卓越的標(biāo)準(zhǔn)化團(tuán)隊建設(shè)

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔卓越的標(biāo)準(zhǔn)化團(tuán)隊建設(shè)目錄：1、卓越的標(biāo)準(zhǔn)化團(tuán)隊建設(shè)2、校園安全標(biāo)準(zhǔn)化制度建設(shè)3、訥河市標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)田建設(shè)規(guī)劃南京九牧食品市場部卓越的標(biāo)準(zhǔn)化團(tuán)隊建設(shè)目錄一關(guān)于員工的概述二培訓(xùn)、管理及職責(zé)說明三員工的聘用合同四晉升、移交、獎懲、業(yè)績考核及薪酬五人事管理及考核評估六費(fèi)用申請報銷七市場開發(fā)戰(zhàn)略八關(guān)于消費(fèi)者九高層的期望及評估標(biāo)準(zhǔn)一關(guān)于員工的概述1市場人員的來源（1）招聘會（2）人才網(wǎng)站（3）自薦熟人推薦2市場人員的甄選（1）九牧公司選擇市場人員的主要甄選標(biāo)準(zhǔn)從事市場部門工作經(jīng)驗1年以上（市場經(jīng)理需至少從事食品市場兩年以上，且需有客戶資源），工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，辦事有條理，了解當(dāng)?shù)厝馐称肥袌鰹榧?，形象端莊，善于交際，在當(dāng)?shù)赜惺袌鲑Y源者優(yōu)先（2）市場人員的甄選由市場部經(jīng)理面試，初試通過后，由負(fù)責(zé)分管市場的副總復(fù)試合格后擔(dān)任應(yīng)聘職位（3）市場人員甄選流程圖面試人員—市場部經(jīng)理初試—副總及市場部經(jīng)理復(fù)試—人事部經(jīng)理—簽定試用合同—轉(zhuǎn)正后資料歸檔3員工的崗位要求（1）新進(jìn)業(yè)務(wù)員至少30—50位準(zhǔn)客戶，每日至少拜訪30位客戶，其中至少10位面談每日出勤參加晨會（2）業(yè)務(wù)員任何一個月個人業(yè)績不得低于9000元人民幣隨時維持準(zhǔn)主顧至少30—50位填寫工作日志每日至少拜訪10位客戶，其中至少3位面談每日出勤參加晨會每周出勤參加部夕會訓(xùn)練生涯規(guī)劃（3）主管任何一個月個人業(yè)績不得低于9000元人民幣任何一個月小組業(yè)績不得低于70000元人民幣隨時保持準(zhǔn)客戶至少30—50位每日填寫業(yè)務(wù)員工作日志及主管工作日志每日至少3位面談業(yè)務(wù)，絕對不可離開市場每月至少增員10名，面談行業(yè)的未來每周至少主持二次組會參與組、部、公司會議及訓(xùn)練生涯規(guī)劃學(xué)習(xí)報表管理積極參與公司、部、組等的公益活動及事務(wù)（4）經(jīng)理每日出勤，主持早會，統(tǒng)計出勤率每日注意業(yè)務(wù)，統(tǒng)計業(yè)績每日直轄會議至少30分鐘每周主管會議至少一次(業(yè)務(wù)、管理、訓(xùn)練、激勵、分析）負(fù)責(zé)統(tǒng)籌安排擬定每月、每季、每年營業(yè)單位經(jīng)營計劃負(fù)責(zé)人員晉升考核負(fù)責(zé)新進(jìn)人員的選擇，面談流程良質(zhì)契約、契約繼續(xù)率的管理及部里業(yè)務(wù)分析擬定商品策略職場的布置氣氛，成為激勵人心的環(huán)境具有極強(qiáng)的進(jìn)取心，對事業(yè)忠誠（5）市場專員A初期市場調(diào)研九牧公司進(jìn)入的區(qū)域市場,前期籌備工作調(diào)研是非常重要的一環(huán),主要包括當(dāng)?shù)厥袌龅囊?guī)模、消費(fèi)習(xí)慣、食品投入、人口比例調(diào)研以及當(dāng)?shù)馗偁帉κ终{(diào)研等等，這對初期的價格、渠道、產(chǎn)品、促銷的決策是很重要的參考依據(jù)B公司運(yùn)營階段的市場調(diào)研公司運(yùn)營一段時間后已經(jīng)有了一定的市場規(guī)模，此時市場部的調(diào)研重點(diǎn)更多集中在如何提高產(chǎn)品、改善服務(wù)質(zhì)量，競爭對手的營銷新動向等方面的調(diào)查，對市場信息的把握及不斷總結(jié)可以很好的服務(wù)于公司的經(jīng)營決策C早期市場推廣公司剛進(jìn)入?yún)^(qū)域市場推廣手段會更偏向于報紙媒體廣告，折頁傳單的發(fā)放，務(wù)求盡快占領(lǐng)市場，提高九牧公司在當(dāng)?shù)啬繕?biāo)受眾中的知名度D公司在運(yùn)營階段的市場推廣公司發(fā)展到一定規(guī)模在當(dāng)?shù)厥袌鲆颜咀∧_跟，此時市場部的宣傳更多傾向于精根細(xì)作，推廣偏向于定期促銷手段的運(yùn)用，資助一些必要的公關(guān)活動，使公司形象及威望提升，制定不定期的市場炒作E市場宣傳資料的制作及編輯九牧食品南京總部會定期制作一些市場方面的宣傳資料及宣傳硬件（如燈箱片、宣傳折頁等），各加盟單位的市場部門需做好與總部市場部的銜接工作并對總部提供的宣傳硬件能進(jìn)行簡單的編輯修改二培訓(xùn)、管理及職責(zé)說明1市場人員的培訓(xùn)：（1）九牧食品公司介紹南京九牧食品發(fā)展有限公司創(chuàng)立于2003年，是集生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、連鎖配送為一體的專業(yè)性公司，是具有獨(dú)立法人資格的民營企業(yè)（2）公司政策的學(xué)習(xí)了解公司的側(cè)重以及與市場上同類企業(yè)、產(chǎn)品比較的優(yōu)點(diǎn)（3）渠道培訓(xùn)九牧公司采取直營與區(qū)域加盟相結(jié)合的策略，區(qū)域加盟的建立有價格杠桿調(diào)節(jié)的作用，而且更方便總部對市場信息的掌握，公司的渠道結(jié)構(gòu)相對比較扁平，避免了垂直渠道造成的資源浪費(fèi)，對各個加盟店作出更快捷更準(zhǔn)確的市場指導(dǎo)，給加盟經(jīng)銷商建立更多獲利空間（4）價格培訓(xùn)九牧的價格定位：中低價位。對各地的市場消費(fèi)能力及目標(biāo)客戶群大小做出合理分析，給予各地參考價格（包括各科學(xué)費(fèi)，資料費(fèi)用等）（5）九牧公司的使命讓越來越多的中國公民享受質(zhì)價比更高的肉制品，強(qiáng)壯、健康中國公民的身體2市場人員的禮儀要求（1）出去拜訪客戶需統(tǒng)一正裝西裝或套裝的顏色搭配要適當(dāng)，不應(yīng)出現(xiàn)冷暖色差過大，整體色調(diào)應(yīng)與季節(jié)、環(huán)境氛圍、主題、場合、內(nèi)容、客人身份等協(xié)調(diào)，還應(yīng)注意早晚有別和款式的結(jié)合，男士領(lǐng)帶的佩帶必須莊重，不得過于歪斜或松緊不適度，忌穿西裝不系領(lǐng)帶，襯衫與西裝或套裝配合也要適當(dāng)，并干凈整潔，袖口長度在手自然下垂時能保持在虎口以下腕部，脫掉西裝或者套裝時不得隨意捋起衣袖或摘掉領(lǐng)帶拎開襯衣紐扣，皮鞋的顏色也不能與西裝或套裝形成過大的色差，出門前使其清潔光亮，公關(guān)與社交場合切忌隨意脫鞋，應(yīng)盡量潔凈有型，男士應(yīng)注意自己的發(fā)型和胡須（2）握手禮儀不能手背朝上，不能手心朝上，第一次見面握手時要虛握，握手時間一般3秒鐘即可，不要"三明治"式握手，即雙手都握住對方，這樣對異性最好不要，因為這有"倍加呵護(hù)"之意；不要交叉握手或雙手同握，握手時不要眼觀四方，而應(yīng)該面帶微笑，平和看著對方；男士女士相見時，應(yīng)該等女士先伸手，表示尊重女士，表示女士愿意與男士相握（3）名片遞交名片上名字朝對方，兩手拿著；拿到別人的名片要先輕輕看看讀讀，再小心翼翼地放好；不要認(rèn)為“名字只是個符號”，切不可亂念別人名字或念錯，因此在社交場合要善于記住別人名或姓以示尊重3出勤管理（1）公司市場部人員應(yīng)按規(guī)定的出勤時間上下班，按規(guī)定簽名，不得代簽（2）每周40小時工作制，若因工作需要必須服從加班，要隨叫隨到（3）工作期間需保持工作環(huán)境整潔有條理，辦公桌上嚴(yán)禁堆放雜物（4）注意個人形象衛(wèi)生，嚴(yán)禁隨地吐痰亂扔雜物，屢教不改者處以罰款（5）不得損壞辦公用品，違者按被損壞用品原價去折舊費(fèi)賠償（6）所有九牧公司市場人員應(yīng)以維護(hù)公司形象為己任，嚴(yán)禁出現(xiàn)對顧客傲慢無理、不理不睬的現(xiàn)象發(fā)生（7）在口頭上淡化企業(yè)概念，給顧客營造食品安全的氛圍4工作職責(zé)A市場部經(jīng)理：運(yùn)營公司的整體市場業(yè)務(wù)，在市場費(fèi)用預(yù)算內(nèi)按年/月/周制定市場計劃，銷售人員的市場方面知識培訓(xùn)，市場預(yù)算費(fèi)用的決策者，公共關(guān)系的宣傳（參加或資助一些必要的政府或民間舉辦的有關(guān)提升公司形象方面的公益活動）B市場人員應(yīng)遵守公司各項管理辦法規(guī)定，有維護(hù)公司利益的權(quán)利和義務(wù)三員工的聘用合同（樣板）南京九牧食品發(fā)展有限公司勞動合同姓名:__________________部門:__________________職務(wù):__________________甲方：南京九牧食品發(fā)展有限公司乙方姓名：企業(yè)法人代表或委托代理人：依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，甲、乙方就勞動方面的各自權(quán)利、義務(wù)簽定合同，條款如下：第一條工作崗位1乙方被甲方錄用后，現(xiàn)時工作部門是_________，崗位是_________2甲方有權(quán)利根據(jù)生產(chǎn)和工作需要，以及依照甲方審定的乙方能力和工作表現(xiàn)調(diào)整乙方的工作，乙方應(yīng)服從甲方的管理及安排第二條合同期限1本合同有效期自______年______月______日至______年______月______日，共為______2合同有效期滿，經(jīng)甲、乙雙方同意，可另行續(xù)定合同。如合同有效期滿，其中任何一方不愿續(xù)定，或合同期間，乙方如到國家規(guī)定的退休年齡，合同即自然終止第三條試用期乙方受聘后需經(jīng)______個月的試用期。如在有效期內(nèi)，甲方發(fā)現(xiàn)乙方不符合崗位要求，可以解除本合同，并向乙方支付當(dāng)月工資。甲方也可以根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)，提前結(jié)束試用期第四條勞動報酬1甲方按《南京九牧食品發(fā)展有限公司薪酬政策》及《獎金考核方法》確定乙方的實得工資（包括工資、獎金、津貼）。并今后根據(jù)甲方生產(chǎn)經(jīng)營情況，乙方工作表現(xiàn)和具體工作崗位逐步調(diào)整乙方的工資2乙方在合同期間月崗位工資為______元（或時薪為______元/小時），如遇加班，加班工資標(biāo)準(zhǔn)按《南京九牧食品發(fā)展有限公司勞動合同薪酬政策》3甲方確定的發(fā)薪日期為每月5日，發(fā)放上月1日至30日的工資第五條工作條件1甲方需為乙方提供符合國家的安全衛(wèi)生的工作環(huán)境和工作條件，保證乙方在人身安全及人體免受傷害的環(huán)境條件下從事工作2乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行公司有關(guān)安全規(guī)定，不得擅自違反安全操作規(guī)程和有關(guān)規(guī)定第六條勞保福利1乙方受聘后應(yīng)享有公司向員工提供的福利2乙方因病或非因工受傷需治療時，甲方應(yīng)按公司的考勤制度，給予相應(yīng)的醫(yī)療期3乙方享受公司規(guī)定的年休假，除計時發(fā)薪的崗位外，其余人員均享受上述帶薪假第七條獎懲乙方應(yīng)遵守國家紀(jì)律、法令及公司有關(guān)規(guī)章制度，甲方應(yīng)根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)，按獎勵和處分政策對乙方給予獎勵和處分第八條勞動爭議甲、乙雙方應(yīng)履行勞動合同而發(fā)生的勞動爭議，可以由爭議雙方協(xié)商解決，如協(xié)商不能解決時，由爭議的一方或雙方申請仲裁解決第九條其他1本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲、乙雙方簽字后生效，兩份合同具有同等法律效力2本合同條款如與國家法律、法規(guī)政策相抵時，以國家法律、法規(guī)和政策為準(zhǔn)。甲方簽章：乙方簽字：代表：年月日年月日四晉升、移交、獎懲、業(yè)績考核及薪酬1晉升九牧公司采取“唯材是舉”的提拔人才原則，你有多大能力，九牧公司就給你多大的發(fā)展空間2移交市場經(jīng)理離職需提前一個月作出申請，市場人員離職需提前兩個星期作出申請，方便人事部門作出安排3獎懲獎懲制度實施由市場部經(jīng)理負(fù)責(zé)，市場人員應(yīng)遵守國家紀(jì)律、法令及公司有關(guān)規(guī)章制度，公司應(yīng)根據(jù)市場人員的工作表現(xiàn)，按獎勵和處分政策對市場人員給予獎勵和處分4業(yè)績考核（三個指標(biāo)）（1）銷售業(yè)務(wù)的穩(wěn)定提高（2）九牧公司在當(dāng)?shù)刂鹊奶岣撸?）費(fèi)用支出及所帶來效益的對比5薪酬（1）采取浮動工資制度：保底工資+獎金（獎金與市場占有率掛鉤）（2）支付方式：現(xiàn)金方式6發(fā)薪時間：九牧食品公司確定的發(fā)薪日期為每月5日，發(fā)放上月1日至本月30日的工資7加盟單位的發(fā)薪日期各自按照當(dāng)?shù)氐那闆r確定日期按時發(fā)放工資五人事管理及考核評估目的：以職能職務(wù)等級制度為基礎(chǔ)，通過對員工的能力、成績和干勁的正確評價，進(jìn)而積極地利用調(diào)動、調(diào)配、晉升、特殊報酬以及教育培訓(xùn)等手段，提高每一員工的能力、素質(zhì)和士氣，糾正人事關(guān)系上的偏差被考核者姓名：被考核者職務(wù)：分?jǐn)?shù)考核要素一般（1分）較好（2分）滿意（3分）成工作速度績工作的正確性考工作的嚴(yán)密性核指導(dǎo)與教育知識技能能理解力力判斷力考創(chuàng)造力核計劃力表現(xiàn)力協(xié)調(diào)、折中力指導(dǎo)、監(jiān)督力管理、統(tǒng)帥力積極性態(tài)責(zé)任感度協(xié)作性考服從核忍讓與忍受魄力考核者評價：考核者簽名：考核日期：六費(fèi)用申請報銷1市場部掌管營銷費(fèi)用的支出，每筆錢的支出必須遵循以下流程：前期調(diào)研準(zhǔn)備工作——給出可行性報告（包括市場策劃草案費(fèi)用預(yù)算，預(yù)期達(dá)到效果）——市場部經(jīng)理審批并定稿——總經(jīng)理審批——財務(wù)部撥款——具體市場操作——市場部給出投放效益報告轉(zhuǎn)發(fā)總經(jīng)理——相關(guān)單據(jù)財務(wù)報銷——所有資料歸檔2市場費(fèi)用支出申請表市場費(fèi)用支出申請表單號：__________時間：__________費(fèi)用名稱：__________部門：__________申請人__________投放手段：投放地點(diǎn)：投放渠道：投放效益分析（預(yù)期達(dá)到效果）：______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________市場費(fèi)用支出評估表對應(yīng)單號：__________時間：__________費(fèi)用名稱：__________部門：__________評估人：__________預(yù)期達(dá)到效果：實際達(dá)到效果：購買人數(shù)：投放上兩周購買人數(shù)：__________投放前一周購買人數(shù)：__________投放周購買人數(shù)：__________投放一周后購買人數(shù)：__________公司產(chǎn)品知名度：七市場開發(fā)戰(zhàn)略（1）目的：占領(lǐng)現(xiàn)實市場、開掘潛在市場、創(chuàng)造新的市場（2）政治因素市場人員要定期收集國家相關(guān)部門或省市有關(guān)部門出臺的新的規(guī)章制度，了解國家對肉食品的宏觀調(diào)控方針，開辦有效持續(xù)的經(jīng)營環(huán)境必須得有政治權(quán)力的支撐，因此各市場費(fèi)用的支出必須有這方面的隱性支出（3）公共關(guān)系公共關(guān)系主要涉及到公司的企業(yè)形象，定期參加一些必要的由政府或民間組織的公共活動可以很快提升公司的知名度，同時也十分有利于公司新興市場的開發(fā)（4）促銷A企業(yè)與社會是密不可分的一個整體，水能載舟亦能覆舟，但企業(yè)參加公共活動的標(biāo)準(zhǔn)和前提是必須行業(yè)有關(guān)，同時原則是盡量少參加，即使參加也要最大可能的宣傳自己的品牌B促銷種類的合理選擇與搭配：主要的促銷載體有報紙軟文（公司宣傳及價格促銷信息的公布）、傳單、小禮品發(fā)放、等傳播方式C合理選擇的標(biāo)準(zhǔn)：單位收益最大化，具體市場促銷操作無統(tǒng)一指標(biāo)，在具體操作后必須做出促銷投放評估表（即投入與收益是否成正比），評判標(biāo)準(zhǔn)主要有促銷活動投放一周內(nèi)購買人數(shù)是否有大規(guī)模增加，口碑是否得到提高等等八關(guān)于消費(fèi)者1九牧公司賴以生存的命脈是消費(fèi)者，消費(fèi)者最關(guān)心的是什么？作為消費(fèi)者最關(guān)心的是肉食品質(zhì)量安全，營養(yǎng)價值，質(zhì)價比等等?！笆称钒踩弊鳛橐环N必要其實更是一種責(zé)任。九牧公司最重要的目標(biāo)是為中國公民提供質(zhì)價比更加的肉制品，讓每一位中國公民都能享受九牧公司的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。因此在這一點(diǎn)上我們必須掌握顧客的心理，設(shè)計我們的產(chǎn)品及銷售思路。傳統(tǒng)的消費(fèi)成本是買東西花了多少錢就是成本，但現(xiàn)在隨著生活節(jié)奏的加快，客戶已越來越多的考慮購買產(chǎn)品他所能得到的質(zhì)價比，比如作為肉食品企業(yè)，顧客會考慮品牌是否可信、規(guī)模多大、同類費(fèi)用比較、交通是否方便、是否安全、口味是否適合等等。然后所有的這些要素包裝成的商品，顧客會給其定出自己的心理價格即自己為自己健康愿意付出的一綜合成本。食品作為一傳統(tǒng)的朝陽行業(yè)，顧客主要關(guān)心的還是企業(yè)的知名度和費(fèi)用，九牧公司的市場價格定位在中低檔，但價格并非越低越好，因為現(xiàn)在市場上已經(jīng)習(xí)慣把價格和商品檔次聯(lián)系在一起，因此盲目的價格戰(zhàn)是沒有必要的，有時反而在長遠(yuǎn)利益上會得不償失。2消費(fèi)者是最有權(quán)力的說話者，而消費(fèi)者面對自己選擇的產(chǎn)品碰到的問題一般有兩種選擇：投訴和退出，任何一點(diǎn)都會影響公司的品牌形象，而且消費(fèi)者的負(fù)面口碑效應(yīng)將會是公司無法承受之重，因此定期與客戶交流將是一條必須嚴(yán)格貫徹的制度。主要交流方式有：定期與客戶的交流、《顧客意見反饋表》的填寫、回訪等等市場調(diào)研表：九牧食品公司市場調(diào)研表尊敬的客戶：您好！很感謝你接受我們的市場調(diào)研活動。南京九牧食品發(fā)展有限公司創(chuàng)立于2003年，是集生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、連鎖配送為一體的專業(yè)性公司，是具有獨(dú)立法人資格的民營企業(yè)。公司經(jīng)營范圍有：冷鮮肉、冷卻肉、冷凍白條肉、分割產(chǎn)品、低溫產(chǎn)品、副食等肉食品在各級市場的銷售貿(mào)易。2005年，公司在淮安市楚州區(qū)投資興建屠宰和肉類熟制品深加工生產(chǎn)基地，基地占地面積30余畝，建有設(shè)施齊全的工廠化屠宰分割線深加工車間8300平方米，辦公室、職工活動場所約3500平方米，凍庫容量為1200噸。公司現(xiàn)引進(jìn)了年屠宰分割40萬頭生豬的分割自動線設(shè)備和國外先進(jìn)的西式低溫肉制品深加工設(shè)備，投產(chǎn)后將成為江蘇省規(guī)模較大的集約化肉食品生產(chǎn)加工企業(yè)之一。公司長期堅持“質(zhì)量第一”的原則，堅持執(zhí)行“HACCP”食品衛(wèi)生危害關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)控體系。公司以現(xiàn)代化模式科學(xué)管理，提高產(chǎn)品在科研、生產(chǎn)和市場三個方面的創(chuàng)新，保持競爭力優(yōu)勢。用開放的觀念和行為來整合資源，把握發(fā)展機(jī)遇，使產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)?；⒓s化、資源效用最大化。就公司現(xiàn)階段和以后很長一段時期的發(fā)展定位而言，始終都是以一種虛心的態(tài)度保持著創(chuàng)新的學(xué)習(xí)型企業(yè)，都將一如繼往地處在發(fā)展與壯大的過程之中。衷心的感謝您對九牧事業(yè)的關(guān)心和支持！基本資料填寫：（注：您所填的資料我們將不會用于其他商業(yè)用途）您的姓名_____________________您的性別_____________________您的年齡_____________________您的職業(yè)_____________________您的聯(lián)系方式：（1）聯(lián)系方式_____________________（2）家庭住址_____________________1、您以前有沒有購買或聽說過九牧食品？A有B沒有2、您認(rèn)為食品的安全及為社會提供更高質(zhì)價比的肉制品有必要嗎？A有B沒有3、您認(rèn)為對您及您的家人提供什么樣的肉制品較合適？A：生鮮肉制品B：中式醬鹵制品C：西式低溫肉制品4、如您要考慮購買肉制品，您看中的是（請至少選四項，按重要性從大到小排列）A質(zhì)價比B品牌知名度C企業(yè)規(guī)模D價格E服務(wù)質(zhì)量F交通方便G食品安全5、您愿意每月最多從自己的收入中支付多少錢用于購買肉食品？______元/月A：100元以下B：100-200元C：200-300元D：300以上6、您衡量優(yōu)秀食品企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)（請按重要程度排列）A肉制品質(zhì)量B肉制品安全性C肉制品價格D肉制品口味_____________________九、會議及會議記錄1市場會議舉辦說明：周一周三例會2例會參加人員周一例會參加人員：市場部全體人員周三例會參加人員：市場部全體人員3例會時間時間：周一周三上午8：30--10：004例會主題周一例會：上周工作總結(jié)及一周計劃安排，同時市場部和銷售經(jīng)理對市場和銷售中所碰到的問題進(jìn)行交流周三例會：匯報周一計劃工作進(jìn)程，就工作上疑難問題開"頭腦風(fēng)暴會議"，集思廣益市場會議記錄（樣板）會議主題：時間：200年月日上午8:30--10:00地點(diǎn)：與會人員：主講人：會議紀(jì)要：紀(jì)錄人：十、高層的期望及評估標(biāo)準(zhǔn)1對市場經(jīng)理的要求（1）市場經(jīng)理需定期對市場進(jìn)行跑點(diǎn)（即了解競爭對手及市場動態(tài)），有效的管理當(dāng)?shù)厥袌?，同時經(jīng)常的跑點(diǎn)可以及時發(fā)現(xiàn)并有效制止地區(qū)串貨現(xiàn)象的出現(xiàn)，市場經(jīng)理若發(fā)現(xiàn)此情況應(yīng)及時與九牧公司總部溝通以杜絕此類現(xiàn)象的出現(xiàn)（2）市場經(jīng)理衡量市場現(xiàn)狀的另外一個尺度就是周、月市場報告、銷售報告，從中得知目前的營業(yè)狀況，哪類營銷手段對銷售的促動最大，哪類市場支出耗時又耗力還起不到預(yù)期的效果，在今后的市場決策中可有效的規(guī)避（3）市場經(jīng)理要有效地管理團(tuán)隊，要有效地帶動整個團(tuán)隊，高效地使團(tuán)隊進(jìn)入良性循環(huán)軌道2市場評估：（1）費(fèi)用預(yù)算與收益是否成正比（2）新興市場是否得到發(fā)展（3）老客戶是否續(xù)單（4）九牧公司知名度是否提高（5）客戶滿意度是否提升精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔校園安全標(biāo)準(zhǔn)化制度建設(shè)法官鎮(zhèn)黃家店小學(xué)教室安全標(biāo)準(zhǔn)化管理

1.學(xué)校按規(guī)定設(shè)置各類教室，房屋無安全隱患，面積符合相關(guān)規(guī)定。普通教室人均使用面積：小學(xué)不低于1.15平方米，中學(xué)不低于1.12平方米。2.教室內(nèi)各列課桌間應(yīng)有不小于0.6米寬的縱向走道，教室后應(yīng)設(shè)置不小于0.6米的橫行走道，教室前排課桌前緣與黑板應(yīng)有2米以上距離，后排課桌后緣距黑板不超過9米，每間教室內(nèi)至少應(yīng)設(shè)有2種不同高低型號的課桌椅。3.黑板應(yīng)完整無破損、無眩光，掛筆性能好，便于擦拭，黑板下緣與講臺地面的垂直距離：小學(xué)為0.8-0.9米，中學(xué)為1-1.1米，講臺桌面距教室地面的高度一般為1.2米。4.教室應(yīng)保持通風(fēng)，光照良好。單側(cè)采光的教室光線應(yīng)從學(xué)生座位左側(cè)射入，雙側(cè)采光的教室主采光窗應(yīng)設(shè)在左側(cè)，教室墻壁和頂棚為白色或淺色，窗戶應(yīng)采用無色透明玻璃，教室采光玻地比（窗的透光面積與室內(nèi)地面面積之比）不得低于1：6，課桌面和黑板照度應(yīng)分別不低于150LX和200LX，照度分布均勻，自然采光不足時應(yīng)輔以人工照明，教室照明應(yīng)配備40瓦熒光燈9盞以上，并符合節(jié)能環(huán)保要求，燈管宜垂直于黑板布置。教室照明應(yīng)采用配有燈罩的燈具，不宜用裸燈，燈具距桌面的懸掛高度為1.7-1.9米，黑板照明應(yīng)設(shè)2盞40瓦熒光燈，并配有燈罩。5.教室內(nèi)設(shè)有《教室管理制度》、《學(xué)生守則》、《教室安全管理規(guī)定》、《安全責(zé)任人職責(zé)》等制度并上墻，要設(shè)有學(xué)生點(diǎn)名冊。6.教學(xué)樓應(yīng)當(dāng)設(shè)有符合緊急疏散要求、標(biāo)志明顯、保持暢通的出口。樓道內(nèi)不得存放自行車、課桌凳等任何影響人員通行和疏散的障礙物，保持緊急疏散通道暢通無阻。每層樓樓道及梯口處均有應(yīng)急疏散指示標(biāo)志，且配置有效。7.教室內(nèi)要在顯眼位置張貼緊急疏散示意圖，每位師生都熟悉疏散路線。8.樓房每層樓的樓梯口及樓道內(nèi)應(yīng)安裝應(yīng)急照明裝置，并保持良好狀態(tài)。9.教學(xué)樓內(nèi)每層、平房每排應(yīng)放置不少于2個干粉滅火器，并放置在適當(dāng)位置，且按規(guī)定年檢。10.每層樓房都要有消防栓，水帶、噴頭齊全配套，并保持良好狀態(tài)（農(nóng)村學(xué)校可配備滅火砂、水桶）。11.采用煤爐取暖的教室，必須安裝排氣通風(fēng)設(shè)施，防止室內(nèi)人員發(fā)生一氧化碳中毒。12.教室布置整潔大方，保持完好，按規(guī)定擺放，無亂貼亂放等現(xiàn)象；每日安排值日生定時打掃，地面保持干凈，桌椅、講臺擺放整齊、規(guī)范，玻璃、門、窗、電燈、電扇整潔衛(wèi)生，墻壁、天花板清潔。13.學(xué)生不攜帶易燃、易爆、有毒、有害、有色情書刊及管制刀具等物品及各種球類運(yùn)動器材進(jìn)入教室。14.有專人負(fù)責(zé)及時開關(guān)電扇、電燈和多媒體設(shè)備，放學(xué)后要關(guān)好鎖好門窗、電燈、電扇，并切斷一切電源。15.要定期排查教室內(nèi)的各種設(shè)施，若發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)立即報告班主任，做到及時維修。教室內(nèi)要安裝觸電保護(hù)器，所有運(yùn)行線路要套管，設(shè)置規(guī)范，不準(zhǔn)亂用電器設(shè)備、亂拉私接電源、亂設(shè)插座、亂充電，教室內(nèi)插座要安裝保護(hù)裝置。16.非上課學(xué)生，未經(jīng)教師許可，不得進(jìn)入教室，對于可疑人員徘徊教室或廊道內(nèi)要仔細(xì)盤問，正確及時處理。17.教室的門窗必須常年保持完好，任何人不得故意損壞，要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)門窗損壞、房屋開裂或危險設(shè)施（如電扇、電燈等），班主任有責(zé)任及時上報學(xué)校維修，與此同時要采取相應(yīng)的防范措施。18.微機(jī)教室或存在貴重設(shè)施的教室要有防盜措施，并定期進(jìn)行檢查。19.學(xué)生不得在教室內(nèi)追逐打鬧，學(xué)生不得在無保護(hù)措施情況下登高擦洗戶外窗玻璃，防止發(fā)生意外事故。20.教室都有固定的安全責(zé)任人，每天在確定無安全隱患后，方可讓學(xué)生進(jìn)入。發(fā)現(xiàn)問題，及時上報，并做好記錄。21.每節(jié)課前，老師都要清點(diǎn)室內(nèi)學(xué)生數(shù)，發(fā)現(xiàn)缺少學(xué)生，應(yīng)立即通知班主任或聯(lián)系家長，并做好記錄。22.教室應(yīng)符合下列安全要求：①學(xué)校要密切注意教室的安全狀況，有下列情形之一者要立即停用并及時上報：基礎(chǔ)沉降或變形，墻體開裂或傾斜，大梁、挑、樓板、柱、屋面有一處出現(xiàn)裂痕；泥木、磚木結(jié)構(gòu)的教室的屋架、檁條的材質(zhì)不合要求，屋架移位，木結(jié)構(gòu)霉變或者蟲蛀或變形，墻體擱置點(diǎn)有異常等。②樓頂或屋頂漏雨，平房的葦箔腐爛要及時維修。③天花板、日光燈、吊扇、門窗柵欄、電視、空調(diào)、保溫桶等，應(yīng)經(jīng)常檢查安全牢固程度，及時發(fā)現(xiàn)隱患并及時消除隱患。④教室內(nèi)水、電、暖、多媒體等設(shè)施設(shè)計安裝合理，采用煤爐取暖的教室，煙筒爐具安裝要牢固，室內(nèi)排氣通風(fēng)良好，防止發(fā)生一氧化碳中毒。教育學(xué)生不要靠近火爐，防止?fàn)C傷。⑤教室的門窗必須常年保持完好。門窗發(fā)現(xiàn)損壞，及時報修，同時采取相應(yīng)的防范措施。教室前后門要開啟自如。二樓及以上窗戶要有相應(yīng)的保護(hù)措施，張貼明顯的警示標(biāo)語。⑥用電線路和設(shè)備要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)老化線路要及時更換。⑦教室建筑面積應(yīng)符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。門窗等設(shè)計要符合安全要求，滿足采光需求。⑧教學(xué)樓應(yīng)當(dāng)設(shè)有符合緊急疏散要求、標(biāo)志明顯、保持暢通的安全出口。教學(xué)樓的樓梯口和樓道內(nèi)應(yīng)安裝照明設(shè)備，并保持良好狀態(tài)。⑨要自覺接受質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的安全狀況檢查。

附示例：教室管理制度1.教室鑰匙應(yīng)指定專人保管，做到按時開門，放學(xué)后及時關(guān)窗鎖門。如需到公共教室或操場上課，要關(guān)閉教室門窗、鎖好門。2.教室內(nèi)課桌椅要編號登記，實行專管專用，按照指定位置就座。3.維護(hù)教室衛(wèi)生，愛護(hù)教室內(nèi)的各類公共設(shè)施，不在課桌上亂貼亂寫亂畫，更不得用刀具刻劃痕跡。4.保持教室安靜，不在教室內(nèi)追逐打鬧，隨便搬動課桌、椅，課間不進(jìn)行打牌、下棋、打球等活動，不亂起哄。5.妥善保管好自己的財物，學(xué)生課桌內(nèi)除放書籍課本、學(xué)習(xí)用品外，不準(zhǔn)存放手機(jī)、現(xiàn)金、錢包、首飾、手表、隨身聽、計算器等貴重物品。多媒體教室安全標(biāo)準(zhǔn)化管理1.為了保證多媒體教學(xué)和其他相關(guān)活動正常開展，保護(hù)多媒體設(shè)備完好，延長使用壽命，提高利用率,制定符合實際的多媒體教室管理制度，制度要張掛上墻。2.學(xué)校成立由電教管理員、年級主任、學(xué)生電教管理員等組成的多媒體教室管理領(lǐng)導(dǎo)小組。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。3.學(xué)生電教管理員由班主任選定，選用責(zé)任心強(qiáng)的同學(xué)擔(dān)任，協(xié)助班主任管理和使用好班級電教設(shè)備，協(xié)助任課教師使用好電教設(shè)備，上好多媒體課。4.電教管理員由學(xué)校電教管理教師統(tǒng)一管理，經(jīng)統(tǒng)一培訓(xùn)后方可進(jìn)行設(shè)備操作。5.學(xué)校所有多媒體設(shè)備的維修與調(diào)試要指定專人負(fù)責(zé)。6.電教管理員負(fù)責(zé)電教設(shè)備的使用、保管、日常維護(hù)工作。保管平臺鑰匙，不能隨意打開平臺。7.電教管理員應(yīng)熟練掌握電教設(shè)備的操作技能，使用前應(yīng)認(rèn)真檢查儀器設(shè)備的完好程度，如有問題，及時通知電教管理教師處理。協(xié)助教師使用好電教設(shè)備，上好電教課。8.不允許有隨意操作、破壞平臺等損壞平臺的行為，不準(zhǔn)擅自改動儀器設(shè)備的連接線，不準(zhǔn)擅自移動或拆卸任何儀器設(shè)備，不準(zhǔn)擅自把儀器設(shè)備拿出室外使用。9.電教設(shè)備的故障和損壞情況，應(yīng)及時向?qū)W校匯報，由電教老師及時處理，保證多媒體教學(xué)活動的順利實施，若當(dāng)時不報告，事后發(fā)現(xiàn)時一切責(zé)任由電教管理員負(fù)責(zé)。10.使用結(jié)束，應(yīng)按操作程序關(guān)閉電源，整理好儀器設(shè)備，并做好平臺的保潔工作。11.下午放學(xué)后，電教管理員應(yīng)確認(rèn)平臺所有設(shè)備已關(guān)機(jī)，特別注意關(guān)閉平臺總電源并檢查平臺各柜門已上鎖。要重視班級電教設(shè)備的保潔工作，下午放學(xué)后必須用干布清潔平臺。12.學(xué)校每學(xué)期將對工作負(fù)責(zé)、成績顯著的班級電教管理員給予表揚(yáng)和獎勵13.教室多媒體是學(xué)校教學(xué)的專用設(shè)備，不得用于娛樂或游戲等非教學(xué)活動。14.除電教管理員因教學(xué)需要外，其他學(xué)生一律不能操作多媒體設(shè)備。15.對違反以上兩條者每次扣班級考核分5分，若造成嚴(yán)重?fù)p失，要賠償全部損失，并視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處分。16.必須嚴(yán)格遵守有關(guān)電教設(shè)備的使用規(guī)則，落實安全措施，防止事故發(fā)生。各相關(guān)設(shè)備的開、關(guān)，不宜過于頻繁，間隔時間不宜過短，先關(guān)閉電腦，再關(guān)閉投影機(jī)，注意待風(fēng)扇停轉(zhuǎn)徹底冷卻后（一般要超過三分鐘），才能切斷總電源。特別注意不要讓投影機(jī)突然斷電，若遇到突然停電，老師要在后備電源供電時間內(nèi)及時關(guān)閉投影機(jī)與電腦。17.清潔多媒體平臺時一律用擰干的抹布或用面巾紙擦拭灰塵，嚴(yán)格防止水滲入多媒體設(shè)備，尤其要保持鍵盤干燥潔凈。禁止任何人用粉筆或其它筆及涂料等涂抹投影幕，多媒體使用完畢，要及時回收電教設(shè)備。18.使用公共多媒體教室上課時，學(xué)生要按指定位置就坐，教師要督促學(xué)生保持多媒體教室的安靜和整潔。至少要在使用前一天登記，使用完，應(yīng)關(guān)好并整理室內(nèi)設(shè)置，并負(fù)責(zé)組織學(xué)生打掃衛(wèi)生。

附示例：一、多媒體教室管理制度1.多媒體教室是運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)進(jìn)行教育教學(xué)的場所，應(yīng)配備專（兼）職人員負(fù)責(zé)管理。必須做到防雷、防火、防盜、防潮，對貴重的教學(xué)設(shè)備，應(yīng)按使用說明書做好維護(hù)和保養(yǎng)工作。2.教師使用多媒體教室上課時需提前一天向管理人員提出申請，由管理人員協(xié)調(diào)安排并組織實施。3.管理人員必須保障多媒體設(shè)備處于良好狀態(tài)，并根據(jù)教學(xué)安排，做好所需設(shè)備的檢測準(zhǔn)備工作，協(xié)助和指導(dǎo)任課教師嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作。4.教師應(yīng)正確使用計算機(jī)、視頻展示臺、投影機(jī)及各種視聽設(shè)備，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，愛護(hù)設(shè)備。在使用過程中，若發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)及時通知管理人員。5.管理人員要熟悉設(shè)備電源和照明用電以及其他電氣設(shè)備總開關(guān)位置，掌握切斷電源的方法和步驟，發(fā)現(xiàn)火情及時報告，沉著判斷電源及通風(fēng)系統(tǒng)，采取有效措施及時撲滅初始火災(zāi)。6.學(xué)生進(jìn)入多媒體教室須聽從教師安排，自覺遵守紀(jì)律，保持室內(nèi)安靜。上課時專心聽講、細(xì)心觀察，做好學(xué)習(xí)筆記。下課時在教師的組織下清潔教室，并將桌、凳擺放整齊。7.室內(nèi)嚴(yán)禁存放與工作無關(guān)的任何設(shè)備或物品，不得堵塞疏散通道，有學(xué)生上課時，必須開啟前后2個疏散通道。不得隨意破壞和動用室內(nèi)外的消防設(shè)施。8.定期對多媒體設(shè)備進(jìn)行除塵，在除塵時應(yīng)確保設(shè)備的安全。定期檢查供電線路，防止因線路老化短路引起火災(zāi)。9.關(guān)閉投影機(jī)應(yīng)先使用搖控器關(guān)機(jī)，等3-5分鐘后，待投影機(jī)內(nèi)燈泡冷卻并且風(fēng)機(jī)停止運(yùn)轉(zhuǎn)后，再切斷投影機(jī)電源。10.多媒體教室使用結(jié)束后，任課教師應(yīng)將所有設(shè)備切斷電源，關(guān)閉電源電閘，罩好護(hù)套或放入柜內(nèi)，登記好設(shè)備使用狀況表，并向管理人員做好移交工作。

二、多媒體教室硬件設(shè)施安全管理1.多媒體教室的建設(shè)、使用、維護(hù)及管理要嚴(yán)格按國家相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。工程完畢后承建方必須向?qū)W校出具規(guī)范的峻工文本和驗收合格報告。2.凡多媒體教室內(nèi)部裝修，其地面、頂棚和墻面應(yīng)采用抗燃材料，建設(shè)（裝修）單位應(yīng)將防火設(shè)計、裝修圖紙送保衛(wèi)部門審核備案并報公安消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)審批方可施工，裝修竣工后，應(yīng)經(jīng)保衛(wèi)部門會同公安消防部門相關(guān)驗收合格方可投入使用。3.室內(nèi)電氣設(shè)備及線路設(shè)施必須嚴(yán)格按照安全用電規(guī)程和設(shè)備的要求實施，室內(nèi)用電布線要規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，要使用阻燃管，禁止走裸線，線路接點(diǎn)禁止裸露在外，電源插座、電源開關(guān)要符合安全標(biāo)準(zhǔn)。不許亂接、亂拉電線，墻上電源未經(jīng)允許，不得拆裝、改線。電源插座處及電源開關(guān)處有明顯標(biāo)志且周圍不得堆放物品，尤其易燃易爆物品。4.室內(nèi)必須安裝防盜門窗和報警裝置，報警裝置須與當(dāng)?shù)嘏沙鏊驅(qū)W校值班室聯(lián)網(wǎng)。5.多媒體設(shè)施要采取防塵、防潮、防雷擊措施。6.未經(jīng)允許不得改動設(shè)備的線路連接或另行外接設(shè)備。如果需要，必須經(jīng)管理人員的同意。對未經(jīng)殺毒的外接存儲器，一律不準(zhǔn)在電腦上使用。不得私自打開機(jī)箱、設(shè)置口令、刪除系統(tǒng)文件，不得修改計算機(jī)的軟硬件配置，嚴(yán)禁擅自安裝任何計算機(jī)軟件。7.按照規(guī)定配備足夠數(shù)量的消防器材，并定期檢查更換消防器材，確保性能完好。所在房屋有疏散標(biāo)志、疏散圖，出入口應(yīng)配備應(yīng)急照明裝置。

三、多媒體教室網(wǎng)絡(luò)安全管理1.預(yù)防計算機(jī)病毒和黑客侵入。任何計算機(jī)安裝軟件時，需由計算機(jī)專任教師負(fù)責(zé)安裝。2.嚴(yán)禁訪問宣揚(yáng)封建迷信、淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖、教唆犯罪等違法網(wǎng)站。禁止在網(wǎng)絡(luò)上聊天及玩游戲。3.加強(qiáng)信息發(fā)布審核管理工作。發(fā)布網(wǎng)絡(luò)信息不得有危害國家安全、泄露國家秘密，侵犯國家、社會、集體的利益和公民的合法權(quán)益的內(nèi)容出現(xiàn)。4.禁止外來人員操縱系統(tǒng)，禁止不合法的登錄情況出現(xiàn)。遇到安全問題及時報告，并采取措施及時解決。5.不得利用局域網(wǎng)絡(luò)從事危害單位利益、集體利益的活動和發(fā)表不適當(dāng)?shù)难哉?，不得危害計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)及信息系統(tǒng)的安全。在局域網(wǎng)上不允許進(jìn)行任何干擾網(wǎng)絡(luò)用戶、破壞網(wǎng)絡(luò)服務(wù)和破壞網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的活動。6.做好計算機(jī)病毒防護(hù)措施。關(guān)注電腦病毒防治情況和提示，根據(jù)要求調(diào)節(jié)計算機(jī)參數(shù)，避免電腦病毒侵襲。

四、多媒體教室管理員職責(zé)1.多媒體教室的工作人員要做到“三懂”、“三會”。即懂得本崗位的火災(zāi)危險性，懂得預(yù)防措施，懂得安全操作規(guī)范；會查安全隱患、會報警、會使用消防器材撲救初級火災(zāi)。2.管理員或者任課教師首次上課之前，要對學(xué)生做好安全教育工作。3.管理好消防設(shè)施、器材，嚴(yán)禁損壞、丟失、挪用，保持器材性能良好，掌握滅火方法。4.管理人員每天早晨應(yīng)先接通電源、檢查電路情況、開窗換氣，注意防塵、防潮、防火、防盜，下班前應(yīng)切斷電源。5.每天下班前要檢查電線是否漏電，檢查暖氣是否漏水。室內(nèi)的設(shè)備要做到定期檢修、保養(yǎng)和殺毒，確保信息和設(shè)備安全。要保持室內(nèi)的適當(dāng)溫度。經(jīng)常檢查電源線布線是否規(guī)范，線路是否老化、破損。6.如果發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)立即切斷電源。上課教師應(yīng)要求學(xué)生保持安靜，打開安全門，組織學(xué)生按順序安全撤離。上課教師和多媒體管理員積極撲救，同時立即報警。7.發(fā)生漏水、漏電現(xiàn)象，上課教師應(yīng)立即切斷電源，采取臨時控制措施的同時通知后勤部門進(jìn)行修理，未維修結(jié)束管理員不得離崗。8.如果在晚間突然停電，上課教師應(yīng)及時要求學(xué)生保持安靜，切斷電源，使用備用光源組織人員有序離開，人員離開后要認(rèn)真檢查電源開關(guān)情況，確認(rèn)后關(guān)窗鎖門。9.經(jīng)常檢查報警設(shè)施電源，發(fā)現(xiàn)失靈，及時送修。隨時對室內(nèi)安全進(jìn)行檢查，若發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時采取措施消除，不能解決者，上報學(xué)校有關(guān)職能部門，并期限整改。10.不準(zhǔn)讓非工作人員和外來學(xué)（實）習(xí)人員隨意操作各種設(shè)備。11.多媒體投影儀的開關(guān)要使用遙控器，特別使關(guān)閉投影儀一定要等3-5分鐘讓機(jī)器內(nèi)關(guān)好再關(guān)電源。12.建立設(shè)備管理臺賬，及時對設(shè)備運(yùn)行、使用、維修情況進(jìn)行登記，人員變動時搞好交接。6.要嚴(yán)格按多媒體操作規(guī)程操作多媒體設(shè)備并做好設(shè)備使用交接手續(xù)，禁止學(xué)生使用多媒體設(shè)備。學(xué)生宿舍安全標(biāo)準(zhǔn)化管理為做好學(xué)生宿舍的各項工作，規(guī)范各項流程，促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成良好的生活、學(xué)習(xí)習(xí)慣，確保學(xué)生的生命安全和學(xué)生宿舍的財產(chǎn)安全。一、管理人員要求1.學(xué)校要配備工作負(fù)責(zé)、經(jīng)驗豐富、身心健康的教師對寄宿生進(jìn)行安全指導(dǎo)和管理。2.宿舍值班實行24小時全天值班制。3.在學(xué)校安排正常上班期間，管理人員不得私自離崗。若因離崗造成損失，管理人員對造成的損失給予照價賠償。4.學(xué)生進(jìn)出宿舍高峰時，宿舍管理員應(yīng)站立于值班室外適當(dāng)位置，協(xié)助值班教師維護(hù)秩序。5.學(xué)生宿舍管理人員應(yīng)按照學(xué)校規(guī)定的作息時間，按時開關(guān)燈、放水，準(zhǔn)時給學(xué)生發(fā)出作息信號。6.作息信號發(fā)出后，樓管人員應(yīng)協(xié)助值班教師組織和管理好學(xué)生在樓內(nèi)安靜、安全的作息，并經(jīng)常對學(xué)生進(jìn)行安全檢查，積極配合學(xué)校安排和調(diào)整學(xué)生住宿事項，主動承擔(dān)學(xué)校的臨時性工作。7.夜間值班人員每晚巡視和查鋪不少于兩次，其中一次必須在午夜進(jìn)行。8.學(xué)生進(jìn)舍休息期間，宿舍管理員嚴(yán)禁將安全出口上鎖；學(xué)生全部離開宿舍后，管理員應(yīng)對電源、門窗等進(jìn)行一遍檢查和巡視。9.提高安全意識，勤查安全隱患，做好安全教育，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時報告有關(guān)部門并積極配合及時消除安全隱患。10.管理人員每天要認(rèn)真做好值班記錄，記錄內(nèi)容包括：衛(wèi)生、紀(jì)律、財產(chǎn)、學(xué)生請假情況等。每次檢查后都要如實填寫，以備值班領(lǐng)導(dǎo)檢查，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時匯報有關(guān)部門和值周領(lǐng)導(dǎo)。特別是對上課期間因故留宿的學(xué)生要認(rèn)真登記，并要認(rèn)真檢查留宿學(xué)生是否持有班主任簽字批準(zhǔn)的請假條。11.學(xué)生宿舍管理人員對學(xué)生宿舍進(jìn)行認(rèn)真的檢查考核評比，對個別學(xué)生違紀(jì)情況及時向班主任反饋。12.嚴(yán)禁體罰或變相體罰學(xué)生，管理人員對學(xué)生既要嚴(yán)格要求，又要關(guān)心愛護(hù)，努力為學(xué)生創(chuàng)造一個文明舒適干凈安全的生活環(huán)境。二、安全管理要求1.學(xué)校在值班室內(nèi)懸掛《學(xué)生宿舍值班制度》等相關(guān)制度。宿舍管理員必須熟悉相關(guān)制度和工作流程，嚴(yán)格按照制度要求履行好自己的職責(zé)。2.宿舍值班室應(yīng)建立《學(xué)生宿舍值班記錄》和《查鋪記錄》等各類登記。3.學(xué)生宿舍應(yīng)建立《學(xué)生宿舍管理制度》、《學(xué)生宿舍衛(wèi)生檢查評比制度》、《學(xué)生宿舍夜間巡查制度》、《宿舍內(nèi)務(wù)管理規(guī)范》、《住宿生請銷假制度》、《學(xué)生宿舍安全檢查制度》、《學(xué)生宿舍安全隱患排查制度》等各類規(guī)章制度。4.嚴(yán)格實行值班和巡查制度，堅持對寄宿生實行定時點(diǎn)名、查鋪制度；要根據(jù)女學(xué)生的特點(diǎn)，加強(qiáng)女生宿舍的管理及生活輔導(dǎo)工作。5.寄宿生必須嚴(yán)格遵守作息時間，按時休息，按時起床。上課期間、課外活動、體育課一律不得無故進(jìn)入宿舍。如有必要必須持有班主任批準(zhǔn)的請假條，并在樓管老師處填寫登記單，由樓管老師陪同進(jìn)宿舍，不持假條者一律不得進(jìn)入。病假必須持有衛(wèi)生室醫(yī)生開出的病假單，不持者一律不得進(jìn)入。6.校外人員進(jìn)入宿舍樓內(nèi)者，必須有相關(guān)人員進(jìn)行解釋、說明并做好登記。校外人員一律不得留宿。擅自接待外人留宿者，按校紀(jì)校規(guī)嚴(yán)肅處理。7.值日生負(fù)責(zé)門窗啟閉工作，舍長應(yīng)負(fù)責(zé)檢查。貴重物品及非學(xué)習(xí)用品，不要帶入學(xué)校，一定數(shù)量的現(xiàn)金可存放在餐卡上或找老師代存。8.不得攜帶易燃或危險品進(jìn)入宿舍如蠟燭、火柴、打火機(jī)、酒精、汽油等易燃易爆物品。9.嚴(yán)禁翻越門窗，嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)吃飯；宿舍內(nèi)禁止喝酒、吸煙、玩賭棋牌、麻將；不得私自調(diào)換宿舍、床位，不得私自更換門鎖。10.發(fā)現(xiàn)同學(xué)有病，應(yīng)報告值班老師或樓管人員，及時送衛(wèi)生室或醫(yī)院治療。11.宿舍內(nèi)外固定設(shè)施不得擅自改變，個人物品必須妥善保管，要嚴(yán)格按規(guī)定放置，室內(nèi)環(huán)境布置由各班級統(tǒng)一規(guī)劃審查。不得在墻壁上亂涂亂畫、私自張貼畫片、打釘掛物。12.提高警惕，發(fā)現(xiàn)非本宿舍人員進(jìn)入自己宿舍，或者發(fā)現(xiàn)形跡可疑者、遺失重大物品或其它偶發(fā)事件，要及時向樓管老師、班主任、教導(dǎo)處、政教處匯報。三、學(xué)生宿舍建筑規(guī)范1.生均居住面積應(yīng)符合國家規(guī)定的不小于1.6平方米要求。暖氣片和電風(fēng)扇等供暖和降溫設(shè)施應(yīng)符合有關(guān)技術(shù)規(guī)范的安全要求。2.宿舍門窗應(yīng)牢固，樓梯、走廊的護(hù)欄設(shè)計等符合安全要求。樓房的一樓和平房應(yīng)安裝鋁合金或鐵防盜窗。3.學(xué)生用床牢固、實用，雙層床要有便于上、下的裝置，上床要有防護(hù)欄。4.幼兒園原則上不得使用雙層高架床，應(yīng)根據(jù)幼兒的身心特點(diǎn)建設(shè)富有人文關(guān)懷的學(xué)生寢室。5.樓房每層、平房每棟都要明確該樓層或平房的負(fù)責(zé)人、監(jiān)管人，并制做統(tǒng)一的標(biāo)牌懸掛于樓層或平房的醒目位置。四、學(xué)生宿舍安全設(shè)施規(guī)范1.宿舍應(yīng)當(dāng)設(shè)有符合緊急疏散要求、標(biāo)志明顯、保持暢通的出口。樓道內(nèi)不得存放自行車、課桌凳等任何影響人員通行和疏散的障礙物，保持緊急疏散通道暢通無阻。2.每層樓樓道及梯口處均有應(yīng)急疏散指示標(biāo)志，且配置有效。3.樓房每層樓的樓梯口及樓道內(nèi)應(yīng)安裝應(yīng)急照明裝置，并保持良好狀態(tài)。4.嚴(yán)禁宿舍通道上鎖后無人看管，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入寢室，嚴(yán)禁學(xué)生使用任何用電器。5.宿舍樓內(nèi)每層、平房每排應(yīng)放置不少于2個干粉滅火器，并放置在適當(dāng)位置，且按規(guī)定年檢。6.每層樓房和每棟平房都要有消防栓，水帶、噴頭齊全配套，并保持良好狀態(tài)（農(nóng)村學(xué)?？梢暻榕鋫錅缁鹕?、水桶）。7.經(jīng)常對寢室消防、電路及床鋪、門、窗等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查，及時排除安全隱患。8.嚴(yán)禁任何人員在學(xué)生宿舍內(nèi)吸煙及其他可能引發(fā)火災(zāi)的行為。9.采用煤爐取暖的宿舍，必須安裝排氣通風(fēng)設(shè)施，防止室內(nèi)人員發(fā)生一氧化碳中毒。10.男女生宿舍若在同一棟樓內(nèi)，應(yīng)采取有效的隔離裝置。11.學(xué)生宿舍區(qū)內(nèi)，不能存在有安全隱患的圍墻、廁所等建筑物。五、安全用電要求1.在宿舍內(nèi)，禁止私拉亂扯電線，嚴(yán)禁使用違禁電器和有可能引起火災(zāi)的其它物品。如：電爐、電熱杯、電熱棒等大功率電器。2.學(xué)校對學(xué)生宿舍用電實行統(tǒng)一管理。宿舍內(nèi)不留插座。嚴(yán)禁學(xué)生私自開啟接線盒、線路板等電路設(shè)施。3.學(xué)生宿舍管理人員要定期檢查學(xué)生宿舍的安全設(shè)施，發(fā)現(xiàn)故障或隱患，立即報修、整改。4.學(xué)校應(yīng)通過廣播、黑板報定期對住校生進(jìn)行節(jié)約用電及安全用電教育。六、入住、搬離規(guī)定1.寄宿生辦完寄宿手續(xù)后必須按指定鋪位入舍，未經(jīng)校長、班主任和樓管人員允許，任何人不得私自中途入舍、離舍或更換鋪位。2.中途搬離宿舍時，須經(jīng)班主任同意，校長批準(zhǔn)。離開前須報宿舍管理人員，宿舍管理人員驗收公用物品沒有損壞后，在宿舍管理人員的指導(dǎo)下，帶齊自己物品離開宿舍。七、宿舍內(nèi)務(wù)整理1.所有住宿學(xué)生必須統(tǒng)一使用學(xué)校統(tǒng)一配置的床單、被罩，要時刻保持寢室整齊、清潔、衛(wèi)生。2.被子、毯子方塊折疊，置于床鋪的里側(cè)；枕頭置于被子底下，與被子疊放整齊后用被用被罩套好，被罩有校名的一側(cè)面向宿舍門。床墊與床齊寬，床單鋪平，鋪面平整，不得有任何褶皺。床上不得另放衣物或其它用品。3.衣服及其它物品一律鎖入各自的箱子，箱子旁除放鞋、洗臉盆外不得放置任何物品。4.毛巾放入洗臉盆內(nèi)，洗臉盆放置在床下中間位置。5.宿舍所有人員的牙膏、牙刷都要置于洗漱杯內(nèi)，牙刷斜靠杯把，洗漱杯從高到低整齊排放桌子上，洗漱杯時刻保持干凈清潔，桌面保持干凈整潔。6.暖瓶從高到低依次排列在暖氣片前面。7.拖把或笤帚存放有序，放置在宿舍門口的左側(cè)，衛(wèi)生用具要干凈，擺放要整齊，存放角要及時清理。8.窗柵欄、窗臺上不得晾曬、放置任何物品。9.籃球、足球、排球一律不準(zhǔn)帶入宿舍區(qū)。10.洗過的衣物、鞋子一律在宿舍前涼曬，晾干后要及時收回。晾干后的折疊傘、雨披等要放入箱子內(nèi)。11.經(jīng)常開窗，保持空氣新鮮，值日生負(fù)責(zé)當(dāng)天的門窗啟閉和打掃衛(wèi)生。12.懸掛蚊帳（上床）使用學(xué)校配備的鐵絲，不得私自扯線拉繩、私用竹竿，起床后，將蚊帳搭起。八、衛(wèi)生清理1.值日生每天兩次清理衛(wèi)生，分別在早飯時間、中午起床后。2.被子、毛毯疊放整齊，套好被罩后呈現(xiàn)方塊樣式。鋪面整齊，不能有任何褶皺，床面只有被子、枕頭，沒有其他任何雜物。3.臉盆放在床底中間位置，臉盆內(nèi)只能有毛巾和洗滌用品。4.床底衛(wèi)生干凈，沒有衛(wèi)生死角，沒有任何雜物。5.地面用笤帚掃過后，再用拖把拖干凈，人退出宿舍后，不能看到任何腳印。6.每天擦拭窗臺，保持干凈整潔。7.宿舍內(nèi)桌子整齊擺放洗漱杯，不得擺放其他物品，桌面擦拭干凈，不能留有污跡、水印。8.清理舍內(nèi)墻壁，不留印記、污點(diǎn)、灰塵，沒有蜘蛛網(wǎng)。9.值日生每天擦拭玻璃門窗，保持窗明案凈。10.衛(wèi)生用具按指定地點(diǎn)整齊存放。11.每周周一課外活動時間衛(wèi)生大掃除，各宿舍舍長必須按時到崗，帶領(lǐng)舍員清理衛(wèi)生及整理宿舍內(nèi)務(wù)，經(jīng)檢查合格后方能離開。12.午休和晚休進(jìn)入宿舍，不得亂丟雜物，宿舍內(nèi)地面必須保持干凈。13.所有垃圾必須送進(jìn)垃圾箱內(nèi)，不得倒入洗手間，更不得將垃圾從樓上拋下，嚴(yán)禁污物倒入水池，以免管道堵塞。14.不得將飯菜帶入宿舍，不得在宿舍吃飯。15.不得從窗戶向外拋物。九、作息制度1.嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校作息制度，按時入睡，按時起床。2.休息鈴響后，宿舍關(guān)閉大門，沒有進(jìn)入宿舍的學(xué)生在外靜候，等值班教師、樓管老師登記批準(zhǔn)后方可進(jìn)入。3.午休鈴一響，所有學(xué)生必須馬上進(jìn)入宿舍，在床鋪上躺下，不得進(jìn)出宿舍，不得說話、吃東西、看書、聽錄音機(jī)（收音機(jī)、MP3、隨身聽）等。4.晚休鈴一響，所有宿舍馬上熄燈，整個宿舍必須保持安靜，個人進(jìn)入宿舍，在鋪位上躺好，不得做任何影響他人休息的事情。5.休息期間，宿舍內(nèi)保持絕對安靜，舍長維持好本宿舍紀(jì)律，確保每位同學(xué)都能有充足的睡眠。任何同學(xué)不得做任何影響他人休息的事情，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處理。6.按時起床，不得隨意進(jìn)出宿舍，確實需進(jìn)出宿舍者，必須輕進(jìn)輕出，不得影響他人休息。7.上午、下午預(yù)備鈴前必須離開宿舍，任何人不得在宿舍逗留，身體不適者須向班主任請假持請假條，經(jīng)樓管人員登記批準(zhǔn)允許后，才能在宿舍休息。十、紀(jì)律要求1.宿舍內(nèi)不得吵鬧喧嘩，不搞不健康的活動，不看、不藏內(nèi)容不健康的書刊，不哼唱不健康的歌曲，不準(zhǔn)玩撲克、下棋，不準(zhǔn)抽煙、喝酒、賭博。2.其他寢室無人時，不得入內(nèi)；借別人東西，應(yīng)先征得物主同意，并按時歸還。3.尊重老師和宿舍管理人員，服從生活輔導(dǎo)教師、班干部、舍長管理，不得態(tài)度蠻橫，出言不遜，不得與老師及值勤人員頂撞、無理取鬧或冒名欺騙。4.同舍、相鄰和上下層宿舍的同學(xué)要互相照顧、諒解，互相團(tuán)結(jié)。不吵架，不惹事生非，不打架，更不得結(jié)幫斗毆。5.嚴(yán)禁休息期間利用各種渠道離開宿舍，私自外出。6.不得留他人住宿，包括自己父母、親戚、朋友。7.不得讓他人冒稱自己在宿舍休息。8.不得攜帶易燃或危險品進(jìn)入宿舍，不得在宿舍內(nèi)私接線路、使用電器，不點(diǎn)明火。9.休息期間，不得亂串宿舍，不得在他人床位休息。10.沒有班主任和宿舍管理人員批準(zhǔn)，任何時間，女生不得進(jìn)入男生宿舍，男生也不得進(jìn)入女生宿舍。學(xué)校食堂安全標(biāo)準(zhǔn)化管理1.學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐的衛(wèi)生管理必須堅持預(yù)防為主的工作方針，實行衛(wèi)生行政部門監(jiān)督指導(dǎo)、教育行政部門管理督查、學(xué)校具體實施的工作原則。2.食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。食堂的設(shè)施設(shè)備布局應(yīng)當(dāng)合理，應(yīng)有相對獨(dú)立的食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場所及用餐場所。3.食堂加工操作間最小使用面積不得小于8平方米；墻壁應(yīng)有1.5米以上的瓷磚或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙；地面應(yīng)由防水、防滑、無毒、易清洗的材料建造，具有一定坡度，易于清洗與排水；配備有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠，污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備；制售冷葷涼菜的普通高等學(xué)校食堂必須有涼菜間，并配有專用冷藏、洗滌消毒的設(shè)施設(shè)備。4.食堂應(yīng)當(dāng)有用耐磨損、易清洗的無毒材料制造或建成的餐飲具專用洗刷、消毒池等清洗設(shè)施設(shè)備。采用化學(xué)消毒的，必須具備2個以上的水池，并不得與清洗蔬菜、肉類等的設(shè)施設(shè)備混用。5.餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放，并在餐飲具貯存柜上有明顯標(biāo)記。餐飲具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、保持潔凈。6.餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求。洗滌、消毒劑必須有固定的存放場所（櫥柜），并有明顯的標(biāo)記。

7.食堂用餐場所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。8.嚴(yán)格把好食品的采購關(guān)。食堂采購員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，并按照國家有關(guān)規(guī)定向供貨方索取合格的貨驗報告和供貨票據(jù)；堅持大宗食品原輔料（米、面、油、肉、調(diào)味品及食品添加劑等）要定點(diǎn)采購，蔬菜、水果等應(yīng)相對固定采購地點(diǎn)，以保證其質(zhì)量。定型包裝食品的標(biāo)鑒標(biāo)識必須清楚且符合有關(guān)規(guī)定。嚴(yán)禁采購“三無”（無廠名、地址，無生產(chǎn)日期，無保質(zhì)期）食品。禁止采購以下食品：腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品；未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品；超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品；其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。9.學(xué)校分管學(xué)生集體用餐的訂購人員在訂餐時，應(yīng)確認(rèn)生產(chǎn)經(jīng)營者的衛(wèi)生許可證上注有“送餐”或“學(xué)生營養(yǎng)餐”的許可項目，不得向未經(jīng)許可的生產(chǎn)經(jīng)營者訂餐。學(xué)生集體用餐必須當(dāng)餐加工，不得訂購隔餐的剩余食品，不得訂購冷葷涼菜食品。嚴(yán)把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，要按照訂餐要求對供餐單位提供的食品進(jìn)行驗收。10.保持庫房整潔、干燥、通風(fēng)、透氣。食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有標(biāo)志，生食品、半成品和熟食品應(yīng)分柜存放。庫房內(nèi)嚴(yán)禁存放有毒、有害、非食用品及個人生活用品等。11.用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。12.食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用腐敗變質(zhì)、“三無”產(chǎn)品、發(fā)芽土豆和感官性狀異常的食品及其原料。加工時，實行專人加工、使用專用工具與容器。未加工和已加工的原輔料須分類、分架、分開存放，嚴(yán)禁將食品原輔料直接放于地面。堅持一擇、二洗、三切的操作程序。嚴(yán)禁將未洗凈的原輔料直接進(jìn)行加工烹調(diào)。肉類、蔬菜、水產(chǎn)品須分池（盆）清潔，分案切配，盛裝容器應(yīng)分開，固定使用，要有明顯標(biāo)識。調(diào)料、輔料須用加蓋容器盛裝，用后入柜存放。13.加工食品必須做到燒熟熟透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃。加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放，半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。品嘗菜肴須用專用工具，品嘗后剩余菜肴須廢棄，嚴(yán)禁用炒勺或用手抓菜肴品嘗。不得向?qū)W生出售腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常，可能影響學(xué)生健康的食物。學(xué)校食堂不得制售冷葷涼菜。每餐的各種涼菜應(yīng)各取不少于250克的樣品留置于冷藏設(shè)備中保存24小時以上，以備查驗。14.食品在烹飪后至出售前一般不超過2個小時，若超過2個小時存放的，應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放。15.食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時間不得超過24小時，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下，必須經(jīng)高溫徹底加熱后，方可繼續(xù)出售。嚴(yán)禁向?qū)W生銷售涼拌菜、生拌菜和海鮮，不得向?qū)W生供應(yīng)隔餐飯和可能影響健康的食品。16.食堂采購員、食堂炊事員、食堂分餐員、倉庫保管員等食堂從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。每年必須進(jìn)行健康檢查和食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)，新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原攜帶者），活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。學(xué)校每學(xué)期應(yīng)組織集中學(xué)習(xí)不少于2次。17.食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到：工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手；接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒；穿戴清潔的工作衣、口罩、工作帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)；不準(zhǔn)將非食品加工制作品和個人生活用品帶入操作場所；不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。隨時保持個人衛(wèi)生整潔。做到“四勤、三要”：操作前勤洗手、勤洗澡理發(fā)剪指甲、勤洗衣物和被褥、勤換工作服。上班要穿戴整潔的工作服、加工制作冷菜及熟食品時要戴口罩、直接入口食品要用專用工具拿取。18.學(xué)校校長作為學(xué)校食堂衛(wèi)生管理第一責(zé)任人，配備專職或者兼職的食品衛(wèi)生管理人員，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。學(xué)校食堂不得承包經(jīng)營，應(yīng)由學(xué)校組織管理進(jìn)行零利潤運(yùn)作，飯菜及附設(shè)小賣部食品價格不得高于同類商品的市場價。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組織有關(guān)人員對食堂衛(wèi)生、安全、各項制度的執(zhí)行情況進(jìn)行定期、不定期檢查評比，兌現(xiàn)獎懲。19.學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，未取得衛(wèi)生許可證的學(xué)校食堂不得開辦。食堂管理人員每天對食堂的一般衛(wèi)生、從業(yè)人員衛(wèi)生、食品采購與貯存、食品加工制作與配餐、餐飲具和工具清潔消毒、留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時糾正，要作好記錄。20.學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度，相關(guān)的衛(wèi)生管理條款應(yīng)在用餐場所公示，接受用餐者的監(jiān)督。食堂應(yīng)建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生，確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。21.學(xué)校應(yīng)當(dāng)對學(xué)生加強(qiáng)飲食衛(wèi)生教育，進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo)，勸阻學(xué)生不買街頭無照（證）商販出售的盒飯及食品，不食用來歷不明的可疑食物。22.要由專人負(fù)責(zé)餐飲用具、盛裝直接入口食品用具的清洗、消毒與保潔，要做好消毒記錄備查。餐用的碗、盤、筷、杯、勺和盛裝直接入口食品的器具（盆、桶）等，用前須經(jīng)消毒才能使用。已從保潔柜中取出未用的，再用時須重新消毒后方可使用。食品用具消毒需用生活專用且符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的藥劑進(jìn)行消毒。已消毒和未消毒的餐飲用具須分開存放。貯存柜上要有明確標(biāo)識，消毒后的餐飲用具須存放于專用的保潔柜內(nèi)備用。專用保潔柜應(yīng)定期清洗消毒，保持干燥整潔，保潔柜消毒每天至少一次。不得使用塑料袋和非食品用塑料盒盛裝食品。嚴(yán)禁重復(fù)使用一次性餐飲用具。23.供學(xué)生用的食品（菜肴、湯和主食），須專人試嘗，要做好記錄，未發(fā)生任何異常才能向?qū)W生供應(yīng)。多餐、多種食品須設(shè)專人負(fù)責(zé)留樣。留樣用的容器，取樣前須嚴(yán)格消毒，取樣時無菌操作，防止污染。每個食品裝一個留樣容器。留樣量不少于250克，留樣容器用保鮮膜密封后，放入專用冰箱保存24小時以上。留樣期滿，食用者無不良反應(yīng)，才能解封。妥善保存好食品試嘗、留樣、解封等有關(guān)記錄資料。24.學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，應(yīng)采取下列措施：救人為先，立即撥打110、120等急救電話請求支援，協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人；立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，并向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告；保留食堂內(nèi)的所有食品及其原料，保護(hù)好工具、設(shè)備和現(xiàn)場；配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品；落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。及時妥善發(fā)布有關(guān)信息，安撫學(xué)生家長，防止發(fā)生誤解，引發(fā)不安定事件。25.學(xué)校必須建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的報告制度，發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故應(yīng)及時報告當(dāng)?shù)亟逃姓块T和衛(wèi)生行政部門。當(dāng)?shù)亟逃?衛(wèi)生)行政部門應(yīng)逐級報告上級教育(衛(wèi)生)行政部門，并同時報告同級人民政府。26.要建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對玩忽職守、疏于管理，造成學(xué)生食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，隱瞞實情不上報的學(xué)校和責(zé)任人，由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。對不符合衛(wèi)生許可證發(fā)放條件而發(fā)放衛(wèi)生許可證造成食物中毒或其他食源性疾患的責(zé)任人，由衛(wèi)生行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。對造成重大食物中毒事件，情節(jié)特別嚴(yán)重的，要依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。

附示例:一、學(xué)校食堂從業(yè)人員日常管理制度1.全體食堂從業(yè)人員要積極參加各種政治學(xué)習(xí)、會議和集體活動，樹立為師生服務(wù)的思想，增強(qiáng)服務(wù)意識努力鉆研業(yè)務(wù)只是和營養(yǎng)知識，提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。2.全體食堂從業(yè)人員要增強(qiáng)時間觀念，按時上下班，管理人員要認(rèn)真遵守學(xué)校的坐班制度。3.嚴(yán)格遵守病事假請假制度。4.食堂從業(yè)人員儀表要端莊整潔，不穿工作服、不戴工作帽不準(zhǔn)進(jìn)入工作間。男同志不留長發(fā)，女同志工作時不戴戒指、耳環(huán)。5.食堂從業(yè)人員必須在統(tǒng)一地點(diǎn)集體就餐，不能亂吃零食，更不能帶東西回家。6.工作時間不準(zhǔn)脫崗串崗，否則按曠工處理，不能干與工作無關(guān)的事情，嚴(yán)禁在工作間內(nèi)洗衣服。7.嚴(yán)禁中午喝酒，嚴(yán)禁酒后上崗。禁止在工作區(qū)吸煙、打鬧、高聲喧嘩。8.注意節(jié)約水、電、汽和液化氣，杜絕跑、冒、滴、漏發(fā)生。9.對炊事機(jī)械，使用保管人要認(rèn)真維護(hù)保養(yǎng)，并嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，確保人員安全和機(jī)械設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。貨梯內(nèi)嚴(yán)禁乘人，防止安全事故發(fā)生。10.食堂內(nèi)部要嚴(yán)格收費(fèi)管理，任何人不能收取現(xiàn)金。

二、學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度1.對庫存物料要經(jīng)常檢查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、腐爛過期的原料立即匯報，妥善處理，嚴(yán)防不良物料進(jìn)入加工區(qū)，否則追究責(zé)任。2.嚴(yán)格倉庫管理。經(jīng)常檢查倉庫內(nèi)防火、防盜、防霉?fàn)€設(shè)施，正確使用捕鼠器和防腐物品，倉庫內(nèi)保持清潔，原料離強(qiáng)、墊高、存放有序。3.對餐具容器做到用前必須洗凈消毒。售飯完畢對所有器皿必須消毒保潔，做到“一洗、二刷、三沖、四消毒”。嚴(yán)禁使用不衛(wèi)生工具售飯。4.食堂內(nèi)做到窗明地凈，無油漬、無水漬、無衛(wèi)生死角、無積存垃圾，用好滅蚊蠅器具，杜絕一切不衛(wèi)生因素發(fā)生。5.盛放食品的容器、容具每日清潔消毒，餐具每餐后清潔消毒。6.講究個人衛(wèi)生，穿戴干凈的工作衣帽，常洗手，勤理發(fā)，常修指甲。

三、學(xué)校食堂機(jī)器設(shè)備管理制度1.設(shè)備在每次使用完畢后，應(yīng)隨時打掃衛(wèi)生，以保持機(jī)械設(shè)備的清潔衛(wèi)生。2.要嚴(yán)格按照使用操作規(guī)程使用設(shè)備，保證人身安全，每次使用完畢后或清理設(shè)備時，必須將設(shè)備前面的電源開關(guān)關(guān)閉，避免發(fā)生事故。3.設(shè)備要隨時加注潤滑油，以保持機(jī)器各傳動部件的潤滑，減少磨損，增加設(shè)備的使用壽命。4.在打掃設(shè)備衛(wèi)生時，禁止用水沖刷，防止設(shè)備進(jìn)水漏電，燒毀電機(jī)甚至人身觸電事故。

四、學(xué)校食堂采購索證規(guī)定1.各班組須提前一天填寫好購菜明細(xì)表，交到采購員處，由采購員到批發(fā)市場統(tǒng)一采購。其它情況另行進(jìn)貨時，必須先填寫購物申請單，經(jīng)生活管理員批準(zhǔn)后，在采購日上午9點(diǎn)前交給采購員，由采購員統(tǒng)一采購。需其他人員購買時單獨(dú)注明，無采購單不得采購，保管員不得入庫。2.采購或訂購貨物時，所有的定型包裝原料及食品采購人員必須要求對方提供三證（衛(wèi)生許可證、同批產(chǎn)品的衛(wèi)生部門檢驗報告、健康證）復(fù)印件。3.對于非定型包裝的食品（或原料），不得采購腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其它感觀性狀異常；含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒有害物質(zhì)污染；未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品；病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物及其制品；摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的食品（或原料）一律不得購買。4.急需要的原材物料，可事后補(bǔ)辦購物申請單。5.違反食堂采購管理制度者，根據(jù)有關(guān)規(guī)章制度處罰并追究采購人員責(zé)任。

五、食品采購及保管要求1.庫房要由專職管理人員負(fù)責(zé)庫房物資的驗收、出入庫、儲存、保管等日常工作，認(rèn)真做好出入庫登記。嚴(yán)禁采購腐敗、變質(zhì)、過期及標(biāo)識不全的食品。2.庫房物資實行“先進(jìn)先出”的原則，并按物資類別決定物資的儲存方式及擺放位置。3.庫房管理人員每周對庫房內(nèi)的物資進(jìn)行檢查，對地面、貨架、門窗、墻壁進(jìn)行全面清潔。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、破損、過期等物資要立即進(jìn)行處理。4.入庫干雜調(diào)料要分類整理，嚴(yán)禁食品與非食品混放，堆放的食品隔墻（大于30厘米）、離地（大于20厘米）整齊存放，并標(biāo)明品名及入庫的時間。檢查生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期），按照“先進(jìn)先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。5.庫房內(nèi)所有的貨架、貨墩、貨柜都必須貼上標(biāo)簽，在標(biāo)簽上注明品名及規(guī)格，并在進(jìn)出標(biāo)簽備注欄上注明進(jìn)貨批次、數(shù)量、日期及發(fā)貨的數(shù)量、日期。6.嚴(yán)格控制庫房內(nèi)的溫度，隨時對庫房內(nèi)的溫度進(jìn)行檢查，保證通風(fēng)良好，防止因溫度過高或受潮而引起庫存物質(zhì)過早過期霉變。7.庫房內(nèi)嚴(yán)禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在庫房內(nèi)存放私人物品及從事與庫房貯藏?zé)o關(guān)的活動。8.采購食品時必須向商家索要營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、檢驗合格證明等資料備案存檔。9.定型包裝食品和食品添加劑必須有產(chǎn)品說明書和產(chǎn)品標(biāo)識，標(biāo)出品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。10.運(yùn)輸包裝、容器應(yīng)符合衛(wèi)生要求，運(yùn)輸車輛應(yīng)專用清潔，不得與有毒物、污物混運(yùn)，防止交叉污染食品。1