2023高考化學命題有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)

命題區(qū)間四

有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)

研析真題明考向

1.（2021?河北卷）高分子材料在生產(chǎn)生活中應用廣泛。下列說法錯誤的是（B）

A.蘆葦可用于制造黏膠纖維，其主要成分為纖維素

B.聚氯乙烯通過加聚反應制得，可用于制作不粘鍋的耐熱涂層

C.淀粉是相對分子質(zhì)量可達幾十萬的天然高分子物質(zhì)

D.大豆蛋白纖維是一種可降解材料

［解析1蘆葦?shù)闹饕煞质抢w維素，可用于制造黏膠纖維，A正確；聚氯乙烯

在高溫條件下生成有毒氣體，不能用于制作不粘鍋的耐熱涂層，不粘鍋的耐

熱涂層是聚四氟乙烯等耐熱材料，B錯誤；淀粉是天然高分子物質(zhì)，其相對

分子質(zhì)量可達幾十萬，C正確；大豆蛋白纖維的主要成分為蛋白質(zhì)，可降解，

D正確。

2.（2021?浙江選考）關(guān)于有機反應類型，下列判斷不正確的是（C）

A.CH三CH+HC1傕金前CH2』CHC1（力口成反應）

B.CH3CH（Br）CH3+KOH-?^CH2=CHCH3t+KBr+H2（）（消去反應）

C.2cH3cH20H+Ch催與型2cH3cHO+2H2。（還原期）

D.CH3coOH+CH3cH20H濃々酸CH3coOCH2cH3+H2CK取代反應）

［解析］A.在催化劑作用下，乙族與氯化氫共熱發(fā)生加成反應生成氯乙烯，故

A正確；B.2-溪丙烷在氫氧化鉀醇溶液中共熱發(fā)生消去反應生成丙烯、澳

化鉀和水，故B正確；C在催化劑作用下，乙醇與氧氣共熱發(fā)生催化氧化反

應生成乙醛和水，故C錯誤；D.在濃硫酸作用下，乙酸和乙醇共熱發(fā)生酯化

反應生成乙酸乙酯和水，酯化反應屬于取代反應，故D正確；故選C。

3.（2019?上海高考）所有原子處于同一平面的是（D）

ClCHCH

I\3/3

Cl—c—ClCH=CH

CH3

A.ClB.CH3\H3C.O-D.CH2=CH—C=CH

［解析］A.四氯化碳分子具有正四面體結(jié)構(gòu)，所有原子不可能處于同一平面,

故A錯誤；B.2,3—二甲基—2—丁烯中含有甲基，具有四面體結(jié)構(gòu)，所

有原子不可能處于同一平面，故B錯誤；C.甲苯中含有甲基，具有四面體結(jié)

構(gòu)，所有原子不可能處于同一平面，故C錯誤；D.乙烯是平面結(jié)構(gòu)，乙煥是

直線形結(jié)構(gòu)，C%=CH—C三CH中，分子中所有原子一定在同一平面上，

故D符合題意。

4.（2021?廣東卷）昆蟲信息素是昆蟲之間傳遞信號的化學物質(zhì)。人工合成

信息素可用于誘捕害蟲、測報蟲情等。一種信息素的分子結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，

關(guān)于該化合物說法不正確的是（A）Q

A.屬于烷煌B,可發(fā)生水解反應A。

C,可發(fā)生加聚反應D.具有一定的揮發(fā)性

［解析］烷煌是只含有碳、氫兩種元素的飽和有機物，該有機物中還有氧元素,

不屬于烷燒，A錯誤；該有機物分子中含有酯基，可發(fā)生水解反應，B正確；

該有機物分子中含有碳碳雙鍵，可發(fā)生加聚反應，C正確；根據(jù)題干信息可

知信息素有一定的揮發(fā)性，D正確。

5.（2020?海南高考改編）姜黃素是我國古代勞動人民從姜黃根莖中提取得

到的一種黃色食用色素。下列關(guān)于姜黃素說法正確的是（D）

H3COOOOCH3

HH=CH—I—CH2—1—CH=C（）H

—姜黃素一

A.分子式為C21H22。6

B.分子中存在手性碳原子

C.分子中存在4種含氧官能團

D.既能發(fā)生取代反應，又能發(fā)生加成反應

［解析］A.由結(jié)構(gòu)簡式可知，姜黃素的分子式為：C21H20O6,故A錯誤；B.

手性碳原子所連接的四個原子或基團應是不同的，并且是飽和的，姜黃素分

子中不存在手性碳原子，故B錯誤；C姜黃素中存在羥基、酸基和酮基3種含

氧官能團，故C錯誤；D.姜黃素中存在甲基苯環(huán)，可以發(fā)生取代反應；存在

碳碳雙鍵苯環(huán)，可以發(fā)生加成反應，故D正確。

6.（2021?山東卷改編）立體異構(gòu)包括順反異構(gòu)、對映異構(gòu)等。有機物M

（2-甲基-2-丁醇）存在如圖轉(zhuǎn)化關(guān)系，下列說法錯誤的是（A）

N

A.N分子可能存在順反異構(gòu)

B.L的任一同分異構(gòu)體最多有1個手性碳原子

C.M的同分異構(gòu)體中，能被氧化為酮的醇有3種

D.L的同分異構(gòu)體中，含兩種化學環(huán)境氫的只有1種

OH

I

CH——('—('H

［解析］M(2；，I3)在濃硫酸作催化劑并加熱條件下發(fā)生消

CH3

CH—C=CH,HC—CH=C—CH

9?/乙3

去反應生成或,N與HQ

CH3CH,

發(fā)生加成反應生成L,L能發(fā)生水解反應生成M,則L的結(jié)構(gòu)簡式

Cl

為C.H-C-CH3oA.順反異構(gòu)是指化合物分子中由于具有自由旋轉(zhuǎn)的限制

CH3

因素，使各個基團在空間的排列方式不同而出現(xiàn)的非對映異構(gòu)現(xiàn)象，

c2H5—C=CH?H3c—CH=c—CH

（、H、「口都不存在順反異構(gòu)，故A錯誤；B.

L口3Cri3

手性碳原子是指與四個各不相同原子或基團相連的碳原子，L的同分異構(gòu)體

結(jié)構(gòu)及手性碳原子（用*標記）

Cl

、八\/,任一同分異構(gòu)體中最多含有1個手

性碳原子，故B正確；C當與羥基相連的碳原子上只有1個氫原子時，醇發(fā)生

催化氧化反應生成酮，羥基取代戊烷同分異構(gòu)體中含有2個氫原子的碳原子

上1個氫原子即滿足條件，滿足條件的結(jié)構(gòu)OHOH

OH八A，

有：、、，共3

種，故C正確；D.連接在同一碳原子上的氫原子等效，連接在同一碳原子上

的甲基等效，由B項解析可知，L的同分異構(gòu)體中，含有2種化學環(huán)境的氫原

C1

子的結(jié)構(gòu)為/、/,故D正確。

鎖定視角尋突破

命題視角一營養(yǎng)物質(zhì)與材料

夯必備知識

常見有機物在生產(chǎn)、生活中的應用

性質(zhì)應用

醫(yī)用酒精中乙醇的體積分數(shù)為75%,使蛋白質(zhì)變性醫(yī)用酒精用于消毒

x/x/x/x/x/\yx/x/x/x/

福爾馬林是35%?40%的甲醛水溶液，使蛋白質(zhì)變常用作浸制生物標本（不

x/x/x/s/x/s/x/x/x/xz

性，良好的殺菌劑可用于食品保鮮）

灼燒法可以鑒別蠶絲和人

蠶絲灼燒有燒焦羽毛的氣味

造纖維

續(xù)表

性質(zhì)應用

鑒別淀粉、蛋白質(zhì)與木纖

淀粉遇碘水變藍色

維等

食醋可用于除水垢（主要

食醋與碳酸鈣反應生成可溶于水的醋酸鈣

成分是CaC03）

油脂在堿性條件下水解為高級脂肪酸鹽和甘油用于制肥皂

甘油具有吸水性用作護膚保濕劑

谷氨酸鈉能增加食品的鮮味可用作味精

性質(zhì)應用

阿司匹林水解生成的水楊酸，顯酸性，服用阿司匹

用作解熱鎮(zhèn)痛藥品

林出現(xiàn)水楊酸反應時，可用NaHC03溶液解毒

加工后具有吸水性的植物纖維可用作食品干燥劑

聚乙烯（CH?—CH2）性質(zhì)穩(wěn)）￡、無毒可用作食品包裝袋

-￡CH—CHi

聚氯乙烯（|一?）有毒不能用作食品包裝袋

C1

聚四氟乙烯（CF—CF）具有抗酸、堿、抗各

22用于不粘鍋的表面涂層

種有機溶劑、熔點高、阻力小的特性

提關(guān)鍵能力

1.[2021?福州畢業(yè)班質(zhì)檢（一模）（3月），1]下列對食品食材的敘述不

正確的是（C）

A.海參、魚膠、蹄筋等傳統(tǒng)食材的主要成分都是膠原蛋白，蛋白質(zhì)徹底水

解產(chǎn)物為氨基酸

B.綠色蔬菜含葉綠素，葉綠素是中心離子為鎂離子的配合物

C.竹筍含較多的纖維素，纖維素、淀粉、脂肪都是高分子化合物

D.黃酒由大米釀造，未經(jīng)蒸儲的釀造酒酒精含量不可能高于水含量

［解析］A.海參、魚膠、蹄筋等主要成分都是膠原蛋白，蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)

物是氨基酸，A項正確；B.綠色蔬菜含葉綠素，葉綠素是以Mg2+為中心形

成的配合物，B項正確；C纖維素和淀粉是高分子化合物（一般相對分子質(zhì)

量在一萬以上），脂肪不屬于高分子化合物，C項錯誤；D.未經(jīng)蒸俺的釀造

酒中酒精含量都不超過水的含量，要獲得高度酒需對釀造酒進行蒸溜，D項

正確；答案選C。

2.(2021?浙江選考)關(guān)于油脂，下列說法不正確的是(A)

C17H,3C()O—CH2

C1?H33C()O—CH

A.硬脂酸甘油酯可表示為ci7H；iCOC)-CHL

B.花生油能使酸性高鎰酸鉀溶液褪色

C.植物油通過催化加氫可轉(zhuǎn)變?yōu)闅浠?/p>

D.油脂是一種重要的工業(yè)原料，可用于制造肥皂、油漆等

［解析］A.硬脂酸為飽和高級脂肪酸，其結(jié)構(gòu)可以表示為：C17H35-COOH,

C17H3-C()()CH9

C17H35C()()CH

硬脂酸甘油酯可表示為：crH-COOCH，A錯誤；B.花生油是含有

較多的不飽和高級脂肪酸甘油酯，含有碳碳雙鍵可以使酸性高鎰酸鉀溶液褪

色，B正確；C.植物油含有較多的不飽和高級脂肪酸甘油酯，可以和氫氣發(fā)

生加成反應生成氫化植物油，C正確；D.油脂是一種重要的工業(yè)原料，在堿

性條件下水解發(fā)生皂化反應制造肥皂，D正確；答案為A。

命題視角二有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)

夯必備知識

1.常見有機物或官能團與其性質(zhì)的關(guān)系

種類官能團主要化學性質(zhì)

①在光照下發(fā)生鹵代反應；②不能使酸性KMnO溶液

XXA/VV\A/V\AZV▲

烷煌4

褪色；③高溫分解

①與X2、HHX、出。等發(fā)生加成反應；②加聚反

烯煌-U-2S

應；③易被氧化，能使酸性KMnO4溶液褪色

①與X2、HHX、出0等發(fā)生加成反應；②易被氧

煥煌—c=c—2S

化，能使酸性KM11O4溶液褪色；③加聚反應

X①取代反應［如硝化反應、鹵代反應（Fe或FeX3作催化

苯

劑）］；②與也發(fā)生加成反應

續(xù)表

種類官能團主要化學性質(zhì)

甲苯

①取代反應；②能使酸性KMnO4溶液褪色

—c—X①在NaOH水溶液中發(fā)生水解反應，生成醇；②部分在

鹵代煌

NaOH乙醇溶液中發(fā)生消去反應，生成不飽和煌

\A/%/VXA/V\Z*V\/

①與活潑金屬Na等反應產(chǎn)生出；②部分催化氧化生成

WWVX/W

醇—0H醛；③與竣酸及無機含氧酸發(fā)生酯化反應；④部分消去

x/x/\/x/\/\/x/x/w/\/x.

生成烯煌

續(xù)表

種類官能團主要化學性質(zhì)

①弱酸性、能與NaOH溶液反應；②與濃漠水發(fā)生取代

苯酚—0H

反應，生成二漠苯酚白色沉淀；③遇FeCk溶液顯紫色

O

乙醛、葡II①與出加成為醇；②加熱時，被氧化劑｛如。2、

+

萄糖—C—H[Ag(NH3)2].Cu(OH)2等｝氧化為酸(鹽)

()

竣酸II①酸的通性；②酯化反應

\z\z\Azx/x/x/x/\zx/

一c—OH

續(xù)表

種類官能團主要化學性質(zhì)

()

II

酯—C—O—R發(fā)生水解反應，生成竣酸（鹽）和醇

()發(fā)生水解反應，酸性條件下水解生成竣酸和鍍鹽，堿性

酰胺II

—(—NH-

條件下水解生成度酸鹽和NH3

胺—NH2呈堿性

2.有機反應中反應物的用量

(1)電的用量

()

有機物分子中的-c-c、一CHO、

仔炭基)都能在一定條件下與出發(fā)生加成反應，當這些官能團或基團的物

質(zhì)的量相等時，消耗”的物質(zhì)的量之比為1:2:3:1:1。特別注

()

意一COOH、—COOR傅勘中的通常不與H2發(fā)生加成反應。

（2）能與NaOH反應的有機物及其用量比例（設(shè)有機物分子官能團個數(shù)為

1）:①鹵代煌：1：1；②苯環(huán)上連接的鹵原子：1：2；③酚羥基：1:1；

④竣基：1:1；⑤普通酯：1:1；⑥酚酯：1：2。

（3）BQ的用量

烷燒（光照下lmolBr2可取代lmol氫原子）、苯（FeB^催化下lmolBr?可

取代lmol氫原子）、酚類（ImolBr2可取代與一OH所連碳原子處于鄰、對

\/

c=c

位碳原子上的ImolH原子）、（lmol雙鍵可與lmolBr2發(fā)生

加成反應）、一C三C—（lmol三鍵可與2moiB。發(fā)生加成反應）。

提關(guān)鍵能力

3.（2021T月廣東學業(yè)水平選擇考適應性測試，6）H（）℃Y3—CH2NH2

具有止血功能。下列關(guān)于該有機物的說法正確的是（C）

A.屬于芳香煌

B.分子式為C8HliO2N

C.可與NaOH溶液反應

D.能發(fā)生加成反應，不能發(fā)生取代反應

［解析1A.煌是指只含C、H兩種元素的化合物，該物質(zhì)除了含C、H元素外

還含N、0元素，故不是涇，故A錯誤；B.該物質(zhì)的分子式為C8H9O2N,故

B錯誤；C.其結(jié)構(gòu)簡式中含一COOH,可與NaOH反應，故C正確；D.該結(jié)

構(gòu)簡式中含苯環(huán)，可與H?加成，一COOH可與一OH發(fā)生酯化反

應，一NHz可與一COOH發(fā)生取代反應生成肽鍵，故D錯誤。

4.（2021?河北卷）（雙選）番木鱉酸具有一定的抗炎、抗菌活性，結(jié)構(gòu)簡

式如圖。下列說法錯誤的是（BC）

VH

H3c

HO/Y>X'OH

OH

A.lmol該物質(zhì)與足量飽和NaHCO3溶液反應，可放出22.4L（標準狀況）C02

B.一定量的該物質(zhì)分別與足量Na、NaOH反應，消耗二者物質(zhì)的量之比為5:1

C.lmol該物質(zhì)最多可與2molH2發(fā)生加成反應

D.該物質(zhì)可被酸性KMn（）4溶液氧化

［解析］lmol—COOH與足量飽和NaHC()3溶液反應生成lmolC()2，lmol

該有機物中含有l(wèi)mol—COOH,故lmol該物質(zhì)與足量飽和NaHCO3溶液

反應，可放出22.4L(標準狀況)CO2,A說法正確；一OH、一COOH都

能與Na反應，一COOH能與NaOH反應，根據(jù)題給番木鱉酸的結(jié)構(gòu)簡式可

知，該物質(zhì)中含有5個一OH、1個一COOH,故一定量的該物質(zhì)分別與足量

Na、NaOH反應，消耗二者物質(zhì)的量之比為6:1,B說法錯誤；碳碳雙鍵

可與Hz發(fā)生加成反應，一COOH不能與Hz發(fā)生加成反應，根據(jù)題給番木鱉

酸的結(jié)構(gòu)簡式可知，lmol該物質(zhì)中含有l(wèi)mol碳碳雙鍵，則其最多可與

lmol%發(fā)生加成反應，C說法錯誤；碳碳雙鍵、羥基均能被酸性KMn()4

溶液氧化，D說法正確。

命題視角三有機物分子“共線、共面”的判斷

夯必備知識

L把握三種組合

(1)直線結(jié)構(gòu)與平面結(jié)構(gòu)連接，則直線在這個平面上。

如苯乙煥：,所有原子共平面。

(2)平面結(jié)構(gòu)與平面結(jié)構(gòu)連接，如果兩個平面結(jié)構(gòu)通過單鍵相連，由于單

鍵的旋轉(zhuǎn)性，兩個平面可以重合，但不一定重合。

如苯乙烯：CH=CH?,分子中共平面原子至少有12個，最多有

16個。

（3）平面結(jié)構(gòu)與立體結(jié)構(gòu)連接，如果甲基與平面結(jié)構(gòu)通過單鍵相連，則由

于單鍵的旋轉(zhuǎn)性，甲基上的一個氫原子可能暫時處于這個平面上。

2.學會解題技巧

一要看清題目要求，是什么原子（C還是H或。等）共線或共面；是可能還

是一定；是最多還是最少。

二要注意單鍵可以旋轉(zhuǎn)（繞鍵軸旋轉(zhuǎn)），這個就像方向盤，例如CH4的結(jié)

H

1>'H.

構(gòu)，注意環(huán)狀結(jié)構(gòu)的單鍵旋轉(zhuǎn)不會造成構(gòu)型改變。

H

三是分析共線、共面問題要找到上述共面、共線的典型結(jié)構(gòu)，并整理成與真

實結(jié)構(gòu)一樣的形式。

例如結(jié)構(gòu)要整埋成正四面體形“z二三”（注意為了看出四面體立

體結(jié)構(gòu)，所以加了虛線輪廓）；雙鍵整理成—C—（），C—C;

三鍵整理成一C三C—或

—C三N；苯環(huán)共線部分（對位）整理成

T/H

C—C—H

CH^CHCH/=\z\

例如:口門口口口口？整理成Qr\H,在

H

此結(jié)構(gòu)中包括兩個平面結(jié)構(gòu)，一個四面體結(jié)構(gòu)和一個共線結(jié)構(gòu)。如圖:

因此最多有17個原子共平面。

提關(guān)鍵能力

5.（2019?全國卷HI）下列化合物的分子中，所有原子可能共平面的是（D）

A.甲苯B.乙烷C.丙煥D.1,3丁二烯

［解析］甲苯中有甲基，根據(jù)甲烷的結(jié)構(gòu)可知，甲苯分子中所有原子不可能在

同一平面內(nèi)，A錯誤；乙烷相當于2個甲基連接而成，根據(jù)甲烷的結(jié)構(gòu)可知，

乙烷分子中所有原子不可能在同一平面內(nèi)，B錯誤；丙煥的結(jié)構(gòu)簡式為

CH3-C=CH,其中含有甲基，該分子中所有原子不可能在同一平面內(nèi)，C

錯誤；1,3丁二烯的結(jié)構(gòu)簡式為CHz=CH—CH=CHz，根據(jù)乙烯的結(jié)構(gòu)

可知，該分子中所有原子可能在同一平面內(nèi)，D正確。

6.（2021?河北卷）苯并降冰片烯是一種重要的藥物合成中間體，結(jié)構(gòu)簡式

如圖。關(guān)于該化合物，下列說法正確的是（B）

A.是苯的同系物

B.分子中最多8個碳原子共平面

C.一氯代物有6種（不考慮立體異構(gòu)）

D.分子中含有4個碳碳雙鍵

［解析］苯并降冰片烯與苯在組成上相差的不是若干個CH2,結(jié)構(gòu)上也不相

似，故二者不互為同系物，A錯誤；由題給苯并降冰片烯的結(jié)構(gòu)簡式可知，

苯環(huán)上的6個碳原子與苯環(huán)相連的2個碳原子共平面，則該分子中最多8個碳

原子共平面，B正確；苯并降冰片烯的結(jié)構(gòu)對稱，其分子中含有5種不同化學

環(huán)境的氫原子，則其一氯代物有5種，C錯誤；苯環(huán)中含有的碳碳鍵是介于碳

碳單鍵和碳碳雙鍵之間特殊的鍵，故1個苯并降冰片烯分子中含有1個碳碳雙

鍵，D錯誤。

提升素養(yǎng)抓落實

1.（2021?全國甲卷）下列敘述正確的是（B）

A.甲醇既可發(fā)生取代反應也可發(fā)生加成反應

B.用飽和碳酸氫鈉溶液可以鑒別乙酸和乙醇

C.烷燒的沸點高低僅取決于碳原子數(shù)的多少

D.戊二烯與環(huán)戊烷互為同分異構(gòu)體

［解析］甲醇中含有羥基，能與竣基發(fā)生酯化反應（即取代反應），甲醇中不

含有碳碳雙鍵、碳碳三鍵、碳氧雙鍵等不飽和鍵，所以不能發(fā)生加成反應，

A錯誤；乙酸具有酸性，能和碳酸氫鈉反應產(chǎn)生二氧化碳氣體，乙醇和碳酸

氫鈉不反應，二者現(xiàn)象不同，能鑒別，B正確；烷燒的沸點高低不僅取決于

碳原子數(shù)的多少，還與其支鏈有關(guān)，烷脛的同分異構(gòu)體中，支鏈越多，沸點

越低，C錯誤；戊二烯的分子式為C5H8,環(huán)戊烷的分子式為C5H10,二者

不互為同分異構(gòu)體，D錯誤。

2.(2021?全國乙卷)一種活性物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式

()

HOI

為'1V」，下列有關(guān)該物質(zhì)的敘述正確的是S)

OF1

A,能發(fā)生取代反應，不能發(fā)生加成反應

B.既是乙醇的同系物也是乙酸的同系物

COOH

C.與H?；橥之悩?gòu)體

D.lmol該物質(zhì)與碳酸鈉反應得44gCO2

［解析］該有機物分子中含有碳碳雙鍵，可以發(fā)生加成反應，含有羥基、竣基,

能發(fā)生取代反應，A錯誤；該有機物分子中含有三種官能團：碳碳雙鍵、竣

基、羥基，與乙醇和乙酸的結(jié)構(gòu)都不相似，既不是乙醇的同系物，也不是乙

COOH

酸的同系物，B錯誤；該有機物分子與H（）,」的分子

式相同、結(jié)構(gòu)不同，故二者互為同分異構(gòu)體，C正確；lmol該有機物分子

中含有l(wèi)mol較基，與碳酸鈉反應產(chǎn)生OEmolCOz,即22gCOz,D錯誤。

3.（2021?福州第一中學第五次模擬，4）有機化合物E如圖，是制備新型緩

解過敏藥物的原料。下列說法正確的是（B）

A.E的分子式為C13H11N2OCI,每個分子中含有。

兩個苯環(huán)H3cC—Cl

B.E分子中無手性碳原子=

C.E分子中所有原子有可能共平面

D.E可以發(fā)生水解、氧化、加成、消去等反應=

［解析］A.E的分子式為C13H11N2OCI,每個分子中含有1個苯環(huán)，A錯誤；

B.E分子飽和碳原子只有甲基中的碳原子，因此無手性碳原子，B正確；C.E

分子中含有甲基，則所有原子不可能共平面，C錯誤；D.E含有氯原子和肽

鍵，因此可以發(fā)生水解反應，有機物燃燒發(fā)生氧化，含有苯環(huán)發(fā)生加成反應,

但不能發(fā)生消去反應，D錯誤；答案選B。

4.（2020?山東學業(yè)水平等級考試，12）a-氟基丙烯酸異丁酯可用作醫(yī)用膠,

其結(jié)構(gòu)簡式如圖。下列關(guān)于a-氨基丙烯酸異丁酯的說法錯誤的是（C）

A.其分子式為CgHiiNO?

CN

B.分子中的碳原子有3種雜化方式()

C.分子中可能共平面的碳原子最多為6個

D.其任一含苯環(huán)的同分異構(gòu)體中至少有4種不同o

化學環(huán)境的氫原子

［解析］由a-氟基丙烯酸異丁酯的結(jié)構(gòu)簡式可確定其分子式為C8H11NO2,

A項正確；一CN為直線形結(jié)構(gòu)，其中C原子為sp雜化，碳碳雙鍵兩端的C

原子和碳氧雙鍵上的C原子均為sp2雜化，4個飽和碳原子為sp3雜化，即該

分子中碳原子有3種雜化方式，B項正確；由于人為四面體結(jié)構(gòu)，最少有

1個碳原子不與其他碳原子在同一平面上，即該分子中最多有7個碳原子共平

面，C項錯誤；含苯環(huán)的該物質(zhì)的同分異構(gòu)體中至少含有4種不同化學環(huán)境的

氫原子，D項正確。

5.[2021?福建廈門外國語學校適應性考試（5月），6]五味子丙素對急慢

性肝損傷有較好的改善效果，五味子丙素的結(jié)構(gòu)如圖所示，下列有關(guān)說法錯

誤的是（D）

A.五味子丙素能發(fā)生取代、氧化、還原、加成反應

B.分子中所有氧原子可能共面

C.Imol五味子丙素分子中含有2mol手性碳原子

D.五味子丙素的一漠代物有12種

［解析］A.五味子丙素能發(fā)生取代、燃燒氧化、苯環(huán)加氫還原、苯環(huán)可發(fā)生加

成反應，A正確；B.分子中所有氧原子都與苯環(huán)碳原子直接相連，兩個苯環(huán)

可能共面，故分子中所有氧原子可能共面，B正確；Clmol五味子丙素分

子中含有2mol手性碳原子,C正確；D.五味子丙素呈對稱

結(jié)構(gòu)，分子中含有6種氫，如圖所示:,故一溪代物有6種,

D錯誤；故選D。

區(qū)間集訓固效果

A卷

1.［2021?福州畢業(yè)班質(zhì)檢（二模）（4月），1］下列服飾主要成分為合成

高分子材料的是（C）

A.真絲紗巾B.亞麻襯衫C.尼龍襪D.羊皮靴

［解析］A.真絲是蛋白質(zhì)，是天然高分子化合物，不屬于合成高分子材料，A

不符合；B.亞麻是纖維素，是天然高分子化合物，不屬于合成高分子材料，

B不符合；C.尼龍常指聚酰胺纖維或聚酰胺樹脂，是屬于合成高分子材料，

C符合；D.羊皮是蛋白質(zhì)，是天然高分子化合物，不屬于合成高分子材料，

D不符合；答案選C。

2.（2021?龍巖市畢業(yè)班第三次模擬（5月），1）化學與生活密切相關(guān)，下

列有關(guān)說法正確的是（C）

A.龍巖傳統(tǒng)美食一麻楮的制作過程中用到的糯米、白砂糖、麥芽糖等都屬

于純凈物

B.客家米酒釀造過程中加入“酒曲”和饅頭制作過程中加入“發(fā)酵粉”的作用原

理相同

C.用酒精擦去衣服上的油脂未涉及化學變化

D.大豆中富含蛋白質(zhì)，豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)就變成了氨基酸

［解析］A.糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素等多種營養(yǎng)成分，故屬于混

合物，A錯誤；B.在釀酒過程中加入酒曲，是因為酒曲在制作過程中帶有多

種微生物，同時還有微生物分泌的酶，這些酶有催化作用，可以提高糖類的

水解速度，而蒸饅頭加入的發(fā)酵粉是一種膨松劑，主要是NaHCth，發(fā)酵過

程中NaHC()3分解產(chǎn)生CO2，使食物膨脹，兩者原理不同，B錯誤；C酒精

擦拭油脂利用了相似相溶原理，未涉及化學變化，C正確；D.豆?jié){煮熟只是

蛋白質(zhì)發(fā)生了變性，并沒有發(fā)生水解，故不會有氨基酸生成，D錯誤；故答

案選C。

3.（2021T月湖北學業(yè)水平選擇考適應性測試，1）科學佩戴口罩對防控新

冠病毒疫情有重要作用。生產(chǎn)一次性醫(yī)用口罩的主要原料為聚丙烯樹脂。下

列說法錯誤的是（B）

聚丙烯結(jié)構(gòu)簡式為舊］7

A.

113

B.由丙烯合成聚丙烯的反應類型為縮聚反應

c.聚丙烯為熱塑性合成樹脂

D.聚丙烯在自然環(huán)境中不容易降解

-ECH2—CH玉

［解析］丙烯制聚丙烯的反應為比飛一CH=CH2少CH，

3

屬于加聚反應，A項正確，B項錯誤；聚丙烯加熱時熔化，冷卻后變成固體,

加熱后又熔化，是熱塑性合成樹脂，C項正確；聚丙烯在自然環(huán)境中降解速

率慢，不容易降解，D項正確。

4.（2021?浙江1月選考）下列說法不正確的是（A）

A.聯(lián)苯）屬于芳香煌，其一漠代物有2種

B.甲烷與氯氣在光照下發(fā)生自由基型鏈反應

C.瀝青來自于石油經(jīng)減壓分儲后的剩余物質(zhì)

D.煤的氣化產(chǎn)物中含有CO、出和CH4等

23?

［解析］聯(lián)苯屬于芳香涇，-1/6-含有3種氫原子，一溪代物有3種，A錯

誤。

5.（2021?揭陽模擬）2020年以來，從非洲到南亞，沙漠蝗。

蟲災害侵襲全球多地?；认x能分泌信息素，其中一種信息"

素的結(jié)構(gòu)如圖所示，下列關(guān)于該物質(zhì)的說法正確的是（A）\

A.分子式為C9H12。2（）

B.分子中所有碳原子位于同一平面

C.不能使酸性KMnO4溶液褪色

D.能發(fā)生加成反應而不能發(fā)生取代反應

［解析］A.由結(jié)構(gòu)可知該物質(zhì)分子式為C9Hl2。2,故A正確；B.含多個四面體

結(jié)構(gòu)的碳原子，所有碳原子不能共面，故B錯誤；C含碳碳雙鍵，能使酸性

KM11O4溶液褪色，故C錯誤；D.含碳碳雙鍵、厥基可發(fā)生加成反應，且甲基

上H可發(fā)生取代反應，故D錯誤。

6.（2021?唐山模擬）為預防新型冠狀病毒，公共場所可用0.5%的過氧乙酸

O

溶液來消毒。關(guān)于有機物過氧乙酸（CH—1—（）—（）—H），下列

說法正確的是（B）

A.屬于煌類物質(zhì)B.該物質(zhì)具有較強的氧化性

C.官能團為竣基D.利用強酸性殺滅病毒

［解析1A.過氧乙酸由C、H、0三種元素組成，屬于炫的衍生物，不是燒，

故A錯誤；B.過氧乙酸具有強氧化性能殺菌消毒，故B正確；C.過氧乙酸中

沒有峻基，故C錯誤；D.過氧乙酸具有強氧化性能殺菌消毒，利用其強氧化

性殺滅病毒，故D錯誤。

7.（2021?江西重點中學一聯(lián)）在抗擊新冠肺炎的過程中，科研人員研究了

法匹拉韋、利巴韋林、氯硝柳胺等藥物的療效，三種藥物的結(jié)構(gòu)簡式如圖所

示。已知手性碳原子是連有4個不同原子或基團的碳原子。下列說法錯誤的

是（D）

A.Y中存在4個手性碳原子

B.X和Z都能發(fā)生加成反應和水解反應

C.Z中含有4種官能團X（法匹拉韋）丫（利巴韋林）Z（氯硝柳胺）

D.Y和丙三醇互為同系物

N

［解析］根據(jù)手性碳原子的定義，Y中存在4個手性碳原子，即H。雙（*

HO'CHQH

標注的碳原子即為手性碳原子），A正確。由X和Z的結(jié)構(gòu)可知，X和Z中

都含有酰胺鍵，所以都能發(fā)生水解反應；X中含有碳碳雙鍵，Z中含有苯環(huán),

均可以發(fā)生加成反應，B正確。Z中含有氯原子、（酚）羥基、酰胺鍵和硝

基，共4種官能團，C正確。Y中除含有3個羥基外，還含有氮原子，與丙三

醇含有的元素種類不同，不互為同系物，D錯誤。

8.（2021?范澤模擬）國際奧委會在興奮劑藥檢中檢測出一種興奮劑的結(jié)構(gòu)

簡式如圖，有關(guān)說法正確的是（C）

OHOH

A.該物質(zhì)的分子式為J5H14cl。3，

B.lmol該物質(zhì)與浸水反應，最多消耗5moiB「2一\.

C.該分子中所有碳原子可能共平面，（二

D.該物質(zhì)在一定條件下可以發(fā)生取代反應、消

去反應和加成反應

［解析］根據(jù)該物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式可知，其分子式為Cl5H13cl。3,A錯誤；該

物質(zhì)含有酚羥基和碳碳雙鍵，lmol該物質(zhì)與溪水反應，最多消耗4moiBr2,

B錯誤；苯環(huán)上的所有原子處于同一平面，碳碳雙鍵相連的所有原子共平面，

根據(jù)該分子的結(jié)構(gòu)簡式可知，其所有的碳原子可能處于同一平面，C正確；

該分子中含有碳碳雙鍵，能夠發(fā)生加成反應，苯環(huán)、甲基、酚羥基可發(fā)生取

代反應，但不能發(fā)生消去反應，D錯誤。

9.（2020?廈門模擬）碳酸亞乙酯是一種重要的添加劑，其結(jié)構(gòu)簡式為

OO

用環(huán)氧乙烷合成碳酸亞乙酯的反應為：A+CO2^△下列說法錯誤的

是（c）

A.上述反應屬于加成反應

B.碳酸亞乙酯的二氯代物只有兩種

C.碳酸亞乙酯中的所有原子處于同一平面內(nèi)

D.lmol碳酸亞乙酯最多可消耗2moiNaOH

［解析］A.反應中C=0鍵生成C—0鍵，為加成反應，A對；B.碳酸亞乙酯

的二氯代物，氯原子可在相同或不同的碳原子上，二氯代物有2種，B對；C.

碳酸亞乙酯含有飽和碳原子，有甲烷的結(jié)構(gòu)特征，所有原子不處于同一平面

內(nèi)，C錯；D.碳酸亞乙酯可在堿性條件下水解，lmol碳酸亞乙酯含2moi酯

基，則lmol碳酸亞乙酯水解最多可消耗2moiNaOH,D對。

B卷

1.（2021,濟南學情診斷）有機物小?。具有抗腫瘤、鎮(zhèn)痙等生物活性。

下列說法正確的是（A）

A.能夠使酸性重銘酸鉀溶液變色

B.能夠發(fā)生消去反應形成雙鍵

C.可與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應

D.lmol該分子最多與4moi出發(fā)生加成反應

［解析］該有機物含有羥基，能被酸性重輅酸鉀氧化而使酸性重鉛酸鉀溶液變

色，A項正確；該有機物含有羥基，但與羥基碳原子相連的碳原子上沒有氫

原子，因此不能發(fā)生消去反應形成雙鍵，B項錯誤；該有機物不含酚羥基，

不能與FeCh溶液發(fā)生顯色反應，C項錯誤；lmol該分子含有l(wèi)mol苯環(huán)，

最多與3molHz發(fā)生加成反應，D項錯誤。

OH

2.（2021T月福建新高考適應性考試，2）山奈酚（）是中

OHO

藥柴胡的藥物成分之一。下列有關(guān)該化合物敘述錯誤的是（C）

A.分子式為15山0。6B.能夠發(fā)生加成反應

C.苯環(huán)中含有單雙鍵交替結(jié)構(gòu)D.可溶于NaOH溶液

［解析］根據(jù)該物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式可知其分子式為C15H10O6,A正確；含有苯

環(huán)、碳碳雙鍵和翔基，可以發(fā)生加成反應，B正確；苯環(huán)中的鍵是介于單雙

鍵之間的特殊的鍵，不是單雙鍵交替的結(jié)構(gòu)，C錯誤；含有多個酚羥基，可

以和NaOH溶液反應生成溶于水的物質(zhì)，D正確。

3.（2021?武漢質(zhì)檢）某激光染料是一種煌的含氧衍生物，其分子的球棍模

型如圖所示。下列敘述錯誤的是（D）

A.分子中碳原子雜化方式只有兩種

B.能使酸性KMn（）4溶液褪色

C.lmol該物質(zhì)最多能與3molBr2反應

D.lmol該物質(zhì)最多能與含2molNaOH的溶液反應

［解析］由球棍模型可知該有機物的結(jié)構(gòu)簡式為,分子中苯環(huán)、酯

基、碳碳雙鍵上的碳原子為Sp2雜化，甲基上的碳原子為Sp3雜化，因此碳

原子的雜化方式只有兩種，A項正確；該有機物中含有碳碳雙鍵，能使酸性

KM11O4溶液褪色，B項正確；該有機物中與羥基相連碳原子的兩個鄰位碳原

子上的氫原子能與澳發(fā)生取代反應，碳碳雙鍵能與澳發(fā)生加成反應，則

lmol該有機物最多能與3moiBr?反應，C項正確；lmol該物質(zhì)含有l(wèi)mol

酚羥基、lmol酚酯基，分別能與lmol、2moiNaOH反應，故lmol該物

質(zhì)最多能與含3moiNaOH的溶液反應，D項錯誤。

4.（2021?南平市畢業(yè)班第二次質(zhì)檢3,）有機物M為合成新型藥物中間體,

其結(jié)構(gòu)簡式如圖。下列有關(guān)M的說法正確的是（D）

A.分子式為J9H22。2

OH

B.分子中至少有11個碳原子在同一平面上

C.ImolM與;臭水反應最多消耗5molBr

2OH

D.既能與金屬Na反應又能與NaOH溶液反應M

［解析］A.分子式為Cl9H24。2,故A錯誤；B.苯是平面形分子，與苯、碳碳

雙鍵直接相連的原子在同一平面，由于單鍵可旋轉(zhuǎn)，貝至少

M

有9個碳原子同一平面，故B錯誤；ClmolM中含有3moi碳碳雙鍵能消耗

3molBr2,含lmol酚羥基能取代苯環(huán)對位，耗lmolBr2,最多消耗

4molBr2,故C錯誤；D.M含有酚羥基，有弱酸性，既能與金屬Na反應又

能與NaOH溶液反應，故D正確。

5.（2021?青島模擬）辣椒素是辣椒的活性成分，（）

其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示。下列關(guān)于該有機物的說法CH。一pf\人

錯誤的是（C）也―H

A.分子式為J8H27NO3B.分子中含有四種官能團

C.能發(fā)生加成、取代、消去反應D.分子中不含手性碳原子

［解析］A.由結(jié)構(gòu)簡式可知有機物含有18個C、27個H、1個N、3個0原子,

則分子式為g8H27NO3,A正確；B.由結(jié)構(gòu)可知有機物含有醛鍵、酚羥基、

酰胺鍵和碳碳雙鍵等四種官能團，B正確；C.該有機物分子中的羥基連接在

苯環(huán)上，不能發(fā)生消去反應，C錯誤；D.手性碳原子應連接4個不同的原子或

基團，由結(jié)構(gòu)簡式可知該有機物分子中不含手性碳原子，D正確。

6.（2021?1月重慶市學業(yè)水平選擇考適應性測試，9）山梨酸是一種高效安

全的防腐保鮮劑。其合成路線如圖所示，下列說法正確的是（D）