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1、111n常見病食療(一)1n惡寒重,發(fā)熱輕,口不渴,無汗,頭痛,四肢疼痛,鼻塞流涕,咳嗽咯痰清稀,舌苔薄白,惡寒重,發(fā)熱輕,口不渴,無汗,頭痛,四肢疼痛,鼻塞流涕,咳嗽咯痰清稀,舌苔薄白,脈浮緊。脈浮緊。n五神湯:茶葉、生姜、荊芥、蘇葉各五神湯:茶葉、生姜、荊芥、蘇葉各10克,紅糖克,紅糖30克。煎湯隨飲,使微汗出??恕<鍦S飲,使微汗出。n防風粥:防風防風粥:防風10克,蔥白克,蔥白2根,生姜根,生姜3片,粳米片,粳米50克。煮粥熱食,蓋被取汗。克。煮粥熱食,蓋被取汗。1n發(fā)熱重,惡寒輕,口渴,咽喉紅腫,咳嗽,咯黃痰,苔薄黃,脈浮數(shù)。發(fā)熱重,惡寒輕,口渴,咽喉紅腫,咳嗽,咯黃痰,苔薄黃,脈浮
2、數(shù)。n雙花飲:金銀花雙花飲:金銀花30克,山楂克,山楂10克,蜂蜜克,蜂蜜25克。煎湯隨飲??恕<鍦S飲。n蘿卜湯:白蘿卜蘿卜湯:白蘿卜200克,金銀花克,金銀花10克,甘草克,甘草3克。加水三杯,煎取克。加水三杯,煎取2杯,加白糖適量,杯,加白糖適量,趁熱服趁熱服1杯,半小時后再服杯,半小時后再服1杯,每日杯,每日2次。次。1n生姜蘇梗飲:生姜、蘇梗、陳皮、山楂各生姜蘇梗飲:生姜、蘇梗、陳皮、山楂各69克,沸水浸泡克,沸水浸泡10分鐘后煮沸,去渣,加糖分鐘后煮沸,去渣,加糖或鹽,隨飲。伴有消化不良者最佳?;螓},隨飲。伴有消化不良者最佳。n飲食注意:宜多飲水,多喝牛奶、果汁、豆?jié){等,不宜酸澀或
3、油膩之食。飲食注意:宜多飲水,多喝牛奶、果汁、豆?jié){等,不宜酸澀或油膩之食。11n與風寒感冒癥同,以咳嗽為主癥與風寒感冒癥同,以咳嗽為主癥n生姜粥:鮮姜生姜粥:鮮姜10克,大棗克,大棗10枚,粳米枚,粳米100克,同煮稀粥食用,日克,同煮稀粥食用,日23次。次。n杏仁蘇子飲:杏仁、蘇子各杏仁蘇子飲:杏仁、蘇子各10克,白蘿卜克,白蘿卜30克,生姜克,生姜45片,煎湯加白糖適量,頻服,片,煎湯加白糖適量,頻服,日日12劑劑1n風熱感冒之重癥風熱感冒之重癥n蜜餞銀花露:銀花蜜餞銀花露:銀花30克,蘆根克,蘆根10克,甘草克,甘草10克,加水克,加水400毫升,煎汁冷卻后加蜂蜜毫升,煎汁冷卻后加蜂蜜5
4、080毫升,調(diào)勻頻服,日毫升,調(diào)勻頻服,日1劑。劑。1n干咳少痰,粘稠難出,鼻燥咽干,咳甚胸痛,舌尖紅,苔薄黃,脈浮略數(shù)。干咳少痰,粘稠難出,鼻燥咽干,咳甚胸痛,舌尖紅,苔薄黃,脈浮略數(shù)。n生梨汁:生梨榨汁,生梨汁:生梨榨汁,20毫升毫升/次,日次,日46次?;蛏娲??;蛏?斤,去皮煮熟,加冰糖,吃梨飲斤,去皮煮熟,加冰糖,吃梨飲湯湯n蘿卜湯:蘿卜湯:n杏仁飲:杏仁杏仁飲:杏仁10克,梨皮克,梨皮2030克,冰糖適量,煎湯頻服,日克,冰糖適量,煎湯頻服,日23次。次。111n干咳少痰,或痰中帶血,咳聲短促,形瘦神疲,潮熱盜汗,舌紅少苔,脈細數(shù)。干咳少痰,或痰中帶血,咳聲短促,形瘦神疲,潮熱盜
5、汗,舌紅少苔,脈細數(shù)。n參麥冰糖液:沙參、麥冬、生地各參麥冰糖液:沙參、麥冬、生地各15克,玉竹克,玉竹20克,鮮蘆根克,鮮蘆根40克,百合、冰糖各克,百合、冰糖各30克,克,每日每日1劑,分劑,分46次服。次服。n沙參粥:沙參沙參粥:沙參1530克,粳米克,粳米100克,冰糖適量,煮粥,日服克,冰糖適量,煮粥,日服23次。次。1n咳聲低弱無力,咳痰清稀色白量多,短氣乏力,畏風自汗,舌淡苔白,脈細弱??嚷暤腿鯚o力,咳痰清稀色白量多,短氣乏力,畏風自汗,舌淡苔白,脈細弱。n核桃羹:核桃仁核桃羹:核桃仁100克,白糖克,白糖50克,黃酒克,黃酒150毫升,用文火煮開,改用小火煮毫升,用文火煮開,改
6、用小火煮10分鐘即分鐘即可,每日可,每日12次,連服次,連服310天。天。111n潮熱、盜汗、消瘦、咳嗽、咯血、咯痰、胸痛、氣短、乏力。潮熱、盜汗、消瘦、咳嗽、咯血、咯痰、胸痛、氣短、乏力。1n多食甘寒養(yǎng)陰的食物,忌食辛辣刺激性之品;多食甘寒養(yǎng)陰的食物,忌食辛辣刺激性之品;n加強營養(yǎng)及足夠的熱量,以補充消耗;加強營養(yǎng)及足夠的熱量,以補充消耗;n選用能修復(fù)病灶的食物,如高蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等;選用能修復(fù)病灶的食物,如高蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等;n補充富含多種維生素的食物,以促進細胞的新生和提高機體的抵抗力。補充富含多種維生素的食物,以促進細胞的新生和提高機體的抵抗力。n可以選擇的食物有:白木耳、百合、山藥、
7、梨、藕、枇杷、牛奶、羊奶、蛋類、肉類、魚可以選擇的食物有:白木耳、百合、山藥、梨、藕、枇杷、牛奶、羊奶、蛋類、肉類、魚肉、動物內(nèi)臟、豆制品。肉、動物內(nèi)臟、豆制品。n忌食之品:胡椒、辣椒、生姜、洋蔥、韭菜、煙、酒等。忌食之品:胡椒、辣椒、生姜、洋蔥、韭菜、煙、酒等。1n豬肺湯:豬肺一具,百合豬肺湯:豬肺一具,百合50克,常燉湯喝??耍鯗?。n大蒜汁:每次大蒜汁:每次510毫升,每日毫升,每日34次。次。n鰻魚湯:鰻魚鰻魚湯:鰻魚500克,醋、鹽適量煮湯,喝湯吃魚???,醋、鹽適量煮湯,喝湯吃魚。111n食品應(yīng)對胃刺激小、不含植物纖維,如牛奶、豆?jié){、新鮮蔬菜、魚類、米飯、面條等;食品應(yīng)對胃刺激小
8、、不含植物纖維,如牛奶、豆?jié){、新鮮蔬菜、魚類、米飯、面條等;n食品宜多樣化,不可過熱或過涼;食品宜多樣化,不可過熱或過涼;n宜細嚼慢咽,忌暴飲暴食。宜細嚼慢咽,忌暴飲暴食。1n飲食應(yīng)注意給以適當?shù)母叩鞍?、高糖、高熱量、低脂肪的食品,并注意維生素飲食應(yīng)注意給以適當?shù)母叩鞍?、高糖、高熱量、低脂肪的食品,并注意維生素B、維生素、維生素C的補充。的補充。1n禁止飲酒;禁止飲酒;n食以清淡、富含營養(yǎng)、易消化之品,如魚類、瘦肉、蛋類、豆制品、蔬菜、瓜果等;不宜食以清淡、富含營養(yǎng)、易消化之品,如魚類、瘦肉、蛋類、豆制品、蔬菜、瓜果等;不宜多食刺激性食物,如蔥、姜、蒜及煎炸炙煿之品,切忌暴飲暴食;多食刺激性食
9、物,如蔥、姜、蒜及煎炸炙煿之品,切忌暴飲暴食;n急性肝炎病人宜少食多餐,不宜過飽。急性肝炎病人宜少食多餐,不宜過飽。111n適當增加海產(chǎn)品的攝入,喝少量清淡綠茶,食用油盡量選用植物油,如豆油、花生油、葵適當增加海產(chǎn)品的攝入,喝少量清淡綠茶,食用油盡量選用植物油,如豆油、花生油、葵花子油等?;ㄗ佑偷?。n盡量少吃或不吃糖果點心、甜飲料、油炸食品等高熱量食品;少吃肥肉及各種動物油脂;盡量少吃或不吃糖果點心、甜飲料、油炸食品等高熱量食品;少吃肥肉及各種動物油脂;控制動物腦及內(nèi)臟、魚子、蛋黃等高膽固醇食物;少吃醬菜等鹽腌食品;避免刺激性食物控制動物腦及內(nèi)臟、魚子、蛋黃等高膽固醇食物;少吃醬菜等鹽腌食品;
10、避免刺激性食物如辣椒、胡椒、濃茶與咖啡;忌煙、酒。如辣椒、胡椒、濃茶與咖啡;忌煙、酒。1n西紅柿汁或生吃西紅柿:天麻西紅柿汁或生吃西紅柿:天麻10克煎濃汁,鮮西紅柿克煎濃汁,鮮西紅柿100克絞汁,兌勻溫服,克絞汁,兌勻溫服,30毫升毫升/次,次,2次次/日;鮮西紅柿日;鮮西紅柿12個,每日晨起空腹食用,個,每日晨起空腹食用,15天為一療程。天為一療程。n葡萄芹菜汁:葡萄汁、芹菜汁各葡萄芹菜汁:葡萄汁、芹菜汁各30毫升,混合口服,每日毫升,混合口服,每日2次。次。n香蕉蘸黑芝麻:香蕉香蕉蘸黑芝麻:香蕉500克,黑芝麻克,黑芝麻25克,用香蕉蘸炒半生的黑芝麻嚼吃,一天分克,用香蕉蘸炒半生的黑芝麻嚼吃,一天分3次吃次吃完?;虺3韵憬叮咳胀?。或常吃香蕉,每日35個。個。111n精粉、大米、蘇打餅干、饅頭、面包、奶類及奶制品、蛋類、水果;精粉、大米、蘇打餅干、饅頭、面包、奶類及奶制品、蛋類、水果;n除菜花、波菜外的其他蔬菜,如黃瓜、芹菜、茄子、土豆、葫蘆、胡蘿卜、西紅柿等。除菜花、波菜外的其他蔬菜,如黃瓜、芹菜、茄子、土豆、葫蘆、胡蘿卜、西紅柿等。1n菜花、波菜、青豆、碗豆、蘆筍、四季豆、羊肉、青魚、牡蠣等。菜花、波菜、青豆、碗豆、蘆筍、四季豆、羊肉、青魚、牡蠣等。1n動物內(nèi)臟、肉湯、雞湯、禽畜肉、魚、火腿、貝殼類水產(chǎn)品等。動物內(nèi)臟、肉湯、雞湯、禽畜肉、魚、火腿、貝殼類水產(chǎn)品等。n
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