高中化學(xué)實驗復(fù)習(xí)淺談

高中化學(xué)實驗復(fù)習(xí)淺談四川省資陽中學(xué)廖琛化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)實驗是化學(xué)教學(xué)中一種最有效的教學(xué)方式，隨著高考制度的改革，實驗在高考中所占的比例越來越大，實驗的重要性不言而喻。但由于現(xiàn)有條件的限制，許多學(xué)校的實驗教學(xué)成了“畫學(xué)”和“話學(xué)”，這使得學(xué)生基本上都是就實驗論實驗，不能很好的掌握實驗理論，知識遷移能力差，遇以稍復(fù)雜的實驗題就無從下手，這也導(dǎo)致許多學(xué)生在高考時實驗得分不高。高中化學(xué)實驗的知識很多，學(xué)生在復(fù)習(xí)時會有無從下手的感覺，這就需要我們在復(fù)習(xí)過程中加以引導(dǎo)，本文僅從化學(xué)實驗基本操作和常見物質(zhì)的分離、提純及鑒別方面的內(nèi)容談?wù)勗趶?fù)習(xí)過程中的一些看法。化學(xué)實驗基本操作化學(xué)實驗基本操作主要包括：常用實驗儀器的選用與洗滌，常用藥品的保存與取用，物質(zhì)的溶解、加熱、蒸發(fā)與結(jié)晶是，蒸餾、萃取與分液、過濾、溶液的配制，酸堿中和滴定，常見氣體的制備、凈化、收集、實驗裝置氣密性的檢驗，實驗儀器的裝配等。化學(xué)實驗基本操作是正確進(jìn)行化學(xué)實驗的前提，是提高化學(xué)實驗?zāi)芰Φ幕A(chǔ)。高考對化學(xué)實驗基本操作的要求是“掌握”，即要求準(zhǔn)確、熟練和規(guī)范，不僅要知道“怎么做”，還要懂得“為什么”要這樣做，并且能用簡要的文字來表述，要具備“用正確的化學(xué)實驗基本操作完成規(guī)定的學(xué)生實驗的能力”以及“初步處理實驗過程中的有關(guān)安全問題的能力”在復(fù)習(xí)化學(xué)實驗基本操作時，除結(jié)合課本復(fù)習(xí)外，還應(yīng)到實驗去，對照實物或掛圖，回憶以前做過的實驗，有條件的可以將重點實驗重做一啟遍，邊操作，邊思考，或利用多媒體演示裝置把重點實驗演示一遍，以便達(dá)到深刻理解，熟練掌握。例：實驗室制備硝基苯的主要步驟如下：⑴配制一定比例的濃硫酸和濃硝酸的混合酸，加入反應(yīng)器中；⑵向室溫下的混合酸中逐滴加入一定量的苯，充分振蕩，混合均勻；⑶在50——60⑷除去混合酸后，粗產(chǎn)品依次用蒸餾水和5%的NaOH溶液洗滌，最后再用蒸餾水洗滌劑；⑸將用無水氯化鈣干燥后的粗硝基苯蒸餾，得到純凈的硝基苯。請?zhí)顚懸韵驴瞻祝孩排渲苹旌纤釙r，操作應(yīng)注意的事項是_________________.⑵步驟⑶中,控制溫度在50——60℃⑶步驟⑷中洗滌、分離硝基苯應(yīng)使用的儀器是_______________.⑷步驟⑷中粗產(chǎn)品用5%的NaOH溶液洗滌的目的是________________.⑸純硝基苯是無色、密度比水（填“大”或“水”）____________，具有_________氣味的油狀液體。分析：本題以現(xiàn)行高中化學(xué)實驗為基礎(chǔ)進(jìn)行命題，主要是考查實驗中有關(guān)的實驗操作，實驗方法的選擇，常用實驗儀器的選用，實驗原理的描述及有關(guān)物質(zhì)的基本性質(zhì)等知識與技能。題目以苯的硝化反應(yīng)實驗為載體來設(shè)問，所提出的問題許多都在化學(xué)實驗基本操作操作中具有普遍的意義。濃硫酸和濃硝酸的配制，是學(xué)生沒有親自實踐過的操作，但是可以由初中化學(xué)重點學(xué)習(xí)的濃硫酸稀釋的操作進(jìn)行遷移，這在分析中要注意對學(xué)生的引導(dǎo)，讓學(xué)生弄清楚在配制兩種密度不同的液體的混合液時的操作方法。第二小題，控制反應(yīng)溫度在50——60℃（100第三、四兩個小題，意在向?qū)W生傳遞一個信息：實驗中制得的硝基苯僅是粗產(chǎn)品，其中除主要含有硝基苯外，還含有殘留的混合酸和其他副產(chǎn)物，從而加深學(xué)生學(xué)生對有機(jī)化學(xué)反應(yīng)特點的認(rèn)識。第三小題還考查學(xué)生對硝基苯在水中的溶解性的了解和分液漏斗的使用，因此在這里也可以引導(dǎo)學(xué)生回憶相關(guān)知識，以加深學(xué)生對知識的理解。第五小題考查學(xué)生對硝基苯重要物理性質(zhì)的了解和在化學(xué)實驗時的觀察能力，問題不難，但對于平時不注意觀察，只知死記硬背的學(xué)生，可能就不容易答全，在這里可以強(qiáng)調(diào)各種實驗現(xiàn)象的重要性，以引起學(xué)生的注意。常見物質(zhì)的分離、提純和鑒別物質(zhì)的分離、提純，在實驗操作方法上涉及到物質(zhì)的溶解、過濾、蒸發(fā)與結(jié)晶，蒸餾或分餾、分液、萃取，升華、滲析、洗氣及氣體的干燥與凈化。在化學(xué)原理上涉及到試劑的選擇及加入順序的確定等。物質(zhì)的鑒別主要涉及利用物質(zhì)的特性或離子的特征反應(yīng)，限用給定的試劑，限用一種試劑或不用其他試劑，把有關(guān)物質(zhì)或離子鑒別出來。在進(jìn)行物質(zhì)的分離時一般應(yīng)注意以下幾個問題：被分離的物質(zhì)要盡量分離完全；被分離的物質(zhì)在分離后要復(fù)原為原來的狀態(tài)；分離后不得帶入新的雜質(zhì)。關(guān)于物質(zhì)提純實驗應(yīng)遵循的原則：除陽離子雜質(zhì)用陰離子，除陰離子雜質(zhì)用陽離子，將有關(guān)的雜質(zhì)離子轉(zhuǎn)化為沉淀或氣體；所選用的試劑應(yīng)不帶入其他無關(guān)離子（除雜不加雜）；為使雜質(zhì)離子除“凈”，所加試劑應(yīng)“稍過量”；安排加入試劑順序應(yīng)以互不干擾和后加入的試劑有利于除先加入試劑的過量離子為準(zhǔn)。物質(zhì)的鑒別包括常見氣體的鑒別，常見陽離子的鑒別和常見陰離子的鑒別，以及運用物質(zhì)性質(zhì)的知識，通過分析實驗現(xiàn)象，確認(rèn)混合物的成分等。解答這類題目，必須掌握常見物質(zhì)的特征反應(yīng)，常見陽離子或陰離子的特征反