高中生物科學(xué)家總結(jié)以及實驗總結(jié)

高中生物學(xué)教材中出現(xiàn)的生物科學(xué)家出總結(jié)

19世紀30年代，

德國植物學(xué)家施萊登和動物學(xué)家施旺提出了細胞學(xué)說，指出細胞是一切動植物結(jié)構(gòu)的基本單位。****細胞學(xué)說組要內(nèi)容：1.細胞是有機體，一切動植物都是由單細胞發(fā)育而來，即生物是由細胞和細胞的產(chǎn)物所構(gòu)成；2..細胞是一個相對獨立的單位，既有他自己的生命，又對于其他細胞共同組成的整體的生命起作用。3.新的細胞可以由老的細胞產(chǎn)生。

1859年，英國生物學(xué)家達爾文出版了《物種起源》一書，科學(xué)地闡述了以自然選擇學(xué)說為核心的生物進化理論。

****自然選擇核心內(nèi)容：1、過度繁殖2、生存斗爭（也叫生存競爭）3、遺傳和變異4、適者生存。（進化的結(jié)果）需要強調(diào)的是：1.達爾文的自然選擇學(xué)說沒有闡明遺傳和變異的本質(zhì)以及自然選擇的作用機理。2.達爾文的自然選擇學(xué)說以生物個體為單位,而不是強調(diào)群體的進化，種群是生物進化的基本單位。3.在達爾文的自然選擇學(xué)說中，自然選擇是過度繁殖和生存斗爭導(dǎo)致的，而不是將自然選擇歸結(jié)于不同基因頻率的改變，沒有生存斗爭,自然選擇也會進行。4.“優(yōu)勝劣汰”不是進化論的內(nèi)容,而是被誤導(dǎo)的一個說法，達爾文本人,以及現(xiàn)代的生物學(xué)家，都不會有優(yōu)劣去評價一個物種的群體或個體，因為適應(yīng)與否，取決于自然的選擇，如果環(huán)境變化了，那么所謂的適應(yīng)與不適應(yīng)的情況可能就會發(fā)生逆轉(zhuǎn)，判斷優(yōu)劣，是不可能的。1900年，孟德爾發(fā)現(xiàn)的遺傳定律被重新提出，生物學(xué)邁進第二個階段-----

實驗生物學(xué)階段。

1944年，美國生物學(xué)家艾弗里用細菌做實驗材料，第一次證明了DNA是遺傳物質(zhì)。

1953年，美國科學(xué)家沃森和英國科學(xué)家克里克共同提出了DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型。這是20世紀生物科學(xué)最偉大的成就，標(biāo)志著生物科學(xué)的發(fā)展進入了一個新的階段-----分子生物學(xué)階段。

1773年，意大利科學(xué)家斯帕蘭札尼，通過實驗證明，胃液有化學(xué)性消化作用。

1836年，德國科學(xué)家施旺，從胃液中提取出胃蛋白酶。1926年，美國科學(xué)家薩姆納，從刀豆種子中提取出脲酶的結(jié)晶，并且通過化學(xué)實驗證實脲酶是一種蛋白質(zhì)。

20世紀80年代，

美國科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也有生物催化作用。

1771年，

英國科學(xué)家普里斯特利，通過實驗發(fā)現(xiàn)植物可以更新空氣。1864年，德國科學(xué)家薩克斯，通過實驗證明光合作用產(chǎn)生了淀粉。1880年，

美國科學(xué)家恩格爾曼，通過實驗證明葉綠體是植物進行光合作用的場所。

20世紀，30年代，美國科學(xué)家魯賓和卡門用同位素標(biāo)記法證明光合作用中釋放的氧全部來自水。

1880年，達爾文通過實驗推想，胚芽鞘的尖端可能會產(chǎn)生某種物質(zhì)，這種物質(zhì)在單側(cè)光的照射下，對胚芽鞘下面的部分會產(chǎn)生某種影響。

1928年，荷蘭科學(xué)家溫特，通過實驗證明，胚芽鞘的尖端確實產(chǎn)生了某種物質(zhì)，這種物質(zhì)從尖端運輸?shù)较虏?，并且促使胚芽鞘下面的某些部分生長。

1934年，荷蘭科學(xué)家郭葛等人從植物中提取出吲哚乙酸-----生長素。

1928年，英國科學(xué)家格里菲思，通過實驗推想，已殺死的S型細菌中，含有某種“轉(zhuǎn)化因子”，使R型細菌轉(zhuǎn)化為S型細菌。

1944年，

美國科學(xué)家艾弗里和他的同事，通過實驗證明上述“轉(zhuǎn)化因子”為DNA，也就是說DNA才是遺傳物質(zhì)。

1952年，赫爾希和蔡斯，通過噬菌體侵染細菌的實驗證明，在噬菌體中，親代和子代之間具有連續(xù)性的物質(zhì)是DNA，而不是蛋白質(zhì)。

孟德爾通過豌豆等植物的雜交試驗，提出了遺傳的分離定律和自由組合定律。

18世紀英國著名的化學(xué)家和物理學(xué)家道爾頓，第一個發(fā)現(xiàn)了色盲癥，也是第一個被發(fā)現(xiàn)的色盲癥患者。

1972年，桑格和尼克森提出流動鑲嵌模型。1973年，美國科學(xué)家科恩，第一次實現(xiàn)了不同物種間的DNA重組。1773年，荷蘭的英恩豪斯通過實驗證明植物的綠色部分只有在光下才能起使空氣變“好”的作用(陽光下葉綠體才能發(fā)揮作用)。

1796年，英國醫(yī)師愛德華·詹納，發(fā)明了接種牛痘預(yù)防天花。

我國水稻育種專家袁隆平。被稱為“雜交水稻之父”。

植物細胞工程：

20世紀50年代，我國植物生理學(xué)家崔徵等人，發(fā)現(xiàn)細胞分裂素含量和生長素含量的比例可調(diào)控植物組織培養(yǎng)過程中芽和根的形成。

動物細胞工程：

1976年，阿根廷科學(xué)家米爾斯坦和德國科學(xué)家柯勒，通過細胞融合制備出單克隆抗體。由于他們的杰出工作，在1984年，獲得了諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。

卡爾文循環(huán)(光合碳循環(huán))：卡爾文通過同位素跟蹤法研究植物如何固定二氧化碳而被命名。1675年，荷蘭學(xué)者列文虎克，用自制的顯微鏡觀察了雨水、井水、河水中的微生物。

1858年，魏爾肖提出細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞。1892年，俄國科學(xué)家伊凡諾夫斯基，發(fā)現(xiàn)引起煙草花葉病的致病因子可以通過細菌濾器。

不久，荷蘭生物學(xué)家貝哲林克發(fā)現(xiàn)，這種濾過性因子具有生物的許多特征，并推測它能進入細胞內(nèi)進行繁殖。

l9世紀后期，德國細菌學(xué)家科赫發(fā)明了固體培養(yǎng)基，分離出炭疽芽孢桿菌、霍亂弧菌、結(jié)核桿菌等。1905年，科赫因結(jié)核桿菌的研究成果獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。

1857年，

法國微生物學(xué)家巴斯德，發(fā)現(xiàn)了發(fā)酵原理，并發(fā)明“巴氏消毒法”。如今這種方法仍廣泛用于食品工業(yè)的消毒。酒精的使用體積分數(shù)為50%的酒精

1.作用：洗去浮色。

2.原理：蘇丹Ⅲ是弱酸性染料，易溶于體積分數(shù)為50%酒精。

3.使用：

脂肪的鑒定實驗。在該實驗中，用蘇丹Ⅲ對花生子葉薄片染色后，在薄片上滴1～2滴體積分數(shù)為50%的酒精溶液，可以洗去被染玻片標(biāo)本上的蘇丹Ⅲ染液浮色。

體積分數(shù)為95%的酒精

1.作用：

①解離；

②析出提取含雜質(zhì)較少的DNA。

2.原理：

①解離原理：用質(zhì)量分數(shù)為15%的鹽酸和體積分數(shù)為95%的酒精1∶1混合，能使組織中的細胞互相別離開來；

②析出提取含雜質(zhì)較少的DNA的原理：DNA不溶于酒精，尤其是體積分數(shù)為95%的冷凍酒精，而細胞中的某些物質(zhì)可以溶解于酒精。

3.使用

：①察看植物細胞的有絲分裂；

②DNA的粗提取與鑒定。

體積分數(shù)為75%的酒精

1.作用：消毒殺菌。

2.原理：

體積分數(shù)為75%的酒精，可以順利地滲入到細菌體內(nèi)，吸收細菌蛋白的水分，使其脫水變性凝結(jié)而得到功用，以到達消毒殺菌的目的。高于體積分數(shù)為75%濃度的酒精與細菌接觸時，就能夠使得菌體外表迅速凝結(jié)，構(gòu)成一層薄膜，阻止了酒精持續(xù)向菌體外部浸透，待到適事先機，薄膜內(nèi)的細胞能夠?qū)⒈∧ね黄贫匦聫?fù)生。在此高濃度下，酒精迅速凝結(jié)蛋白質(zhì)的作用往往隨著其濃度降低而加強，因而，其消毒殺菌的效果也就越差。若酒精的濃度低于75％，也因不能順利地滲入到細菌體內(nèi)而徹底殺死細菌。假如運用體積分數(shù)為75％的酒精，既能使組成細菌的蛋白質(zhì)凝結(jié)，又不能構(gòu)成薄膜，這樣，酒精可持續(xù)向外部浸透，從而到達較好的消毒效果。值得留意的是，體積分數(shù)為75%的酒精溶液的殺菌才能不是相對很強，它對芽孢就不起作用。

3.使用：

學(xué)習(xí)微生物的培育技術(shù)。在接種開端時，待用肥皂將雙手洗潔凈后，再用體積分數(shù)為75%的酒精棉球擦拭雙手，然后在停止接種操作。

（四）無水酒精

1.作用：提取色素。

2.原理：

葉綠體中的各種色素均是無機物，能溶解在無機溶劑中，各色素在無水酒精中的溶解度較大，且酒精無毒，方便操作。

3.使用：葉綠體中色素的提取與別離。

人類遺傳病1.單基因遺傳病常染色體隱形：鐮刀型貧血癥、白化病、苯丙酮尿癥、先天性聾啞常染色體顯性：多指、并指、軟骨發(fā)育不全伴X隱形：紅綠色盲癥、血友病伴X顯性：抗維生素D佝僂病2.多基因遺傳?。涸l(fā)性高血壓、冠心病、哮喘病、青少年型糖尿病3.染色體異常遺傳病常染色體異常：21三體綜合征、貓叫綜合征性染色體異常：性腺發(fā)育不良生物實驗總結(jié)實驗一：觀察DNA和RNA在細胞中的分布實驗原理：DNA遇甲基綠呈綠色、RNA吡羅紅遇呈紅色分布：DNA主要分布在細胞核中，線粒體和葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA；RNA主要分布在細胞質(zhì)中。實驗結(jié)果：細胞核呈綠色，細胞質(zhì)呈紅色.實驗二：物質(zhì)鑒定還原糖+斐林試劑顯磚紅色沉淀、脂肪+蘇丹III顯橘黃色脂肪+蘇丹IV顯紅色、蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑顯紫色1、還原糖的檢測（1）材料的選?。哼€原糖含量高，白色或近于白色，如蘋果，梨，白蘿卜。（2）試劑：斐林試劑（甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液），現(xiàn)配現(xiàn)用。（3）步驟：取樣液2mL于試管中→加入剛配的斐林試劑1mL（斐林試劑甲液和乙液等量混合均勻后再加入）→水浴加熱2min左右→觀察顏色變化（白色→淺藍色→磚紅色）2、脂肪的檢測（1）材料的選取：含脂肪量越高的組織越好，如花生的子葉。（2）步驟：制作切片（切片越薄越好）將最薄的花生切片放在載玻片中央↓染色（滴蘇丹Ⅲ染液2～3滴切片上→2～3min后吸去染液→滴體積分數(shù)50%的酒精洗去浮色→吸去多余的酒精）↓制作裝片（滴1～2滴清水于材料切片上→蓋上蓋玻片）↓鏡檢鑒定（顯微鏡對光→低倍鏡觀察→高倍鏡觀察染成橘黃色的脂肪顆粒）3、蛋白質(zhì)的檢測（1）試劑：雙縮脲試劑（A液：0.1g/mL的NaOH溶液，B液：0.01g/mL的CuSO4溶液）（2）步驟：試管中加樣液2mL→加雙縮脲試劑A液1mL，搖勻→加雙縮尿試劑B液4滴，搖勻→觀察顏色變化(紫色)考點提示：（1）常見還原性糖與非還原性糖有哪些？葡萄糖、果糖、麥芽糖都是還原性糖；淀粉、蔗糖、纖維素都是非還原性糖。（2)還原性糖植物組織取材條件？含糖量較高、顏色為白色或近于白色，如：蘋果、梨、白色甘藍葉、白蘿卜等。（3)研磨中為何要加石英砂？不加石英砂對實驗有何影響？加石英砂是為了使研磨更充分。不加石英砂會使組織樣液中還原性糖減少，使鑒定時溶液顏色變化不明顯。（4）斐林試劑甲、乙兩液的使用方法？混合的目的？為何要現(xiàn)混現(xiàn)用？混合后使用；產(chǎn)生氫氧化銅；氫氧化銅不穩(wěn)定。（5)還原性糖中加入斐林試劑后，溶液顏色變化的順序為？淺藍色→棕色→磚紅色（6）花生種子切片為何要薄？只有很薄的切片，才能透光，而用于顯微鏡的觀察。（7）轉(zhuǎn)動細準焦螺旋時，若花生切片的細胞總有一部分清晰，另一部分模糊，其原因一般是什么？因為切片的厚薄不均勻。（8）脂肪鑒定中乙醇作用？洗去浮色。（9）雙縮脲試劑A、B兩液是否混合后用？先加A液的目的怎樣通過對比看顏色變化？不能混合，應(yīng)先加A液的目的是使溶液呈堿性；應(yīng)通過留出一些大豆組織樣液做對比。實驗三：觀察葉綠體和細胞質(zhì)流動1、材料：新鮮蘚類葉、黑藻葉或菠菜葉、口腔上皮細胞臨時裝片2、原理：葉綠體在顯微鏡下觀察，綠色,球形或橢球形。用健那綠染液染色后的口腔上皮細胞中線粒體成藍綠色，細胞質(zhì)接近無色。知識概要：取材制片低倍觀察高倍觀察考點提示：（1）為什么可直接取用蘚類的小葉，而不能直接取用菠菜葉？因為蘚類的小葉很薄，只有一層細胞組成，而菠菜葉由很多層細胞構(gòu)成。（2）取用菠菜葉的下表皮時，為何要稍帶些葉肉？表皮細胞除保衛(wèi)細胞外，一般不含葉綠體，而葉肉細胞含較多的葉綠體。（3)怎樣加快黑藻細胞質(zhì)的流動速度？最適溫度是多少？進行光照、提高水溫、切傷部分葉片，最適溫度在25℃左右。（4）對黑藻什么部位的細胞觀察，所觀察到的細胞質(zhì)流動的現(xiàn)象最明顯？葉脈附近的細胞。（5）若視野中某細胞中細胞質(zhì)的流動方向為順時針，則在裝片中該細胞的細胞質(zhì)的實際流動方向是怎樣的？仍為順時針。（6）是否一般細胞的細胞質(zhì)不流動，只有黑藻等少數(shù)植物的細胞質(zhì)才流動？否，活細胞的細胞質(zhì)都是流動的。（7）若觀察植物根毛細胞細胞質(zhì)的流動，則對顯微鏡的視野亮度應(yīng)如何調(diào)節(jié)？視野應(yīng)適當(dāng)調(diào)暗一些，可用反光鏡的平面鏡來采光或縮小光圈。（8）在強光照射下，葉綠體的向光面有何變化？葉綠體的受光面積較小有一面面向光源。實驗四：觀察有絲分裂1、材料：洋蔥根尖（蔥，蒜）2、步驟：（一）洋蔥根尖的培養(yǎng)（二）裝片的制作制作流程：解離→漂洗→染色→制片解離：藥液：質(zhì)量分數(shù)為15%的鹽酸，體積分數(shù)為95%的酒精(1:1混合液)。時間:3~5min。目的:使組織中的細胞相互分離開來。漂洗：用清水漂洗約3min。目的：洗去藥液,防止解離過度,并有利于染色。染色：用質(zhì)量濃度為0.01g/mL或0.02g/mL的龍膽紫溶液(或醋酸洋紅液)染色3~5min。目的：使染色體著色,利于觀察。制片：將根尖放在載玻片上,加一滴清水，并用鑷子把根尖弄碎，蓋上蓋玻片，在蓋玻片上再加一片載玻片。然后用拇指輕輕地按壓載玻片。目的：使細胞分散開來,有利于觀察.（三）觀察1、先在低倍鏡下找到根尖分生區(qū)細胞：細胞呈正方形，排列緊密,有的細胞正在分裂。2、換高倍鏡下觀察：分裂中期→分裂前、后、末期→分裂間期。（注意各時期細胞內(nèi)染色體形態(tài)和分布的特點）。其中，處于分裂間期的細胞數(shù)目最多?？键c提示：（1）培養(yǎng)根尖時，為何要經(jīng)常換水？增加水中的氧氣，防止根進行無氧呼吸造成根的腐爛。（2）培養(yǎng)根尖時，應(yīng)選用老洋蔥還是新洋蔥？為什么？應(yīng)選用舊洋蔥，因為新洋蔥尚在休眠，不易生根。（3）為何每條根只能用根尖？取根尖的最佳時間是何時？為何？因為根尖分生區(qū)的細胞能進行有絲分裂；上午10時到下午2時；因為此時細胞分裂活躍。（4）解離和壓片的目的分別是什么？壓片時為何要再加一塊載玻片？解離是為了使細胞相互分離開來，壓片是為了使細胞相互分散開來；再加一塊載玻片是為了受力均勻，防止蓋玻片被壓破。（5）若所觀察的組織細胞大多是破碎而不完整的，其原因是什么？壓片時用力過大。（6）解離過程中鹽酸的作用是什么？丙酮可代替嗎？分解和溶解細胞間質(zhì)；不能，而硝酸可代替。（7）為何要漂洗？洗去鹽酸便于染色。（8）細胞中染色最深的結(jié)構(gòu)是什么？染色最深的結(jié)構(gòu)是染色質(zhì)或染色體。（9）若所觀察的細胞各部分全是紫色，其原因是什么？因為在根尖只有分生區(qū)的細胞能夠進行細胞分裂；分生區(qū)的特點是：細胞呈正方形，排列緊密，有的細胞處于分裂狀態(tài)；不能用高倍鏡找分生區(qū)，因為高倍鏡所觀察的實際范圍很小，難以發(fā)現(xiàn)分生區(qū)。（10）分生區(qū)細胞中，什么時期的細胞最多？為什么？間期；因為在細胞周期中，間期時間最長。（11）所觀察的細胞能從中期變化到后期嗎？為什么？不能，因為所觀察的細胞都是停留在某一時期的死細胞。（12）觀察洋蔥表皮細胞能否看到染色體？為什么？不能，因為洋蔥表皮細胞一般不分裂。（13）若觀察時不能看到染色體，其原因是什么？沒有找到分生區(qū)細胞；沒有找到處于分裂期的細胞；染液過?。蝗旧珪r間過短。實驗五：比較酶和Fe3+的催化效率考點提示：（1）為何要選新鮮的肝臟？因為在不新鮮的肝臟中，過氧化氫酶的活性會由于細菌的破壞而降低。（2）該實驗中所用試管應(yīng)選較粗的還是較細的？為什么？應(yīng)選用較粗的，因為在較細的試管中容易形成大量的氣泡，而影響衛(wèi)生香的復(fù)燃。（3）為何要選動物的肝臟組織來做實驗，其他動植物的組織的研磨液能替代嗎？因為肝臟組織中過氧化氫酶含量較豐富；其它動植物組織也含有少量的過氧化氫酶，所以能夠替代。（4）相同質(zhì)量的塊狀肝臟和肝臟研磨液，哪一個催化效果好？為什么？研磨液效果好；因為它增加過氧化氫酶與過氧化氫的接觸面積。（5）滴入肝臟研磨液和氯化鐵溶液時，可否共用下個吸管？為什么？不可共用，防止過氧化氫酶與氯化鐵混合，而影響實驗效果。實驗六：色素的提取和分離1、原理：葉綠體中的色素能溶解在有機溶劑丙酮或無水乙醇------提取色素各色素在層析液中的溶解度不同,隨層析液在濾紙上擴散速度不同------分離色素2、步驟：（1）研磨、提取色素（2）制備濾紙條（3）畫濾液細線：均勻，直，細，重復(fù)若干次（4）分離色素：不能讓濾液細線觸及層析液（5）觀察和記錄：結(jié)果濾紙條上從上到下依次為：橙黃色(胡蘿卜素)、黃色(葉黃素)、藍綠色(葉綠素a)、黃綠色(葉綠素b).考點提示：（1）對葉片的要求？為何要去掉葉柄和粗的時脈？綠色、最好是深綠色。因為葉柄和葉脈中所含色素很少。（2）二氧化硅的作用？不加二氧化硅對實驗有何影響？為了使研磨充分。不加二氧化硅，會使濾液和色素帶的顏色變淺。（3）丙酮的作用？它可用什么來替代？用水能替代嗎？溶解色素。它可用酒精等有機溶劑來代替，但不能用水來代替，因為色素不溶于水。（4）碳酸鈣的作用？不加碳酸鈣對實驗有何影響？保護色素，防止在研磨時葉綠體中的色素受到破壞。不加碳酸鈣，濾液會變成黃綠色或褐色。（5）研磨為何要迅速？要充分？過濾時為何用布不用濾紙？研磨迅速，是為了防止丙酮大量揮發(fā)；只有充分研磨，才能使大量色素溶解到丙酮中來。色素不能通過濾紙，但能通過尼龍布。（6）濾紙條為何要剪去兩角？防止兩側(cè)層析液擴散過快。（7）為何不能用鋼筆或圓珠筆畫線？因為鋼筆水或圓珠筆油中含有其它色素，會影響色素的分離結(jié)果。（8）濾液細線為何要直？為何要重畫幾次？防止色素帶的重疊；增加色素量，使色素帶的顏色更深一些。（9）濾液細線為何不能觸到層析液？防止色素溶解到層析液中。（10）濾紙條上色素為何會分離？由于不同的色素在層析液中的溶解度不同，因而它們隨層析液在濾紙條上的擴散速度就不同。（11）色素帶最寬的是什么色素？它在層析液中的溶解度比什么色素大一些？最寬的色素帶是葉綠素a，它的溶解度比葉綠素b大一些。（12）濾紙條上相互間距最大的是哪兩種色素？胡蘿卜素和葉黃素。（13）色素帶最窄的是第幾條色素帶？為何？第一條色素帶，因為胡蘿卜素在葉綠體的四種色素中含量最少。實驗七：觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原1、條件：細胞內(nèi)外溶液濃度差，活細胞，大液泡2、材料：紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞（具紫色大液泡），質(zhì)量濃度0.3g/mL的蔗糖溶液，清水等。3、步驟：制作洋蔥鱗片葉外表皮細胞臨時裝片→觀察→蓋玻片一側(cè)滴蔗糖溶液，另一側(cè)用吸水紙吸引→觀察(液泡由大到小，顏色由淺變深，原生質(zhì)層與細胞壁分離)→蓋玻片一側(cè)滴清水，另一側(cè)用吸水紙吸引→觀察(質(zhì)壁分離復(fù)原)4、結(jié)論:細胞外溶液濃度＞細胞內(nèi)溶液濃度，細胞失水，質(zhì)壁分離細胞外溶液濃度＜細胞內(nèi)溶液濃度，細胞吸水，質(zhì)壁分離復(fù)原知識概要：制片、觀察、加液、觀察、加水、觀察考點提示：（1）洋蔥為何要選紫色的？若紫色過淡怎么辦？紫色的洋蔥有紫色的大液泡，便于觀察液泡的大小變化；讓陽光照射。（2）洋蔥表皮應(yīng)撕還是削？為何？表皮應(yīng)撕不能削，因為削的表皮往往太厚。（3）植物細胞為何會出現(xiàn)質(zhì)壁分離？動物細胞會嗎？當(dāng)細胞失去水分時，其原生質(zhì)層的伸縮性大于細胞壁的伸縮性；動物細胞不會發(fā)生質(zhì)壁分離，因為動物細胞沒有細胞壁。（4）質(zhì)壁分離時，液泡大小和顏色的變化？復(fù)原時呢？細胞發(fā)生質(zhì)壁分離時，液泡變小，紫色加深；當(dāng)細胞質(zhì)壁分離復(fù)原時，液泡變大，紫色變淺。（5）若發(fā)生質(zhì)壁分離后的細胞，不能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，其原因是什么？細胞已經(jīng)死亡（可能是外界溶液濃度過大，細胞失水過多或質(zhì)壁分離時間過長）（6）高倍鏡使用前，裝片如何移動？若要把視野中上方的物像移到視野的正中心，則要將裝片繼續(xù)向上移動。若要把視野中左方的物像移到視野的正中心，則要將裝片繼續(xù)向左方移動，因為顯微鏡視野中看到的是倒像。（7）換高倍物鏡后，怎樣使物像清晰？視野明暗度會怎樣變化？如何調(diào)亮？換高倍物鏡后，應(yīng)調(diào)節(jié)細準焦螺旋使物像變得清晰；視野會變暗，可調(diào)大光圈或改用反光鏡的凹面鏡來使視野變亮。（8）所用目鏡、物鏡的長度與放大倍數(shù)的關(guān)系？目鏡越長，放大倍數(shù)越小；物鏡越長，放大倍數(shù)越大。（9）物像清晰后，物鏡與載玻片之間的距離和放大倍數(shù)的關(guān)系？物鏡與載玻片之間的距離越小，放大倍數(shù)越大。（10)總放大倍數(shù)的計算方法？放大倍數(shù)具體指面積的放大倍數(shù)還是長度的放大倍數(shù)？總放大倍數(shù)等于目鏡放大倍數(shù)與物鏡放大倍數(shù)的乘積；放大倍數(shù)是指細小物體長度或?qū)挾鹊姆糯蟊稊?shù)。（11）放大倍數(shù)與視野中細胞大小、多少、視野明暗的關(guān)系？放大倍數(shù)越大，視野中細胞越大、數(shù)目越少、視野越暗。（12）怎樣利用質(zhì)壁分離現(xiàn)象來測定植物細胞液的濃度？①配制一系列濃度從小到大的蔗糖溶液②分別用以上不同濃度的溶液制成某植物細胞的臨時裝片③用顯微鏡觀察某植物細胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離。某植物細胞液的濃度就介于不能引起質(zhì)壁分離的濃度和能引起質(zhì)壁分離的濃度之間。實驗八：DNA的粗提取與鑒定考點提示：（1）雞血能用豬血代替嗎？為什么？不能，因為哺乳動物的紅細胞中沒有細胞核，不能提取DNA。（2）雞血中為何要加檸檬酸鈉？為何要棄去雞血細胞的上清液？防止血液凝固；因為上清液是血漿，不含細胞和DNA。（3）脹破細胞的方法？能用生理鹽水嗎？向血細胞中加入蒸餾水，使細胞大量吸水而脹破；不能用生理鹽水，因為血細胞在蒸餾水中不能吸收水分。（4）該實驗中最好應(yīng)用玻璃燒杯還是塑料燒杯？為什么？最好用塑料燒杯，因為玻璃燒杯容易吸附DNA。（5）前后三次過濾時，所用紗布的層數(shù)分別是多少？為什么？第一次用一層紗布，有利于核物質(zhì)透過紗布進入濾液；第二次用多層紗布，能防止DNA絲狀物透過紗布進入濾液；第三次用兩層紗布，既有利于DNA透過紗布，又能防止其它雜質(zhì)透過紗布。（6）若實驗中所得黏稠物太少，其原因是什么？第一次加蒸餾水過少，細胞未充分脹破；第二次加蒸餾水過多或過少；第一次過濾用了多層紗布；第二次過濾用了一層紗布；使用了玻璃燒杯。（7）兩次加入蒸餾水的目的分別是什么？第一次是為了使血細胞吸水脹破；第二次是為了降低氯化鈉的濃度，有利于DNA有析出。（8）實驗中攪拌溶液時，為何總要沿一個方向攪拌？防止DNA分子受到損傷。（9）兩次析出DNA的方法分別是什么？原理分別是什么？第一次是加蒸餾水，降低氯化鈉的濃度，促使DNA析出；第二次是加入冷酒精，因為DNA不溶于酒精溶液。（10）三次溶解DNA的液體分別是什么？原理分別是什么？第一次、第二次都是用濃度為2mol/L的氯化鈉溶液，第三次用的是0.015mol/L的氯化鈉溶液。其原理是DNA在氯化鈉中的溶解度，是隨著氯化鈉的濃度的變化而改變的。當(dāng)氯化鈉的物質(zhì)的量濃度為0.14mol/L時，DNA的溶解度最低。2mol/L的氯化鈉溶液和0.015mol/L的氯化鈉溶液對DNA的溶解度都比較高。（11）鑒定DNA時為何要用兩支試管？其現(xiàn)象分別是什么？其中不加DNA的試管起對照作用。該試管溶液不變色，另一支加有DNA的試管溶液變藍色。實驗九：探究酵母菌的呼吸方式1、原理:酵母菌在有氧條件下進行有氧呼吸，產(chǎn)生二氧化碳和水：C6H12O6＋6O2＋6H2O6CO2＋12H2O＋能量在無氧條件下進行無氧呼吸,產(chǎn)生酒精和少量二氧化碳：C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋少量能量2、裝置：（見必修一課本第92頁下方）3、檢測：（1）檢測CO2的產(chǎn)生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃。檢測酒精的產(chǎn)生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色。實驗十：觀察細胞的減數(shù)分裂1、目的要求：通過觀察蝗蟲精母細胞減數(shù)分裂固定裝片，識別減數(shù)分裂不同階段的染色體的形態(tài)、位置和數(shù)目，加深對減數(shù)分裂過程的理解。2、材料用具：蝗蟲精母細胞減數(shù)分裂固定裝片，顯微鏡。3、方法步驟：（1）在低倍鏡下觀察蝗蟲精母細胞減數(shù)分裂固定裝片，識別初級精母細胞、次級精母細胞和精細胞。（2）先在低倍鏡下依次找到減數(shù)第一次分裂中期、后期和減數(shù)第二次分裂中期、后期的細胞，再在高倍鏡下仔細觀察染色體的形態(tài)、位置和數(shù)目。實驗十一：低溫誘導(dǎo)染色體加倍1、原理：用低溫處理植物分生組織細胞，能夠抑制紡錘體的形成，以致影響染色體被拉向兩極，細胞也不能分裂成兩個子細胞，于是，植物細胞染色體數(shù)目發(fā)生變化。2、方法步驟：（1）洋蔥長出約1cm左右的不定根時，放入冰箱的低溫室內(nèi)（4℃），誘導(dǎo)培養(yǎng)36h。（2）剪取誘導(dǎo)處理的根尖約0.5~1cm，放入卡諾氏液中浸泡0.5~1h，以固定細胞的形態(tài)，然后用體積分數(shù)為95%的酒精沖洗2次。（3）制作裝片：解離→漂洗→染色→制片（4）觀察，比較：視野中既有正常的二倍體細胞，也有染色體數(shù)目發(fā)生改變的細胞。實驗十二：調(diào)查常見的人類遺傳病1、要求：調(diào)查的群體應(yīng)足夠大；選取群體中發(fā)病率較高的單基因遺傳病。如紅綠色盲、白化病、高度近視(600度以上)等。2、方法：分組調(diào)查,匯總數(shù)據(jù)，統(tǒng)一計算.3、計算公式：某種遺傳病的發(fā)病率=*100%實驗十三：探究植物生長調(diào)節(jié)劑對扦插枝條生根的作用1、常用的生長素類似物：NAA(萘乙酸)，2,4-D，IPA(苯乙酸)。IBA(吲哚丁酸)等。2、方法：①浸泡法：把插條的基部浸泡在配置好的溶液中，深約3cm，處理幾小時或一天。處理完畢就可以扦插了。這種處理方法要求溶液的濃度較低，并且最好是在遮蔭和空氣濕度較高的地方進行處理。②沾蘸法：把插條的基部在濃度較高的藥液中蘸一下（約5s），深約1.5cm即可。3、預(yù)實驗：先設(shè)計一組濃度梯度較大的實驗進行探索，在此基礎(chǔ)上設(shè)計細致的實驗.4、實驗設(shè)計的幾項原則：①單一變量原則(只有溶液的濃度不同)。②等量原則(控制無關(guān)變量，即除溶液的濃度不同外，其他條件都相同)。③重復(fù)原則(每一濃度處理3~5段枝條)。④對照原則（相互對照、空白對照）。⑤科學(xué)性原則。實驗十四：探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動態(tài)變化