課題1常見的酸和堿第一課時課件

1、2022/9/26第十單元 酸 和 堿課題1 常見的酸和堿第一課時 酸堿指示劑的探究2022/9/24第十單元 酸 和 堿課題1 常見的酸和堿教學(xué)目標(biāo)1、認(rèn)識溶液的酸堿性，知道溶液的酸堿性為什么不同。2、會用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。3、了解一些植物的花瓣或果實(shí)也可作為酸堿指示劑。教學(xué)目標(biāo)1、認(rèn)識溶液的酸堿性，知道溶液的酸堿性為什么不同。2022/9/26 食醋為什么會有酸味?CH3COOH 這些水果為什么都有酸味?果 酸2022/9/24 食醋為什么會有酸味?CH3C2022/9/26NaOH溶液NaOH固體；NaOH等都是堿。石灰水中含有的Ca(OH)22022/9/24NaOH溶液Na

2、OH固體；NaOH等都是堿回憶：1、把二氧化碳通入紫色石蕊的試管中會看到什么現(xiàn)象？該現(xiàn)象說明了什么？2、在右圖的實(shí)驗(yàn)中，可以看到什么現(xiàn)象？這說明酚酞試液有什么性質(zhì)？回憶：1、把二氧化碳通入紫色石蕊的試管中會看到什么現(xiàn)象？該現(xiàn)2022/9/26加入紫色石蕊溶液后的顏色變化加入無色酚酞溶液后的顏色變化食 醋石灰水鹽 酸NaOH溶液變藍(lán)色變紅色變紅色不變色變藍(lán)色變紅色變紅色不變色石蕊溶液遇酸溶液變成紅色，遇堿溶液變成藍(lán)色（即酸紅堿藍(lán)）酚酞遇酸溶液不變色,遇堿溶液變紅色2022/9/24加入紫色石蕊溶液后的顏色變化加入無色酚酞溶2022/9/26指示劑：跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質(zhì)。常用指

3、示劑：石蕊溶液和酚酞溶液變色規(guī)律:石蕊溶液遇酸溶液變成紅色，遇堿溶液變成藍(lán)色（即酸紅堿藍(lán)）酚酞溶液遇酸溶液不變色，遇堿溶液變成紅色。筆記2022/9/24指示劑：跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色2022/9/26清晨，一位花匠走進(jìn)英國化學(xué)家波義耳的書房， 將一籃非常好看的深紫色的紫羅蘭擺在屋角。美麗的花朵、誘人的清香，使波義耳心曠神怡。他隨手拿了一束花向?qū)嶒?yàn)室走去。實(shí)驗(yàn)室里，助手正在倒鹽酸，波義耳把花放在桌子上。趕緊去給助手幫忙。但不小心將鹽酸濺到紫羅蘭上，為了洗掉花瓣上的酸，他把花浸泡在水中。過一會兒，他驚奇地發(fā)現(xiàn)紫羅蘭變成紅色?；▋簽槭裁醋兗t呢？2022/9/24清晨，一位花匠走進(jìn)英國化

4、學(xué)家波義耳的書房，2022/9/26思考對紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅的現(xiàn)象，你有哪些假設(shè)？請寫出你的各種假設(shè)以及驗(yàn)證假設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案.你對紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅現(xiàn)象的各種假設(shè)你驗(yàn)證假設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案2022/9/24思考對紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅的現(xiàn)象，你有哪些2022/9/26(1)其他酸也能使花瓣變紅色嗎?(1)將稀硫酸、稀硝酸等酸分別滴到花瓣上，觀察現(xiàn)象(2)鹽酸能使其他種類的花瓣變色嗎?(2)將鹽酸分別滴到其他種類的花瓣上，觀察現(xiàn)象(3)堿溶液也能使花瓣變色嗎?(3)將氫氧化鈉、氫氧化鈣等堿溶液分別滴到花瓣上，觀察現(xiàn)象2022/9/24(1)其他酸也能使花瓣變紅色嗎?(1)將稀2022/9/26自制指示

5、劑原料玫瑰花牽?；ㄗ咸}卜美人焦胡蘿卜紫包菜2022/9/24自制指示劑原料玫瑰花牽?；ㄗ咸}卜美人焦胡蘿2022/9/26探究與實(shí)踐 紫荊花瓣汁能否作為鑒別酸堿的指示劑?請大家列出自己的實(shí)驗(yàn)方案。然后進(jìn)行探究。你的猜想你驗(yàn)證猜想的實(shí)驗(yàn)方案實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象你的結(jié)論紫荊花瓣汁能作為鑒別酸堿的指示劑向盛有少量稀鹽酸和石灰水的兩支試管中加入幾滴紫荊花瓣汁，振蕩稀鹽酸變淺紅色，石灰水變黃色猜想正確2022/9/24探究與實(shí)踐 紫荊花瓣汁能否作為鑒2022/9/26代用指示劑酸性溶液中的顏色變化中性溶液中的顏色堿性溶液中的顏色變化玫瑰花牽?；廊私棺咸}卜皮紫卷心菜變藍(lán)色淺紅色變黃色變紅色黃綠色淡紅色變綠色紫色紅色紫

6、色紅色淺紫色黃綠色藍(lán)色幾種植物花朵的酒精浸出液在酸堿溶液中的變色情況 比較所得指示劑中，哪些在酸或堿溶液中的顏色變化效果較好？變紅色2022/9/24代用指示劑酸性溶液中的中性溶液堿性溶液中的2022/9/261、某些植物的花瓣或果實(shí)的酒精浸出液遇到酸或堿溶液，也能顯示出不同的顏色。如下表所示： 酒精中 酸溶液中 堿溶液中 大紅花 粉紅色 橙色 綠色 紫羅蘭 紫色 紅色 藍(lán)色 萬壽菊 黃色 黃色 黃色 皺菊 無色 無色 黃色 上表列出的五種物質(zhì)中，不能作為酸堿指示劑的有 （填名稱）。 小明在廚房中取少量白醋滴入大紅花的花汁中，他看到的現(xiàn)象為 。萬壽菊溶液變?yōu)槌壬?022/9/241、某些植物的

7、花瓣或果實(shí)的酒精浸出液遇到酸2022/9/262、某無色溶液能使無色酚酞試液變紅，則該溶液能使紫色石蕊試液變（ ）A 紫色 B 紅色 C 藍(lán)色 D 無色3、市售的瓶裝汽水含有一種酸，向該汽水中滴加紫色石蕊試液，則該溶液變?yōu)椋?）A 紫色 B 紅色 C 藍(lán)色 D 無色CB4、失去標(biāo)簽的三瓶無色液體，分別是稀H2SO4、蒸餾水、NaOH溶液，能把它們一次性區(qū)分開的試劑是 （ ） A. 酚酞 B. 鐵片 C. 石蕊試液 D. 二氧化碳?xì)怏wC2022/9/242、某無色溶液能使無色酚酞試液變紅，則該溶設(shè)問：為什么酸溶液通常能使紫色石蕊試液變紅，而使無色酚酞試液不變色；堿溶液通常能使紫色石蕊試液變藍(lán)，而

8、使無色酚酞試液變紅呢？那到底什么是酸，什么是堿呢？請自學(xué)書上P5657的相關(guān)內(nèi)容后回答設(shè)問：為什么酸溶液通常能使紫色石蕊試液變紅，而使無色酚酞試液溶液的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)P56溶液的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)P56思考：1、酸、堿、鹽溶于水，在水中是以什么樣的微粒存在的？2、離解需要通電嗎？3、酸在水溶液中含有的相同微粒是什么？4、堿在水溶液中含有的相同微粒是什么？5、酸、堿的溶液能使指示劑變色的原因是什么？6、你能試著給酸或堿下定義嗎？思考：1、酸、堿、鹽溶于水，在水中是以什么樣的微粒存在的？二、酸、堿的定義1、酸：在水溶液中解離生成的陽離子全都是氫離子的化合物。2、堿：在水溶液中解離生成的陰離子全都是氫氧根離子的

9、化合物。二、酸、堿的定義1、酸：在水溶液中解離生成的陽離子全都是氫離課堂練習(xí)1、下列物質(zhì)屬于酸的是 ；屬于堿的是 ；屬于氧化物的是 。 （1）H2SO4 （2）HCl （3）NaOH （4）H2CO3 （5） Ba(OH)2 （6） NH3H2O （7）NH4Cl （8）NaHCO3 （9）H2O （10）CuO （11）HNO3 （12）Ca(OH)21、2、4、113、5、6、129、10課堂練習(xí)1、下列物質(zhì)屬于酸的是 小結(jié)1、酸堿指示劑可以區(qū)分溶液的酸堿性，常用的是紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液。2、酸使紫色石蕊溶液變紅，不能使無色酚酞溶液變色。3、堿使紫色石蕊溶液變藍(lán)，使無色酚酞溶液變紅。

10、4、酸堿性不同是因?yàn)檫@兩類溶液中存在不同的H+、OH-。小結(jié)1、酸堿指示劑可以區(qū)分溶液的酸堿性，常用的是紫色石蕊溶液2022/9/26 你已經(jīng)知道哪些酸和堿？了解它們的性質(zhì)嗎？它們在生產(chǎn)、生活中有哪些應(yīng)用？討論：1、人的胃液里含有什么酸？2、汽車電瓶里含有什么酸？3、食醋里含有什么酸？4、酸雨里含有什么酸？2022/9/24 你已經(jīng)知道哪些酸和堿？了解它們一、常見的酸討論：1、人的胃液里含有鹽酸；2、汽車電瓶里含有硫酸；3、食醋里含有醋酸，也叫乙酸；4、酸雨里含有硫酸，也可能含有硝酸。一、常見的酸討論：1、人的胃液里含有鹽酸；探究一：濃硫酸和濃鹽酸的物理性質(zhì) 觀察濃硫酸和濃鹽酸的狀態(tài)、顏色，打

11、開瓶塞，觀察發(fā)生的現(xiàn)象；聞一聞是否有氣味？注意：聞氣體的方法探究一：濃硫酸和濃鹽酸的物理性質(zhì) 觀察濃硫酸和濃鹽一、常見的酸（HCl、H2SO4）1. 物理性質(zhì)鹽酸(HCl)硫酸(H2SO4)顏色、狀態(tài)打開瓶蓋后的現(xiàn)象氣味用途無色液體無色、粘稠、油狀液體有白霧無現(xiàn)象有刺激性氣味沒有P51P51一、常見的酸（HCl、H2SO4）1. 物理性質(zhì)鹽酸(HCl2.濃硫酸的腐蝕性用玻璃棒蘸濃硫酸寫字用小木棍蘸少量濃硫酸將濃硫酸滴到一小塊布上變黑變黑變黑2.濃硫酸的腐蝕性用玻璃棒蘸濃硫酸寫字用小木棍蘸少量濃硫酸將事情的真相是這樣的：濃硫酸能奪取紙張、木材、布料、皮膚（都由含碳、氫、氧等元素的化合物組成）里的

12、水分，生成黑色的炭濃硫酸的脫水性。使用時要小心啦！事情的真相是這樣的：濃硫酸能奪取紙張、木材、布料、皮膚（都由2022/9/26 與同學(xué)合作，課外收集一些花卉、水果和蔬菜，提取其汁液，制作酸堿指示劑，用其檢驗(yàn)家中的白醋、果汁、石灰水、肥皂水、自來水、淋浴液等物質(zhì)的酸堿性。課外活動作業(yè):P58 第2、5題2022/9/24 與同學(xué)合作，課外收集一些花卉、2022/9/26再見！2022/9/24再見！2022/9/266、各小組桌上都有一瓶失去標(biāo)簽的無色溶液，請對該無色溶液的酸、堿性提出猜想，并根據(jù)本節(jié)課探究出的酸堿指示劑對你組的猜想進(jìn)行驗(yàn)證。猜想（假設(shè)）操作方法可能觀察到的現(xiàn)象分析及結(jié)論2022/9/246、各小組桌上都有一瓶失去標(biāo)簽的無色溶液，2022/9/26指示劑：跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質(zhì)。常用指示劑：石蕊溶液和酚酞溶液筆記2022/9/24指示劑：跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色2022/9/26