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夏至時節(jié)飲食和起居如何養(yǎng)生夏至飲食養(yǎng)生宜清淡、忌生冷。由于天氣日漸炎熱,很多人會吃冷飲來消暑,但中醫(yī)認為,進食過多生冷會損傷體內陽氣。面對逐漸升溫的天氣,人們常感食欲減退,脾胃功能較為遲鈍,加上夏季腠理發(fā)泄,出汗較多,此時宜適當食用酸味及咸涼食品。酸味食物既可起到收斂作用,防止出汗過多,又能開胃,又可清火散熱。相反,荔枝、芒果、菠蘿這些熱性水果易上火,不宜多吃。夏季飲食上宜清淡養(yǎng)生,多食五谷雜糧,通便通利。要少食辛辣、熱性燥烈之品,以免助熱;也不宜肥甘厚味,以免化熱生風誘發(fā)疔瘡之疾,避免暴飲暴食。夏天食物容易變質,因此盡量不要吃隔夜食物。建議人們日??蛇x擇飲用一些具有辛涼散表熱的菊花、桑葉、竹葉、荷葉茶等以助解毒散熱。夏至起居養(yǎng)生通風、避免潮濕。夏季驕陽普照,地熱蒸騰,很多人喜歡呆在空調房度日。中醫(yī)認為,要使氣機通暢,毛孔疏泄正常,夏季應少開空調,自然出汗,讓毛孔得以開放,同時利于體內積聚的廢物、毒素隨汗液排出體外。即使開空調,室溫以不低于25℃為宜。午睡是夏季養(yǎng)生保健的重要方法,既能補償夜間睡眠的不足,又能順應人體生理特點的養(yǎng)護需要,還可有效預防冠心病等心臟疾病的發(fā)生。午睡時間不宜過長,一般以30~60分鐘為宜。夏天無論多熱,都不可以袒露在外,可在腹部蓋上毛巾被,以免受寒。夏季的運動量要適當減少,運動強度也不要過大,建議以輕松運動方式為主。如散步、保齡球、太極拳、瑜伽等。雖然只是輕松運動,但由于夏天氣溫高、出汗多,運動時水分、蛋白質和礦物質等營養(yǎng)素的消耗不可小視,一定要及時補充。夏季天氣躁熱,令人心煩,心煩則更熱。要重視心神的調養(yǎng),保持愉悅心情,面對生活、工作壓力要心平氣和,切忌大悲大怒,以免以熱助熱,火上加油。心靜人自涼,有助于達到養(yǎng)心的目的。夏至節(jié)氣的含義夏至是二十四個節(jié)氣的其中之一,每年公歷6月21日或22日視太陽運行至黃經90度為夏至,此時太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北回歸線,北半球的日照時間最長。夏至之后,陰氣始生,陽氣開始衰退?!安贿^夏至不熱”,“夏至三庚數(shù)頭伏”。夏至雖表示炎熱的夏天已經到來,但還不是最熱的時候,夏至后的一段時間內氣溫仍繼續(xù)升高,大約再過二三十天,一般是最熱的天氣了。中國古人將夏至分為三候:一候鹿角解,二候蟬始鳴,三候半夏生。夏至還是民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日--“夏至節(jié)”。民間有祭神祀祖、消夏避伏、吃面條、食粽子等一些習俗,不過不同地區(qū)的習俗還是會有所不同的。夏至的飲食在夏至的時候,我們?yōu)榱四軌蜃屪约旱纳眢w變得更加舒服一些,就會準備各種各樣的東西,比如說這些折扇什么的,雖然是傳統(tǒng)習俗和文化也是一些小小的心思,但實際上它也給我們生活帶來了不少的改變。夏至日,婦女們即互相贈送折扇、脂粉等什物。“扇”,借以生風;“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。古時在朝廷,夏至之后,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且從周代始,歷朝沿用,竟而成為制度?!秴墙h志》載:“夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉?!辈粌H食“麥粽”,而且將“麥粽”作為禮物,互相饋贈。農家還搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉等,祭祖后食用,或分贈親友,俗謂“夏至餅”。夏至的古詩畢竟西湖六月中,風光不與四時同。接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅?!獥钊f里的《曉出凈慈寺送林子方》綠陰生晝靜,孤花表春余。——唐·韋應物《游開元精舍》12、荷風送香氣,竹露滴清響?!断娜漳贤研链蟆窋y手藕花湖上路。一霎黃梅細雨?!焓缯妗肚迤綐贰は娜沼魏符滊S風里熟,梅逐雨
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