第1章 工業(yè)工程概述資料

基礎(chǔ)工業(yè)工程

1主講教師：孫鳳媛工作單位：管工院聯(lián)系電話子郵件：sunyuan712@課前說(shuō)明課程目的課堂紀(jì)律成績(jī)構(gòu)成2課程主要內(nèi)容3第一章工業(yè)工程概述第二章工作研究第三章程序分析第四章作業(yè)分析第五章動(dòng)作分析第六章秒表時(shí)間研究第七章工作抽樣第八章預(yù)定動(dòng)作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)第九章現(xiàn)場(chǎng)管理學(xué)習(xí)目標(biāo)了解什么是工業(yè)工程（IE），IE有什么用？明確工業(yè)工程的學(xué)習(xí)意義了解工業(yè)工程的基本思維模式和理論體系掌握基礎(chǔ)工業(yè)工程的基本技法能夠初步運(yùn)用IE的思維模式和基本技法解決工作生活中的一些問(wèn)題。45闡述下你心目中你的專(zhuān)業(yè)是什么？課堂討論2023/2/562023/2/57在工作當(dāng)中，不斷尋求更容易、更有效率、更經(jīng)濟(jì)而且能令心情更愉快的工作方法；就是工業(yè)工程的精神所在。

8“美國(guó)值得向全世界夸耀的東西就是IE，美國(guó)之所以打勝第一次世界大戰(zhàn)，又有打勝第二次世界大戰(zhàn)的力量，就是美國(guó)有IE”。

——美國(guó)質(zhì)量管理權(quán)威朱蘭博士“20世紀(jì)的工業(yè)取得的重大成就、在管理技術(shù)上貢獻(xiàn)最大的莫過(guò)于工業(yè)工程技術(shù)。這是一個(gè)由美國(guó)人創(chuàng)造、被世界接受并產(chǎn)生重大影響的思想。不論什么時(shí)候它被應(yīng)用、生產(chǎn)率就會(huì)提高、在減少工人工作負(fù)荷的同時(shí)、工人的收入就會(huì)增加。它已經(jīng)提高人工的勞動(dòng)生產(chǎn)率超過(guò)100倍?！?/p>

——20世界美國(guó)管理學(xué)界泰斗----彼得.杜拉克“中國(guó)許多企業(yè)不需要在硬件方面增加許多投資、只要在管理方式、人員素質(zhì)和工業(yè)工程方面著力改進(jìn)、生產(chǎn)效率就可以提高2－3倍、甚至5－10倍。”

——日本能率協(xié)會(huì)專(zhuān)家三上辰喜2023/2/59了解工業(yè)工程的產(chǎn)生和發(fā)展過(guò)程；了解關(guān)于工業(yè)工程的各種定義，并掌握工業(yè)工程的內(nèi)涵；掌握工業(yè)工程的特點(diǎn)，樹(shù)立工業(yè)工程意識(shí)。了解工業(yè)工程的學(xué)科特點(diǎn)，理解工業(yè)工程與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系，尤其是與管理的關(guān)系。第一章工業(yè)工程概述2023/2/510主要內(nèi)容1.1工業(yè)工程的定義1.2工業(yè)工程的產(chǎn)生與發(fā)展1.3工業(yè)工程的意識(shí)和特點(diǎn)1.4工業(yè)工程學(xué)科1.5工業(yè)工程技術(shù)與應(yīng)用2023/2/511美國(guó)工業(yè)工程師協(xié)會(huì)（AIIE）日本工業(yè)工程師學(xué)會(huì)（JIIE）中國(guó)工業(yè)工程學(xué)會(huì)總結(jié)1.1工業(yè)工程的定義2023/2/5121955年美國(guó)工業(yè)工程師學(xué)會(huì)（AIIE）首次正式定義工業(yè)工程：工業(yè)工程（IE）是綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理學(xué)和社會(huì)科學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)及工程分析的方法，將人力﹑物資﹑裝備﹑能量和信息組成一個(gè)集成系統(tǒng),并對(duì)這樣的系統(tǒng)進(jìn)行規(guī)劃﹑設(shè)計(jì)﹑評(píng)價(jià)和改進(jìn)的活動(dòng)。美國(guó)工業(yè)工程師學(xué)會(huì)（AIIE）——IndustrialEngineeringTerminology,ANSI,19551.1工業(yè)工程的定義2023/2/513

IndustrialEngineeringisconcernedwiththedesign,improvement,andinstallationofintegratedsystemsofpeople,materials,information,equipment,andenergy.Itdrawsuponspecializedknowledgeandskillinthemathematical,physical,andsocialsciences,togetherwiththeprinciplesandmethodsofengineeringanalysisanddesign,tospecifypredictandevaluatetheresultstobeobtainedfromsuchsystems.1.1工業(yè)工程的定義2023/2/514“工業(yè)”：這里所指是社會(huì)生產(chǎn)、交通、服務(wù)等產(chǎn)業(yè)的集合，不局限于工業(yè)生產(chǎn)；“整體系統(tǒng)”：是指管理對(duì)象的全部；與一般工程技術(shù)學(xué)科的差異包括人“工程分析”：不僅指一般工程技術(shù)的分析，而且包括系統(tǒng)工程的原理和方法；“能源和信息”：是強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代生產(chǎn)資源、要素的新內(nèi)容需要注意的問(wèn)題：2023/2/515日本工業(yè)工程師學(xué)會(huì)（JIIE）“IE是這樣一種活動(dòng)，它以科學(xué)的方法，有效地利用人、財(cái)、物、信息、時(shí)間等經(jīng)營(yíng)資源，優(yōu)質(zhì)、廉價(jià)并及時(shí)地提供市場(chǎng)所需要的商品和服務(wù)，同時(shí)探求各種方法給從事這些工作的人們帶來(lái)滿足和幸福。”

1.1工業(yè)工程的定義2023/2/516中國(guó)工業(yè)工程學(xué)會(huì)工業(yè)工程是一門(mén)工程技術(shù)與管理技術(shù)相結(jié)合的綜合性工程學(xué)科，是將科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的技術(shù)，它以降低成本、提高質(zhì)量和生產(chǎn)率為導(dǎo)向，采用系統(tǒng)化、專(zhuān)業(yè)化和科學(xué)化地方法，綜合運(yùn)用多種專(zhuān)業(yè)的工程技術(shù)、對(duì)人員、物料、設(shè)備、能源、和信息所組成的集成系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置，使之成為更為有效、更為合理的綜合優(yōu)化系統(tǒng)、并對(duì)系統(tǒng)取得的成果進(jìn)行鑒定、預(yù)測(cè)和評(píng)價(jià)。1.1工業(yè)工程的定義2023/2/5171955年美國(guó)工業(yè)工程師學(xué)會(huì)（AIIE）首次正式定義工業(yè)工程：工業(yè)工程（IE）是綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理學(xué)和社會(huì)科學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)及工程分析的方法，將人力﹑物資﹑裝備﹑能量和信息組成一個(gè)集成系統(tǒng),并對(duì)這樣的系統(tǒng)進(jìn)行規(guī)劃﹑設(shè)計(jì)﹑評(píng)價(jià)和改進(jìn)的活動(dòng)。美國(guó)工業(yè)工程師學(xué)會(huì)（AIIE）——IndustrialEngineeringTerminology,ANSI,19551.1工業(yè)工程的定義18具有權(quán)威性的是美國(guó)工業(yè)工程學(xué)會(huì)提出的定義。盡管各種定義的表述方式不同，側(cè)重點(diǎn)不同，但其內(nèi)涵基本是一致的。各種IE定義都旨在說(shuō)明：總結(jié)由人、物料、設(shè)備、能源、信息等所構(gòu)成的各種生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)以及服務(wù)系統(tǒng)；是一門(mén)技術(shù)和管理結(jié)合的交叉學(xué)科；綜合運(yùn)用各種工程技術(shù)與方法；提高生產(chǎn)率、降低成本、保證質(zhì)量和安全；學(xué)科性質(zhì)研究對(duì)象研究方法

目標(biāo)

任務(wù)如何將各種要素設(shè)計(jì)和建立成一個(gè)集成系統(tǒng)，并不斷改善，從而實(shí)現(xiàn)更有效運(yùn)行；

功能對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)和創(chuàng)新。2023/2/519利用設(shè)計(jì)Design改善Improve設(shè)置Installation規(guī)劃設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)改進(jìn)創(chuàng)新人員物料設(shè)備能源信息綜合體系通過(guò)期待的成果PQCDSF數(shù)學(xué)物理學(xué)社會(huì)科學(xué)知識(shí)技術(shù)工學(xué)的分析設(shè)計(jì)原理方法1.1工業(yè)工程的定義2023/2/520經(jīng)濟(jì)形態(tài)：18-19世紀(jì)完成工業(yè)資本積累科學(xué)技術(shù)：20世紀(jì)初進(jìn)入電動(dòng)機(jī)時(shí)代生產(chǎn)力：生產(chǎn)效率普遍低下，福特生產(chǎn)線泰勒制：1911年，《科學(xué)管理原理》20世紀(jì)初1.2工業(yè)工程產(chǎn)生與發(fā)展21自然經(jīng)濟(jì)

商品經(jīng)濟(jì)科技生產(chǎn)力經(jīng)濟(jì)形態(tài)19102000奴隸社會(huì)封建社會(huì)資本主義、社會(huì)主義共產(chǎn)主義200年差距作坊式生產(chǎn)自然經(jīng)濟(jì)

大量流水和成批生產(chǎn)

多品種小批量

商品經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)蒸汽機(jī)

電動(dòng)機(jī)信息技術(shù)19001980產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)科學(xué)管理，系統(tǒng)管理，現(xiàn)代管理計(jì)劃經(jīng)濟(jì)科學(xué)管理系統(tǒng)管理現(xiàn)代管理t傳統(tǒng)管理中國(guó)IE發(fā)展100年(孕育期)管理的意識(shí)隨著氏族的形成就已經(jīng)產(chǎn)生了工程的概念直到土木、機(jī)械、電氣、化學(xué)四大技術(shù)在18、19世紀(jì)先后發(fā)展起來(lái)之后，才開(kāi)始萌發(fā)早期的工程原理首先是在土木建筑方面發(fā)展起來(lái)的，當(dāng)時(shí)叫做民用工程（CivilEngineering）產(chǎn)業(yè)革命促進(jìn)了大批革新項(xiàng)目，制造業(yè)的規(guī)模和復(fù)雜性大幅度增加。零件互換性(E.Whitney)和勞動(dòng)分工(A.Smith)，是促使大量生產(chǎn)成為可能的兩個(gè)重要的IE觀念。2023/2/523F.W.泰勒被譽(yù)為工業(yè)工程之父《科學(xué)管理原理》（1911）1908年美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)首次開(kāi)設(shè)工業(yè)工程課程；1910年，F(xiàn)rankGilbreth和LillianGilbreth從事動(dòng)作研究(砌墻實(shí)驗(yàn))和工業(yè)心理學(xué)研究；1913年，HenryFord發(fā)明流水裝配線；1914年，HarryGantt從事作業(yè)進(jìn)度規(guī)劃研究和按技能高低與工時(shí)付酬的計(jì)件工資制的研究；1917年，美國(guó)成立工業(yè)工程師協(xié)會(huì)ASIE；后又成立AIIE，工廠中出現(xiàn)專(zhuān)門(mén)從事IE的職業(yè)。1.2.1IE的萌芽時(shí)期（20世紀(jì)初——30年代中期）2023/2/524泰勒——科學(xué)管理原理F.W.泰勒(1856-1915)，被譽(yù)為工業(yè)工程之父。通過(guò)著名的“鐵鏟實(shí)驗(yàn)”、“搬運(yùn)實(shí)驗(yàn)”和“切削實(shí)驗(yàn)”，總結(jié)了稱(chēng)為“科學(xué)管理”的一套思想，其內(nèi)容涉及制造工藝過(guò)程、勞動(dòng)組織、專(zhuān)業(yè)化分工、標(biāo)準(zhǔn)化、工作方法、作業(yè)測(cè)量、工資激勵(lì)制度以及生產(chǎn)規(guī)劃和控制等問(wèn)題的改進(jìn)，其科學(xué)性和系統(tǒng)性為IE開(kāi)創(chuàng)了通向今天的道路。2023/2/525泰勒——時(shí)間研究2023/2/5262023/2/527比較項(xiàng)目改善前改善后員工數(shù)(個(gè))400-600140鏟費(fèi)改善后減少50%工人工資增加60%成本年節(jié)省78000美元泰勒——時(shí)間研究2023/2/528科學(xué)管理原理的主要內(nèi)容

制定科學(xué)的作業(yè)方法科學(xué)地選擇和培訓(xùn)工人實(shí)行有差別的計(jì)件工資制將計(jì)劃職能與執(zhí)行職能分開(kāi)實(shí)行職能工長(zhǎng)制在管理上實(shí)行例外原則2023/2/529IE理論基礎(chǔ)：泰勒制體系2023/2/530(F.B.Gilbreth,1868-1924;

L.M.Gilbreth,1878-1972)

吉爾布雷斯——?jiǎng)幼餮芯?1995CorelCorp.2023/2/531

吉爾布雷斯——?jiǎng)幼餮芯恳蛩馗纳魄案纳坪髣?dòng)作數(shù)185工作效率(砌磚數(shù)/小時(shí))1203501868—1924，1910年進(jìn)行了鐵鍬實(shí)驗(yàn)，即動(dòng)作研究，提出了17個(gè)動(dòng)作要素。2023/2/5321918年美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)建立了工業(yè)工程系；1924-1931年，休哈特（W.A.Shewhart）首創(chuàng)“統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理”。1924-1933年，梅奧（G.F.Mayo）通過(guò)“霍桑實(shí)驗(yàn)”首創(chuàng)“人際關(guān)系學(xué)說(shuō)”。費(fèi)希J.Fish首創(chuàng)“工程經(jīng)濟(jì)”。進(jìn)度圖、庫(kù)存模型、組織理論、工廠布置、物料搬運(yùn)等。

1.2.2傳統(tǒng)IE時(shí)期（20世紀(jì)20年代后期—40年代中期）2023/2/53340年代中期，英、美兩國(guó)發(fā)表了關(guān)于運(yùn)籌學(xué)成果的資料，立刻受到IE工作者的注意，并將之運(yùn)用于IE實(shí)踐中。1948年，美國(guó)工業(yè)工程學(xué)會(huì)成立。第三階段的IE與前兩階段的比較，表現(xiàn)為從以經(jīng)驗(yàn)和定性分析為主發(fā)展為以定量分析為主。從以通過(guò)基層生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)中作業(yè)研究來(lái)降低勞動(dòng)成本為主轉(zhuǎn)化為以研究整體系統(tǒng)的優(yōu)化、降低各種資源消耗、提高整體系統(tǒng)的生產(chǎn)率為主。至1975年，美國(guó)已有150所大學(xué)進(jìn)行IE教育。1.2.3運(yùn)籌學(xué)時(shí)期（20世紀(jì)40年代中期—70年代）2023/2/534在50、60年代，系統(tǒng)科學(xué)（SS）以及系統(tǒng)工程（SystemEngineering，SE）成為IE學(xué)科發(fā)展的基礎(chǔ)。SE的方法論+OR的定量方法+傳統(tǒng)IE方法+工業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)=新IE1.2.4工業(yè)與系統(tǒng)工程時(shí)期（20世紀(jì)50、60年代）2023/2/535新IE學(xué)科的“連續(xù)光譜”（continuumspectrum）2023/2/536IE發(fā)展新動(dòng)向：早期的IE以提高制造現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)效率和改進(jìn)生產(chǎn)管理為主；現(xiàn)代IE則面向企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理全過(guò)程。早期的IE單兵獨(dú)進(jìn)，現(xiàn)代IE已經(jīng)成為為企業(yè)CIMS、進(jìn)而為企業(yè)發(fā)展成為領(lǐng)先企業(yè)提供管理集成基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)的有效工具。早期的IE只應(yīng)用于制造業(yè)，現(xiàn)代IE已經(jīng)普及到交通、建筑、服務(wù)和行政管理等多種產(chǎn)業(yè)中（例如全美醫(yī)療保健系統(tǒng)的規(guī)劃和設(shè)計(jì)）。1.2.5現(xiàn)代工業(yè)工程（20世紀(jì)70年代—）2023/2/537工業(yè)工程發(fā)展特點(diǎn)總結(jié)不斷吸收現(xiàn)代科技成就，尤其是計(jì)算機(jī)科學(xué)、OR、SE及相關(guān)的學(xué)科知識(shí)，得以由經(jīng)驗(yàn)為主發(fā)展到以定量分析為主；以研究生產(chǎn)局部或小系統(tǒng)的改善，到研究大系統(tǒng)整體優(yōu)化和生產(chǎn)率提高，成為一門(mén)獨(dú)立的學(xué)科。2023/2/538應(yīng)用范圍從制造業(yè)擴(kuò)大到服務(wù)業(yè)和非營(yíng)利組織；應(yīng)用重點(diǎn)從提升現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)效率到提高系統(tǒng)的集成化綜合效益（新型工業(yè)化）；特別依賴于信息科學(xué)與技術(shù)（計(jì)算機(jī)軟硬件、網(wǎng)絡(luò)與通信技術(shù)、數(shù)據(jù)庫(kù)支撐環(huán)境等）；突出研究生產(chǎn)率和質(zhì)量的改善。工業(yè)工程的發(fā)展方向可以說(shuō)，工業(yè)工程的研究與發(fā)展水平，在一定程度上標(biāo)志著一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的經(jīng)濟(jì)和管理發(fā)展水平。2023/2/539基于成本和效率的IE發(fā)展歷程概念或工具創(chuàng)始人或發(fā)展者1776勞動(dòng)分工亞當(dāng)·斯密（英國(guó)）1798零件的互換性與標(biāo)準(zhǔn)化惠特尼（英國(guó)）1832按技能高低付酬，時(shí)間研究的一般概念查爾斯·巴比奇（美國(guó)）1911科學(xué)管理原理，IE誕生泰勒（美國(guó)）1911動(dòng)作研究、工作測(cè)定、工業(yè)心理學(xué)的基本概念吉爾布雷斯夫婦（美國(guó)）1913移動(dòng)式裝配流水線亨利·福特（美國(guó)）1914工作進(jìn)度圖表亨利·L·甘特（美國(guó)）1917應(yīng)用經(jīng)濟(jì)批量控制庫(kù)存哈利斯（美國(guó)）1924質(zhì)量控制的抽樣檢查和統(tǒng)計(jì)表休哈特（美國(guó)）1927-1933霍桑實(shí)驗(yàn)及行為科學(xué)的發(fā)展梅奧（美國(guó)）1934工作抽樣理論蒂皮特（英國(guó)）1940解決復(fù)雜問(wèn)題的運(yùn)籌學(xué)方法運(yùn)籌學(xué)小組（英國(guó)）1950前后模擬理論、決策理論、數(shù)學(xué)規(guī)劃、計(jì)算機(jī)技術(shù)、CPM\PERT、自動(dòng)化技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展與應(yīng)用美國(guó)和西歐1970應(yīng)用于生產(chǎn)管理的各種計(jì)算機(jī)軟件（MRP/ERP）美國(guó)和西歐的計(jì)算機(jī)公司和用戶1970’S豐田生產(chǎn)方式/精益生產(chǎn)日本豐田汽車(chē)公司大野耐一1980’S以后各種先進(jìn)制造理念（AM/VE/CPC/SCM，etc.）主要是美國(guó)和西歐2023/2/540

成本和效率意識(shí)問(wèn)題和改革意識(shí)工作簡(jiǎn)化和標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)全局和整體化意識(shí)以人為中心的意識(shí)1.3工業(yè)工程意識(shí)和特點(diǎn)1.3.1工業(yè)工程意識(shí)2023/2/541Simplification

簡(jiǎn)單化使構(gòu)造單純使方法簡(jiǎn)單使數(shù)（量）減少減少零件的件數(shù)使位置的決定單純化自動(dòng)化，加工方式Standardization

標(biāo)準(zhǔn)化將方法、手續(xù)統(tǒng)一化將材質(zhì)、形狀的范圍縮小將規(guī)格、尺寸標(biāo)準(zhǔn)化

規(guī)格的統(tǒng)一傳票的統(tǒng)一作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的訂定收集配送時(shí)間定時(shí)化

Specialization

專(zhuān)門(mén)化將機(jī)種、品種專(zhuān)業(yè)化將種類(lèi)、工作專(zhuān)門(mén)化

有蓋車(chē)、無(wú)蓋車(chē)、家畜車(chē)、冷凍車(chē)設(shè)備及模等的專(zhuān)業(yè)化職務(wù)的專(zhuān)門(mén)化（裝配、搬運(yùn)、檢查……）

3S2023/2/542

勞動(dòng)生產(chǎn)率是經(jīng)濟(jì)效益水平的集中體現(xiàn)，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制中，誰(shuí)能提高生產(chǎn)效率，是勞動(dòng)生產(chǎn)率超出同行業(yè)平均水平乃至達(dá)到領(lǐng)先地位，誰(shuí)就能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

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泰勒

2023/2/543瓶頸CCAB市場(chǎng)需求35unit/wk40unit/wk25unit/wk30unit/wk原材料2023/2/544IE的重點(diǎn)是面向微觀管理。IE是系統(tǒng)集成和優(yōu)化技術(shù)。注重人的因素是IE區(qū)別于其他工程學(xué)科特點(diǎn)之一。IE是綜合性的應(yīng)用知識(shí)體系（技術(shù)+管理）。提高生產(chǎn)效率是IE的出發(fā)點(diǎn)和最終目標(biāo)。IE的核心是降低成本，提高質(zhì)量和生產(chǎn)率。1.3.2工業(yè)工程特點(diǎn)2023/2/545工業(yè)工程是一門(mén)工程學(xué)科，但它又不同于一般的工程學(xué)科，它不僅包括自然科學(xué)和工程技術(shù)，而且還包括社會(huì)科學(xué)和經(jīng)濟(jì)管理方面的知識(shí)。所以IE是一門(mén)技術(shù)和管理有機(jī)地結(jié)合的邊緣科學(xué)。1.4工業(yè)工程學(xué)科2023/2/546ME1——管理工程；ME2——制造工程；SE——系統(tǒng)工程；IE——工業(yè)工程。工業(yè)工程與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系示意圖SEME1ME2IE工業(yè)工程與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系2023/2/547兩種工程技術(shù)的概念專(zhuān)業(yè)工程技術(shù)---固有技術(shù)（第一種工程技術(shù)）生產(chǎn)過(guò)程中的必要條件，解決工藝、設(shè)備、材料、產(chǎn)品的技術(shù)，如：機(jī)械工程、化學(xué)工程等工業(yè)工程技術(shù)---管理技術(shù)（第二種工程技術(shù)）生產(chǎn)要素進(jìn)行組合配置的技術(shù)生產(chǎn)效率、質(zhì)量、成本實(shí)現(xiàn)的技術(shù)。2023/2/548工業(yè)工程和管理的關(guān)系共同點(diǎn)：（目的一致）區(qū)別:IE是研究管理的方法和手段，是為管理提供技術(shù)方法和決策依據(jù)的，所從事的是生產(chǎn)系統(tǒng)的研究、分析、設(shè)計(jì)和改進(jìn)等工程活動(dòng)，采取工程途徑來(lái)解決管理問(wèn)題。管理則是偏重于對(duì)各部門(mén)及整個(gè)企業(yè)活動(dòng)的決策和指揮，實(shí)施組織、控制和監(jiān)督等行政職能，管理便無(wú)法采取工程途徑去解決管理問(wèn)題。2023/2/549

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)：美國(guó)在1889年以來(lái)的100多年的時(shí)間里，一直保持生產(chǎn)率以平均每年僅2.5%的速度增長(zhǎng)，這種增長(zhǎng)使美國(guó)財(cái)富每隔30年便翻一番。在這每年2.5%的增長(zhǎng)中，勞動(dòng)力素質(zhì)的提高的貢獻(xiàn)是0.5%，大量投入資本的貢獻(xiàn)是0.4%，而管理創(chuàng)新的貢獻(xiàn)是1.6%，占整個(gè)生產(chǎn)率增長(zhǎng)的64%。

管理創(chuàng)新所依據(jù)的基本手段就是IEIE始終是目標(biāo)驅(qū)動(dòng)的管理技術(shù)

2023/2/5501工商管理(設(shè)在商學(xué)院)1908年賓州大學(xué)成立IE系1881年澳頓管理學(xué)院創(chuàng)立1911年普渡大學(xué)設(shè)立IE課程1908年哈佛大學(xué)成立商學(xué)院1912年聯(lián)合成立科學(xué)管理學(xué)會(huì),后改為T(mén)aylor學(xué)會(huì)1920年工業(yè)工程學(xué)會(huì)成立1922年管理學(xué)會(huì)成立1934年合并成立管理促進(jìn)學(xué)會(huì)1948年美國(guó)工業(yè)工程學(xué)會(huì)（AIIE）成立各類(lèi)工商管理學(xué)會(huì)工業(yè)工程系(設(shè)在工學(xué)院)科學(xué)管理時(shí)期IE與BA發(fā)展比較2023/2/551將生產(chǎn)力比作水桶中的水(D)，專(zhuān)業(yè)工程技術(shù)比作水桶的一個(gè)耳子(A)，而工業(yè)工程應(yīng)是另一個(gè)耳子(B)，C為管理。管理目標(biāo)是多提水，但如果缺乏工業(yè)工程，水桶只有一個(gè)耳子(A)，技術(shù)上再下功夫，也只能提出半桶水，不可能提滿水。

工業(yè)工程、管理、專(zhuān)業(yè)工程關(guān)系示意圖

ABDCADC2023/2/552工業(yè)工程的學(xué)科歸屬科學(xué)學(xué)位管理學(xué)管理科學(xué)與工程（工業(yè)工程）工學(xué)機(jī)械工程（工業(yè)工程）工程學(xué)位工業(yè)工程領(lǐng)域工業(yè)工程專(zhuān)業(yè)2023/2/5531.生物力學(xué)；2.成本管理；

3.數(shù)據(jù)處理及系統(tǒng)設(shè)計(jì)；

4.銷(xiāo)售與市場(chǎng)；

5.工程經(jīng)濟(jì)；6.設(shè)施規(guī)劃與物流（含工廠設(shè)計(jì)、維修保養(yǎng)、物料搬運(yùn)等）；7.材料加工（含工具設(shè)計(jì)、工藝研究、自動(dòng)化等）；8.應(yīng)用數(shù)學(xué)（含運(yùn)籌學(xué)、管理經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)和數(shù)學(xué)應(yīng)用等）；9.組織規(guī)劃與理論；美國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：ANSI--Z94（1982年）1.4工業(yè)工程的內(nèi)容體系2023/2/55410.生產(chǎn)規(guī)劃與控制（含庫(kù)存管理、運(yùn)輸路線、調(diào)度、發(fā)貨等）；11.實(shí)用心理學(xué)（含心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、工作評(píng)價(jià)、人事實(shí)務(wù)）；12.方法研究和作業(yè)測(cè)定；13.人的因素；14.工資管理；15.人體測(cè)量；

16.安全；17.職業(yè)衛(wèi)生與醫(yī)學(xué)。2023/2/555項(xiàng)目領(lǐng)域使用率排序方法研究作業(yè)方法90％1作業(yè)分析83％4動(dòng)作研究66％5物流53％10生產(chǎn)計(jì)劃45％13標(biāo)準(zhǔn)化60％7作業(yè)測(cè)定時(shí)間研究85％2PTS法65％6工廠設(shè)備及設(shè)計(jì)工廠布局85％2設(shè)備購(gòu)買(mǎi)和更新52％11工資支付激勵(lì)60％9職務(wù)評(píng)價(jià)52％12管理工程管理37％14成本管理60％8工業(yè)工程在制造業(yè)中的應(yīng)用2023/2/556設(shè)計(jì)改善類(lèi)

工作研究、物流工程、人機(jī)工程、組織設(shè)計(jì)等分析評(píng)價(jià)類(lèi)

工程經(jīng)濟(jì)學(xué)、決策與預(yù)測(cè)模型、系統(tǒng)分析與仿真等控制管理類(lèi)

生產(chǎn)計(jì)劃與控制、成本管理、質(zhì)量管理、信息管理IE技術(shù)體系2023/2/557基礎(chǔ)IE和現(xiàn)代IE

基礎(chǔ)IE

方法研究作業(yè)測(cè)定

現(xiàn)代IE

人因工程生產(chǎn)及制造系統(tǒng)工程現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)工程工業(yè)系統(tǒng)分析方法與技術(shù)2023/2/558現(xiàn)代工業(yè)工程人因工程：包括勞動(dòng)生理學(xué)、勞動(dòng)心理學(xué)、勞動(dòng)生物力學(xué)、組織行為學(xué)、人力資源開(kāi)發(fā)與原理等。生產(chǎn)及制造系統(tǒng)工程：包括設(shè)施規(guī)劃與物流分析、現(xiàn)代制造工程、生產(chǎn)計(jì)劃與控制、質(zhì)量管理與可靠性等?，F(xiàn)代經(jīng)營(yíng)工程：包括工程經(jīng)濟(jì)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略管理、企業(yè)過(guò)程重組、管理信息系統(tǒng)等。工業(yè)系統(tǒng)分析方法與技術(shù)：包括量化分析方法、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)技術(shù)、系統(tǒng)優(yōu)化等。2023/2/559工業(yè)工程師工業(yè)工程師在工廠里做的事有：

工作方法的設(shè)計(jì)和改善、操作標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間及物料標(biāo)準(zhǔn)用量的設(shè)訂、制程、夾具與工具的設(shè)計(jì)、成本的計(jì)算與分析、生產(chǎn)計(jì)劃與管制、產(chǎn)能計(jì)劃與分析、物料管理、品質(zhì)分析與管制、工廠布置、工業(yè)安全作業(yè)、工作評(píng)價(jià)與獎(jiǎng)工制度的設(shè)立、事務(wù)流程的改善、系統(tǒng)或制度的設(shè)計(jì)等等。

2023/2/560最佳工作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)者；決策者和各級(jí)管理者的助手；管理與技術(shù)、經(jīng)理與工程師們、部門(mén)與部門(mén)、企業(yè)與外部環(huán)境之間的接口、溝通者和協(xié)調(diào)人；有自己獨(dú)立和具體業(yè)務(wù)的專(zhuān)業(yè)工程師；還是敢于和善于提出新見(jiàn)解、新思路，并能夠及時(shí)接受、倡導(dǎo)、推進(jìn)暫時(shí)一般人尚難接受或還未意識(shí)到的、沒(méi)有一定部門(mén)或崗位負(fù)責(zé)的新技術(shù)、新工藝、新材料、新方法、新思想、新策略的高參。工業(yè)工程師是什么樣的人2023/2/561知識(shí)結(jié)構(gòu)能力結(jié)構(gòu)工程技術(shù)知識(shí)；數(shù)學(xué)與統(tǒng)計(jì)學(xué)知識(shí)；經(jīng)濟(jì)學(xué)知識(shí)；經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)；IE學(xué)科知識(shí)；管理科學(xué)知識(shí)；人類(lèi)與社會(huì)科學(xué)知識(shí)；計(jì)算機(jī)科學(xué)與信息技術(shù)。觀察試驗(yàn)?zāi)芰?；調(diào)查研究能力；綜合分析/集成能力；規(guī)劃設(shè)計(jì)能力；協(xié)調(diào)/社交能力；適應(yīng)能力；創(chuàng)新能力；語(yǔ)言與文字表達(dá)能力；計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力；外語(yǔ)閱讀能力。工業(yè)工程人才的素質(zhì)結(jié)構(gòu)2023/2/562給大家的建議

管理與工程知識(shí)要專(zhuān)精廣博加強(qiáng)人際關(guān)系的培養(yǎng)培養(yǎng)整體系統(tǒng)的觀念追求永無(wú)止境的合理化ToknowsomethingofeverythingToknoweverythingofsomething2023/2/5631.5工業(yè)工程發(fā)展與應(yīng)用工業(yè)工程在國(guó)際上的發(fā)展與應(yīng)用工業(yè)工程在我國(guó)的發(fā)展與應(yīng)用2023/2/564美國(guó)是工業(yè)工程的發(fā)源地，工業(yè)工程為美國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了重要作用60年代后期開(kāi)始形成以MRP、閉環(huán)MRP、MRPII為代表的美國(guó)IE模式90年代刮起了BPR旋風(fēng)……工業(yè)工程在美國(guó)2023/2/565工業(yè)工程師在美國(guó)企業(yè)都設(shè)有工業(yè)工程部，1990年IE工程師人數(shù)占所有工程師8.9%，到2000年增加到19%；IE工程師已成為工程師類(lèi)職業(yè)的第二大職業(yè)；2006年美國(guó)勞工部150多萬(wàn)個(gè)工程師中，IE占20多萬(wàn)……預(yù)測(cè)未來(lái)10年不同種類(lèi)工程師的需求，IE增長(zhǎng)最快之一2023/2/566美國(guó)大學(xué)中IE前四名各有特色加州大學(xué)伯克利分校擅長(zhǎng)電子制造業(yè)密西根大學(xué)擅長(zhǎng)機(jī)械制造業(yè)佐治亞理工學(xué)院擅長(zhǎng)運(yùn)輸服務(wù)業(yè)普渡大學(xué)擅長(zhǎng)人因?qū)W和農(nóng)業(yè)IE緊密結(jié)合地區(qū)/國(guó)家經(jīng)濟(jì)，為其發(fā)展服務(wù)斯坦福大學(xué)工學(xué)院設(shè)以IE為核心的系麻省理工學(xué)院成立跨院系的研究中心工業(yè)工程在美國(guó)2023/2/567美國(guó)2020年制造業(yè)的6大挑戰(zhàn)制造中的并行技術(shù)人力和技術(shù)資源的集成信息到知識(shí)的轉(zhuǎn)換環(huán)境相容性可重組企業(yè)創(chuàng)新過(guò)程2023/2/568工業(yè)工程在日本應(yīng)用六十年代從美國(guó)引進(jìn)了工業(yè)工程技術(shù)在60-70年代創(chuàng)立了TQC(全面質(zhì)量管理）模式70年代以來(lái)，推出了以JIT（準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)）/LP（精益生產(chǎn)）/TPS（豐田生產(chǎn)）/5S為代表的日本IE模式IE在日本走引進(jìn)、消化、發(fā)展之路2023/2/569美日IE的比較美國(guó)IE注重以技術(shù)驅(qū)動(dòng)，通過(guò)設(shè)計(jì)達(dá)到目的工程技術(shù)人物料設(shè)備能源信息低成本高效率企業(yè)目標(biāo)設(shè)計(jì)規(guī)劃行為運(yùn)作人人物料設(shè)備能源信息低成本高效率企業(yè)目標(biāo)使用改善準(zhǔn)時(shí)化自動(dòng)化日本IE注重以人驅(qū)動(dòng)，通過(guò)改善達(dá)到目的2023/2/570工業(yè)工程在臺(tái)灣60年代引進(jìn)IE工業(yè)工程人才需求位居第二位（信息技術(shù)第一）……2023/2/571臺(tái)灣IE的教育和人才培養(yǎng)1960’196319801984199019952000

臺(tái)灣三個(gè)加工出口區(qū)帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)起飛