（技術(shù)經(jīng)濟(jì)及管理專業(yè)論文）我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力研究.pdf

摘要 本研究主要以邁克爾波特的產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力理論和國(guó)際貿(mào)易理論為理論基礎(chǔ)， 對(duì)我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)狀及其影響決定因素進(jìn)行了分析，并探討了提升我國(guó) 茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策。 首先，通過(guò)對(duì)國(guó)際市場(chǎng)占有率、主要進(jìn)口國(guó)市場(chǎng)占有率、貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)、相對(duì)出 口優(yōu)勢(shì)指數(shù)的國(guó)際比較發(fā)現(xiàn)：中國(guó)茶葉的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)較強(qiáng)，但與其它一些茶葉產(chǎn) 品主要出口國(guó)( 特別是斯里蘭卡、肯尼亞) 相比，還存在一定差距。 其次，通過(guò)對(duì)茶葉國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力影響因素的國(guó)際比較發(fā)現(xiàn)：我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的基本生 產(chǎn)要素相對(duì)于某些茶葉主要出口國(guó)具有一定的資源優(yōu)勢(shì)但中國(guó)的高級(jí)生產(chǎn)要素基本 處于劣勢(shì)；我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)具有一定的文化資源、地理位置優(yōu)勢(shì)；還具有一定的品種資 源、勞動(dòng)力資源優(yōu)勢(shì)；中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求還有較大的拓展空間，在國(guó)外市場(chǎng)需求 條件中，綠茶、烏龍茶有一定的開拓空間，但也要面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)中國(guó)茶葉產(chǎn) 業(yè)存在一定的競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)：中國(guó)茶葉產(chǎn)品安全和質(zhì)量狀況與其它主要出口國(guó)差距較大； 中國(guó)茶葉的生產(chǎn)力水平不僅低于世界平均水平，更大大低于世界其他主要出口國(guó)；茶 葉優(yōu)良品種缺乏：整體科技水平與其他國(guó)家差距較大；茶葉生產(chǎn)出口企業(yè)規(guī)?；潭?較低。中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，組織化程度低，科技投入不足，在經(jīng)營(yíng)體制、觀 念和模式上有待創(chuàng)新，在管理技能、現(xiàn)代營(yíng)銷理念、營(yíng)銷方式和手段等方面也有很大 差距茶葉企業(yè)整體實(shí)力較弱：與其他茶葉主要出口國(guó)相比，我國(guó)政府對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)生 產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的宏觀調(diào)控水平和能力與提高其國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的要求還有一定差距，并一定 程度上制約了中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的提高。 最后，在對(duì)上述問(wèn)題進(jìn)行國(guó)際比較研究的基礎(chǔ)上，我們得出中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng) 爭(zhēng)力的總體評(píng)價(jià)：從發(fā)展趨勢(shì)看，中國(guó)綠茶和烏龍茶有較強(qiáng)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，而占世界 茶葉出1 3 五分之四的紅茶，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力較低。中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力二十多年來(lái)呈 現(xiàn)下降趨勢(shì)，因此必須采取一系列措施加以改善。提升中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì) 策如下：著力依靠科技進(jìn)步、推行技術(shù)創(chuàng)新，提高我國(guó)茶葉的出1 2 1 競(jìng)爭(zhēng)力；適應(yīng)茶葉 市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，發(fā)揮本國(guó)比較優(yōu)勢(shì)，依據(jù)不同茶葉類別，實(shí)施不同發(fā)展策略；與國(guó)際 接軌，建立健全茶葉質(zhì)量安全體系，實(shí)施綠色品牌戰(zhàn)略；創(chuàng)新茶時(shí)流通市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)茶 葉流通體系的現(xiàn)代化；扶持和培育茶q k 龍頭企業(yè)，加強(qiáng)茶h t 出口基地建設(shè)；加強(qiáng)茶葉 產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局建設(shè)和市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略；發(fā)揮政府作用，調(diào)整和加強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)的國(guó)內(nèi)支持 政策。 關(guān)鍵詞：茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) i i s t u d y o ni n t e r n a t i o n a lc o m p e t i t i v e n e s so f c h i n e s et e ai n d n s l r y f uh o n g b o f t e c h n o l o g i c a le c o n o m i c s & m a n a g e m e n t ) d i r e c t e db ya s s o p r o f e s s o rx i a oh o n g a n a b s t r a c t i nt h i sr e s e a r c h ，af r a m e w o r ka b o u tt h ei n d e xs y s t e ma n dm a i nf a c t o r st h a ta f f e c tt h e i n t e r n a t i o n a lc o m p e t i t i v e n e s sw a sc o n s t r u c t e dt oa n a l y s e st h ei n t e r n a t i o n a lc o m p e t i t i v e n e s s o ft h et e ap r o d u c t si n c h i n a , w i t ht h cf o u n d a t i o no ft h ei n d u s t r i a li n t e r n a t i o n a l c o m p e t i t i v e n e s so fm i c h a e le p o r t e ra n di n t e r n a t i o n a lt r a d et h e o r y t h em a i ni s s u e so f t h e r e s e a r c ha r ep u ta st h ef o l l o w i n g f i r s t l y , w i t ht h ei n t e r n a t i o n a lc o m p a r i n go f m a r k e ts h a r i n gr a t ea n dt r a d i n g c o m p e t i t i v ei n d e x ，i tw a sr e v e a l e dt h a tt h et e ap r o d u c t si nc h i n ah a v et h er e l a t i v e i n t e r n a t i o n a lc o m p e t i t i v e n e s s ，h o w e v e r , w h i c hi sf a rb e h i n df r o mt h a to ft h et e ae x p o r t c o u n t r i e s s e c o n d l y , a f t e rt h ei n t e r n a t i o n a lc o m p a r i n go ft h ef a c t o r st h a ta f f e c tt h ei n t e r n a t i o n a l c o m p e t i t i v e n e s s ，i tw a sd i s c o v e r e dt h a tc o m p a r i n g 訊lo t h e rm a j o rt e ae x p o r tc o u n t r i e s , t h eb a s i cp r o d u c t i o nf a c t o r st h a ta f f e c t i n gt e a c o m p e t i t i v e n e s sh a sc e r t a i na d v a n t a g e s ， w h i l et h ea d v a n c e dp r o d u c t i o nf a c t o r sa r ei ni n f e r i o rp o s i t i o n c h i n e s et e ah a sc e r t a i n a d v a n t a g e si nc u l t u r er e s o u r c e ，b r e e di e s o u r c ea n dl a b o rr e c o u r s e s t h ed e m a n df o rt e ai n t h em a r k e to fc h i n ac a ng r o wi nac e r t m nm o u n t ，e s p e c i a l l yt h eg r e e nt e aa n dt h ew u l o n g t e a ，b u ts t i l lw i l lf a c et od r a s t i cc o m p e t i t i o n h o w e v e r , t h es a n i t a r ya n dq u a l i t yc o n d i t i o no f t h et e ap r o d u c t si nc h i n ai sf a rb a c k w a r df r o mt h a to f t h eo t h e rm a j o rt e ae x p o r tc o u n t r i e s e s p e c i a l l y ，t h es a n i t a r ys a f es t a t u si nc h i n e s ed o m e s t i cm a r k e ti sm u c hm o r eb a c k w a r d t h a nt h a to fd e v e l o p e dc o u n t r i e s t h ep r o d u c t i v i t yo f t h et e ai nc h i n ai sn o to n l yl o w e rt h a n t h a to f t h ew o r l da v e r a g el e v e l ，b u ta l s om u c hl o w e rt h a nt h a to f t h eo t h e rm a j o rt e ae x p o r t c o u n t r i e s t h em a i nr e a s o n ，w h i c hl e dt ot h i ss i t u a t i o n , i st h eh o u s e h o l ds m a l ls c a l e d s c a t t e r i n go p e r a t i n gi ss t i l lt h em a i nf o r mi nc h i n a ；t h es h o r t a g eo fg o o dv a r i e t ya sw e l la s t h eh u g eg a pi nt h et e at e c h n o l o g yb e t w e e nc h i n aa n dd e v e l o p e dc o u n t r i e s ；m o r e o v e r , t h e s c a l e do p e r a t i n gl e v e lo ft e ae x p o r t i n ge n t e r p r i s ei sl o w e r t h ec h a r a c t e r i s t i co ft e a l i i p r o d u c t sd e t e r m i n e st h a tt h et e am a r k e tn e e d st h eg o v e r n m e n t sa d j u s t m e n tt og e tr i do f f m a r k e tf a i l u r ea n dt oe n s u l k se f f i c i e n c y c o m p a r i n gw i t ho t h e rc o u n t r i e s , h o w e v e r , t h e a d j u s t i n ga b i l i t yo fc h i n e s eg o v e r n m e n tf o rt h et e ap r o d u c t s ，w h i c hh a ss e r i o u s l y e m b a r r a s s e dt h ee n h a n c e m e n to fc h i n e s et e ac o m p e t i t i v e n e s s ，i ss t i l lf a rb a c k w a r df o r m e e t i n gt h er e q u i r e m e n to f e n h a n c h u gi n t e r n a t i o n a lc o m p e t i t i v e n e s s 。 f i n a l l y , a tt h eb a s eo f t h ei n t e r n a t i o n a lc o m p a r i n g ，t h ep o l i c yi m p l i c a t i o n sf o rc h i n a t oi m p r o v et h et e ai n t e r n a t i o n a lc o m p e t i t i v e n e s s & r ep u t t i n gf o r e w o r da st h ef o l l o w i n g t h e t e ai n t e r n a t i o n a lc o m p e t i t i v e n e s so fc h i n ah a sb e c o m el o w e ra n dl o w e ri nr e c e n ty e a r s 。s o s o m em e t h o d ss h o u l db ec a r r i e do u tt oc h a n g et h i ss i t u a t i o n t h eg r e e nt e ah a sb i g i n t e r n a t i o n a lc o m p e t i t i v e n e s s ，b u tt h eb l a c kt e a i sv e r yl o w s o ，w es h o u l ds u p p o r t i n ga n d c u l t i v a t i n gt h el e a d i n ge n t e r p r i s e so f t e a ；i m p r o v e i n gt h eb u i l d i n go f e x p o r tb a s e ；e n f o r c i n g t e c h n i q u ei n n o v a t i o n ，g e t t i n gi nt o u c hw i t ht h ew o r l d ；s e t t i n gu pt h es y s t e mo fq u a l i t y s a f e t y , i m p l e m e n th e a l t h yt r a d e m a ks t r a t e g y ；c r e a t i n gm o d e ms e r v i c es y s t e mt ob r i n gt r a d e a s s o c i a t i o ni n t op l a y ；s t r e n g t h e n i n gt h em a r k e t i n gs t r a t a g e ；s t r e n g t h e n i n gt h eg o v e r n m e n t s f u n c t i o n ，a d j u s t i n ga n de n h a n c i n gt h ep o l i c y k e y w o r d s ：t e ai n d u s t r y i n t e r n a t i o n a lc o m p e t i t i v e n e s s c o m p e t i t i v ea d v a n t a g e i v 論文獨(dú)創(chuàng)性聲明 本人粥e 重r h 剛：所￥爻的學(xué)似論文是我個(gè)人 ：苛l i l i j 指導(dǎo)f 進(jìn) 硼究f 什：所取得的 成果。盡我所擊，除丁文中特別加以杯汴和數(shù)謝的地方外，學(xué)位論文巾小包含其他個(gè) 人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫過(guò)的研究成果，也不包含為獲得四川農(nóng)業(yè)大學(xué)或其它教育機(jī) 構(gòu)的學(xué)位或證書所使用過(guò)的材利。與我一同工作的同忐對(duì)本研究所做的任何貢獻(xiàn)均己 在論文中作了明確的說(shuō)明并表示了謝意。 研觸簽名：咯眵訊 沙r ? ，j 馳日 關(guān)于論文使用授權(quán)的聲明 本人完全了角暉四川農(nóng)、毗人學(xué)有天保留、使川學(xué)f 十論文的規(guī)定即：學(xué)校有權(quán)保留前向國(guó)家育 天部fj 域機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印f ， ：剌電f 版允許論文被商閱剃借閱，可以采州影印、縮印或十j 描 復(fù)制手段保存、扯編學(xué) 寺論文，同意四川農(nóng)業(yè)人學(xué)可以心不吲方式在不同媒體上發(fā)表、傳播學(xué) 佛論文的全部域部分內(nèi)弈。 研究生簽名 導(dǎo)師簽名 怕眵值 刎 誡池駕 年聊日 擴(kuò)年hz f - 日 1 導(dǎo)論 1 1 研究背景、目的和意義 我國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉的國(guó)家，在回歸大自然的潮流中，茶 葉必將成為2 1 世紀(jì)興旺發(fā)達(dá)的“綠色產(chǎn)業(yè)”?？梢哉f(shuō)，茶葉雖然歷史悠久但越來(lái)越煥 發(fā)勃勃生機(jī)。自唐宋時(shí)期到1 9 世紀(jì)3 0 、4 0 年代以前，世界上幾乎只有中國(guó)一個(gè)國(guó)家 生產(chǎn)茶葉、銷售茶葉。1 9 世紀(jì)3 0 、4 0 年代印度、斯里蘭卡等國(guó)制茶成功以后，世界 上種茶的國(guó)家不斷增加，在國(guó)際市場(chǎng)上與我國(guó)茶葉展開激烈的競(jìng)爭(zhēng)。中國(guó)在競(jìng)爭(zhēng)中逐 漸落敗，到新中國(guó)成立之前，我國(guó)茶葉衰落到極點(diǎn)。新中國(guó)成立后，我國(guó)茶葉迅速恢 復(fù)并不斷發(fā)展在國(guó)際市場(chǎng)占有份額不斷提高，出口競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。然而9 0 年代 以來(lái)，我國(guó)茶葉出口增長(zhǎng)乏力，面臨著新的挑戰(zhàn)。是什么原因?qū)е戮哂斜容^優(yōu)勢(shì)的我 國(guó)茶葉出口萎靡不振呢。近來(lái)人們已經(jīng)意識(shí)到其主要原因是具有比較優(yōu)勢(shì)的我國(guó)茶葉 其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在減弱，具體表現(xiàn)為我國(guó)茶葉的成本和價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)，但非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力 較弱，隨著國(guó)際貿(mào)易中對(duì)茶葉安全衛(wèi)生等方面的要求越來(lái)越高，使我國(guó)茶葉出口受阻， 所以應(yīng)努力采取對(duì)策，提高我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。 由于目前的研究多局限于成本和價(jià)格優(yōu)勢(shì)及某些非價(jià)格因素的比較分析，關(guān)于我 國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力全面和系統(tǒng)的有關(guān)研究比較少，也就很難提出令人信服的既有 理論依據(jù)又切合實(shí)際的提高我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策建議。正是基于此，本研 究的主要目標(biāo)是：以邁克爾啵特的產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力理論和國(guó)際貿(mào)易理論為理論基礎(chǔ)， 構(gòu)造我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力研究的經(jīng)濟(jì)分析框架，構(gòu)建和確定我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng) 爭(zhēng)力分析的指標(biāo)體系及其主要決定和影響因素，提出有針對(duì)性和切合實(shí)際的提高我國(guó) 茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策建議。 因此，本研究具有一定的理論價(jià)值和實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。一方面本研究將有助于進(jìn)一 步健全和完善茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力研究的理論和方法；另一方面本研究也將有助于為 政府制定切實(shí)可行的宏觀茶葉產(chǎn)業(yè)政策提供一定的理論和客觀依據(jù)，促進(jìn)我國(guó)茶葉生 產(chǎn)和貿(mào)易結(jié)構(gòu)合理化，指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者更好地面向世界市場(chǎng)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，從而 有助于提高我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。 1 2 研究?jī)?nèi)容和方法 國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力涉及國(guó)家、企業(yè)、產(chǎn)j 業(yè)或產(chǎn)品等多個(gè)層次，本文將主要在產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng) 爭(zhēng)力理論框架范圍內(nèi)，選取我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)，對(duì)其圈際競(jìng)爭(zhēng)力狀況及其決定和影響因素 進(jìn)行全面系統(tǒng)和深入的國(guó)際比較研究。數(shù)據(jù)采集計(jì)算將基本限定于近2 0 年，茶葉種 類中主要包括紅茶、綠茶和特種茶。 本文將主要以邁克爾波特的產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力理論和國(guó)際貿(mào)易理論為理論基礎(chǔ)， 采用比較分析法、因素分析法、實(shí)證分析法等，通過(guò)與其他茶葉主要生產(chǎn)國(guó)和出口囡 的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力狀況及決定和影響國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力因素的比較分析，研究和探討我國(guó)茶葉產(chǎn) 業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力狀況及原因，為迸一步提高我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力提供理論和客觀依 據(jù)。 比較分析法：我國(guó)茶葉國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力狀況，只有通過(guò)與其他主要出口國(guó)的比較分析 才能明晰。本文將通過(guò)我國(guó)茶葉國(guó)際市場(chǎng)占有率、主要進(jìn)口國(guó)市場(chǎng)占有率、貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng) 指數(shù)等的國(guó)際比較，來(lái)揭示我國(guó)茶葉國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的變動(dòng)軌跡。 因素分析法：決定和影響茶葉國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的因素比較復(fù)雜。本文主要根據(jù)波特產(chǎn) 業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力理論，通過(guò)對(duì)生產(chǎn)要素條件，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求條件，相關(guān)供應(yīng)商和支持 性產(chǎn)業(yè)，企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競(jìng)爭(zhēng)，以及政府作用等因素的分析，來(lái)探尋決定和影響我 國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的原因。 實(shí)證分析法：我國(guó)茶葉國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的研究必須建立在實(shí)證分析的基礎(chǔ)上，客觀地 揭示其在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中的態(tài)勢(shì)、潛力和變化趨勢(shì)。無(wú)論是茶葉生產(chǎn)、貿(mào)易概況的國(guó)際比 較，還是衡量其國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的指標(biāo)體系等，都必須以客觀事實(shí)為依據(jù)。 1 3 可能的創(chuàng)新點(diǎn) 本文的研究對(duì)象是我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。國(guó)內(nèi)外的主要理論及研究成 果僅涉及宏觀經(jīng)濟(jì)方面缺乏令人信服的既有理論依據(jù)又切合實(shí)際的我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)總 體競(jìng)爭(zhēng)力分析評(píng)價(jià)。本文通過(guò)相關(guān)的數(shù)據(jù)指標(biāo)分析，對(duì)我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn) 狀、前景作出了總體評(píng)價(jià)，并提出了提高我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力切實(shí)可行的建議a 本文運(yùn)用邁克爾波特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論和國(guó)際貿(mào)易理論，對(duì)我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó) 際競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)狀及其影響決定因素進(jìn)行了分析，從產(chǎn)業(yè)層次上對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的構(gòu) 成、培育和評(píng)價(jià)等問(wèn)題進(jìn)行了系統(tǒng)研究，突破了目前對(duì)于茶葉產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力還僅僅局限 于成本和價(jià)格優(yōu)勢(shì)及某些非價(jià)格因素的比較分析。 奉文在注重分析我國(guó)茶葉現(xiàn)狀的同時(shí)，充分對(duì)比了國(guó)外各茶葉主產(chǎn)國(guó)及主要 茶葉進(jìn)口囤的狀況：并且注重分析歷史數(shù)據(jù)及其變化趨勢(shì)，從而得出的結(jié)論更客規(guī)更 有說(shuō)服力。 1 4 幾個(gè)相關(guān)的概念 茶葉產(chǎn)業(yè)：包括茶葉產(chǎn)品及其可替代產(chǎn)品的集合、茶葉產(chǎn)品及其可替代產(chǎn)品的生 產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的集合，以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)茶葉產(chǎn)品及其可替代產(chǎn)品的企業(yè)的集合。當(dāng)然，這 里所說(shuō)的產(chǎn)品也包括“服務(wù)”。 產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力：在國(guó)際自由貿(mào)易條件下，一國(guó)特定產(chǎn)業(yè)相對(duì)于他國(guó)的更高生產(chǎn) 力，向國(guó)際市場(chǎng)提供符合消費(fèi)者或購(gòu)買者需求的更多產(chǎn)品，并持續(xù)地獲得盈利的能力。 農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力：是一個(gè)國(guó)家或地區(qū)農(nóng)業(yè)的綜合生產(chǎn)能力。狹義的農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng) 力包括個(gè)國(guó)家或地區(qū)創(chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的能力、增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的能力及生產(chǎn)率水 平；廣義的農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力不僅包括以上內(nèi)容，也包括一些國(guó)家或地區(qū)給農(nóng)業(yè)帶來(lái)后 勁的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)狀況、農(nóng)業(yè)科技水平、農(nóng)業(yè)人口素質(zhì)以及影響農(nóng)業(yè)良性循環(huán)的管理 體制與金融環(huán)境條件。 比較優(yōu)勢(shì)：指各國(guó)在士地、勞動(dòng)力及金融資本等有形資源稟賦上存在差異，而使 一個(gè)國(guó)家可以在某類產(chǎn)品的國(guó)際貿(mào)易中形成比較生產(chǎn)費(fèi)用優(yōu)勢(shì)，據(jù)此說(shuō)明其參與國(guó)際 分工的依據(jù)和條件。 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：一國(guó)企業(yè)在特定的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)中所具有的能夠超越或優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方 面，本質(zhì)在于企業(yè)能夠比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效地向消費(fèi)者提供更高地價(jià)值而且保證企業(yè)在 一定時(shí)期內(nèi)獲得的利潤(rùn)水平高于本行業(yè)的平均水平。 國(guó)家鉆石體系說(shuō)：也稱“菱形理論”，邁克爾波特認(rèn)為一國(guó)的特定產(chǎn)業(yè)是否具有 國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力取決于四個(gè)基本因素和兩個(gè)輔助因素，即生產(chǎn)要素條件，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求 狀況，相關(guān)供應(yīng)商和支持性產(chǎn)業(yè)，企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)和競(jìng)爭(zhēng)，以及機(jī)遇和政府作用。邁 克爾波特將上述要素列為類似鉆石的菱形圖，所以稱之為“菱形理論”。 2 茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力研究的理論基礎(chǔ) 2 1 國(guó)外相關(guān)理論及研究現(xiàn)狀 2 1 1 傳統(tǒng)貿(mào)易理論 絕對(duì)優(yōu)勢(shì)論。絕對(duì)優(yōu)勢(shì)理論貫穿于斯密( a d a ms m i t h ) 國(guó)民財(cái)富的性質(zhì)和 原因的研究的始終，是古典經(jīng)濟(jì)學(xué)論述商品交換和國(guó)際貿(mào)易的基本理論。該理論指 出，困與國(guó)之刪發(fā)生貿(mào)易的根本原因在于國(guó)家問(wèn)生產(chǎn)成本的絕對(duì)差異，這種絕對(duì)成本 的差異既可能來(lái)自先天的自然優(yōu)勢(shì)如氣候、地理和七壤條件，也可能是由資本積累 和技術(shù)進(jìn)步形成的獲得性優(yōu)勢(shì)。生產(chǎn)成本的絕對(duì)差異導(dǎo)致了兩國(guó)生產(chǎn)同產(chǎn)品價(jià)格的 絕對(duì)差異，使產(chǎn)業(yè)和專業(yè)化成為必要。通過(guò)自由貿(mào)易，可以發(fā)揮各國(guó)的絕對(duì)制造優(yōu)勢(shì)， 實(shí)現(xiàn)分工和專業(yè)化的利益。絕對(duì)優(yōu)勢(shì)理論對(duì)國(guó)際貿(mào)易理論發(fā)展具有開創(chuàng)性的意義，但 無(wú)法解釋一因在各種產(chǎn)品都具有優(yōu)勢(shì)，另一國(guó)都居于劣勢(shì)時(shí)仍可開展貿(mào)易的現(xiàn)象，因 而不可避免的帶有一定的局限性。 比較優(yōu)勢(shì)理論。該理論由英國(guó)古典經(jīng)濟(jì)學(xué)家大衛(wèi)李嘉圖提出，他繼承了斯 密勞動(dòng)分工和自由貿(mào)易的思想，進(jìn)一步擴(kuò)展了勞動(dòng)生產(chǎn)率差異作為國(guó)際貿(mào)易動(dòng)因和競(jìng) 爭(zhēng)力來(lái)源的適用范圍。比較優(yōu)勢(shì)理論在一系列假設(shè)條件之下得出結(jié)論，只要貿(mào)易參與 國(guó)的生產(chǎn)成本存在一定差異，即使這種差異是相對(duì)的，即一國(guó)雖然各類產(chǎn)品的勞動(dòng)生 產(chǎn)率均高于另一國(guó)，但高出的程度不同，各國(guó)也可以進(jìn)行分工和貿(mào)易，發(fā)揮各自的優(yōu) 勢(shì)，獲得更多利益。筒言之，比較優(yōu)勢(shì)理論的核心論點(diǎn)是：“兩利取其重，兩劣取其 輕”。時(shí)至今日，比較優(yōu)勢(shì)理論仍是分析產(chǎn)業(yè)間的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系最重要的理論依據(jù)之 一，但這一理論也存在明顯的缺陷。李嘉圖雖然指出勞動(dòng)力差異是競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)，但 卻沒(méi)有進(jìn)一步說(shuō)明導(dǎo)致勞動(dòng)力差異的原因：該理論假設(shè)機(jī)會(huì)成本不變，但現(xiàn)實(shí)中則是 可變的，在成本遞增或遞減的情況下，比較優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮則會(huì)出現(xiàn)一定障礙；另外，它 忽視了需求方面對(duì)比較優(yōu)勢(shì)形成的作用。這些局限性為貿(mào)易理論留下了進(jìn)一步發(fā)展完 善的空間。 要素稟賦論。李嘉圖的相對(duì)優(yōu)勢(shì)理論回答了斯密絕對(duì)優(yōu)勢(shì)理論無(wú)法回答的問(wèn) 題。但到底是什么原因造成了各國(guó)在生產(chǎn)不同產(chǎn)品上的比較成本差別昵? 瑞典經(jīng)濟(jì)學(xué) 家赫克歇爾和俄林的要素稟賦理論( 簡(jiǎn)稱h _ - o 理論) 對(duì)此作出了解釋。該理論認(rèn)為， 在不同國(guó)家同種商品之生產(chǎn)函數(shù)相同的條件下，比較優(yōu)勢(shì)產(chǎn)生的根源在于各國(guó)或區(qū)域 生產(chǎn)要素相對(duì)稟賦的不同，以及不同商品生產(chǎn)在要素使用密集型式上的差別。因此， 各國(guó)應(yīng)當(dāng)生產(chǎn)出口那些密集使用本國(guó)相對(duì)充裕要素的產(chǎn)品，而進(jìn)口那些密集使用本國(guó) 相對(duì)稀缺要素的產(chǎn)品。這一邏輯得以成立的前提假定是各國(guó)之間單位生產(chǎn)要素的生產(chǎn) 效率都是相同的，即各國(guó)的生產(chǎn)函數(shù)都是相同的。與此不同，李嘉圖的理論則認(rèn)為各 國(guó)比較成本的差異是由各國(guó)生產(chǎn)要素的生產(chǎn)效率之差別造成的，也即各國(guó)的生產(chǎn)函數(shù) 是不同的，而且一定時(shí)期內(nèi)這類不同性保持不變。在斯密和李嘉圖的貿(mào)易理論中，勞 動(dòng)是唯一的生產(chǎn)要素，生產(chǎn)技術(shù)是給定的外生變量，生產(chǎn)規(guī)模報(bào)酬不變，市場(chǎng)結(jié)構(gòu)為 完全競(jìng)爭(zhēng)。作為古典經(jīng)濟(jì)學(xué)理論體系的一部分，這兩個(gè)理論被稱為“古典貿(mào)易理論”。 在h 一( ) 理論中，勞動(dòng)不再是唯一的投入，但生產(chǎn)規(guī)模報(bào)酬仍然不變，市場(chǎng)結(jié)構(gòu)仍為 4 完全競(jìng)爭(zhēng)。h _ - o 理論被稱為“新古典貿(mào)易理論”。 新貿(mào)易理論。新貿(mào)易理論在一系列假設(shè)條件下得出結(jié)論，認(rèn)為國(guó)際貿(mào)易發(fā)生 所依據(jù)的是競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，而一國(guó)企業(yè)或產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)主要表現(xiàn)在以下幾方面：規(guī)模經(jīng) 濟(jì)、產(chǎn)品異質(zhì)、企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)策略等。據(jù)此新貿(mào)易理論提出相應(yīng)政策主張：國(guó)家確立本 國(guó)的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，并對(duì)這些產(chǎn)業(yè)進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)和促進(jìn)，使其在較短時(shí)間內(nèi)形成國(guó)際 競(jìng)爭(zhēng)力；通過(guò)各種出口補(bǔ)貼，幫助本國(guó)寡頭廠商爭(zhēng)奪國(guó)際市場(chǎng)；對(duì)外國(guó)寡頭廠商征收 關(guān)稅，以收取其部分壟斷租；以進(jìn)口保護(hù)帶動(dòng)出口。因此，其核心在于通過(guò)國(guó)家干預(yù) 貿(mào)易，提高本國(guó)產(chǎn)業(yè)和企業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。 無(wú)論是“古典”的，還是“新古典”的貿(mào)易理論( 我們不妨將這兩者合稱為傳統(tǒng) 貿(mào)易理論) ，所強(qiáng)調(diào)的比較利益結(jié)構(gòu)都是建立在一國(guó)產(chǎn)業(yè)之比較優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)之上的。 通常的情況是，發(fā)展中國(guó)家缺少資本和技術(shù)，而有自然資源和勞動(dòng)力資源豐富便宜的 優(yōu)勢(shì)。發(fā)達(dá)國(guó)家則具有資本和技術(shù)方面的優(yōu)勢(shì)。因此，比較優(yōu)勢(shì)的貿(mào)易格局一般表現(xiàn) 為：發(fā)達(dá)國(guó)家進(jìn)口勞動(dòng)密集型或自然資源密集型產(chǎn)品，出口資本或技術(shù)密集型產(chǎn)品。 發(fā)展中國(guó)家則進(jìn)口后者，出口前者。應(yīng)該說(shuō)，上述理論在解釋現(xiàn)實(shí)中的某些貿(mào)易格局 上是相當(dāng)成功的，并曾在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)構(gòu)成了國(guó)際分工與貿(mào)易理論的主流，但它們終 究存在著局限性。 無(wú)論是以勞動(dòng)生產(chǎn)率差異為基礎(chǔ)的相對(duì)優(yōu)勢(shì)理論，還是以生產(chǎn)要素供給為基礎(chǔ)的 資源稟賦理論，其比較利益產(chǎn)生的前提是各國(guó)的供給、生產(chǎn)條件不可改變，資源和生 產(chǎn)要素不能在國(guó)際間流動(dòng)，這種傳統(tǒng)比較優(yōu)勢(shì)具有靜態(tài)的特征。但處于當(dāng)今經(jīng)濟(jì)全球 化的條件下，生產(chǎn)要素、資源可以在國(guó)際問(wèn)流動(dòng)；自然資源通過(guò)技術(shù)進(jìn)步可以被改良、 人工合成或被新材料所替代，人力資源可以通過(guò)人力資本投資而以“質(zhì)量”上的優(yōu)勢(shì) 彌補(bǔ)“數(shù)量”上的劣勢(shì)。這表明，大部分發(fā)展中國(guó)家所具有的靜態(tài)比較優(yōu)勢(shì)，在國(guó)際 競(jìng)爭(zhēng)中并不一定具有動(dòng)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 2 ，1 2 邁克爾波特的“競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論” 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論是美國(guó)哈佛大學(xué)商學(xué)院著名經(jīng)濟(jì)學(xué)教授邁克爾- 波特( m i c h e lp o r t e r ) 于j ：世紀(jì)9 0 年代系統(tǒng)提出的。他通過(guò)對(duì)世界上許多國(guó)家1 0 0 多個(gè)產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)業(yè)群產(chǎn)生、 發(fā)展的比較研究，提出了國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論。國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論，概括總結(jié)了國(guó)如 何4 。能在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中獲得優(yōu)勢(shì)，它的研究成果受到西方經(jīng)濟(jì)學(xué)界和政府的高度重視， 波特提出的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論是對(duì)傳統(tǒng)比較優(yōu)勢(shì)理論和資源稟賦理論的超越。他先后出版 的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等論著，較為系統(tǒng)全面地研究了 產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力問(wèn)題，構(gòu)建了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的“國(guó)家鉆石體系”模型，突破了影響深遠(yuǎn)的 比較優(yōu)勢(shì)理論，創(chuàng)立了新的競(jìng)爭(zhēng)力研究框架。 圖1 波特的產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力“禹家鉆石體系”模型圖 波特的國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是指一個(gè)國(guó)家使其公司或產(chǎn)業(yè)在一定的領(lǐng)域創(chuàng)造和保持競(jìng) 爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的能力。波特理論的中心思想是，一個(gè)國(guó)家的產(chǎn)業(yè)能否在國(guó)際上具有競(jìng)爭(zhēng)力 取決于該國(guó)的國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，而國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)又是由四組因素決定的：要素條件、需求 條件、相關(guān)供應(yīng)商和支持性產(chǎn)業(yè)及公司戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)和競(jìng)爭(zhēng)。四組因素結(jié)合成一個(gè)體系， 共同作用決定國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因此，波特的國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論實(shí)際上就是研究這四組 因素的性質(zhì)及其相互作用的理論。此外，機(jī)遇以及政府作用這兩個(gè)因素也發(fā)揮著重要 作用，這六大因素共同構(gòu)成了“國(guó)家鉆石體系”( 見(jiàn)圖1 ) 。 波特提出的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論，是對(duì)比較優(yōu)勢(shì)理論的超越。他第一次明確闡述了國(guó)家 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的內(nèi)涵，指出競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)全球化及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展的結(jié)果。 一個(gè)國(guó)家或地區(qū)在資源稟賦上可能是富有的，但有利的條件卻不一定能夠形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu) 勢(shì)。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)強(qiáng)調(diào)的是個(gè)國(guó)家或地區(qū)的內(nèi)生能力，特別是創(chuàng)新能力，相對(duì)于比較優(yōu) 勢(shì)，其在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力中的地位更為重要。根據(jù)波特的理論，個(gè)國(guó)家要想使經(jīng)濟(jì)實(shí)力 和，七產(chǎn)力水平迅速提高，必須創(chuàng)造公平競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境，重視國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求，重視科學(xué) 技術(shù)和人力資本，重視企業(yè)的創(chuàng)新機(jī)制與創(chuàng)新能力，重視企業(yè)和產(chǎn)業(yè)的主觀努力。波 特關(guān)于國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來(lái)源的論述，關(guān)于取得或保持國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)途徑的探討，對(duì)于任 何一個(gè)國(guó)家都有重大借鑒意義。波特理論的缺陷在于，其產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析的重點(diǎn)是企 業(yè)，過(guò)多地強(qiáng)調(diào)了企業(yè)和市場(chǎng)的作用，對(duì)政府在國(guó)際貿(mào)易中扮演的角色描述不夠。在 他看來(lái)，一個(gè)國(guó)家要具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，主要依賴企業(yè)或產(chǎn)業(yè)的自強(qiáng)不息和創(chuàng)新機(jī)制。政 府的作用是糾難市場(chǎng)扭曲，恢復(fù)公平的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。政府實(shí)行的貿(mào)易政策，應(yīng)該是促進(jìn) 貿(mào)易伙伴之間相互開放市場(chǎng)，而不是相互進(jìn)行貿(mào)易保護(hù)。并且，政府的作用只是一個(gè) 輔助性因素。事實(shí)上，波特關(guān)于國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的因素都要經(jīng)歷很長(zhǎng)時(shí)間才能孕育成熟， 需要政府政策的干預(yù)和引導(dǎo)。 2 1 3 關(guān)于產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)的方法與實(shí)踐 2 0 世紀(jì)8 0 年代初，有兩個(gè)著名的國(guó)際組織開始就國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的評(píng)價(jià)理論與方法 進(jìn)行研究，并且每年都要提交包括世界工業(yè)化國(guó)家和主要發(fā)展中國(guó)家在內(nèi)的世界競(jìng)爭(zhēng) 力報(bào)告，這就是總部設(shè)在日內(nèi)瓦的國(guó)際研究機(jī)構(gòu)“世界經(jīng)濟(jì)論壇”( 簡(jiǎn)稱w e f ) 和總部 設(shè)在瑞士洛桑的國(guó)際管理發(fā)展學(xué)院( 簡(jiǎn)稱i m d ) 。w e f 和i m d 都有各自成熟的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng) 力評(píng)價(jià)理論、評(píng)價(jià)方法和評(píng)價(jià)指標(biāo)體系并且隨著世界經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展不斷地做出 調(diào)整，因此其研究成果、評(píng)價(jià)方法和評(píng)價(jià)指標(biāo)被許多國(guó)家廣泛采用。w e f 在2 0 0 0 年 的全球競(jìng)爭(zhēng)力報(bào)告中設(shè)計(jì)了四個(gè)反映國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的指數(shù)：即增長(zhǎng)競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)、當(dāng) 前競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)、經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造力指數(shù)和環(huán)境管制體制指數(shù)，并分別對(duì)其進(jìn)行摔名，排名的 依據(jù)是對(duì)影響和決定國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的8 類主要因素開放程度、政府、金融、技術(shù)、 管理、基礎(chǔ)設(shè)施、勞動(dòng)和法規(guī)制度進(jìn)行定量分析，數(shù)據(jù)來(lái)源于有關(guān)機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和 問(wèn)卷調(diào)查。為了使評(píng)價(jià)結(jié)果更客觀，在進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)排名時(shí)，8 大要素內(nèi)部的予要 素均具有不同的權(quán)重。i m d 每年出版世界競(jìng)爭(zhēng)力年鑒來(lái)公布各個(gè)國(guó)家的競(jìng)爭(zhēng)力排 名。i m d 認(rèn)為，國(guó)家間的競(jìng)爭(zhēng)是處在特定環(huán)境下的產(chǎn)( 企) 業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，因此通過(guò)評(píng)價(jià)提 升產(chǎn)( 企) 業(yè)的環(huán)境因素來(lái)評(píng)價(jià)國(guó)家的競(jìng)爭(zhēng)力，其具體內(nèi)容包括社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)、文 化、技術(shù)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、政策、法律、制度等因素。與w e f 的評(píng)價(jià)方法相似。i m d 也確 定了八類評(píng)價(jià)要素，它們是國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)、國(guó)際化程度、政府政策及運(yùn)行、基礎(chǔ)設(shè)施、金 融環(huán)境、科學(xué)技術(shù)、企業(yè)管理、國(guó)民素質(zhì)，每個(gè)要素又包括若干個(gè)子要素。通過(guò)對(duì)2 9 0 個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行定量分析( 其中1 8 0 個(gè)指標(biāo)來(lái)自機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，l l o 個(gè)指標(biāo)來(lái)自問(wèn)卷 調(diào)查) 來(lái)對(duì)各個(gè)要素進(jìn)行排名。國(guó)外大多數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家都通過(guò)政府或與企業(yè)合作建立了 自己的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力研究機(jī)構(gòu)，同時(shí)學(xué)術(shù)界也從競(jìng)爭(zhēng)力的決定因素出發(fā)通過(guò)單因素或多 因素分析法進(jìn)行了大量的實(shí)證研究，為國(guó)家或企業(yè)界提供了國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)的理論依 據(jù)。 2 2 國(guó)內(nèi)相關(guān)理論及研究現(xiàn)狀 我國(guó)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的研究是從2 0 世紀(jì)8 0 年代末9 0 年代初開始的。1 9 8 9 年，原國(guó) 家體改委與世界經(jīng)濟(jì)論壇、瑞士洛桑管理學(xué)院著手進(jìn)行國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力方面的合作研究， 并于1 9 9 3 年將中國(guó)的部分?jǐn)?shù)據(jù)納入全球競(jìng)爭(zhēng)力報(bào)告，1 9 9 4 年中國(guó)加入該報(bào)告的分項(xiàng) 目比較，1 9 9 5 年中國(guó)進(jìn)行該報(bào)告的全部項(xiàng)目比較并參加全球競(jìng)爭(zhēng)力排序。1 9 9 6 年原 國(guó)家體改委經(jīng)濟(jì)體制改革研究院、深圳綜合開發(fā)研究院及中國(guó)人民大學(xué)聯(lián)合組成中國(guó) 國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力研究課題組，運(yùn)用世界競(jìng)爭(zhēng)力報(bào)告的方法對(duì)中國(guó)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行了 研究，于1 9 9 7 年3 月出版了中國(guó)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展報(bào)告( 1 9 9 6 ) 。該報(bào)告應(yīng)用3 8 1 個(gè)指標(biāo)數(shù)據(jù)，對(duì)中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行了分析和評(píng)價(jià)，內(nèi)容涉及到宏觀經(jīng)濟(jì)、 工業(yè)、科學(xué)技術(shù)、企業(yè)管理、金融體系、政府管理等方面。 中國(guó)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展報(bào)告( 1 9 9 6 ) 在研究中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力時(shí)指出： 農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力是一個(gè)國(guó)家或地區(qū)農(nóng)業(yè)的綜合生產(chǎn)能力。狹義的農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力包括 一個(gè)國(guó)家或地區(qū)創(chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的能力、增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的能力及生產(chǎn)率水平；廣義 的農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力不僅包括以上內(nèi)容，也包括一些國(guó)家或地區(qū)給農(nóng)業(yè)帶來(lái)后勁的農(nóng)業(yè) 基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)狀況、農(nóng)業(yè)科技水平、農(nóng)業(yè)人口素質(zhì)以及影響農(nóng)業(yè)良性循環(huán)的管理體制與金 融環(huán)境條件。 中國(guó)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展報(bào)告( 1 9 9 9 ) 對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力概括如下：從主要 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、農(nóng)業(yè)發(fā)展速度看，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力具有較大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。但是從農(nóng) 業(yè)生產(chǎn)率水平、人均耕地面積等方面看，中國(guó)農(nóng)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力水平很低，處于明顯 的劣勢(shì)。不僅如此，由于農(nóng)業(yè)的投入不足、宏觀政策傾斜不夠等原因，在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè) 施、農(nóng)業(yè)科技水平、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力素質(zhì)、農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的積極性等方面，中國(guó) 農(nóng)業(yè)面臨著許多深層次的問(wèn)題，農(nóng)業(yè)缺乏長(zhǎng)期持續(xù)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?？梢哉f(shuō)，中國(guó)是 一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，但遠(yuǎn)不是農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)。 目前利用產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力理論來(lái)分析特定產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力現(xiàn)狀的成功例證還是很多的，如 喬娟博士所做的中國(guó)肉類國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力研究( 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社2 0 0 2 ) ，以及趙海燕 博士所做的中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力研究( 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)博士畢業(yè)論文2 0 0 3 ) ， 他們運(yùn)用產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力理論分析產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力取得了較好的成果。 關(guān)于中國(guó)茶葉的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的論述，近幾年才剛剛開始，現(xiàn)有的研究主要集中以 下幾方面： 中國(guó)茶葉流通與加工現(xiàn)狀。徐長(zhǎng)興等( 徐，2 0 0 1 ) 認(rèn)為我國(guó)茶葉的發(fā)展具有資源、 自然地理、產(chǎn)品種類以及技術(shù)各方面的優(yōu)勢(shì)，指出我國(guó)各地從茶園管理、采摘、初制 到拼配均已形成體系，具有成熟的采摘工藝，能為茶葉出口提供質(zhì)量穩(wěn)定、數(shù)量充足 的貨源；機(jī)械制造業(yè)的發(fā)展使茶葉機(jī)械裝各能力增強(qiáng)；我國(guó)擁有大量的茶葉專業(yè)人才和 科研桃構(gòu)。茶農(nóng)素質(zhì)、生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)普及率和科技對(duì)茶葉生產(chǎn)貢獻(xiàn)普遍得到了提高； 傳統(tǒng)工藝的開發(fā)利用使我國(guó)名茶得以發(fā)揚(yáng)光大；強(qiáng)調(diào)我國(guó)是全球最大的綠茶生產(chǎn)國(guó)和 出口國(guó)，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?中國(guó)茶葉的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析。黃福平等( 黃，2 0 0 0 ) 將我國(guó)茶園面積、產(chǎn)量、平均 單產(chǎn)以及茶葉出口平均價(jià)格同印度、斯里蘭卡等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比較，認(rèn)為我國(guó)茶葉生產(chǎn) 經(jīng)濟(jì)效益和茶葉產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力與世界先進(jìn)水平相比還有不小的差距。陳 武( 陳，1 9 9 7 ) 通過(guò)對(duì)1 9 8 5 到1 9 9 2 年中國(guó)茶葉的顯示性比較優(yōu)勢(shì)進(jìn)行計(jì)算，認(rèn)為這 段時(shí)期茶葉具有顯著的比較優(yōu)勢(shì)。并且將1 9 8 5 至1 9 8 6 年及1 9 9 1 至1 9 9 2 年的中國(guó)主 要農(nóng)產(chǎn)品的顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)進(jìn)行順序排列，其中茶葉的顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)由第 八位上升到第六位。然而數(shù)值由9 8 7 降至7 3 4 。徐志剛( 徐，2 0 0 1 ) 利用國(guó)內(nèi)資源 成本系數(shù)法對(duì)我國(guó)綠毛茶在1 9 9 3 至1 9 9 8 年間的比較優(yōu)勢(shì)進(jìn)行測(cè)定，結(jié)果表明我國(guó)茶 葉生產(chǎn)不具比較優(yōu)勢(shì)，經(jīng)濟(jì)資源在茶葉生產(chǎn)上的配置即意味著資源的浪費(fèi)和經(jīng)濟(jì)福利 的損失。然而，他同時(shí)指出由于中國(guó)各地區(qū)資源稟賦、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、技術(shù)水平存在差異， 用d r c c 法測(cè)出茶葉生產(chǎn)在陜西、四川、貴州仍具有比較優(yōu)勢(shì)。 中國(guó)茶葉分品種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析。陳宗愚等( 陳，2 0 0 2 ) 在統(tǒng)計(jì)茶葉出口貿(mào)易量的 基礎(chǔ)上指出我國(guó)的綠茶和烏龍茶具有明顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，紅茶缺乏比較優(yōu)勢(shì)。但烏龍茶、 綠茶園際市場(chǎng)面較窄，開拓市場(chǎng)、擴(kuò)大出口難度較大。也指出越南、印度、斯里蘭卡、 印度尼兩亞等國(guó)在看到綠茶消費(fèi)有增長(zhǎng)的趨勢(shì)后也加快綠茶發(fā)展，與中國(guó)爭(zhēng)奪綠茶市 場(chǎng)，國(guó)際綠茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。徐永成( 徐，2 0 0 2 ) 認(rèn)為中國(guó)紅碎茶，生產(chǎn)和出口大 幅下降，出口均價(jià)低的主要原因是中國(guó)紅碎茶總體品質(zhì)水平不高，中和性不強(qiáng)，在國(guó) 際市場(chǎng)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。 中國(guó)茶葉價(jià)格分析。許月麗( 許，2 0 0 3 ) 也是通過(guò)統(tǒng)計(jì)我國(guó)茶葉出口貿(mào)易量及品 種，認(rèn)為目| f 中國(guó)的綠茶出口基本上能左右國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格，年出口量占到國(guó)際市場(chǎng)的 9 8 0 以上：出口的紅茶雖在國(guó)際市場(chǎng)占有一定數(shù)量，但除個(gè)別品種外基本上都是下級(jí) 茶，茶價(jià)較低。 中國(guó)茶葉的發(fā)展戰(zhàn)略研究。蘇祝成等( 蘇，2 0 0 1 ) 認(rèn)為鑒于國(guó)際茶葉市場(chǎng)中的紅 茶地位，我國(guó)引入外國(guó)紅茶品種又有諸多資源限制，可以借鑒日本投資澳大利亞、利 用澳的資源優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)綠茶的經(jīng)驗(yàn)，選擇適當(dāng)?shù)募t茶生產(chǎn)國(guó)作為我方設(shè)立境外獨(dú)資、合 資、合作企業(yè)的進(jìn)入?yún)^(qū)位，借助東道國(guó)紅茶加工、銷售等相對(duì)優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)加工具有較 強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的紅茶系列產(chǎn)品，擴(kuò)大我國(guó)紅茶在國(guó)際市場(chǎng)中的占有率。另外，蘇認(rèn)為 從歷史上看，我國(guó)茶葉出口主要依賴于資源稟賦的優(yōu)勢(shì)，今后茶葉產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力必然 落實(shí)在產(chǎn)業(yè)組織載體上。產(chǎn)業(yè)組織制度影響著產(chǎn)業(yè)運(yùn)行績(jī)效，進(jìn)而影響其競(jìng)爭(zhēng)力。他 對(duì)世界主要茶葉生產(chǎn)國(guó)市場(chǎng)組織運(yùn)行特點(diǎn)進(jìn)行比較分析，并試圖針對(duì)我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)組 織結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀提出組織優(yōu)化的途徑即建立茶葉生產(chǎn)農(nóng)戶合作組織模式，為提高我國(guó)茶葉 產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的可持續(xù)發(fā)展能力提出建議。 從現(xiàn)有的研究成果看，對(duì)中國(guó)茶葉的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力研究主要是貿(mào)易領(lǐng)域出口實(shí)績(jī)的 考察，以及生產(chǎn)領(lǐng)域的潛在優(yōu)勢(shì)的測(cè)定。然而，大多的研究只是籠統(tǒng)簡(jiǎn)單的比較，沒(méi) 有具體的指標(biāo)，或者只給出一個(gè)定性的結(jié)論，或者只選取某一類的產(chǎn)品進(jìn)行分析，不 能代表髕個(gè)茶葉市場(chǎng)的情況。 3 世界和中國(guó)茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易概況 3 1 世界茶葉生產(chǎn)概況 茶是世界三大飲料之一，我國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地。目前，全球約有6 0 個(gè)國(guó)家種植 茶葉，1 6 0 多個(gè)國(guó)家和地區(qū)有茶葉消費(fèi)的習(xí)慣。2 0 世紀(jì)9 0 年代以來(lái)，世界茶葉的年 生產(chǎn)量一直穩(wěn)定在3 0 0 萬(wàn)噸左右。自上世紀(jì)9 0 年代以來(lái)，在諸多產(chǎn)茶園中，印度、 中國(guó)、斯罩蘭卡、肯尼亞和印度尼西亞五國(guó)的茶葉生產(chǎn)量占世界茶葉總產(chǎn)量的8 0 左右。 世界茶葉生產(chǎn)的基本規(guī)律是“南紅北綠”，即：低緯度的地區(qū)( 如印度、肯尼亞) 適宜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅茶，高緯度的地區(qū)( 如北緯2 5 3 0 度) 最適宜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠茶。世界茶 葉生產(chǎn)以紅茶為主，紅茶產(chǎn)量占世界茶葉總產(chǎn)量的7 0 以上。在主要產(chǎn)茶國(guó)中，只有 中國(guó)、f 本、越南以生產(chǎn)綠茶為主，印尼的綠茶大約占其茶葉生產(chǎn)總量的4 0 ，其 余國(guó)家基本上生產(chǎn)紅茶。 表11 9 9 2 - 2 0 0 3 年世界茶葉采摘面積 單位：干公頃 國(guó)別 1 9 9 21 9 9 31 9 9 41 9 9 51 9 9 61 9 9 71 9 9 81 9 9 92 0 0 02 0 0 12 0 0 22 0 0 3 中國(guó)8 6 19 0 19 0 48 8 88 9 l 8 8 9 8 7 99 2 98 9 8 9 0 69 0 38 9 8 印度 4 4 44 4 84 2 64 2 84 2 74 3 l4 3 44 3 64 3 84 4 04 3 04 4 3 斯里蘭卡2 2 2 1 9 7 1 8 71 8 91 8 8 1 9 0 1 8 9 1 9 5 1 8 9 1 8 91 8 91 8 9 肯尼亞 t 0 21 0 5l l o1 1 31 1 41 1 41 1 91 2 41 3 01 3 f i1 4 01 4 0 印尼 9 51 0 3l l o1 1 31 1 51 1 4l l o1 1 01 2 11 2 11 2 21 2 0 越南 6 36 37 17 17 16 46 77 07 08 09 89 9 日本5 75 65 5 5 4 5 3 5 25 l5 l5 05 05 95 0 馬拉維 1 8 1 9 1 9 1 9 1 9 1 91 92 21 81 51 51 8 世界總量 2 3 0 82 3 2 02 3 1 12 2 9 8 2 3 0 42 2 8 82 2 8 82 3 5 22 3 4 12 3 6 42 3 7 82 3 9 3 資料來(lái)源i 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)庫(kù)( 經(jīng)作者整理) 從茶葉采摘面積來(lái)看，世界總采摘面積從1 9 9 2 年的2 3 0 8 千公頃增至2 0 0 3 年的 2 3 9 3 千公頃。從2 0 0 0 年到2 0 0 3 年以來(lái)呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，此期間的年平均增長(zhǎng)率為0 7 4 。 其中，中國(guó)的茶計(jì)采摘面積一直位列第一，在2 0 0 3 年占世界總量的3 7 5 ；其次是印 度、斯里蘭卡、肯尼亞，在2 0 0 3 年分別占世界總量的1 8 5 ，7 9 ，。5 o 。 表2世界主要產(chǎn)榮國(guó)產(chǎn)量分析 單位：萬(wàn)噸 國(guó)別】9 9 2 1 9 9 31 9 9 41 9 9 51 9 9 61 9 9 71 9 9 81 9 9 92 0 0 0 2 0 0 12 0 0 2 2 0 0 3 中國(guó)