酒店洗衣房工作總結(jié)

1、Word 酒店洗衣房工作總結(jié) 酒店洗衣房工作總結(jié) 總結(jié)是對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的閱歷或狀況進行分析討論的書面材料，通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作狀況，讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧。但是總結(jié)有什么要求呢？下面是我收集整理的酒店洗衣房工作總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。 酒店洗衣房工作總結(jié)1 一、序言 從20 xx年6月至今，洗衣房基層員工無一流失，員工的工作層面可理解為：從不規(guī)范到有待改進，從有待改進到基本規(guī)范，從基本規(guī)范到規(guī)范，再從規(guī)范到達標。故此，洗衣房的工作可為一步一個腳印的不停前進，全部好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持，更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻。然而

2、，對于洗衣房還存在的問題，我們還必需有效解決。 二、業(yè)前預(yù)備 1、業(yè)前培訓(xùn)（67月） 1）酒店大課培訓(xùn)：讓我們了解到酒店的產(chǎn)品學(xué)問，酒店服務(wù)理念的初步熟悉，至少我們知道酒店是一個做什么工作、以什么為生存價值的場所。 2）客房部的培訓(xùn)：讓我們熟悉到客房部的組織結(jié)構(gòu)，工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程，如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價值體現(xiàn)。 3）洗衣房的培訓(xùn)：讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì)，工作內(nèi)容，流程，屬性及各崗位操作的理論學(xué)問及衣物熨燙、折疊的初步程序。 2、大開荒 8月1日起，客房部全體員工進入樓層各區(qū)域進行全面開荒清潔，客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門，面

3、臨的開荒清潔工作壓力的確很大，為了保證酒店能順當開業(yè)，當時本該工程裝修隊做的清潔工作，我們?nèi)プ隽?，而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染，加之樓層無通風(fēng)設(shè)施，外部溫度高企，整個樓層就像一個蒸爐，故此員工心情及其不穩(wěn)定，請假的，辭職的現(xiàn)象發(fā)生，但這只是一小部分，大部分的都堅持了下來，所以，有領(lǐng)導(dǎo)說，留下來的都是好員工，到8月底，我們的汗水最終見成效了，雖然不是很完善，但，最起碼，它可以住人了。 8月底，同時完成洗衣房各區(qū)域的開荒，加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收，并以最快的時間發(fā)放到位。開頭洗燙試住房布草及員工制服。 三、業(yè)后工作總結(jié) 九月： 1、投產(chǎn) 洗衣房

4、有幾個熟手，除了我和一個技工，其他員工完全未做過酒店行業(yè)，所以這對我們的實際工作是一個很大的考驗，但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實操培訓(xùn)中發(fā)覺，大部分都是很好學(xué)的，所以在當月不要求速度的狀況之下都能夠做好。 2、作業(yè)環(huán)境 高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素，但是洗衣房員工從沒有由于此類因素而怠慢工作質(zhì)量，我信任，酒店管理當局會對我們洗衣房實際狀況作出解決的方案。 3、對員工制服、鞋襪的管理， 我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理，但這都依靠于每位制服管理員每日的正確登記，假如少或多登記任何一個種類，那么我們的相關(guān)工作量將會大10倍以上。 4、制服壓力 由

5、于制服的不全，加之酒店員工的不斷增加，洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對這種壓力，我們卻很興奮，由于我們都保障了制服的有效供應(yīng)，至少98%以上的員工隨時都可領(lǐng)取到潔凈的制服。 5、工作效益 6、就是說從不懂的狀況之下會操作但不嫻熟的階段（從幼兒園到學(xué)校的階段） 7、當月出品質(zhì)量為無投訴之工作 十月 1、保障制服有效供應(yīng)的方法是什么： 退房集中時抽調(diào)部分員工上樓層幫助撤布草，收下的布草于2小時內(nèi)送回，最主要的是全體員工的團結(jié)合作聽從管理的職業(yè)道德。 2、團隊 洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的，每一項工作都會有許多的工序如：兩小時內(nèi)要出品50張床單，那么

6、這50張床單的流程就有：布草員從樓層收出到洗衣房分揀水洗洗滌熨燙折疊再由布草員送上樓層，要做到2小時內(nèi)出品，每一個崗位都必需快速的反應(yīng)，且還得肯定保證質(zhì)量，假如以上任何一個崗位消失短路，那么2小時內(nèi)出品就成了空話。所以，我們始終的標準要求是：在你做任何一道工序時必需要想到在如何便利下一步工序來進行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來講，團隊合作精神的好差直接打算我們的 3、問題洗衣的流程確認 為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，從十月開頭每件有任何問題的洗衣都要記錄在案，并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌，這一方法的實施，有效的避開了相關(guān)投訴。 4、優(yōu)秀

7、員工 為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工賜予確定，洗衣房的方法就是評比每月優(yōu)秀員工，我們所評比優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是：職業(yè)道德、工作仔細、細致、團隊精神強。 5、工作效益 從懂一些到全部知道但不完全嫻熟的階段（從學(xué)校升到了中學(xué)） 6、無任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴 十一月： 1、水質(zhì) 消失因水質(zhì)突然嚴峻發(fā)黃而致使毛巾嚴峻發(fā)黃的事故，因大足水質(zhì)本身不好，而我們目前也沒有水處理設(shè)備，但已引起酒店管理當局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒方法解決水質(zhì)的問題，但我們要隨時留意水質(zhì)的變化，遇到水發(fā)黃特殊嚴峻時，不行洗滌任何東西，應(yīng)當把發(fā)黃的水排完后再洗滌。 2、羽絨被 在對客房全羽絨

8、被進行烘干工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有準時發(fā)覺就放入烘干機高溫烘干，導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點，我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度留意。 酒店洗衣房工作總結(jié)2 20 xx年結(jié)束，20 xx年的工作也告一段落，在這一年里，我經(jīng)過各種困難，但是在領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下克服。這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。我順當?shù)耐瓿闪讼匆鹿ぷ鳎?jīng)受了洗衣工作。在洗衣時，通過留意酒店的管理，熟識了公司的運作程序流程，明白了公司系統(tǒng)的管理過程，這為今后的努力工作打下了肯定的閱歷基礎(chǔ)。 雖然20 xx年有所收獲，但是自身的不足之處也暴露無疑： 1. 雖然年輕布滿干勁，但是閱歷缺乏，在處理

9、衣服上的事情的處理存在著較大的欠缺。 2. 跟不上客戶的想法，在項目的要求上(洗衣房的工作也是要留意的)還缺乏主動與他們的溝通和溝通的樂觀性。與客戶溝通，言辭生硬，不擅長有效的表達，感覺整個人放不開。這些個人因素直接影響到了工作的效果。 3. 報價，洗衣等閱歷還不夠，對外市場價格及數(shù)據(jù)收集不夠，還有待與加強學(xué)習(xí)。 4. 對于項目的進度狀況不能掌控，造成拖期、延期等還有不足。 員工是企業(yè)的門面，企業(yè)的窗口，我們的一言一行同時代表了一個企業(yè)的形象。以上這些缺點都是致命的，所以在今后的工作和生活中，必需樂觀改正自身缺點，廣泛吸取閱歷，努力提高業(yè)務(wù)素養(yǎng)，在高素養(yǎng)的基礎(chǔ)上更要加強自己專業(yè)學(xué)問和專業(yè)技能的

10、學(xué)習(xí)。并以高標準要求自己，不斷學(xué)習(xí)，讓自己能夠成為一名合格的員工。 20 xx年是布滿期盼的一年。在20 xx年完成公司指標的基礎(chǔ)上，20 xx是一個新的起點。對于我們的洗衣部門，作為其中的一員有義務(wù)、有責(zé)任、有目標、有抱負地去做好部門的工作，做好自己工作范圍的事情。為了取得更好的成果，對我們部門有幾點建設(shè)性的建議和一些個人看法，不知妥否?請領(lǐng)導(dǎo)思索定奪!盼望我們部門最快的完善各種工作需求，力爭20 xx年上半年在銷售及部門的各項工作上取得優(yōu)異的成果。 1.工作應(yīng)當做好職責(zé)分工，明確工作內(nèi)容及責(zé)任范圍。工作做得不好，不是任務(wù)重、不是員工不努力、更不是領(lǐng)導(dǎo)沒有用好人。往往是工作分工沒有明確，工作

11、責(zé)任沒有落實到實處所造成。有些事情落在無人去做的區(qū)域，可以說哪個人都可以去做，然而也可以說不是哪個人的事，事情不多的時候哪個員工都可以撿起來做，但是一旦事情多起來了就沒有人情愿去管。 最可怕的是，當你處于好心去做不是自己的事，做好了大家相關(guān)無事，假如一旦消失什么問題或是麻煩，全部的問題就得你來去處理。一說到是誰的事時，都會說前面是誰誰做的，當然后面你就不得不處理了，由于沒有人管嘛。費勁不討好的事誰情愿一而再、再而三的去擔(dān)當呢?時間一久對于責(zé)任不明確的工作事情，大家就會熟視無睹，對工作來說就很難開展。這一點是員工的一個不良通病，我是感受最深的，經(jīng)常的熱心，時時會帶來許多煩心。所以工作的凌亂就是工

12、作分工不明、責(zé)任不細的結(jié)果。 2. 部門的工作要打開局面肯定得要領(lǐng)導(dǎo)開路。 為什么這樣說呢?由于每個項目的前期開拓，對于我們公司的特別性質(zhì)來說(洗衣房洗衣也是重要的)，部門的員工去開拓的話，不管是你的頭銜，還是你的權(quán)威性、拍板權(quán)都得不到對方的信任，我們的客戶根本都不把你說的話放在心上，你一個小兵誰甩你帳。說多了人家認為是鋪張他的時間，往往還甩出一句話，你們領(lǐng)導(dǎo)是誰?有誠意叫他來和我談，就這樣任憑應(yīng)付打發(fā)你了。 3. 對客戶的合理要求肯定要準時反饋信息。 在這一點上我們公司做得還不夠好，相當一部分緣由還是歸結(jié)在第一點談到的問題上。還有就是在不能滿意客戶合理要求的同時，我們也要準時反饋客戶的真實狀

13、況，這樣客戶才能信任我們的工作及信任我們公司能滿意他們的供貨需求。 4.在適當時機，多派部門員工去觀看市場。 一來可以掌控市場狀況;二來也可以增加員工對各種狀況的認知，這對員工以后開展工作供應(yīng)了一個很好的學(xué)習(xí)平臺。閉門造車對員工的成長有很大的局限性，見多識廣更有利于員工的快速成長。 說了這些，其實也沒有什么多大的建議，個人認為在做好以上三點問題后，再加上每個員工做好自己的工作，恪守其職，不斷的提升并優(yōu)化自己的業(yè)務(wù)水平，信任在日益激烈的市場競爭中，在20 xx年會有新的突破、新的氣象，新戰(zhàn)績。 20 xx年度工作規(guī)劃 1.加強學(xué)習(xí)和實踐，連續(xù)提高。 針對自己的崗位，重點是深化學(xué)習(xí)智能交通相關(guān)業(yè)務(wù)

14、及研發(fā)相關(guān)學(xué)問，提高解決問題的力量。 2.竭盡全力完成研發(fā)任務(wù)。 在項目研發(fā)過程中，要充分溝通，過程受控，要在業(yè)務(wù)上投入更大的力度，牢記速度、想象力和完善的執(zhí)行，以健康開心的心態(tài)樂觀主動地完成研發(fā)任務(wù)。 3.完善自身素養(yǎng)。 新的一年，要毫不動搖為成為一個品德好、素養(yǎng)高、力量強、勤學(xué)習(xí)、善思索、會辦事的聰慧人而努力。 酒店洗衣房工作總結(jié)3 從xx年xx月至今，洗衣房基層員工無一流失，員工的工作層面可理解為：從不規(guī)范到有待改進，從有待改進到基本規(guī)范，從基本規(guī)范到規(guī)范，再從規(guī)范到達標。故此，洗衣房的工作可為一步一個腳印的不停前進，全部好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持，更離不開的是全體員工的辛勤勞

15、作和無私奉獻。然而，對于洗衣房還存在的問題，我們還必需有效解決。 一、業(yè)前預(yù)備 1.業(yè)前培訓(xùn)(6-7月) 1)酒店大課培訓(xùn)：讓我們了解到酒店的產(chǎn)品學(xué)問，酒店服務(wù)理念的初步熟悉，至少我們知道酒店是一個做什么工作、以什么為生存價值的場所。 2)客房部的培訓(xùn)：讓我們熟悉到客房部的組織結(jié)構(gòu)，工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程，如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價值體現(xiàn)。 3)洗衣房的培訓(xùn)：讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì)，工作內(nèi)容，流程，屬性及各崗位操作的理論學(xué)問及衣物熨燙、折疊的初步程序。 2.大開荒 8月1日起，客房部全體員工進入樓層各區(qū)域進行全面開荒清潔，客房部作為酒店第

16、一工作區(qū)域的部門，面臨的開荒清潔工作壓力的確很大，為了保證酒店能順當開業(yè)，當時本該工程裝修隊做的清潔工作，我們?nèi)プ隽?，而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染，加之樓層無通風(fēng)設(shè)施，外部溫度高企，整個樓層就像一個蒸爐，故此員工心情及其不穩(wěn)定，請假的，辭職的現(xiàn)象發(fā)生，但這只是一小部分，大部分的都堅持了下來， 所以，有領(lǐng)導(dǎo)說，留下來的都是好員工，到8月底，我們的汗水最終見成效了，雖然不是很完善，但，最起碼，它可以住人了。 8月底，同時完成洗衣房各區(qū)域的開荒，加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收，并以最快的時間發(fā)放到位。開頭洗燙試住房布草及員工制服。 二、業(yè)后工作總結(jié) 略

17、 三、效益分析對比 9月的單件成本0.57元，是由于8月底洗滌試住房及員工制服等數(shù)量未進行登記與當時為了讓員工盡快嫻熟操作流程，實行有一點洗一點的操作方法，加之配料不規(guī)范，所以單件成本較高 10月-11月的單件成本都是0.30元，是由于員工操作技能不斷得到提升，崗位操作標準規(guī)范化提升，但還未做得更好 12月的單件成本0.25元，是由于員工對各崗位的操作技能全面把握后，洗衣房開頭對成本掌握進行針對性的掌握。那我們就來回顧一下我們成本掌握的實施方法。 四、成本掌握 1.洗滌劑的掌握方法(同時掌握了水、電、蒸汽) 主要方法有：每日成本總結(jié)會、洗滌劑每機配料登記、任何設(shè)備必需滿載運作、員工對崗位操作方

18、法更深層次的熟悉，做到改用的必需用，可以用但沒必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬，那我就不用洗滌劑行不行等等。 2.蒸汽的掌握方法(同時亦掌握了電) 洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機，1個小時也許35方汽，我們的方法是集中全部布草在一個時間段熨燙，但最主要的還是我們的速度，我們可以1分鐘出5件的話，就不能只出4件，這是原則問題，我們的速度只能最快，不能太快，太快就要被投訴了。 3.水洗制服的干燥方法(同季節(jié)約電、蒸汽) 于每日下班前將制服全部洗出，用衣架掛干，那么我們又節(jié)省了半小時的蒸汽使用，在五星級酒店洗衣房來講，這種方式應(yīng)當是罕有的，但也肯定是有效的。 總之，任何的成本都掌握在每一位員工手里，我信任，我們的效益，不會越來越差，也不會原地踏步，只會越來越好。 五、存在的問題 1.責(zé)任感 剛才，我提到了團隊合作精神很好，但是，我們的責(zé)任感很差，常常是做了不檢查質(zhì)量，出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。 我們所說的責(zé)任感，不是說出了問題后再去追究誰的責(zé)任，這