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縣學(xué)校食品安全常態(tài)化監(jiān)管工作方案要求,根據(jù)上級(jí)有關(guān)精神,制定本工作方案。一、健全縣學(xué)校食品安全監(jiān)管工作網(wǎng)絡(luò)(一)成立縣學(xué)校食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組:組長(zhǎng):**縣學(xué)校食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé):負(fù)責(zé)加強(qiáng)對(duì)全縣中小學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)(以下簡(jiǎn)稱“學(xué)?!保ǘ┏闪⒊B(tài)化食品安全督查指導(dǎo)組8(附1),每月開展督查次數(shù)不少于1檢查出的問題,各組要落實(shí)專人,負(fù)責(zé)跟蹤督促整改到位。二、明確各有關(guān)方面工作職責(zé)(一對(duì)學(xué)校食品安全負(fù)總責(zé),分管校長(zhǎng)是主管責(zé)任人。學(xué)校要建立校長(zhǎng)、分管校長(zhǎng)、政教主任、總務(wù)主任及食堂管理人員組成的食品安全監(jiān)(二委托管理單位需對(duì)被托管學(xué)校食堂設(shè)立單獨(dú)賬戶,實(shí)行財(cái)務(wù)單獨(dú)核算,其財(cái)務(wù)賬目等要隨時(shí)接受學(xué)校檢查和監(jiān)督,并接受相關(guān)職能部門(教育、審計(jì)等)的財(cái)務(wù)審計(jì)和檢查。托管單位在托管經(jīng)營(yíng)期內(nèi),對(duì)學(xué)校提供的設(shè)備設(shè)施負(fù)有管理和維護(hù)的責(zé)任,每年至少安排兩次(寒暑假)全面檢修,并承擔(dān)一定的維修費(fèi)用。(三三、完善工作機(jī)制(一)(二2小時(shí)內(nèi))上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(三聯(lián)合采購、食品衛(wèi)生安全、價(jià)格、快餐配送等方面工作情況和管理的各個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)
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