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文檔簡介

1、北 京 市 營 養(yǎng) 源 研 究 所北京市營養(yǎng)源研究所唯一營養(yǎng)品牌北京市營養(yǎng)源研究所唯一營養(yǎng)品牌2現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)證明,乳酸菌能夠:v 有效抑制腸內(nèi)有害菌群的繁殖v 調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡v 幫助消化v 防治腹瀉v 增強(qiáng)人體免疫力v 促進(jìn)人體健康 導(dǎo) 言 北京市營養(yǎng)源研究所唯一營養(yǎng)品牌3二、乳酸菌的主要作用 :促進(jìn)營養(yǎng)成分的消化、吸收。促進(jìn)營養(yǎng)成分的消化、吸收。 乳酸菌的作用之一 乳酸菌在代謝過程中產(chǎn)生的酸類物質(zhì)有助于礦物元素,如鈣、磷、鐵的吸收。北京市營養(yǎng)源研究所唯一營養(yǎng)品牌4a.乳酸菌在代謝過程中產(chǎn)生乳酸和醋酸,使腸道環(huán)境維持在酸性的狀況下,促進(jìn)腸內(nèi)有益菌生長,并防止有害菌在體內(nèi)繁殖。乳酸乳酸菌可以間

2、接增加腸道蠕動(dòng),有潤腸通便的功菌可以間接增加腸道蠕動(dòng),有潤腸通便的功效。效。 b.乳酸菌產(chǎn)生抗菌物質(zhì)(細(xì)菌素和抗生素類物質(zhì)),減少病原菌的過度繁殖,減少病原菌的過度繁殖,并可隨血流到達(dá)全身各處發(fā)揮作用,減輕肝臟負(fù)擔(dān)。腸道毒素有益菌二、乳酸菌的主要作用 乳酸菌的作用之二:防止病原菌的侵入、繁殖,凈化腸內(nèi)環(huán)境防止病原菌的侵入、繁殖,凈化腸內(nèi)環(huán)境。北京市營養(yǎng)源研究所唯一營養(yǎng)品牌5:乳酸菌產(chǎn)生的胞外多糖對乳酸菌自乳酸菌產(chǎn)生的胞外多糖對乳酸菌自身有保護(hù)作用。身有保護(hù)作用。 在乳酸菌發(fā)酵過程中,其產(chǎn)生的胞外多糖就象乳酸菌的“盾甲”,可以有效防止酸度過高而對乳酸菌造成的傷害,從而能夠長時(shí)間維持活菌數(shù)量。二、

3、乳酸菌的主要作用 乳酸菌的作用之三北京市營養(yǎng)源研究所唯一營養(yǎng)品牌6:維持和改善機(jī)體正常機(jī)能,增強(qiáng)維持和改善機(jī)體正常機(jī)能,增強(qiáng)細(xì)胞活力和免疫力。細(xì)胞活力和免疫力。 乳酸菌代謝產(chǎn)物會(huì)隨血液流經(jīng)身體各處,深入到肌肉、神經(jīng)和皮膚,給全身上下每一個(gè)細(xì)胞注入活力,給予細(xì)胞活性,形成健康的身體。身體內(nèi)受傷、衰老的細(xì)胞,也會(huì)恢復(fù),各種不適癥狀將會(huì)得到改善。細(xì)胞活力健康體魄二、乳酸菌的主要作用 乳酸菌的作用之四北京市營養(yǎng)源研究所唯一營養(yǎng)品牌7三、東方倍力乳酸菌蛋白粉的開發(fā)目的及設(shè)計(jì)思想 開發(fā)目的:1、補(bǔ)充腸道乳酸菌2、維護(hù)腸道菌群的平衡3、防治腸道疾病4、提高機(jī)體抵抗力 北京市營養(yǎng)源研究所唯一營養(yǎng)品牌8三、東方

4、倍力乳酸菌蛋白粉的開發(fā)目的及設(shè)計(jì)思想 設(shè)計(jì)思想: 1、以乳酸菌、低聚木糖、乳清蛋白等為主要原料。 2、以“合生元”理論為指導(dǎo)乳酸菌低聚木糖相合相生、協(xié)同倍增,使乳酸菌在腸道內(nèi)大量繁殖。+北京市營養(yǎng)源研究所唯一營養(yǎng)品牌9低聚木糖的作用: 作為雙岐因子強(qiáng)化雙歧桿菌的活性作為雙岐因子強(qiáng)化雙歧桿菌的活性。低聚木糖不僅能促進(jìn)雙歧桿菌的生長和代謝,而且能抑制腸道中的有害菌繁殖。它是乳酸菌的“糧倉”,是堅(jiān)實(shí)的營養(yǎng)保障。 低聚木糖可抑制病原菌吸附在人的腸粘膜表面,減少腸道炎癥的發(fā)生減少腸道炎癥的發(fā)生。 低聚糖調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫低聚糖調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫。低聚木糖可作為佐劑加強(qiáng)機(jī)體的細(xì)胞和體液免疫能力,提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率

5、,吞噬細(xì)胞的吞噬能力。 三、東方倍力乳酸菌蛋白粉的開發(fā)目的及設(shè)計(jì)思想 北京市營養(yǎng)源研究所唯一營養(yǎng)品牌10三、東方倍力乳酸菌蛋白粉的開發(fā)目的及設(shè)計(jì)思想 3、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)乳清蛋白 加速胃腸道損傷的修復(fù) 使腸道有效地發(fā)揮阻擋有害菌入侵 4、營養(yǎng)均衡。采用天然果粉以 補(bǔ)充人體在生活過程中必需 的維生素設(shè)計(jì)思想:北京市營養(yǎng)源研究所唯一營養(yǎng)品牌11四、東方倍力乳酸菌蛋白粉的主要成分1、復(fù)合乳酸菌 (嗜酸乳桿菌、嗜熱鏈球菌、雙歧桿菌)2、濃縮乳清蛋白粉3、低聚木糖4、天然果粉 (一)主要成分 北京市營養(yǎng)源研究所唯一營養(yǎng)品牌12五、東方倍力乳酸菌蛋白粉產(chǎn)品特點(diǎn) 1、利用特殊工藝,確保乳酸菌在腸道的高存活率

6、。采用超低水份干燥和高科技氮?dú)庑菝呒夹g(shù)超低水份干燥和高科技氮?dú)庑菝呒夹g(shù),確保產(chǎn)品中有足夠的乳酸菌存活。乳酸菌要想在腸道定居下來,并發(fā)展壯大,必須要闖三關(guān):胃酸關(guān)粘蛋白的阻抗關(guān)腸道的蠕動(dòng)關(guān) 北京市營養(yǎng)源研究所唯一營養(yǎng)品牌13 東方倍力乳酸菌蛋白粉為活性乳酸菌的腸溶劑,本品采用獨(dú)特的微膠囊包埋(造粒)技術(shù)微膠囊包埋(造粒)技術(shù),就象給乳酸菌穿上了一層厚厚的“保護(hù)衣”,使乳酸菌能順利通過胃酸屏障,而不被胃酸殺死,繼而完成在腸道內(nèi)繁殖,維持腸道的菌群平衡。 每袋東方倍力乳酸菌蛋白粉活菌量達(dá)一億個(gè)以上,有效地補(bǔ)充了腸道的乳酸菌數(shù)量。 五、東方倍力乳酸菌蛋白粉產(chǎn)品特點(diǎn) 1、利用特殊工藝,確保乳酸菌在腸道的

7、高存活率。(續(xù))北京市營養(yǎng)源研究所唯一營養(yǎng)品牌14五、東方倍力乳酸菌蛋白粉產(chǎn)品特點(diǎn) 2、“合生元”原理: 采用合理的配方,在保證乳酸菌高存活率的基礎(chǔ)上,還給乳酸菌提供了生長需要的優(yōu)質(zhì)原料-低聚木糖(雙歧因子的一種),從而使活的乳酸菌順利到達(dá)腸道后,能迅速利用自身攜帶的營養(yǎng)物質(zhì),大量繁殖,起到放大作用,更好地發(fā)揮腸道清道夫作用。 大量繁殖北京市營養(yǎng)源研究所唯一營養(yǎng)品牌153、特有菌種: 十多年不斷馴化的優(yōu)勢菌種。嗜酸乳桿菌、嗜熱鏈球菌、雙歧桿菌,這三種乳酸菌搭配合理,提高彼此產(chǎn)生乳酸的效果,產(chǎn)生協(xié)同作用,保健效果更好。4、超長保質(zhì): 采用超低水分干燥和高科技氮?dú)饧夹g(shù),產(chǎn)品保質(zhì)期長達(dá)18個(gè)月,不同于一般產(chǎn)品8個(gè)月的保質(zhì)期。 五、東方倍力乳酸菌蛋白粉產(chǎn)品特點(diǎn) 協(xié)協(xié) 作作 力力 量量 大大北京市營養(yǎng)源研究所唯一營養(yǎng)品牌16六、東方倍力乳酸菌蛋白粉適宜人群與食用方法 (一)適應(yīng)人群 工作繁忙壓力大厭食偏食

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