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文檔簡介
百易達酒店管理系統(tǒng)設計方案(-4-19)聯(lián)絡人:張經(jīng)理電話:網(wǎng)站:.net郵箱:地址:青島市市北區(qū)百腦匯4b13全國統(tǒng)一客服電話:400-6900-860企業(yè)介紹青島百易達軟件是一家專注于智能化系統(tǒng)集成、企業(yè)管理軟件開發(fā)和信息技術(shù)管理咨詢處理方案提供商,以‘知識發(fā)明財富,技術(shù)創(chuàng)新服務’經(jīng)營理念,關(guān)鍵從事酒店管理、無線點菜、財務管理等軟件研發(fā)、銷售、系統(tǒng)集成。致力于智能技術(shù)在生產(chǎn)型企業(yè)管理系統(tǒng)應用。十多年來一直從事酒店、服裝、紡織、鞋帽行業(yè)管理軟件開發(fā)銷售實施培訓服務等工作,積累了雄厚行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗,也培養(yǎng)出了一支經(jīng)驗豐富技術(shù)服務隊伍,可為大中小各型酒店、企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及服務。百易達多年實施部分成功經(jīng)典用戶:青島麗江龍記斑魚莊青島驪山國際會所青島魚水情商務青島嶗山錦繡山河度假村青島倪氏肥牛大酒店(連鎖)青島增德大酒店(三星)青島小背簍連鎖(總店)青島夢之船國際商務酒店青島廣興發(fā)大酒店青島萬家水餃爵士牛排青島連鎖青島一品鮮青島鄉(xiāng)村景園大酒店青島邴大廚*味道青島一塊豆腐連鎖青島錦茂東來順青島多瑙河國際大酒店(四星)青島喜樂聚餐飲威海百喜嘉商務酒店(三星)青島同商餐飲青島晟平海鮮大酒店青島香源茗粥酒店青島福海樓海鮮酒店青島路氏疙瘩湯海鮮酒店青島林頓咖啡青島無傷咖啡青島添鑫源燒烤店青島重慶烤魚吧青島銀通大酒店青島江源大酒店青島百姓食府青島一品冠…(僅列舉部分用戶)系統(tǒng)介紹青島百易達酒店管理系統(tǒng)在開發(fā)過程中以星級酒店管理為標準,是一個集計算機技術(shù)、信息技術(shù)、網(wǎng)絡通訊技術(shù)、數(shù)字語音技術(shù)、多媒體技術(shù)和酒店科學管理為一體大型綜合管理系統(tǒng)。內(nèi)容已經(jīng)包含有:前臺接待、前臺收銀、夜間審核、預訂、銷售、電話計費、餐飲管理、桑拿管理、一卡通消費管理、電子門鎖管理系統(tǒng)、會員管理、人事工資、倉庫管理、經(jīng)理查詢等很多管理層面,并不停地發(fā)展和完善。酒店管理系統(tǒng)不僅含有功效完善、安全可靠、配置靈活、操作簡單、模塊組合簡易優(yōu)點,而且含有友好用戶界面和很高性能價格比,它能實時地搜集、傳輸、加工、處理酒店信息和數(shù)據(jù),形成一系列決議文檔、管理報表和財務報表。系統(tǒng)總體設計計劃酒店管理系統(tǒng)在設計過程中充足吸收中國外優(yōu)異系統(tǒng)成功經(jīng)驗,依據(jù)現(xiàn)在中國酒店行業(yè)不一樣管理模式,在設計過程中以加強酒店內(nèi)部控制為出發(fā)點,緊緊圍繞“市場營銷”這一關(guān)鍵,滿足客人實際需要,適應互聯(lián)網(wǎng)絡時代下經(jīng)營轉(zhuǎn)變,以酒店內(nèi)部成本控制為基礎逐步將信息處理轉(zhuǎn)向市場調(diào)查、市場估計、渠道拓展、銷售推廣,實現(xiàn)酒店個性化服務等營銷手段,為決議者提供營銷支持和依據(jù);并率先將Internet技術(shù)引入酒店信息管理系統(tǒng)中,加入網(wǎng)絡經(jīng)營概念,使酒店直接進入世界市場,適應該前散客增加時尚,對全世界成千上萬網(wǎng)絡用戶進行面對面直銷,使酒店含有愈加完善連鎖效能。在目前形勢下,這既是世界管理類軟件發(fā)展趨勢,又是酒店管剪發(fā)展實際需要,同時將極大地幫助酒店經(jīng)營邁上新臺階。一、總體設計思想假如將酒店監(jiān)視監(jiān)控系統(tǒng)比作一個人“眼睛”話,那么,酒店計算機管理系統(tǒng)將能夠稱其為一個人“大腦”。作為貴酒店經(jīng)營管理信息中心、指揮中心,酒店電腦信息系統(tǒng)投入實際運行以后將發(fā)揮至關(guān)關(guān)鍵作用。酒店電腦信息系統(tǒng)設計和建設將遵照此思想。依據(jù)貴酒店實際需求及對計算機管理系統(tǒng)說明,結(jié)合相關(guān)部門對星級酒店軟硬件方面要求,和我們以往從事計算機信息管理系統(tǒng)開發(fā)和使用經(jīng)驗,我們提出了貴酒店電腦信息系統(tǒng)系統(tǒng)設計以優(yōu)異性、智能化、高可靠性為主,并依據(jù)貴酒店本身特點,充足考慮未來擴充性,以確保本系統(tǒng)建成后達成國際中國優(yōu)異水平,并確保有較高可擴展性和推廣價值。系統(tǒng)基礎功效和特點依據(jù)對貴酒店需求分析,我們將提供前臺管理、餐飲收銀、夜間審核交班、電話計費和總經(jīng)理查詢等系統(tǒng)模塊,下面就其基礎功效說明以下:一、收銀模塊二、審核模塊客帳審核;折扣審核;應收帳務審核;收銀員帳務審核全部夜審數(shù)據(jù)自動處理;自動備份數(shù)據(jù)、自動延期、自動過租等。三、銷售模塊含有沒有限期預訂功效;對于預訂提供主單輸入,婚宴會場預訂和訂餐處理;提供就餐間預排功效,便于客人抵達前進行就餐間確定;預訂未到和預訂延期處理;提供方便預訂修改,預定取消和取消恢復功效等。五、合約單位維護提供合約錄入、修改、刪除和查詢功效;可自動統(tǒng)計合約單位消費;合約單位折扣、回扣處理。提供合約單位按月、按季或按年結(jié)帳等。六、應收模塊掛帳/企業(yè)帳綜合管理;客人押金、消費、轉(zhuǎn)帳等帳務處理;全方面資料查詢;功效強大查詢報表等。七、系統(tǒng)維護基礎數(shù)據(jù)用戶自定義設置;操作權(quán)限按組劃分和設置;VIP、黑名單、熟客、合約單位資料設置;實施SQL功效;劃分報表;操作日志查詢;系統(tǒng)數(shù)據(jù)備份;初始余額錄入、初始付款余額錄入;當?shù)毓ぷ髡緟?shù)設定等。八、報表系統(tǒng)提供多種酒店需要字報表;自定義查詢區(qū)間、條件;按查詢類別進行查詢;提供快速查詢和模糊查詢;分配報表查詢權(quán)限;提供即時打印功效,在系統(tǒng)內(nèi)任意選擇打印機等。九、一卡通管理系統(tǒng)對于申請購置消費卡客人,可依據(jù)所交現(xiàn)金或支票面額,輸入客人相關(guān)信息后,制作消費卡;對于已消費完卡內(nèi)面額還想增加卡款客人,能夠到前臺辦理充值手續(xù);沒有消費完卡內(nèi)面額客人,能夠到前臺辦理清退卡款手續(xù),操作員確定客人卡內(nèi)資料后將卡內(nèi)額退回給客人,并將該卡使用狀態(tài)置為作廢;丟失了消費卡客人,可到前臺辦理掛失手續(xù),操作員依據(jù)客人資料查到對應消費卡,將其使用狀態(tài)改為掛失即可。使用消費卡可實現(xiàn)客人基礎信息及消費情況查詢。十、餐飲系統(tǒng)
餐飲管理系統(tǒng)專門針對現(xiàn)代餐飲行業(yè)經(jīng)營管理系統(tǒng),采取現(xiàn)在最為優(yōu)異無線通用技術(shù),使用無線手持點菜機及觸摸屏點菜板設備實現(xiàn)點菜、下單、打印結(jié)帳單,菜式圖片顯示等,操作界面簡捷,功效強大。關(guān)鍵功效包含前臺知客接待、開臺點菜、收銀結(jié)帳、會員管理;后臺菜品管理、基礎檔案、采購管理、庫存管理、會員結(jié)算管理、成本核管理、決議分析等。系統(tǒng)架構(gòu)
提供客人預訂功效,即時生成預訂單,方便相關(guān)部門做好準備工作。能夠?qū)︻A訂進行增加、取消、修改和查詢;即時開設帳單統(tǒng)計點菜情況,并含有增加、取消、修改和查詢等功效。帳單上統(tǒng)計服務員號、臺號、人數(shù)等信息,以強調(diào)責任制或方便管理和統(tǒng)計信息;含有客人點菜功效,在點菜單中選擇菜式,而且即時在帳單上以“點菜”標志顯示菜單;上菜功效,對廚房做好并已端給客人菜在帳單中做標識,立即“點菜”更換為“上菜”;結(jié)帳功效,對客人帳單做結(jié)帳處理,并為客人提供多個付款方法;查單功效,可按未結(jié)帳、已結(jié)帳、取消單、被并單等分類查詢當日就餐匯總情況;能夠依據(jù)需要將已點好菜帳單全部取消,并說明取消原因,且需要得到服務員和收銀員確實定;具交班對帳功效,在一班結(jié)束需移交工作時,收銀員做帳務總結(jié);對住店客人(散客或團體)可提供記帳消費功效;提供餐廳物料消耗管理及餐飲成本核實;賓館高級管理人員工作餐處理;合約或團體客人超標準結(jié)帳自理;提供將餐飲記帳消費轉(zhuǎn)往其它消費項目標處理;酒水庫存管理;具資料維護功效,可對菜譜菜名、菜價,對餐廳廳房、部門、食品類別及座臺類型等資料進行管理;按用戶要求生成打印各類營業(yè)報表,如餐廳收入分析表、部門收入分析表、付款方法分析表、餐廳銷售報表、帳單分類匯總表、銷售分析表、餐廳營業(yè)收入報表等。十一、會員系統(tǒng)會員資料錄入;會員資料維護;會員卡發(fā)放、充值、掛失、禁用和解禁;會員卡資料查詢;會員卡自動優(yōu)惠處理;用戶自定義基礎數(shù)據(jù);和星級酒店管理系統(tǒng)無逢連接。十二、收銀點系統(tǒng)收銀點定義和參數(shù)設置。消費錄入及查詢;多付款方法、多幣種結(jié)帳;多種轉(zhuǎn)帳、合分帳處理及折扣處理;消費積分管理、消費報警、鎖消費、錯帳沖銷;綜合查詢;報表系統(tǒng)服務職員作量自動統(tǒng)計十三、總經(jīng)理查詢系統(tǒng)酒店客源分析;各部門營業(yè)情況分析;客房信息分析;任意時段空房預報;客房經(jīng)營情況報表;餐飲營業(yè)報表;各收銀點經(jīng)營報表;酒店營業(yè)數(shù)據(jù)匯總;提供多個分類查詢;提供多個圖形報表;十四、倉庫管理系統(tǒng)物品采購訂單管理;物品入庫單、部門領用單、倉庫直撥單、報損單、盤點單管理;盤贏、盤虧處理;酒店各部門在用物資管理;提供多個報表查詢及打印功效;物品入庫、出庫、轉(zhuǎn)庫、退貨、退庫、盤點、報損管理;單據(jù)審核,單據(jù)記帳;物品收支匯總、收支明細;供給商貨款明細;部門、倉庫臺帳;部門成本核實;綜合查詢、報表系統(tǒng)。服務體系我企業(yè)秉承“一直站在用戶角度去看待問題,為用戶提供滿意服務,是我們不懈追求”宗旨,提供以下服務:二、五星級服務體系酒店管理系統(tǒng)承諾為用戶提供五星級全程服務。功效再完善系統(tǒng)也會因操作員人為誤操作、硬件故障或其它原所以發(fā)生故障,一個綜合性、業(yè)務繁雜酒店,天天要接待很多客人,假如酒店擁有電腦管理系統(tǒng)售后服務不能立即跟上,一旦出現(xiàn)問題,就會給酒店造成不良影響和后果,從而直接影響到酒店形象和效益,為用戶提供優(yōu)質(zhì)售后服務一直是追求目標,讓用戶‘買放心,用安心’理念使人在任何一個工作步驟全部努力爭取作到盡善盡美。售前服務用戶調(diào)查:了解用戶,包含酒店運行、管理模式、職員情況等,雙方充足交換意見;系統(tǒng)設計:針對酒店基礎資料,分析酒店需求,提出可行性方案。系統(tǒng)計劃:討論接口方案,留出盡可能多擴展接口給用戶(如:財務端口連接、報表設計等),以滿足酒店發(fā)展需要;依據(jù)酒店運作模式和雙方討論內(nèi)容,制訂酒店系統(tǒng)總體設計計劃方案。簽定協(xié)議。售中服務配合貴酒店進行硬件安裝及網(wǎng)絡系統(tǒng)調(diào)試。幫助酒店制訂以電腦為運作管理工具新工作步驟和管理制度。組建系統(tǒng)培訓網(wǎng)絡,立即開始系統(tǒng)培訓。在系統(tǒng)交付貴酒店正式使用后保留一套并行培訓系統(tǒng),以方便酒店工作人員常年培訓。和酒店共同制訂培訓計劃,實施職員三級培訓(管理人員、操作人員、系統(tǒng)維護人員)。對各級操作人員進行相關(guān)培訓,包含電腦操作基礎知識、系統(tǒng)模塊工作步驟和功效操作、設備操作及日常維護、控制、應急及其它相關(guān)知識。培訓結(jié)束后配合酒店管理部門對培訓情況進行考評,考評合格給予上崗。移交系統(tǒng):協(xié)同酒店對整個系統(tǒng)運行情況進行綜合檢驗,在系統(tǒng)運行早期企業(yè)將派技術(shù)人員留駐酒店輔助和監(jiān)控系統(tǒng)運行,確定系統(tǒng)運行穩(wěn)定、各部門操作人員能熟練操作、酒店電腦部在我方技術(shù)人員指導下能夠獨立維護系統(tǒng)后將系統(tǒng)管理權(quán)交給酒店。售后服務 服務承諾:為貴酒店提供十二個月軟件無償維護,十二個月后依據(jù)雙方簽定維護協(xié)議提供終生維護服務。定時巡回維護服務,為用戶全方面檢驗系統(tǒng),以確保用戶系統(tǒng)穩(wěn)定運行。幫助酒店制訂以電腦為運作管理工具新工作步驟和管理制度。系統(tǒng)升級:企業(yè)承諾立即向用戶提供系統(tǒng)最新軟件版本升級服務,并立即進行新版軟件培訓工作。后續(xù)服務:定時舉行多種培訓活動,為用戶電腦操作水平和酒店業(yè)務水平提升、酒店用戶間相互交流提供機會。我們優(yōu)勢1、百易達軟件企業(yè)是青島當?shù)貙I(yè)從事酒店行業(yè)計算機軟件開發(fā)、系統(tǒng)集成高科技企業(yè),有多年積累豐富酒店軟件開發(fā)、系統(tǒng)設計、安裝調(diào)試、培訓實施經(jīng)驗,給你更多專業(yè)服務。2、酒店餐飲、
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