化妝品生產(chǎn)工藝2

膏霜乳液化妝品的生產(chǎn)小組成員

小組分工鄧翠瑤（110）（組織材料及制作PPt）葉麗蝦（111）（主講）王琦（114）（查找及篩選材料）

膏霜乳液類化妝品生產(chǎn)工藝一、與乳化相關(guān)的基本知識(shí)二、乳化類化妝品常用原料三、生產(chǎn)工藝流程圖四、膏霜和乳液的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制第一點(diǎn)相關(guān)知識(shí)的了解1.表面活性劑：能大幅度降低體系表面張力的物質(zhì)。2.親水親油平衡值（HLB）：親水基質(zhì)量/（親水基質(zhì)量+親油基質(zhì)量）HLB值是選擇和評(píng)價(jià)表面活性劑使用性質(zhì)的重要指標(biāo)。3.乳化作用：加入第三種成分使互不相溶的兩液體形成乳液，并具有一定穩(wěn)定性的過程。而這第三種成分稱為乳化劑。4.乳化體（乳液，乳劑）：經(jīng)過乳化而得到的機(jī)械混合物5.O/W型乳化體：分散相是油，連續(xù)相是水，油相物形成極其微小的球狀顆粒。(W/O型相反）知識(shí)小回顧6..乳化劑的類型：W/O型乳化劑：3<HLB<6，O/W型乳化劑：8<HLB<18，7.混合乳化劑：兩種或兩種以上乳化劑復(fù)配而成的乳化劑

乳化劑對(duì)——配對(duì)使用的兩種乳化劑第二點(diǎn)乳化類化妝品常用原料

一、油脂和蠟

1、硬脂酸和單硬脂酸甘油酯

硬脂酸又稱為十八酸

單硬脂酸甘油酯（簡(jiǎn)稱單甘酯）是一輔助乳化劑，也具有潤(rùn)膚作用

2、棕櫚酸、肉豆蔻酸及其異丙酯棕櫚酸又稱為十六酸肉豆蔻酸又稱為十四酸肉豆蔻酸異丙酯（IPM）、棕櫚酸異丙酯（IPP）是人工合成的輕質(zhì)易流動(dòng)的油狀物質(zhì)，對(duì)皮膚的滲透性較其他滋潤(rùn)物為好。3、十六醇和十八醇

市場(chǎng)上有十六醇、十八醇和十六十八混合醇三種產(chǎn)品，都可用作助乳化劑，也具有潤(rùn)膚作用和增稠作用，能形成吸附膜，促進(jìn)皮膚水合作用，賦予皮膚柔軟和平滑的感覺，可避免膏霜在長(zhǎng)時(shí)間放置和貯存過程中出現(xiàn)變稀、變粗的現(xiàn)象。4、礦油和凡士林從原油分餾所得的半固體狀飽和性碳?xì)浠衔镱惢旌衔铩７彩苛值姆忾]性比礦物油高，保濕性也更強(qiáng)。尤其是在干冷的冬天洗完臉后，干性膚質(zhì)的人在臉上及嘴唇涂上薄薄的凡士林，是預(yù)防皮膚干燥及嘴唇干裂最簡(jiǎn)單有效的方法5、硅油物理性質(zhì)：非極性物質(zhì)，具有良好的潤(rùn)滑性，高的抗紫外線輻射性能，良好的抗靜電性和透氣性，能改善皮膚的光滑性和彈性，改進(jìn)膏霜和乳液的分散性和鋪展性。

二、保濕成分多元醇（如甘油、丙二醇、1,3-丁二醇、山梨醇和聚乙二醇等）、吡咯烷酮羧酸鈉、神經(jīng)酰胺、乳酸和乳酸鈉、膠原蛋白、氨基酸、透明質(zhì)酸、多糖類保濕劑等膏霜和乳液常用的保濕劑。保濕劑用量過多，使用后有粘濕的感覺，在高濃度時(shí)和皮膚相接觸可使皮膚脫水。因此也有人認(rèn)為過量的保濕劑會(huì)從皮膚角質(zhì)層吸收水分而散發(fā)于相對(duì)濕度較低的大氣中，特別是在冬季。所以采用保濕劑作為滋潤(rùn)物要有適宜用量，高濃度的甘油對(duì)皸裂的皮膚有刺激性

。三、乳化劑

乳化劑（Emulsifyingagent）是制備乳化體最重要的化合物，其作用就是使本來不相溶的油和水能穩(wěn)定和均勻的混合在一起。

四、膏霜增稠劑粘稠度是膏霜和乳液類化妝品的一個(gè)參數(shù)。

增稠劑的分類：（1）有機(jī)增稠劑主要有淀粉、阿拉伯樹膠、黃耆膠、明膠、漢生膠、黃原膠、羥乙基纖維素（HEC）、羧甲基纖維素（CMC）、海藻酸鈉、聚乙烯吡咯烷酮（PVP）、聚丙烯酸鈉、卡波樹脂等。（2）無機(jī)增稠劑主要有膨潤(rùn)土、膠性硅酸鋁鎂、膠性氧化硅等。

三、膏膏霜乳乳液類類流程程示意意圖水相原原料油相原原料混合攪攪拌混合攪攪拌預(yù)乳化化均質(zhì)乳乳化攪拌冷卻攪拌均均質(zhì)出料灌裝過秤靜置儲(chǔ)儲(chǔ)存中間質(zhì)質(zhì)量控控制香精等等添加劑劑加熱加熱生產(chǎn)設(shè)設(shè)備制備工工藝過過程工藝條條件控控制產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量控控制案例分分析第四點(diǎn)點(diǎn)膏膏霜霜和乳乳液的的生產(chǎn)產(chǎn)工藝藝和質(zhì)質(zhì)量控控制3.1、乳化化設(shè)備備簡(jiǎn)介介容易帶帶入氣氣泡，，影響響乳化化體的的穩(wěn)定定性，，水分分和物物料易易揮發(fā)發(fā)，乳乳化粒粒徑：：5μm由定子子和轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)子組組成，，隙寬寬可調(diào)調(diào)，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速3000-3600轉(zhuǎn)/min,乳化粒粒徑：：3μm高壓下下通過過細(xì)孔孔進(jìn)行行乳化化利用高高速旋旋轉(zhuǎn)的的渦輪輪進(jìn)行行乳化化敞開式式乳化化器膠體磨磨均質(zhì)器器均質(zhì)混混合器器膠體磨磨14敞開式式乳化化器15150升乳化化鍋50升乳化化鍋?zhàn)钚抡拐故镜牡娜榛佔(zhàn)钚抡拐故镜牡娜榛伻橐杭凹案嗨愖o(hù)護(hù)膚品品的生生產(chǎn)均質(zhì)混混合器器均質(zhì)器器3.2、生產(chǎn)產(chǎn)工藝藝（一））間歇歇式乳乳化1、油相相的調(diào)調(diào)制2、水相相的調(diào)調(diào)制3、乳化化和冷冷卻4、陳化化和灌灌裝（二））半連連續(xù)式式乳化化（三））連續(xù)續(xù)式乳乳化乳化方方法先將加加有乳乳化劑劑的油油相加加熱成成液體體，然然后邊邊攪拌拌邊徐徐徐加加入熱熱水直直到轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)相成成功.將乳化化劑加加入油油相中中，混混勻后后一起起投入入水相相中，，并伴伴以良良好的的攪拌拌，像像礦物物油這這一類類易流流動(dòng)的的液體體常采采用此此法。。轉(zhuǎn)相乳乳化法法自然乳乳化法法機(jī)械強(qiáng)強(qiáng)制乳乳化法法低能乳乳化法法利用很很大的的剪切切力將將乳化化體撕撕成很很細(xì)很很勻的的粒子子，形形成穩(wěn)穩(wěn)定的的乳化化體只是在在乳化化過程程的必必要環(huán)環(huán)節(jié)中中供給給所需需能量量，從從而提提高生生產(chǎn)效效率，，在生生產(chǎn)中中廣泛泛應(yīng)用用。配方設(shè)設(shè)計(jì)步步驟1.選定乳乳化體體類型型：W/O型，油油相乳乳化所所需HLB為3~6O/W型，油油相乳乳化所所需HLB為8~182.選定油油相組組分：：根據(jù)設(shè)設(shè)計(jì)產(chǎn)產(chǎn)品所所需功功能及及原料料的性性質(zhì)選選定3.選定乳乳化劑劑（1）根據(jù)據(jù)油相相乳化化所需需HLB值選定定乳化化劑或或乳化化劑對(duì)對(duì)若為W/O型乳體體，則以HLB<6乳化劑劑為主主，HLB>6的乳化化劑為為輔注意：：乳化化體溫溫度的的升高高和乳乳化劑劑濃度度的增增大，，會(huì)使使乳化化劑實(shí)實(shí)際HLB值有所所降低低，因因此所所選乳乳化劑劑HLB值應(yīng)略略高于于油相相乳化化所需需HLB值。（2）乳化化劑用用量的的確定定經(jīng)驗(yàn)公公式：：乳化化劑重重量/（乳化化劑+油相））重量量=10~20%乳化劑劑用量量太少少乳乳化體體不穩(wěn)穩(wěn)定乳化劑劑用量量太多多成成本本高（3）乳化化劑的的親油油基與與被乳乳化物物要有有良好好的親親和力力（4）選用用天然然的或或者工工業(yè)品品的乳乳化劑劑，其其HLB值以乳乳化實(shí)實(shí)驗(yàn)為為依據(jù)據(jù)。4、水相相組分分的確確定包括水水、保保濕劑劑、香香精、、防腐腐劑等等三、配配方設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)實(shí)例根據(jù)膏膏霜乳乳液類類化妝妝品配配方設(shè)設(shè)計(jì)原原理與與步驟驟設(shè)計(jì)計(jì)出一一種O/W型雪花花膏配配方，，油相相、水水相和和乳化化劑任任選。。設(shè)計(jì)步步驟：：(1)、選擇擇乳化化體類類型：：O/W型雪花花膏油油相相乳化化所需需HLB值在8~18之間(2)、選定定油相相組分分選定重重質(zhì)白油，，十六六醇，，無水水羊毛毛脂為油相相組分分，其其重量量百分分?jǐn)?shù)與與被乳乳化所所需HLB值如下表所所示組分含量（%）乳化所需HLB值重質(zhì)白油3511十六醇113無水羊毛脂112油相乳化所所需HLB=（11×35+13×1+12××1）/（35+1+1）=11.08（3）選定水相相組分水相組成如如下：甘油油、精制水水、香精、、防腐劑等等。（4）實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證證：通過乳乳化實(shí)驗(yàn)，，觀察制成成品色澤，，粘度，再再對(duì)配方進(jìn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)牡恼{(diào)整。（5）配方的確確定3.3、工藝條件件控制1.攪拌速度先快后慢2.物料混合速速度如果有高速速混合設(shè)備備，混合速速度可稍快快如果無高速速混合設(shè)備備，混合速速度宜慢3.溫度控制物料要求在在85℃保溫20min左右，滅菌菌混合乳化溫溫度宜在80℃左右冷卻時(shí)，應(yīng)應(yīng)在60℃以上保持30min以上4.香精和防腐腐劑的加入入應(yīng)在50℃以下加入應(yīng)使防腐劑留在在水相3.4、質(zhì)量控制制（一）膏霜霜的質(zhì)量控控制失水干縮起面條膏體粗糙分層霉變及發(fā)脹脹變色、變味味刺激皮膚膏霜中混有有細(xì)小氣泡泡（二）乳液液的質(zhì)量控控制除了存在膏膏霜的質(zhì)量量問題外，，乳液類化化妝品的主主要質(zhì)量問問題有：乳液穩(wěn)定性性差在貯存過程程中，粘度度逐漸增加加謝謝觀賞9、靜夜夜四無無鄰，，荒居居舊業(yè)業(yè)貧。。。12月月-2212月月-22Thursday,December29,202210、雨中中黃葉葉樹，，燈下下白頭頭人。。。04:33:3504:33:3504:3312/29/20224:33:35AM11、以我獨(dú)獨(dú)沈久，，愧君相相見頻。。。12月-2204:33:3504:33Dec-2229-Dec-2212、故人江海海別，幾度度隔山川。。。04:33:3504:33:3504:33Thursday,December29,202213、乍見見翻疑疑夢(mèng)，，相悲悲各問問年。。。12月月-2212月月-2204:33:3504:33:35December29,202214、他他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生生白白發(fā)發(fā)，，舊舊國(guó)國(guó)見見青青山山。。。。29十十二二月月20224:33:35上上午午04:33:3512月月-2215、比不了了得就不不比，得得不到的的就不要要。。。十二月224:33上午午12月-2204:33December29,202216、行動(dòng)動(dòng)出成成果，，工作作出財(cái)財(cái)富。。。2022/12/294:33:3504:33:3529December202217、做前，，能夠環(huán)環(huán)視四周周；做時(shí)時(shí)，你只只能或者者最好沿沿著以腳腳為起點(diǎn)點(diǎn)的射線線向前。。。4:33:35上午午4:33上午午04:33:3512月-229、沒有失失敗，只只有暫時(shí)時(shí)停止成成功！。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、很很多多事事情情努努力力了了未未必必有有結(jié)結(jié)果果，，但但是是不不努努力力卻卻什什么么改改變變也也沒沒有有。。。。04:33:3504:33:3504:3312/29/20224:33:35AM11、成功就是是日復(fù)一日日那一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小努力力的積累。。。12月-2204:33:3504:33Dec-2229-Dec-2212、世間成事事，不求其其絕對(duì)圓滿滿，留一份份不足，可可得無限完完美。。04:33:3604:33:3604:33Thursday,December29,202213、不知知香積積寺，，數(shù)里里入云云峰。。。12月月-2212月月-2204:33:3604:33:36December29,202214、意志堅(jiān)堅(jiān)強(qiáng)的人人能把世世界放在在手中像像泥塊一一樣任意意揉捏。。29十十二月20224:33:36上午午04:33:3612月-2215、楚塞塞三湘湘接，，荊門門九派派通。。。。十二月月224:33上上午午12月月-2204:33December29,202216、少年年十五五二十十時(shí)，，步行行奪得得胡馬馬騎。。。2022/12/294:33:3604:33:3629December202217、空山新雨雨后，天氣氣晚來秋。。。4:33:36上上午4:33上上午04:33:3612月-229、楊柳散散和風(fēng)，，青山澹澹吾慮。。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、閱讀一一切好書書如同和和過去最最杰出的的人談話話。04:33:3604:33:3604:3312/29/20224:33:36AM11、越越是是沒沒有有本本領(lǐng)領(lǐng)的的就就越越加加自自命命不不凡凡。。12月月-2204:33:3604:33Dec-2229-Dec-2212、越是是無能能的人人，越越喜歡歡挑