細(xì)胞膜--系統(tǒng)的邊界

1、 科學(xué)家用顯微注射器將一種科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)內(nèi), ,伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞, ,卻不能逸出細(xì)胞。卻不能逸出細(xì)胞。伊紅為什么不會逸出細(xì)胞？伊紅為什么不會逸出細(xì)胞？此實(shí)驗(yàn)說明了什么？此實(shí)驗(yàn)說明了什么？動動腦筋細(xì)胞是一個(gè)相對獨(dú)立而封閉的系細(xì)胞是一個(gè)相對獨(dú)立而封閉的系統(tǒng)，因?yàn)樗y(tǒng)，因?yàn)樗心傻倪吔缬心傻倪吔鐚W(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)1知識目標(biāo)：簡述細(xì)胞膜的成分和功能，解 釋細(xì)胞膜在維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功 能中的重要作用。2能力目標(biāo)：進(jìn)行用哺乳動物紅細(xì)胞制備細(xì) 胞膜的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)制備細(xì)胞膜 的方法。3情感目標(biāo)：認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊

2、界， 對于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要 意義。一、細(xì)胞膜的成分二、細(xì)胞膜的功能細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界為什么要使用為什么要使用哺乳動物成熟的紅哺乳動物成熟的紅細(xì)胞細(xì)胞制備細(xì)胞膜？制備細(xì)胞膜？1.動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，易吸水漲動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，易吸水漲破。破。2.哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器。核和眾多細(xì)胞器。選材：選材：把細(xì)胞放進(jìn)把細(xì)胞放進(jìn)清水清水里，細(xì)胞里，細(xì)胞吸水漲破吸水漲破，細(xì)胞，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出來內(nèi)的物質(zhì)流出來原理：原理：人的正常紅人的正常紅細(xì)胞細(xì)胞人的圓漲的紅人的圓漲的紅細(xì)胞細(xì)胞人的漲破的紅人的漲破的紅細(xì)胞細(xì)胞紅細(xì)胞稀釋液低紅細(xì)胞稀釋液高清水凹陷破裂步驟：步

3、驟：生理鹽水生理鹽水使紅細(xì)胞分散開，使紅細(xì)胞分散開，不易凝聚成塊；不易凝聚成塊；使紅細(xì)胞維持原使紅細(xì)胞維持原有的形態(tài)有的形態(tài)細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的其他物質(zhì)質(zhì)胞質(zhì)內(nèi)的其他物質(zhì)質(zhì)量不同，可以用量不同，可以用離心離心分離法分離法將細(xì)胞膜與其將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較他物質(zhì)分開，得到較純的細(xì)胞膜。純的細(xì)胞膜。如果上述試驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后還需用什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜？想一想1.細(xì)胞膜的成分：細(xì)胞膜的成分：_ ( (約約50%)50%)、 _ ( (約約40%)40%)、 _ ( (約約2%-10%)2%-10%) 3.功能越復(fù)雜

4、的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的的 越多。越多。2.在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，_最最豐富。動物細(xì)胞的細(xì)胞膜中還含有一豐富。動物細(xì)胞的細(xì)胞膜中還含有一定量的定量的_。磷脂磷脂膽固醇膽固醇脂質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)糖類糖類種類和數(shù)量種類和數(shù)量與生活的聯(lián)系結(jié)合下表中幾種家豬細(xì)胞的細(xì)胞膜組成成分分析，回答問題：細(xì)胞膜的種類主要成分含量蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖類成熟的紅細(xì)胞膜42%53%5%肌細(xì)胞膜36%60%4%小腸絨毛上皮細(xì)胞膜50%44%6%問題探究1.我們常用豬的成熟的紅細(xì)胞作為細(xì)胞膜制備的材料，可否用雞的紅細(xì)胞做細(xì)胞膜的制備實(shí)驗(yàn)?zāi)兀?.不同細(xì)胞的細(xì)胞膜各種成分的種類和含量完全相同嗎

5、？答案答案種類大體相同，含量不完全相同。3.以上這些細(xì)胞膜脂質(zhì)中哪種含量最豐富，哪種含量較少？4.小腸絨毛上皮細(xì)胞膜蛋白質(zhì)含量最高，功能也最復(fù)雜，這說明什么？答案答案不可以。雞不是哺乳動物，其紅細(xì)胞內(nèi)含有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，不易獲得較純凈的細(xì)胞膜。答案答案磷脂最豐富，膽固醇的含量較少。答案答案說明蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜行使功能時(shí)起重要作用。1.將細(xì)胞與外界壞境分隔開將細(xì)胞與外界壞境分隔開細(xì)胞膜的功能意義：膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要階段。它將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開，產(chǎn)生了原始的細(xì)胞并成為相對獨(dú)立的系統(tǒng)。2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞細(xì)胞膜的功能表明細(xì)胞膜的控制作用具有普遍性；表明細(xì)胞膜的

6、控制作用具有相對性。選擇透過性3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流細(xì)胞膜的功能相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。如胞間連絲小結(jié)：細(xì)胞膜的功能：小結(jié)：細(xì)胞膜的功能：1.1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2.2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞-選擇透過選擇透過性性3.3.進(jìn)行細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間的信息交間的信息交流流通過體液運(yùn)輸完成間接通過體液運(yùn)輸完成間接交流交流細(xì)胞間細(xì)胞膜直接細(xì)胞間細(xì)胞膜直接接觸接觸細(xì)胞間形成通道細(xì)胞間形成通道拓展應(yīng)用生長在污泥中的蓮能“出污泥而不染”，它能吸收污泥中的有益礦質(zhì)元素，而一般不會吸收不需要的物質(zhì)，這體現(xiàn)了細(xì)胞膜的什么

7、功能？1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞1科學(xué)家常用哺乳動物紅細(xì)胞作材料來研究細(xì)胞膜的組成，是因?yàn)椋?A.哺乳動物紅細(xì)胞容易得到 B.哺乳動物成熟紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu) C.哺乳動物紅細(xì)胞在水中容易漲破 D.哺乳動物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到B鞏固練習(xí)2.如圖所示為某生理活動的一個(gè)過程，這一過程體現(xiàn)出細(xì)胞膜的哪一項(xiàng)功能（ ）A.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞B.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開C.促進(jìn)物質(zhì)的運(yùn)輸D.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流D3.典型的細(xì)胞膜最可能具有下列哪種組成(質(zhì)量分?jǐn)?shù)) ( )A.35%脂質(zhì)、50%蛋白質(zhì)、5%糖類、10%RNAB.50%脂質(zhì)、45%蛋白質(zhì)、5%糖類、0%RNAC.25%脂質(zhì)、75%蛋白質(zhì)、0%糖類、0%RNAD.60%脂質(zhì)、30%蛋白質(zhì)、0%糖類、10%RNAB4.在處理污水時(shí)，人們設(shè)計(jì)出一種膜結(jié)構(gòu)，有選擇地將有毒重金屬離子阻擋在膜的一側(cè)，以降低有毒重金屬離子對水的污染。這是試圖模擬細(xì)胞膜的（ ）A.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開的功能B.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能C.進(jìn)行細(xì)胞間信息交流的功能D.具有免疫的功能B5.科學(xué)家將哺乳動物（或人）的成熟紅細(xì)胞特殊處理后，造成紅細(xì)胞破裂出現(xiàn)溶血現(xiàn)象，再將溶出細(xì)胞外的物質(zhì)沖洗掉，剩下的結(jié)構(gòu)就是較純凈的細(xì)胞膜，在生物學(xué)上稱為“血影”。問：（1）“血影”的化學(xué)組成是_、_、_；其中對行使細(xì)胞膜功能有重要作