溧陽(原).ppt

1、我的家鄉(xiāng),溧陽,酒店0931 張志強 2009521035,溧 陽,家 鄉(xiāng) 簡 介 風 景 名 勝 美 食 特 產(chǎn),家鄉(xiāng)簡介 溧陽位于江蘇省蘇南，地處長江三角州，屬上海經(jīng)濟區(qū)。土地總面積1535平方公里。北緯311-314，東經(jīng)11908-11936。距上海、杭州200公里，距南京、蘇州、張家港百余公里，距南京祿口國際機場80公里，距常州機場60多公里。與周邊大中城市全程高速公路貫通。 全市78萬人口，獲“國家衛(wèi)生城市”、“國家環(huán)保模范城市”、“全國科普示范市”、“江蘇省文明城市”等榮譽稱號,榮膺江蘇省綜合實力十強縣（市），名列全國百強縣（市）第六十七位。,風景名勝,太公山 太公山位于天目湖主

2、壩東側(cè)。上臺階，跨進懸掛著“太公山”橫匾的大門，便是一座四方斗拱亭，亭 太公山圖片 內(nèi)有“太公山碑”。走上山頂，大平臺上矗立著一尊高18米多的姜太公全身銅像。這位大師，頭挽道髻，身披道袍，左手握著無字天書，右手托著杏黃旗、打神鞭，面色莊重，目視前方。平臺上，在一方粗礪的巖石上，留有一雙腳印，一只簍跡，相傳就是姜太公當年舉桿垂釣之處。釣魚臺下有釣魚池，旁有瀑布飛濺，一靜一動，相映成趣。,人文歷史,湖上風光 從碼頭乘上游船，便能盡情領略湖上風光。游船在碧波萬頃的水面上行駛，濺起的浪花如珠似雪。一湖碧水，清澈澄凈。倘若遇到好機會，能看到一陣陣烏黑的野鴨，在湖面時起時落。放眼遠眺，水天一色，煙波浩淼。

3、連綿起伏的群山，郁郁蔥蔥；一座座小島，仿佛浮在綠色的水面上。山環(huán)水繞、山高水低的旖旎風光，令人陶醉。要是乘快艇游湖，就更刺激，不妨一試。,繡球島 島上矗立著一座古色古香的茶藝館。在館內(nèi)，可參觀茶史展覽，可觀看茶藝表演，亦可泡上一杯綠茶，品嘗一下用天目湖水沖泡的天目湖茶。茶藝館周圍，滿坡是生長旺盛、管理精細的茶樹，茶葉綠得令人心醉，淡淡的幽香沁人心脾。而置于茶園旁的一只特大紫砂茶壺，值得一看，此壺被上海大世界吉尼斯總部認定為世界上最大的紫砂壺。,狀元閣 湖里山景區(qū)中的狀元閣。全閣共3層，是我國唯一一座以宣傳狀元文化為主題的仿古建筑，從隋代至清代的736位狀元的姓名、籍貫、殿試奪魁的年號，全鐫刻于

4、紫檀的版面之上。狀元閣內(nèi)的青銅龍柱又稱狀元柱，或龍門柱，高2.28米、重680公斤。它的雛形是唐代長安城內(nèi)的試官石，銅柱上的龍圖騰，氣勢磅礴，威武雄偉，給人以一種高高在上，不可觸及的威懾之感。狀元閣是度假區(qū)范圍內(nèi)最高的可登臨的建筑，也就是天目湖的至高點，置于此，我們便可將天目湖的美景一覽無遺,群賢堂 狀元閣北側(cè)，是一座古樸的群賢堂。清順治年間溧陽狀元馬世俊的座雕，供于堂中。溧陽貢士獲殿試 群賢堂 第二名(榜眼)的宋之繩、任蘭枝，第三名(探花)的陳名夏、黃夢麟、任端書的生平及代表作與馬世俊的簡歷均陳列于右側(cè)墻面。 在堂內(nèi)的左側(cè)，還展出了當代溧陽籍名人的生平、事跡。內(nèi)有中國科學院院士、中國工程院院

5、士六名；經(jīng)濟學家狄超白(已故)、昆蟲學家蔡邦華(已故)、物理化學家彭少逸、火箭專家朱森元、,南山竹海,在天目湖，有三大美食系列，分別為以天目湖砂鍋魚頭為代表的天目湖湖鮮系列、溧陽農(nóng)家菜系列、南山竹海山珍美味系列。三大美食系列各有自己獨特的魅力。湖鮮系列取物于天目湖，良好的水資源環(huán)境造就美味絕倫的湖鮮美味；溧陽農(nóng)家菜，匯聚了溧陽本地特色物產(chǎn)及土家做法，味道濃厚且別具一格；南山竹海萬畝竹海的優(yōu)越竹環(huán)境，豐富的物產(chǎn)及獨特的土制烹飪手法，使竹海山珍富有特殊的魅力，粗中有細，回味無窮。,美食 特產(chǎn),特產(chǎn)：砂鍋魚頭、茶葉、南山板栗、野山筍、白芹、草雞、啤酒鴨、“竹簀”鳳鵝、“女神”，櫻珠。,天目湖砂鍋魚頭

6、 砂鍋魚頭湯是天目湖魚文化的精華所在，勤勞智慧的溧陽人不僅精心呵護著天目湖這片麗山秀水，而且還把她釀成了美酒，制成了佳肴，來招待四海賓朋。馳名中外的砂鍋魚頭湯 嘗過后連聲稱贊，說這是他今晚品嘗到的最好吃的一道菜，并委托夫人卓琳親自到廚房向朱順才師傅表示感謝。此后，楊尚昆、江澤民等同志也曾經(jīng)先后在南京、常州等地品嘗過這道佳肴。當?shù)孛耖g有這樣一首打油詩：“小孩喝了魚頭湯，頭腦靈光光；女士喝了魚頭湯，皮膚白又靚；先生喝了魚頭湯，思路更寬廣?！?天目湖沙河砂鍋魚頭傳說 沙河魚頭，天然天目湖水和湖中自然生長的大灰鰱，造就了享譽中外的天目湖沙河砂鍋魚頭，以其獨特的烹調(diào)技藝，達到“鮮而不腥，肥而不膩”的上佳

7、美味。1982年75個國家大使和夫人到天目湖品嘗沙河砂鍋魚頭，大使和夫人以湯代酒，頻頻干杯，贊揚從未喝過這么好的湯。1984年，中國改革開放總設計師鄧小平同志到江蘇休假，品嘗沙河砂鍋魚頭后贊不絕口，并與天目湖廚師合影留念。 天目湖云霧茶 由于天目湖周邊長年水霧較多，湖區(qū)的茶葉生長在這青山綠水之中，沉浸于湖面云霧、露水的滋潤下而得名。俗話說“云霧之中出好茶”，云霧、雨花、碧螺春同為江蘇三大名茶，以其色、香、味、形俱佳而躋身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列，具有“味醇、色秀、香馨、液清”而馳名遐邇。 烏米飯 溧陽民間每到農(nóng)歷四月初八，家家戶戶都會吃烏飯。烏飯草，在道教中又被稱為青精草，它含有17種

8、氨基酸和Vc、Vb、Ve及鈣、磷、硒、鋅等人體有益的微量元素，具有滋補、抗衰老、抗病菌的功效。能增加食欲，提高視力。久食能止瀉除睡、強筋益氣、輕身明目、烏發(fā)駐顏。杜甫曾經(jīng)說過：“豈無青精飯，使我顏色好”?，F(xiàn)在，當?shù)乩习傩彰慨敒躏埞?jié)前后，都會到山上去采烏飯樹葉，搗碎取汁，將糯米染黑，煮成烏飯，裹成棕子挑到城里出售。,竹簀鳳鵝 “竹簀”牌鵝肉系列產(chǎn)品，以地產(chǎn)農(nóng)家土鵝為原料，在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎上，運用揚州大學最新的肉品加工技術(shù)，經(jīng)科學方法加工精制。鵝肉系列產(chǎn)品有鳳鵝、醬鵝、鹽水鵝三個大類20多個品種。該系列產(chǎn)品實行全程封閉式工業(yè)化生產(chǎn)，不含任何化學防腐劑，保持了傳統(tǒng)風味鵝肉制品“色、香、味、形”的

9、四大特色，原汁原味，食后回味無窮。 溧陽板栗 溧陽是江蘇省板栗的重要產(chǎn)區(qū)。平橋板栗又叫“珍珠栗”，俗稱“大栗”，素以果粒大、皮殼薄、色澤褐紅光潔，肉色黃亮味甘美而著稱。生食香脆甜嫩，滿口生香；熟食細膩甜糯，尤以中秋節(jié)前后的新生嫩栗為最佳，八月份是桂花開的季節(jié)，因此，板栗又有一種清新的桂花香味，因此，又美其名曰“桂花栗” 。天目湖獨特的氣候和土壤條件造就了其個頭適中、香甜、糯性高的特點。10多年來，板栗的種植面積不斷擴大，主要分布在平橋、黃澗和龍?zhí)读謭鲆粠Вa(chǎn)量也不斷提高。 南山板栗，營養(yǎng)豐富，據(jù)資料記載，果肉含淀粉62%，蛋白質(zhì)5.7%，脂肪油2%，微生素含量高，色、香、味具美，生、炒、烹、煮

10、均佳。,天目湖云霧茶 由于天目湖周邊長年水霧較多，湖區(qū)的茶葉生長在這青山綠水之中，沉浸于湖面云霧、露水的滋潤下而得名。俗話說“云霧之中出好茶”，云霧、雨花、碧螺春同為江蘇三大名茶，以其色、香、味、形俱佳而躋身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列，具有“味醇、色秀、香馨、液清”而馳名遐邇。 烏米飯 溧陽民間每到農(nóng)歷四月初八，家家戶戶都會吃烏飯。烏飯草，在道教中又被稱為青精草，它含有17種氨基酸和Vc、Vb、Ve及鈣、磷、硒、鋅等人體有益的微量元素，具有滋補、抗衰老、抗病菌的功效。能增加食欲，提高視力。久食能止瀉除睡、強筋益氣、輕身明目、烏發(fā)駐顏。杜甫曾經(jīng)說過：“豈無青精飯，使我顏色好”?，F(xiàn)在，當?shù)乩习傩彰慨敒躏埞?jié)前后，都會到山上去采烏飯樹葉，搗碎取汁，將糯米染黑，煮成烏飯，裹成棕子挑到城里出售。 天目湖手剝筍 天目湖手剝筍選用天目湖山竹林中一些野生小筍， 以現(xiàn)代科學生產(chǎn)工藝技術(shù)，經(jīng)長時間烤、煮，真空包裝、高溫殺菌精制而成。開袋后無需剝殼，帶殼品嘗，味道清鮮純正，品嘗后能立馬感受到來自大自然的獨特味道，可以做為飯店一道