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文檔簡介
1、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)開題報(bào)告 經(jīng)濟(jì)管理 學(xué)院2021屆題 目 包頭明天科技股份財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)分析與研究 課題類型 論 文 課題來源 自擬題目 學(xué)生姓名 學(xué) 號 專 業(yè) 財(cái)務(wù)管理 年 級 班 2021級專升本 指導(dǎo)教師 職 稱 填寫日期:2021年 01月 08日一、本課題研究的主要內(nèi)容、目的和意義本課題研究的主要內(nèi)容: 包頭明天科技股份(股票簡稱ST明科),于2021年7月在上海證券交易所上市。由于剝離淘汰落后產(chǎn)能,企業(yè)處于轉(zhuǎn)型時(shí)期,營業(yè)利潤迅速減少,成為*ST明科。*ST明科在2021年3月30日撤銷公司股票退市風(fēng)險(xiǎn)警示,變更為ST明科,盡管ST明科已經(jīng)成功摘星,但是財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)依然存在,如果不采取任何補(bǔ)
2、救措施,則財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)很有可能進(jìn)一步惡化甚至失控轉(zhuǎn)變?yōu)樨?cái)務(wù)危機(jī),就像*ST博元一樣,在退市制度實(shí)施后,被強(qiáng)制退市。因此,研究包頭明天科技股份的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)勢在必行。引言第1章 研究設(shè)計(jì)1.1財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的概念1.2 ST明科現(xiàn)狀分析第2章 ST明科財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析2.1 2021-2021相關(guān)報(bào)表分析2.2 ST明科資本結(jié)構(gòu)分析2.3現(xiàn)金流量分析第3章 ST明科財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)分析 3.1 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)成因分析 3.2 影響ST明科發(fā)展的因素第4章ST明科財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對措施4.1 合理做出籌資安排4.2 加強(qiáng)資金管理4.3 采取反擔(dān)保措施4.4 提高風(fēng)險(xiǎn)意識第5章 ST公司預(yù)防財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的建議 6.1 樹立風(fēng)險(xiǎn)意識 6.2
3、建立科學(xué)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制體系 6.3 完善公司治理結(jié)構(gòu) 6.4 財(cái)務(wù)危機(jī)預(yù)警制度結(jié)論本課題研究的目的和意義:本課題主要通過對ST明科公司的財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行分析研究 ,探討財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)成因,并提出了相應(yīng)的解決措施,以確保企業(yè)持續(xù)、健康的發(fā)展。預(yù)防ST明科公司的經(jīng)營狀況惡化,幫助其損失降到最小。更是幫助ST公司扭虧為盈的重要措施之一,也是ST上市公司被摘帽實(shí)證研究的基礎(chǔ)所在。二、文獻(xiàn)綜述(國內(nèi)外相關(guān)研究現(xiàn)況和發(fā)展趨向)(一)國內(nèi)研究狀況田立龍(2021)撰文介紹上市公司ST財(cái)務(wù)困境恢復(fù)影響因素實(shí)證研究指出ST企業(yè)如果想要成功脫帽,從財(cái)務(wù)困境中恢復(fù),需要管理層加強(qiáng)對企業(yè)的長期盈利能力、短期償債能力、長期償債能
4、力、現(xiàn)金流四個(gè)方面重視度的結(jié)論;從管理者角度提出了如何在這四個(gè)方面進(jìn)行改革的小小建議;指出本文所存在著的局限性和不足,并指明了如何具體使用本論文所得出模型,以期讀者能夠從容運(yùn)用模型,使得ST企業(yè)早日成功脫帽,從財(cái)務(wù)困境中恢復(fù)出來。高原,劉利群(2021)等關(guān)于ST公司研究的綜述,指出了ST公司扭虧從來就不是單一地 運(yùn)用某一種方法,而是將多種手段與措施綜合使用,如在進(jìn)行資產(chǎn)重組的同時(shí)利用減值準(zhǔn)備、地方政府的補(bǔ)貼收入以及改變會計(jì)政策等措施。 盧賢義(2021)我國上市公司財(cái)務(wù)困境預(yù)測的實(shí)證研究,文章指出了在4年內(nèi)預(yù)測財(cái)務(wù)困境,財(cái)務(wù)報(bào)表能提供較好的信息,判別成功率較高。陳克(2021)上市公司財(cái)務(wù)危
5、機(jī)的起因與對策,我國上市公司財(cái)務(wù)危機(jī)成因的根源在于委托代理關(guān)系,其具體因素包括資產(chǎn)結(jié)構(gòu)不合理、主業(yè)不突出等財(cái)務(wù)因素和股權(quán)結(jié)構(gòu)及公司治理結(jié)構(gòu)不合理及等非財(cái)務(wù)因素;而其應(yīng)對財(cái)務(wù)危機(jī)的對策主要包括調(diào)整資產(chǎn)結(jié)構(gòu)、資產(chǎn)重組等財(cái)務(wù)對策和調(diào)整股權(quán)結(jié)構(gòu)及公司治理結(jié)構(gòu)等非財(cái)務(wù)對策。袁子琪(2021)發(fā)表了關(guān)于ST公司摘帽后的業(yè)績預(yù)測指標(biāo)研究,本文得出ST公司性質(zhì)(是否為國有控股)對ST公司成功摘帽與否并無關(guān)聯(lián),同時(shí)資產(chǎn)重組是一個(gè)切實(shí)有效的幫助ST公司成功摘帽的手段的結(jié)論。朱磊(2021)發(fā)布了關(guān)于上市公司財(cái)務(wù)預(yù)警的研究,就如何完善我國上市公司財(cái)務(wù)預(yù)警系統(tǒng)提出了自己的意見和建議。吳世農(nóng),盧賢義(2021)等發(fā)表了
6、我國上市公司財(cái)務(wù)困境的預(yù)測模型研究,相對同一信息集而言 ,Logistic預(yù)測模型的誤判率最低 ,財(cái)務(wù)困境發(fā)生前 1年的誤判率僅為 6 .47% 。董富強(qiáng),翟勝寶(2021)發(fā)表了上市公司擺脫財(cái)務(wù)困境的路徑選擇基于公司治理的視角,隨著社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制的不斷完善,越來越多的西方關(guān)于公司治理的論述被引進(jìn)。這一過程并非毫無區(qū)隔、照單全收的灌輸過程,也不應(yīng)當(dāng)成為各取所需、余皆不論的實(shí)用主義接納過程。而是應(yīng)當(dāng)在完整全面理解、引進(jìn)的基礎(chǔ) 上展開系統(tǒng)的分析、交流、融合活動。魏琦冰(2021)發(fā)表了關(guān)于上市公司發(fā)生財(cái)務(wù)困境的原因及應(yīng)對策略,指出企業(yè)要想成功,要想在激烈的市場競爭中不被淘汰出局,就要進(jìn)行技術(shù)
7、創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新,擁有自主知識產(chǎn)權(quán),從那些往往被忽視的基礎(chǔ)研究的新成果、新發(fā)現(xiàn)、新 思路出發(fā),努力開發(fā)出世界領(lǐng)先的新產(chǎn)品。 (二) 國外研究現(xiàn)狀理查德A.布雷利(RichardA.Brealey),(美)StewartC.Myers著結(jié)合上市公司財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)展趨勢和最新的研究成果,采用深入淺出、循序漸進(jìn)的敘述方法,側(cè)重闡明如何幫助公司進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避。最早進(jìn)行上市公司財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警模型研究的是Fitzpatrick(1932)所做的單變量破產(chǎn)預(yù)測模型,他以19家企業(yè)為樣本,運(yùn)用單個(gè)財(cái)務(wù)比率將樣本分為破產(chǎn)和非破產(chǎn)兩組,結(jié)果發(fā)現(xiàn)判別能力最高的是凈利潤/股東權(quán)益和股東權(quán)益/負(fù)債兩個(gè)比率,而且在經(jīng)營失敗之前三
8、年這些比率呈現(xiàn)出顯著差異。(三)發(fā)展趨勢隨著我國社會主義市場經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展,我國資本市場的進(jìn)一步完善化、規(guī)范化,上市公司也日益增多,但因激烈競爭,滬深兩市被特殊處理(即ST)的上市公司越來越多。雖然大多數(shù)ST公司都在被特殊處理后采取了改革等一系列措施,但收效甚微,根本沒有幫助公司走出財(cái)務(wù)困境。而現(xiàn)在真正的發(fā)展趨勢則是許多ST公司把目標(biāo)放在了盡快摘帽上面,通過不同方式達(dá)到摘帽目的。而摘帽并不是ST公司的根本目的,公司持續(xù)發(fā)展的能力更為重要,不能因?yàn)檎倍雎粤斯境掷m(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,面對激烈的市場競爭財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)不可避免,上市公司尤其是ST公司為了實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展必須發(fā)揮主觀能動性,
9、加強(qiáng)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防范及采取積極的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對措施。三、擬采取的研究方法(方案、技術(shù)路線等)和實(shí)現(xiàn)的可行性論證(一)擬采用的研究方法1.文獻(xiàn)研究法。通過閱讀相關(guān)文獻(xiàn)和書籍,了解相關(guān)問題的理論基礎(chǔ),通過圖書館和網(wǎng)絡(luò)收集資料,了解國內(nèi)外最新研究成果。2.專家詢問法。詢問導(dǎo)師。(二)技術(shù)路線ST明科財(cái)務(wù)危機(jī)的分析ST明科具體危機(jī)成因分析ST明科的補(bǔ)救措施上市公司財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的建議 (三)可行性論證1.去學(xué)校的電子閱覽室查詢研究所需的資料,閱讀文章書籍雜志。2.具有一定的獨(dú)立完成研究的能力。3.通過論文老師的講解知道,確定目標(biāo)方向,為論文的開展提供了幫助。四、預(yù)期結(jié)果(或預(yù)計(jì)成果) 通過分析ST明科的背景、現(xiàn)狀、以
10、及通過各方面數(shù)據(jù)分析研究,對ST明科總結(jié)其財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的表現(xiàn)形式及成因,從合理做出籌資安排、加強(qiáng)資金管理、采取反擔(dān)保措施和提高風(fēng)險(xiǎn)意識提出相應(yīng)的對策。 五、研究進(jìn)度安排2021.11.202021.12.11 確定指導(dǎo)教師、選題2021.12.122021.12.13 指導(dǎo)教師上報(bào)學(xué)生論文選題情況2021.12.142021.01.16 下達(dá)任務(wù)書、撰寫開題報(bào)告2021.03.282021.04.15 論文初稿2021.04.162021.05.10 論文修改2021.05.112021.05.13 定稿2021.05.142021.05.16 論文交付指導(dǎo)老師2021.05.172021.05.
11、18 指導(dǎo)老師交付論文給評閱教師2021.05.192021.05.20 評閱教師評閱論文2021.05.212021.05.22 論文答辯2021.05.26 論文成績公告六、主要參考文獻(xiàn)1田立龍.上市公司財(cái)務(wù)困境恢復(fù)影響因素實(shí)證研究D. 山東財(cái)經(jīng)大學(xué) 2021(08).2王建華.中小企業(yè)財(cái)務(wù)危機(jī)的起因于對策J. 2021(09).3 宋晶. 企業(yè)財(cái)務(wù)危機(jī)應(yīng)對策略研究J. 中國市場. 2021(03).4 陳曉.財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制體系J.上海大學(xué)學(xué)報(bào).2021(3).5 盧賢義.我國上市公司財(cái)務(wù)困境預(yù)測的實(shí)證研究J. 上海經(jīng)濟(jì). 2021(01).6高原,劉利群.關(guān)于ST公司研究的綜述J. 財(cái)會研
12、究. 2021(20).7余力,劉英.中國上市公司并購績效的實(shí)證分析J. 當(dāng)代經(jīng)濟(jì)科學(xué). 2021(04).8魏琦冰.上市公司發(fā)生財(cái)務(wù)困境的原因及應(yīng)對策略J. 經(jīng)營與管理. 2021(08).9陳靜.上市公司財(cái)務(wù)惡化預(yù)測的實(shí)證分析J. 會計(jì)研究. 2021(04).10董富強(qiáng),翟勝寶.上市公司擺脫財(cái)務(wù)困境的路徑選擇基于公司治理的視角J. 皖西學(xué)院學(xué)報(bào). 2021(01)11 朱磊. 關(guān)于上市公司財(cái)務(wù)預(yù)警的研究D. 首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué) 2021(11).12 袁子琪.ST公司“摘帽”后的業(yè)績預(yù)測指標(biāo)研究D. 暨南大學(xué) 2021(08).13 吳世農(nóng),盧賢義.我國上市公司財(cái)務(wù)困境的預(yù)測模型研究J.
13、經(jīng)濟(jì)研究. 2021(06)14(美)理查德A.布雷利(RichardA.Brealey),(美)斯圖爾特C.邁爾斯(StewartC.Myers)著,方曙紅等譯.公司財(cái)務(wù)原理M. 機(jī)械工業(yè)出版社, 2021 .15 (美)斯蒂芬A.羅斯(StephenA.Ross)等著,吳世農(nóng),沈藝峰等譯.公司理財(cái)M. 機(jī)械工業(yè)出版社, 2021 .七、審核意見指導(dǎo)教師對開題指導(dǎo)教師簽字: 年 月 日學(xué)院審核意見:審核人簽字: 年 月 日說明:1、該表每生一份,學(xué)院妥善存檔;2、課題來源填:“國家、部、省、市科研項(xiàng)目”或“企、事業(yè)單位委托”或“自擬課題”或 “其它”;課題類型填:“設(shè)計(jì)”或“論文”或 “其它
14、”。 咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分:背景在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分:項(xiàng)目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望,他們有著
15、年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)
16、是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動費(fèi)用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大??Х瑞^的消費(fèi)卻相對較高,主要針對的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)
17、用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下。咖啡機(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機(jī),價(jià)格在330480元之間。冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺,有點(diǎn)要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。制
18、冰機(jī),從制冰量上來說,一般是要留有富余。款制冰機(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計(jì)2000元共計(jì):120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+
19、3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計(jì)劃1、營業(yè)額計(jì)劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時(shí),必須要依據(jù)目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí),為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計(jì)劃。透過營業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是
20、不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定
21、費(fèi)用與變動費(fèi)用。我們要針對過去的實(shí)際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營成果??Х鹊杲?jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。總之,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分:市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達(dá)了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間,國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大
22、了在中國的投資力度,為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達(dá)16%,顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達(dá)15%;未來幾年,中國咖啡飲料的前景仍將被看好?,F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營,市場主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有個(gè)性主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明,中國的咖啡消費(fèi)量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國。第七部分:營銷策略1、同行業(yè)競爭分析知己知彼,百戰(zhàn)百勝??Х鹊杲?jīng)營者
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