標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 1886.230-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 抗壞血酸棕櫚酸酯》相比于《GB 16314-1996 食品添加劑 L-抗壞血酸棕櫚酸酯》,主要在以下幾個方面進(jìn)行了調(diào)整和更新:

  1. 標(biāo)準(zhǔn)名稱與范圍:新標(biāo)準(zhǔn)將名稱調(diào)整為“食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)”,更加明確其適用范圍和法律地位,同時涵蓋了更廣泛的食品安全要求。舊標(biāo)準(zhǔn)則直接以“食品添加劑”命名,未特別強調(diào)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的屬性。

  2. 技術(shù)內(nèi)容更新:GB 1886.230-2016根據(jù)最新的科學(xué)研究和技術(shù)進(jìn)步,對產(chǎn)品的定義、組成、技術(shù)要求(包括純度、雜質(zhì)限量等)進(jìn)行了修訂,使之更加科學(xué)合理,確保了食品添加劑使用的安全性。

  3. 檢測方法優(yōu)化:新標(biāo)準(zhǔn)引入或更新了檢測方法,提高了檢測的準(zhǔn)確性和可行性,例如可能采用了更現(xiàn)代的分析技術(shù)和儀器,使得對抗壞血酸棕櫚酸酯的質(zhì)量控制更為嚴(yán)格和精確。

  4. 食品安全指標(biāo)加強:考慮到食品安全的日益重要性,新標(biāo)準(zhǔn)可能增設(shè)或強化了某些食品安全指標(biāo),如微生物限量、污染物限量及農(nóng)藥殘留限量等,以更好地保障公眾健康。

  5. 標(biāo)簽標(biāo)識要求:GB 1886.230-2016可能對食品添加劑的標(biāo)簽、包裝和貯存運輸?shù)确矫嫣岢隽烁敿?xì)的規(guī)定,確保產(chǎn)品信息的透明度,便于追蹤和管理。

  6. 法規(guī)引用更新:新標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)現(xiàn)行有效的法律法規(guī)進(jìn)行了引用更新,確保了標(biāo)準(zhǔn)的時效性和合法性,與國際標(biāo)準(zhǔn)和貿(mào)易要求更加接軌。

  7. 廢止舊標(biāo)準(zhǔn):隨著新標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實施,舊標(biāo)準(zhǔn)GB 16314-1996被廢止,標(biāo)志著在相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)應(yīng)遵循新的技術(shù)規(guī)范和要求。

這些變動反映了國家對食品安全管理的持續(xù)完善和對食品添加劑質(zhì)量控制的嚴(yán)格要求,旨在提升整個食品產(chǎn)業(yè)鏈的安全水平。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2016-08-31 頒布
  • 2017-01-01 實施
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GB 1886.230-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑抗壞血酸棕櫚酸酯_第1頁
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文檔簡介

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB1886230—2016

.

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑抗壞血酸棕櫚酸酯

2016-08-31發(fā)布2017-01-01實施

中華人民共和國發(fā)布

國家衛(wèi)生和計劃生育委員會

GB1886230—2016

.

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替食品添加劑抗壞血酸棕櫚酸酯

GB16314—1996《L-》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB16314—1996,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑抗壞血酸棕櫚酸酯

———“”;

刪除了重金屬的項目

———;

增加了鉛的項目

———。

GB1886230—2016

.

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑抗壞血酸棕櫚酸酯

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于用棕櫚酸與氯化亞砜反應(yīng)制取棕櫚酰氯后與抗壞血酸反應(yīng)制得的食品添加劑抗壞血

酸棕櫚酸酯

2化學(xué)名稱分子式結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量

、、

21化學(xué)名稱

.

抗壞血酸十六酸酯

22分子式

.

C22H38O7

23結(jié)構(gòu)式

.

24相對分子質(zhì)量

.

按年國際相對原子質(zhì)量

414.56(2013)

3技術(shù)要求

31感官要求

.

感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

項目要求檢驗方法

色澤白色或黃白色將適量試樣均勻置于白瓷盤內(nèi)于自然光線下觀察其

,

狀態(tài)粉末

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