工商企業(yè)管理實習總結(jié)

1、精品文檔工商企業(yè)管理實習總結(jié)工商企業(yè)管理實習工作不同于一般的實習工作，自然是 會涉及一些管理工作的。今天，學習啦小編為大家?guī)砹斯?商企業(yè)管理實習總結(jié)，希望大家喜歡 ！工商企業(yè)管理實習總結(jié)篇 1第二天老師帶領我們乘車去了金士百啤酒有限公司。在解說員的帶領下，我在了解 金士百。據(jù)說鐘天地之靈氣的仙馬泉，是金士百啤酒集團公 司的取水地。仙馬泉天然礦泉水天然純凈、品質(zhì)優(yōu)良、無污 染，是釀制啤酒的絕好佳品。甘甜的泉水，經(jīng)過金土百人的 精心釀造，便有了現(xiàn)在包括 D牌、金土百、順牌、甲天泉、 凱賓等五個品牌，三十余個系列清爽可口，享譽東北、華北 的優(yōu)質(zhì)啤酒。公司擁有自己的麥芽生產(chǎn)車間，生產(chǎn)的麥芽質(zhì) 量穩(wěn)定

2、，可滿足絕大部分生產(chǎn)需要， 保證了啤酒口味的恒定。百啤酒集團公司和金士百的所有員工，有著非凡的創(chuàng)造 力、凝聚力和進取精神。公司獲得了 “中國經(jīng)濟企業(yè)五百 強”、“科學進步獎”等稱號；產(chǎn)品還多次獲得省、部優(yōu)稱號。其中 “金士百”和“甲天泉”分別獲吉林省名牌產(chǎn)品稱號；于2000初被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“國家質(zhì)量達標產(chǎn)品”和“國家質(zhì)量信譽品牌”的稱號，并在2000年“3.15明明白白消費”活動中獲得“消費者信得過產(chǎn)品”稱號。使企業(yè)的知名度和美譽度有了很大提高，并使產(chǎn) 品在強手如林的市場競爭中占有一席之地。2007年，金士百 啤酒通過中國綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認證，成為吉林 省首家通過綠色食品認證

3、的啤酒，從而實現(xiàn)了啤酒質(zhì)量及產(chǎn) 品檔次的全面升級，保持了純生啤酒的技術在行業(yè)中的領先 地位。金土百綠色啤酒，選用優(yōu)質(zhì)達到綠色食品標準的原輔 材料：麥芽一一選用來自陽光充沛、空氣潔凈的加拿大腹地 生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大麥精致而成的綠色麥芽。大 米一一選用綠色基地生產(chǎn)的綠 A級大米。酒 花一一選用綠色基地生產(chǎn)的綠 A級酒花。水 源一一采用優(yōu)質(zhì)、純凈的仙馬泉水。幾天的實習生活雖然短暫，可是有了老師的幫助，我們 得以深入到啤酒生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)中，從而學到了很多書本上 沒有的東西。讓我們抽象的知識，在現(xiàn)代化流水線生產(chǎn)中得 到了更充分的體會。更加加深了對我國傳統(tǒng)釀造技術到現(xiàn)代 生產(chǎn)工藝革新的了解。另外，我還從啤酒廠的

4、發(fā)展史中大體 了解了我國國有企業(yè)的發(fā)展道路和未來發(fā)展前景，這為我們 日后投身職場，更快的適應企業(yè)文化有很大的幫助。第三天我們?nèi)チ藷煵輰Ｙu局那里的高科技和極少的人 數(shù)使我震驚。那里的一切我感覺我都追不上國家的發(fā)展的步 伐，要不是有人和我解釋我真的不明白很多。但是使我能通 過這次的參觀實習使我明白人員的配備和貨物的有效運輸 是很重要的！短短的時間里我能知道這么多的知，在內(nèi)心里感到很高興，這意味著我又能進一步接觸社會！工商企業(yè)管理實習總結(jié)篇 2在老師的帶領下，我們參觀了學校內(nèi)的工廠，在哪里跟著老師的介紹我們了了解很 多自動化機械。我們所接觸到的那些操作技能，也不僅僅是 通過幾項工種所要求我們鍛煉的幾

5、種能力，更多的則需要我 們每個人在實習結(jié)束后根據(jù)自己的情況去感悟，去反思，勤 時自勉，有所收獲，使這次實習達到了他的真正目的。我們 知道制作是一門實踐性的技術基礎課，是高等院校工科學生 學習機械制造的基本工藝方法和技術，完成工程基本訓練的 重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機械制造的基礎知識 了解了機械制造的一般操作 ，提高了自己的操作技能和動手 能力，而且加強了理論聯(lián)系實際的鍛煉，提高了工程實踐能力，培養(yǎng)了工程素質(zhì)。對我們來說，機加實習是一次很好的學 習、鍛煉的機會，甚至是我們生活態(tài)度的教育的一次機會！第五天我們參觀調(diào)查了學校的食堂，一開始，我認為去 食堂實踐只是去取樂一下，沒想到竟是受益匪

6、淺。食堂被管 理的井井有條比如：用具實行“四過關”：一洗、二刷、三 沖、四消毒。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定 時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責。個人衛(wèi)生做到“四勤”： 勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服；勤換工作服。定 時做好餐具消毒工作，防止交叉污染；食品實行“五隔離”，即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離，不得混放 ；生、熟食刀案及冷葷配餐用 具必須分開專用，并有明顯標志。置食品的櫥柜、貨架應當 保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蜂螂；倉庫應當通風良好。禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。食品應當分類、 分架、隔墻、離地存放，并定期檢查、處理變

7、質(zhì)或超過保質(zhì) 期的食品。食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜應當與肉類、 水產(chǎn)品類分池清洗，禽蛋在使用前應當進行清洗，必要時進 行消毒處理。原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布 以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到分開使用，定位 存放，用后洗凈，保持清潔。沖洗操作間灶具和地面，認真 擦拭餐廳地面和桌椅，每星期集中大掃除一次，重點為操作 間墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清 潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設施齊全，食堂內(nèi)無 鼠、無蠅，無污染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周 邊環(huán)境衛(wèi)生。對食品從業(yè)人員的教育， 經(jīng)常進行營養(yǎng)、衛(wèi)生、 職業(yè)道德和法治紀律教育，努力提高從

8、業(yè)人員的業(yè)務水平， 樹立愛崗敬業(yè)精神。學校相關領導要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量，抓 好衛(wèi)生制度落實，保證學生就餐。嚴禁閑雜、生人進入食堂。 學校每天都要對食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、后勤服務 等工作進行全面督導檢查， 總結(jié)經(jīng)驗，查找不足，改進工作。 統(tǒng)一使用一卡通。如發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，及時上報校、醫(yī)院采取積極措施。這都是管理好食堂的必備條件。我想正因為 有這些規(guī)章制度，才有這么合格的食堂！短暫的實習轉(zhuǎn)眼而過，回顧實習生活，我在實習的過程 中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。那就是對企業(yè)管理有 些工作的認識僅僅停留在表面，只是在看人做，聽人講如何 做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領會其 精髓

9、。但時通過實習，加深了對工商管理基本知識的理解， 豐富了我的實際管理知識，使我對日常管理工作有了深層次 的感性和理性認識。認識到要做好日常企業(yè)管理工作，既要 注重管理理論知識的學習，更重要的是要把實踐與理論兩者 緊密相結(jié)合。工商企業(yè)管理實習總結(jié)篇 3經(jīng)過五天的實習使我懂得了很多，也使我生活充實了很多。通過這次實習，有一次 刷新了我人生中的目標！我學的是工商企業(yè)管理專業(yè)，以前 我選擇這個專業(yè)，我認為可以輕松的實現(xiàn)我的愿望。但是我 錯了，經(jīng)過實習我發(fā)現(xiàn)我真的差得很遠 ！古人有云：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”.自 從走進了大學，距離工作就不遠了，學校為了拓展我們學生 自身的知識面，擴大與社會的

10、接觸面，增加個人在社會競爭 中的經(jīng)驗，鍛煉和提高我們的能力，以便在以后畢業(yè)后能真 正走入社會，能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，在學習管 理專業(yè)知識過程中，組織我們進行認識實習。認識實習是教 學與生產(chǎn)實際相結(jié)合的重要實踐性教學環(huán)節(jié)。它不僅讓我們 學到了很多在課堂上根本就學不到的經(jīng)驗知識，還使我們開 闊了視野，增長了見識，了解一個企業(yè)是怎樣進行工作的， 怎樣進行生產(chǎn)的。為我們以后更好把所學的知識運用到實際 工作中打下堅實的基礎。在認識實習過程中，學校也以培養(yǎng) 學生觀察問題、解決問題和向生產(chǎn)實際學習的能力和方法為 目標。第一天，我和幾個朋友去校內(nèi)的幾個超市進行了調(diào)查。 在調(diào)查的過程中我們總結(jié)了以下幾點：1 要選擇好地理位置取一個好的店名超市的戰(zhàn)略性管理的方案商品的銷售與信息管理顧客服務與價值管理員工的管理與制勝的策略員工管理制勝的策略調(diào)查結(jié)束后我感覺開一家超市還真不是一件容易的事， 除了調(diào)查的結(jié)果我還總結(jié)了一些我自己的看法。例如我認為 開一家店要認清自己所面對的消費者的種類，就像學校的超 市一樣，他們面對的是工商企業(yè)管理實習總結(jié)的大學生。然 而大學生的特點就是：處在學習階段沒有經(jīng)濟收入。所以在 校內(nèi)的超市最重要的是講究，經(jīng)濟、實惠、種類齊全、等適合大學生特色的超市。如果是一家名貴超市專