生態(tài)園有機(jī)蔬菜配送營銷項(xiàng)目計(jì)劃書上課講義.doc

1、生態(tài)園有機(jī)蔬菜配送營銷項(xiàng)目計(jì)劃書上課講義生態(tài)園有機(jī)蔬菜配送營銷項(xiàng)目計(jì)劃書第一章：前言隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和人民生活水平的逐漸提高，城市人口的飲食習(xí)慣及膳食結(jié)構(gòu)已經(jīng)產(chǎn)生了巨大的改變，食品市場也逐漸向國際靠攏，呈現(xiàn)優(yōu)質(zhì)化、安全化的特點(diǎn)。農(nóng)殘超標(biāo)、轉(zhuǎn)基因等食品指標(biāo)也成為市民心中的一大顧慮。在這種情況下，傳統(tǒng)的蔬菜生產(chǎn)模式已經(jīng)不能完全滿足市場對(duì)于安全菜，放心菜的需求，市民對(duì)新興的有機(jī)蔬菜和水果需求已經(jīng)極大提升。集團(tuán)旗下的生態(tài)園農(nóng)場種植的有機(jī)蔬菜水果在客觀上是符合市場需求，順應(yīng)市場發(fā)展趨勢的。在這樣的情況下，建立完善的有機(jī)蔬菜配送營銷模式，積極推進(jìn)有機(jī)蔬菜市場占有率是勢在必行的一個(gè)趨勢。第二章：項(xiàng)目分析及市場定

2、位一、項(xiàng)目分析生態(tài)園有機(jī)蔬菜配送營銷項(xiàng)目目的是以集團(tuán)旗下生態(tài)園蔬菜生產(chǎn)基地為白山市消費(fèi)者提供安全可靠，綠色生態(tài)的健康蔬菜產(chǎn)品；為集團(tuán)及合作公司提供市場利潤的市場營銷項(xiàng)目。由生態(tài)園負(fù)責(zé)菜品的生產(chǎn)、分裝。依托我公司旗下C2C購物網(wǎng)站“來來速購”建立完整的銷售、配送一體化的銷售流程。根據(jù)客戶訂單統(tǒng)一配送來完成銷售的營銷模式。二、市場定位在進(jìn)入市場初期為導(dǎo)入期，第一階段市場推廣目標(biāo)定位為白山市區(qū)內(nèi)的中、高收入家庭。產(chǎn)品初步定位為每周配送一次，每次2.5KG，定價(jià)為68元。第三章：項(xiàng)目基礎(chǔ)構(gòu)架本項(xiàng)目由生態(tài)園蔬菜生產(chǎn)基地為產(chǎn)品依托，將生產(chǎn)的綠色有機(jī)蔬菜通過來來網(wǎng)絡(luò)有限公司建立的便捷、高效、可信的市場渠道銷

3、售給目標(biāo)客戶群體。主要應(yīng)設(shè)立以下幾個(gè)部門：1、生產(chǎn)及加工中心：生產(chǎn)及加工中心為生態(tài)園蔬菜生產(chǎn)基地，主要負(fù)責(zé)綠色有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)、采摘、清洗及分裝工作。2、訂單管理部訂單管理部由來來網(wǎng)絡(luò)有限公司的B2C網(wǎng)站“來來速購”網(wǎng)站組成。主要負(fù)責(zé)將生產(chǎn)的有機(jī)綠色蔬菜以產(chǎn)品的形式陳列到網(wǎng)站上，由客戶選定并可直接在網(wǎng)站上確認(rèn)訂單。3、營銷策劃部營銷策劃部由來來網(wǎng)絡(luò)有限公司組建策劃營銷團(tuán)隊(duì)，主要負(fù)責(zé)市場營銷方案的策劃及制定，市場拓展及客戶開發(fā)，進(jìn)行高效的市場推廣及銷售渠道的開發(fā)。4、信息管理中心信息管理中心由來來網(wǎng)絡(luò)有限公司組建客服及SEO服務(wù)部門，主要負(fù)責(zé)客戶售前，售后的信息收集、產(chǎn)品反饋、消費(fèi)者問題處理及網(wǎng)站

4、和銷售渠道的優(yōu)化服務(wù)。5、配送管理部配送管理部由來來網(wǎng)絡(luò)有限公司組建配送團(tuán)隊(duì)，主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的配送，包裝的回收及現(xiàn)金訂單的回收工作。第四章：項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)根據(jù)目前的市場情況和白山地區(qū)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力分析，蔬菜市場的情況是與普通農(nóng)產(chǎn)品相比，有機(jī)綠色蔬菜的市場份額很小、產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)單一、受氣候影響因素大。從需求方面分析，雖然消費(fèi)者對(duì)有機(jī)綠色蔬菜有較大的需求，但是需求轉(zhuǎn)化為實(shí)際購買力的比例嚴(yán)重失調(diào)，呈現(xiàn)嚴(yán)重的供大于求的現(xiàn)象。本項(xiàng)目正是立足于網(wǎng)絡(luò)這個(gè)透明度高，方便快捷的平臺(tái)來解決銷售難，配送難，需求無法轉(zhuǎn)變成為有效購買力的情況設(shè)立的，我們力爭通過本項(xiàng)目來減少蔬菜銷售的中間環(huán)節(jié)，減少大量人力、運(yùn)力等形式降低銷售成

5、本，打開白山高端有機(jī)綠色蔬菜的銷售市場。第五章：項(xiàng)目營銷戰(zhàn)略一、產(chǎn)品及服務(wù)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是決定市場營銷成功與否的主要標(biāo)準(zhǔn)，本項(xiàng)目以 生態(tài)園為依托，將具有“有機(jī)綠色蔬菜”認(rèn)證的蔬菜通過來來網(wǎng)絡(luò)有限公司的B2C 網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建立起供求雙方的信息渠道，將優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品輸送到消費(fèi)者的手中。流程圖如下藍(lán)色箭頭：銷售流程 紅色箭頭：信息流程二、項(xiàng)目發(fā)展戰(zhàn)略1、導(dǎo)入期（3-5個(gè)月）此階段為項(xiàng)目生存階段，以保證項(xiàng)目存活為基本目標(biāo)。開始建立各職能部門并投入試運(yùn)行。主要目標(biāo)客戶為白山市區(qū)年收入15萬元以上的家庭。同時(shí)為 公司產(chǎn)品設(shè)計(jì)全套識(shí)別VI 系統(tǒng)，并申報(bào)相關(guān)部門取得相應(yīng)的手續(xù)及產(chǎn)品信譽(yù)證明?？焖俪蔀榘咨骄哂休^高知名度的最

6、強(qiáng)有機(jī)綠色蔬菜銷售企業(yè)。2、發(fā)展期（項(xiàng)目開展一年內(nèi)）此階段本項(xiàng)目已經(jīng)在白山地區(qū)確立市場的統(tǒng)治地位，各部門已經(jīng)能夠保證人配送管員齊備，能夠有效的完成本部門的職能和任務(wù)，營銷策劃部能夠有效的根據(jù)市場需要開拓新的營銷策略，打開新的市場銷售渠道。通過信息管理中心能夠收集大量有效的客戶信息并由營銷策劃部開展業(yè)務(wù)。項(xiàng)目應(yīng)著手進(jìn)行市場擴(kuò)張。建立更加完善的配貨中心。進(jìn)一步開放新的、多樣化的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐步建立與大型商超的合作關(guān)系，深化品牌效應(yīng)3、發(fā)展后期全面建立完善的產(chǎn)供銷一體化流程，將品牌及銷售模式推廣到周邊城市，開發(fā)并建立更大的產(chǎn)品生產(chǎn)基地。第六章：風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估任何項(xiàng)目和投資都具有風(fēng)險(xiǎn)，但是機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存。之前已

7、經(jīng)提到，白山地區(qū)經(jīng)濟(jì)相對(duì)比較落后，高收入人群在消費(fèi)者比例中相對(duì)較低，需求難以高效的轉(zhuǎn)化為購買力。而且由于城市周邊有大量的小型蔬菜生產(chǎn)戶，夏季將對(duì)于本項(xiàng)目造成極大的沖擊。如何能夠抓住機(jī)遇，把握市場，增加收益，是項(xiàng)目決策團(tuán)隊(duì)必須考慮的問題。因此，從一開始我們就需要做好充分的風(fēng)險(xiǎn)控制，將危機(jī)出現(xiàn)的可能性降到最低。一、戰(zhàn)略風(fēng)險(xiǎn)戰(zhàn)略風(fēng)險(xiǎn)是指項(xiàng)目領(lǐng)域選擇的風(fēng)險(xiǎn)，集團(tuán)及來來網(wǎng)絡(luò)有限公司已經(jīng)充分的了解到了市場的客觀需要，才確定建立本項(xiàng)目。但是在能夠滿足市場客觀需要的前提下，項(xiàng)目戰(zhàn)略的執(zhí)行過程仍有一定風(fēng)險(xiǎn)，主要體現(xiàn)在決策、運(yùn)營以及財(cái)務(wù)方面。1、決策風(fēng)險(xiǎn)控制由于項(xiàng)目組成部分是由兩個(gè)公司組成團(tuán)隊(duì)，在進(jìn)行項(xiàng)目決策的時(shí)

8、候難免出現(xiàn)意見分歧，為了避免由于意見分歧導(dǎo)致市場推廣的遲滯，盡快確定項(xiàng)目決策核心是控制決策風(fēng)險(xiǎn)，避免內(nèi)部矛盾的必要舉措。2、運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)控制盡快確定項(xiàng)目管理章程及制度，保證不會(huì)因?yàn)槿藛T流失及制度不明確而影響整個(gè)項(xiàng)目的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。3、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制財(cái)務(wù)管理作為項(xiàng)目的中樞神經(jīng)，必須強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)控制。項(xiàng)目合作雙方應(yīng)簽訂合同，明確雙方投資方向，保證資金鏈，確保項(xiàng)目維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果項(xiàng)目初期出現(xiàn)滯銷或支大于收的情況，要及時(shí)調(diào)整財(cái)務(wù)策略，保證項(xiàng)目能夠繼續(xù)進(jìn)行。二、競爭風(fēng)險(xiǎn)白山地區(qū)經(jīng)營有機(jī)綠色蔬菜的企業(yè)目前已有幾家，為了避免競爭風(fēng)險(xiǎn)，公司應(yīng)強(qiáng)化信息管理中心及營銷策劃部，大力開拓市場，創(chuàng)建品牌效應(yīng)。確立本項(xiàng)目的市場占有率

9、。吸收高效的市場營銷人員，培養(yǎng)優(yōu)秀的市場開發(fā)團(tuán)隊(duì)，保證項(xiàng)目銷售方面不落人后。使項(xiàng)目人力資源達(dá)到結(jié)構(gòu)精，效率高。三、產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)首先要保證產(chǎn)品的品質(zhì)，由于蔬菜本身的特殊性，要保證產(chǎn)品的新鮮、潔凈。其次要加強(qiáng)銷售信息收集，通過不斷的收集信息來制定更加合理的銷售方式及產(chǎn)品定價(jià)，讓項(xiàng)目處于不敗之地。最后要保證物流配送的快速高效，不能因?yàn)槲锪鳝h(huán)節(jié)導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)不新鮮甚至變質(zhì)的情況。第七章：品牌宣傳一、品牌樹立品牌是產(chǎn)品的商標(biāo)、名稱、包裝、價(jià)格、信譽(yù)、廣告風(fēng)格的集合體，鮮明獨(dú)特的品牌形象對(duì)顧客對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知有強(qiáng)大的導(dǎo)向作用，對(duì)于產(chǎn)品的銷售有重大的意義。1、品牌目標(biāo)明確項(xiàng)目理念，著手設(shè)計(jì)產(chǎn)品LOGO，樹立產(chǎn)品“優(yōu)質(zhì)、綠色、健康”的形象。2、實(shí)現(xiàn)途徑設(shè)計(jì)logo等vi識(shí)別系統(tǒng)，設(shè)計(jì)海報(bào)，DM宣傳單，廣播專題，網(wǎng)站專欄宣傳，電視廣告，戶外媒體宣傳等途徑迅速讓白山市民對(duì)產(chǎn)品有基本認(rèn)知。通過組織活動(dòng)，投資公益事業(yè)，有獎(jiǎng)銷售等方式強(qiáng)化品牌形象，打開市場渠道。通過強(qiáng)化內(nèi)部管理在消費(fèi)者面前樹立高效、負(fù)責(zé)、熱情的優(yōu)秀形象，在消費(fèi)者心理上營造優(yōu)良的信譽(yù)度。第八章：人力資源分配訂單管理部訂單維護(hù)員一人營銷策劃部策劃部文員一人業(yè)務(wù)經(jīng)理一人業(yè)務(wù)員四人廣告設(shè)計(jì)一人信息管理