提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率

1、提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率一一通向世界級(jí)制造的第八項(xiàng)修煉“世界級(jí)制造”大討論之十六北京經(jīng)點(diǎn)基業(yè)庫(kù)存控制技術(shù)有限公司程曉華2004-6-9看到e-works關(guān)于通向世界級(jí)制造的大討論，很多專家/學(xué)者以及企業(yè)界的朋友發(fā)表了許多高 見(jiàn)，我認(rèn)為大多是切中要害的。但是這里面有一個(gè)非常關(guān)鍵的問(wèn)題，可能是被大家忽略了 至少是沒(méi)有人專門提出這個(gè)問(wèn)題：關(guān)于制造業(yè)如何提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的問(wèn)題。從我本人十多年的制 造業(yè)生產(chǎn)與供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，這也是大多數(shù)企業(yè)往往最容易忽視但恰恰又是非常關(guān)鍵甚至 是致命的一個(gè)問(wèn)題！我們要做成所謂世界級(jí)的制造業(yè)，縮短新產(chǎn)品上市周期，降低運(yùn)營(yíng)成本，建立優(yōu)秀的外包與 供應(yīng)鏈管理體系都是非常重要的，但是，

2、如何運(yùn)用有限的現(xiàn)金，通過(guò)優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)，在保證及 時(shí)出貨的前提下提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，減少庫(kù)存呆滯資金乃至報(bào)廢的風(fēng)險(xiǎn)，越來(lái)越成為現(xiàn)代制造業(yè) 應(yīng)該研究與關(guān)注的一個(gè)關(guān)鍵課題！我們已經(jīng)越來(lái)越多的認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代制造業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)逐漸從技術(shù)/質(zhì)量/服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向了物流 與供應(yīng)鏈管理的競(jìng)爭(zhēng)，但我們還很少有人認(rèn)識(shí)到“庫(kù)存周轉(zhuǎn)率”的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)成為制造業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核 心！大家都知道，作為一個(gè)制造企業(yè)，流動(dòng)資產(chǎn)中很大一部分是壓在庫(kù)存上面。而傳統(tǒng)的財(cái)務(wù)觀 念認(rèn)為庫(kù)存是流動(dòng)資產(chǎn)中比較容易變現(xiàn)的資產(chǎn)，所以在衡量企業(yè)的短期償債能力時(shí)用到流動(dòng)比率 這一指標(biāo)：流動(dòng)比率=流動(dòng)資產(chǎn)/流動(dòng)負(fù)債，這個(gè)流動(dòng)資產(chǎn)里面很大是庫(kù)存：同時(shí)財(cái)務(wù)分析上 又指出由于“

3、存貨需要經(jīng)過(guò)銷售后才可能變?yōu)楝F(xiàn)金，其變現(xiàn)受到能否及時(shí)銷售、能否按帳面價(jià)值 或企業(yè)認(rèn)為合理的價(jià)格銷售等多種因素的限制，變現(xiàn)能力差，在公司清算時(shí)也最容易貶值.” 所以財(cái)務(wù)分析又發(fā)明了諫動(dòng)比率為（流動(dòng)資產(chǎn)-庫(kù)存）/流動(dòng)負(fù)債。但其實(shí)這只是財(cái)務(wù)分析的一種假 設(shè)，真正的問(wèn)題是如果你每天有很大一部分資金在倉(cāng)庫(kù)里不起作用呢？那就不是你企業(yè)倒閉的 時(shí)候“清算貶值”的問(wèn)題了！其實(shí)，仔細(xì)研究以下您的庫(kù)存結(jié)構(gòu)您就會(huì)發(fā)現(xiàn)，您的庫(kù)存并非您想象的那樣容易變現(xiàn)!可 能變現(xiàn)還是比較容易的，只不過(guò)要貶值!如果你現(xiàn)價(jià)賣不出去，8折、7折、6折、5折、4折、3 折、2折、1折一般總能賣出去的，所以一些管理得比較好的公司是分析其庫(kù)齡結(jié)

4、構(gòu)，對(duì)超過(guò)1 年的預(yù)先“折舊” 一部分，2年以上“折舊”更多一點(diǎn)。但這地方存在一個(gè)“負(fù)面影響”-你 的帳面資產(chǎn)要減少了!所以很多對(duì)外財(cái)務(wù)報(bào)表上仍沿用庫(kù)存原值，但在內(nèi)部管理時(shí)就用折舊后的 價(jià)值，更加真實(shí)的反映資產(chǎn)價(jià)值!從一個(gè)例子我們可以發(fā)現(xiàn)，在企業(yè)內(nèi)部管理功夫上，我們自己的制造企業(yè)與國(guó)際先進(jìn)制造業(yè) 的差別：我們的傳統(tǒng)企業(yè)是不設(shè)立物料計(jì)劃員這一職位的，基本都是采購(gòu)人員說(shuō)了算，要買多少就買 多少，只要不缺料生產(chǎn)就可以：我去了很多非常著名的國(guó)企/私企做培訓(xùn)與咨詢項(xiàng)目，他們說(shuō)我 有ERP，我為什么還要設(shè)置物料計(jì)劃員，更不要說(shuō)設(shè)置什么庫(kù)存計(jì)劃員了。我說(shuō)這里有兩個(gè) 問(wèn)題：第一，您知道您的庫(kù)存資金里面有多少錢

5、每天躺在倉(cāng)庫(kù)里睡大覺(jué)嗎？您的庫(kù)存資金的有效利 用率有多少？我對(duì)很多公司的銷售庫(kù)存數(shù)據(jù)進(jìn)行過(guò)分析，基本50%的貨號(hào)在一個(gè)月內(nèi)銷量為零， 占銷售量50%的貨號(hào)基本只占10%，而80%的銷售額的貨號(hào)占總貨號(hào)的25-30%第二，您的庫(kù)存資金每年周轉(zhuǎn)多少次？每周轉(zhuǎn)一次，您的收益有多大？這個(gè)數(shù)據(jù)應(yīng)該算cash to cash的時(shí)間，而不只是算庫(kù)存資金!他們的回答很簡(jiǎn)單：庫(kù)存資金怎么會(huì)睡覺(jué)呢？我天天在往外發(fā)貨，我的庫(kù)存資金是在有效運(yùn)轉(zhuǎn)的，至于效率嘛， 我看很好！庫(kù)存資金每年周轉(zhuǎn)多少次？我沒(méi)算過(guò)，反正我在賺錢嘛！我說(shuō)我給您舉個(gè)例子，您可以做一下比較您就知道是怎么回事了：我曾經(jīng)給幾乎是完全相同的兩個(gè)制造企業(yè)服務(wù)

6、過(guò)，他們的產(chǎn)品幾乎完全一樣，所服務(wù)的主要 客戶也基本一樣，年產(chǎn)值幾乎都在10億人民幣左右，所不同的是：甲企業(yè)每年庫(kù)存周轉(zhuǎn)率大約在40左右，平均每天用于原材料購(gòu)買的流動(dòng)資金大約為3000萬(wàn) 人民幣；而另外一家每天的庫(kù)存資金大約一個(gè)億，他的庫(kù)存周轉(zhuǎn)率大約每年15次。你說(shuō)哪家企 業(yè)更賺錢？假設(shè)大家都賺10%的毛利，甲企業(yè)用3000萬(wàn)每年賺毛利一個(gè)億，而另外一家則是用 一個(gè)億每年賺毛利一億，誰(shuí)賺的錢更多？誰(shuí)在市場(chǎng)上更有競(jìng)爭(zhēng)力？誰(shuí)在制造利潤(rùn)越來(lái)越薄的今天 能夠更好的生存呢？不言而喻嘛！日子好過(guò)的時(shí)候，產(chǎn)品不愁銷路的時(shí)候誰(shuí)不缺錢花，等到現(xiàn)金 短缺的時(shí)候，回過(guò)頭一看才發(fā)現(xiàn)，我們的錢全讓庫(kù)存給壓死了！也有朋友

7、會(huì)說(shuō)，降低庫(kù)存很簡(jiǎn)單嘛，我們可以做JIT/SOI嘛！我們的庫(kù)存可以做到“零”嘛！我 要說(shuō)的是“所謂零庫(kù)存是天底下最大的庫(kù)存管理謊言” ！朋友們想想看，所謂的零庫(kù)存管理，又有幾個(gè)廠家能夠做得到呢？即使像某著名的美國(guó)計(jì)算 機(jī)公司這種在物流與供應(yīng)鏈管理方面已經(jīng)做得非常優(yōu)秀的企業(yè)，她沒(méi)有庫(kù)存嗎？把供應(yīng)商逼的再 狠，東西到了你的車間了，你總該開(kāi)始給人家計(jì)算AP （應(yīng)付）了吧？什么叫JIT （及時(shí)制）與 SOI （供應(yīng)商擁有庫(kù)存）？說(shuō)白了就是利用供應(yīng)商對(duì)自己的依賴性，逼著供應(yīng)商去擁有庫(kù)存嘛！” 中國(guó)人白古以來(lái)講“羊毛山在羊身上”，整個(gè)行業(yè)的價(jià)值鏈在利潤(rùn)率一定的情況下，蛋糕就那么大， 你因?yàn)樗^的“零庫(kù)存”

8、而占了“便宜”，你的供應(yīng)商呢？千萬(wàn)別忘了“買的永遠(yuǎn)沒(méi)有賣的精”！-至于說(shuō)是否用了 ERP就能降低庫(kù)存，我在這里不做過(guò)多的評(píng)論，感興趣的可以看我在e-work s上發(fā)表的文章庫(kù)存管理與庫(kù)存管理培訓(xùn)的幾大誤區(qū)。我在這里反復(fù)要說(shuō)明的是：我們的制誥業(yè)其至理論界還沒(méi)有真正的認(rèn)識(shí)到庫(kù)存周轉(zhuǎn)率對(duì)一個(gè)制誥工廠的重要性；我們必須認(rèn)識(shí)到庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的重要性；我們不要幻想零 庫(kù)存；我們必須誦過(guò)苦練內(nèi)功降低庫(kù)存以提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率；我們必須知道庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的提高是現(xiàn)在乃至將來(lái)制誥業(yè)的核競(jìng)爭(zhēng)力！解決方案：管理層研究一下自己公司目前的庫(kù)存周轉(zhuǎn)率到底有多少，然后與國(guó)際同行比較一下；有條件的可以實(shí)施相應(yīng)的ERP手段（不是目的）；設(shè)置

9、專門的物料計(jì)劃與庫(kù)存計(jì)劃人員；最終把“庫(kù)存周轉(zhuǎn)率”與利潤(rùn)/產(chǎn)值同樣作為公司的關(guān)鍵指標(biāo)。原創(chuàng)庫(kù)存管理與庫(kù)存管理培訓(xùn)的幾大誤區(qū)制造業(yè)與管理咨詢培訓(xùn)界的朋友們幾乎每天都在談?wù)撘粋€(gè)制造業(yè)的焦點(diǎn)問(wèn)題 庫(kù)存管理與庫(kù)存管理培訓(xùn)，因?yàn)閹?kù)存管理水平的高低說(shuō)到直接決定了一個(gè)企業(yè)的命脈， 也就是現(xiàn)金周轉(zhuǎn)問(wèn)題。然而，很不幸的是，直到目前為止，一提起“庫(kù)存管理”，我們有很多人就相當(dāng)然 地認(rèn)為這是一個(gè)“倉(cāng)庫(kù)管理”的問(wèn)題，如先進(jìn)先出，庫(kù)位擺放，帳卡物一直等等。應(yīng)該 承認(rèn)，這些都是庫(kù)存管理中必不可缺的一些重要環(huán)節(jié)。然而，真正的庫(kù)存管理是實(shí)際是 應(yīng)該體現(xiàn)在庫(kù)存的計(jì)劃與風(fēng)險(xiǎn)管理之中，而不是通常所說(shuō)的“倉(cāng)庫(kù)管理”。這是目前庫(kù) 存管

10、理與庫(kù)存管理培訓(xùn)中的一大誤區(qū)。所謂庫(kù)存的計(jì)劃，依照本人多年的物料管理經(jīng)驗(yàn)，它主要體現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：1 .庫(kù)存資金的計(jì)劃我們知道，從財(cái)務(wù)對(duì)現(xiàn)金流的管理角度講，我們需要根據(jù)銷售預(yù)測(cè)以及現(xiàn)有的積壓 庫(kù)存情況來(lái)預(yù)測(cè)每個(gè)財(cái)務(wù)周期我們需要多少周轉(zhuǎn)資金來(lái)采購(gòu)原材料以支撐銷售。這個(gè)對(duì) 采購(gòu)資金的預(yù)測(cè)與計(jì)算過(guò)程就是一個(gè)庫(kù)存資金的計(jì)劃過(guò)程。2.庫(kù)存管理的風(fēng)險(xiǎn)計(jì)劃按業(yè)界流傳的話講，庫(kù)存是“萬(wàn)惡之源”，但問(wèn)題是庫(kù)存到底“惡”在哪里呢？有 幾個(gè)人能夠說(shuō)的清楚呢？本人的觀點(diǎn)是合理的庫(kù)存存在不但不是壞事，相反可能會(huì)是好 事！問(wèn)題在于：如何設(shè)置合理的庫(kù)存？你怎么知道你的庫(kù)存是合理的？即使所謂的合理，如達(dá)到了財(cái)務(wù)庫(kù)存周轉(zhuǎn)的目

11、的，你的庫(kù)存里面就沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)了嗎？庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)的比例有多大，你知道嗎？這些都是庫(kù)存管理的風(fēng)險(xiǎn)計(jì)劃問(wèn)題。3.庫(kù)存的結(jié)構(gòu)計(jì)劃不同的物料由于其本身的屬性，如采購(gòu)提前期，單臺(tái)(片)用量，價(jià)格，損耗等不 一樣；另外由于不同的物料用于不同的產(chǎn)品，還可能公用于幾種產(chǎn)品等等，這決定了不 同物料的庫(kù)存策略應(yīng)該是不一樣的，這都屬于庫(kù)存的結(jié)構(gòu)計(jì)劃問(wèn)題。第二大誤區(qū)是體現(xiàn)在庫(kù)存周轉(zhuǎn)率上什么叫庫(kù)存周轉(zhuǎn)率呢？傳統(tǒng)的財(cái)務(wù)定義是很清楚的：庫(kù)存周轉(zhuǎn)率等于銷售的物料成 本除以平均庫(kù)存。這里的平均庫(kù)存通常是指各個(gè)財(cái)務(wù)周期期末各個(gè)點(diǎn)的庫(kù)存的平均值。 有些公司取每個(gè)財(cái)務(wù)季度底的庫(kù)存平均值，有的是去每個(gè)月底的庫(kù)存平均值。很簡(jiǎn)單的 算法，如某制造

12、公司在2003年一季度的銷售物料成本為200萬(wàn)元，其季度初的庫(kù)存價(jià) 值為30萬(wàn)元，該季度底的庫(kù)存價(jià)值為50萬(wàn)元，那么其庫(kù)存周轉(zhuǎn)率為200/ (30+50)/2 =5次。相當(dāng)于該企業(yè)用平均40萬(wàn)的現(xiàn)金在一個(gè)季度里面周轉(zhuǎn)了 5次，賺了 5次利潤(rùn)。 照次計(jì)算，如果每季度平均銷售物料成本不變，每季度底的庫(kù)存平均值也不變，那么該 企業(yè)的年庫(kù)存周轉(zhuǎn)率就變?yōu)?00*4/40=20次。就相當(dāng)與該企業(yè)一年用40萬(wàn)的現(xiàn)金轉(zhuǎn)了 2 0次利潤(rùn)！多好的生意！而實(shí)際上，稍有常識(shí)的人都會(huì)知道，幾乎每家企業(yè)，每天的庫(kù)存都是變化不定的， 具體體現(xiàn)如下圖所示：顯然，單純運(yùn)用期末庫(kù)存平均值的算法顯然是不對(duì)的，至少是不公平的。那么具

13、體 應(yīng)該怎么算呢？本人曾經(jīng)于2003年8月在中國(guó)制造業(yè)信息門戶網(wǎng)e-works上發(fā)表題為 如何精確地衡量庫(kù)存與現(xiàn)金周轉(zhuǎn)效率？的文章，上面有詳細(xì)論述，可供參考。第三大誤區(qū)是所謂的庫(kù)存控制正是由于人們被傳統(tǒng)的庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的定義所誤導(dǎo)，于是乎，為完成公司的庫(kù)存周轉(zhuǎn) 率的目標(biāo)，每到月底/季度底，全世界幾乎所有的與庫(kù)存控制有關(guān)的人們，包括各大財(cái) 務(wù)部門幾乎全發(fā)了瘋！人們?cè)谄疵亍翱刂啤睅?kù)存！包括那些人們熟知的國(guó)際大公司也 不例外！期末低的那個(gè)點(diǎn)對(duì)他們簡(jiǎn)直太重要了！于是，各種怪招頻出，什么樣的都有， 大體不外乎如下幾種：讓貨運(yùn)代理遭點(diǎn)兒罪，能壓的貨物一律壓在貨運(yùn)代理的倉(cāng)庫(kù)里，甚至是壓在路 上，飛機(jī)、輪船、汽

14、車、火車上到處都是貨物！只要是不進(jìn)我的倉(cāng)庫(kù)就行！因?yàn)橐话愎镜淖龇ㄊ窃谟?jì)算庫(kù)存周轉(zhuǎn)率時(shí)，以實(shí)際收到的并且入了帳（系統(tǒng)）的庫(kù)存為準(zhǔn)！至于 說(shuō)那些以CIF到目的地為交貨條款的供應(yīng)商，對(duì)不起了，先等幾天吧！你是我的供應(yīng)商， 你能不聽(tīng)我的？至于那些以FOB/FCA出廠地交貨的供應(yīng)商的付款，沒(méi)關(guān)系，那是下個(gè)月 的事情了！物到了倉(cāng)庫(kù)不入系統(tǒng)，只要不入系統(tǒng)，財(cái)務(wù)睜一只眼閉一只眼，也就過(guò)去了一 一大家這個(gè)時(shí)候是一條繩上的螞蚱嘛！庫(kù)存價(jià)值太高，大家都不好看嘛！期末底大出貨！跟客戶/分銷商打好招呼，幫個(gè)忙，先把能發(fā)的貨發(fā)走再說(shuō)。其實(shí)，真正的庫(kù)存控制更應(yīng)該是在平常。舉個(gè)例子來(lái)講，如某鈑金廠，假設(shè)他的 原材料只有一種

15、5mm厚的鋼板，然后就可以加工各種各樣的產(chǎn)品，那么他的庫(kù)存控制就 變的非常簡(jiǎn)單一一只有一種物料，隨時(shí)都是配套的，無(wú)論產(chǎn)值有多高，只要滿足一天的 用量甚至半天的用量，庫(kù)存永遠(yuǎn)都可以降到最低。無(wú)論是取期末低的庫(kù)存值還是平時(shí)每 天的，結(jié)果都是差不多的。而實(shí)際上大多數(shù)制造企業(yè)的庫(kù)存控制要比這個(gè)例子復(fù)雜的多， 物料種類繁多，供應(yīng)商成百上千，最小包裝大小不一，個(gè)物料消耗要求不一等等。于是 庫(kù)存配套率就成了一個(gè)非常棘手的問(wèn)題。其實(shí)，理論上很簡(jiǎn)單，如果能把各種物料配套 好，如同一塊鋼板一樣，要加工什么就加工什么，問(wèn)題不就解決了嗎？當(dāng)然了實(shí)際操作 絕對(duì)不是這么簡(jiǎn)單，尤其是對(duì)于那些擁有成千上萬(wàn)種物料的機(jī)械與電子組

16、裝行業(yè)來(lái)講， 庫(kù)存配套率的控制就成了一個(gè)大學(xué)問(wèn)，它牽扯到方方面面的問(wèn)題，但其核心就是庫(kù)存 策略與采購(gòu)計(jì)劃的水平及其執(zhí)行力度的問(wèn)題。關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的解決技術(shù)，我相信學(xué)院派 的顧問(wèn)公司是很難拿出方案來(lái)的，估計(jì)這也是很多培訓(xùn)課程對(duì)此避而不談的一個(gè)原因 吧。第四大誤區(qū)是所謂零庫(kù)存一一天底下最大的庫(kù)存管理謊言！所謂的零庫(kù)存管理，又有幾個(gè)廠家能夠做得到呢？即使像某著名的美國(guó)計(jì)算機(jī)公司 （名字就不提了?。┻@種在物流與供應(yīng)鏈管理方面已經(jīng)做的非常優(yōu)秀的企業(yè)，她沒(méi)有庫(kù)存 嗎？把供應(yīng)商逼的再狠，東西到了你的車間了，你總該開(kāi)始給人家計(jì)算AP（應(yīng)付）了吧？ 什么叫JIT （及時(shí)制）與SOI （供應(yīng)商擁有庫(kù)存）？說(shuō)白了就是

17、利用供應(yīng)商對(duì)自己的依 賴性，逼著供應(yīng)商去擁有庫(kù)存嘛！這里有兩個(gè)問(wèn)題需要大家冷靜思考：你有這家計(jì)算機(jī)公司這么“?！眴?？如果你沒(méi)這么“?！保阌直浦?yīng)商去做什么JIT/SOI，他們即使做了，你是 否真正解決了需求與供應(yīng)鏈管理的焦點(diǎn)問(wèn)題：努力使整個(gè)供應(yīng)鏈條各節(jié)點(diǎn)的庫(kù)存降到最 低而不是單方面得利！這才是供應(yīng)鏈管理的長(zhǎng)久與雙贏甚至多贏之計(jì)嘛！第五大誤區(qū)是ERP能夠徹底解決庫(kù)存管理問(wèn)題這是很多或者是全部ERP廠商，無(wú)論是國(guó)內(nèi)的還是國(guó)外的，在向客戶尤其是向那些 不知道MRP-MRP-II-ERP為何物的客戶推銷宣傳他們的產(chǎn)品的時(shí)候，經(jīng)常掛在嘴邊的 一句話，也是他們最大的賣點(diǎn)。難道真的是這樣嗎？回答只有三個(gè)字“不是的” ！我在此并沒(méi)有任何詆毀ERP軟件本身或者ERP廠商的意思，相反，我用了 8年多的 MRP, MRP-II到erp,我對(duì)她情有獨(dú)鐘，我只是想提醒廣大的ERP現(xiàn)實(shí)的還是潛在的用戶, 還有廣大的ERP廠商，別把ERP這個(gè)好東西搞的或想象的太玄了 ！尤其是在庫(kù)存控制方面，說(shuō)白了ERP只是一個(gè)應(yīng)當(dāng)被正確使用的庫(kù)存控制工具，這 就像電腦一樣，如果你的管理水平落后，把傳統(tǒng)的帳本換成電腦記帳，你就能說(shuō)你的企 業(yè)管理水平提高了嗎？顯然不是的！ ERP（這里不包括那些沒(méi)有BOM的ERP）對(duì)庫(kù)存的控制, 道理