綜合項(xiàng)目部衛(wèi)生管理新規(guī)制度

項(xiàng)目部衛(wèi)生管理制度（修訂）一、總則1、為了加強(qiáng)項(xiàng)目部及周圍環(huán)境衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整齊、優(yōu)美工作和生活環(huán)境，制訂本制度。2、本制度適適用于項(xiàng)目部衛(wèi)生設(shè)施設(shè)置、建設(shè)、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔、廢棄物收運(yùn)處理和食堂衛(wèi)生管理。3、凡在項(xiàng)目部工作職員和外來人員，均應(yīng)遵守本制度。4、綜合辦公室為項(xiàng)目部環(huán)境衛(wèi)生管理職能部門，負(fù)責(zé)全項(xiàng)目部環(huán)境衛(wèi)生管理工作；綜合辦公室要對(duì)衛(wèi)生情況不定時(shí)進(jìn)行檢驗(yàn)，標(biāo)準(zhǔn)上每個(gè)月檢驗(yàn)不少于一次，并有權(quán)對(duì)片內(nèi)違反制度當(dāng)事人進(jìn)行警告、處罰。二、公共區(qū)域及會(huì)議室清掃和保潔1、公共區(qū)域清掃和保潔，由綜合辦公室負(fù)責(zé)安排專員進(jìn)行打掃。2、統(tǒng)一使用建筑物、會(huì)議室、宣傳設(shè)施、公告欄、廁所由綜合辦公室負(fù)責(zé)安排專員進(jìn)行清掃和保潔。各部室使用建筑物、辦公室等，應(yīng)該由各部室自行負(fù)責(zé)保持清潔。3、嚴(yán)禁隨地傾倒、堆放垃圾，嚴(yán)禁隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及多種廢棄物。4、公共走道及階梯，最少每日清掃一次，并須采取合適方法降低灰塵飛揚(yáng)。偏僻地段，每七天清掃一次，做到無垃圾、無積水、無死角。5、廁所及其它公共衛(wèi)生設(shè)施，必需尤其保持清潔，做到無異味、無污穢。6、走廊及領(lǐng)導(dǎo)辦公室綠化植物必需定時(shí)修剪，保持水分充足、無枯葉。6、會(huì)議室地面、角落清掃潔凈、無灰塵、紙屑、雜物。7、會(huì)議室桌面及抽屜無灰塵、整齊無雜物，桌布定時(shí)清洗，椅子擺放整齊。8、投影儀使用完成，切斷電源并歸位。三、各部室室內(nèi)衛(wèi)生管理1、各部室全部要建立每日輪番清掃衛(wèi)生制度。2、室內(nèi)應(yīng)保持整齊，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺(tái)上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。3、室內(nèi)不準(zhǔn)許隨便存放垃圾，應(yīng)立即把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。4、辦公室內(nèi)辦公用具、報(bào)紙等擺放整齊有序，不得存放和工作無關(guān)物品，個(gè)人生活用具應(yīng)放在固定抽屜和柜內(nèi)。5、室內(nèi)嚴(yán)禁停放交通工具。四、宿舍衛(wèi)生管理1、各宿舍全部要建立每日輪番清掃衛(wèi)生制度。2、宿舍內(nèi)內(nèi)應(yīng)保持整齊，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺(tái)上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。桌椅衣柜擺放合理、不阻礙通行。內(nèi)務(wù)生活用具、床上用具、床下物品（鞋等）擺放整齊。3、洗手間無顯著異味、馬桶洗手臺(tái)無顯著污跡。4、通風(fēng)通暢、空氣自然無異味。5、用電符合安全要求、無私拉亂接、不使用大功率電器。6、遵守宿舍管理要求、不擾亂她人休息。四、食堂衛(wèi)生管理1、認(rèn)真落實(shí)中國(guó)《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制。2、食堂環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生，由綜合辦公室督導(dǎo)，炊事員包干負(fù)責(zé)，明確責(zé)任。3、食堂操作間和設(shè)施布局應(yīng)科學(xué)合理，避免生熟工序交叉污染。4、大小餐廳環(huán)境必需潔凈、整齊，每餐清掃，保持整齊，每七天根本大掃除一次。5、食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮；墻壁、屋頂常常打掃，保持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污。6、食堂灶臺(tái)、抽油煙機(jī)、工作臺(tái)、放物架等應(yīng)潔凈，無油垢和污垢、異味。室內(nèi)燈具、風(fēng)扇見本色。7、多種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆、簾子等）要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，展現(xiàn)本色。8、炒菜、做飯鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。9、多種蔬菜加工時(shí)，必需嚴(yán)格遵守一摘二洗三切配程序進(jìn)行。10、凡洗完多種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用潔凈菜筐裝好，存放架上，不許可中途落地。11、待食用菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。12、炊事人員上崗工作時(shí)必需穿戴工作服、帽，上崗前必需先洗手和消毒。13、遵照各級(jí)愛委會(huì)相關(guān)滅鼠、滅蠅、滅蟑螂安排和實(shí)際情況，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。五、不定時(shí)檢驗(yàn)1、凡查出衛(wèi)生包干區(qū)不衛(wèi)生，每次扣保潔職員資50元，并責(zé)令其立即打掃。2、職員亂倒垃圾，發(fā)覺一次罰款50元，并責(zé)令立即清掃。3、在院內(nèi)亂擲煙頭者，發(fā)覺一次罰款20元。3、衛(wèi)生管理人職員作不負(fù)責(zé)任，造成臟、亂、差每查出一次罰款100元。六、月度定時(shí)檢驗(yàn)每個(gè)月月末定時(shí)組織檢驗(yàn)，綜合辦公室牽頭。檢驗(yàn)得分