山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例解讀

ft東省食品小作坊小餐飲和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例解讀61ft小作坊、小餐飲和食品攤點(diǎn)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及監(jiān)管走上法治化軌道。條例共855條，要緊ft東省食品小作坊小餐飲和食品攤點(diǎn)治理?xiàng)l例解讀，歡迎閱讀。1月18ft)省十二屆人大常委會(huì)第二十五次會(huì)議表決并高票經(jīng)過(guò)，于201761日起施行?！稐l例》在制度設(shè)計(jì)上有以下特點(diǎn)：《條例》規(guī)定對(duì)食品小作坊、小餐飲實(shí)行登記制度，食品攤點(diǎn)實(shí)行備案制度;主體資格上，小作坊小餐飲需要具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照;提交材料簡(jiǎn)單明了，符合條件的，對(duì)小作坊小餐飲十五日內(nèi)發(fā)放登記證，對(duì)食品攤點(diǎn)能夠當(dāng)場(chǎng)制作并發(fā)放信息公示卡。二、風(fēng)險(xiǎn)管控，實(shí)行負(fù)面清單制度()、醬油、食醋、預(yù)包裝肉制品，保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和其他專供特定人群的主輔食品，食品添加劑;小餐飲別得經(jīng)營(yíng)裱花蛋糕、生食水產(chǎn)品;食品攤點(diǎn)別得經(jīng)營(yíng)保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和其他專供特定人群的主輔食品,裱花蛋糕、生食水產(chǎn)品、散裝酒、現(xiàn)制乳制以便于遵守執(zhí)行。三、六項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，全面規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為四、明確職責(zé)，構(gòu)建齊抓共管格局《條例》堅(jiān)持基層為主，齊抓共管，解決誰(shuí)來(lái)管的咨詢題。政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)三小的食品安全監(jiān)督治理和服務(wù)工作，降實(shí)食品安全監(jiān)督治理責(zé)任;鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處做好相關(guān)監(jiān)督治理工作;村(居)民委員會(huì)城管、教育、公安、城鄉(xiāng)規(guī)劃、住建、農(nóng)業(yè)等部門各負(fù)其責(zé)。五、管服并重，降實(shí)服務(wù)措施籌規(guī)劃，改善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境;鼓舞和支持其進(jìn)入集中區(qū)域、店鋪等固定場(chǎng)所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。二是政府應(yīng)當(dāng)組織對(duì)三小免費(fèi)進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高其就業(yè)六、多方參與，推進(jìn)社會(huì)共治《條例》規(guī)定了從業(yè)者對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的安全負(fù)責(zé)，降實(shí)主體責(zé)任;規(guī)定了舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，暢通舉報(bào)渠道，促使社會(huì)公眾依法監(jiān)督維權(quán);規(guī)定行業(yè)協(xié)會(huì)、商會(huì)應(yīng)當(dāng)按照章程提;引導(dǎo)公眾參與管理，形成群防群治格局。七、信用治理，引導(dǎo)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng))八、隱患排查，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)()民委員會(huì)力量，形成風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制。規(guī)定鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦居九、質(zhì)量規(guī)范，傳承進(jìn)展地點(diǎn)特色食品會(huì)、商會(huì)制定行業(yè)規(guī)范，促進(jìn)地點(diǎn)特色食品的傳承。十、過(guò)罰相當(dāng)，體現(xiàn)人性化執(zhí)法理念,)約有18,,老百姓對(duì)此普遍關(guān)注。自今年61,三小經(jīng)營(yíng)者將持證上崗。落門檻食品攤點(diǎn)公示卡當(dāng)場(chǎng)發(fā)放據(jù)ft,有,,,檔等工作要緊由縣級(jí)相關(guān)部門承擔(dān)。并且鼓舞三小組建或加入行業(yè)協(xié)會(huì)、商會(huì)。設(shè)禁區(qū)幼兒園、中小學(xué)周邊禁設(shè)攤點(diǎn),不少人都想到了幼兒園及中小學(xué)周邊的食品攤點(diǎn)。ft,因而關(guān)于食品攤點(diǎn)的治理比較復(fù)雜。規(guī)定鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府、街道辦事處或者都市治理部門,依照縣級(jí)政府確定的職責(zé),劃定,要明確幼兒園、中小學(xué)校周邊禁止食品攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的區(qū)域。上述區(qū)域和時(shí)段信息,要求必須向社會(huì)發(fā)布。抓絡(luò)絡(luò)餐飲服務(wù)應(yīng)有實(shí)體店在公布會(huì)上,省食藥監(jiān)局食品監(jiān)管三處副處長(zhǎng)王玲表示,近年來(lái),隨著互聯(lián)技術(shù)的深入進(jìn)展,上訂餐由于其獨(dú)有的便捷性和直觀性,很快被人們認(rèn)同和同意。絡(luò)餐飲的食品安全咨詢題也自然成為大伙兒關(guān)注的焦點(diǎn)。關(guān)于三方平臺(tái)提供者,應(yīng)挑選獲得食品經(jīng)營(yíng)許可證的實(shí)體店入,在絡(luò)主頁(yè)面公示實(shí)體店的店名、地址、法人、聯(lián)系方