（設計藝術學專業(yè)論文）家庭廚房用具的情感化設計.pdf

中文摘要 摘要 科學技術與社會經(jīng)濟文化的發(fā)展奠定了時代的物質(zhì)基礎，隨著人們物質(zhì)?；畹某浞?滿足，高品質(zhì)的精神?；畛蔀闃嬛祟惿瞽h(huán)境的發(fā)展方向。在人際關系越來越淡薄的 現(xiàn)代社會里，人們更加注重自我的情感需求，以充分重視人的內(nèi)心情感需求和精神需要 為基礎的情感化設計成為一種新的設計思潮。本文從心理學角度論述了情感及其作用， 并結合科技發(fā)展、經(jīng)濟文化等方面探討了情感化設計的必然性，結合大量實例對諾曼教 授的情感化設計層次進行深入分析和具體總結。 中國的飲食文化源遠流長，但是隨著人們生活節(jié)奏的加快和西方文化的入侵，大量 的傳統(tǒng)文化受到嚴重沖擊。特別是對于年輕一代，傳統(tǒng)文化漸行漸遠。本文選取家用廚 房用具這種與人們?nèi)粘Ｉ罹o密相連的產(chǎn)品，作為具體導入情感化設計思想的載體。論 文具體的分析了國內(nèi)廚房用具的類型、發(fā)展過程、設計現(xiàn)狀以及設計要素。希望結合情 感化設計的分析以及對年輕人生活方式的調(diào)查、探索出可以較為適應中國家庭的廚具設 計方法，改善目前國內(nèi)廚房用具設計單一、冷漠的現(xiàn)象。并在論文最后針對家用廚具情 感化設計的常用可行性設計手法進行概括與總結。力求通過廚具的情感化設計在簡化、 愉悅人們烹飪生活的同時傳承中國的飲食文化。 本課題研究結果對家用廚具情感化設計研究有一定的指導意義，希望可以為適合中 國家庭使用的廚房用具相關問題找到切入點和研究方法，為后續(xù)研究提供可能。 關鍵詞：情感情感化設計中國飲食文化家用廚具生活方式 英文摘要 a b s t r a c t t h ed e v e l o p m e n t so fs c i e n c e t e c h n o l o g ya n ds o c i a le c o n o m i cc u l t u r ee s t a b l i s ht h e m a t e r i a lb a s eo ft h ea g e ，t h ef u l l ys a t i s f a c t i o no fm a t e r i a ll i f em a k e st h eh ig l lq u a l i t ym e n t a l l i f ea st h ea i mo f t h ec o n s t r u c t i o no f h u m a n l i v i n ge n v i r o n m e n t i nn o w a d a y st h er e l a t i o n s h i p b e t w e e np e o p l eb e c o m e sm o r ea n dm o r ea p a t h e t i c p e o p l ep a ym o r ea t t e n t i o nt ot h e i ro w n e m o t i o n a ln e e d s a n dt h ee m o t i o n a ld e s i g nb a s e do nt h ee m o t i o n a ln e e d sa n dm e n t a ln e e d s d e e pi nt h e i rh e a r t sb e c o m e san e wi d e o l o g i c a lt r e n do fd e s i g n t h i st h e s i sd i s c u s s e se m o t i o n i np s y c h o l o g i c a lw a v i ta l s od i s c u s s e st h en e c e s s i t yo fe m o t i o n a ld e s i g n a n di ta l s oa n a l y s e s a n dc o n c l u d e st h ee m o t i o n a ld e s i g no f p r o f e s s o rn o r m a nw i t hl o t so f e x a m p l e s t h e r ei sal o n gh i s t o r yo ft h ec h i n e s ed i e t e r i cc u l t u r e b n tw i t ht h ea c c e l e r a t i o no f1 i v i n g r h 【y t h ma n dt h ei n v a s i o no fw e s t e r nc u l t u r e ，ag r e a td e a lo ft h et r a d i t i o n a lc u s t o mi ss h o c k e d d e e p l y t h et r a d i t i o nb e c o m e sm n c hs t r a n g e rf o rt h ey o u t h t h i st h e s i ss e l e c t sk i t c h e n a p p l i a n c e ，w h i c hi sas p e c i a lk i n do f p r o d u c tc l o s e l yl i n k e dt op e o p l e sd a i l yl i f e ，a sac a r r i e r f o rc o n d u c t i n gt h et h o u g h to fe m o t i o n a ld e s i g n 1 1 1 i st h e s i sa n a l y s e st y p e s ，d e v e l o p m e n t s ， d e s i g nc o n d i t i o na n dd e s i g nk e ye l e m e n to ft h ed o m e s t i ck i t c h e na p p l i a n c e i ti sh o p e dt h a t t h es u i t a b l ed e s i g no fc h i n e s ef a m i l yk i t c h e na p p l i a n c ec a l lb ee x p l o r e dt h r o u g ht h ea n a l y s i s o fe m o t i o n a ld e s i g na n dt h ei n v e s t i g a t i o no ft h e y o u n gm a n sl i f es t y l e s ot h a tt h e p h e n o m e n o no fa p a t h ya n dm o n o t o n yi nl o c a lk i t c h e na p p l i a n c ec a nb ei m p r o v e d t h e f e a s i b i l i t yo fe m o t i o n a ld e s i g nf o rt h ek i t c h e na p p l i a n c ei sd i s c u s s e da tt h ee n do ft h et h e s i s t r yt os i m p l i f yt h ec o o k i n gl i f eo fp e o p l ea n di n h e r i tt h ec h i n e s ed i e t e t i cc u l t u r ea tt h e $ a n l e t i m ew i t ht h ee m o t i o n a ld e s i g no f k i t c h e na p p l i a n c e t h er e s u l t so ft h i sr e s e a r c hh a v eae c r t a i nm e a n i n go fr e a lg u i d a n c ef o rf a m i l yk i t c h e n a p p l i a n c ee m o t i o n a ld e s i g n ，ag o o dr e s e a r c hp o i n ta n dm e t h o df o rt h ef a m i l yk i t e h e n a p p l i a n c ei nc h i n a 。a n dp r o v i d et h ep o s s i b i l i t yf o rf o l l o w u pr e s e a r c h k e yw o r d s ：e m o t i o n ；e m o t i o n a ld e s i g n ；c h i n e s ed i e t e t i cc u l t u r e ；f a m i l yk i t c h e n a p p l i a n c e ；l i f es t y l e l i 獨創(chuàng)性聲明 本人聲明所呈交的學位論文是本人在導師指導下進行的研究工 作及取得的研究成果。盡我所知，除了文中特別加以標注和致謝的地 方外，論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含 本人為獲得江南大學或其它教育機構的學位或證書而使用過的材料。 與我一同工作的同志對本研究所做的任何貢獻均已在論文中作了明 確的說明并表示謝意。 簽名： 彳豸，市 日期：妒7 年：月7 日 關于論文使用授權的說明 本學位論文作者完全了解江南大學有關保留、使用學位論文的規(guī) 定：江南大學有權保留并向國家有關部門或機構送交論文的復印件和 磁盤，允許論文被查閱和借閱，可以將學位論文的全部或部分內(nèi)容編 入有關數(shù)據(jù)庫進行檢索，可以采用影印、縮印或掃描等復制手段保存、 匯編學位論文，并且本人電子文檔的內(nèi)容和紙質(zhì)論文的內(nèi)容相一致。 保密的學位論文在解密后也遵守此規(guī)定。 繇身葛，向?qū)熀灻汗?日期：& 7 年r 影日 第一章緒論 1 1 研究背景 1 1 1 哲學思潮的變遷 第一章緒論 美學與哲學從來都是密切聯(lián)系的，任何一種哲學思想的誕生都會影響美學及設計流派的發(fā)展。 兩方幾千年來的哲學思想是建立在二元論基礎上的，主張將事物分割為兩個對立面來認識，比如精 神與肉體，理智與情感等。十九世紀以來，西方人開始感到這種二元論思想的蒼白和虛假，它遠離 人性和真正的生活。 胡塞爾創(chuàng)立的現(xiàn)象學關注于如何消除主體客體對立的關系，他認為主體與空間都不是單獨存在 的，而是相互依存、相輔相成的?，F(xiàn)象學的哲學研究目的在于認識事物之后，使人和物合為一體。 海德格爾在否定西方二元論的同時也告訴我們：一切事物從本質(zhì)上都具有正反兩面。這些哲學思想 都與之前的二元論有本質(zhì)的區(qū)別。 戰(zhàn)后以丹麥哲學家克爾凱郭爾的存在神學、德國尼采的唯意志論和胡塞爾的現(xiàn)象學為理論先驅(qū) 的存在主義認為理性主義忽略了人類的個體差異，割裂了人的過去、現(xiàn)在和未來。存在主義宣稱人 是哲學的根本，“哲學就是人學”。“存在先于本質(zhì)”是存在主義的最基本的命題，這里所說的“存 在”是指沒有任何本質(zhì)的純粹的主觀性，人就是這樣的存在：先是有純粹的主觀性( 即人) 存在， 然后才說明自身，即由它自由地選擇和創(chuàng)造自己的本質(zhì)，人是絕對自由的。存在主義與西方傳統(tǒng)哲 學的顯著不同在于，后者比較注重客觀性、普遍性和理性，而存在主義則更重視主觀性、個性和非 理性。1 存在主義是現(xiàn)代西方人本主義思潮的代表。 現(xiàn)象學和存在主義都指出事物的正反兩方面同時存在，不可過分強調(diào)一方而排除另一方。受這 些哲學思想的影響，在藝術領域里，印象派反對科學的透視法，強調(diào)色彩、感覺，主張“用自己的 眼睛看”：在文學中，意識流小說和心理現(xiàn)實主義的興起也是為了用這種方式表現(xiàn)真正的人性：而現(xiàn) 在體現(xiàn)在設計思想中就是設計不應只單純考慮物質(zhì)層次，還要充分考慮精神層面。 1 1 2 設計理念的發(fā)展 標準件的機器化大生產(chǎn)為工業(yè)社會的形成帶來了適宜條件，從此人們開始與工業(yè)產(chǎn)品共同生存 在同一個社會環(huán)境中，人機關系的解決成為了設計師們要面對的首要任務。 現(xiàn)代主義強調(diào)工業(yè)設計的任務就是讓消費者和供應商享受到批量生產(chǎn)的方便，并提供美觀與機 能兼?zhèn)涞拇蟊娀a(chǎn)品，這時設計的目的性和功能性是第一位的。在隨后的設計發(fā)展過程中包豪斯所 主張的純粹的幾何形一反之前大量繁復的產(chǎn)品外型設計，帶給人們一種全新的生活體驗。最初這種 設計風格受到了人們的推崇乃至膜拜，但是當現(xiàn)代主義設計風格風靡全世界的同時這種標準化生產(chǎn) 存在的弊端也日益顯露。米斯的“少就是多”在美國大行其道，鋼筋混凝土預制件結構和玻璃幕墻 結構得到協(xié)調(diào)的混合成為國際主義的標準面貌?！傲⒎襟w就是上帝”。人們在地平線以上看到得都是 方盒子式的建筑，各個國家民族間沒有任何區(qū)別，各種工業(yè)產(chǎn)品對于嚴格的幾何造型和： 業(yè)材料的 追求使得這些設計冷漠，缺少人情味。 “無論何處都需要有補償性的高情感。我們社會里的高技術越多，我們就越希望創(chuàng)造出高情感 的環(huán)境，用技術的軟性來平衡硬性的一面?！? 后現(xiàn)代主義設計風格的出現(xiàn)部分滿足了人們的心理需 求。它極力鼓吹設計的人情味，借助文脈、引喻、象征等手法表達文化內(nèi)涵，運用符號、拼貼等多 種方式進行設計。設計界這種主張用“高情感”軟化高技術，也就是說產(chǎn)品不僅要滿足人在功能方 面的需求更要為人們提供情感的、心理的等多方面的享受，情感化設計應運而生。 人類設計已經(jīng)經(jīng)歷了工藝美術運動、現(xiàn)代主義設計和后現(xiàn)代主義。設計這門學科也從最初以單 。胡飛，楊瑞設計符號與產(chǎn)品語意 m 北京：中國建筑工業(yè)出版社，2 0 0 3 2 美 約翰奈斯比特梅艷譯大趨勢：改變我們生活的十個新方向 m 北京：中國社會科學出版社，1 9 8 4 1 江南大學碩十學位論文 的工業(yè)技術機器化大生產(chǎn)為主，綜合了人機，l ：程學、心理學和其它學科，逐步走向成熟。在產(chǎn)品 設計之初，由于受技術的限制人們總是疲丁奔命地去解決產(chǎn)品的功用問題。現(xiàn)在人們已經(jīng)可以熟練 的掌握各種技術，技術在產(chǎn)品設計上的限制越米越少已經(jīng)是個不爭的事實。由丁- 全球化的影響任何 一個國家或設計團體僅僅希望通過技術拉開設計差距已經(jīng)不再現(xiàn)實，由丁制造業(yè)的日篩成熟和普及， 產(chǎn)品開始出現(xiàn)了同質(zhì)化的傾向，但是在產(chǎn)品文化內(nèi)涵等設計方面仍有很大的發(fā)揮空間。這時設計師 除了關注產(chǎn)品的功能性，開始將更多的注意力投入到產(chǎn)品使用舒適性、情感化、文化價值等可持續(xù) 性發(fā)展等問題上。 1 1 3 生活方式的改變 人類的情感交流方式隨著社會的發(fā)展和科技的進步不斷改變著。2 0 世紀中期開始科學技術有了 長足進步，第一次工業(yè)革命以機械化為代表，第一二次一i ：業(yè)革命以電氣化為代表，到了新技術革命則 以信息化為代表?，F(xiàn)代社會物質(zhì)產(chǎn)品極其豐富，生活節(jié)奏日益加快，高新技術產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，并逐 步改變著人類生產(chǎn)生活的方方面面。以集成電路、數(shù)字化技術為核心，以無線電通信、光纜通訊為 支柱的現(xiàn)代化計算機業(yè)的迅猛發(fā)展將人類發(fā)展完全推向信息化社會。信息時代使得世界的時間與空 間不斷縮小，信息交流的便捷、容易匯成共同的巨人的信息量。人們的精神自始自終處在一種高強 度的運轉(zhuǎn)狀態(tài)之中，快節(jié)奏、多變動、高競爭、高度緊張的生活方式取代了往日的平緩、穩(wěn)定。 高科技的發(fā)展在展示人類偉大征服力量和聰明才智的同時，也帶給人類新的苦惱和憂慮，改變 了我們的生活和情感交流方式。在工作中，無論是工廠還是辦公室，原先的手動作業(yè)都被電腦操作 所代替，工作人員每天大多數(shù)時間都對著冰冷的操作臺?；氐郊抑须娫?、電視、電腦等新型交流媒 介在豐富了人們生活的同時也限制了我們的行動。取代家人鄰里之間往日情感交流的是無休止的電 視連續(xù)劇和網(wǎng)上聊天。從表面上看，世界變成一個地球村，我們可以隨時隨地獲得我們需要的信息， 但同時人卻逐漸“技術化”?，F(xiàn)代社會的工作和生活環(huán)境使人們很少像以往那樣進行自然的交流?！叭?與人”的交流逐步被為“人物人”的交流方式所代替。人類開始置身于一個永無休止的技 術空間，無助、無奈和恐慌是這個時代給人的最深刻感受。我們開始明顯感覺到了相對于以往社會， 現(xiàn)代社會中人情的孤獨、疏遠和感情的失衡。 根據(jù)美國現(xiàn)代人文主義心理學家馬斯洛的理論，把人的需要從低級到高級排列為七個層次：生 理需要、安全需要、社交需要、自尊需要、求知需要、美的需要、自我實現(xiàn)的需要。由此可知當生 產(chǎn)力的發(fā)展達到一定層次，人的物質(zhì)需要得到滿足的時候就開始注重精神上的需要，更關心情感上 的慰藉。 改革開放后近2 0 年以來，中國居民生活水平的改善十分顯著。隨之而來，現(xiàn)代都市年輕人生活 忙碌，過于繁重的工作使得這些人身心疲憊。信息時代的到來又使得他們長期封閉在虛擬的數(shù)字空 間中，而忽視了和其他人的正常交流。于是關于人類與自然，文化與人的對話交流變得越來越有必 要。人們在生活得到有力保障的時候，便開始進一步注重自己的精神生活，尋求一種情感上的滿足 和群體的關注。他們更多的需要一種輕松簡約富于情感化的生活方式，需要和別人更多情感的溝通 宣泄，一種有情調(diào)的生活氛圍。 1 2 研究內(nèi)容 1 對人類的情感體系和情感化設計進行分析； 2 具體研究分析人群的生活方式、情感表達； 3 具體分析中國百姓的烹飪習慣和廚房用具； 4 如何結合研究人群的生活習慣、情感表達等方面對廚具進行情感化設計，尋找合適的切入點： 人是有情感的社會群體。產(chǎn)品發(fā)展到現(xiàn)在，不再是一種單純的物質(zhì)的形態(tài)，而可以看作是人與 人交流的媒介。設計師在設計某一產(chǎn)品時融入了個人的感情，通過一些符號形式表達出來。購買者 在選購時由于產(chǎn)品的親和力，與其產(chǎn)生共鳴，這其實就是與設計師情感的交流。使用者在使用產(chǎn)品 時與它進行直接的對話，也可以通過產(chǎn)品與其他人進行溝通。 2 第一章緒論 由于人們生活質(zhì)量的提高，產(chǎn)品被賦予的功能不斷增多，人們對產(chǎn)品精神層次的需求也不斷增 長?，F(xiàn)在人們生活中更多的是感性消費，是一種被激發(fā)的情感和情緒主導了購買動機。在某種程度 上說，他們購買的“較少的”是一件商品，“更多的”是自我情感的滿足。產(chǎn)品設計實際已經(jīng)把注意 力更多地投入到產(chǎn)品的情感化方面，注重產(chǎn)品本身的情感特征和使用者操作時的心理反應，把對人 情感需求的充分關注融入設計之中。這樣不但可以提高產(chǎn)品的附加價值，滿足實用性以外的需要， 還可以設計出令人快樂的產(chǎn)品，為人們的生活帶來更多的熱情，讓生活豐富多彩。 食品是大自然的最基本組成岡素，為人們刨造生存的條件，為后代儲存足夠的能量，并在一定 程度上改善著人們的生活。中國歷來都是一個重視“吃”的國家，我國古代就有句話：“民以食為 天”，由此可見飲食在中國的重要地位。中國特有的自然環(huán)境及社會發(fā)展促成了中國獨特的飲食文化。 隨著社會時代的變遷，人們對飲食的觀點也有所改變，不再只是單純的為了填飽肚子，求得生存， 而有了更為深遠的社會含義。我們也可以透過食品米傳遞感情，味覺上的享受使人們在最大化釋放 個人激情的同時也得到了心靈上的慰藉。 所有美味的食品都誕生在廚房，由于飲食在人們生活中地位的不斷提高。廚房作為現(xiàn)代房屋中 一個不可缺少的空間，也在經(jīng)歷著變革。廚房的作用變得越來越重要，不再僅僅是做飯的場所，而 成了現(xiàn)代人放松享受，交流感情的地方。廚具的設計開始被人們所重視。廚房用具設計應在充分滿 足功能需要的前題下，盡可能得簡化操作過程，融入更多的情感訴求，使人們能夠高效、安全，愉 快的享受烹飪過程。由于西方文化的入侵，我國傳統(tǒng)文化受到了極大的沖擊。特別是年輕一代的生 活方式完全不同于他們父輩的生活，緊張高速的生活節(jié)奏使得他們中的很多人逐漸放棄了家庭烹飪 飲食，中國悠久的飲食文化正在這一代手中逐漸流失。我們可以試圖通過于家庭廚具的設計或者對 烹飪加工方式進行改良等手法將年輕人重新吸引會廚房，這樣不僅有利于傳統(tǒng)文化的傳承，也可以 更好的促進家庭各成員間的情感交流。 隨著現(xiàn)在西方各大廚具制造商在中國廚具市場的搶灘登陸，我國家庭廚房用具設計也受到了很 大影響。但是由于東西方飲食習慣有著很大的差異，其中很多產(chǎn)品并不能很好的發(fā)揮作用。所以針 對我國家庭的廚房用具情感化設計應當在注重中國人的情感表達的同時以中國飲食習俗為基礎。 1 3 研究目的 本課題力求在了解人類情感表達和年輕人的生活方式的基礎上對現(xiàn)代中國年輕人的廚房用具進 行分析設計。所以情感化設計的探討以及對家庭廚房用具的分析將作為論文論述重點。希望通過本 論文的闡述，提高國內(nèi)設計者對情感化設計理論的認識，并能將這一理論有效的和我國的家用廚具 設計相結合，設計出適合中國家庭使用的產(chǎn)品，在創(chuàng)造一種更為輕松，自由的生活方式的同時增加 產(chǎn)品的附加價值，提高商品競爭力。 江南大學碩士學位論文 第二章情感及情感化設計 2 1 情感的定義和分類 2 1 1 什么是情感 情感亦稱“感情”，指人的喜怒哀樂等心理表現(xiàn)。情感是人在社會實踐中，在認識1 廿= 界和改造世 界的過程中產(chǎn)生和發(fā)展起來的。情感的表現(xiàn)，是伴隨各人的立場、觀點和生活經(jīng)歷為轉(zhuǎn)移的。1 情感是人類精神生活中最重要的組成部分，是人類經(jīng)驗中最親近的體驗，也是人類行為中最復 雜的感受，是生命體在進化和社會關系形成進程中發(fā)展起來的。 2 1 2 情感的分類 在西方歷史中，心理學家們把情感分為若干種，意見紛紜。 美國心理學家謝弗等對情緒和情感進行的分類研究，提出情感有六種基礎類別。它們是愛 ( 1 0 v e ) 、喜悅( j o y ) 、驚奇( s u r p r i s e ) 、憤怒( a n g r y ) 、悲傷( s a d n e s s ) 和恐懼( f e a r ) ，其他 情感皆可根據(jù)本身的含義和性質(zhì)劃歸到這六種基本情緒之中。2 隨后馮特提出情緒的三維論，即把情感分為愉快一不愉快；緊張一松弛；興奮一抑制的理論。但是， 幾乎是在同一時代，他的學生鐵欽納便提出情感只有愉快和不愉快兩種。至于其它感受只是處在愉 快和不愉快之間的體驗。3 在中國的古代，茍子也曾將人的情感分為“六情”。認為喜、怒、哀、樂、愛、惡是人類的基 本情感。 雖然情感一直被心理學家看作不易把握和難以研究的對象，但是人類情感的變化仍有一定規(guī)律 可循。這里主要就是指情感的兩極性：積極的情感和消極的情感，也可稱之為正面的情感和負面的 情感。正面情感使我們精神愉快身心放松，容易喚起我們好奇心和創(chuàng)造能力，利于日常生活學習的 進行。而當人們處于負面情感時會感覺心情郁悶、焦慮不安，有時精神會處于高度緊張狀態(tài)，注意 力也會集中在當前問題上。 2 2 情感的特征 情感在其產(chǎn)生過程中受到多方面因素的影響。其中既有社會時代帶給我們的客觀原因。也有個 人認知思維水平差異的主觀原因。 2 2 1 情感的特性和共性 情感產(chǎn)生是與個人體驗和感知程度密不可分的。當個體看到或聽到某件事物時大腦中的記憶就 開始參與活動，釋放出曾經(jīng)的情感體驗，并結合現(xiàn)場情況對這一事物有了更為深刻的認知。由于個 人的思維方式和生活經(jīng)歷不同，經(jīng)常會出現(xiàn)不同的人對于同一事物的感受不相同的現(xiàn)象。所以人類 的情感是有一定特性的，即每個人的情感表達都有或多或少的差別，或者是截然不同的。 雖然人類的情感紛繁復雜，但是從人類發(fā)展歷程上看，它在橫向上受文化地域的影響，在縱向 上又受到了時間的制約。每個人從出生開始都在不知不覺中受某種特定文化氛同的影響。雖然文化 不能直接作用于生活方式、風俗習慣，但是它可以通過對人本身的影響而作用f 社會的方方面面。 情感在這其中起著橋梁的作用。擁有什么樣的文化背景，就能產(chǎn)生什么樣的情感特征。例如：中國 的地大物博，傳統(tǒng)儒家平和中庸的文化特征孕育了熱愛和平、吃苦耐勞的華夏民族；日本人身居島 國，地小人多，為圖自存，造就了日本人奮發(fā)圖強、堅韌不拔的個性；美國建國時間較短，沒有沉 辭海編輯委員會辭海 m 上海辭書出版社1 9 9 9 2 張世富心理學教學指導第二版【m 】人民教育出版社，2 0 0 4 3 張世富心理學教學指導第二版【m 】人民教育出版社，2 0 0 4 4 第= 章情感及情感化設計 重的歷史背景，各地區(qū)文化融合性極強，使其人民思想開放活躍。 同時，在特定時代、特定文化中發(fā)生的共同經(jīng)歷也會在人們身上打上深刻的烙印。共同的社會 事件，類似的生活經(jīng)驗，使他們對特定事物產(chǎn)生相同的情感共鳴。就像對丁- 出生丁i5 0 年代前的中國 人來說，文化人革命不僅僅意味著一場文化上的變革，更多的是刻骨難忘的生命記憶。毛主席語錄， 大字報，紅衛(wèi)兵所有這些對于那個年代的人都是永遠難忘的。 2 2 2 情感的模糊性與突變性 蘇珊朗格曾說“情感是人對世界生活形式的內(nèi)在感受，這一類經(jīng)驗通常只能被我們模糊地意 識到，因為它的組成成分人部分都是不可名狀的?！? 由此可知人類的情感具有模糊性。我們經(jīng)常很 難說出對一個產(chǎn)品的具體感情，喜歡或者厭惡，或者兩者都不是。微妙的情感變化產(chǎn)生的直接后果 就是接受一件產(chǎn)品或放棄。 情感同樣具有突變性，在女性身上顯得尤其突出。黑格爾曾經(jīng)斷言：“沖動和激情是一切行動的 生命力?！薄皼]有激情，任何一個偉大的事業(yè)都不曾完成，也不能完成?！痹趲滋烨耙驗橄矏鄱?的購買f 來的衣服今天突然不再想穿了；昨天還對一個款新上市的手機愛不釋手，今天卻已覺得索 然無味。這種一時沖動而爆發(fā)出來情感通常很易改變。 2 3 情感化設計概念 情感化設計是著眼于人的內(nèi)心情感需求，針對使用者精神層面的設計。在設計產(chǎn)品時融入情感 的因素，通過產(chǎn)品外形上某種特定的符號和語義形式或產(chǎn)品的材質(zhì)、色彩等設計要素將情感傳達給 其他人。根據(jù)產(chǎn)品的功能進行合理設計，使使用者在進行物質(zhì)享受的同時也可以獲得精神上的愉悅， 換起人們心中的美好情感，達到溝通和交流的效果，最終使人獲得內(nèi)心充實的審美體驗，讓生活充 滿樂趣和感動。 情感化的產(chǎn)品屬于物態(tài)化的精神產(chǎn)品，從商品角度講就是指具有情感表達狀態(tài)特征的產(chǎn)品。它 通過形態(tài)，材質(zhì)、使用方式以及相關的背景故事吸引消費者，營造出快樂的情感特征。 2 4 情感化設計的三個層次 美國心理學家阿諾德一拉扎魯斯的情感理論是把人類的認知理論和情感生理學的研究結合起來 考慮，既承認情感受個體生理因素的影響，也承認情感受社會文化情境、個體經(jīng)驗和人格特征的制 約，而這一切又伴隨著對事物的認知和評價。每一種情感均包括生理的、行為的和認知的三種成分， 它們相互影響、互為因果。情感化設計就是將情感融入設計中。在美國唐納德a 諾曼教授撰寫的情 感化設計一書中也根據(jù)現(xiàn)代心理學對情感的分析將情感化設計分為本能水平的設計、行為水平的 設計和反思水平的設計三種。情感化設計在每個水平上要求都不同，但是一個成功的設計往往在每 個水平上都一樣優(yōu)秀。 2 4 1 本能水平的設計 由于本能水平的情感反應出現(xiàn)在個人認知和思維之前，所以本能水平的設計與產(chǎn)品給予人的最 初效果和第一感受有直接聯(lián)系。在關于產(chǎn)品本能水平設計的評價過程中，人類的物理特征，如視覺、 聽覺和觸覺感受處于支配地位。 由大自然創(chuàng)造的本能設計比比皆是；花朵往往都擁有艷麗的色彩和香甜的味道，這是為了更好 的吸引動物為其傳粉幫助繁殖；在鳥類世界中雄鳥大多羽毛艷麗，通過種種手段來乞討雌鳥的歡心。 這些動物形態(tài)和色彩的特征都是自然進化的結果，是大自然本能設計的產(chǎn)物。而人類作為生物的一 種可以敏銳地接受到環(huán)境和周圍生物發(fā)出的強丈情感信號，以便更好的生存。 設計師在對產(chǎn)品進行情感化設計的時候也多從產(chǎn)品的形態(tài)、色彩、材料肌理，聲效等方面入手， 4 蘇珊朗格滕守堯，朱疆源譯藝術性問題 m 北京：中國社會科學出版社，1 9 5 3 5 堅墅查蘭竺蘭篁絲苧 進行本能水平的設計。由于其中所運用的基本元素大都來自于人類的本能感覺，所以在人類之間產(chǎn) 生的情感反應基本是一致的。 2 4 1 1 形態(tài)的傳達 形態(tài)是產(chǎn)品傳達信息的第一要素。所謂形態(tài)，是將心理描繪的圖樣轉(zhuǎn)化為具體實物時所表現(xiàn)的 外在形體，它是物質(zhì)的實在性與設計師的精神性的完美結合。3 產(chǎn)品形態(tài)作為傳遞產(chǎn)品信息的第一要素，其本質(zhì)就是以產(chǎn)品的實際功能為出發(fā)點，對其外在造 型符號進行組合，盡可能明確的傳達產(chǎn)品的特性，使人口j 對產(chǎn)品有所認知。只有當產(chǎn)品形態(tài)與產(chǎn)品 使用者頭腦中的同有識別符號接近時，使j j 者才會產(chǎn)生情感共鳴。 無論世界上的物體外形有多么復雜，都可以將其簡單的歸納為幾何中的點、線、面、體四個基 本單位。但是產(chǎn)品的外形并不僅僅是由這些單純的幾何形構成的，因為人類思維的介入而顯得更為 豐富且具有意義。i ：業(yè)產(chǎn)品的形態(tài)可大致分為具象形態(tài)、仿生形態(tài)和抽象形態(tài)三種。 具象形態(tài)是對自然界已經(jīng)存在的具體形態(tài)進行簡單的人為模仿而形成的一種造型。這種造型方 式在人類歷史發(fā)展早期的產(chǎn)品中就已出現(xiàn)，它的應用大多出于圖騰崇拜和人類與自然之間的密切關 系。因為這種具體形象便于兒童理解，所以在現(xiàn)代兒童玩具器材或?qū)W習用品外形設計中這種設計手 法運朋十分廣泛。不僅僅是針對兒童，這幾年成年人的生活用品的外部形態(tài)也有具象設計的傾向， 就像圖2 - 1 、2 _ 2 所示的兩個韓國小用具，這種類型的產(chǎn)品讓人感到親切并且?guī)в袧庵氐那楦猩剩?可以喚回我們的童心，增加使用的樂趣。 圖2 - 1b i gb e l l ym a n 便簽 圖2 - 2 老鼠與奶酪卷紙架 仿生學自從由美國j e 斯蒂爾于1 9 6 0 年在全美第一屆仿生學討論會正式提出建立之后，主要 應用在軍事和科技上。產(chǎn)品的仿生形態(tài)設計是將自然界生物的結構、形態(tài)和運動規(guī)律用于工業(yè)產(chǎn)品 設計的過程，這不僅能夠增加產(chǎn)品與自然間的親和力，更能賦予作品以更多的精神與文化內(nèi)涵，從 而使其產(chǎn)生豐富的個性和情感。阿勒薩德羅蒙蒂尼設計的“a n n a g ”瓶塞鉆( 圖2 3 ) 的造型優(yōu)美， 活潑生動，宛如一位翩翩起舞的長裙少女，將美酒同女郎聯(lián)系在一起，極富浪漫色彩。而p h i l i p 公 司設計的這款投影儀( 圖2 4 ) 的造型就脫胎于鸛類的身體腹部造型，圓潤而不失可愛。 抽象形態(tài)是以自然形態(tài)為基礎，經(jīng)過設計師藝術的加j 二與提煉而形成的單個或組合的幾何形體， 這類形態(tài)能使人們產(chǎn)生無窮的聯(lián)想，具有較為含蓄深刻的意義。堪稱經(jīng)典的可口可樂的瓶子的設計 靈感相傳來自于著名影星瑪麗蓮夢露的身材，其優(yōu)美流暢的造型線條在給人帶來視覺享受的同時， 也可以給人以舒適的觸覺體驗。韓國設計師設計的s w i n gc l o c k ( 圖2 - 5 ) 整體由一大- - d 兩個圓球 相連構成，外形簡單可愛，讓人聯(lián)想到了科幺j 電影中看到的外星小怪物正在睜著大大的眼睛看著你。 5 鄒曉松，壬年文從形、色、質(zhì)角度論產(chǎn)品設計中的視覺表達 j 美術大觀，2 0 0 6 1 6 第二章情感及情感化設計 圖2 - 3 。a n n a g ”瓶塞鉆圖2 - 4 飛利浦投影機圖2 - 5s w i n gc l o c k 2 4 1 2 色彩的誘惑 當代美國視覺藝術心理學家布魯墨( c a r o l y nb l o o m ) 曾說過：“色彩喚起各種情緒，表達感情， 甚至影響我們正常的生理感受?！? 由此可見色彩的運用已經(jīng)成為設計師的重要語言形式。產(chǎn)品的色 彩與形態(tài)和材質(zhì)密不可分、相輔相成。在產(chǎn)品視覺諸元素中，色彩對人的視覺刺激最為敏感和強烈， 相對于其它因素更趨于情感性。據(jù)調(diào)查人在看到一件產(chǎn)品的最初兒秒鐘內(nèi)7 5 的注意力是在產(chǎn)品的 色彩上，所以產(chǎn)品留給人們的第一印象往往是它的色彩。 色彩通過視覺神經(jīng)傳入人類的大腦，除了可以引起人們冷暖、輕重、遠近、軟硬等主觀感覺外， 還可以通過心理反應，或與以往記憶和經(jīng)驗相聯(lián)系產(chǎn)生聯(lián)想，從而形成了一系列的色彩情感反應， 如圖2 - 6 所示。 圖2 - 6 常用色彩的情感定位 這些是色彩帶給人們的較為共同的心理感受，這種原理被廣泛的運用在了產(chǎn)品設計中。我們可 以通過產(chǎn)品色彩來制約，提醒或誘導人類的行為。比如心理學認為紅色是一種典型的刺激性色彩， 常常代表著危險或緊急情況，因此在電器的重要按鈕、產(chǎn)品需要強調(diào)功能或明確指示的地方常用紅 色處理。而藍色通常象征著理智、冷靜、邏輯，在辦公用品和高科技場所中被大量使用。 6 美 魯?shù)婪虬⒍骱Ｄ冯貓?，朱疆源譯藝術與視蓼覺 m 成都：四川人民出版社，2 0 0 4 ( 2 ) ， 江南大學碩士學位論文 在后現(xiàn)代主義設計中，產(chǎn)品的色彩應用開始打破常規(guī)。例如索特薩斯的打字機( 圖2 - 7 ) 就大 膽的摒棄了傳統(tǒng)的黑色外觀采用了紅色，使得原本冰冷沉重機器顯得輕巧、可愛，當它出現(xiàn)在櫥窗 的陳列柜里猶如一個妙齡女郎。據(jù)說當時很多男十將它作為送給女朋友圣誕禮物的首選。 圖2 - ? 打字機圖2 - 8 蘋果電腦i m a c 系列 感性化時代的到來使得產(chǎn)品色彩化的傾向趨于明顯，突破常規(guī)已成為產(chǎn)品設計的一種策略手段， 產(chǎn)品色彩的設計已逐步從功能性走向情緒化。7 蘋果電腦i m a c 系列( 圖2 8 ) 一經(jīng)面市就在消費人群 中引起了軒然大波，人們第一次看到了電腦機箱使用透明材料的外殼，顯露出內(nèi)部結構。而最引人注 目的是它五彩斑斕的色彩的運用，打破了過去電腦產(chǎn)品一貫采用的灰色金屬盒子形象。這種極具感 情的色彩表現(xiàn)給人們的視覺帶來了強烈的沖擊，使我們覺的自己和電腦的距離拉近了，它更多的像 是一件玩具，而不再僅僅是一個冷冰冰的機器。 2 4 i 3 材料的表情 材料通過其本身的肌理、色澤、質(zhì)地在視覺和觸覺上 給人以不同的審美享受，我們可以稱之為材料的表情。不 同材料可以帶給人們不同的心理感受和情感反應：木材以 其天生的紋理、色澤給人以溫馨、質(zhì)樸和與自然親近的感 覺；不銹鋼和合金金屬因為閃亮光滑的表面使產(chǎn)品顯得更 為現(xiàn)代：塑料不論從視覺感官還是觸覺體驗上都讓人覺得 更為柔和。 新材料在產(chǎn)品中的運用常會帶給我們的生活以意想 不到的驚喜。圖2 - 9 中新造型和材料的運用就使傳統(tǒng)的國 際象棋煥然一新。棋盤和棋子都采用了可再生的聚合材 圖2 - 9 國際象棋 料，塑料溫潤透亮的質(zhì)感，使其無論看起來還是捏上去感 覺都極佳。 即使是相同的材料，因為對其表面進行處理產(chǎn)生不同的肌理效果，它所傳達給使用者的信息也 不盡相同。z i p p o 打火機一向以其精美多變的機殼外表而著稱。圖2 一l o 所示打火機的金屬外殼采用 拋光處理，較高的反射度使其在強烈的陽光和燈光照射下絢爛無比，很好的迎合了現(xiàn)代年輕人追求 炫耀時髦的心理；相比之下圖2 - 1 l 的拉絲金屬外殼打火機就顯得古樸厚重許多，亞光表面給人的視 覺效果更為柔和，故意做舊的處理手法使這種打火機往往更耐用，就像是陪伴自己多年的老朋友， 感情深厚。 我們也經(jīng)?？吹匠鲇诠δ芑蛎烙^的考慮在同一產(chǎn)品中使用不同材料的處理手法。在高檔汽車內(nèi) 室設計中這種方法很常見，座椅處通常采用真皮，利用它特有的肌理，給使用者一種柔軟、舒適、 高貴的生理和心理感受；內(nèi)飾多利用木材天然的肌理效果，使人能夠感到與自然的貼近；而在汽車儀 7 鄒曉松，壬年文從形一色j 嚏角度論產(chǎn)品設計中的視覺表達 j 美術大觀，2 0 0 6 1 8 第二章情感及情感化設計 表板處則大量使用塑料或合金材料，因為它們具有堅硬、穩(wěn)固、高科技含量等肌理特性，可以提供給 給消費者以安全感。 圖2 1 0z i p p 0 打火機 圖2 - 1 1z i p p 0 打火機 2 4 1 4 聲音的吸引 除了通過視覺和觸覺，人們還可以通過聽覺感知外部世界。聲音可以通過影響人們的意識使我 們產(chǎn)生情感反應，同樣我們也經(jīng)常會根據(jù)自己當下的情緒選擇聽覺上的享受對象。當人興致較好的 時候適合聽節(jié)奏輕快的音樂，而在人們心情較為低落的時候，常會選擇藍調(diào)音樂。特別是當音樂所 表達的情感與聽者的經(jīng)歷相似時，人們就會與其產(chǎn)生強烈的情感共鳴。 因此設計師在對產(chǎn)品的顏色、質(zhì)地、結構和性能進行系統(tǒng)的開發(fā)之后，也逐漸意識到聲音在產(chǎn) 品設計中的重要性，開始著手對產(chǎn)品進行聲音設計。 由于各部件之間的摩擦，工業(yè)產(chǎn)品在使用時多會發(fā)出各種各樣的聲響，這是不可避免的。當這 些聲音分貝過大、音調(diào)過高時，我們稱之為噪音。人們一直在努力的避免或者減弱這些噪音對于我 們生活的影響。但是適當?shù)穆曇裟軌蚴刮覀兊亩涓械接鋹?，因為通過這些聲音我們可以知道產(chǎn)品 是否運行良好。輕輕按下電燈開關時清脆“咯噔”聲；抽油煙機風扇轉(zhuǎn)動發(fā)出的“呼呼”聲；電冰 箱運行時的“嗡嗡”聲：微波爐在工作完成以后“?！钡囊宦暋Ｈ绻皇沁@些聲音的幫助人們就不 能輕易的判斷機器的工作狀況。所以說“聲音就是機器表達思想的手段之一?！? 有時出于一些明確的目的，人們會專門的設計出某種聲音來達到自己的需要。通常這種聲音的 設計是與使用者的主觀聽覺感受、以及周圍環(huán)境相互影響的。9 手機鈴聲設計最初的目的是使人們在 比較吵鬧的環(huán)境下也能明顯的感覺到這個聲音，知道有人聯(lián)系自己。但是發(fā)展至今，手機鈴聲已經(jīng) 由最初的單音符，變?yōu)楹髞淼暮拖乙?。這其中就充分的考慮了由聲音帶給使用者的聽覺體驗：單音 符較為單調(diào)刺耳，相比之下和弦音更為柔和美妙。隨著人們對于產(chǎn)品個性化和情感化的要求，多種 多樣的手機彩鈴也就應允而生了。人們可以根據(jù)自己的個人喜好來設置鈴聲，既可以與其他人有所 區(qū)別，又表明了自己的特色。 2 4 2 行為水平的設計 行為水平的設計主要講究的就是效用。在這里外形事實上并不重要，設計原理也不重要，重要 的是性能?！眱?yōu)秀的行為水平設計具有以下三個方面的要求：功能性、易用性、人機性。 2 4 2 1 功能性 對于一件產(chǎn)品來說，功能是首要因素。這件產(chǎn)品能幫我們做什么? 它的功能性具體如何? 特定 8 趙旭東聲景以及聲音的意象設計 d ： 碩士學位論文 合肥：合肥工業(yè)大學2 0 0 5 9 趙旭東聲景以及聲音的意象設計 d ： 碩士學位論文 臺肥：合肥上業(yè)大學，2 0 0 5 仲 美 d o n a l d a n o r m a n 付秋芳，程進三譯情感化設計 m 北京；電子工業(yè)出版社，2 0 0 5 9 江南大學碩士學位論文 的功能也本能的決定了一些產(chǎn)品的局部外形：刀子是用來切割東西的，所以它必須包含鋒利的刀刃 和可以讓手用力的地方：手表的基本功能是讓人可以隨時查看時間，顯示屏是必不可少的。也詐你 會被削皮器的漂亮外形所吸引而一時興起買了它，但是當你同家使用的時候發(fā)現(xiàn)它并不能很好的完 成這項f ：作，最初對丁- 這個產(chǎn)品的喜愛之情就會蕩然無存，隨之而來的是抱怨和悔恨。所以，對于 一個產(chǎn)品來說第一項行為測試就是它是否能滿足特定的功能，也就是產(chǎn)品的功能性能否達成。 2 4 2 2 易用性 易用性，顧名思義就是讓產(chǎn)品在特定的時間、地點中，在可以滿足功能的前提下變得更容易使 用。這種過程的便利性具有豐富的含義，要求合乎客觀規(guī)律，合乎人的生理、心理需要，人們在操 作產(chǎn)品和認知學習的過程要簡單易懂，這樣使用產(chǎn)品的時候就可以帶給我們快樂的感受?！敝挥谐浞?考慮產(chǎn)品的易用性，才能設計出具有合理使用性能及實用價值高的產(chǎn)品。 i 便于操作 產(chǎn)品設計發(fā)展到現(xiàn)在，設計師已經(jīng)不僅僅滿足于設計產(chǎn)品來解決人們生活中遇到的問題，而是 開始注重如何讓人們可以輕松愉快的解決問題，這就要求設計的產(chǎn)品要便?。翰僮?。其中很大一部分 設計的靈感就來源于人們的日常生活習慣，可以很好的滿足這種習慣就可以在很人程度上解決產(chǎn)品 的易用性問題。 隨著電子產(chǎn)品的流行，產(chǎn)品用戶操作界面的易用性顯得越來越重要。產(chǎn)品的界面設計必須可以 清晰地反映產(chǎn)品的核心功能、工作原理、操作方法，并及時反饋產(chǎn)品在某一特定時刻的運轉(zhuǎn)狀態(tài)?！?這個道理雖然簡單易懂，但是實施起來卻很難。市場上到處充斥著操作方式復雜的電子產(chǎn)品。不看 說明書就不知道如何操作的遙控器，太多的按鍵讓人眼花繚亂。各手機廠商生產(chǎn)的手機界面和操作 方法都不相同，一旦消費者更換手機就要花去想當長的時間來適應新的操作界面。這些不便都是人 為造成的。蘋果的i p o d ( 圖2 1 2 ) 就是因為其簡單明了的操作界面使得用戶可以通過它獲得最多的 有價值信息，按鍵分工明確、易懂，瞬間就能明白如何使用，用戶不用為了如何操作它而煩惱，可 以將注意力完全投入到音樂的美妙世界里。 圖2 1 2 蘋果i p o d圖2 1 3 新型c d 盒圖2 - 1 4o x o 蘋果分割囂 設計師還通過觀察產(chǎn)品在使用過程中帶給人們的不便，或是人們生活中需要但是尚未解決的問 題，設計出了很多新穎獨特的易用產(chǎn)品。傳統(tǒng)的c d 殼是書頁型左右打開的，它主要靠盒蓋中心的圓 形塑料凸起卡住光盤，以防止其滑動。但有時凸起卡的過緊，會給我們?nèi)」獗P帶來一定不便，甚至 會出現(xiàn)用力過猛而將光盤弄斷的情況。針對這種不便，聰明的設計師將c d 盒里裝了一個可以旋轉(zhuǎn)的 控制桿( 圖2 1 3 ) 。只要用手指輕輕一推，控制桿就將c d 盤的一半推出，可以輕易的將其取出。圖 2 一1 4 為o x o 公司設計的蘋果分割器，只用輕輕將它在蘋果上按下去就可以將蘋果去核和切塊的動作 一次性完成。由此可見，設計師在產(chǎn)品中巧妙方法的運用會給使用者帶來意想不到的方便。 2 避免錯誤 “曹盛盛工業(yè)設計中的易用性研究 d 】： 碩士學位論文 - i l 京：清華大學美術學院2 0 0 4 1 2 張小平，張阿維，孫亞寧產(chǎn)品的易用性設計 j 陜西師范大學學報2 0 0 6 1 0 1 0 第二章情感及情感化設計 對于產(chǎn)品來說，設計中的小失誤或者忽略往往會帶了很 多麻煩，這樣不僅會影響使用者的心情，有時還會直接影響 我們的上作效率。 由于這些年人們對丁- 簡單優(yōu)雅外觀的偏愛，設計師們也 在產(chǎn)品中大鼙運用這些元素。我們經(jīng)?？梢钥吹饺鐖D2 - 1 5 所示的整體櫥柜，門與門上的配件被溶為一體。從視覺上看 來產(chǎn)品顯得干凈簡練，但是在使用后我們往往會抱怨自己根 本就找不到門。隨之而來的門從哪里開? 如何開? 不好開 ( 岡為沒有把手) 等問題便接踵而來。由此看來過份強調(diào)產(chǎn) 品的藝術美往往會使人們忽略它的易用性。 有的時候過于容易的操作也會給我們的生活帶來困擾。 圖2 一1 5 整體櫥柜 生活中我們經(jīng)常會將鑰匙鎖在屋內(nèi)，為了防止這種情況設計 師提出了新的設計方法，必須_ j 鑰匙才可以鎖上門。同樣我們在辦公時也會出現(xiàn)這種誤操作，不小 心刪除了重要的文件，如果我們在刪除文件這一功能上人為的設置一些障礙，比如文件不可以被一 次性徹底刪除，而是在某處留有備份，那么出錯的幾率就會下降。這種方法被我們稱為強迫性功能 設計，這種設計可以有效地避免錯誤的操作。 2 4 2 3 人機性 在解決了產(chǎn)品功能性和易用性的問題后，我們還充分考慮人在使用產(chǎn)品時的物理感受，也就是 產(chǎn)品的人機性研究。適宜的尺寸、色彩和觸覺設計可以使產(chǎn)品更加符合我們使用時的物理尺度，給 使用者帶來最佳的心理感受。 圖