高二化學(xué)同步教案：第三單元物質(zhì)的檢測(cè)《課題一物質(zhì)的檢驗(yàn)》第二課時(shí)知能優(yōu)化訓(xùn)練（人教版）

學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精1．以下實(shí)驗(yàn)或操作不能達(dá)到目的的是（雙選）（)A．用溴水鑒別苯、乙醇、四氯化碳B．用氫氧化銅粉末檢驗(yàn)葡萄糖C．油脂皂化后可用滲析的方法使高級(jí)脂肪酸鈉和甘油充分分離D．用激光筆檢驗(yàn)淀粉溶液的丁達(dá)爾效應(yīng)解析:選BC。苯與溴水分層且苯在上層，乙醇與溴水互溶，四氯化碳與溴水分層且四氯化碳在下層，可以鑒別,A可以達(dá)到目的;檢驗(yàn)葡萄糖，應(yīng)用新制的氫氧化銅懸濁液，加熱檢驗(yàn)，而不是用氫氧化銅粉末，B錯(cuò)；油脂皂化后應(yīng)用鹽析的方法，使高級(jí)脂肪酸鈉和甘油分離，故C項(xiàng)錯(cuò)誤；淀粉溶液是膠體,可用丁達(dá)爾效應(yīng)檢驗(yàn),故D能達(dá)到目的。2．山梨酸（CH3CHCHCHCHCOOH)和苯甲酸（C6H5COOH）都是常用的食品防腐劑，下列物質(zhì)中只能與其中一種酸發(fā)生反應(yīng)的是()A．金屬鈉 B．氫氧化鈉C．溴水 D．乙醇解析：選C。山梨酸(CH3CHCHCHCHCOOH）和苯甲酸（C6H5COOH）都是有機(jī)酸，它們共同具有的官能團(tuán)是羧基(COOH），所以由羧基所引起的反應(yīng)兩者都能夠進(jìn)行，能夠與羧基反應(yīng)的物質(zhì)與兩者都能夠反應(yīng)。兩者不同的基團(tuán)將引起兩者不同的反應(yīng)，山梨酸分子中存在碳碳雙鍵，能夠和溴水發(fā)生加成反應(yīng)，苯甲酸中的苯基不具有典型雙鍵所具有的加成反應(yīng)性能，不能與溴水反應(yīng)。3．（2011年湖南長(zhǎng)沙高二檢測(cè)）可用來鑒別己烯、甲苯、乙酸乙酯、苯酚溶液的一組試劑是（）A．FeCl3溶液、溴水B．碳酸鈉溶液、溴水C．酸性高錳酸鉀溶液、溴水D．酸性高錳酸鉀溶液、FeCl3溶液解析：選C.己烯屬于烯烴能使溴水、酸性KMnO4溶液褪色，甲苯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色但是不能使溴水褪色，苯酚與溴水反應(yīng)生成三溴苯酚白色沉淀。故首先用溴水來鑒別己烯、苯酚，再用酸性KMnO4溶液來鑒別甲苯和乙酸乙酯。4．檢驗(yàn)溴乙烷中是否有溴元素,主要的實(shí)驗(yàn)方法是()A．加入氯水后振蕩,看水層里是否有棕紅色的溴出現(xiàn)B．加入硝酸銀溶液，再加稀硝酸，觀察有無淺黃色沉淀生成C．加入NaOH溶液共熱，冷卻后加硝酸銀溶液，觀察有無淺黃色沉淀生成D．加入NaOH溶液共熱，冷卻后用過量稀硝酸中和過量的堿后，再加硝酸銀溶液，觀察有無淺黃色沉淀生成解析：選D。鹵代烴分子中的鹵素原子是以共價(jià)鍵與碳原子結(jié)合的，分子中不存在鹵素離子,但可以通過水解反應(yīng)生成相應(yīng)的鹵素離子,然后用稀硝酸中和過量的堿后，再加AgNO3溶液檢驗(yàn)鹵素離子的存在。5．（2011年湖北黃岡高二檢測(cè)）在乙醛溶液中加入溴水,溴水褪色,分析乙醛的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，其反應(yīng)原理有三種可能：①溴在不飽和鍵上發(fā)生加成反應(yīng)；②溴與甲基上的氫原子進(jìn)行取代;③乙醛具有還原性，被溴水氧化。為此同學(xué)們做了如下探究:（1）向反應(yīng)后的溶液中加入硝酸銀溶液，有沉淀產(chǎn)生，則上述第________種可能被排除,有同學(xué)提出用測(cè)反應(yīng)后溶液酸堿性的方法進(jìn)一步進(jìn)行驗(yàn)證，就可確定究竟是何種反應(yīng)原理，請(qǐng)指出此方案是否可行________。理由是___________________________________。(2）分析可能的反應(yīng),若乙醛被溴水氧化，氧化后的主要產(chǎn)物應(yīng)是________。（3)若反應(yīng)物Br2與生成物Br－的物質(zhì)的量關(guān)系是1∶2,則乙醛與溴水反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________________________________________________________________________________________________________________________________。解析：結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),乙醛中含有碳氧雙鍵,可以與許多物質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)；乙醛中又含有醛基，容易發(fā)生氧化反應(yīng);受醛基中羰基影響，乙醛中甲基上的氫活性增強(qiáng)，容易發(fā)生取代反應(yīng)。因此，從理論上，乙醛與溴水的反應(yīng)確實(shí)存在多種可能性,到底是什么原理呢?假設(shè)乙醛溶液中加入溴水，溴在不飽和鍵上發(fā)生加成反應(yīng)，則加成產(chǎn)物不能電離出Br－,從而不可能與硝酸銀溶液反應(yīng)生成沉淀；而如果是溴與甲基上的氫原子進(jìn)行取代,則除了有機(jī)產(chǎn)物外，還產(chǎn)生HBr，可以與硝酸銀溶液反應(yīng)生成AgBr沉淀；如果是乙醛被溴水氧化,還原產(chǎn)物應(yīng)該為HBr,同樣可以與硝酸銀溶液反應(yīng)生成AgBr沉淀。從以上分析不難排除第①種情況，并因?yàn)榈冖冖鄯N反應(yīng)都有HBr生成，用測(cè)反應(yīng)后溶液的酸堿性的方法是不能確定究竟是何種反應(yīng)原理的。雖然二者都有HBr生成，但HBr的物質(zhì)的量是不同的，如果是取代反應(yīng)，一分子Br2中的一個(gè)溴原子取代氫原子的位置，另一個(gè)溴原子形成Br－，反應(yīng)物Br2與生成物Br－的物質(zhì)的量關(guān)系是1∶1；若乙醛被溴水氧化，氧化產(chǎn)物為乙酸，一分子Br2被還原可生成兩分子HBr。因此,若反應(yīng)物Br2與生成物Br－的物質(zhì)的量關(guān)系是1∶2，則乙醛與溴水的反應(yīng)為氧化反應(yīng).答案：(1)①不可行②③反應(yīng)都有HBr生成（2)乙酸(3)CH3CHO＋Br2＋H2OCH3COOH＋2HBr1．區(qū)別棉織品與毛織品最簡(jiǎn)單的方法是（）A．放入稀硫酸中，加熱水解B．放入氫氧化鈉溶液中，加熱水解C．滴上濃硝酸，看是否變黃D．取一絲灼燒,看是否“起球”，是否有燒焦羽毛的氣味解析：選D。毛織品的主要成分是蛋白質(zhì)而棉織品的主要成分是纖維素，前者灼燒會(huì)產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味而后者沒有，故答案為D.需要說明的是，只有結(jié)構(gòu)中含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)遇濃硝酸才會(huì)變黃色.2．甲烷是最簡(jiǎn)單的烷烴,乙烯是最簡(jiǎn)單的烯烴,下列物質(zhì)中，不能用來鑒別二者的是(）A．水 B．溴水C．溴的四氯化碳溶液 D．酸性高錳酸鉀溶液解析：選A。乙烯能使溴水、溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液褪色而甲烷不能使這些物質(zhì)褪色,而水不能用來鑒別二者.3．下列各組物質(zhì)中不易用物理性質(zhì)區(qū)別開的是（)A．苯和四氯化碳B．酒精和汽油C．氯化銨和硫酸銨晶體D．碘和高錳酸鉀固體解析:選C。A中兩種物質(zhì)均不溶于水且苯的密度比水的小，而四氯化碳的密度比水的大;B中酒精可溶于水而汽油不溶(或利用二者的氣味不同來鑒別);C中兩種物質(zhì)均溶于水且均為無色晶體，不易區(qū)別開來；D中碘具有升華性而高錳酸鉀沒有。4．(2011年江西南昌高二檢測(cè))只用水就能鑒別的一組物質(zhì)是(）A．苯、乙酸、四氯化碳 B．乙醇、乙醛、乙酸C．乙醛、乙二醇、硝基苯 D．苯酚、乙醇、甘油解析：選A。根據(jù)物質(zhì)是否溶于水及比水輕或重來鑒別。B中三種物質(zhì)均溶于水；C中前兩種物質(zhì)也均溶于水；D中后兩種物質(zhì)均溶于水.只有A中乙酸溶于水，苯和四氯化碳均不溶于水，且苯比水輕,四氯化碳比水重.5．有甲酸、乙酸、乙醛、乙酸乙酯、乙醇、溴乙烷6種無色溶液，只用一種試劑就可以將它們一一鑒別出來。這種試劑是(）A．蒸餾水 B．FeCl3溶液C．Cu（OH)2懸濁液 D．NaOH溶液解析:選C。Cu(OH）2會(huì)與甲酸、乙酸發(fā)生中和反應(yīng)，生成易溶的羧酸銅溶液。甲酸和乙醛有醛基，加熱時(shí)會(huì)被Cu(OH)2氧化，Cu（OH）2還原出磚紅色的Cu2O沉淀。Cu（OH）2懸濁液中有水，當(dāng)與酯或溴乙烷相混時(shí),有機(jī)層與水層因不溶而分層，酯密度小，浮于水面，溴乙烷密度大,沉于下層。乙醇能與水混溶,也可鑒別.6．下列檢驗(yàn)阿司匹林有效成分中所含官能團(tuán)的方案正確的是（雙選）()A．阿司匹林清液eq\o（→，\s\up7（加入NaOH溶液））酯基水解eq\o（→，\s\up7（加入溴水））檢驗(yàn)酯基eq\a\vs4\al（B.阿司匹林清液)eq\o(→，\s\up7(加入HCl）)酯基水解eq\o(→，\s\up7（FeCl3溶液）)檢驗(yàn)酯基C．阿司匹林清液eq\o(→，\s\up7(加入石蕊試液))檢驗(yàn)羧基D．阿司匹林清液eq\o(→,\s\up7(加入HCl）)酯基水解eq\o（→,\s\up7(Na2CO3溶液）)振蕩eq\o(→，\s\up7（FeCl3溶液))檢驗(yàn)酯基解析：選CD。阿司匹林在堿性條件下水解產(chǎn)物為COONaONa,無法鑒別其官能團(tuán)。在酸性條件下水解產(chǎn)物為COOHOH，可以通過FeCl3溶液鑒定酚羥基的存在從而說明酯基的存在，但紫色的鐵絡(luò)合物只有在中性或弱酸性條件下才能顯現(xiàn)紫色,需加入Na2CO3溶液或NaOH溶液調(diào)節(jié)溶液的酸堿性后，使酚羥基發(fā)生顯色反應(yīng)。故選D。羧基的特征反應(yīng)為酯化反應(yīng)和酸的通性反應(yīng)(如使指示劑變色，與堿反應(yīng)等),但酯化反應(yīng)由于反應(yīng)速率慢且無明顯現(xiàn)象，不適宜做鑒定反應(yīng)。本實(shí)驗(yàn)可選擇與指示劑(紫色石蕊溶液)作用或與NaHCO3溶液反應(yīng)來檢驗(yàn)羧基的存在，故選C。7．下列文字表述與反應(yīng)方程式對(duì)應(yīng)且正確的是()A．溴乙烷中滴入AgNO3溶液檢驗(yàn)其中的溴元素：Br－＋Ag＋=AgBr↓B．用醋酸除去水垢：CaCO3＋2H＋=Ca2＋＋H2O＋CO2↑C．利用腐蝕法制作印刷線路板:Fe3＋＋Cu=Fe2＋＋Cu2＋D．實(shí)驗(yàn)室用液溴和苯在催化劑作用下制溴苯：＋Br2eq\o(→,\s\up7（FeBr3))Br＋HBr解析：選D。溴乙烷中沒有溴離子，所以不能直接用AgNO3溶液檢驗(yàn)其中的溴元素；B選項(xiàng)中的醋酸為弱酸，應(yīng)寫化學(xué)式；C中電荷不守恒；所以答案為D。8．在一定條件下，下列藥物的主要成分都能發(fā)生①取代,②加成，③水解，④中和四種反應(yīng)的是（)A．維生素B5NCOOHB．阿司匹林COOHOCOCH3C．芬必得(CH3）2CHCH2CH（CH3）COOHD．搖頭丸CH2COHCH3NHCH3解析:選B。維生素B5、芬必得不能發(fā)生水解反應(yīng);搖頭丸不能發(fā)生水解反應(yīng)和中和反應(yīng)。9．（2011年沈陽市教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)）下列各組物質(zhì)，可用一種試劑加以區(qū)別的是(）①四種無機(jī)溶液：NaAlO2、AlCl3、K2CO3、Na2SiO3②四種白色粉末：（NH4)2SO4、NH4Cl、Na2SO4、NaCl③四種有機(jī)溶液：乙醛、乙酸、甲酸、乙醇④四種有機(jī)物:苯、四氯化碳、己烯、無水醋酸A．只有①② B．只有③④C只有①②④ D．全部解析：選D。①~④分別用鹽酸、Ba（OH)2溶液、新制Cu（OH）2懸濁液[Cu(OH）2溶解的是乙酸、甲酸，不溶解的是乙醛、乙醇，再加熱至沸騰，產(chǎn)生紅色沉淀的是甲酸、乙醛］、溴水加以鑒別。10．(2011年廣州高二檢測(cè)）一定量的某有機(jī)物溶解于適量的NaOH溶液中，滴入酚酞，溶液呈紅色,煮沸5min后，溶液顏色變淺，再加入鹽酸顯酸性，沉淀出白色晶體。取少量晶體放到FeCl3溶液中，溶液呈紫色,則該有機(jī)物可能是()A．OHCOOCH3 B．CH2OHCOOCH3C．OHCOOH D．COOHCOOCH3解析：選A.有機(jī)物能溶于NaOH溶液,說明該有機(jī)物可能含有酚羥基或羧基。溶液中加入酚酞呈現(xiàn)紅色，加熱煮沸后溶液顏色變淺，說明可能是酯水解生成的酸中和了NaOH,使溶液堿性減弱,則C中物質(zhì)不合題意。水解后的產(chǎn)物可與FeCl3溶液作用呈紫色，說明水解產(chǎn)物中含有酚羥基，因此只有A滿足題意。11．如何利用核磁共振氫譜法檢測(cè)出乙醇和甲醚？解析:核磁共振氫譜可確定有機(jī)物中氫原子的種類。乙醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2OH，分子中有3種氫原子，氫譜信號(hào)中應(yīng)有3個(gè)波峰，面積比為1∶2∶3；而甲醚中只有一種氫原子，氫譜信號(hào)中只有一個(gè)波峰.答案：核磁共振氫譜中顯示3個(gè)波峰且面積比為1∶2∶3，則這種物質(zhì)為乙醇；譜中只有一個(gè)波峰，則此物質(zhì)為甲醛。12．下面是關(guān)于藥物“華素片(西地碘片）”使用說明書中的部分內(nèi)容：華素片(西地碘片)的主要活性成分是分子碘,含量1.5mg/片，是將碘利用分子分散技術(shù)制成分子態(tài)西地碘,并加入適量薄荷腦等。(1）根據(jù)上述說明和所學(xué)化學(xué)知識(shí)回答：①華素片中含有的活性成分是________(寫分子式)；②請(qǐng)推斷華素片________（“是”或“不是”）白色。(2）某學(xué)生為驗(yàn)證華素片中確定含有上述活性成分，完成實(shí)驗(yàn)如下,請(qǐng)?zhí)顚懀孩偃∫涣Ｋ幤湃胙欣徶醒兴?，將藥粉裝入試管中,并加入約2mL蒸餾水；再向該試管中加入約2mL________(填編號(hào)），并用力振蕩.A．酒精B．NaOH溶液C．四氯化碳D．鹽酸②描述加入該液體后可能觀察到的現(xiàn)象________________________________________________________________________。③選用該液體做實(shí)驗(yàn)的原因是________________________________________________________________________。（3）請(qǐng)?jiān)僭O(shè)計(jì)另一種方法，驗(yàn)證華素片中的活性成分(注意敘述操作方法和實(shí)驗(yàn)結(jié)論）________________________________________________________________________________________________________________________________________________.解析：檢驗(yàn)碘單質(zhì)的常用方法有①待檢溶液注入試管中,然后加入1～2mL四氯化碳，振蕩后靜置，觀察水層和四氯化碳層的顏色。若四氯化碳層呈紫紅色則證明含碘。②待檢溶液中加入淀粉溶液，若變藍(lán)色,則證明含碘。答案：(1)①I2②不是(2)①C②溶液分上下兩層，上層無色下層紫紅色③CCl4與水互不相溶，且碘在CCl4中的溶解度比在水中的溶解度大（3)取一粒華素片研細(xì)，先溶于水配成溶液，再滴加淀粉溶液，如果溶液變藍(lán)，說明華素片含碘分子13．(2011年山西太原高二檢測(cè)）下圖中的實(shí)驗(yàn)裝置可用于制取乙炔。請(qǐng)?zhí)羁?（1)圖中,A管的作用是____________________________________________________。制取乙炔的化學(xué)方程式是______________________________________________。（2)乙炔通入KMnO4酸性溶液中觀察到的現(xiàn)象是______________________________，乙炔發(fā)生了________反應(yīng)。（3)乙炔通入溴的CCl4溶液中觀察到的現(xiàn)象是__________，乙炔發(fā)生了________反應(yīng)。(4）為了安全，點(diǎn)燃乙炔前應(yīng)________________________，乙炔燃燒時(shí)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象________________________________________________________________________。解析:實(shí)驗(yàn)室通過電石與水的反應(yīng)制取乙炔：CaC2＋2H2OCa(OH）2＋C2H2↑。圖示裝置可通過調(diào)節(jié)A管的高度，控制反應(yīng)的發(fā)生和停止：將A管提高，右管中水面上升，與電石接觸發(fā)生反應(yīng);將A管降低，右管中水面下降,水與電石脫離接觸,反應(yīng)停止。乙炔能使酸性高錳酸鉀溶液和溴的四氯化碳溶液褪色，分別發(fā)生氧化反應(yīng)和加成反應(yīng).乙炔等可燃性氣體在點(diǎn)燃前必須檢驗(yàn)其純度，以免發(fā)生爆炸。因乙炔中含碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)較大,在燃燒時(shí)火焰明亮并伴有濃烈的黑煙.答案：（1）調(diào)節(jié)水面高度以控制反應(yīng)的發(fā)生和停止CaC2＋2H2OCa（OH)2＋C2H2↑（2)酸性高錳酸鉀溶液褪色氧化（3）溴的四氯化碳溶液褪色加成（4）檢驗(yàn)乙炔的純度火焰明亮并伴有濃烈的黑煙14.某同學(xué)欲做1氯丁烷的水解實(shí)驗(yàn)，并檢驗(yàn)其中的氯元素.實(shí)驗(yàn)過程如下：如圖所示，在大試管中加入5mL1mol·L－1NaOH溶液和5mL1氯丁烷(1氯丁烷的沸點(diǎn)為77～78℃，密度為0.886g·cm－3，易燃)。水浴加熱該試管10min以上，并控制加熱溫度在70～80℃.取2支小試管，各加入約1mL由2％的AgNO3和3mol·L－1硝酸