DB13-T1428-2011早冠梨無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1、ICS 65.020.01B 05DB13河北省地方標(biāo)準(zhǔn)DB13/T 14282011早冠梨無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2011 - 07 - 29 發(fā)布2011 - 08 - 15 實(shí)施河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā) 布DB13/T 14282011I前言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.12009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由河北省林業(yè)局提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：河北省農(nóng)林科學(xué)院石家莊果樹研究所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：李曉、崔惠英、韓彥肖、李勇、王景濤、陳江玉、王迎濤、劉國勝。 PAGE 8早冠梨無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害果品早冠梨生產(chǎn)的園地選擇與規(guī)劃、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治和果實(shí)采收等生產(chǎn)

2、環(huán)節(jié)的技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于早冠梨無公害生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T 4422001梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T 4962010肥料合理使用準(zhǔn)則 通則NY/T 51022002無公害食品梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y 50132006無公害食品林果類產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件DB13/T 4312000優(yōu)質(zhì)梨生產(chǎn)管理綜合標(biāo)準(zhǔn)園地選擇與規(guī)劃園地選擇氣候條件按 DB13/T 4312000 中 3 執(zhí)行。土壤條件土壤肥沃，土層厚度在 0.8 m 以上，地下水位在 1

3、 m 以下。土壤 PH 值 5.58.5，含鹽量不超過0.2。以土質(zhì)疏松、排水良好的砂壤土為宜。產(chǎn)地環(huán)境按 NY 50132006 規(guī)定執(zhí)行。園地規(guī)劃按 NY/T 4422001 中 3.2 規(guī)定執(zhí)行。栽植苗木選擇與處理按 NY/T 4422001 中 5.4 規(guī)定執(zhí)行。栽植時間河北省以春栽為主，于土壤解凍至萌芽前進(jìn)行。栽植密度普通栽培采用株行距 3 m4 m4 m5 m。密植栽培采用株行距 2 m3 m3 m4 m。授粉品種配置早冠具較高的自花結(jié)實(shí)能力，花期早，花粉量大，可與黃冠、鴨梨、中梨一號等互為授粉品種。栽植技術(shù)按NY/T 4422001中5.6規(guī)定執(zhí)行。高接接穗的采集按DB13/T

4、4312000中5.1.3.1規(guī)定執(zhí)行。高接方法幼樹宜采用芽接；盛果期樹采用枝接（腹接、劈接和皮下接）。高接時間芽接于8月9月進(jìn)行；枝接于土壤解凍至芽萌動期進(jìn)行。高接后管理及時除去砧樹萌蘗，待新梢長到 25 cm 左右時，進(jìn)行綁縛防風(fēng)，6 月解除包扎薄膜，6 月下旬拉枝促花。土肥水管理土壤管理按NY/T 51022002中6.1規(guī)定執(zhí)行。施肥施肥原則按 NY/T 4962010 規(guī)定執(zhí)行。允許使用的肥料種類按 NY/T 51022002 中 6.2.2 規(guī)定執(zhí)行。禁止和限制使用的肥料禁止使用未經(jīng)無害化處理的城市垃圾或含有重金屬、橡膠等有害物質(zhì)的垃圾肥料。限制使用硝態(tài)氮肥、含氯化肥和含氯復(fù)合（混

5、）肥。施肥方法和數(shù)量基肥秋施基肥。以腐熟的農(nóng)家肥、雞牛羊糞肥或秸稈肥為主，可加入適量速效化肥。盛果期樹每 666.7m2 施基肥 3 000 kg 以上，結(jié)合深翻、全園撒施或溝施。追肥按NY/T 51022002中6.2.4.2規(guī)定執(zhí)行水分管理灌水澆灌水的質(zhì)量應(yīng)符合 NY 51032006 中的規(guī)定。其余按 NY/T 4422001 中 6.3.1 規(guī)定執(zhí)行。排水梨園應(yīng)設(shè)置排水溝，雨季出現(xiàn)積水時應(yīng)及時排澇。整形修剪整形適宜樹形疏散分層形適宜栽植密度 3 m4 m4 m5 m。樹高 3 m，干高 60 cm80 cm，全樹配備 5 個主枝，第一層 3 個，水平夾角呈 120 度左右，基角 60

6、度70 度，每主枝配 23 個側(cè)枝；第二層 2 個主枝，行間延伸，主枝長度、枝量、角度小于基部三主枝，每主枝配 2 個側(cè)枝。層間距 120 cm160 cm。單層一心形適宜栽植密度 2 m3 m4 m5 m。樹高 3 m，干高 60 cm 左右，中心干明顯，距地面 60 cm 120 cm 范圍內(nèi)著生 56 個小主枝，小主枝與中心干夾角 70 度80 度，其上各著生大型枝組 2 個，其余為中小枝組；中心干上部不再培養(yǎng)主枝，每隔 20 cm30 cm 配置一個結(jié)果枝組，一般 46 個。樹形培養(yǎng)疏散分層形栽植當(dāng)年定干，高度 80 cm100 cm，剪口下保留 810 個飽滿芽，以促發(fā)足夠數(shù)量新梢，

7、新梢停長后，進(jìn)行拉枝固定，使其與中心干成 60 度70 度角。第二年，對頂部壯枝于 70 cm80 cm 處短截， 培養(yǎng)中心領(lǐng)導(dǎo)干，下部枝條選擇 3 個著生部位好的留作主枝，于 50 cm 左右處短截以促發(fā)側(cè)枝，要求壯芽帶頭，以盡快成形，其它枝條不疏剪，留作輔養(yǎng)枝使用、盡量拉大角度（80 度角），以延緩生長勢， 促進(jìn)花芽形成，提高早期產(chǎn)量。第三年，繼續(xù)對中心干短截，70 cm 左右培養(yǎng)第二層主枝，第一層主枝延長頭短截長度 40 cm50 cm，以促發(fā)分枝，培養(yǎng)第二側(cè)枝。單層一心形栽植當(dāng)年定干，高度 80 cm100 cm，整形帶內(nèi)留 810 個壯芽，通過刻芽促發(fā)基部分枝。第二年對中心干 80

8、cm 左右處短截，并有選擇的進(jìn)行刻芽；對基部抽生的枝條，于萌動后拉成 70 度80 度角。對生長勢弱，長度不足 60 cm 的需適度短截，以增強(qiáng)其生長勢。第三年，對中心干延長枝不再短截，中心干上第二年短截后抽生的枝條，長放促花；對長勢強(qiáng)、角度直立的進(jìn)行拉枝（70 度80 度角）。修剪冬季修剪幼樹期以拉枝造形為主。主枝開張角度以60 度70 度為宜，并以長放結(jié)合回縮的方法培養(yǎng)結(jié)果枝組。初果期培養(yǎng)各級骨干枝、擴(kuò)大樹冠。中心干結(jié)果變?nèi)鯐r實(shí)施“落頭”，樹高控制在 3 m 左右。疏除競爭枝、背上直立枝和過多輔養(yǎng)枝。對尚有發(fā)展空間的主、側(cè)枝輕剪，促發(fā)分枝；主枝背上枝組去強(qiáng)留弱，側(cè)生及背下枝組適當(dāng)回縮。與主

9、枝、側(cè)枝發(fā)生競爭的輔養(yǎng)枝及過密枝、直立枝要及時疏除。盛果期主干上大中型枝組及臨時枝組及時回縮或疏除，各主枝上的過壯和過大枝組適當(dāng)進(jìn)行回縮，對外圍密生旺枝和背上直立枝、已結(jié)果的長放枝組及時回縮，改善冠內(nèi)光照、防止光禿和結(jié)果部位外移；精細(xì)修剪中、小型枝組；疏間、回縮交叉、重疊枝條，及時進(jìn)行枝組的更新復(fù)壯。夏季修剪及時抹去背上芽、剪(鋸)口下的萌芽及競爭枝和直立旺枝；對有空間的長枝通過摘心、拉枝等方法培養(yǎng)枝組。花果管理防霜凍花期易發(fā)生凍害的地方，可采用灌水和熏煙等方法預(yù)防。疏花疏果疏花及早疏除過密花序、衰弱及病蟲花序。花蕾分離期至開花前，每隔 15 cm 左右留一個花序，注意保留果臺枝。疏果于落花后

10、15 d左右進(jìn)行。疏去病蟲果、傷殘果、畸形果及易與枝葉摩擦的果，保留大果、端正果及低序位果，每花序留一個，幼果間距以20 cm25 cm為宜。每667 m2產(chǎn)量控制在2 500 kg左右。套袋紙袋選擇選擇防水、透氣性好的梨果專用紙袋。選用單層白色、黃色蠟紙袋或雙層黃白紙袋等透光率高的紙袋；生產(chǎn)淡黃白色果品可選擇外黃內(nèi)黑雙層袋或內(nèi)加襯紙的三層袋。紙袋規(guī)格要求不小于 18 cm16 cm。套袋時期于落花后 30 d 左右開始，5 月底前完成。套袋方法套袋前噴施殺蟲劑、殺菌劑。套袋時使果實(shí)在袋內(nèi)懸空，不接觸袋內(nèi)壁，扎緊袋口。套袋須在噴藥后5 d內(nèi)完成。病蟲害防治防治原則按 NY/T 51022002

11、 中 9.1 執(zhí)行。防治方法按 NY/T 51022002 中 9.29.5 執(zhí)行。主要病蟲害主要病害梨輪紋病、褐斑病、梨銹病等。主要蟲害梨木虱、黃粉蚜、康氏粉蚧、食心蟲、綠盲蝽蟓、梨莖蜂、大青葉蟬等。防治規(guī)程參見附錄 A。所列藥劑為推薦農(nóng)藥，其他藥劑按 NY/T 51022002 中附錄 A、B 執(zhí)行。果實(shí)采收果實(shí)8月上旬成熟，可根據(jù)運(yùn)輸條件、市場需求等因素適時采收。采果時注意輕摘、輕放，防止一切機(jī)械傷害，保證果實(shí)完整，無損傷。套袋梨果采收時，連同果實(shí)袋一并摘下。附錄A（資料性附錄）早冠梨無公害生產(chǎn)病蟲害防治歷表A.1早冠梨無公害生產(chǎn)病蟲害防治歷時間防治對象防治措施1 月-3 月休眠期輪紋病

12、、干腐病、腐爛病等； 梨木虱、梨小食心蟲，蝽蟓、山楂葉螨、梨莖蜂、黃粉蚜等1、 清理果園，清除落葉、枯枝、雜草及病蟲果(枝)，集中燒毀。2、 刮除大枝、樹干及根頸的老翹皮，結(jié)合冬剪去除病蟲枝，并集中燒毀。3、 刮除枝干病斑并涂腐必清、滅腐靈等藥劑防治枝干病害。3 月中旬芽萌動期干腐病、腐爛??；梨木虱、黃粉蚜、螨類、康氏粉蚧等1、 刮除枝干腐爛病、干腐病病斑，涂抹施鈉寧、果腐康。2、 鱗片露白期噴 5 波美度石硫合劑。有利于降低全園病蟲基數(shù)， 尤其是紅、白蜘蛛發(fā)生嚴(yán)重的園區(qū)更應(yīng)重視此次用藥。3、 2.5%功夫菊酯 1 5002 000 倍液殺死越冬梨木虱成蟲。3 月下旬至 4 月上旬開花前輪紋病

13、；梨木虱、梨蚜、黃粉蚜、梨圓蚧、山楂葉螨、梨莖蜂、梨實(shí)蜂等1、 梨芽露綠時噴 5%高效氯氰菊脂 1 500 倍液1.8%阿維菌素 40006 000 倍液，殺滅越冬代梨木虱成蟲及初孵幼蟲。2、 懸掛粘蟲板防治梨莖蜂等。4 月下旬落花后輪紋病、褐斑?。焕婺臼?、梨蚜、梨莖蜂、梨大食心蟲1、 噴 1.8%阿維菌素 3 500 倍+10%氯氰菊酯 2 000 倍+70%甲托 1 000 倍；2、 掰病芽梢、剪除蟲果(枝)，集中燒毀。用性引誘劑、糖醋液誘殺梨大、梨小食心蟲。5 月上中旬幼果期(疏果期和套袋期)輪紋病；梨蚜、梨莖蜂、綠盲蝽蟓、黃粉蚜、康氏粉蚧等1、 剪除梨大食心蟲為害幼果和梨莖蜂產(chǎn)卵枝一并

14、燒毀。2、 10%氯氰菊酯 2 000 倍液80%多菌靈 2 000 倍液+10%吡蟲啉 5000 倍液。3、 生長期使用振頻殺蟲燈誘殺害蟲。5 月下旬至 6 月上旬花芽分化期輪紋病、褐斑??；梨木虱、螨類、綠盲蝽蟓、梨小食心蟲等1、 5%的尼索朗 2 000 倍或 20%滅掃利 2 0003 000 倍液50%多菌靈 700 倍液。2、 防治葉螨噴 3 000 倍 20%螨死凈或 15%噠螨酮液。3、 防治梨木虱噴 1.8%阿維菌素 4 0006 000 倍液。6 月中下旬果實(shí)膨大期輪紋?。焕婺臼Ⅱ?、黃粉蚜、康氏粉蚧等1、 噴 1.8%阿維菌素 40006000 倍液，或 1 500 倍功夫菊酯。7月 果實(shí)迅速膨大期輪紋病、黑斑?。焕嫘∈承南x、黃粉蚜，康氏粉蚧、螨類等1、 大生M-45 800 倍液或 70%代森錳鋅可濕性粉劑 1 000 倍液。2、 噴 40.7%樂斯本 1 500 倍+15%噠螨靈 3 000 倍液。3、 噴 10%吡蟲啉 5 000 倍液大生 M-45 800 倍液，或 50%多菌靈700 倍液2.5%功夫菊酯 2 000 倍液。8 月上旬果實(shí)采收期