升高白細(xì)胞食物

有些人白細(xì)胞較低，這說明他們免疫力有所下降。如果長期偏低并低得明顯，可能是患了白細(xì)胞減少癥。如果沒有接觸射線或服用了會(huì)降低白細(xì)胞的藥物，可能是身體虛弱造成的，這屬中醫(yī)說的精血虧損、虛勞之病，因此，要注意身體調(diào)節(jié)，不要太勞累。同時(shí)，要注意飲食調(diào)理，以便達(dá)到補(bǔ)虛勞、益精血、強(qiáng)身壯體的目的。以下食物有升高白細(xì)胞的作用，宜適當(dāng)多食用。一、食用菌類蘑菇、香菇、平菇、銀耳、靈芝、猴頭菇等。研究表明，香菇中提取的多糖類，對(duì)白細(xì)胞減少癥有明顯療效。民間對(duì)白細(xì)胞減少癥，可用鮮香菇適量煮食或作菜常食。類似地，《本草綱目》認(rèn)為靈芝能“療虛勞”。據(jù)福建三明地區(qū)第二醫(yī)院1972年的《醫(yī)藥學(xué)資料》中介紹：采用人工培養(yǎng)的靈芝，治療各種原因引起的白細(xì)胞減少癥52人，結(jié)果顯效（白細(xì)胞總數(shù)增加2000/毫升以上）的有11人，進(jìn)步（白細(xì)胞總數(shù)增加1000~2000/毫升）的有12人，好轉(zhuǎn)（白細(xì)胞總數(shù)增加500~1000/毫升）者21人，近期有效率為84.6%，白細(xì)胞平均提高1028/毫升。二、植物類食物花生、大棗、核桃仁、山藥、枸杞子、丁香、小茴香等。例如，大棗就有補(bǔ)脾、益氣、養(yǎng)血的功效，凡血虛、貧血、血小板減少、白細(xì)胞減少者，均宜食用。對(duì)腫瘤病人經(jīng)放療或化療后引起白細(xì)胞減少者，民間習(xí)慣用紅棗同赤小豆、糯米煮粥服食。又如，《傷寒蘊(yùn)要》中說小茴香“暖丹田”，元代名醫(yī)李杲認(rèn)為茴香“補(bǔ)命門不足”，這都說明它有補(bǔ)腎氣的作用?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，小茴香中所含的茴香醚有升高白細(xì)胞的功效，為了提高白細(xì)胞，可適當(dāng)多吃。三、動(dòng)物類食物海參、蜂王漿、羊奶、雞蛋、鴿蛋等。例如，蜂王漿具有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、健脾的功效，尤其適宜癌癥病人治療后白細(xì)胞減少者食用。有報(bào)道說：一位70多歲的老婦胡某，因乳房癌，后又發(fā)生肺癌，年高體弱，白細(xì)胞僅1000/毫升，既不能手術(shù)，又不能化療，老人只得試服鮮蜂王漿，10多天后，白細(xì)胞升至5000/毫升。又如，《醫(yī)林纂要》中說：“牛肉味甘，專補(bǔ)脾土，脾胃者，后天氣血之本，補(bǔ)此則無不補(bǔ)矣?！币虼耍准?xì)胞減少癥者，多屬中醫(yī)脾氣虛弱，多食牛肉則補(bǔ)氣健脾，若有此病可適當(dāng)食用。四、中草藥黃芪、人參、黨參、太子參、冬蟲夏草、黃精、西洋參、阿膠、鹿角膠、紫河車等。白細(xì)胞減少癥多屬中醫(yī)氣虛癥候，近代有些醫(yī)家創(chuàng)立了“補(bǔ)氣升白湯”，即從補(bǔ)氣人手來達(dá)到升高白細(xì)胞的目的。人參、黨參、太子參、西洋參、黃芪等為中藥補(bǔ)氣佳品，故白細(xì)胞減少者宜適當(dāng)多吃。附：提高白細(xì)胞食療良方1鮮奶煲雞用鮮奶300毫升，母雞100克，生姜2片，加水稀釋至750毫升，煲取300毫升，睡覺前服。功能提高白細(xì)胞，適用于X射線輻射造成的白細(xì)胞減少和自身免疫功能低下的病人。2香菇牛肉粥香菇60克切絲，牛肉30克切丁，粳米50克，加水1000ml，煮到粥熟，再以食油，鹽，味精等調(diào)料后煮3分鐘即可食。每日一劑，分早晚服，適用于白細(xì)胞減少伴有體弱倦怠、胃口差者。3黃芪烏雞湯取黃芪40克、烏雞肉600克；將黃芪、烏雞肉、食鹽、水適量，同蒸熟食用。4鴨肉粥取鴨肉100克、大米100克；將鴨肉切片，大米同煮粥，用食鹽調(diào)味食用。5棗米粥取花生米、大棗各30克、龍眼肉10克、粳米50克；將花生米、大棗、龍眼肉、粳米同煮粥，早晚食用。6靈芝燉小雞靈芝3克，小雞1只，食鹽適量，隔水燉熟。功能補(bǔ)中益氣，用于白細(xì)胞減少癥。7補(bǔ)髓湯取鱉肉250克、姜1克、蔥3克、豬脊髓200克；將鱉肉、姜、蔥少許煮熟后，再加入豬脊髓200克，煮20分鐘后，加入食鹽、醬油調(diào)味食用。8紅棗花生衣湯（中醫(yī)驗(yàn)方）主治：白細(xì)胞減少癥。配方：紅棗10枚，花生衣10克。用法：用適量溫開水，燉湯飲用。按注：一方用花生仁加紅糖也可。9桑椹紅棗雞蛋湯（中醫(yī)驗(yàn)方）主治：白細(xì)胞減少癥。配方：桑根子20克，紅棗10枚，雞蛋2個(gè)。用法：先將桑根子和紅棗煎水去渣，再加入雞蛋熟后服用。10桂圓山楂湯（中醫(yī)驗(yàn)方）主治：白細(xì)胞減少和粒細(xì)胞缺乏癥。配方：桂圓肉30克，山楂15克，紅糖30克，荷葉1片。用法：將上四味一起加水煎煮，每日兩次飲服，喝湯吃桂圓肉。11木耳大棗粥（民間方）主治：白細(xì)胞減少和粒細(xì)胞缺乏癥。配方：黑木耳30克，大棗8枚，粳米100克。用法：將黑木耳、大棗用溫水浸泡1小時(shí)，洗凈，與粳米一起煮粥服食。12豬肉蘑菇湯［組成］瘦豬肉、蘑菇各100克，精鹽適量。［制法］將瘦豬肉洗凈切成塊，蘑菇洗凈切成片，一同放入沙鍋內(nèi)，加水適量，煮湯，加少量精鹽調(diào)味即可。［適應(yīng)癥］滋陰潤燥，健胃補(bǔ)脾。適用于白細(xì)胞減少、慢性肝炎等癥。［用法］佐餐食用。13牛蹄筋靈芝湯［組成］牛蹄筋100克，靈芝、黃精、雞血藤各15克，黃芪20克，精鹽適量。［制法］先將牛蹄筋洗凈，切片，然后將靈芝、黃精、雞血藤、黃芪洗凈裝入布袋，與牛蹄筋一同放入沙鍋中，加水適量，用武火煮沸15分鐘，再用文火煎熬約一個(gè)小時(shí)，加少量精鹽調(diào)味即可。［適應(yīng)癥］補(bǔ)精養(yǎng)髓，強(qiáng)筋健骨。適用于肝虛血虧所致的腰膝酸痛、神疲乏力、白細(xì)胞減少、四肢萎弱、牙齒動(dòng)搖等。［用法］當(dāng)點(diǎn)心食用。14黃芷銀耳湯［組成］黃芪9克，銀耳10克。［制法］先將銀耳用清水泡發(fā)，去雜質(zhì)，洗凈，撕成小塊，在與黃芪一同入鍋，加水適量，煎湯。［適應(yīng)癥］補(bǔ)氣養(yǎng)血。適用于白細(xì)胞減少。［用法］日服一劑。早晚各服一次。說明：以上提到的動(dòng)物性食物宜在患病時(shí)使用，平時(shí)不宜做日常飲食。牛髓能補(bǔ)腎益髓?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中即有記載，說它“補(bǔ)中，填骨髓，久服增年”。白細(xì)胞減少癥多屬中醫(yī)精血虧損，虛勞之病，因此，常食頗宜，可收到補(bǔ)虛勞，益精血的功效。牛肉能補(bǔ)脾胃，益氣血，強(qiáng)筋骨?！俄n氏醫(yī)通》認(rèn)為：“黃牛肉補(bǔ)氣，與綿黃芪同功?！薄夺t(yī)林纂要》中還說：“牛肉味甘，專補(bǔ)脾土，脾胃者，后天氣血之本，補(bǔ)此則無不補(bǔ)矣?！币虼耍准?xì)胞減少癥者，多屬中醫(yī)脾氣虛弱，多食牛肉則補(bǔ)氣健脾，故常食頗宜。羊肉為溫補(bǔ)性食物，能益氣補(bǔ)虛，有補(bǔ)益強(qiáng)壯作用。元代醫(yī)家李杲曾說：“羊肉，甘熱，能補(bǔ)血之虛?！庇绕涫前准?xì)胞減少癥兼有陽虛怕冷者，食之尤宜。狗肉能補(bǔ)中益氣，溫腎助陽。唐代食醫(yī)孟詵認(rèn)為狗肉'補(bǔ)血脈，填精髓”。白細(xì)胞減少癥可屬中醫(yī)“虛勞”范疇，狗肉有補(bǔ)脾氣，益腎氣的作用，因此，對(duì)白細(xì)胞減少之人兼有脾腎兩虛，無力腿軟，四肢欠溫者，食之最宜。鹿肉性溫，味甘，能補(bǔ)五臟、調(diào)血脈，中醫(yī)常用以治療虛勞羸瘦之人?！秳e錄》謂：“補(bǔ)中，強(qiáng)五臟，益氣力?！薄夺t(yī)林纂要》亦說：“補(bǔ)脾胃，益氣血，補(bǔ)助命火，壯陽益精?！狈舶准?xì)胞減少癥患者，兼有脾腎兩虧，陽氣不足之人，食之最為適宜。鹿胎為鹿的****和胎獸，能益腎壯陽，補(bǔ)虛生精?！侗窘?jīng)逢原》中說：“鹿性補(bǔ)陽益精，男子真元不足者宜之?！惫史材I精虧虛，元陽不足的白細(xì)胞減少癥患者，宜食之。鹿茸能壯元陽、補(bǔ)氣血、益精髓、強(qiáng)筋骨。明?李時(shí)珍認(rèn)為它“治一切虛損”。現(xiàn)代也有報(bào)道，單用鹿茸治療白細(xì)胞減少癥5例，血象進(jìn)步者3例，臨床癥狀改善者2例。也有用以治血小板、白細(xì)胞減少癥15例，結(jié)果有7例血象和癥狀均有改善。凡白細(xì)胞減少癥患者又兼陽虛怕冷之人，頗為適宜。鹿角膠也有同等功效，故也適宜服用。此外，白細(xì)胞減少癥患者還宜選食羊肚、羊奶、烏骨雞、海參、牛肚、阿膠、雞肉、雞蛋、鴿肉、鴿蛋、白鰭、甲魚、太子參、山藥、冬蟲夏草、銀耳、燕窩、猴頭菇、枸杞子、黃精、胡桃肉、花生仁等。高蛋白飲食，主要是提高機(jī)體抵抗力能為白細(xì)胞恢復(fù)至正常，提供物質(zhì)基礎(chǔ)。高維生素飲食，維生素可以促進(jìn)細(xì)胞的生長發(fā)育。有助于白細(xì)胞的分化和增殖，促使恢復(fù)正常。嚴(yán)格消毒。此時(shí)病人易并發(fā)感染，故在制作食物時(shí)應(yīng)嚴(yán)格消毒，決不吃生冷或不潔的食物。高蛋白食物要選擇禽蛋類，瘦肉類，動(dòng)物肝、腎、乳類以及豆類及其制品為宜。高維生素食物應(yīng)選擇酵母發(fā)面食品、谷類、花