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1、端午的鴨蛋汪曾祺 汪曾祺 江蘇高郵人,現(xiàn)代著名作家。 他的文章如同隨意聊天,文風(fēng)閑適自由。代表作有小說(shuō)受戒大淖no記事散文集蒲橋集等。我們的閱讀活動(dòng) 理解文意 品讀文段 欣賞語(yǔ)言 老師的閱讀建議建議你這樣理解文意 自由朗讀課文。擬小標(biāo)題,概括文章內(nèi)容,表明你讀清了課文思路。 課文(1)先寫(xiě) ,接著(23)寫(xiě) ,(46)然后寫(xiě) 。 端午的習(xí)俗 家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋老師的閱讀建議建議你這樣理解文意 再讀課文。添加標(biāo)題,加入別致的詞語(yǔ),表明你讀出了課文的味道。 ( )的端午的風(fēng)俗 ( 別有風(fēng)味 )的家鄉(xiāng)的鴨蛋;( )的端午的鴨蛋。別具一格別有情趣老師的閱讀建議建議你這樣理解文意 探討標(biāo)題,說(shuō)說(shuō)看法,

2、表明你讀懂了課文的寫(xiě)法(風(fēng)格)。 這篇課文寫(xiě)的是“端午的鴨蛋”,而開(kāi)頭一段卻用了大量的篇幅來(lái)寫(xiě)端午的風(fēng)俗,這樣寫(xiě)是否偏離了標(biāo)題?從文章思路來(lái)看,先談端午風(fēng)俗很有必要。文題為“端午的鴨蛋”,因此,首先必須先寫(xiě)端午風(fēng)俗,從各地均有的風(fēng)俗寫(xiě)到家鄉(xiāng)獨(dú)特的風(fēng)俗,再寫(xiě)到“十二紅”,寫(xiě)到“家鄉(xiāng)的咸鴨蛋”,于是水到渠成地轉(zhuǎn)寫(xiě)“端午的鴨蛋”;從寫(xiě)作手法上,先濃墨重彩地描繪出“端午”的氣氛,就為文章主體“鴨蛋”預(yù)設(shè)了一個(gè)合理的背景。 我們的閱讀活動(dòng) 要說(shuō)標(biāo)題,作用不小。擬標(biāo)題,理思路;添標(biāo)題,有味道;析標(biāo)題,悟?qū)懛ā?老師的閱讀建議建議你這樣品讀文段 請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)品讀第二、三段,找出相關(guān)句子,說(shuō)說(shuō)高郵鴨蛋有什么特

3、點(diǎn)? 以“這是 的鴨蛋,因?yàn)?(找出文中相關(guān)的語(yǔ)句) ”為句式說(shuō)一段話。 老師的閱讀建議建議你這樣品讀文段 例:這是質(zhì)細(xì)而油多的鴨蛋,因?yàn)椤暗鞍兹崮郏凰苿e處的發(fā)干、發(fā)粉,入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。” 老師的閱讀建議建議你這樣品讀文段 高郵鴨蛋是這樣的讓人垂涎、心動(dòng),那有鴨蛋相伴的童年的端午又是怎樣的呢?請(qǐng)同學(xué)們閱讀46段,概括事件內(nèi)容,并說(shuō)說(shuō)你的體會(huì)。可采用這個(gè)句式:“童年的端午是 的,因?yàn)?(文中所寫(xiě)的童年趣事)”。 老師的閱讀建議建議你這樣品讀文段 童年的端午是快樂(lè)、幸福、美好、充滿情趣的,因?yàn)橛袙臁傍喌敖j(luò)子” 、吃鴨蛋、蛋殼裝螢等童年趣事。我們的閱讀活動(dòng) 要說(shuō)品讀文段,不妨從“

4、篩選信息(尋找句子)” “概括內(nèi)容” “體會(huì)情感” 上入手,細(xì)細(xì)地讀,深深地品。老師的閱讀建議建議你這樣欣賞語(yǔ)言 汪曾祺既是美食家,又是美文家。他在語(yǔ)言上的追求是:口語(yǔ)色彩濃厚,用方言表現(xiàn)地方特色,平淡而有味;運(yùn)用古漢語(yǔ)作點(diǎn)綴,有淡淡的幽默。 請(qǐng)你輕聲朗讀課文,畫(huà)出你喜歡的句子做批注,仔細(xì)品味本文語(yǔ)言上的特色。老師的閱讀建議建議你這樣欣賞語(yǔ)言 “筷子頭一扎下去,吱紅油就冒出來(lái)了?!?語(yǔ)言生動(dòng),寫(xiě)出了家鄉(xiāng)咸鴨蛋的美味可口,讓人垂涎欲滴。這種繪聲繪色,這種動(dòng)感,以及快感,從一個(gè)“吱”字中得到了活靈活現(xiàn)的表現(xiàn)。“冒”能更好地表現(xiàn)鴨蛋被扎后紅油溢出的情態(tài) 。老師的閱讀建議建議你這樣欣賞語(yǔ)言 “我走的地

5、方不少,所食鴨蛋多矣,但和我的家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上?!薄八厨喌岸嘁印睅в形难孕再|(zhì),增強(qiáng)幽默意味。以他鄉(xiāng)比故鄉(xiāng),褒貶之情十分突出。老師的閱讀建議建議你這樣欣賞語(yǔ)言 “我在北京吃的咸鴨蛋,蛋黃是淺黃的,這叫什么咸鴨蛋呢!” 樸素的大白話,信口而出,自然而然,使文章生活氣息更濃厚,讓人倍感親切。淡淡的幽默,濃濃的深情。老師的閱讀建議建議你這樣欣賞語(yǔ)言 “我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好象我們那窮地方就出鴨蛋似的!”有些嗔怒,也有淡淡的幽默。實(shí)際上認(rèn)為高郵不僅出鴨蛋,還有那么多心靈手巧、勤勞能干的高郵百姓,自豪和贊美之情油然而生。我們的閱讀活動(dòng) 說(shuō)到這

6、篇文章語(yǔ)言的欣賞,我們可重點(diǎn)關(guān)注“句子”。要品味它們的用詞美、方言美、文言美、情感美。要感受到作者的語(yǔ)言特色和那濃郁的愛(ài)鄉(xiāng)情懷。端午的鴨蛋汪曾祺端午的風(fēng)俗熱愛(ài)家鄉(xiāng)家鄉(xiāng)的鴨蛋 端午的鴨蛋懷念童年 謝 謝 大 家! 執(zhí)教人:萬(wàn)年縣大源中學(xué) 董選輝 這節(jié)課,我們通過(guò)欣賞“家鄉(xiāng)的鴨蛋”,感受到作者熱愛(ài)家鄉(xiāng)的濃郁情感;透過(guò)品味“端午的鴨蛋”,感悟到作者超然自在的童心,引發(fā)我們對(duì)童年生活的懷想。并且這二者本來(lái)就是難解難分的,兒時(shí)故鄉(xiāng)的一切,在成年之后,都會(huì)罩上一層光輝,它們就像高郵鴨蛋里面冒著紅油的“雙黃”;作者在寫(xiě)鴨蛋的時(shí)候又是在“端午的風(fēng)俗”這樣一個(gè)大背景下,端午家鄉(xiāng)的風(fēng)俗就成為這個(gè)大鴨蛋的蛋青,這就是高郵的雙黃蛋。 同學(xué)們,當(dāng)我們長(zhǎng)大成人、離家遠(yuǎn)游之時(shí),所有這些與童年與故鄉(xiāng)有關(guān)的美好記憶,都將被珍藏在記憶深

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