吃小食品的危害的調(diào)查研究

吃小食品的危害的調(diào)查研究吃小食品的危害的調(diào)查研究/NUMPAGES7吃小食品的危害的調(diào)查研究吃小食品的危害的調(diào)查研究吃小食品的危害的調(diào)查研究教學(xué)目標(biāo)1、通過調(diào)查咨詢、查閱資料等方式，深入了解研究吃小食品的危害。2、引導(dǎo)學(xué)生通過辦板報(bào)、手抄報(bào)，寫標(biāo)語、建議書等形式對(duì)全校學(xué)生進(jìn)行“吃小食品的危害”的宣傳活動(dòng)，提升分析問題學(xué)生解決問題的能力。3、使學(xué)生在活動(dòng)中親歷采訪調(diào)查、資料收集的活動(dòng)歷程，學(xué)會(huì)嘗試如何團(tuán)結(jié)協(xié)作、與他人交往，鍛煉動(dòng)手實(shí)踐，收集、分析、處理、利用信息的能力。教學(xué)方式調(diào)查訪問宣傳資料收集參與體驗(yàn)活動(dòng)的實(shí)施本課題共分4個(gè)階段，約需4周時(shí)間。第一階段確定主題活動(dòng)準(zhǔn)備1、確定活動(dòng)主題，小組擬訂活動(dòng)方案。教師宣布組織形式，活動(dòng)安排。2、班內(nèi)分組，分7組，每組7～8人。采用隨機(jī)分組方式，注意男女的平衡及不同能力，不同性格傾向?qū)W生的平衡，明確組內(nèi)分工，選出小組負(fù)責(zé)人。3、建立活動(dòng)檔案，要求各小組做好活動(dòng)記錄，保存活動(dòng)資料。第二階段分組活動(dòng)收集信息1、

調(diào)查校內(nèi)不同年級(jí)學(xué)生購買小食品的消費(fèi)情況，填寫調(diào)查問卷卡。調(diào)查人調(diào)查時(shí)間調(diào)查對(duì)象調(diào)查情況序號(hào)年班姓名每天消費(fèi)（元）每月消費(fèi)（元）小食品種類購買地點(diǎn)122、

收集不同種類的小食品包裝袋，提供信息以便研究。3、

通過調(diào)查咨詢、查閱書籍，上網(wǎng)搜集等途徑收集信息，填寫資料收集卡。活動(dòng)主題組別學(xué)校年班姓名資料收集情況信息來源4、分析、總結(jié)、整理小組內(nèi)獲得的資料，寫出調(diào)查報(bào)告。第三階段總結(jié)匯報(bào)開展宣傳1、

全班集中，各小組交流匯報(bào)上一階段的活動(dòng)成果，并展開討論。匯報(bào)校內(nèi)學(xué)生小食品的消費(fèi)情況：匯報(bào)小食品的危害的資料收集情況：（1）劣質(zhì)小食品中超標(biāo)的化學(xué)物質(zhì)能導(dǎo)致血液?。?）劣質(zhì)小食品多是三無產(chǎn)品（3）小食品中混帶廉價(jià)小玩具存在安全隱患（4）黑心作坊“生意興隆”小食品生產(chǎn)線不正規(guī)、不衛(wèi)生（5）小食品中的添加劑、色素、膨化劑、防腐劑等嚴(yán)重超標(biāo)（6）小食品當(dāng)飯吃營(yíng)養(yǎng)無保證……2、針對(duì)匯報(bào)，全班討論：（1）學(xué)校午餐該吃些什么（2）怎樣養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣（3）零用錢該怎么花（4）怎樣對(duì)校內(nèi)學(xué)生進(jìn)行吃小食品的危害的宣傳活動(dòng)3、以小組為單位，通過開展辦板報(bào)、手抄報(bào)、寫標(biāo)語、建議書、倡議書等活動(dòng)，向全校學(xué)生宣傳吃小食品的危害。第四階段活動(dòng)評(píng)價(jià)1、填寫成長(zhǎng)記錄和自我評(píng)價(jià)卡，評(píng)價(jià)自己在本次活動(dòng)中的表現(xiàn)。2、寫出個(gè)人活動(dòng)總結(jié)，匯報(bào)對(duì)本次活動(dòng)的感受與收獲等。3、整理活動(dòng)資料，做好活動(dòng)記錄，上交活動(dòng)檔案。五、活動(dòng)的反思本次活動(dòng)主題的開展，是我和學(xué)生一道成長(zhǎng)的心理歷程，學(xué)生不是帶著口袋來，裝著答案去的簡(jiǎn)單的知識(shí)收獲的過程，而是師生精神世界的一次旅游和探索。活動(dòng)中學(xué)生們所迸發(fā)出來的探知欲望和合作的精神深深的震撼著我，使我知道學(xué)生身上存在的潛能是不可低估的。教師只要在活動(dòng)中給學(xué)生搭建信任的平臺(tái)、展示的天空，學(xué)生們就一定會(huì)還給我們一個(gè)驚喜?；顒?dòng)中折射出來的問題也引發(fā)了我深刻的思索：1、

班內(nèi)學(xué)生的分組方式的實(shí)效性有待探究。本次活動(dòng)中的人員分組考慮了全班學(xué)生學(xué)習(xí)、能力優(yōu)劣好壞的搭配，每一組力量較為均衡，以期達(dá)到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、以強(qiáng)帶弱、共同發(fā)展的活動(dòng)目的。但在實(shí)際運(yùn)行當(dāng)中出現(xiàn)了好生包辦代替、差生依賴旁觀的現(xiàn)象。因此，我想，在分組時(shí)可以打破常規(guī)的思維定式，嘗試把能力強(qiáng)的分為一組，這樣可以激發(fā)優(yōu)秀學(xué)生的表現(xiàn)欲望，還可以達(dá)到活動(dòng)成果的最優(yōu)化。弱勢(shì)群體分為一組，學(xué)生的主人翁意識(shí)得到強(qiáng)化，可以增強(qiáng)完成活動(dòng)任務(wù)的責(zé)任意識(shí)，挖掘潛能。2、

教師在活動(dòng)中的指導(dǎo)作用至關(guān)重要。教師是活動(dòng)的指導(dǎo)者，角色從臺(tái)前走向了幕后，活動(dòng)的主體是學(xué)生，活動(dòng)的內(nèi)容是學(xué)生的自主探究過程。但絕不是說教師成了旁觀者，教師應(yīng)以導(dǎo)師的身份出現(xiàn)，這就對(duì)教師提出了更高的要求，既要關(guān)注學(xué)生的舊有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，又要對(duì)學(xué)生的活動(dòng)進(jìn)行宏觀調(diào)控和預(yù)設(shè)。本次活動(dòng)中進(jìn)行小食品消費(fèi)情況的采訪調(diào)查這一環(huán)節(jié)時(shí)，我認(rèn)為五年級(jí)學(xué)生能夠順利完成這一任務(wù)，因此，沒有明確提出采訪的要求和與人交往的技能技巧等問題，結(jié)果部分學(xué)生只是單純的完成了調(diào)查卡的內(nèi)容。而我們活