酒店餐廳五一勞動節(jié)營銷策劃方案修訂稿

1、酒店餐廳五勞動節(jié)營銷策劃方嚎Coca-cola standardization office ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18酒店餐廳五一勞動節(jié)營銷策劃方案根據(jù)慣例，五一假日的到來，都會直線拉動提升的銷售額。周詳實用的五一勞動節(jié)營銷策 劃方案，便成為各餐飲商家的營銷秘笈。雖然是三天的五一小假期，但商機重重。五一餐 飲促銷要想成功，就要根據(jù)自己實際情況來策劃了營銷方案。餐廳五一營銷策劃方案5月1日5月13日（XX店）活動內(nèi)容：1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。5月1日5月7日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽XXX花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲 贈清涼甜爽水果一份（或酸梅

2、汁一杯）。2、觸摸“五一”幸運摸獎活動5月1日 5月7日黃金周期間，在XXX店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎 活動，凡抽出寫有'五一"字樣的客人將獲得XXX花園門票一張；凡抽出寫有“五一 XX 店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。3、“XXX飯店蔬香樟茶鴨特價賣”5月1日5月13日活動期間，XXX店每日限20只XXX飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價 96元/每只，特價60元/每只?；顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118 元/份（原價198元）、蔥燒赤參48元/份（原價88元）。另外，為回報消費者，5月1日5月13日活動期間，XXX店特推出“精品

3、川菜、百姓價 格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量） 880 元。4、訂“益智齋”餐廳送花園游5月1日5月13日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽XXX花園。讓賓 客充分體會到“XX里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式：1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來店前短信提醒或地址信息：2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價信息，提高人氣；3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠，吸引客人：4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友：5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹，例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食 客的嘗鮮心態(tài)，避免客戶流失；6、現(xiàn)場抽獎：客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也 可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。市場環(huán)境分析提示：五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間 段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會：二是正處于春暖話開時節(jié)，踏春、旅 游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間！客源分析五一餐飲促銷的客源是誰這很重要，因此管