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1、裝 訂 線 裝 訂 線第二章 組成細胞的分子第5節(jié)細胞中的無機物班級_ 姓名_小組_評價_【學(xué)習(xí)目標】1. 說出細胞中的水和無機鹽等的存在形式和主要作用,并明確自由水、結(jié)合水之間的比例與代謝之間的關(guān)系。2. 積極參與,合作探究,通過學(xué)習(xí)提高用生物學(xué)知識解決實際問題的能力,表格分析能力。3. 關(guān)注人類健康和水資源環(huán)境,養(yǎng)成健康生活和節(jié)約用水習(xí)慣。重點:水和無機鹽在細胞中的存在形式及作用。難點:自由水和結(jié)合水的比例與細胞代謝強度的關(guān)系;無機鹽的作用。預(yù) 習(xí) 案使用說明&學(xué)法指導(dǎo)1 先根據(jù)學(xué)案教材助讀中問題提示,思考并回答,遇有疑難,查閱教材,并從教材中勾畫出要點,加深理解,最后完成預(yù)習(xí)自測
2、中的題目。2 完成時間15分鐘。一、教材助讀 1.細胞中的水仔細研讀教材P3435,完成下列問題。(1)細胞中水的存在形式是_和_。(2)請說出水在生物體內(nèi)的含量及其特點。(3)試著說出水在生物體內(nèi)的作用。2.細胞中的無機鹽(1)細胞中大多數(shù)無機鹽以_形式存在。(2)結(jié)合教材p3536細胞中的無機鹽的表述,請嘗試回答“思考與討論”中的問題。(3)查閱相關(guān)書籍,收集與無機鹽在細胞中的作用有關(guān)的材料,以備課上交流。二、預(yù)習(xí)自測1.下列關(guān)于細胞中結(jié)合水的生理功能的敘述,正確的是( )A.是細胞內(nèi)的良好溶劑 B.多細胞生物的絕大多數(shù)細胞浸潤在液體環(huán)境中 C.細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分 D.參加細胞內(nèi)許多生
3、物化學(xué)反應(yīng) 2.下列對無機鹽的作用,說法不正確的是( )A.是細胞內(nèi)某些化合物的重要組成成分 B.能維持細胞的酸堿平衡 C.能維持生物體的生命活動 D.能調(diào)節(jié)生物體的新陳代謝3.血紅蛋白和葉綠體所含的無機鹽離子分別是( )A.Ca2+和Mg2+ B.Fe2+和Mg2+ C.Na+和Fe3+ D.Ca2+和Na+我的疑問:請你將預(yù)習(xí)中未能解決的問題和有疑問的問題寫下來,待課堂上與老師和同學(xué)探究解決。探 究 案一、 學(xué)始于疑我思考、我收獲1. 什么是自由水和結(jié)合水?它們的功能有什么區(qū)別?2. 細胞中有哪些無機鹽,它們各有哪些作用?你能舉出相對應(yīng)的實例嗎?二、 質(zhì)疑探究質(zhì)疑解疑、合作探究探究點一 細
4、胞中的水的存在形式及功能(重點)問題1:關(guān)于水的含量特征,請分析下面三個表格,你能得出什么結(jié)論?生物水母魚類蛙哺乳動物藻類高等植物含水量(%)9780857865906080表1結(jié)論1:_表2生長發(fā)育階段幼兒成年(女)成年(男)含水量(%)77%52%58%60%65%結(jié)論2:_表3組織器官牙齒骨骼骨骼肌心臟血液含水量(%)1022767983結(jié)論3:_問題2:結(jié)合水與自由水的轉(zhuǎn)化,回答問題并完成實驗設(shè)計。(1)鮮種子放在陽光下暴曬,重量減輕部分 水散失;而曬干的種子,主要含有_水。(2)實驗?zāi)康模禾骄繒窀傻幕ㄉN子中的結(jié)合水可否轉(zhuǎn)化成自由水?實驗材料:曬干的花生種子實驗器材:酒精燈、試管、試
5、管夾、棉球?qū)懗瞿愕膶嶒炘O(shè)計。問題3:分析下面幾則材料,結(jié)合教材請總結(jié)自由水的功能有哪些? 材料1 我們吃西瓜的時候之所以會覺得甜是由于西瓜細胞里面的糖類物質(zhì)溶解于細胞中的自由水,生物體內(nèi)還有很多物質(zhì)都是溶解在水中的。材料2 水是光合作用的原材料,在呼吸作用以及一些有機物的合成和分解過程中都有水分子的參加。如蛋白質(zhì)、核酸和多糖的水解等等。- 1 - / 4材料3 成人體內(nèi)大約60%都是水,植物體內(nèi)含水量也在60-80%之間,生物體的絕大多數(shù)細胞都處在水的環(huán)境中。材料4 血液中的水主要是自由水,它可以自由流動,可以把其中溶解的營養(yǎng)物質(zhì)運輸?shù)礁鱾€細胞,同時又把細胞代謝產(chǎn)生的廢物運送到排泄器官或者直接
6、運輸?shù)襟w外。探究點二 細胞中的無機鹽的作用(重難點)問題1:如圖所示分別為葉綠素分子和血紅蛋白分子局部的結(jié)構(gòu)模式圖,請據(jù)圖回答,為什么缺鐵會導(dǎo)致貧血?為什么植物體內(nèi)缺鎂會影響光合作用?這說明無機鹽離子具有什么生理功能? 問題2:有這樣兩則廣告詞:“廣告一:健康體魄,來源于碘碘滴滴!廣告二:高鈣片,一片頂兩片!”廣告詞里提到哪兩種無機鹽,如果人缺乏這兩種無機鹽,生命活動會受什么影響?這說明無機鹽具有怎樣的生理功能?問題3:急性腸胃炎的病人脫水時需要及時補充水分,同時也需要補充體內(nèi)丟失的無機鹽,醫(yī)生為患者輸入0.9%的Nacl生理鹽水溶液,可以用0.09%的Nacl或者9%的Nacl溶液嗎?為什么
7、?這一事實說明無機鹽具有怎樣的生理功能?問題4:如果你們很長時間沒有運動了,突然你們上體育課跑了1000米,第二天你們會有什么感覺呢?你體內(nèi)的PH會發(fā)生很大的變化嗎?人體中血漿的PH為7.357.45,人體血漿PH降低0.5個單位,立即發(fā)生酸中毒。人體依靠無機鹽離子如HPO42-/H2PO4-和H2CO3/HCO3-等組成的緩沖體系來調(diào)節(jié)并維持PH平衡。這種現(xiàn)象說明無機鹽有什么作用?我的知識網(wǎng)絡(luò)圖細胞內(nèi)的_參與_提供_運輸_功 能升溫降溫 功能存在 形式水細胞中的無機物組成_維持細胞和生物體的_維持_平衡以及細胞的_維持_平衡功能無機鹽形式存在當堂檢測有效訓(xùn)練、反饋矯正1.下列對細胞內(nèi)自由水的描述中,不正確的是( )A.約占細胞內(nèi)水分的95.5% B.與蛋白質(zhì)等物質(zhì)分子相結(jié)合C.能夠流動和易于蒸發(fā) D.參與化學(xué)反應(yīng)2.馬拉松賽跑進入最后階段,有少數(shù)運動員下肢肌肉抽搐,這是由于隨著大量出汗而向體外排出了過量的( )A.水 B.鈣鹽 C.鈉鹽 D.尿素3.2009年3月22日是第十七屆“世界水日”,宣傳的主題是“跨界水共享的水,共享的機遇”。水污染、水資源短缺導(dǎo)致的水危機日趨嚴重,研究表明,80
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