《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》GBT實(shí)施辦法

1、旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定（ GB/T14308-2010 ）實(shí)施辦法一、總則第一條 為適應(yīng)中國(guó)旅游飯店業(yè)發(fā)展的需要， 增強(qiáng)飯店星級(jí) 評(píng)定與復(fù)核工作的規(guī)范性和科學(xué)性， 依據(jù)中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo) 準(zhǔn)旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定 （ GB/T14308-2010）, 特制定本 辦法。第二條 各級(jí)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)嚴(yán)格按照本辦法的 相關(guān)要求，開(kāi)展飯店星級(jí)評(píng)定與復(fù)核工作。第三條 星級(jí)飯店應(yīng)按照 統(tǒng)計(jì)法 和旅游統(tǒng)計(jì)調(diào)查制度 的要求，按時(shí)向旅游行政管理部門報(bào)送相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。二、星級(jí)評(píng)定的組織機(jī)構(gòu)和責(zé)任第四條 國(guó)家旅游局設(shè)全國(guó)旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì) （以下 簡(jiǎn)稱為“全國(guó)星評(píng)委” ）。全國(guó)星評(píng)委是負(fù)責(zé)全國(guó)星評(píng)工

2、作的最高 機(jī)構(gòu)。（一）職能： 統(tǒng)籌負(fù)責(zé)全國(guó)旅游飯店星評(píng)工作； 聘任與管理 國(guó)家級(jí)星評(píng)員； 組織五星級(jí)飯店的評(píng)定和復(fù)核工作； 授權(quán)并監(jiān)管 地方旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)開(kāi)展工作。（二）組成人員：全國(guó)星評(píng)委由中國(guó)旅游協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、 中國(guó)旅游 飯店業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、 國(guó)家旅游局監(jiān)督管理司領(lǐng)導(dǎo)、 政策法規(guī)司領(lǐng)導(dǎo)、 監(jiān)察局領(lǐng)導(dǎo)、 中國(guó)旅游協(xié)會(huì)和中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)秘書處相關(guān)負(fù) 責(zé)人及各省、自治區(qū)、直轄市旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)主任組成。（三）辦事機(jī)構(gòu)： 全國(guó)星評(píng)委下設(shè)辦公室， 作為全國(guó)星評(píng)委 的辦事機(jī)構(gòu)， 設(shè)在中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)秘書處。（四）飯店星級(jí)評(píng)定職責(zé)和權(quán)限：1. 執(zhí)行飯店星級(jí)評(píng)定工作的實(shí)施辦法；2. 授權(quán)和督導(dǎo)地方

3、旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的星級(jí)評(píng)定和復(fù) 核工作；3. 對(duì)地方旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)違反規(guī)定所評(píng)定和復(fù)核的 結(jié)果擁有否決權(quán)；4. 實(shí)施或組織實(shí)施 對(duì)五星級(jí)飯店 的星級(jí)評(píng)定和復(fù)核工作；5. 統(tǒng)一制作和核發(fā)星級(jí)飯店的證書、標(biāo)志牌 ；6. 按照飯店星評(píng)員章程 （附件 1）要求聘任國(guó)家級(jí)星評(píng) 員，監(jiān)管其工作；7. 負(fù)責(zé)國(guó)家級(jí)星評(píng)員的培訓(xùn)工作。第五條 各省、自治區(qū)、 直轄市旅游局設(shè)省級(jí)旅游星級(jí)飯店 評(píng)定委員會(huì)（簡(jiǎn)稱“ 省級(jí)星評(píng)委 ”）。省級(jí)星評(píng)委報(bào)全國(guó)星評(píng)委備 案后，根據(jù)全國(guó)星評(píng)委的授權(quán)開(kāi)展星評(píng)和復(fù)核工作。（一）組成人員： 省級(jí)星評(píng)委的組建， 根據(jù)本地實(shí)際情況確 定，由地方旅游行業(yè)管理部門負(fù)責(zé)人和旅游飯店協(xié)會(huì)負(fù)

4、責(zé)人等組 成。二）辦事機(jī)構(gòu)： 省級(jí)星評(píng)委下設(shè)辦公室為辦事機(jī)構(gòu)， 可設(shè)在當(dāng)?shù)芈糜尉中袠I(yè)管理處或旅游飯店協(xié)會(huì)。（三）飯店星級(jí)評(píng)定職責(zé)和權(quán)限： 省級(jí)星評(píng)委依照全國(guó)星評(píng)委的授權(quán)開(kāi)展以下工作：1. 貫徹執(zhí)行并保證質(zhì)量完成全國(guó)星評(píng)委部署的各項(xiàng)工作任 務(wù)；2. 負(fù)責(zé)并督導(dǎo)本省內(nèi)各級(jí)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的工作；3. 對(duì)本省副省級(jí)城市、地級(jí)市（地區(qū)、州、盟）及下一級(jí)星 級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)違反規(guī)定所評(píng)定的結(jié)果擁有否決權(quán)；4. 實(shí)施或組織實(shí)施 本省四星級(jí)飯店的星級(jí)評(píng)定和復(fù)核工作；5. 向全國(guó)星評(píng)委 推薦五星級(jí)飯店 并嚴(yán)格把關(guān)；6. 按照飯店星評(píng)員章程要求聘任省級(jí)星評(píng)員；7. 負(fù)責(zé)副省級(jí)城市、地級(jí)市（地區(qū)、州、盟）星評(píng)員的培

5、訓(xùn) 工作。第六條 副省級(jí)城市、地級(jí)市（地區(qū)、州、盟）旅游局設(shè)地 區(qū)旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)（簡(jiǎn)稱“ 地區(qū)星評(píng)委 ”）。地區(qū)星評(píng)委 在省級(jí)星評(píng)委的指導(dǎo)下，參照省級(jí)星評(píng)委的模式組建。（一）組成人員： 地區(qū)星評(píng)委可由地方旅游行業(yè)管理部門負(fù) 責(zé)人和旅游飯店協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人等組成。（二）辦事機(jī)構(gòu)： 地區(qū)星評(píng)委的辦事機(jī)構(gòu)可設(shè)在當(dāng)?shù)芈糜尉?行業(yè)管理處（科）或旅游飯店協(xié)會(huì)。（三）地區(qū)星評(píng)委依照省級(jí)星評(píng)委的授權(quán)開(kāi)展以下工作：1. 貫徹執(zhí)行并保證質(zhì)量完成全國(guó)星評(píng)委和省級(jí)星評(píng)委布置 的各項(xiàng)工作任務(wù)；2. 負(fù)責(zé)本地區(qū)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的工作；3. 按照飯店星評(píng)員章程要求聘任地市級(jí)星評(píng)員， 實(shí)施 或組織實(shí)施本地區(qū)三星級(jí)及以下飯店的星

6、級(jí)評(píng)定和復(fù)核工作；4. 向省級(jí)星評(píng)委 推薦四、五星級(jí)飯店 。三、星級(jí)申報(bào)及標(biāo)志使用要求第七條 飯店星級(jí)評(píng)定 遵循企業(yè)自愿申報(bào)的原則 。第八條 凡在中華人民共和國(guó)境內(nèi)正式營(yíng)業(yè) 一年以上 的旅 游飯店，均可申請(qǐng)星級(jí)評(píng)定。經(jīng)評(píng)定達(dá)到相應(yīng)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的飯店， 由全國(guó)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)頒發(fā)相應(yīng)的星級(jí)證書和標(biāo)志牌。 星 級(jí)標(biāo)志的有效期為三年。第九條 飯店星級(jí)標(biāo)志應(yīng)置于飯店前廳最明顯位置， 接受公 眾監(jiān)督。飯店星級(jí)標(biāo)志已在國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局登記注 冊(cè)為證明商標(biāo)， 其使用要求必須嚴(yán)格按照 星級(jí)飯店圖形證明商 標(biāo)使用管理規(guī)則執(zhí)行。 任何單位或個(gè)人未經(jīng)授權(quán)或認(rèn)可，不得 擅自制作和使用。同時(shí)，任何飯店以“準(zhǔn)

7、X 星”、“超 X 星”或者 “相當(dāng)于 X 星”等作為宣傳手段的行為均屬違法行為。第十條 飯店星級(jí)證書和標(biāo)志牌由全國(guó)星評(píng)委統(tǒng)一制作、 核 發(fā)。標(biāo)志牌工本費(fèi)按照國(guó)家相關(guān)部門批準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)收取。第十一條 每塊星級(jí)標(biāo)志牌上的編號(hào)， 與相應(yīng)的星級(jí)飯店證 書號(hào)一致。 每家星級(jí)飯店原則上只可申領(lǐng)一塊星級(jí)標(biāo)志牌。 如星 級(jí)標(biāo)志牌破損或丟失， 應(yīng)及時(shí)報(bào)告， 經(jīng)所在省級(jí)星評(píng)委查明屬實(shí) 后，可向全國(guó)星評(píng)委申請(qǐng)補(bǔ)發(fā)。星級(jí)飯店如因更名需更換星級(jí)證書， 可憑工商部門有關(guān)文件 證明進(jìn)行更換，同時(shí)必須交還原星級(jí)證書。四、星級(jí)評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)和基本要求第十二條 飯店星級(jí)評(píng)定依據(jù)旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定（GB/T14308-2010）進(jìn)

8、行，具體要求如下：（一）旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定附錄 A “必備項(xiàng)目檢 查表”。該表規(guī)定了各星級(jí)必須具備的硬件設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。 要 求相應(yīng)星級(jí)的每個(gè)項(xiàng)目都必須達(dá)標(biāo)，缺一不可。（二）旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定附錄 B “設(shè)施設(shè)備評(píng) 分表” （硬件表，共 600 分）。該表主要是對(duì)飯店硬件設(shè)施的檔 次進(jìn)行評(píng)價(jià)打分。 三、四、五星級(jí)規(guī)定最低得分線： 三星 220 分、 四星 320 分、五星 420 分，一、二星級(jí)不作要求。（三）旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定附錄 C “飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量評(píng)價(jià)表” （軟件表，共 600 分）。該表主要是評(píng)價(jià)飯店的“軟 件”，包括對(duì)飯店各項(xiàng)服務(wù)的基本流程、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清潔衛(wèi) 生方

9、面的評(píng)價(jià)。 三、四、五星級(jí)規(guī)定最低得分率：三星70%、四星 80%、五星 85%，一、二星級(jí)不作要求。第十三條 申請(qǐng)星級(jí)評(píng)定的飯店， 如達(dá)不到本辦法第十二條 要求及最低分?jǐn)?shù)或得分率，則不能取得所申請(qǐng)的星級(jí)。第十四條 星級(jí)飯店強(qiáng)調(diào)整體性， 評(píng)定星級(jí)時(shí)不能因?yàn)槟骋粎^(qū)域所有權(quán)或經(jīng)營(yíng)權(quán)的分離，或因?yàn)榻ㄖ锏姆指舳鴧^(qū)別對(duì)待。 飯店內(nèi)所有區(qū)域應(yīng)達(dá)到同一星級(jí)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和管理要求。否則， 星評(píng)委對(duì)飯店所申請(qǐng)星級(jí)不予批準(zhǔn)。第十五條 飯店取得星級(jí)后， 因改造發(fā)生建筑規(guī)格、 設(shè)施設(shè) 備和服務(wù)項(xiàng)目的變化， 關(guān)閉或取消原有設(shè)施設(shè)備、 服務(wù)功能或項(xiàng) 目，導(dǎo)致達(dá)不到原星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的，必須向相應(yīng)級(jí)別星評(píng)委申報(bào)，接 受復(fù)核或重新評(píng)

10、定。 否則，相應(yīng)級(jí)別星評(píng)委應(yīng)收回該飯店的星級(jí) 證書和標(biāo)志牌。五、星級(jí)評(píng)定程序和執(zhí)行第十六條 五星級(jí)按照以下程序評(píng)定：1. 申請(qǐng)。申請(qǐng)?jiān)u定五星級(jí)的飯店應(yīng)在對(duì)照 旅游飯店星級(jí)的 劃分及評(píng)定（GB/T14308-2010）充分準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上，按屬地原則向地區(qū)星評(píng)委和省級(jí)星評(píng)委逐級(jí)遞交星級(jí)申請(qǐng)材料 。申請(qǐng)材料 包括：飯店星級(jí)申請(qǐng)報(bào)告、自查打分表、消防驗(yàn)收合格證（復(fù)印 件）、衛(wèi)生許可證（復(fù)印件） 、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件） 、飯店裝 修設(shè)計(jì)說(shuō)明等。2. 推薦。省級(jí)星評(píng)委收到飯店申請(qǐng)材料后，應(yīng)嚴(yán)格按照旅 游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定（GB/T14308-2010）的要求，于一個(gè) 月內(nèi)對(duì)申報(bào)飯店進(jìn)行星評(píng)工作指導(dǎo)。 對(duì)

11、符合申報(bào)要求的飯店， 以 省級(jí)星評(píng)委名義向全國(guó)星評(píng)委遞交推薦報(bào)告。3. 審查與公示 。全國(guó)星評(píng)委在接到省級(jí)星評(píng)委推薦報(bào)告和飯 店星級(jí)申請(qǐng)材料后， 應(yīng)在一個(gè)月內(nèi)完成審定申請(qǐng)資格、 核實(shí)申請(qǐng) 報(bào)告等工作， 并對(duì)通過(guò)資格審查的飯店， 在中國(guó)旅游網(wǎng)和中國(guó)旅 游飯店業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)站上同時(shí)公示。 對(duì)未通過(guò)資格審查的飯店， 全國(guó) 星評(píng)委應(yīng)下發(fā)正式文件通知省級(jí)星評(píng)委。4、賓客滿意度調(diào)查 。對(duì)通過(guò)五星級(jí)資格審查的飯店，全國(guó) 星評(píng)委可根據(jù)工作需要安排賓客滿意度調(diào)查， 并形成專業(yè)調(diào)查報(bào) 告，作為星評(píng)工作的參考意見(jiàn)。5、國(guó)家級(jí)星評(píng)員檢查。 全國(guó)星評(píng)委發(fā)出星級(jí)評(píng)定檢查通 知書，委派二到三名國(guó)家級(jí)星評(píng)員，以明查或暗訪的形式對(duì)申

12、 請(qǐng)五星級(jí)的飯店進(jìn)行評(píng)定檢查。 評(píng)定檢查工作應(yīng)在 36-48 小時(shí)內(nèi) 完成。檢查未予通過(guò)的飯店， 應(yīng)根據(jù)全國(guó)星評(píng)委反饋的有關(guān)意見(jiàn) 進(jìn)行整改。全國(guó)星評(píng)委待接到飯店整改完成并申請(qǐng)重新檢查的報(bào) 告后，于一個(gè)月內(nèi)再次安排評(píng)定檢查。6. 審核。檢查結(jié)束后一個(gè)月內(nèi)， 全國(guó)星評(píng)委應(yīng)根據(jù)檢查結(jié)果 對(duì)申請(qǐng)五星級(jí)的飯店進(jìn)行審核。 審核的主要內(nèi)容及材料有： 國(guó)家 級(jí)星評(píng)員檢查報(bào)告（須有國(guó)家級(jí)星評(píng)員簽名） 、星級(jí)評(píng)定檢查反 饋會(huì)原始記錄材料（須有國(guó)家級(jí)星評(píng)員及飯店負(fù)責(zé)人簽名） 、依 據(jù)旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定（GB/T14308-2010）打分情況（打分總表須有國(guó)家級(jí)星評(píng)員簽名）等。7. 批復(fù)。對(duì)于經(jīng)審核認(rèn)定達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)

13、的飯店， 全國(guó)星評(píng)委應(yīng)做 出批準(zhǔn)其為五星級(jí)旅游飯店的批復(fù)，并授予五星級(jí)證書和標(biāo)志 牌。對(duì)于經(jīng)審核認(rèn)定達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的飯店， 全國(guó)星評(píng)委應(yīng)做出不批 準(zhǔn)其為五星級(jí)飯店的批復(fù)。 批復(fù)結(jié)果在中國(guó)旅游網(wǎng)和中國(guó)旅游飯 店業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)站上同時(shí)公示， 公示內(nèi)容包括飯店名稱、 全國(guó)星評(píng)委 受理時(shí)間、國(guó)家級(jí)星評(píng)員評(píng)定檢查時(shí)間、國(guó)家級(jí)星評(píng)員姓名、批 復(fù)時(shí)間。8申訴。 申請(qǐng)星級(jí)評(píng)定的飯店對(duì)星評(píng)過(guò)程及其結(jié)果如有異 議，可直接向國(guó)家旅游局申訴。 國(guó)家旅游局根據(jù)調(diào)查結(jié)果予以答 復(fù)，并保留最終裁定權(quán)。9抽查 。國(guó)家旅游局根據(jù)國(guó)家級(jí)星評(píng)監(jiān)督員管理規(guī)則 （附件 2），派出國(guó)家級(jí)星評(píng)監(jiān)督員隨機(jī)抽查星級(jí)評(píng)定情況，對(duì) 星評(píng)工作進(jìn)行監(jiān)督。 一旦

14、發(fā)現(xiàn)星評(píng)過(guò)程中存在不符合程序的現(xiàn)象 或檢查結(jié)果不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的情況， 國(guó)家旅游局可對(duì)星級(jí)評(píng)定結(jié) 果予以否決，并對(duì)執(zhí)行該任務(wù)的國(guó)家級(jí)星評(píng)員進(jìn)行處理。第十七條 一星級(jí)到四星級(jí)飯店的評(píng)定程序， 各級(jí)星評(píng)委應(yīng) 嚴(yán)格按照相應(yīng)職責(zé)和權(quán)限，參照五星級(jí)飯店評(píng)定程序執(zhí)行。 一、 二、三星級(jí)飯店的評(píng)定檢查工作應(yīng)在 24 小時(shí)內(nèi)完成，四星級(jí)飯 店的評(píng)定檢查工作應(yīng)在 36 小時(shí)內(nèi)完成。 全國(guó)星評(píng)委保留對(duì)一星 級(jí)到四星級(jí)飯店評(píng)定結(jié)果的否決權(quán)。第十八條 對(duì)于以住宿為主營(yíng)業(yè)務(wù)，建筑與裝修風(fēng)格獨(dú)特， 擁有獨(dú)特客戶群體， 管理和服務(wù)特色鮮明， 且業(yè)內(nèi)知名度較高旅 游飯店的星級(jí)評(píng)定， 可按照本辦法第十六條要求的程序申請(qǐng)?jiān)u定 五星

15、級(jí)飯店。第十九條 白金五星級(jí)飯店的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)和檢查辦法另行制 訂。第二十條 星級(jí)評(píng)定工作由相應(yīng)級(jí)別星評(píng)委委派飯店星評(píng) 員承擔(dān)。 各級(jí)星評(píng)委在委派飯店星評(píng)員執(zhí)行工作時(shí)， 應(yīng)盡量按照 不同地區(qū)、 不同職業(yè)（行業(yè)管理人員、 院校專家、 企業(yè)管理人員） 的原則進(jìn)行搭配。第二十一條 各級(jí)星評(píng)委應(yīng)按照 飯店星評(píng)員章程 組建相 應(yīng)的星評(píng)員隊(duì)伍， 并將名單在其轄區(qū)范圍內(nèi)公布。 每屆星評(píng)員任 期兩年， 到期后根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行換屆。 省級(jí)星評(píng)員名單需報(bào)全 國(guó)星評(píng)委備案。第二十二條 在五星級(jí)飯店星評(píng)工作中， 相關(guān)單位和個(gè)人應(yīng) 嚴(yán)格遵守飯店星評(píng)工作“十不準(zhǔn)” （附件 3）。一旦違反“十 不準(zhǔn)”規(guī)定，全國(guó)星評(píng)委將給予以下

16、相應(yīng)處理：對(duì)國(guó)家級(jí)星評(píng)員 給予通報(bào)批評(píng)或取消資格；對(duì)地方星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)給予通報(bào)批評(píng)； 對(duì)受評(píng)飯店給予通報(bào)批評(píng)或取消星評(píng)資格并于五年內(nèi)不接受星 評(píng)申請(qǐng)。四星級(jí)及以下星級(jí)飯店評(píng)定工作應(yīng)參照?qǐng)?zhí)行。第二十三條 星級(jí)評(píng)定檢查工作暫不收費(fèi)。星評(píng)員往返受 檢飯店的交通費(fèi)以及評(píng)定期間在飯店內(nèi)所發(fā)生的合理費(fèi)用， 均由 受檢飯店據(jù)實(shí)核銷。六、星級(jí)復(fù)核及處理制度第二十四條 星級(jí)復(fù)核是星級(jí)評(píng)定工作的重要組成部分， 其 目的是督促已取得星級(jí)的飯店持續(xù)達(dá)標(biāo)， 其組織和責(zé)任劃分完全 依照星級(jí)評(píng)定的責(zé)任分工。 星級(jí)復(fù)核分為年度復(fù)核和三年期滿的 評(píng)定性復(fù)核。第二十五條 年度復(fù)核工作由飯店對(duì)照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)自查自糾 、 并將自查結(jié)果報(bào)告

17、相應(yīng)級(jí)別星評(píng)委， 相應(yīng)級(jí)別星評(píng)委根據(jù)自查結(jié) 果進(jìn)行抽查。評(píng)定性復(fù)核工作由各級(jí)星評(píng)委委派星評(píng)員以 明查或暗訪 的 方式進(jìn)行。各級(jí)星評(píng)委應(yīng)于本地區(qū)復(fù)核工作結(jié)束后進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)， 并逐 級(jí)上報(bào)復(fù)核結(jié)果。第二十六條 全國(guó)星評(píng)委委派二至三名國(guó)家級(jí)星評(píng)員同行， 以明查或暗訪的方式對(duì)飯店進(jìn)行評(píng)定性復(fù)核檢查。 全國(guó)星評(píng)委可 根據(jù)工作需要， 對(duì)滿三期的五星級(jí)飯店進(jìn)行賓客滿意度調(diào)查， 并 形成專業(yè)調(diào)查報(bào)告，作為評(píng)定性復(fù)核的參考意見(jiàn)。第二十七條 對(duì)復(fù)核結(jié)果達(dá)不到相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的星級(jí)飯店， 相應(yīng) 級(jí)別星評(píng)委根據(jù)情節(jié)輕重給予限期整改、 取消星級(jí)的處理， 并公 布處理結(jié)果。 對(duì)于取消星級(jí)的飯店， 應(yīng)將其星級(jí)證書和星級(jí)標(biāo)志 牌收回

18、。第二十八條 對(duì)星級(jí)飯店的復(fù)核結(jié)果進(jìn)行處理的具體依據(jù)： （一）凡被復(fù)核飯店出現(xiàn)以下情況， 相應(yīng)級(jí)別星評(píng)委應(yīng)做出 “限期整改”的處理意見(jiàn) ：五星級(jí)：“必備項(xiàng)目檢查表”達(dá)標(biāo)，但附錄 B “設(shè)施設(shè)備評(píng) 分表” 得分低于420分但高于380分，或附錄C “飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì) 量評(píng)價(jià)表” 得分率低于 85%但高于 75%。四星級(jí)：“必備項(xiàng)目檢查表”達(dá)標(biāo)，但附錄 B “設(shè)施設(shè)備評(píng)分表” 得分低于320分但高于280分，或附錄C “飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì) 量評(píng)價(jià)表” 得分率低于 80%但高于 70%。三星級(jí)：“必備項(xiàng)目檢查表”達(dá)標(biāo)，但附錄 B “設(shè)施設(shè)備評(píng) 分表” 得分低于220分但高于180分，或附錄C “飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì) 量評(píng)價(jià)

19、表” 得分率低于 70%但高于 60%。（二）凡被復(fù)核飯店出現(xiàn)以下任何一種情況， 相應(yīng)級(jí)別星評(píng) 委應(yīng)做出 “取消星級(jí)”的處理意見(jiàn)：五星級(jí)：（1）“必備項(xiàng)目檢查表”不達(dá)標(biāo)； （2） “必備項(xiàng)目 檢查表”達(dá)標(biāo)，但附錄 B “設(shè)施設(shè)備評(píng)分表”得分低于380分;（3） “必備項(xiàng)目檢查表”達(dá)標(biāo)，但附錄C“飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量評(píng)價(jià)表” 得分率低于 75%;（ 4）發(fā)生重大事故，或遭遇重大投訴事件并被 查實(shí)，造成惡劣影響; （ 5）停止飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)或停業(yè)裝修改造一 年以上。四星級(jí)：（1）“必備項(xiàng)目檢查表”不達(dá)標(biāo); （2） “必備項(xiàng)目 檢查表”達(dá)標(biāo)，但附錄 B “設(shè)施設(shè)備評(píng)分表”得分低于280分;（3） “必備項(xiàng)目檢

20、查表”達(dá)標(biāo)，但附錄C“飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量評(píng)價(jià)表” 得分率低于 70%;（ 4）發(fā)生重大事故，或遭遇重大投訴事件并被 查實(shí)，造成惡劣影響; （ 5）停止飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)或停業(yè)裝修改造一 年以上。三星級(jí)：（1）“必備項(xiàng)目檢查表”不達(dá)標(biāo); （2） “必備項(xiàng)目 檢查表”達(dá)標(biāo)，但附錄 B “設(shè)施設(shè)備評(píng)分表”得分低于180分;（3） “必備項(xiàng)目檢查表”達(dá)標(biāo)，但附錄C“飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量評(píng)價(jià)表” 得分率低于 60%；（ 4）發(fā)生重大事故，或遭遇重大投訴事件并被 查實(shí)，造成惡劣影響； （5）停止飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)或停業(yè)裝修改造一 年以上。二星級(jí)：（ 1）“必備項(xiàng)目檢查表”不達(dá)標(biāo)； （2）發(fā)生重大事 故，或遭遇重大投訴事件并被查實(shí)，

21、造成惡劣影響； （3）停止飯 店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)或停業(yè)裝修改造一年以上。一星級(jí)：（ 1）“必備項(xiàng)目檢查表”不達(dá)標(biāo)； （2）發(fā)生重大事 故，或遭遇重大投訴事件并被查實(shí)，造成惡劣影響； （3）停止飯 店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)或停業(yè)裝修改造一年以上。第二十九條 整改期限原則上不能超過(guò)一年 。被取消星級(jí)的 飯店， 自取消星級(jí)之日起一年后，方可重新申請(qǐng)星級(jí)評(píng)定 。第三十條 各級(jí)星評(píng)委對(duì)星級(jí)飯店做出處理的責(zé)任劃分依 照星級(jí)評(píng)定的責(zé)任分工執(zhí)行。 全國(guó)星評(píng)委保留對(duì)各星級(jí)飯店復(fù)核 結(jié)果的最終處理權(quán)。第三十一條 接受評(píng)定性復(fù)核的星級(jí)飯店， 如其正在進(jìn)行大 規(guī)模裝修改造， 或者其他適當(dāng)原因而致使暫停營(yíng)業(yè)， 可以在評(píng)定 性復(fù)核當(dāng)年年前提出

22、延期申請(qǐng)。 經(jīng)查屬實(shí)后， 相應(yīng)級(jí)別星評(píng)委可 以酌情批準(zhǔn)其延期一次。 延期復(fù)核的最長(zhǎng)時(shí)限不應(yīng)超過(guò)一年， 如 延期超過(guò)一年，須重新申請(qǐng)星級(jí)評(píng)定。第三十二條 國(guó)家旅游局根據(jù)國(guó)家級(jí)星評(píng)監(jiān)督員管理規(guī) 則，派出國(guó)家級(jí)星評(píng)監(jiān)督員隨機(jī)抽查年度復(fù)核和評(píng)定性復(fù)核情 況，對(duì)復(fù)核工作進(jìn)行監(jiān)督。 一旦發(fā)現(xiàn)復(fù)核過(guò)程中存在不符合程序的現(xiàn)象或檢查結(jié)果不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的情況， 國(guó)家旅游局可對(duì)星級(jí) 復(fù)核結(jié)果予以否決。七、附則第三十三條 本辦法由國(guó)家旅游局負(fù)責(zé)解釋。第三十四條 本辦法于 2011年 1月 1日起開(kāi)始實(shí)施。附件：1. 飯店星評(píng)員章程2.國(guó)家級(jí)星評(píng)監(jiān)督員管理規(guī)則3.飯店星評(píng)工作“十不準(zhǔn)”22附件 1：飯店星評(píng)員章程根據(jù)中

23、華人民共和國(guó)行政許可法和旅游飯店星級(jí) 的劃分與評(píng)定 （GB/T14308-2010 ），為確保飯店星級(jí)評(píng)定工 作質(zhì)量，規(guī)范飯店星級(jí)評(píng)定工作，加強(qiáng)對(duì)飯店星級(jí)評(píng)定人員 （以下簡(jiǎn)稱“飯店星評(píng)員” ）的監(jiān)督和管理，制定本章程。一、星評(píng)員的劃分和任職條件第一條 飯店星評(píng)員分為：國(guó)家級(jí)星評(píng)員、地方級(jí)星評(píng) 員（含省級(jí)和地市級(jí)）和星級(jí)飯店內(nèi)審員。國(guó)家級(jí)星評(píng)員和 地方級(jí)星評(píng)員主要由政府行業(yè)管理人員、飯店高級(jí)管理人員 和有關(guān)專家學(xué)者組成。第二條 星評(píng)員基本條件：1 、有較高的政策水平和較強(qiáng)的法制觀念，具有良好的 思想品德和職業(yè)操守；2、有豐富的飯店業(yè)務(wù)知識(shí)，全面掌握旅游飯店星級(jí) 的劃分與評(píng)定 （GB/T14308

24、-2010 ）；3、有較高的分析判斷能力和口頭、文字表達(dá)能力；4、有嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的工作作風(fēng)。第三條 擔(dān)任國(guó)家級(jí)星評(píng)員的人員在符合基本條件的 前提下，還應(yīng)符合以下任意一項(xiàng)要求：1、在省級(jí)以上旅游管理部門（含旅游協(xié)會(huì)）工作的行業(yè)管理人員。2、在四星級(jí)以上（含四星級(jí)）飯店連續(xù)擔(dān)任高級(jí)管理 職務(wù)五年以上，且任期內(nèi)飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)良好，在業(yè)內(nèi)具有一 定聲譽(yù)的在職經(jīng)理人。3、理論水平較高，在飯店業(yè)具有一定影響力的理論工 作者。第四條 擔(dān)任地方級(jí)星評(píng)員的人員在符合基本條件的 前提下，還應(yīng)符合以下任意一項(xiàng)要求：1、具有較為豐富經(jīng)驗(yàn)的飯店行業(yè)管理人員 ;2、在星級(jí)飯店連續(xù)擔(dān)任高級(jí)管理職務(wù)五年以上，且任 期內(nèi)飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)

25、績(jī)良好，在本?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）業(yè)內(nèi)具 有一定聲譽(yù)的在職經(jīng)理人；3、理論水平較高，在飯店業(yè)具有一定影響力的理論工 作者。第五條 星級(jí)飯店內(nèi)審員應(yīng)由本飯店的中高級(jí)管理人 員擔(dān)任。二、星評(píng)員的選聘辦法和職責(zé)第六條 國(guó)家級(jí)星評(píng)員由全國(guó)旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員 會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“星評(píng)委” ）負(fù)責(zé)選聘。接受全國(guó)星評(píng)委的委 派，承擔(dān)全國(guó)范圍內(nèi)的飯店星級(jí)評(píng)定、 復(fù)核和其它檢查工作。第七條 地方級(jí)星評(píng)員由省級(jí)星評(píng)委或地區(qū)星評(píng)委負(fù)責(zé)選聘。接受省級(jí)星評(píng)委或地區(qū)星評(píng)委的委派，按照職責(zé)分工，承擔(dān)轄區(qū)內(nèi)飯店星級(jí)評(píng)定、復(fù)核和其它檢查工作。第八條 星級(jí)飯店內(nèi)審員由各飯店指定。星級(jí)飯店內(nèi)審 員根據(jù)相應(yīng)星評(píng)委的指導(dǎo)和安排，依照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

26、，執(zhí)行對(duì)所 在飯店的檢查、復(fù)核工作，并同時(shí)向所在飯店管理層和所在 地區(qū)星評(píng)委辦公室報(bào)告工作。三、星評(píng)員的工作要求第九條 星評(píng)員在相應(yīng)星評(píng)委有組織有計(jì)劃的安排下， 可以明查或暗訪方式對(duì)受檢飯店進(jìn)行檢查，要預(yù)先研究受檢 飯店的申請(qǐng)報(bào)告或復(fù)核自查報(bào)告及相關(guān)材料，掌握受檢飯店 的概況和特點(diǎn)；檢查結(jié)束時(shí)向受檢飯店全面反饋檢查情況， 就其星級(jí)達(dá)標(biāo)情況提出規(guī)范的書面報(bào)告。各級(jí)星評(píng)員應(yīng)保持 清正、廉潔的作風(fēng)，未經(jīng)相應(yīng)星評(píng)委授權(quán)，不得隨意實(shí)施對(duì) 飯店的檢查工作。第十條 飯店星級(jí)評(píng)定或復(fù)核時(shí)，要據(jù)實(shí)評(píng)判各項(xiàng)必備 條件的具備情況和飯店設(shè)施設(shè)備、飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量的得分情 況，并寫出書面檢查報(bào)告及時(shí)呈交委派工作的星評(píng)委。第

27、十一條 星評(píng)員向受檢飯店和相應(yīng)星評(píng)委做出的反 饋意見(jiàn)應(yīng)嚴(yán)謹(jǐn)，規(guī)范，條理清晰，具有較高的針對(duì)性和指導(dǎo) 性。對(duì)于不達(dá)標(biāo)的飯店，要提出明確的整改要求。第十二條 星級(jí)飯店內(nèi)審員應(yīng)按照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和所在地 星評(píng)委的要求，檢查所在飯店的達(dá)標(biāo)情況，敦促飯店管理層 就所存在的問(wèn)題及時(shí)整改，并向所在地星評(píng)委做出書面報(bào)第十三條 飯店星評(píng)員接受聘用單位的檢查、監(jiān)督和管理。四、星評(píng)員的工作守則第十四條 服從相應(yīng)星評(píng)委的安排，認(rèn)真履行星評(píng)員的 各項(xiàng)職責(zé)。第十五條 按規(guī)定時(shí)間抵達(dá)受檢飯店，主動(dòng)出示相關(guān)證 件和星級(jí)評(píng)定 / 復(fù)核檢查通知書 。第十六條 在受檢飯店工作時(shí)間應(yīng)不少于相關(guān)規(guī)定的 要求。第十七條 不得以個(gè)人理解隨意解釋

28、標(biāo)準(zhǔn)，不得做超越 權(quán)限的評(píng)論和表態(tài)。第十八條 檢查期間要著正裝，保持衣履整潔、舉止文 明、謙虛謹(jǐn)慎、尊重受檢飯店的員工。第十九條 在保證檢查效果的前提下，提倡節(jié)儉，反對(duì) 鋪張。第二十條 不得向受檢飯店提出與檢查無(wú)關(guān)的要求，不 得為個(gè)人或親屬謀取私利。受檢飯店可就任何星評(píng)員的違規(guī) 行為向相應(yīng)星評(píng)委舉報(bào)，星評(píng)委經(jīng)調(diào)查核實(shí)后可進(jìn)行查處。五、星評(píng)員的管理第二十一條 按照誰(shuí)聘用誰(shuí)管理的原則，各級(jí)星評(píng)員的 日常管理和工作安排由聘用單位負(fù)責(zé)。第二十二條 各級(jí)星評(píng)委應(yīng)對(duì)所聘星評(píng)員的變化、工作態(tài)度、工作質(zhì)量和受檢飯店對(duì)其工作的評(píng)價(jià)應(yīng)有詳細(xì)的記載，并作為是否續(xù)聘的重要依據(jù)。各級(jí)星評(píng)委每年以書面形 式逐級(jí)報(bào)告上述內(nèi)

29、容。第二十三條 全國(guó)星評(píng)委辦公室負(fù)責(zé)對(duì)全國(guó)的星評(píng)員實(shí)施宏觀管理，星評(píng)員資格不搞終身制，對(duì)個(gè)別不稱職或玩 忽職守的星評(píng)員可及時(shí)進(jìn)行撤換。第二十四條 任期內(nèi)的星評(píng)員一旦離開(kāi)與飯店業(yè)相關(guān)的工作崗位，其星評(píng)員資格自行取消，空缺名額由原聘用單 位按照任職條件重新選聘。第二十五條 星評(píng)員由聘用單位頒發(fā)證書，證書格式由 全國(guó)星評(píng)委統(tǒng)一確定。附件 2：國(guó)家級(jí)星評(píng)監(jiān)督員管理規(guī)則根據(jù)國(guó)家旅游局“三定方案” ，為加強(qiáng)對(duì)飯店星級(jí)評(píng)定 工作的監(jiān)督，維護(hù)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威性，提升星級(jí)飯店的服務(wù) 水準(zhǔn)，國(guó)家旅游局決定建立國(guó)家級(jí)星評(píng)監(jiān)督員 (以下簡(jiǎn)稱 “星 評(píng)監(jiān)督員”)隊(duì)伍。為保證星級(jí)飯店服務(wù)質(zhì)量監(jiān)管工作順利 開(kāi)展，特制定本管理

30、規(guī)則。一、星評(píng)監(jiān)督員的組織機(jī)構(gòu)和選聘條件第一條 星評(píng)監(jiān)督員由國(guó)家旅游局負(fù)責(zé)選聘。接受國(guó)家 旅游局的委派，承擔(dān)全國(guó)范圍內(nèi)的星級(jí)飯店暗訪和其它檢查 工作。第二條 星評(píng)監(jiān)督員主要由政府行業(yè)管理人員、飯店中 高級(jí)管理人員和有關(guān)專家學(xué)者組成。第三條 星評(píng)監(jiān)督員基本條件：1、有較高的政策水平和較強(qiáng)的法制觀念，具有良好的 思想品德和職業(yè)操守；2、有豐富的飯店業(yè)務(wù)知識(shí)，全面掌握旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定(GB/T14308)、星級(jí)飯店訪查規(guī)范 ( LB/T006-2006 )及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；3、有較高的分析判斷能力和口頭、文字表達(dá)能力；4、有嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的工作作風(fēng)。第四條 擔(dān)任星評(píng)監(jiān)督員的人員在符合基本條件的前

31、提下，還應(yīng)至少符合以下任意一項(xiàng)要求：1、在省級(jí)、地級(jí)旅游管理部門（含旅游協(xié)會(huì)）工作的 行業(yè)管理人員。2、在四星級(jí)以上（含四星級(jí)）飯店連續(xù)擔(dān)任中、高級(jí) 管理職務(wù)三年以上，且任期內(nèi)飯店服務(wù)質(zhì)量良好，在業(yè)內(nèi)具 有一定聲譽(yù)的在職經(jīng)理人。3、理論水平較高，在飯店業(yè)具有一定影響力的理論工 作者。二、星評(píng)監(jiān)督員的工作要求第五條 星評(píng)監(jiān)督員在國(guó)家旅游局有組織有計(jì)劃的安 排下，主要以暗訪方式對(duì)星級(jí)飯店或者正在申報(bào)星級(jí)的飯店 進(jìn)行檢查。未經(jīng)國(guó)家旅游局授權(quán)，不得隨意實(shí)施對(duì)星級(jí)飯店 的檢查工作。第六條 星評(píng)監(jiān)督員必須嚴(yán)格按照旅游飯店星級(jí)的劃 分 與 評(píng) 定 （ GB/T14308 ）、 星 級(jí) 飯 店 訪 查 規(guī) 范 （ LB/T006-2006 ）、星級(jí)飯店暗訪檢查制度和飯店星評(píng)工 作“十不準(zhǔn)”等有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和制度實(shí)施檢查工作。第七條 星評(píng)監(jiān)督員應(yīng)在結(jié)束檢查后一周內(nèi)，向國(guó)家旅 游局提交書面檢查報(bào)告和相關(guān)照片（或錄像錄音資料） 。檢 查報(bào)告應(yīng)觀點(diǎn)鮮明、格式規(guī)范、條理清晰，具有較強(qiáng)的針對(duì) 性和指導(dǎo)性。三、星評(píng)監(jiān)督員的管理第八條 星評(píng)監(jiān)督員應(yīng)服從國(guó)家旅游局合理的工作安 排，認(rèn)真履行工作職責(zé)，接受國(guó)