飼喂制度定稿12月15日

1、 飼喂精細(xì)化管理制度1 飼喂及飲水管理制度1.1 配方執(zhí)行 青貯及日糧干物質(zhì)測(cè)定每月5、10、15、20、25、30日測(cè)定青貯及各牛群日糧干物質(zhì)，并按要求填寫(xiě)報(bào)送至飼喂?fàn)I養(yǎng)中心。如測(cè)得青貯干物質(zhì)與配方制定的青貯干物質(zhì)相差大于2%時(shí)，按照青貯干物質(zhì)換算表?yè)Q算實(shí)際飼喂量。根據(jù)測(cè)得日糧干物質(zhì)確定加水量。采樣方法及測(cè)定方法見(jiàn)附件1責(zé)任人：飼喂部長(zhǎng)考 核：遲報(bào)或不報(bào)按照50元/次進(jìn)行考核 下料單的準(zhǔn)確制作嚴(yán)格按照營(yíng)養(yǎng)中心下發(fā)的配方執(zhí)行，每天做下料單之前，必須清楚前一天剩料量，實(shí)際的牛頭數(shù)，準(zhǔn)確制作下料單。牛頭數(shù)必須是實(shí)際牛頭數(shù)，調(diào)整上料量時(shí)按照比例調(diào)整。泌乳牛數(shù)據(jù)從奶廳獲取，圍產(chǎn)牛及干奶牛不能確定牛頭數(shù)

2、時(shí)需現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)盤(pán)點(diǎn)。每天由奶聽(tīng)填寫(xiě)牛頭數(shù)交接單，將每天泌乳牛頭數(shù)在會(huì)計(jì)處備案。牛頭數(shù)交接單見(jiàn)附件2責(zé)任人：飼喂部長(zhǎng)考 核：下料單填寫(xiě)錯(cuò)誤，100元/天；私自更改配方100元每次考核 上料單的準(zhǔn)確填寫(xiě)上料之前場(chǎng)長(zhǎng)飼喂部長(zhǎng)要對(duì)配方進(jìn)行確認(rèn)，裝載車(chē)司機(jī)要準(zhǔn)確填寫(xiě)上料單，每上完一種料，由裝載車(chē)司機(jī)填寫(xiě)實(shí)際裝車(chē)量，加水量由TMR司機(jī)記錄，后由裝載車(chē)司機(jī)匯總；嚴(yán)禁照配方抄單現(xiàn)象。責(zé)任人：裝載車(chē)司機(jī)、TMR司機(jī)考 核：抄單現(xiàn)象100元/張，上料單填寫(xiě)不規(guī)范10元/張1.2 TMR制作 上料順序先干后濕，先粗后精羊草-苜蓿-青貯-甜菜顆粒-棉籽-小料-玉米-豆粕-棉粕-其他精料豆皮、玉米纖維等-添加劑小蘇打、脂

3、肪粉、益康XP、預(yù)混料等-啤酒糟等糟渣類(lèi)各牧場(chǎng)按照順序加料，沒(méi)有的原料跳過(guò)。根據(jù)羊草苜蓿的預(yù)鍘情況和苜蓿質(zhì)量情況可調(diào)配羊草和苜蓿的加料順序。責(zé)任人：裝載車(chē)司機(jī)考 核：如無(wú)故更改加料順序?qū)е聰嚢杈鶆蚨炔粔?，?duì)責(zé)任人50元每次進(jìn)行考核 投料準(zhǔn)確性精料誤差+/-10公斤；粗飼料誤差+/-20公斤；棉籽、啤酒糟等糟渣類(lèi)誤差+/-20公斤；預(yù)混料、小蘇打、脂肪粉、益康XP等必須過(guò)稱(chēng)并且誤差+/-1公斤。責(zé)任人，預(yù)混料、小蘇打、脂肪粉、益康XP責(zé)任人為備料人員，其他為裝載車(chē)司機(jī)考核，不在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，5元/種，如發(fā)現(xiàn)小料不過(guò)稱(chēng)按照100元每次進(jìn)行考核。 料中異物料中不允許出現(xiàn)草繩、塑料袋、鐵絲等異物責(zé)任人：

4、如出現(xiàn)草繩，鐵絲等異物責(zé)任人為備料人員；出現(xiàn)青貯塑料、飼料包裝袋責(zé)任人為裝載車(chē)司機(jī)?？?核：發(fā)現(xiàn)異物，按照5元/個(gè)，對(duì)相應(yīng)責(zé)任人進(jìn)行考核 攪拌均勻度日糧中不得出現(xiàn)某種飼草料成團(tuán)或分層現(xiàn)象，不得出現(xiàn)同一車(chē)料干濕度不均勻現(xiàn)象。攪拌均勻度要符合飼喂?fàn)I養(yǎng)中心制定的濱州篩標(biāo)準(zhǔn)，要求TMR司機(jī)和飼喂部長(zhǎng)每周對(duì)日糧攪拌均勻度用濱州篩方法進(jìn)行檢查濱州篩測(cè)定方法：稱(chēng)重設(shè)備歸零,將分級(jí)篩疊裝,稱(chēng)量500gTMR日糧放入分級(jí)篩上層內(nèi),在光滑的水平面上，按同方向篩動(dòng)，每側(cè)均勻用力篩動(dòng)5次，只能水平運(yùn)動(dòng)，不能垂直移動(dòng)篩子。共40次。1.1次/秒，雙臂伸縮17厘米，將每層料稱(chēng)重如圖所示：各階段泌乳牛TMR濱州篩評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)：

5、 比例類(lèi)型濱州篩各層比例（%）上層中層底層初產(chǎn)牛8-1230-5030-50高產(chǎn)牛10-1525-4530-50中低產(chǎn)牛12-1830-5020-40責(zé)任人：TMR司機(jī)考 核：在檢查時(shí)，抽查某個(gè)牛舍，超出標(biāo)準(zhǔn)按照每舍50元進(jìn)行考核 日糧水分6月1日-8月31日、11月1日-2月28日：日糧干物質(zhì)控制在48-52%之間3月1日-5月31日、9月1日-10月31日：日糧干物質(zhì)控制在45-50之間責(zé)任人：TMR司機(jī)考 核：不符合標(biāo)準(zhǔn)按照20元每車(chē)進(jìn)行考核1.3 飼槽管理 撒料均勻度根據(jù)奶牛采食習(xí)慣合理撒料，不允許出現(xiàn)撒料后有的地方多，有的地方少的現(xiàn)象，不允許出現(xiàn)飼料發(fā)熱現(xiàn)象，不允許出現(xiàn)因撒料不及時(shí)導(dǎo)

6、致的空槽現(xiàn)象。責(zé)任人：TMR司機(jī)考核：由于撒料不勻不及時(shí)導(dǎo)致空槽50元/舍進(jìn)行考核 勻草管理白班：勻草次數(shù)不得少于6次夜班：勻草次數(shù)不得少于4次不得出現(xiàn)因勻草不及時(shí)導(dǎo)致空槽現(xiàn)象責(zé)任人：勻草工考核：由于勻草不及時(shí)導(dǎo)致空槽或者發(fā)熱，50元/舍進(jìn)行考核1.4 剩料管理 剩料量的合理控制剩料控制在3-5%，不允許出現(xiàn)空槽，高產(chǎn)牛剩料不能超過(guò)8%，中產(chǎn)牛剩料不得超過(guò)5%，低產(chǎn)牛剩料不得超過(guò)3%，低產(chǎn)牛允許空槽，空槽時(shí)間不得超過(guò)5小時(shí)。新產(chǎn)牛和圍產(chǎn)牛必須保證有足夠的剩料，剩料量不得小于10%。干奶牛不允許空槽，剩料不得小于5%。責(zé)任人：飼喂部長(zhǎng)考 核：初產(chǎn)、圍產(chǎn)、高產(chǎn)出現(xiàn)空槽，100元/舍；一個(gè)月中剩料超

7、過(guò)標(biāo)準(zhǔn)3次，3次之內(nèi)不考核，3次以上50元/次 剩料清理制度所有牛舍每天必須清理剩料1次，稱(chēng)重并記錄在剩料分配表中。每天中午將數(shù)據(jù)交至計(jì)算采食量責(zé)任人處。責(zé)任人：飼喂部長(zhǎng)考核：未及時(shí)清理剩料按照每次100元進(jìn)行考核。如清理無(wú)記錄或記錄不全按照每個(gè)牛舍10元進(jìn)行考核。 剩料分配6月1日-8月31日：合理控制剩料量，控制在在最小范圍內(nèi)。所有剩料喂給青年牛。9月1日-次年5月31日：初產(chǎn)、高產(chǎn)牛剩料飼喂中產(chǎn)牛，中產(chǎn)牛剩料飼喂低產(chǎn)牛，低產(chǎn)牛剩料喂給低產(chǎn)牛低產(chǎn)牛剩料如質(zhì)量差而且小于300公斤可飼喂給干奶或青年牛、干奶牛剩料飼喂干奶牛、圍產(chǎn)牛剩料飼喂圍產(chǎn)牛，青年剩料飼喂青年牛。清理剩料后，準(zhǔn)確填寫(xiě)剩料分配

8、表責(zé)任人：飼喂部長(zhǎng)考 核：剩料未按照要求分配，記錄不全或不記錄的都按照每天每個(gè)牛舍10元進(jìn)行考核1.5 飲水管理制度 水槽管理.1 位置擺放每年4月1日之前，將露天運(yùn)動(dòng)場(chǎng)水槽安裝完畢，自動(dòng)上水并正式投入使用。2千頭牧場(chǎng)每個(gè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)最少3個(gè)水槽，1千頭牧場(chǎng)每個(gè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)至少2個(gè)水槽，水槽分開(kāi)擺放，放在牛群較多的地方責(zé)任人：牧場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)考 核：未按照規(guī)定日期及要求擺放按照每天每個(gè)水槽50元考核.2 巡查管理4月-11月：每天巡查3次，要求不得出現(xiàn)空槽及溢水現(xiàn)象，時(shí)間規(guī)定為早9點(diǎn)、中午2點(diǎn)，晚8點(diǎn)。責(zé)任人為水槽管理員11月-次年3月：每天巡查2次，要求不得出現(xiàn)凍結(jié)、空槽及溢水現(xiàn)象，時(shí)間規(guī)定為每天早8點(diǎn)及下午5

9、點(diǎn)。拉比特水槽若出現(xiàn)浮球凍結(jié)現(xiàn)象，需用熱水澆開(kāi)。責(zé)任人：水槽管理員考 核：出現(xiàn)凍結(jié)、空槽及溢水現(xiàn)象按照每個(gè)水槽10元考核.3周?chē)h(huán)境水槽周?chē)３制秸?、干燥、整潔，每日?duì)水槽周?chē)M(jìn)行清理、平整，不能出現(xiàn)因溢水導(dǎo)致的泥濘、凍結(jié)現(xiàn)象責(zé)任人：飼喂部長(zhǎng)考 核：出現(xiàn)泥濘要求限期整改，超過(guò)規(guī)定日期，50元/次 飲水清潔保證水槽內(nèi)飲水高度在20cm+/-5cm之間，杜絕溢水空槽。及時(shí)清理水中雜物，水槽必須清澈見(jiàn)底。季節(jié)11月-次年3月4月-11月類(lèi)型運(yùn)動(dòng)場(chǎng)水槽牛舍水槽拉比特水槽運(yùn)動(dòng)場(chǎng)水槽牛舍水槽拉比特水槽頻次停止使用2天次7天次2天次1天次7天次責(zé)任人：水槽管理員考 核：水槽不干凈，30元/個(gè)考核小結(jié)：水槽管

10、理必須責(zé)任到人水槽管理員，并且有簽字紙制版分配表，水槽管理員上崗前必須對(duì)以上制度進(jìn)行學(xué)習(xí)，對(duì)水槽清洗方法進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后方可上崗。2 舒適度管理制度2.1 糞便清理泌乳牛舍每天清糞兩次，非泌乳牛舍及露天牛舍采食道每天清糞一次，泌乳牛舍做到牛走、糞清、料到，青年牛、干奶牛等清理完糞便后必須及時(shí)拉走，不允許堆積在采食道上。責(zé)任人：飼喂部長(zhǎng)、清糞工考 核：初產(chǎn)、高產(chǎn)、中產(chǎn)必須做到牛走、糞清、料到，如未按標(biāo)準(zhǔn)做到按照100元/舍考核， 非泌乳如未按要求清理，按照100元/舍考核2.2 臥床1.每天按標(biāo)準(zhǔn)平整臥床2次保證無(wú)牛糞，平整有坡度，坡度要求里面高于外面6公分2.每天保證用疏松機(jī)疏松臥床1次，

11、松土厚度在10cm，不得出現(xiàn)硬板床。3.每周對(duì)臥床進(jìn)行補(bǔ)沙1次，臥床不能缺沙。4.過(guò)道上不能有牛倒臥，發(fā)現(xiàn)要及時(shí)驅(qū)趕，使其習(xí)慣上臥床責(zé)任人：飼喂部長(zhǎng)考 核：不得出現(xiàn)缺沙和硬板床，如果出現(xiàn)20元/個(gè)進(jìn)行考核2.3 運(yùn)動(dòng)場(chǎng)保證運(yùn)動(dòng)場(chǎng)沒(méi)有石子，土塊，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)平坦有坡度、有排水。糞便土塊及時(shí)清理，保證運(yùn)動(dòng)場(chǎng)平整露天牛舍、牛舍運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的管理：2000頭以上的牧場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)配置一輛30鏟車(chē)和一輛6輪拉糞車(chē)，并增加兩名司機(jī)專(zhuān)項(xiàng)用于露天牛場(chǎng)、牛舍運(yùn)動(dòng)場(chǎng)清糞、場(chǎng)地的修整、特別是遮陽(yáng)篷臥床的修整，11月1日至次年3月31日每天推一次糞，4月1日至10月31日一周清理一次。每次雨雪后對(duì)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)徹底清理一次。冬季每一個(gè)禮拜運(yùn)動(dòng)場(chǎng)

12、墊沙一次。責(zé)任人：場(chǎng)長(zhǎng)、飼喂部長(zhǎng)、專(zhuān)項(xiàng)司機(jī)考 核：出現(xiàn)泥濘或崎嶇不平現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)后要求立刻整改，超過(guò)限期整改的，50元/次2.4 行走道路保證奶牛行走道路平坦，無(wú)雜物，發(fā)現(xiàn)坑洼及時(shí)補(bǔ)墊整理。 不得在擠奶廳回牛通道上設(shè)置治療設(shè)備 牛舍出口處不得有泥濘和崎嶇不平現(xiàn)象責(zé)任人：飼喂部長(zhǎng)考 核：出現(xiàn)泥濘或崎嶇不平現(xiàn)象要求立即整改，超過(guò)當(dāng)天整改的，50元/次3作息時(shí)間管理制度下雨和下雪后，奶牛全部在牛舍，等場(chǎng)地干燥雪化后方可將牛放出。 6月25日-7月31日，天氣炎熱早上10點(diǎn)至下午4點(diǎn)所有奶牛在牛舍。12月20日至次年1月31日，早上10點(diǎn)至下午4點(diǎn)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)門(mén)打開(kāi)，其他時(shí)間牛在牛舍每個(gè)崗位都要求制作詳細(xì)工作時(shí)

13、間表并張貼具體見(jiàn)附表3責(zé)任人：場(chǎng)長(zhǎng)考 核：下雨下雪后3天之內(nèi)有牛在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)考核300元/次。如沒(méi)有作息時(shí)間表按照50元標(biāo)準(zhǔn)對(duì)場(chǎng)長(zhǎng)進(jìn)行考核，未按照時(shí)間表執(zhí)行的按照50元每次考核相應(yīng)責(zé)任人。4分群管理制度生產(chǎn)階段體況產(chǎn)后天數(shù)產(chǎn)奶量初產(chǎn)牛2.753 045天高產(chǎn)牛2.53.25 45天-100天大于28中產(chǎn)牛2.753.25 100300 2028 低產(chǎn)牛33.5 大于300 小于20超低產(chǎn)33.5 大于300 小于10干奶牛3.253.50 產(chǎn)前55 停產(chǎn)圍產(chǎn)牛3.253.50 產(chǎn)前21 停產(chǎn)附件體況評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，見(jiàn)附件4責(zé)任人：場(chǎng)長(zhǎng)考 核：每群牛體況評(píng)分超出10%不在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，對(duì)場(chǎng)長(zhǎng)進(jìn)行1000元每

14、群標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核5 采食量管理制度5.1 計(jì)算每天對(duì)采食量進(jìn)行計(jì)算，保證上料量、牛舍中實(shí)際牛頭數(shù)、剩料量及TMR干物質(zhì)測(cè)定數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。計(jì)算要求：及時(shí)更新牛頭數(shù)及干物質(zhì)數(shù)據(jù)，當(dāng)日早清得剩料數(shù)為計(jì)算前一天牛群采食料量，當(dāng)日早清得剩料數(shù)量分配去向，應(yīng)計(jì)算到當(dāng)日總上料量中。每個(gè)牛舍必須單獨(dú)計(jì)算。責(zé)任人：飼喂部長(zhǎng)考 核：采食量數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確或沒(méi)填寫(xiě)采食量數(shù)據(jù)，飼喂部長(zhǎng)每次100元考核5.2 分析要求采食量波動(dòng)在5%以?xún)?nèi)，如果采食量波動(dòng)超過(guò)5%則需分析原因責(zé)任人：場(chǎng)長(zhǎng)、飼喂部長(zhǎng)考 核：采食量變化在正常范圍以外沒(méi)有做出分析的將對(duì)飼喂部長(zhǎng)進(jìn)行50元/次進(jìn)行考核6 飼喂部長(zhǎng)三巡三會(huì)管理飼喂部長(zhǎng)必須每天進(jìn)行三巡，監(jiān)督員工

15、的工作流程、車(chē)輛設(shè)備的運(yùn)行狀況、牛只采食飲水狀況及廠區(qū)其他部門(mén)運(yùn)行是否正常，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，并認(rèn)真填寫(xiě)員工績(jī)效表。每天對(duì)自己工作進(jìn)行自檢，并填寫(xiě)飼喂部長(zhǎng)自檢表。自檢表上需填部長(zhǎng)月工作流程的各項(xiàng)工作完成情況，并且進(jìn)行分析，提出解決方案。每天必須召開(kāi)班前或班后會(huì)，布置任務(wù)或總結(jié)本班次存在的問(wèn)題，提出解決方案和執(zhí)行方法，并有會(huì)議記錄。每周召開(kāi)周例會(huì)，飼喂部長(zhǎng)必須對(duì)員工專(zhuān)業(yè)技能進(jìn)行培訓(xùn)，每周1-2個(gè)專(zhuān)題，并有培訓(xùn)記錄，一個(gè)月把部門(mén)所有制度學(xué)習(xí)一遍；工作總結(jié)，下一階段工作重點(diǎn)等每月召開(kāi)一次月度例會(huì)，交流經(jīng)驗(yàn)、總結(jié)不足、研究方案、布置下階段任務(wù)和生產(chǎn)指標(biāo)。每天夜間場(chǎng)長(zhǎng)及各位部長(zhǎng)（輪流）以及飼喂部專(zhuān)職夜班

16、值班人員巡查勻草情況，飲水情況、卡牛情況，牛只休息情況，門(mén)窗關(guān)閉情況，并填寫(xiě)夜間巡查記錄表。責(zé)任人：飼喂部長(zhǎng)、夜班值班人員考 核：?jiǎn)T工績(jī)效表、部長(zhǎng)自檢表、會(huì)議記錄未按要求填寫(xiě)考核飼喂部長(zhǎng)20元/天。無(wú)夜班值班記錄考核當(dāng)班夜班值班人員20元/天。7 其他7.1 牛舍保溫設(shè)施（門(mén)窗）必須有責(zé)任人，保證11月1日至次年3月30日，下午5點(diǎn)以后牛舍保溫設(shè)施（門(mén)窗）全部關(guān)閉。責(zé)任人：場(chǎng)長(zhǎng)考 核：未按要求執(zhí)行考核場(chǎng)長(zhǎng)100元/次。7.2 舔磚運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和牛舍內(nèi)均需擺放舔磚，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)不少于3處，牛舍內(nèi)每20米一處。責(zé)任人：飼喂部長(zhǎng)考 核：未按要求擺放考核飼喂部長(zhǎng)100元/次。7.3 TMR車(chē)及其周?chē)l(wèi)生TMR車(chē)內(nèi)必須每班清理一次，保證無(wú)石塊、鐵絲、草繩、塑料等異物。TMR車(chē)、青貯窖、草料庫(kù)周?chē)仨氄麧崳堪嘞掳嗲氨仨毲謇?。牛舍周?chē)帮曃沟?、采食道必須保證整潔，生產(chǎn)工具必須統(tǒng)一擺放在規(guī)定位置。責(zé)任人：飼喂部長(zhǎng)考 核：未按規(guī)定清理或擺放生產(chǎn)工具每次50元。7.4 車(chē)輛保養(yǎng) 裝載重量裝車(chē)20立方、21立方攪拌車(chē)，最高裝載量不得超過(guò)6噸44立方攪拌站最高裝載量不得超過(guò)11噸17立方攪拌站最高裝載量不得超過(guò)3噸8立方攪拌車(chē)最高裝載量不得超過(guò)2.5噸責(zé)任人：飼喂部長(zhǎng)考 核：超出重量按照每車(chē)100元進(jìn)行考核 定期保養(yǎng)所有車(chē)輛：每周兩次全車(chē)潤(rùn)滑