幼兒園小班科學(xué)教案《蒜苗》及教學(xué)反思_第1頁
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第頁共頁幼兒園小班科學(xué)教案《蒜苗》及教學(xué)反思幼兒園小班科學(xué)教案《蒜苗》及教學(xué)反思活動(dòng)目的：1、認(rèn)識蒜苗。2、理解蒜苗的營養(yǎng)價(jià)值，并探究蒜苗的吃法。3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。4、讓幼兒學(xué)會初步的記錄方法?；顒?dòng)準(zhǔn)備：蒜苗假設(shè)干顆。蒜苗炒雞蛋?；顒?dòng)過程；一、激發(fā)幼兒興趣師：今天老師給小朋友帶來了一個(gè)蔬菜寶寶，小朋友想不想知道它是誰?幼：想。老師出示蒜苗。幼：蒜苗。師：這是我們種的大蒜，經(jīng)過小朋友天天澆水施肥，發(fā)出了綠芽，漸漸長成了蒜苗。二、認(rèn)識蒜苗師：小朋友仔細(xì)觀看，看看蒜苗寶寶(上面，中間，下面)是什么樣子的?幼兒觀察描繪。師：蒜苗寶寶的上面是葉子，中間是莖，下面是根。蒜苗寶寶的.葉子是什么樣子的?什么顏色的?幼：蒜苗的葉子是綠色的，尖尖的，細(xì)細(xì)的，長長的。師：葉子摸上去是什么感覺呢?幼：澀澀的。師：葉子的下面蒜苗的什么?幼：蒜苗的莖。師：蒜苗的莖是什么樣子的?幼：長長的。師：蒜苗的最下面是蒜苗的什么?幼：蒜苗的根。師：蒜苗的根是什么顏色的像什么?幼：白色的，像粉絲，胡須。師：小朋友真棒，你們知道嗎?蒜苗根的作用非常大，它可以吸收土里的養(yǎng)料，使小蒜苗一天一天長大，并在根上面的地方長出大蒜。那蒜苗聞起來是什么味道的?幼：香香的，辣辣的。三、品味蒜苗師：小朋友吃過蒜苗嗎?喜不喜歡吃呢?幼：吃過，喜歡(不喜歡)。師：那你們知道吃蒜苗對我們身體有什么好處嗎?幼兒討論。師：蒜苗可以給菜提味，讓菜的味道更加新穎。蒜苗還有良好的殺菌，一菌的作用，能有效預(yù)防流感。所以小朋友應(yīng)多吃蒜苗。你們知道蒜苗可以怎樣吃嗎?幼：蒜苗炒雞蛋，蒜苗炒肉。師：今天老師把小朋友種出的蒜苗做成了一道菜，蒜苗炒雞蛋我們一起來品味吧，幼兒品味蒜苗炒雞蛋?；顒?dòng)反思：在整個(gè)活動(dòng)中，引導(dǎo)幼兒運(yùn)用各種感官積極地觀察、操作，老師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)引導(dǎo)者，引導(dǎo)幼兒通過看、摸、聞、品味方式，理

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