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文檔簡介
1、收銀員每日工作流程營業(yè)前:1. 穿著統(tǒng)一整潔的工裝,佩戴工號牌,儀容儀表整齊。2. 認(rèn)領(lǐng)備用金,清點(diǎn)清楚,備足小鈔零頭。3. 檢驗(yàn)收銀機(jī)程序是否正常,統(tǒng)計(jì)數(shù)值是否歸零,日期是否正確,收銀打印紙 是否安裝好,防盜系統(tǒng)消磁板是否正常。4. 整理補(bǔ)充必備物品。包括:各種規(guī)格購物袋,剪刀、繩子、吸管、干凈的抹 布,空白收銀紙,必要的各種筆記本和筆, “暫停結(jié)賬”牌等。5. 整理補(bǔ)充收銀臺前小端架上的商品,核對價目牌。6. 了解當(dāng)日變價商品和特價商品,熟記當(dāng)日新品種,備好促銷活動中的贈品。7. 準(zhǔn)備迎賓。營業(yè)中:1. 在正確禮貌的基礎(chǔ)上迅速進(jìn)行結(jié)賬收銀作業(yè)。1) 面帶微笑與顧客目光友善接觸,將收銀機(jī)活動
2、屏幕面向顧客,親切到處 “你好,歡迎光臨”,確保顧客能聽清楚。2) 逐條掃入商品條碼登陸商品標(biāo)價,最后報出總金額“總共 * 元”,并適當(dāng) 提醒顧客出示積分卡,檢查購物車(籃)底是否留有未結(jié)賬商品,并放 好購物籃,趁顧客拿錢時,可先行將商品入袋,一旦顧客拿出現(xiàn)金,應(yīng) 立即停止裝袋工作。3) 收取顧客現(xiàn)金時,應(yīng)唱票“收您 * 元”,并檢查是否為偽鈔,若顧客未能和時付賬時,應(yīng)禮貌的重復(fù)一次,不可表現(xiàn)出不耐煩的態(tài)度和言語。4) 找零錢給顧客時,應(yīng)唱票“找您 * 元”。同時將現(xiàn)金和收銀條一并雙手交到顧客手里。5) 根據(jù)商品入袋原則,將商品依次放入購物袋。將購物袋交與顧客手中, 目光再次與顧客友善接觸,面
3、帶微笑,親切道出“謝謝,再見” 。6) 酌情提醒顧客帶走所購商品和隨手?jǐn)y帶的皮夾等物品。對顧客不愿帶走 或遺忘的收銀小票,應(yīng)暫時保存,以備顧客回身索要。2. 非營業(yè)高峰期,聽從店長或收銀組長的安排從事其他工作。1) 整理和補(bǔ)充收銀臺各項(xiàng)必備物品:購物袋、點(diǎn)鈔水或油、膠帶、繩子、 剪刀、吸管等。2) 整理和補(bǔ)充收銀臺前小端架上的商品。3) 兌換零錢,和時辦理營業(yè)款的移交。4) 整理顧客的退貨和臨時決定不買而留下的商品。5) 干凈的抹布擦拭收銀臺,整理環(huán)境,保持收銀臺和其周圍環(huán)境的清潔6) 當(dāng)收銀臺超過五人以上等候結(jié)賬時,必須離開加開收銀機(jī),并提示現(xiàn)場 當(dāng)班人安排人員幫助收銀人員為顧客做入袋服務(wù),
4、以加快收銀速度。3. 收銀差錯、退款折扣的作業(yè)要求。1) 帳中,若多鍵入商品數(shù)量,不得要求顧客多買商品,必須立即更正。2) 發(fā)現(xiàn)結(jié)賬錯誤,應(yīng)先向顧客道歉,同時通知店主或現(xiàn)場當(dāng)班人員用鑰匙 糾正錯誤。3) 顧客因現(xiàn)金不足或經(jīng)現(xiàn)場當(dāng)班人員同意退調(diào)商品后的退款操作,同上操 作程序由現(xiàn)場當(dāng)班人處理。4) 每發(fā)生一次退款或作廢操作,收銀人當(dāng)事人、現(xiàn)場當(dāng)班人或店長都必須 在小票上簽字確認(rèn)并據(jù)此考核收銀員的差錯率, (退調(diào)除外)5) 所有退調(diào)、作廢手續(xù)必須在當(dāng)天營業(yè)結(jié)束之前按規(guī)定辦理、確認(rèn)。6) 收銀員不得私自做折扣作業(yè),如有團(tuán)購或大宗業(yè)務(wù)需折扣,應(yīng)由店長或 現(xiàn)場當(dāng)班人操作。4. 入袋原則1) 商品入袋必須
5、選擇合適尺寸的購物袋。2) 生食與熟食分袋,食品與化學(xué)物品分袋,生鮮類與干貨類分袋。3) 重硬物放袋底,正方形、長方形商品放在袋子的兩側(cè),瓶裝、灌裝商品 放中間。易碎和較輕的商品放置在上方。4) 注意別讓商品尖角扎破包裝袋。5) 易出水的冷藏(凍)品、豆制品、乳制品和易出汁液的肉、魚、菜類商 品必須分開裝袋。6) 入袋商品不得高出袋口,避免顧客提拿不方便。7) 避免不是一個顧客的商品裝入同一購物袋中的現(xiàn)象。8) 整箱或體積過大的商品,應(yīng)用繩子捆扎,方便提拿。營業(yè)后:1. 整理各種票券、現(xiàn)金、 POS 刷卡票聯(lián),正確填寫交款單。2. 清點(diǎn)營業(yè)額,將當(dāng)日銷售款、票券等如數(shù)上繳。3. 關(guān)閉電源,蓋好電腦防塵布,整理收銀臺和其周圍環(huán)境。4. 歸攏購物籃(車),放于指定位置,打掃收銀區(qū)的衛(wèi)生。5. 協(xié)助現(xiàn)場當(dāng)班人處理善后工作。收銀員崗位職責(zé)1. 掌握收銀工作必備的財(cái)務(wù)、電腦知識。2. 熟練掌握收銀個環(huán)節(jié)和相關(guān)制度3. 熟練使用、保養(yǎng)各種收銀設(shè)備,保證收銀工作質(zhì)量。4. 為顧客提供符合規(guī)范的禮儀服務(wù)。5. 為顧客提供快捷、正確的結(jié)賬服務(wù),盡量減少顧客排隊(duì)時間。6. 具備識別假鈔的能力,準(zhǔn)確的收銀,確保不出差錯。7. 熟悉商品和播放位置,熟悉每
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