西瓜生物學(xué)基礎(chǔ)西瓜的植物學(xué)特征

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯西瓜生物學(xué)基礎(chǔ)西瓜的植物學(xué)特征 一、根的形態(tài)特征 西瓜的根系分布深而廣，可以汲取利用較大容積土壤中的養(yǎng)分和水分，比較耐旱。其主根入土深達(dá)80厘米以上，在主根近土表20厘米處形成45條一級(jí)根，與主根成40角，在半徑約1.5米范圍內(nèi)水平生長(zhǎng)，其后再形成二、三級(jí)根，形成主要的根群，分布在3040厘米的耕作層內(nèi)，在莖節(jié)上形成不定根。 根系生長(zhǎng)的特點(diǎn)；一是根系發(fā)生較早。據(jù)安徽省農(nóng)科院園藝討論所苗期觀看結(jié)果，出苗后4天主根長(zhǎng)9.4厘米，側(cè)根31條；出苗后8天的幼苗主根長(zhǎng)12厘米，一級(jí)根55條，二級(jí)根20條；出苗后1516天長(zhǎng)出l片真葉的幼苗，主根長(zhǎng)14厘米，一級(jí)根60條

2、，二級(jí)根31條。其后各級(jí)側(cè)根生長(zhǎng)快速。出苗后約60天，開頭坐果時(shí)，根系生長(zhǎng)達(dá)高峰。二是根纖細(xì)，易損傷，一旦受損，木栓化程度高，新根發(fā)生緩慢。因此，幼苗移植后恢復(fù)生長(zhǎng)緩慢。三是根系生長(zhǎng)需要充分供氧。在土壤通過性良好、氧分壓10時(shí)，根的生長(zhǎng)旺盛，根系的汲取機(jī)能加強(qiáng)；在通氣不良的條件下，則抑制根系的生長(zhǎng)和汲取機(jī)能。故在土壤結(jié)構(gòu)良好，空隙度大，土壤通氣性好的條件下根系發(fā)達(dá)。西瓜的根系生長(zhǎng)需要充分供氧，因而根不耐水澇，在植株浸泡于水中的缺氧條件下，根細(xì)胞腐爛解體，影響根系的生長(zhǎng)和汲取功能，造成生理障礙。因此，在連續(xù)陰雨或排水不良時(shí)根系生長(zhǎng)不良。土質(zhì)黏重、板結(jié)，也影響根系的生長(zhǎng)。 二、莖的形態(tài)特征 西瓜莖

3、包括下胚軸和子葉節(jié)以上的瓜蔓，革質(zhì)、蔓性，前期呈直立狀，子葉著生的方向較寬，具有6束維管束。蔓的橫斷面近圓形，具有棱角，10束維管束。莖上有節(jié)，節(jié)上著生葉片，葉腋間著生苞片、雄花或雌花、卷須和根原始體。根原始體接觸土面時(shí)發(fā)生不定根。 西瓜瓜蔓的特點(diǎn)是前期節(jié)間甚短，種苗呈直立狀，45節(jié)以后節(jié)間漸漸增長(zhǎng)，至坐果期的節(jié)間長(zhǎng)1825厘米。另一個(gè)特點(diǎn)是分枝力量強(qiáng)，依據(jù)品種、長(zhǎng)勢(shì)可以形成45級(jí)側(cè)枝，造成一個(gè)浩大的養(yǎng)分體系。其分枝習(xí)性是當(dāng)植株進(jìn)入伸蔓期，在主蔓上2、3、4、5節(jié)間發(fā)生35個(gè)側(cè)枝，側(cè)枝的長(zhǎng)勢(shì)因著生位置而異，可接近主蔓，在整枝時(shí)留作基本子蔓，這是第1次的分枝高峰；當(dāng)主、側(cè)蔓第2、3雌花開放前后，

4、在雌花節(jié)前后各形成3、4個(gè)子蔓或?qū)O蔓，這是第2次分枝時(shí)期。其后因坐果，植株的生長(zhǎng)重心轉(zhuǎn)移為果實(shí)的生長(zhǎng)，側(cè)枝形成數(shù)目削減，長(zhǎng)勢(shì)減弱。直至果實(shí)成熟后，植株生長(zhǎng)得到恢復(fù)，在基部的不定芽及長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)的枝上重新發(fā)生，可以利用它二次坐果。 三、葉的形態(tài)特征 西瓜的子葉為橢圓形。若出苗時(shí)溫度高，水分充分，則子葉肥厚。子葉的生育狀況與維持時(shí)間長(zhǎng)短是衡量幼苗素養(yǎng)的重要標(biāo)志。真葉為單葉，互生，由葉柄、葉身組成。有較深的缺刻，成掌狀裂葉。 葉片的外形與大小因著生的位置而異。第l片真葉呈矩形，無缺刻，而后隨葉位的長(zhǎng)高裂片增加，缺刻加深。第4、5片以上真葉具有品種特征，第1片真葉葉面積10平方厘米左右，第5片真葉達(dá)30平

5、方厘米，而第15片葉可達(dá)250平方厘米，是主要的功能葉。葉片由肉眼可見的稚葉進(jìn)展成為成長(zhǎng)葉需10天，葉片的壽命為30天左右。 葉片的大小和素養(yǎng)與整枝技術(shù)有關(guān)：在放任生長(zhǎng)的狀況下，一般葉數(shù)許多，葉形較小，葉片較薄，葉色較淺，維護(hù)的時(shí)間較短；而適當(dāng)整枝后葉數(shù)可明顯削減，葉形較大，葉質(zhì)厚實(shí)，葉色深，同化效能高，可以維持較長(zhǎng)的時(shí)間，并較能抗御病害的侵染。在田間可依據(jù)葉柄的長(zhǎng)度和葉形指數(shù)診斷植株的長(zhǎng)勢(shì)：葉柄較短，葉形指數(shù)較小是植株生長(zhǎng)健壯的標(biāo)志；相反，葉柄伸長(zhǎng)，葉形指數(shù)大，則是徒長(zhǎng)的標(biāo)志。 四、花的形態(tài)特征 西瓜的花為單性花，有雌花、雄花，雌雄同株，部分雌花的小蕊發(fā)育成雄蕊而成雌型兩性花，花單生，著生在

6、葉腋間。雄花的發(fā)生早于雌花，雄花在主蔓第3節(jié)葉腋間開頭發(fā)生，而雌花著生的位置在主蔓56節(jié)消失第1雌花，雄花萼片5片，花瓣5枚，黃色，基部聯(lián)合，花藥3個(gè)，呈扭曲狀。雌花柱頭寬約45毫米，先端3裂，雌花柱頭和雄花的花藥均具蜜腺，靠昆蟲傳粉。 西瓜的花芽分化較早，在兩片子葉充分發(fā)育時(shí)，第1朵雄花芽就開頭分化。當(dāng)?shù)?片真葉綻開時(shí)，第1朵雄花分化，此時(shí)為性別的打算期。4片真葉期為抱負(fù)坐果節(jié)位的雌花分化期。育苗期間的環(huán)境條件，對(duì)雌花著生節(jié)位及雌雄花的比例有著親密的關(guān)系：較低的溫度，特殊是較低的夜溫有利于雌花的形成；在2葉期以前日照時(shí)數(shù)較短，可促進(jìn)雌花的發(fā)生。充分的養(yǎng)分、相宜的土壤和空氣溫度可以增加雌花的數(shù)

7、目?；ǖ膲勖^短，早晨開放，午后閉合，稱半日花。無論雌花或雄花，都以當(dāng)天開放的生活力較強(qiáng)，授粉受精牢固率*。由于其開花早，授粉的時(shí)間與雌花牢固率有親密的關(guān)系，上午9時(shí)以后授粉牢固率明顯降低。授粉時(shí)的氣候條件影響花粉的生活力，而對(duì)柱頭的影響較小。兩性花多在植株養(yǎng)分生長(zhǎng)狀況良好時(shí)發(fā)生，子房較大，易牢固，且形成較大果實(shí)，對(duì)生產(chǎn)商品瓜影響不大。第2朵雌花開放至采瓜約需25天。 五、果實(shí)的形態(tài)特征 西瓜的果實(shí)由子房發(fā)育而成。瓠果由果皮、內(nèi)果皮和帶種子的胎座三部分組成。果皮緊實(shí)，由子房壁發(fā)育而成，細(xì)胞排列緊密，具有比較簡(jiǎn)單的結(jié)構(gòu)。*外面為角質(zhì)層和排列緊密的表皮細(xì)胞，下面是配置810層細(xì)胞的葉綠素帶或無色細(xì)

8、胞(外果皮)，其內(nèi)是由幾層厚壁木質(zhì)化的石細(xì)胞組成的機(jī)械組織。往里是中果皮，即習(xí)慣上所稱的果皮，由肉質(zhì)薄壁細(xì)胞組成，較緊實(shí)，通常無色，含糖量低，一般不行食用。中果皮厚度與栽培條件有關(guān)，它與貯運(yùn)性能親密相關(guān)。食用部分為帶種子的胎座，主要由大的薄壁細(xì)胞組成，細(xì)胞間隙大，其間布滿汁液。為三心皮、一室的側(cè)膜胎座，著生多數(shù)種子。 果實(shí)的生長(zhǎng)首先是細(xì)胞的分裂，細(xì)胞數(shù)目的增多，而后是細(xì)胞的膨大。據(jù)測(cè)定，開花2周后胎座薄壁細(xì)胞直徑2040納米，而采收期達(dá)350400納米，增加10倍以上。 六、種子的形態(tài)特征 西瓜種子扁平，長(zhǎng)卵圓形，種皮色澤黑色，表面平滑，千粒重僅28克左右。種子的主要成分是脂肪、蛋白質(zhì)。據(jù)測(cè)定，種仁含脂肪42.6，蛋白質(zhì)37.9，糖5.33，灰分3.3。種子吸水率不高，但吸水進(jìn)程較快，新收獲的種子含水量47，在30溫度下干燥23小時(shí)，降至15以下；干燥種子吸水23小時(shí)含水量15以上，24小時(shí)達(dá)飽和狀態(tài)。種子發(fā)芽適溫2530，*35，*15。新收獲的種子發(fā)芽適溫范圍較小，必需在30溫度下才能發(fā)芽。而貯藏一段時(shí)間后可在較低溫度下發(fā)芽。干燥種子耐高溫，利用這一特性進(jìn)行干熱處理，可以鈍化病毒或殺死病原，達(dá)到防病的目的。種子表現(xiàn)為嫌光性，反應(yīng)部位是種胚，在發(fā)芽適