衣食的來源教案

1、衣食的來源第一課時一、激趣導(dǎo)入，認(rèn)識農(nóng)產(chǎn)品1、今天老師給同學(xué)們帶來了一個“珍果”袋，里面藏著些什么呢？這可是個小秘密哦！現(xiàn)在我請一位同學(xué)上前來摸一摸，猜猜它們是什么？猜對了老師就獎勵給他！2、誰愿意來試試？（指名三至四名學(xué)生摸玉米、稻谷、大豆）（你一下子就摸對了，真厲害?。?、是?。∞r(nóng)民伯伯披星戴月、辛勤勞作，用他們勤勞的雙手，為我們提供了衣食的保障。農(nóng)民伯伯辛勤種植出來的這些田野珍果都有一個共同的名字叫農(nóng)產(chǎn)品。（板書：農(nóng)產(chǎn)品）4、同學(xué)們，農(nóng)產(chǎn)品這個大家庭的成員可多啦！今天老師就帶你們一起逛一逛熱鬧的農(nóng)貿(mào)市場，去找找農(nóng)產(chǎn)品的身影。（看錄像）5、你都發(fā)現(xiàn)了哪些農(nóng)產(chǎn)品的身影呢？（生回答，相機(jī)補(bǔ)充，

2、啟發(fā)誘導(dǎo)）A、種植的瓜果蔬菜（當(dāng)我們在品嘗美味的瓜果時不能忘記農(nóng)民伯伯的辛勤勞動！B、養(yǎng)殖的魚蝦（活蹦亂跳的魚蝦里也滲透著農(nóng)民伯伯的汗水?。〤、飼養(yǎng)的家禽（經(jīng)過農(nóng)民伯伯的精心飼養(yǎng)，才有了餐桌上一道道美味佳肴）6、小結(jié)過渡：農(nóng)貿(mào)市場的農(nóng)產(chǎn)品真是琳瑯滿目，豐富多彩。這些來自農(nóng)村，通過農(nóng)民伯伯種植、飼養(yǎng)、捕撈而來的農(nóng)產(chǎn)品豐富了人們的飲食文化，均衡我們的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，使我們健康成長。二、衣食的來源一）食的來源練一練：1、快到中午了，同學(xué)們午餐想吃點(diǎn)兒什么？想不想自己做一回小廚師？（想）2、那就讓我們一起來設(shè)計(jì)一份自己喜愛的午餐菜譜吧。在設(shè)計(jì)之前老師請一位同學(xué)來讀讀友情提醒：（多媒體出示）友情提醒：（1、學(xué)

3、習(xí)小組共同商討2、要選擇農(nóng)貿(mào)市場的食材3、注意營養(yǎng)的搭配）。3、請小廚師們開動吧?。ㄐ〗M合作完成表格，）4、誰來說說你們的菜單設(shè)計(jì)。投影展示（你們的菜單葷素搭配，營養(yǎng)真豐富?。?、小結(jié)：剛才同學(xué)們都展示了自己午餐菜譜，形式多樣，營養(yǎng)豐富?？磥磉@些農(nóng)產(chǎn)品在我們的生活中發(fā)揮著巨大作用，它與我們的生活真是密不可分哪！找一找1、除了我們一日三餐的食物和農(nóng)產(chǎn)品有密切的關(guān)系，我們平時愛吃的零食又和農(nóng)產(chǎn)品有什么關(guān)系呢！看看，這是什么？2、課件出示月餅）剛過中秋，和家人一起品嘗月餅了吧。你可知道月餅里有哪些農(nóng)產(chǎn)品呢？讓我們來看看他背面的配料表吧。你看到哪些農(nóng)產(chǎn)品的身影（出示配料表）（同學(xué)們觀察的真仔細(xì)，小麥粉

4、、無糖南瓜、玉米、豆沙等都屬于農(nóng)產(chǎn)品。）3、一個小小的月餅體內(nèi)竟包含有這么多的農(nóng)產(chǎn)品呢。那么其他的零食呢？請大家拿出抽屜里的零食包裝袋、包裝盒，找找成分說明表？你又看到哪些農(nóng)產(chǎn)品的身影呢？（準(zhǔn)備若干零食包裝袋、包裝盒課前發(fā)給學(xué)生）4、誰來向大家介紹介紹？（抽個別學(xué)生實(shí)物投影）（我們來看大家都愛吃的薯片的配料，主要是由土豆這種農(nóng)產(chǎn)品加工成的，我們再來看看,）5、小結(jié)：是啊，這么多的食品都和農(nóng)產(chǎn)品有非常密切的關(guān)系，看來我們的生活和農(nóng)產(chǎn)品息息相關(guān)，我們的生活離不開它們?。ǘ┮碌膩碓?同學(xué)們，不光是我們吃的食品離不開農(nóng)產(chǎn)品，我們身上穿的也離不開農(nóng)產(chǎn)品呢!大家看，我們身上穿的有哪些是農(nóng)產(chǎn)品做的呢？2、

5、找找衣服上的標(biāo)簽，有沒有農(nóng)產(chǎn)品的身影？（棉花）3、是?。∶藁ū粡V泛的用于衣物的制造，給我們帶來生活便利，它也是一種農(nóng)產(chǎn)品。4除了棉花可以加工成衣服外，你在衣服標(biāo)簽上還看到哪些成分？（出示絲、毛標(biāo)簽）養(yǎng)殖的蠶、動物身上的毛皮這些農(nóng)產(chǎn)品也出自農(nóng)民伯伯之手。（三）連一連:1、同學(xué)們,我們平時吃的、穿的都和農(nóng)產(chǎn)品有密切的關(guān)系，下面老師就來考考大家，（課件出示農(nóng)產(chǎn)品的圖片：大豆、玉米、水稻、小麥、棉花），同學(xué)們，你認(rèn)識這些農(nóng)產(chǎn)品嗎？2、它們搖身一變能變成我們生活中的必需品。誰能一眼就看穿這些物品他們分別是由什么農(nóng)產(chǎn)品變出來的呢？出示農(nóng)產(chǎn)品加工成的物品圖片。（米飯、饅頭、爆米花、豆腐、棉被、）3、學(xué)習(xí)小組

6、合作交流。4誰來說說這些物品中包含哪些農(nóng)產(chǎn)品？（特別區(qū)別水稻和小麥）（多媒體出示，學(xué)生連線）A、米飯-水稻（米飯正是出自一望無邊的水稻田）B、饅頭-小麥（小麥可是大功臣，面粉做出來的面包、餅干多美味?。。〤、爆米花玉米（經(jīng)過農(nóng)民伯伯的精心種植，經(jīng)過加工一顆顆玉米粒變成了同學(xué)們愛吃的爆米花。）D、豆腐（大豆）（豆腐的營養(yǎng)價值可高了，大豆功不可沒。）E、棉被-棉花4小結(jié)：這些農(nóng)產(chǎn)品都來自廣闊的農(nóng)村，衣食的來源在農(nóng)村！（板書：農(nóng)村）三、衣食來之不易1、同學(xué)們，看！這是我們平常吃的饅頭，讓我們來看看這小小的饅頭是怎樣誕生的吧！2、（播放饅頭的制作過程），看到饅頭漫長的生產(chǎn)過程，此時你有什么想說的？3、

7、過渡：小小的一個饅頭，它誕生的過程真是不容易，包含了很多人的辛勤勞動。其實(shí)在食品的家族里，來之不易的不僅是饅頭。從谷種到米，農(nóng)民們要付出很多勞動，灑下很多汗水。4、（觀看農(nóng)民艱辛勞動的過程：谷種浸泡撒種插秧除草施肥除蟲收割脫粒碾米的照片）。這些農(nóng)產(chǎn)品都浸透了農(nóng)民伯伯的滴滴汗水，農(nóng)產(chǎn)品來之，正如唐代李紳寫的鋤禾出示：鋤禾，齊讀。（板書：來之不易）四、學(xué)會珍惜1、農(nóng)民伯伯的勞動成果來之不易，但在我們身邊卻出現(xiàn)了令人揪心的畫面，大家看！（出示學(xué)生平時浪費(fèi)的錄像）。2、這些可是我們農(nóng)民們辛辛苦苦種出來的農(nóng)產(chǎn)品做成的啊。如果我們的農(nóng)民伯伯阿姨們看到這樣的畫面，此時他們會怎樣想呢？（這樣浪費(fèi)是不珍惜農(nóng)民們的勞動成果，是對他人的不尊重）。3、在非洲一些貧困國家，許多孩子過著吃不飽、穿不暖的生活，讓我們走進(jìn)他們的世界去看一看。（課件播放圖片）4、看到這一幕幕情景，此時你的心情怎么樣？5、如果你就是那亂倒亂扔食物的小朋友，這些畫面有沒有撥動你的心弦，今后你將會怎樣做呢？小結(jié)：節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。我們每個人都應(yīng)該愛惜糧食，珍惜農(nóng)民伯伯的勞動成果。讓我們一起爭做愛惜衣食的小標(biāo)兵吧!（六）總結(jié)全課同學(xué)們，我們今天一起聊了“衣食的來源”這個話題，知道了“一飯一粥”、“一絲一縷”都來之不易，都凝聚了農(nóng)民伯伯的辛勤勞動，俗話說：樹連樹，