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旅游業(yè)的重要組成部分,酒店業(yè)的快速發(fā)展也引發(fā)了高技能人才的需求。為了提升地方星級酒店的管理水平和服務質(zhì)量,”三階遞進、四課融合”的高技能人才培養(yǎng)模式被提出并逐漸推廣。主要內(nèi)容包括酒店管理、人員管理、財務管理等;第三階段為深入培訓,主要內(nèi)容包括市場營銷、戰(zhàn)略管理等。同時,四類課程為課堂講授、實踐訓練、現(xiàn)場觀摩、研討交流。通過這些課程的組合,結合實踐性訓練,能夠全面提高學員的綜合素質(zhì)和能力水平。
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