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細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界》學(xué)案張建尚江蘇省贛榆高級中學(xué)【情境導(dǎo)學(xué)】抬望眼一一讓夢想騰飛!“國境線上鑄軍魂,冰天雪地寫春秋”圖中的解放軍戰(zhàn)士跨馬持槍,冒著嚴(yán)寒在國境線上巡邏,以防不法分子偷越國境,維護(hù)國家安全。國家與國家之間有邊境線,人體與外界有皮膚,細(xì)胞作為最基本的生命系統(tǒng),它與外界的邊界是什么呢?這節(jié)課我們就一起來學(xué)習(xí)這個(gè)邊界一一細(xì)胞膜?!菊n前預(yù)習(xí)】起步穩(wěn)——夯實(shí)基礎(chǔ)促發(fā)展!在制備細(xì)胞膜時(shí)最好選用人和其他哺乳動物的①作為實(shí)驗(yàn)材料,因?yàn)檫@種細(xì)胞中沒有②和眾多的③。實(shí)驗(yàn)時(shí)將該細(xì)胞放入④中,細(xì)胞由于大量吸水而⑤,內(nèi)容物流出,經(jīng)⑥后便可得到較純的細(xì)胞膜。答案一、1?①紅細(xì)胞②細(xì)胞核③細(xì)胞器④蒸餾水⑤破裂⑥離心2、細(xì)胞膜主要由①和②組成,此外還有少量的③。細(xì)胞膜中含量最豐富的脂質(zhì)是 ④,與細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度有關(guān)的物質(zhì)是 ⑤ 。①脂質(zhì)②蛋白質(zhì)③糖類④磷脂⑤蛋白質(zhì)細(xì)胞膜具有 ① 、 ② 和 ③ 的功能。①將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開②控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞③進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流植物細(xì)胞細(xì)胞壁的化學(xué)成分主要是 ①和 ② ,細(xì)胞壁對植物細(xì)胞有③和④ 作用。①纖維素②果膠③支持④保護(hù)【課堂探究】走得歡——探索中收獲,收獲中提升!A B C(4)如果實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行,細(xì)胞破裂后,還需用什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜?答案一、1.(1)①B②該細(xì)胞是人或哺乳動物成熟紅細(xì)胞,沒有細(xì)胞壁、細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器(2)③生理鹽水(3)蒸餾水④B材料分析:材料一:科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn):脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細(xì)胞膜,并且細(xì)胞膜能夠被溶解脂類物質(zhì)的溶劑溶解。材料二:人的消化液中含有許多能夠水解蛋白質(zhì)的物質(zhì),稱為蛋白酶。用蛋白酶處理細(xì)胞膜,會使細(xì)胞膜分解。材料三:細(xì)胞膜在一定條件下能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生磚紅色沉淀。TOC\o"1-5"\h\z材料一說明細(xì)胞膜中含有 ① 。材料二說明細(xì)胞膜中含有 ② 。材料三說明細(xì)胞膜中含有 ③ 。細(xì)胞膜中各種成分的含量是否相同? ④。不同細(xì)胞中的組成成分的含量是否相同?⑤_。①脂質(zhì)②蛋白質(zhì)③糖類④不同⑤不同二、細(xì)胞膜的功能以下是一首贊美細(xì)胞膜的詩。是誰,隔開了原始海洋的動蕩。是誰,奏鳴了生命的交響。是誰,為我日夜守邊防。是誰,為我傳信報(bào)安康。啊,偉大的細(xì)胞膜呀!沒有你,我會是何等模樣。從該詩中可以看出細(xì)胞膜具有 ① 功能。二、1.①將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流實(shí)驗(yàn)分析。將玉米籽粒從中部縱切成兩半,每一半都含有一部分胚和胚乳。其中一半加熱煮熟,另一半不進(jìn)行加熱處理,然后將它們放入紅墨水中浸泡,10min后取出用自來水沖洗表面的浮色。結(jié)果是:加熱煮熟的一半籽粒的胚是紅色的,而沒有加熱處理的一半籽粒的胚是無色的。以上實(shí)驗(yàn)說明細(xì)胞膜具有 ①的功能,原因是 ②與其細(xì)胞膜表面的[C] ④ 結(jié)合,從而將信息傳遞給B細(xì)胞。(2) C的化學(xué)本質(zhì)是 ① ,它可以接受另一細(xì)胞發(fā)出的 ② 。(3) E是 ① ,能使細(xì)胞相互連接,也具有信息交流的作用。(4) 精子和卵細(xì)胞之間的識別和結(jié)合相當(dāng)于甲、乙、丙中的①圖。(1)①激素②血液循環(huán)③靶細(xì)胞㈣受體(2)①糖蛋白(蛋白質(zhì))②信息(3)①胞間連絲4)①乙三、細(xì)胞壁的化學(xué)成分和作用1?植物細(xì)胞放在清水中為何不會脹破? ① 。棉、麻的主要成分是什么? ② 。2?細(xì)胞壁增加了細(xì)胞的機(jī)械強(qiáng)度,并承受著內(nèi)部原生質(zhì)體由于液泡吸水而產(chǎn)生的膨壓,從而使細(xì)胞具有一定的形狀,這說明細(xì)胞壁具有 ①和 ② 作用。三、1?①植物細(xì)胞具有細(xì)胞壁②纖維素和果膠2.①保護(hù)②支持【難點(diǎn)突破】點(diǎn)得準(zhǔn)——破解心中之惑!細(xì)胞膜的制備(1) 生物材料的選?。翰挥弥参锛?xì)胞的原因:植物細(xì)胞具有細(xì)胞壁,無法用簡單的方法將其破裂;植物細(xì)胞具有細(xì)胞核以及其他膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器,不能得到單純的細(xì)胞膜。不用雞的成熟紅細(xì)胞的原因:雞屬于鳥類,成熟紅細(xì)胞中具有細(xì)胞核以及其他膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器,不能得到單純的細(xì)胞膜。選用哺乳動物成熟紅細(xì)胞的原因:由于哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核以及其他膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器,所以,可以避免其他膜的干擾。(2) 獲取細(xì)胞膜:將哺乳動物成熟紅細(xì)胞放在蒸餾水中,由于細(xì)胞過度吸水而脹破,細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)就會流出來,從而獲得細(xì)胞膜。(3) 提純細(xì)胞膜:如果要獲得較為純凈的細(xì)胞膜,可以將吸水脹破的細(xì)胞勻漿置于離心管內(nèi)離心,去除上清液后再加入生理鹽水離心,如此反復(fù)多次以后可以將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分離開來,得到較為純凈的細(xì)胞膜。【課堂鞏固】跑得快——活學(xué)活用,學(xué)以致用!將下列細(xì)胞或細(xì)胞器置于蒸餾水中,不會破裂的是( )紅細(xì)胞 B.葉綠體 C.線粒體 D.洋蔥表皮細(xì)胞1.D【解析】由于植物細(xì)胞最外層是細(xì)胞壁,對細(xì)胞有支持和保護(hù)作用,因此將植物細(xì)胞置于蒸餾水中,細(xì)胞不會破裂,紅細(xì)胞和細(xì)胞器由于沒有其他結(jié)構(gòu)的束縛,在清水因吸水而脹破。2?下圖表示細(xì)胞膜部分功能模式圖。據(jù)圖分析,下列說法錯誤的是()功能①在生命起源過程中具有關(guān)鍵作用功能②表示進(jìn)入細(xì)胞的物質(zhì)對細(xì)胞都有利胰島素調(diào)控生命活動可用圖中③表示相鄰的植物細(xì)胞可通過功能④進(jìn)行信息交流B【解析】①即系統(tǒng)的邊界,在生命起源過程中具有重要作用,將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開,產(chǎn)生了原始細(xì)胞,并成為相對獨(dú)立的系統(tǒng),A項(xiàng)正確;功能②表示物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,一般是吸收有利物質(zhì),但有些有害物質(zhì)也能進(jìn)出細(xì)胞,說明控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞是相對的,B項(xiàng)錯誤;激素調(diào)控生命活動需要靶細(xì)胞進(jìn)行信號檢測,C項(xiàng)正確;相鄰的植物細(xì)胞可通過功能④進(jìn)行信息交流,D項(xiàng)正確?!矮@得細(xì)胞蛋白質(zhì)詳圖”是2005年全球十大科技成果之一??茖W(xué)家揭示出電壓控制的鉀通道,這是迄今為止獲得的最高分辨率的分子圖像。這些通道是負(fù)責(zé)鉀離子進(jìn)出細(xì)胞的看門蛋白質(zhì),它們在神經(jīng)和肌肉細(xì)胞上的作用,與晶體管在計(jì)算機(jī)中的作用一樣。這是繼2003年諾貝爾化學(xué)獎表彰的成果后,又一個(gè)關(guān)于細(xì)胞膜上離子通道的研究成果。這一成果從另一個(gè)側(cè)面證明了()細(xì)胞膜能將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開細(xì)胞膜具有信息交流的功能細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能細(xì)胞膜具有保護(hù)功能C【解析】根據(jù)題意分析可知:鉀通道是負(fù)責(zé)鉀離子進(jìn)出細(xì)胞的看門蛋白質(zhì),能控制神經(jīng)和肌肉細(xì)胞上鉀離子的進(jìn)出,所以這一成果從另一側(cè)面證明了細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。作為系統(tǒng)的邊界,細(xì)胞膜在細(xì)胞的生命活動中有多種功能。下圖的模型主要表明了細(xì)胞膜的何種功能 ( )A.將細(xì)胞與外界環(huán)境分開B.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞C.進(jìn)行細(xì)胞間信息交流 D.促進(jìn)物質(zhì)的運(yùn)輸C【解析】內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的激素是信息分子,激素作用于靶細(xì)胞膜上的受體,因此,內(nèi)分泌細(xì)胞與靶細(xì)胞通過激素傳遞信息。 結(jié)合,將信息傳遞給靶細(xì)胞。⑵圖B表示通過相鄰兩細(xì)胞的 ,使信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞,圖中表示 ,請舉例: 。圖C表示相鄰兩植物細(xì)胞之間形成 ,攜帶信息的物質(zhì)從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞,圖中④表示 。
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