DB2311T 059-2023 地理標(biāo)志產(chǎn)品 五大連池礦泉水

ICS67.160.20CCSX51DB2311黑 龍 江 省 黑 河 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB2311/T059—2023地標(biāo)志產(chǎn)品 大連礦泉水2023-06-25發(fā)布 2023-07-25實(shí)施黑龍江省黑河市市場監(jiān)督管理局 發(fā)布DB2311/T059DB2311/T059—2023II前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。江冠卓檢測科技有限公司。DB2311/T059DB2311/T059—2023PAGEPAGE1地理標(biāo)產(chǎn)品 五大池礦水范圍本文件適用于國家地理標(biāo)志產(chǎn)品行政管理部門批準(zhǔn)保護(hù)的五大連池礦泉水。規(guī)范性引用文件（GB2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB8537—2018 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水8538 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB19304食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)JJF1070定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令[2023]第70號《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》[2006109術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.13.1五大連池礦泉水從黑龍江省五大連池風(fēng)景名勝區(qū)自然保護(hù)區(qū)五大連池鎮(zhèn)青泉村、龍泉村、鄰泉村、焦得布林場4個(gè)分類碳酸型水CO2含量≥1500mg/LCO2含量＜500偏硅酸型水30.5mg/L～65.00mg/L五大連池礦泉水地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為黑龍江省五大連池風(fēng)景名勝區(qū)自然保護(hù)區(qū)五大連池鎮(zhèn)青泉村、龍泉村、鄰泉村、焦得布林場4A。自然環(huán)境126°00′～126°2048°34′～48°48514.3mm781.3mm335.9mm，各典型年降水量的年內(nèi)分配極不均一，6～86411月至次年24技術(shù)要求水源要求4193047.47.57.6水源保護(hù)嚴(yán)格保護(hù)區(qū)：在泉井）200m限制區(qū)：500m（泉1000m開采量：11050000感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1 感官要求項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法碳酸型水偏硅酸型水色度/度≤10（不得呈現(xiàn)其他異色）GB8538渾濁度/NTU≤1滋味、氣味具有礦化口感，飲之辛辣爽口、微澀、微腥，低溫飲用口感更加口感甜潤，低溫清爽狀態(tài)理化指標(biāo)界限指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2 界限指標(biāo)項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法游離二氧化碳a/（mg/L）≥1500GB8538偏硅酸b/（mg/L）≥30.5～65.00a僅適用于聲稱本文件4.1的產(chǎn)品，且補(bǔ)充CO含量＜500mg/L。2b僅適用于聲稱本文件4.2的產(chǎn)品。限量指標(biāo)限量指標(biāo)應(yīng)符合GB8537—2018中3.3.2的規(guī)定。污染物限量污染物限量應(yīng)符合GB2762的規(guī)定。微生物限量微生物限量應(yīng)符合GB8537—2018中3.5的規(guī)定。食品添加劑GB2760凈含量及檢驗(yàn)應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》和JJF1070的規(guī)定。標(biāo)簽標(biāo)識GB7718（K＋Na＋Ca2＋1.0mg/L包裝、儲存和運(yùn)輸包裝9.1.1