qǐng)示批批準(zhǔn)后可可以當(dāng)場(chǎng)場(chǎng)宣布評(píng)評(píng)標(biāo)結(jié)果果無效。2.9.5監(jiān)標(biāo)標(biāo)人員有有權(quán)勸誡誡影響評(píng)評(píng)標(biāo)工作作正常進(jìn)進(jìn)行的人人員離開開現(xiàn)場(chǎng)或或
28、現(xiàn)場(chǎng)取取消違紀(jì)紀(jì)評(píng)標(biāo)人人員的評(píng)評(píng)標(biāo)資格格,并將將有關(guān)人人員的表表現(xiàn)上報(bào)報(bào)招投標(biāo)標(biāo)委員會(huì)會(huì)。監(jiān)標(biāo)人員員采取上上述第(2.99.4)、(22.9.5)項(xiàng)項(xiàng)具體措措施(不不含提醒醒、勸誡誡、提出出處理建建議、上上報(bào)有關(guān)關(guān)人員表表現(xiàn))前前須請(qǐng)示示招投標(biāo)標(biāo)委員會(huì)會(huì)。2.9.6監(jiān)標(biāo)標(biāo)人員如如對(duì)評(píng)標(biāo)標(biāo)過程、結(jié)果有有異議、保留意意見或建建議,應(yīng)應(yīng)在審核核、簽署署評(píng)標(biāo)紀(jì)紀(jì)要或評(píng)評(píng)標(biāo)結(jié)果果報(bào)告書書時(shí)用文文字明確確陳述,以供招招投標(biāo)委委員會(huì)審審批時(shí)參參考。第二章采采購形式式及權(quán)限限劃分(一)招招標(biāo)業(yè)務(wù)務(wù)范圍及及必備條條件 1、招標(biāo)業(yè)業(yè)務(wù)范圍圍必必須招標(biāo)標(biāo)的業(yè)務(wù)務(wù)主要包包括但不不僅限于于固定資資產(chǎn)類、低值易易耗品類類
29、、物料料用品類類、原材材料類及及大額廣廣告宣傳傳等。 1.1固定定資產(chǎn)在在10萬萬元以上上(包括括10萬萬元)必必須采用用招標(biāo)方方式;對(duì)對(duì)于100萬元以以下的項(xiàng)項(xiàng)目是否否采購招招標(biāo)方式式,可由由公司采采購部根根據(jù)實(shí)際際情況來來確定采采購方式式。 1.2必須須招標(biāo)的的低值易易耗品、物料用用品、原原材料用用品在55萬元以以上(包包括5萬萬元);對(duì)于55萬元以以下的采采購項(xiàng)目目,可由由公司采采購部及及直營酒酒店采購購部門根根據(jù)實(shí)際際情況來來確定采采購方式式。1.3中介服服務(wù)業(yè)務(wù)務(wù)、辦公公用品及及設(shè)備購購置、禮禮品及宣宣傳品采采購和廣廣告宣傳傳費(fèi)項(xiàng)目目不受上上述金額額限制。2、招標(biāo)標(biāo)、議標(biāo)標(biāo)或議價(jià)價(jià)、
30、直接接采購操操作的基基本要求求招標(biāo)公告告發(fā)布渠渠道應(yīng)盡盡量拓寬寬,采用用媒體發(fā)發(fā)布和自自行邀請(qǐng)請(qǐng)方式相相結(jié)合,爭(zhēng)取較較多的投投標(biāo)人前前來投標(biāo)標(biāo)。2.1公公開招標(biāo)標(biāo)項(xiàng)目的的招標(biāo)公公告,必必須至少少在1份份以上的的當(dāng)?shù)刂髦饕獔?bào)紙紙(當(dāng)?shù)氐匕l(fā)行量量大的報(bào)報(bào)紙)和和相關(guān)的的行業(yè)網(wǎng)網(wǎng)、招標(biāo)標(biāo)網(wǎng)站上上刊登。其中固固定資產(chǎn)產(chǎn)的預(yù)算算金額3300萬萬元以上上、其它它項(xiàng)目2200萬萬元以上上的至少少要在22份以上上的主要要報(bào)紙上上刊登。在1份份報(bào)紙上上刊登公公告的應(yīng)應(yīng)在當(dāng)?shù)氐匕l(fā)行量量前2名名的報(bào)紙紙中選擇擇;在22份報(bào)紙紙上刊登登公告的的應(yīng)在當(dāng)當(dāng)?shù)匕l(fā)行行量前33名的報(bào)報(bào)紙內(nèi)選選擇; 2.22采用邀邀請(qǐng)招標(biāo)標(biāo)方式
31、的的應(yīng)至少少向5名名以上符符合投標(biāo)標(biāo)資格的的單位(招標(biāo)對(duì)對(duì)象)發(fā)發(fā)出投標(biāo)標(biāo)邀請(qǐng)書書,避免免出現(xiàn)僅僅邀請(qǐng)少少數(shù)客戶戶或關(guān)系系戶的情情況出現(xiàn)現(xiàn)。當(dāng)符符合投標(biāo)標(biāo)資格者者不足55名時(shí),方可向向3名或或4名符符合投標(biāo)標(biāo)資格者者發(fā)出邀邀請(qǐng)書。2.2.1采用用邀請(qǐng)招招標(biāo)方式式的,在在上報(bào)文文件中應(yīng)應(yīng)說明采采用邀請(qǐng)請(qǐng)招標(biāo)及及選定邀邀請(qǐng)投標(biāo)標(biāo)人的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、原原因。3、在招招標(biāo)過程程中需將將招標(biāo)項(xiàng)項(xiàng)目改為為議標(biāo)的的,分兩兩種情況況處理:31開開標(biāo)前,對(duì)已知知符合要要求的投投標(biāo)人將將不足33名,需需作為議議標(biāo)方式式進(jìn)行的的項(xiàng)目,須由采采購部書書面說明明原因和和申請(qǐng)。3.2開開標(biāo)后發(fā)發(fā)現(xiàn)符合合要求的的有效投投標(biāo)人不不足
32、3名名的,應(yīng)應(yīng)重新招招標(biāo)。4、議標(biāo)標(biāo)項(xiàng)目,除公司司已先行行批準(zhǔn)者者外,不不滿100萬元的的應(yīng)報(bào)公公司主管管領(lǐng)導(dǎo)批批準(zhǔn),110萬元元以上的的,應(yīng)書書面經(jīng)招招投標(biāo)委委員會(huì)詳詳細(xì)說明明原因和和提出具具體操作作方案,并經(jīng)招招投標(biāo)委委員會(huì)批批準(zhǔn)后方方可操作作。5、議標(biāo)標(biāo)和議價(jià)價(jià)操作必必須嚴(yán)格格管理,對(duì)議標(biāo)標(biāo)或議價(jià)價(jià)對(duì)象的的條件以以及該議議標(biāo)或議議價(jià)項(xiàng)目目的技術(shù)術(shù)質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)的的要求,不能低低于招標(biāo)標(biāo)要求,具體操操作上應(yīng)應(yīng)參照招招標(biāo)的相相關(guān)程序序和要求求進(jìn)行。事先獲獲得批準(zhǔn)準(zhǔn)的議標(biāo)標(biāo)或議價(jià)價(jià)項(xiàng)目,也應(yīng)制制作、發(fā)發(fā)出和回回收議標(biāo)標(biāo)或議價(jià)價(jià)文件,經(jīng)議標(biāo)標(biāo)或議價(jià)價(jià)小組進(jìn)進(jìn)行評(píng)定定,并出出具報(bào)告告書,對(duì)對(duì)議標(biāo)或或議
33、價(jià)結(jié)結(jié)果辦理理審批手手續(xù)。6、特殊殊業(yè)務(wù)的的處理。6.1戶戶外廣告告位出租租應(yīng)招標(biāo)標(biāo)。6.2戶戶內(nèi)廣告告位、物物業(yè)出租租業(yè)務(wù)可可以招租租。本手手冊(cè)的招招租,是是指依競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)性招招來客戶戶租用本本公司的的物業(yè)(包括但但不限于于土地、廠房、商鋪、寫字樓樓、宿舍舍及戶內(nèi)內(nèi)廣告位位等)的的經(jīng)營活活動(dòng)。7、招租租方式可可采用公公開招租租、邀請(qǐng)請(qǐng)招租、公開競(jìng)競(jìng)價(jià)、議議租、引引進(jìn)、續(xù)續(xù)租等。71公公開招租租,是指指在公司司網(wǎng)站及及公共媒媒體上公公開發(fā)布布招租信信息,并并有3家家以上的的單位應(yīng)應(yīng)租,通通過綜合合評(píng)審確確定承租租人。7.2邀邀請(qǐng)招租租,指在在公司網(wǎng)網(wǎng)站發(fā)布布招租信信息,并并向至少少3家以以上符合合
34、招租前前已訂明明的應(yīng)租租條件的的單位發(fā)發(fā)出招租租邀請(qǐng),通過綜綜合評(píng)審審確定承承租人。7.3公公開競(jìng)價(jià)價(jià),指有有5家以以上的單單位參與與應(yīng)租的的,以公公開競(jìng)價(jià)價(jià)、價(jià)高高者得的的方式來來確定承承租人。7.4議議租,指指物業(yè)位位置偏僻僻、經(jīng)公公開招租租后應(yīng)租租人少于于3名,或?yàn)橥晖晟婆涮滋坠δ芏仨毜牡呐涮捉?jīng)經(jīng)營項(xiàng)目目,與意意向租戶戶進(jìn)行洽洽談協(xié)商商來確定定承租人人。7.5引引進(jìn),指指引入可可產(chǎn)生增增加人流流、凝聚聚客商、增強(qiáng)廣廣告效應(yīng)應(yīng)的、經(jīng)經(jīng)營實(shí)力力強(qiáng)并在在酒店上上或國內(nèi)內(nèi)同行業(yè)業(yè)有影響響力的馳馳名品牌牌租戶,但事先先必須制制定明確確標(biāo)準(zhǔn)。7.6續(xù)續(xù)租,指指與招租租方有長(zhǎng)長(zhǎng)期合作作關(guān)系、品牌形
35、形象及信信譽(yù)好、聚客能能力強(qiáng)、在經(jīng)營營期內(nèi)完完全履約約的租戶戶在合同同期滿時(shí)時(shí)可給予予續(xù)約,原則上上續(xù)約租租金應(yīng)有有所增長(zhǎng)長(zhǎng)。8、戶內(nèi)內(nèi)廣告位位及物業(yè)業(yè)商鋪招招租,原原則上以以公開招招租、邀邀請(qǐng)招租租、公開開競(jìng)價(jià)方方式進(jìn)行行,經(jīng)書書面請(qǐng)示示公司批批準(zhǔn),也也可以引引進(jìn)、議議租、續(xù)續(xù)租方式式進(jìn)行。8.1采采用議租租、引進(jìn)進(jìn)、續(xù)租租的招租租業(yè)務(wù),公司采采購部應(yīng)應(yīng)制定具具體的制制度與辦辦法,明明確規(guī)定定其適用用的具體體對(duì)象、條件和和程序。該等制制度與辦辦法應(yīng)經(jīng)經(jīng)招投標(biāo)標(biāo)委員會(huì)會(huì)審批,按該等等制度與與辦法辦辦理的項(xiàng)項(xiàng)目應(yīng)報(bào)報(bào)公司領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)審批批。8.2采采用邀請(qǐng)請(qǐng)招租方方式的,邀請(qǐng)范范圍應(yīng)涵涵蓋所知知絕大部
36、部分可能能需要和和適合租租賃所有有招租物物業(yè)的酒酒店,不不允許在在符合條條件的客客戶群中中僅選擇擇其中少少數(shù)客戶戶或關(guān)系系戶。9、為消消除承租租方租賃賃期滿頻頻繁搬遷遷的顧慮慮及確保保酒店穩(wěn)穩(wěn)定的租租金收入入,在同同等條件件下可給給予原承承租人優(yōu)優(yōu)先承租租權(quán)。10、公公開招租租、邀請(qǐng)請(qǐng)招租、公開競(jìng)競(jìng)價(jià)和議議租的具具體操作作,必須須做到公公開、公公平、效效益。11、招招租(包包括公開開招租、公開競(jìng)競(jìng)租、邀邀請(qǐng)招租租、引進(jìn)進(jìn)、續(xù)租租、議租租)應(yīng)有有充分計(jì)計(jì)劃性,提前做做好準(zhǔn)備備工作,避免招招租不成成功而導(dǎo)導(dǎo)致空置置損失租租金。盡盡量在原原租賃合合同到期期或新開開發(fā)可供供出租的的戶內(nèi)廣廣告和物物業(yè)具
37、備備招租條條件之前前不少于于60個(gè)個(gè)工作日日內(nèi)開始始招租立立項(xiàng)工作作,進(jìn)入入相關(guān)工工作流程程。12、采采用公開開招租和和公開競(jìng)競(jìng)租方式式時(shí),公公布招租租信息的的期間應(yīng)應(yīng)不少于于1個(gè)月月。13、公公布信息息的范圍圍應(yīng)盡量量廣泛,除了在在公司網(wǎng)網(wǎng)站公布布外,應(yīng)應(yīng)同時(shí)在在報(bào)刊及及招租物物業(yè)影響響度較強(qiáng)強(qiáng)的網(wǎng)站站上發(fā)布布招租信信息。14、對(duì)對(duì)于招租租過程的的立項(xiàng)、審批、會(huì)議討討論、評(píng)評(píng)審、談?wù)勁械纫灰幌盗羞^過程必須須做好完完整的文文字記錄錄、收集集相關(guān)資資料,以以備日后后查核有有關(guān)材料料,任何何人不得得弄虛作作假。15、廣廣告宣傳傳項(xiàng)目,單次廣廣告宣傳傳費(fèi)預(yù)算算金額55萬元以以上的應(yīng)應(yīng)以以下下方式進(jìn)進(jìn)
38、行:15、11在電視視臺(tái)、電電臺(tái)、報(bào)報(bào)紙、雜雜志等媒媒體發(fā)布布廣告的的,可直直接與該該媒體或或其獨(dú)家家代理商商進(jìn)行議議價(jià);如如通過中中介或非非獨(dú)家代代理商的的,應(yīng)以以招標(biāo)方方式進(jìn)行行。15.22通過手手機(jī)短信信、網(wǎng)絡(luò)絡(luò)發(fā)布廣廣告,可可直接與與電信營營運(yùn)公司司(如中中國電信信、中國國移動(dòng)和和中國聯(lián)聯(lián)通等)或網(wǎng)絡(luò)絡(luò)營運(yùn)商商(如新新浪網(wǎng)、搜狐網(wǎng)網(wǎng)、網(wǎng)易易等)進(jìn)進(jìn)行議價(jià)價(jià);通過過中介代代理商的的,應(yīng)以以招標(biāo)方方式進(jìn)行行。15.33戶外廣廣告發(fā)布布(包括括但不限限于公交交車身廣廣告、車車站或地地鐵站牌牌廣告、電梯內(nèi)內(nèi)外電視視平面廣廣告、公公交車或或的士?jī)?nèi)內(nèi)電視平平面廣告告、建筑筑物上廣廣告、道道路路牌牌
39、廣告)在指定定位置發(fā)發(fā)布的,可用議議標(biāo)或議議價(jià)方式式處理;在非指指定位置置或非指指定媒體體投放的的,應(yīng)以以招標(biāo)方方式處理理,招標(biāo)標(biāo)前應(yīng)對(duì)對(duì)不同類類型的媒媒體(至至少2類類)的使使用效能能作詢價(jià)價(jià)比較、評(píng)估,并保留留相關(guān)資資料,招招標(biāo)時(shí),應(yīng)至少少選擇33家以上上廣告商商。15.44市場(chǎng)推推廣活動(dòng)動(dòng)策劃、節(jié)日裝裝飾、廣廣告創(chuàng)意意、設(shè)計(jì)計(jì)及按已已定設(shè)計(jì)計(jì)的廣告告制作、安裝、印刷等等有既定定標(biāo)準(zhǔn)或或可量化化的項(xiàng)目目,應(yīng)以以招標(biāo)方方式辦理理。16、維維修設(shè)備備、生產(chǎn)產(chǎn)線所需需的配件件及專用用備品備備件經(jīng)充充分技術(shù)術(shù)評(píng)估后后必須向向原生產(chǎn)產(chǎn)商家采采購的,可用議議價(jià)方式式辦理,如有多多家代理理商的必必須多家
40、家報(bào)價(jià)進(jìn)進(jìn)行比價(jià)價(jià)。17、辦辦公用品品及設(shè)備備的購置置或日常常維護(hù)服服務(wù)項(xiàng)目目(電腦腦硬軟件件設(shè)備需需由原廠廠供應(yīng)商商、指定定供應(yīng)商商提供專專業(yè)服務(wù)務(wù)或需由由特定供供應(yīng)商提提供符合合有關(guān)專專業(yè)要求求服務(wù)的的除外),對(duì)單單項(xiàng)(單單次、單單一品種種、單個(gè)個(gè)供應(yīng)商商,下同同)金額額在6萬萬元以上上、或者者1年內(nèi)內(nèi)預(yù)計(jì)達(dá)達(dá)到100萬元以以上的必必須招標(biāo)標(biāo)。18、對(duì)對(duì)單項(xiàng)金金額不滿滿6萬元元的,或或1年內(nèi)內(nèi)預(yù)計(jì)金金額不滿滿10萬萬元的,應(yīng)以議議價(jià)方式式辦理,議價(jià)的的商家應(yīng)應(yīng)不少于于3家。(二)酒酒店管理理公司、直營酒酒店招標(biāo)標(biāo)、采購購對(duì)象劃劃分1、酒店店管理公公司招標(biāo)標(biāo)、采購購包括但但不僅限限于酒店店固
41、定資資產(chǎn)、物物料用品品、酒店店原材料料、酒店店物業(yè)租租賃、酒酒店廣告告宣傳等等。2、直營營酒店招招標(biāo)、采采購包括括但不僅僅限于酒酒店食品品原料、酒店日日常零星星消耗品品、餐飲飲酒水飲飲料、酒酒店綠植植、酒店店間斷性性印刷品品等。3、對(duì)于于酒店長(zhǎng)長(zhǎng)期需要要供應(yīng)的的酒水飲飲料、海海鮮產(chǎn)品品或副食食品等供供應(yīng)量較較大的供供應(yīng)商由由直營酒酒店提供供相關(guān)信信息,經(jīng)經(jīng)公司采采購部詳詳細(xì)調(diào)研研后,擬擬定具體體操作方方案,進(jìn)進(jìn)行綜合合評(píng)定選選擇具備備良好信信譽(yù)及實(shí)實(shí)力的供供應(yīng)商。(三)采采購等級(jí)級(jí)劃分1、酒店店籌備期期11酒酒店固定定資產(chǎn)類類(包括括但不僅僅限于電電器、家家具、設(shè)設(shè)備類、燈具、不銹鋼鋼等耐久久
42、物資)1.1.1 C-GI類類采購 預(yù)計(jì)計(jì)一次性性招標(biāo)金金額1000萬元元(含)以上的的招標(biāo)采采購項(xiàng)目目;1.1.2 C-GIII類采購購 預(yù)預(yù)計(jì)一次次性招標(biāo)標(biāo)金額550萬元元(含)以上的的招標(biāo)采采購項(xiàng)目目;1.1.3 C-GIIII類采采購 預(yù)計(jì)一一次性招招標(biāo)金額額10萬萬元(含含)以上上的招標(biāo)標(biāo)采購項(xiàng)項(xiàng)目;1.2酒酒店物料料用品類類(包括括但不僅僅限于布布草、洗洗滌用品品、餐具具、清潔潔工具、一次性性用品、印刷品品等低值值易耗品品)1.2.1 C-WI類類采購 預(yù)計(jì)計(jì)一次性性采購金金額500萬元(含)以以上的招招標(biāo)采購購項(xiàng)目;1.2.2 C-WIII類采購購 預(yù)預(yù)計(jì)一次次性采購購金額110
43、萬元元(含)以上的的招標(biāo)采采購項(xiàng)目目1.2.3 C-WIIII類采采購 預(yù)計(jì)一一次性采采購金額額5萬元元(含)以上的的招標(biāo)采采購項(xiàng)目目;1.3酒酒店原材材料類(包括但但不僅限限于酒店店干貨食食品、糧糧油食品品、酒水水飲料、和海鮮鮮、及其其它葷素素原料)1.3.1 C-YI類類采購 預(yù)計(jì)計(jì)一次性性采購金金額200萬元(含)以以上的招招標(biāo)采購購項(xiàng)目;1.3.2 C-YIII類采購購 預(yù)預(yù)計(jì)一次次性采購購金額110萬元元(含)以上的的招標(biāo)采采購項(xiàng)目目1.3.3 C-YIIII類采采購 預(yù)計(jì)一一次性采采購金額額5萬元元(含)以上的的招標(biāo)采采購項(xiàng)目目;2、酒店店運(yùn)營期期21酒酒店固定定資產(chǎn)類類(包括括但
44、不僅僅限于電電器、家家具、設(shè)設(shè)備類、燈具、不銹鋼鋼等耐久久物資)2.1.1 Y-GI類類采購 預(yù)計(jì)計(jì)一次性性招標(biāo)金金額100萬元(含)以以上的招招標(biāo)采購購項(xiàng)目;2.1.2 Y-GIII類采購購 預(yù)預(yù)計(jì)一次次性招標(biāo)標(biāo)金額55萬元(含)以以上的招招標(biāo)采購購項(xiàng)目;2.2酒酒店物料料用品類類(包括括但不僅僅限于布布草、洗洗滌用品品、餐具具、清潔潔工具、一次性性用品、印刷品品等低值值易耗品品)2.2.1 Y-WI類類采購 預(yù)計(jì)計(jì)一次性性采購金金額100萬元(含)以以上的招招標(biāo)采購購項(xiàng)目;2.2.2 Y-WIII類采購購 預(yù)預(yù)計(jì)一次次性采購購金額55萬元(含)以以上的招招標(biāo)采購購項(xiàng)目2.3酒酒店原材材料類
45、(包括但但不僅限限于酒店店干貨食食品、糧糧油食品品、酒水水飲料、和海鮮鮮、及其其它葷素素原料)2.3.1 Y-YI類類采購 預(yù)計(jì)計(jì)一次性性采購金金額100萬元(含)以以上的招招標(biāo)采購購項(xiàng)目;2.3.2 Y-YIII類采購購 預(yù)預(yù)計(jì)一次次性采購購金額55萬元(含)以以上的招招標(biāo)采購購項(xiàng)目;(四)采采購形式式與審批批權(quán)限本手冊(cè)冊(cè)中的的采購形形式分為為:公開開招標(biāo)、邀請(qǐng)招招標(biāo)、議議標(biāo)、直直接采購購。對(duì)于于公開招招標(biāo)和邀邀請(qǐng)招標(biāo)標(biāo)公司不不做特別別規(guī)定,各級(jí)實(shí)實(shí)施部門門可以自自主選擇擇,但必必須保證證不能與與國家有有關(guān)政策策、法規(guī)規(guī)相沖突突。采購購最終審審批權(quán)限限分為:招投標(biāo)標(biāo)委員會(huì)會(huì)、分管管總經(jīng)理理、
46、酒店店管理公公司總經(jīng)經(jīng)理(酒酒店運(yùn)營營期:分分管總經(jīng)經(jīng)理、酒酒店管理理公司總總經(jīng)理共共兩個(gè)級(jí)級(jí)別)共共三個(gè)級(jí)級(jí)別。具具體劃分分情況詳詳見下表表:1、酒店店籌備期期采購形形式及審審批權(quán)限限 形式式及權(quán)限采購等級(jí) 采購形式式最終審批批權(quán)限公開招標(biāo)標(biāo)或邀請(qǐng)招標(biāo)標(biāo)議標(biāo)直接采購管理公司司總經(jīng)理分管總經(jīng)經(jīng)理招標(biāo)、采采購委員會(huì)C-GII類采購購C-GII類采購購C-GII類采購購C-GIII類采采購C-GIII類采采購C-GIII類采采購C-GIIII類類采購C-GIIII類類采購10萬下下10萬下下C-GIIII類類采購C-WII類采購購C-WII類采購購C-WII類采購購C-WIII類采采購C-WIII
47、類采采購C-WIII類采采購C-WIIII類類采購C-WIIII類類采購5萬以下下5萬以下下C-WIIII類類采購C-YII類采購購C-YII類采購購C-YII類采購購C-YIII類采采購C-YIII類采采購C-YIII類采采購C-YIIII類類采購C-YIIII類類采購5萬以下下5萬以下下CYIIII類采采購2、酒店店運(yùn)營期期采購形形式及審審批權(quán)限限 形式式及權(quán)限限采購等級(jí)級(jí) 采購形式式最終審批批權(quán)限公開招標(biāo)標(biāo)或邀請(qǐng)招標(biāo)標(biāo)議標(biāo)直接采購管理公司司總經(jīng)理分管總經(jīng)經(jīng)理Y-GII類采購購Y-GII類采購購Y-GII類采購購Y-GIII類采采購Y-GIII類采采購5萬以下下Y-GIII類采采購5萬以下
48、下Y-WII類采購購Y-WII類采購購Y-WII類采購購Y-WIII類采采購Y-WIII類采采購5萬以下下Y-WIII類采采購5萬以下下Y-YII類采購購Y-YII類采購購Y-YII類采購購Y-YIII類采采購Y-YIII類采采購5萬以下下Y-YIII類采采購5萬以下下3、有下下列情形形的,招招標(biāo)、采采購各實(shí)實(shí)施部門門可酌情情調(diào)整采采購形式式及時(shí)間間節(jié)點(diǎn)。、因籌籌建進(jìn)度度原因?qū)?dǎo)致籌備備期縮短短,導(dǎo)致致招標(biāo)、采購工工作無法法按照原原定時(shí)間間節(jié)點(diǎn)進(jìn)進(jìn)行。、因標(biāo)標(biāo)的物在在型號(hào)、款式、大小、質(zhì)量有有變更的的情況下下,導(dǎo)致致采購工工作無法法按照原原定計(jì)劃劃執(zhí)行的的招標(biāo)、采購項(xiàng)項(xiàng)目。(3)、其他采采購人
49、員員認(rèn)為需需調(diào)整采采購形式式的;第三章招招標(biāo)、采采購工作作相關(guān)文文件的上上報(bào)為了規(guī)范范公司采采購管理理,公司司發(fā)生的的一切采采購行為為都應(yīng)具具有可追追溯性,公司采采購部及及直營酒酒店采購購部需上上報(bào)公司司的招標(biāo)標(biāo)、采購購相關(guān)文文件及編編制要求求如下:(一)關(guān)關(guān)于招標(biāo)標(biāo)、采購購方案及及表格1、酒店店建設(shè)籌籌備期:指酒店店在試營營業(yè)之前前的籌備備階段。1.1采采購計(jì)劃劃表,表表中要注注明酒店店?duì)I業(yè)功功能配置置、標(biāo)的的物名稱稱、單品品采購數(shù)數(shù)量、質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、技術(shù)術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格、生產(chǎn)周周期、擬擬招標(biāo)起起止日期期、計(jì)劃劃采購時(shí)時(shí)間、送送貨抵達(dá)達(dá)時(shí)間等等。1.2招招標(biāo)方案案,招標(biāo)標(biāo)方案應(yīng)應(yīng)包括酒酒店概況況
50、(酒店店規(guī)模、各營業(yè)業(yè)功能配配置、擬擬招標(biāo)范范圍描述述、擬采采用招標(biāo)標(biāo)形式及及理由、擬選投投標(biāo)人(擬選投投標(biāo)人名名單、投投標(biāo)單位位企概況況及資質(zhì)質(zhì)、對(duì)擬擬選投標(biāo)標(biāo)單位的的考(審審)察記記錄擬選選用招標(biāo)標(biāo)文件(具體可可參照公公司下發(fā)發(fā)的招標(biāo)標(biāo)文件示示范文本本)和招招標(biāo)組織織(招標(biāo)標(biāo)主持人人及招標(biāo)標(biāo)主持人人承諾書書和各階階段工作作時(shí)間安安排及相相關(guān)責(zé)任任人)。1.3定定標(biāo)報(bào)告告,定標(biāo)標(biāo)報(bào)告應(yīng)應(yīng)包括酒酒店概況況(包括括酒店規(guī)規(guī)模、營營業(yè)功能能配置、擬招標(biāo)標(biāo)范圍描描述、)、招標(biāo)標(biāo)形式、各投標(biāo)標(biāo)人投標(biāo)標(biāo)報(bào)價(jià)一一覽表(至少包包括投標(biāo)標(biāo)企業(yè)名名稱及聯(lián)聯(lián)系人、投標(biāo)總總價(jià)、單單價(jià)、生生產(chǎn)周期期、到貨貨日期、安裝
51、周周期等)、投標(biāo)標(biāo)企業(yè)排排名順序序、擬選選中標(biāo)人人及理由由、考察察記錄(至少包包括考察察時(shí)間、考察人人員、考考察內(nèi)容容、考察察結(jié)論和和參與考考察人員員簽字)、談判判記錄(至少包包括談判判時(shí)間、談判地地點(diǎn)、談?wù)勁袇⒓蛹尤藛T、談判內(nèi)內(nèi)容、談?wù)勁谐晒驼勁信袇⒓尤巳藛T簽字字)、評(píng)評(píng)標(biāo)記錄錄(至少少包括開開標(biāo)時(shí)間間、開標(biāo)標(biāo)地點(diǎn)、由評(píng)委委確認(rèn)的的各項(xiàng)評(píng)評(píng)標(biāo)過程程記錄、評(píng)價(jià)結(jié)結(jié)果)和和擬選中中標(biāo)人投投標(biāo)預(yù)算算。2、酒店店運(yùn)營期期:指酒酒店籌備備開業(yè)交交接完成成,進(jìn)入入運(yùn)行階階段2.1采采購計(jì)劃劃表,表表中要注注明酒店店?duì)I業(yè)功功能配置置、標(biāo)的的物名稱稱、單品品采購數(shù)數(shù)量、質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、技術(shù)術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格、生
52、產(chǎn)周周期、擬擬招標(biāo)起起止日期期、計(jì)劃劃采購時(shí)時(shí)間、送送貨抵達(dá)達(dá)時(shí)間等等。2.2酒酒店系統(tǒng)統(tǒng)、設(shè)備備技改、酒店局局部改造造及裝飾飾等,要要以書面面論證報(bào)報(bào)告(采采購清單單、改造造計(jì)劃、預(yù)算)等相關(guān)關(guān)文件上上報(bào)公司司,報(bào)告告及表中中要注明明系統(tǒng)設(shè)設(shè)備名稱稱、改造造用料名名稱、規(guī)規(guī)格、數(shù)數(shù)量、技技術(shù)要求求、質(zhì)量量標(biāo)準(zhǔn)、改造周周期,整整體預(yù)算算,等情情況。2.3招招標(biāo)方案案,招標(biāo)標(biāo)方案應(yīng)應(yīng)包括酒酒店概況況(酒店店規(guī)模、各營業(yè)業(yè)功能配配置、擬擬招標(biāo)范范圍描述述)、擬擬采用招招標(biāo)形式式及理由由、擬選選投標(biāo)人人(擬選選投標(biāo)人人名單、投標(biāo)單單位企概概況及資資質(zhì)、對(duì)對(duì)擬選投投標(biāo)單位位的考(審)察察記錄擬擬選用招
53、招標(biāo)文件件(具體體可參照照公司下下發(fā)的招招標(biāo)文件件示范文文本)和和招標(biāo)組組織(招招標(biāo)主持持人及招招標(biāo)主持持人承諾諾書和各各階段工工作時(shí)間間安排及及相關(guān)責(zé)責(zé)任人)。對(duì)于于長(zhǎng)期合合作的商商業(yè)伙伴伴,經(jīng)過過考核、評(píng)定,雙方建建立良好好的合作作關(guān)系,能夠保保證品質(zhì)質(zhì)、服務(wù)務(wù)、信譽(yù)譽(yù)、價(jià)格格的供應(yīng)應(yīng)商,建建議沿用用原有供供應(yīng)渠道道,保持持采購工工作的穩(wěn)穩(wěn)定性。2.4定定標(biāo)報(bào)告告,定標(biāo)標(biāo)報(bào)告應(yīng)應(yīng)包括酒酒店概況況(包括括酒店規(guī)規(guī)模、營營業(yè)功能能配置、擬招標(biāo)標(biāo)范圍描描述、)、招標(biāo)標(biāo)形式、各投標(biāo)標(biāo)人投標(biāo)標(biāo)報(bào)價(jià)一一覽表(至少包包括投標(biāo)標(biāo)企業(yè)名名稱名稱稱及聯(lián)系系人、投投標(biāo)總價(jià)價(jià)、單價(jià)價(jià)、生產(chǎn)產(chǎn)周期、到貨日日期、安安
54、裝周期期等)、投標(biāo)企企業(yè)排名名順序、擬選中中標(biāo)人及及理由、考察記記錄(至至少包括括考察時(shí)時(shí)間、考考察人員員、考察察內(nèi)容、考察結(jié)結(jié)論和參參與考察察人員簽簽字)、談判記記錄(至至少包括括談判時(shí)時(shí)間、談?wù)勁械攸c(diǎn)點(diǎn)、談判判參加人人員、談?wù)勁袃?nèi)容容、談判判成果和和談判參參加人員員簽字)、評(píng)標(biāo)標(biāo)記錄(至少包包括開標(biāo)標(biāo)時(shí)間、開標(biāo)地地點(diǎn)、由由評(píng)委確確認(rèn)的各各項(xiàng)評(píng)標(biāo)標(biāo)過程記記錄、評(píng)評(píng)價(jià)結(jié)果果)和擬擬選中標(biāo)標(biāo)人投標(biāo)標(biāo)預(yù)算。(二)對(duì)對(duì)上報(bào)公公司的招招標(biāo)、采采購相關(guān)關(guān)文件上上報(bào)時(shí)限限劃分如如下為提高招招標(biāo)、采采購工作作的計(jì)劃劃性和實(shí)實(shí)效性,保證招招標(biāo)、采采購工作作的順利利有效的的開展,對(duì)需要要上報(bào)公公司審批批或備案案
55、的招標(biāo)標(biāo)、采購購相關(guān)文文件,公公司采購購部及直直營酒店店采購部部必須按按以下時(shí)時(shí)限上報(bào)報(bào):分分類文件件時(shí)段區(qū)分分采購計(jì)劃劃表(年度)招標(biāo)方案案定標(biāo)報(bào)告告酒店系統(tǒng)統(tǒng)、設(shè)備備技改、酒店局局部改造造及裝飾飾等,要要以書面面論證報(bào)報(bào)告酒店建設(shè)設(shè)籌備期期計(jì)劃執(zhí)行行前100日考察后55日內(nèi)招標(biāo)后55日內(nèi)酒店運(yùn)營營期每年111月100日(次次年)考察后55日內(nèi)招標(biāo)后55日內(nèi)根據(jù)酒店店實(shí)際運(yùn)運(yùn)營需求求,及時(shí)時(shí)提交報(bào)報(bào)告補(bǔ)倉:由由于部分分不確定定因素導(dǎo)導(dǎo)致籌備備期計(jì)劃劃不足及及年計(jì)劃劃不足且且采購量量出入較較大,需需要提前前20天天遞交采采購計(jì)劃劃補(bǔ)充表表,補(bǔ)充充表與計(jì)計(jì)劃表格格式一樣樣,需要要在備注注中說明明
56、計(jì)劃不不足原因因。(三)招招標(biāo)、采采購文件件上報(bào)、審核、審批設(shè)設(shè)置表為了有效效的把控控招標(biāo)、采購各各工作環(huán)環(huán)節(jié),明明確各類類招標(biāo)、采購文文件審核核、審批批責(zé)任人人,具體體設(shè)置如如下:1、酒店店籌備期期審核、審審批文件及方方案公司采購購部負(fù)責(zé)責(zé)人公司審計(jì)計(jì)負(fù)責(zé)人人公司品管管、運(yùn)營營負(fù)責(zé)人人酒店管理理公司總總經(jīng)理分管總經(jīng)經(jīng)理招標(biāo)委員員會(huì)采購計(jì)劃劃表審核計(jì)劃劃表規(guī)范范及時(shí)間間節(jié)點(diǎn)審計(jì)采購購預(yù)算審核采購購品種、數(shù)量、等審批審閱招標(biāo)方案案審核招標(biāo)標(biāo)方案規(guī)規(guī)范性、全面性性、計(jì)劃劃性審批:CC-GIIIIII類采購購10萬萬以下C-WIIIIII類采購購5萬以以下C-YIIII類類采購5萬以下下Y-GIII
57、I類類采購5萬以下下Y-WIIII類類采購5萬以下下Y-YIII類采采購5萬以下下審批:CC-GIIII類類采購C-GIIIIII類采購購C-WIIII類類采購C-WIIIIII類采購購C-YII類采購購C-YIII類采采購C-YIIII類類采購審批:CC-GIII類采采購C-WIII類采采購定標(biāo)報(bào)告告審核定標(biāo)標(biāo)報(bào)告審批:CC-GIIIIII類采購購10萬萬以下C-WIIIIII類采購購5萬以以下C-YIIII類類采購5萬以下下Y-GIIII類類采購5萬以下下Y-WIIII類類采購5萬以下下Y-YIII類采采購5萬以下下審批:CC-GIIII類類采購C-GIIIIII類采購購C-WIIII類類
58、采購C-WIIIIII類采購購C-YII類采購購C-YIII類采采購審批:CC-GIII類采采購C-WIII類采采購2、酒店店運(yùn)營期期為了更好好的把控控直營酒酒店采購購工作,保證直直營酒店店采購工工作有序序、健康康發(fā)展,上報(bào)、審核、審批設(shè)設(shè)置如下下表:權(quán)限文件類型型公司采購購部負(fù)責(zé)責(zé)人公司審計(jì)計(jì)負(fù)責(zé)人人品管、運(yùn)運(yùn)營總監(jiān)監(jiān)酒店管理理公司總總經(jīng)理分管總經(jīng)經(jīng)理采購計(jì)劃劃表審核審計(jì)直營營酒店預(yù)預(yù)算審核規(guī)格格、品種種及技術(shù)術(shù)要求等等審批招標(biāo)方案案審核審批:YY -GGII類類采購110萬以以下YWIII類采購購5萬以以下YYIII類采購購5萬以以下審批:YY-GII類采購購Y-WII類采購購Y-YII類
59、采購購定標(biāo)報(bào)告告審核審批:YYGIII類采購購10萬萬以下YWIII類采購購5萬以以下YYIII類采購購5萬以下下審批:YY-GIII類采采購Y-WIII類采采購Y-YII類采購購酒店系統(tǒng)統(tǒng)、設(shè)備備技改、酒店局局部改造造及裝飾飾等,要要以書面面論證報(bào)報(bào)告審核改造造報(bào)告及及計(jì)劃復(fù)核預(yù)算算及評(píng)估估審核審核審批(四)招招標(biāo)、采采購相關(guān)關(guān)文件的的審批1、計(jì)劃劃資料的的審批流流程。采采購計(jì)劃劃表、招招標(biāo)方案案、定標(biāo)標(biāo)報(bào)告、年度招招標(biāo)、采采購招標(biāo)標(biāo)工作計(jì)計(jì)劃等,公司及及直營酒酒店應(yīng)按按照權(quán)限限表中明明確的公公司與直直營酒店店相關(guān)部部門責(zé)任任人簽字字確認(rèn)后后報(bào)送公公司采購購部備案案存檔。2、為了了確保招招標(biāo)
60、方案案及定標(biāo)標(biāo)報(bào)告的的審批工工作能規(guī)規(guī)避公司司的采購購風(fēng)險(xiǎn),本手手冊(cè)特特規(guī)定公公司各級(jí)級(jí)評(píng)審人人員職責(zé)責(zé)如下:2.1招標(biāo)主主持人,負(fù)責(zé)擬擬定招標(biāo)標(biāo)方案與與定標(biāo)報(bào)報(bào)告,確確保方案案與報(bào)告告的真實(shí)實(shí)性、公公平性、規(guī)范性性,為企企業(yè)選擇擇優(yōu)秀供供應(yīng)商及及降低成成本投入入做好基基礎(chǔ)工作作,為企企業(yè)贏得得更大的的利潤(rùn)空空間。2.2公公司采購購主管職職責(zé)2.2.1負(fù)責(zé)責(zé)審核酒酒店固定定資產(chǎn)類類、物料料用品類類、原材材料類等等招標(biāo)、采購工工作計(jì)劃劃,審核核計(jì)劃表表規(guī)范、審核是是否有漏漏項(xiàng)、計(jì)計(jì)劃節(jié)點(diǎn)點(diǎn)是否合合理等具具體工作作。2.2.2負(fù)責(zé)責(zé)公司采采購部整整體工作作,組織織與協(xié)調(diào)調(diào)各項(xiàng)招招標(biāo)、采采購工作作,
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