青島版五年級下冊科學_11種辣椒最新課件

1、青島版五年級科學 辣椒辣椒，茄科辣椒屬植物，別名番椒、海椒、秦椒、辣椒，茄科辣椒屬植物，別名番椒、海椒、秦椒、辣茄。原產于南美洲的熱帶草原，明朝末年傳入我國，辣茄。原產于南美洲的熱帶草原，明朝末年傳入我國，至今已有至今已有300300余年的栽培歷史。辣椒在我國南北普遍余年的栽培歷史。辣椒在我國南北普遍栽培，南方以辣椒為主，北方以甜椒為主。栽培，南方以辣椒為主，北方以甜椒為主。辣椒果實中含有豐富的蛋白質、糖、有機酸、維辣椒果實中含有豐富的蛋白質、糖、有機酸、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，其中維生素生素及鈣、磷、鐵等礦物質，其中維生素C C含量為菜含量為菜中之首，胡蘿卜素含量也較多，還含中之首，胡蘿

2、卜素含量也較多，還含有辣椒素，能增進食欲、幫助消化。有辣椒素，能增進食欲、幫助消化。適于生食、炒食，還可加工成辣醬、適于生食、炒食，還可加工成辣醬、辣油、辣椒粉。辣油、辣椒粉。Pepper退出本節(jié)退出本節(jié) 品種類型燈籠椒燈籠椒長辣椒長辣椒簇生椒簇生椒圓錐椒圓錐椒櫻桃椒櫻桃椒燈籠椒簇生椒（一）形態(tài)特征根系較淺，兩排側根，方向與子葉平行；根系發(fā)育弱，再生能力差；根系對氧要求嚴格。莖直立生長，莖直立生長，二杈或三杈分枝二杈或三杈分枝；腋芽萌發(fā)力較弱，株冠較??；腋芽萌發(fā)力較弱，株冠較?。挥邢奚L型和無限生長型有限生長型和無限生長型。根根莖莖葉葉單葉互生，長卵圓形，全緣，葉面單葉互生，長卵圓形，全緣，葉

3、面光滑，稍有光澤。光滑，稍有光澤。（一）形態(tài)特征完全花，單生或簇生，花冠白色；主枝及靠近主枝的側枝，花器多正常；常自交作物。漿果，果形、大小、顏色因品種而異；胎座不發(fā)達，形成較大的空腔，辣椒2室，甜椒36室?；ɑü麑嵐麑嵎N子種子種子腎形，扁平，表面微皺，淡黃色；千粒重5.06.0g。浸種集中浸種怎樣浸泡辣椒種子？l答：答：1.播種前五天，用溫度為播種前五天，用溫度為52-55的溫水浸的溫水浸泡種子，置于室溫下泡種子，置于室溫下8-12小時。小時。2.將種子從水中將種子從水中撈出，用濕布包好，瀝干水分置于恒溫箱內催芽，撈出，用濕布包好，瀝干水分置于恒溫箱內催芽，溫度盡量維持在溫度盡量維持在28-30，不得過高。，不得過高。3.在這期在這期間應經常翻動種子，以利透氣，在水分不足時，間應經常翻動種子，以利透氣，在水分不足時，應淘洗種子，當有應淘洗種子，當有80%種子露白時，即可播種種子露白時，即可播種 播種機械化播種達標練習達標練習l1辣椒播種前5天，用溫度為 的溫水浸泡種子，置于室溫下 小時。l2人們浸泡種子的目的是為了 。l3當好小法官。l（1）辣椒種子如果不浸泡就不會發(fā)芽。（ ）l（2）浸泡種子的水溫度越高越好。（ ）l（3）辣椒的生命力很強。（ ）l（4）辣椒的品種不同，種法也就不同。（ ）l