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1、_棋牌服務(wù)員崗位職責(zé)1、每天營業(yè)前擦拭整理負責(zé)區(qū)域的臺、椅和坐位,確保清潔衛(wèi)生。2、檢查所用工具及用品是否完全,檢查自己著裝、儀表,做好迎接客人前的各項準(zhǔn)備工作。3、營業(yè)時按規(guī)定區(qū)域,不在場內(nèi)追逐,不撤離崗位。4、領(lǐng)位員安排客人落座后,立即禮貌地與客人打招呼、問好,為客人點茶水、小吃,臺面上煙缸內(nèi)煙頭應(yīng)及時清理。5、密切注意客人的動態(tài),及時為客人添補茶水、為客人提供最佳服務(wù),給客人一個良好的印象。服務(wù)員不介入客人說話,不評論客人。棋牌室服務(wù)員服務(wù)規(guī)程1、準(zhǔn)備工作( 1)換好工衣,打卡上崗。( 2)清理棋牌室的衛(wèi)生。( 3)認真細致地檢查棋牌室內(nèi)燈光、空調(diào)、排風(fēng)等設(shè)施、設(shè)備,確保其運轉(zhuǎn)正常。(
2、4)棋牌室內(nèi)的設(shè)施、杯具、燈具、家具擺放按規(guī)定位置有條不紊地放好。( 5)接到服務(wù)臺預(yù)約電話,準(zhǔn)備好為客人服務(wù)的各種用品,整理自己的著裝,檢查個人衛(wèi)生,精神飽滿地迎接客人。-可編輯修改 -_2、預(yù)訂服務(wù)( 1)預(yù)訂棋牌室服務(wù),應(yīng)準(zhǔn)確記錄客人信息、使用時間及其他特殊準(zhǔn)備。( 2)及時通知有關(guān)人員做好準(zhǔn)備,使客人有方便感。3、迎接客人( 1)聽到服務(wù)臺通知后,在棋牌室門外指定位置主動迎接問候客人,行鞠躬禮,熱情、禮貌地向客人問候,說:您好!先生(小姐),歡迎光臨?。?3)常客、回頭客能夠稱呼名稱或職銜,如張先生,王經(jīng)理。( 4)在提供服務(wù)之前,適當(dāng)?shù)靥嵝芽腿吮9芎米约旱蔫€匙牌和個人物品。4、提供服
3、務(wù)( 1)主動引導(dǎo)客人入內(nèi),拉椅讓座,并向客人說明棋牌室的收費標(biāo)準(zhǔn)。( 2)客人入座后 1 分鐘內(nèi)開始服務(wù),主動向客人鋪牌,做到主動及時,服務(wù)周到、細致,讓客人感到滿意。( 3)記錄客人手牌號、起始時間、要求準(zhǔn)確無誤,及時報到吧臺輸單。( 4)客人娛樂前或娛樂期間,要主動向客人征詢是否需要飲品、小食品、香煙等,根據(jù)客人需要。( 5)客人招呼時,及時提供客人需要的服務(wù)。-可編輯修改 -_(6)注意客人的狀況,及時處理客人需要。5、結(jié)束工作( 1)客人在棋牌室娛樂結(jié)束,離座時服務(wù)員應(yīng)主動告別,歡迎再次光臨,并提醒客人帶好隨身物品。(2)整理棋牌室內(nèi)衛(wèi)生,客人離開后,要在2 分鐘內(nèi)叫保潔員及時清掃完畢,各項擺放品恢復(fù)原位。( 3)關(guān)畢燈光、空調(diào)等設(shè)施,保證設(shè)備完好,如空氣不暢,應(yīng)開啟排風(fēng)扇,確??諝馇逍隆#?4)做好迎接下一批客人的準(zhǔn)備工作。
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